 |
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته اعزائي قراء سطر الكرام
تكلمنا في " الجزء الاول " عن طريقه تحضير سيريلاك الأرز وفوائده لطفلك الرضيع
و سنكمل في الجزء الثاني الحديث عن نوع آخر من السيريلاك الذي يمكن تحضيره في البيت بكل سهولة وفوائده المذهلة
وهو سيريلاك |الشوفان|
ولكن قبل ان نبدأ أريد أن أؤكد مرة أخرى على ضرورة أن تهتم الأم بنوعية الغذاء المقدم لطفلها ونظافته كذلك
سيريلاك الشوفان:
أولاً ما هي أهمية الشوفان للاطفال؟
- الشوفان مهم جداً لأنه ينتمي لمجموعة| الحبوب الكاملة |
وكما نعلم أن الحبوب الكاملة مهمة جداً للجسم وقيمتها الغذائية عالية وغنية جداً ب|المعادن |وأيضاً |الألياف| بنسبة كبيرة جداً .
وهذا يحسن عملية الهضم والإمتصاص لطفلك و يحسن عملية الإخراج للأطفال الذين يعانون من| الإمساك| الشديد
لذلك يعد الشوفان وجبة مميزة للأطفال الذين يعانون من الإمساك
- يعد بديل ممتاز للأطفال الذين يعانون من حساسية |القمح|
- له دور في تصنيع كريات الدم الحمراء
و إنتاج|الطاقة |في الجسم بسبب إحتواءه على| فيتامين |B مركب
- يحتوي على مجموعة من المعادن المهمة
وأهمها |الحديد| و|الكالسيوم| مهم جداً للعظام والأسنان و|التطور| الحركي والبدني
و|النحاس| و|الزنك| و|السيلينيوم| مهمين لبناء وزيادة مناعة في الجسم
وأيضاً عنصر| الفوسفور| مهم جداً للنمو العقلي للطفل ويزيد القدرات العقلية للطفل
- يفيد في حالة إرتجاع المري
ما هو السن المناسب للسريلاك الشوفان؟
السن المناسب هو ما بعد الشهر الرابع بعد استشارة| الطبيب| طبعاً
وأيضاً بالنسبة للأطفال من الشهر الرابع الى| الشهر السادس| أعطيهم وجبة الشوفان بدون إضافات أخرى غير |الحليب| والماء
أما بعد الشهر السادس ممكن إضافات أخرى لهذا الخليط
طريقة التحضير :
لدينا ثلاثة طرق تستطيع من خلالها تحضير وجبة الشوفان المغذية
كوب من الشوفان
نحمص الشوفان على نار هادئة لمدة خمس دقائق
نطحن الشوفان بالمطحنة الكهربائية حتى نحصل على خليط ناعم جداً
تستطيع حفظ الخليط في عبوة زجاجية لمدة أسبوع فقط في البراد
الطريقة الأولى : سيريلاك الشوفان بالحليب :
نصف كوب من الماء مع ملعقتين من مطحون الشوفان الذي حضرناها مسبقاً
نطبخه على نار هادئة حتى نحصل على قوام سميك جداً ثم نضيف حليب مخصص للطفل مكيال واحد فقط نحرك جيداًحتى تمتزج المكونات مع بعضها
بالصحة والعافية💜
الطريقة الثانية : سيريلاك الشوفان بالبيض
نصف كوب من الماء مع ملعقتين من مطحون الشوفان ضوء على نار هادئة حتى نحصل على قوام سميك ثم نضيف صفار |بيضة| واحدة مسلوقة طبعاً نهرسها جيداً ونمزج المكونات مع بعضها
و بالصحة والعافية💜
الطريقة الثالثة :
حبة| كوسا| متوسطة الحجم مقطعة قطع صغيرة ثم نضيف عليها نصف كوب من الماء
نطبخ المكونات على نار هادئة حتى تنضج الكوسا وبعدها ننزل الكوسا ونضيف عليها ملعقتين من مطحون الشوفان
نخلطها جيداً حتى يصبح القوام سميك جداً ثم نهرس حبة |موز| للخليط
نضع جميع المكونات في الخلاط الكهربائي حتى يصبح سهلة البلع للطفل
ملاحظة : يمكن إضافة أي نوع من الفاكهة أو الخضار
وبالصحة والعافية 💜
سنتكلم أيضاً في مقال آخرعن تغذية الطفل من| الشهر الرابع| الى |سنة |
أنتمى أن أكون قد قدمت معلومات كافية وأن تكون مقالتي هذه قدمت الفائدة التي أتمناها
دمتم سالمين وبصحة وعافية
و إنتاج|الطاقة |في الجسم بسبب إحتواءه على| فيتامين |B مركب
وأهمها |الحديد| و|الكالسيوم| مهم جداً للعظام والأسنان و|التطور| الحركي والبدني
و|النحاس| و|الزنك| و|السيلينيوم| مهمين لبناء وزيادة مناعة في الجسم
وأيضاً عنصر| الفوسفور| مهم جداً للنمو العقلي للطفل ويزيد القدرات العقلية للطفل
ما هو السن المناسب للسريلاك الشوفان؟
السن المناسب هو ما بعد الشهر الرابع بعد استشارة| الطبيب| طبعاً
وأيضاً بالنسبة للأطفال من الشهر الرابع الى| الشهر السادس| أعطيهم وجبة الشوفان بدون إضافات أخرى غير |الحليب| والماء
أما بعد الشهر السادس ممكن إضافات أخرى لهذا الخليط
طريقة التحضير :
لدينا ثلاثة طرق تستطيع من خلالها تحضير وجبة الشوفان المغذية
كوب من الشوفان
نحمص الشوفان على نار هادئة لمدة خمس دقائق
نطحن الشوفان بالمطحنة الكهربائية حتى نحصل على خليط ناعم جداً
تستطيع حفظ الخليط في عبوة زجاجية لمدة أسبوع فقط في البراد
الطريقة الأولى : سيريلاك الشوفان بالحليب :
نصف كوب من الماء مع ملعقتين من مطحون الشوفان الذي حضرناها مسبقاً
نطبخه على نار هادئة حتى نحصل على قوام سميك جداً ثم نضيف حليب مخصص للطفل مكيال واحد فقط نحرك جيداًحتى تمتزج المكونات مع بعضها
بالصحة والعافية💜
الطريقة الثانية : سيريلاك الشوفان بالبيض
نصف كوب من الماء مع ملعقتين من مطحون الشوفان ضوء على نار هادئة حتى نحصل على قوام سميك ثم نضيف صفار |بيضة| واحدة مسلوقة طبعاً نهرسها جيداً ونمزج المكونات مع بعضها
و بالصحة والعافية💜
الطريقة الثالثة :
حبة| كوسا| متوسطة الحجم مقطعة قطع صغيرة ثم نضيف عليها نصف كوب من الماء
نطبخ المكونات على نار هادئة حتى تنضج الكوسا وبعدها ننزل الكوسا ونضيف عليها ملعقتين من مطحون الشوفان
نخلطها جيداً حتى يصبح القوام سميك جداً ثم نهرس حبة |موز| للخليط
نضع جميع المكونات في الخلاط الكهربائي حتى يصبح سهلة البلع للطفل
ملاحظة : يمكن إضافة أي نوع من الفاكهة أو الخضار
وبالصحة والعافية 💜
سنتكلم أيضاً في مقال آخرعن تغذية الطفل من| الشهر الرابع| الى |سنة |
أنتمى أن أكون قد قدمت معلومات كافية وأن تكون مقالتي هذه قدمت الفائدة التي أتمناها
دمتم سالمين وبصحة وعافية
💜بقلم ريم محمد
إرسال تعليق
كُن مشرقاً بحروفك، بلسماً بكلماتك