المهلبية ... كنز غذائي لطفلك - ريم محمد

المهلبية ... كنز غذائي لطفلك 

المهلبية ... كنز غذائي لطفلك 

 السلام عليكم ورحمه الله وبركاته أعزائي قراء سطر الكرام 

سنكمل حديثنا في هذا المقال عن الوجبات المغذية للطفل

وصفتنا اليوم وجبة مغذية ولذيذة جداً وهي

المهلبية 

|المهلبية| وجبة لذيذة مفضلة جداً للأطفال بالإضافة إلى فوائدها الغذائية على صحة| الأطفال| و|الرضع |

سنتكلم عن فوائد المهلبية المذهلة بالإضافة إلى |طريقة التحضير |بالتفصيل و بطرق وبنكهات مختلفة

ما هو العمر المسموح به إعطاء الطفل وجبة المهلبية ؟

نستطيع إعطاء الطفل المهلبية بعد عمر السنة

 ممنوع إعطائها قبل هذا العمر لأنها تحتوي على |السكر |و|العسل| و|الحليب البقري|

اذا كنت ترغبين في إعداد وجبة المهلبية للأطفال تحت عمر السنة إبدأي عزيزتي بإعطائها في سن سته شهور ولكن عليك استخدام  الماء أو الحليب الصناعي الخاص بالرضع بدل الحليب البقري 

و عدم استخدام |عسل| النحل والسكر في تحلية المهبلية نستطيع تحليتها باستخدام |التمر| فقط

ما هي فوائد المهلبية للأطفال:

• هناك الكثير من الأطفال لا يرغبون في تناول| الحليب| و كما نعلم أن الحليب مفيد وضروري  خصوصاً في هذه المرحله من العمر  وهي مرحله البناء والنمو 

وإن إعطاء الأطفال وجبه المهلبيه بهذه الطريقة نكون قد قدمنا للطفل الحليب ولكن بطريقة أخرى لذيدة و محببة لهم واستفدنا من فوائد الحليب الغذائية

• المهلبيه ذات قوام لين وسهلة البلع عند الأطفال  بالتالي هي وجبه طعام مناسبة للأطفال و خصوصاً الأطفال الذين يعانون من صعوبة في  عملية| المضغ|

• وجبة| سريعة التحضير| مكوناتها متواجدة في كل بيت  وذات سعر رخيص جداً تستطيعين عزيزتي تحضيرها بكل سهولة 

• وجبة  لذيذة جداً لأنها تحضر بطرق مختلفة و بنكهات مختلفة و متنوعة 

• مصدر غني ب|الكالسيوم |و|فيتامين D| المفيد في تقوية| عظام الطفل| و أسنانهم لأنها تحتوي على الحليب وعسل النحل

• غنية بالبروتين وهذا يؤثر على| نمو الطفل| بشكل مثالي

• وجبة غنية  بمجموعة من| الفيتامينات |و|المعادن| التي تقوي مناعة الطفل وتزيد من نموه 

• تحتوي وجبه المهلبية على| النشاء| ويعد  النشاء  مصدر غني بالسعرات الحرارية وبالتالي هو مصدر غني بالطاقة وهذه الطاقة مفيدة جداً لنمو الطفل وعدم شعور الطفل بالتعب أثناء الحركة والنشاط  وأيضاً هي مفيدة جداً من أجل زيادة| وزن الطفل| وخصوصاً الأطفال الذين يعانون من |النحافة| وقلة في الوزن

• عند استخدام الفواكه يزيد من القيمة الغذائية للمهلبية

• يستخدم في تحليه المهلبية عسل النحل جميعنا نعرف فوائد العسل المذهلة فهو غني بالسعرات الحرارية وأيضاً عسل النحل غني جداً بالكالسيوم وإضافة إلى أنه يعد وصفة رائعة لتقوية  مناعه الأطفال بشكل كبير جداً  و يعد مصدرغني بالفيتامينات والمعادن

محاذير استخدام المهلبية للأطفال:

• استخدام المهلبية بحذر للأطفال الذين يعانون من الإمساك فإذا كان طفلك الصغير يعاني من |الإمساك| لا تقدمي له وجبة المهلبية بشكل متكرر لأن المهلبية تحتوي على نشاء والنشاء ممكن أن  يزيد من حالة الإمساك عند طفلك المسكين 

• ممنوع إعطاء وجبه المهلبية للأطفال الذين لديهم| حساسية بروتين اللبن| و عدم تحمل| اللاكتوز |بسبب أن المهلبية تحضر من الحليب البقري

أتمنى دائماً عند تحضير وجبة المهلبية استخدام عسل النحل بدل السكر للحصول على فوائد غذائية 

الآن نبدأ عزيزتي بطريقة التحضير بالتفصيل

اولاً الطريقة الأولى: وهي المهلبية  بنكهه الفراولة:

المكونات :

• كميه من الفراولة حسب الرغبة

• ملعقة طعام من النشاء الذرة

• ثلاثه مكاييل من الحليب المخصص لطفلك(حليب الصناعي)

طريقه التحضير:

• نغسل الفراولة بشكل جيد ثم نقطعها الى قطع صغيرة ونضيف إليها كوب من الماء ونخلطها في الخلاط الكهربائي بشكل جيد 
• بعد ذلك نضيف ثلاث مكاييل من الحليب (البودرة ) وملعقه من  نشاء الذرة ونحركهم بشكل جيد ونضعهم على نار هادئة مع التحريك المستمر
•  نزيل الخليط  عن النار عندما نشعر بأن الخليط بدأ يتجانس ويثقل قوامه و نضعه في الأواني الخاصة أو كاسات زجاجية حصراً مخصصة للطفل

بالنسبة للزينة 

يمكنك استخدام قطع |الجوز |المهروسة بشكل جيد أو |اللوز |أو أي نوع من| المكسرات| تفضلينه

الطريقه الثانية: مهلبية التفاح والحليب

المكونات:

• تفاحتين حجم متوسط

• ثلاثة مكاييل من الحليب الصناعي المخصص لطفلك

• ملعقة من نشاء الذرة

 طريقه التحضير:

• نقوم بغسل التفاح بشكل جيد ونقشره ويقطع الى قطع صغيرة و نعصر  فوقه نصف ليمونة  مع إضافه كوب من الماء ونخلطه جيداً بالخلاط الكهربائي
•  بعدها نضيف ملعقة طعام من نشاء الذرة وثلاث مكاييل من الحليب الصناعي يحرك الخليط بشكل جيد ثم نضعه على نار هادئة مع التحريك باستمرار حتى يثقل القوام 
• وبعدها نضعه في كاسات زجاجية مخصصة للطفل ونقدمه له عندما يبرد

وبالصحة والعافية

الطريقة الثالثة :مهلبيه الحليب بالتمر والمكسرات

 المكونات :

• ثلاث حبات من التمر
• مكسرات حسب الرغبة
• حليب
• سميد

 طريقة التحضير:

• نبدأ أولاً بتحضير منقوع التمر نأخذ ثلاث حبات من التمر و نضعه في كوب من الماء حتى يلين لمده ساعتين على الأقل وبعدها نضيف للخليط بعض من المكسرات حسب الرغبة
•  يمكن  إضافه الجوز و |الكاجو |مثلاً ونضعها في الخلاط الكهربائي ونخطلهم  بشكل جيد
• بعدها نصفي الخليط  جيداً باستخدام مصفاة ناعمة ونضيف للسائل ملعقتين من |السميد |و ثلاثه مكاييل من الحليب المخصص للطفل  ثم يوضع على نار هادئه ويحرك باستمرار حتى يثقل  القوام
•  ثم نضعه في كاسات مخصصة للطفل ونزينه بأي نوع محبب للطفل مثل |الشوكلا |أو |المكسرات| أو| العسل |

 بالصحه والعافية

في النهاية أتمنى دائماً  منك عزيزتي الإهتمام بنوعية| الطعام |الذي تقدمينه لطفلك ضرورة اختيار الوجبات المناسبة له و لحالته الصحية

و الإهتمام بنظافة الأدوات المستخدمة لتجنب إصابته بالإسهال والأمرض الأخرى 

أتمنى أن تكون مقالتي قدمت الفائدة المرجوة وأتمنى أن أكون قد جمعت لكم المعلومات الكافية

 أتمنى لكم دائماً أيام مليئة بالصحة والعافية لكم ولأطفالكم 

بقلم ريم محمد🌷