ما هي الأطعمة التي تحسن من المزاج ؟ - شهد عنجريني

ما هي الأطعمة التي تحسن من المزاج ؟

ما هي الأطعمة التي تحسن من المزاج ؟

هل الأكل له علاقة بالمزاج وماهي المأكولات التي تحسن من المزاج؟

وما هي المأكولات التي تجعلنا نشعر بمزاج سيئ؟

وماهي المأكولات التي تحسن من المزاج 

وكيف يؤثر الغذاء بالجسم؟

يعتبر| الأكل |سبب رئيسي وعامل مهم جداً للشعور بالإكتئاب

الطمام المشبع والمليئ بالدهون يعطينا الطاقة والحيوية لأننا نحتاج سعرات حرارية أكثرلنتحرك ونقوم بأمورنا اليومية وهذه فكرة خاطئة لأننا قد نصاب بالاكتئاب بسبب طريقة الغذاء.

قد يكون الأكل مصدر للسعادة وقد يكون مصدر للشعور بالإكتئاب و الحزن .

أتثبت الدراسات الحديثة أن غذاء الشخص له دور رئيسي بتغيرات في| المزاج| لديه، وذلك لأن| الغذاء| الذي نتناوله قد يكون فيه الكثير من النشويات وغالباً يكون مليئ بالسكر و|الخبز الأبيض| و|المعجنات| و|السندويشات| التي تحوي نسب من السكر عالية جداً

وهذا |السكر |و |الكربوهيدرات| يعمل على رفع مستوى| هرمونات|( |الدوبامين| و|السيروتين|) |هرمونات السعادة|


إذا لم يكن هذا السكر من مصادر أولية طبيعية مثل| الفواكه |و|العسل |سترتفع نسبة السكر بالدم بشكل مفاجئ وهذا سيعطي الشعور

بالسعادة المؤقتة

و فجأة ينخفض مستوى |الأنسولين |بالدم وبالتالي تنخفض هرمونات السعادة وقد يشعر بعدها الشخص بالإكتئاب من جديد....

ما هي الأطعمة المسموح تناولها وما الأطعمة التي يجب علينا تجنبها؟

• الإبتعاد عن| الشوكولا| التي تحوي السكريات بشكل كبير والدهون لأنها ستشعرنا بالفرح فجأة ثم الحزن فجأة...

• الكربوهيدرات والبروتينات ... تساعد على رفع هرمونات السعادة ولكن يجب أن تكون من مصادر صحيحة..

• الشوفان ( من الحبة الكاملة) يجب أن نتناولها بشكل يومي على الفطور والسناك لأنه يعطي قيمة غذائية عالية جداً ولا يجب أن نأخذ سكر عالي على الفطور لأن الهضم لا يكون سريع ولا يجب أن نسبب ارتفاعاً مفاجئاً في الصباح بل إدخاله بشكل تدريجي.. وفكرة جميلة وصحية  إضافته للغذاء. 

• يمكن تناول البسكوت المصنع من |الشوفان| فتكون القيمة الغذائية فيه أفضل من الأنواع الأخرى التي تكون مصنوعة من |الزبيب |و|الشوكولا| و|التفاح |يمكن أن  نأخذ 3 حبات مع |الحليب |و|الشاي |والسعرات الحرارية قليلة فيها تقريباً 90 سعرة حرارية. 

• يجب أن نقوم بتناول السمك مرتين بالأسبوع على الأقل حتى لو لم يكن متوفر يمكن تناوله على شكل| تونا|، ويمكن أن نلجأ للمكمل الغذائي في حال عدم توفر| السمك| ولكن السمك يساعد على تجديد الخلايا في الجسم ويساعد على الشعور بالسعادة بالإضافة للعديد من الفوائد الغذائية التي يحويها السمك والعديد من العناصر المفيدة من| الفيتامينات| و|المعادن| .

• الشوكولا الدسمة التي تحوي دهون مشبعة عالية تكبت من إفراز هرمونات السعادة في الجسم  كما أن |الشوكولا الداكنة| تكون صحية بشكل أكبر وخاصة تلك التي لا تحوي الحليب وكلما كان الكاكاو أكثر يكون فيه سعرات حرارية أكثر لذلك يجب الإنتباه و الحد من السعرات الحرارية.

• وأخيراً |زيت جوز الهند |الذي يساعد على تحسين المزاج .....أتثبت الدراسات أنه يعطي الشعور بالراحة والسعادة للجسم ورائحة جميلة وكذلك يساعد على إفرز هرمونات السعادة بشكل أكبر .

دمتم بصحة وسعادة

بقلم شهد عنجريني