 |
| سر الشعيرية سريعة التحضير ( الأندومي) ...أهي مسببة لأمراض سرطانية أم لا؟ |
الوجبات السريعة أنها كالفيروسات الصغيرة التي تمكنت من اقتحام النظام الغذائي للبشر، و سيطرت على شهواتهم بقوة،
فمن منا لا يحب " الهمبرغر، و وجبات الدجاج المقلية، و الشعيرية سريعة التحضير (الأندومي)"
و لازالت هذه الوجبات تنتشر بسرعة أكبر يوماً بعد يوم، فيتميز هذا العصر بأنه عصر السرعة،
حيث إن تحضير هذه الوجبات لا يستغرق إلا بضع دقائق معدودة فقط.
و لكن...
لكل شيء في الحياة ضريبة، أجل أنه الطعام سريع التحضير ذو الطعم اللذيذ، و لكن ليس صحيحاً لجسمك بنسبة ١٠٠/١٠٠
و هذه هي المعادلة السلبية للأكل السريع.
فالسرعة أمرٌ رائع لكن ربما تكون هذه السرعة على حساب جودة الطعام.
و في وسط الآلاف منتجات الأطعمة السريعة هناك منتج يتصدر هذه القائمة بسرعة و سهولة تحضيره و هو " الشعيرية السريعة (الأندومي)"
من أين أتت الشعيرية السريعة؟
أتت هذه الوجبة الأسرع من دول جنوب آسيا، و التي لازالت إلى هذا الوقت أكثر الوجبات المثيرة للجدل.
فهي عبارة عن وجبة سريعة و لذيذة يتم تحضريها بشكل سريع، و كما أنها أيضاً رخيصة الثمن. فكل ماتحتاجه هو ماء ساخن و ظرف شعيرية سريعة مع البهارات موجودة داخله و تصبح الوجبة جاهزة للأكل.
لكن انتبه لأن تراك والدتك!!!
إن معظم الناس يعتقدون أن هذه الشعيرية أو الأندومي هو أحد الأشياء المسبب للسرطان،
فتبدأ الأمهات من منع أطفالها من تناول هذه الوجبة خوفاً على صحتهم.
إن الوجبات السريعة مضرة بصحة بالتأكيد لكن أيعقل أن هذا الضرر يصل لدرجة السرطان!!!
سوف نناقش في هذه المقالة موضوع الأندومي و علاقته بمرض السرطان.
هل الشعيرية السريعة(الأندومي) فعلاً مضرة، و ما علاقتها بمرض السرطان؟
بدأ الأندومي في دول شرق آسيا و تحديداً في دولة (أندونيسيا )
و في عام ١٩٧٢م بدأت أحد الشركات في صناعة هذه الوجبة حيث بدأ المنتج في توسع و الانتشار في جميع أنحاء العالم.
و أصبحت الوجبة المفضلة لدى معظم الناس في مختلف البلدان.
و قامت نيجيريا في تأسيس مصنع لصناعة الأندومي عام ١٩٩٥م، حيث كان هذا المصنع ضخماً للغاية. حيث أصبحت نيجيريا الآن المصنع الرئيسي للشعرية السريعة و المُصدّر الرئيسي لجميع دول العالم.
و قد عانى هذا المنتج من الانتشار في حيز الدول العربية، حيث لم يلقى قبولاً كبيراً في ذاك الوقت باعتباره منتجٌ غريب و غير مألوف لدى العرب.
و لكن بفضل الدعايات و الإعلانات الكبيرة و الضخمة لشركة أندومي، تمكن هذا المنتج من اقتحام النظام الغذائي للعرب أيضاً.
و أصبحت هذه الوجبة الصغيرة السريعة طلب جميع الأطفال و الكبار أيضاً.
و على الرغم من هذا الإنتشار الواسع للأندومي إلا أنه أمرٌ مشكك به و بمدى خطورته.
فهناك أشخاص يرون أن الأندومي وجبة غذائية جيدة و آخرون ينظون أنه مضرٌ للغاية و مسبب لأمراض سرطانية.
برأيك ما هو الاعتقاد صحيح ؟
هل الأندومي فعلاً مسبب لأمراض سرطانية؟
إذا أردت أن تعلم الجواب الصحيح و ترى إن كان اعتقاد والدتك صحيحاً أم خاطئاً تابع القراءة و سوف تجد جواب الحقيقي لهذا السؤال في المقال اللاحق.
" إقرأ المزيد "
بقلم إيمان الأغبر
إرسال تعليق
كُن مشرقاً بحروفك، بلسماً بكلماتك