كيف يعمل الصيام المتقطع وكيف نستفيد منه
 |
كثيراً ما نسمع عن الصيام المتقطع وفوائده للجسم؟
ما تأثير الصياح المتقطع؟
ومن هم الأشخاص الأكثر استفادة منه؟
| الصيام المتقطع| يعتمد على |الإمتناع عن الطعام| بكل أنواعه بشكل كامل لمدة 16 ساعة والأكل لمدة 8 ساعات
هذا النظام يتبعه الكثير من |الناس| . ويساعد بشكل كبير على| خسارة الوزن| .
كثيراً ما نسمع أن الفطور صحي ويساعد على |حرق السعرات| وأنه يجب علينا أن نفطر لحرق سعرات حرارية ويجب أن نزيد عدد
| الوجبات| خلال اليوم إلى 6 أو 8 وجبات يومياً وهذا قد يؤدي لخسارة الوزن ولكن يجب أن نبحث عن| النظام الغذائي| الملائم للجسم
بعض الأشخاص يقولون عندما نفطر نشعر بالجوع بشكل أكبر .
المعلومة الأهم التي يجب أن نعرفها هي أن | خسارة الوزن| لا يعتمد فقط على عدد الوجبات بل يعتمد على| مجموع السعرا الحرارية|
التي نستهلكها خلال اليوم قد تكون هذا | الوجبات دسمة| ونلجأ للأكل الدسم.
|الصيام المتقطع| مبني على الصيام (الامتناع عن الطعام) لفترات طويلة وفي أثناء الإمتناع عن| الطعام| يعمل الجسم على تشغيل الأنزيمات و|الهرمونات| التي تزيد من| حرق الدهون| في الجسم.
إعتماداً على دراسة على 50 شخص
29 منهم نساء و21 منهم رجال تمت ملاحظة أنه في آخر هذا النظام (الصيام المتقطع) كان لديهم
نسب أقل من الدهون وتم الحد من انتشار أعداد | الخلايا السرطانية| ونسب أقل من تخزين السكر و|الأنسولين| يكون إرتفاعه أقل في
الجسم وكذلك يعمل |الصيام المتقطع| على الحماية من| زيادة الوزن| على المدى الطويل يكون هذا النظام مفيد لبعض الأشخاص الذي
لا يحبون الفطور.
دائماً تكون حركة ذكية أن نقوم بتغيير النظام و|الروتين اليومي| وعادات الطعام الخاطئة ويكون فعال بشكل أكبر.
(صوموا تصحّوا)
ماهي الفوائد الصحية للصيام وما تأثير| الصيام| على الجسم ؟
كيف نأكل وكيف ننظم ساعات الصيام ؟ وما الذي يجب أن ناكله في فترة الفطور ؟
خلال ساعات الصيام الطويلة يحدث تغيير في الأنزيمات والهرمونات
عند عدم وجود السكر في الدم يلجأ الجسم لإستخراج السكر المخزن في الكبد
أو الغليكوجين ويقوم بكسره وإنتاج السكر (سكرالغلوكوز) منه لكي نستطيع التحرك وعندما ينتهي| الغليكوجين| المخزن في الكبد نلجأ
لتكسير الدهن للحصول على مصدر للطاقة،
يتفعل الأستيل CoA ويؤدي لحرق الدهون و|إنتاج الطاقة| في الجسم عن طريق القيام بعملية إفراز الغلوكوز من مصادر غير
سكرية...
اذ يتم الإنتاج من| الكبد | ثم يتم |حرق الدهون| من أنظيم الاستيل COA.
نصائح للحصول على الفائدة المثلى من الصيام المتقطع :
أولاً يجب أن نتبع نظام الصيام المتقطع بطريقة صحيحة و ألا نتناول وجبة دسمة في وقت الفطور
ثانياً يفضل أن نصوم 16 ساعة ونفطر 8 ساعات من الساعة 12 لل7 أو من الساعو 2 إلى 10 أو من الساعة 12 إلى 8 ليلاً كحد أقصى
ثالثاً يجب أن نحاول تقليل ساعات الفطور بشكل تدريجي حتى تصل إلى 4 ساعات يومياً.
ماهي المدة الزمنية التي يجب أن نستمر عليها للصيام المتقطع؟
هناك دراسة تقول أن إتباع نظام الصيام المتقطع لمدة شهر كامل له فوائد غذائية على الجسم
وبشكل تلقائي نقوم بهذا الصيام في| شهر رمضان| .
هل يوجد فوائد أخرى للصيام المتقطع عدا خسارة الوزن ؟
نعم، يعتبر| الصيام المتقطع| مفيد لمن يعانون من
- قلة مقاومة الأنسولين
- وإرتفاع الكوليسترول
- والدهون الأساسية في الجسم
والأشخاص الذين ليهم دهون هم أكثر إستفادةعند الصوم المتقطع وذلك لأن | الأنسولين| لا يرتفع بشكل عالي ويقل الأنسولين والخلايا
تزيد من حساسيتها للأنسولين والإمتصاص
(إمتصاص الخلايا للسكر) يكون بطريقة أسهل وفعال أكثر نلجأ للصيام لتقليل الادوية
بفترة الأكل يجب أخذ إحتياجات الجسم
من الكالوري و|البروتين| و|الفيتامينات| و|المعادن| وإذا أردنا خسارة الوزن يمكن أن نقلل من
السعرات ونأخذ 1500 كالوري عوضاً عن 2000 خلال 7 ساعات على وجبتين نبدأ بكاسة شوربة مصنوعة من | مرقة الجاج | أو
| اللحمة| ووجبة رئيسية مكونة من بروتين وسمك و|نشويات| وخضار لنأخذ الاحتياجات اليومية وقللنا| السعرات الحرارية | لخسارة الوزن.
يعتبر الصيام المتقطع مفيد ومساعد وسهل التطبيق لمن يكون لديه أعمال كثيرة خلال اليوم.
وأخيراً الصيام المتقطع يزيد من |الأنسولين | في الجسم ويزيد من حساسيات الخلايا للسكر وإمتصاصها له وكذلك يزيد من هرمون النمو
الذي يحافظ على العضلات حيث نخسر الوزن من الدهن وليس من العضل ويعتبر الصيام المتقطع مفيد جداً لمن لديهم تكيس مبايض.
بقلمي شهد عنجريني
إرسال تعليق
كُن مشرقاً بحروفك، بلسماً بكلماتك