ما علاقة نقص الحديد بالغذاء
 |
نقص الحديد من ناحية الأسباب والناحية الغذائية ما دورها في نقص الجديد؟ والنمط الصحي الغذاء لكي لا نصل لمشكلة نقص الحديد
ما أسباب نقص الحديد ؟
في العادة أسباب| نقص الحديد | عديدة ولكن هناك العديد من| الأمراض| تؤدي لنقص الحديد
| نقص الفوليك أسيد| يسبب بنقص الحديد عند الأشخاص الذي قد يكون عندهم |مرض وراثي| يسمى| فقر الدم المنجلي| الذي يسبب نقص الحديد
|مرض الأنيميا| مرض وراثي تكون على شكل قمر غير مكتمل لا تحمل| الأوكسيجن| بالطريقة الصحيحة
الأطفال الذين لديهم أمراض مختلفة نشخصهم على عمر مبكر عند |الأطفال| المتعصبين يحصل تعب زائد و| تكسر الأظافر| تصبح مثل
الملعقة وتنقلب و|الهالات السوداء| لنقص الحديد يجب أن نحله ونأخذ مكملات غذائية
|سواد تحت العين| يجب أن يكون مع أعراض ثانية
هناك مجموعة أعراض تؤدي لنقص في الحديد:
الهالات السوداء، إصفرار تحت العين يكون السبب نقص الحديد
تكسر الأظافر السريع يكون على شكل الملعقة تكون مرحلة متأخرة
وإذا ما عالجنا المراحل تصبح| أنيميا| وعندها| الحديد| من الغذاء لا يخفض| فقر الدم |
الهيموغلوبين يحمل الأوكسجين في الدم
كلما كان لدينا نسب جديد أعلى كان لدينا |هيموغلوبين| أفضل والذين لديهم نسب قليلة من الهيموجلوبين يحصل لديهم نقص حديد
الفيرتين هو البروتين في الجسم الذي يخزن الحديد بداخله
من لديه نقص بالفيراتين ونلجأ للمكملات الغذائية والغذاء لا يكون كافي لتعويض النقص
ماهي الأساليب الوقائية؟
ماهي الاحتياجات اليومية للحديد ؟
- الرجال 8 ملغ في اليوم
- للنساء نحتاج 18 ملغ في اليوم
والسبب هو تعرض النساء للدورة الشهرية فهذا ما يجعلنا نخسر الكثير من |الدم| وعند| المرأة الحامل| قد يزيد أكثر من 18 ملغ والفوليك
أسيد وخاصة ان نسبة الدم تتضاعف مرة ونصف 15 تصبح 22 لتر دم تحتاج نسب أعلى لتنتج| هيموغلوبين| أعلى لتحافظ على الجسم
عادات غذائية خاطئة تقلل من| إمتصاص الحديد |
المصادر الحيوانية يكون امتصاصها أفضل
اللحوم وخاصة| اللحوم العضوية |
تحتوي على نسب حديد اللحوم ا لحمراء تحوي| كوليسترول| ودهون ولحمة العجل قليلة الدهن
مصادر النباتية زيت السمسم والفول السمسم والسبانخ والخضار الغامقة
إمتصاص| النبات| أقل من| الحيوان| لأن الألياف العالية في النبات تقلل من| إمتصاص الحديد|
الحل للأشخاص النباتيين أخذ فيتامين سي الذي يعزز من| إمتصاص الحديد| وللأطفال الذين يأخذون| حليب الأم| نحتاج مكمل غذائي إذا لم يكن مولود بعمر أصغر من عمره أو وزن أقل من وزنه الطبيعي.
كم الفترة الزمنية بين الحديد والأكل ؟
ساعتين
عند التعب أو| ضيق التنفس |
ماهي أعراض نقص الحديد؟
- أوجاع في العضلات
- تعب دائم
- الشعور بالحزن بدون سبب
- الأظافر متكسرة
- البول مائل للاحمر أو الأصفر أكثر من اللون الطبيعي
العادات الغذائية الخاطئة التي نمارسها بشكل كبير مثل| شرب الشاي| أو القهوة بعد الغداء لأن| الكافيين| في القهوة يعمل على تقليل نسب
| الحديد |التي نمتصها وخصوصاً الحديد من المصادر النباتية
حتى الأطفال| شرب الحليب |مع الأكل عادة غذائية خاطئة |الكالسيوم| يتنافس مع| الحديد| فإن دخلو إلى الجسم معاً يمتص الجسم الكالسيوم ويرمي الحديد خارجاً
وأخيراً أنصح بالتركيز على| المأكولات البحرية |فهي غنية بالحديد
بقلمي شهد عنجريني
إرسال تعليق
كُن مشرقاً بحروفك، بلسماً بكلماتك