طريقة تحضير كيك الموز و الشوكولاو حلا الشوفان بالشوكولا
 |
| طريقة تحضير كيك الموز و الشوكولاو حلا الشوفان بالشوكولا - تصميم الصورة : رزان الحموي |
كيك الموز والشوكولا
سنقدم لليوم طبقين من |الحلويات| بالشوكولا، و سوف نقوم في تحضير و تجهيز كيك الموز و الشوكولا، و حلا الشوفان بالشوكولا
المقادير
• ٣ حبات من الموز المهروس
• كوب من السكر
• كوب و ربع من الدقيق
• نصف كوب من الحليب
• نصف كوب من زيت النباتي
• ربع كوب من الكاكاو البودرة
• ٢ حبة من البيض
• ملعقة كبيرة من البيكنج باودر
• ملعقة كبيرة من الفانيليا
• ملعقة كبيرة من عصير الليمون
• ربع ملعقة صغيرة من الملح
طريقة التحضير
- في وعاء ننخل فيه كوب و ربع من الدقيق مع ربع كوب من الكاكاو و ملعقه من البيكنج باودر، ثم نخلطهم بشكل جيد.
- و من ثم في الخلاط نضع البيض مع الفانيليا و السكر و الملح و نخلطهم بشكل جيد حتى تتجانس المكونات و يصبح الخليط ذات قوام كريمي.
- و بعد ذلك نضيف إلى خليط البيض الموز المهروس مع ربع كوب من الحليب و ملعقة من عصير الليمون و نصف كوب من الزيت النباتي و نخفق من جديد.
- و بعد ذلك نضيف خليط الدقيق بالتدريج إلى الخليط السائل و نخفقهم حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض.
- و ثم نكون جهزنا صينية مناسبة للفرن و ندهنها بالزبدة و نرش عليها القليل من الدقيق، ثم نضع فيها خليط الكيك.
- و نكون قد جهزنا الفرن بشكل مسبق على حرارة ١٧٠ درجة، و نضع الصينية على الرف الأوسط، و تتركها حتى تنضج بشكل جيد، و تحتاج تقريباً لمدة نصف ٣٠ دقيقة.
- و بعدما تنضج نخرجها من الفرن و نتركها جانباً حتى تبرد.
- و من ثم نقطع بالحجم الذي نرغب و نرص قطع الكيك في طبق التقديم، و تصبح جاهزة للتقديم.
• و بالصحة و الهنا.
حلا الشوفان بالشوكولا
 |
| طريقة تحضير حلا الشوفان بالشوكولا - تصميم الصورة : رزان الحموي |
المقادير
• ٢٠٠ غرام من الشوكولا الغامقة
• ٤٠٠ مل من الحليب كامل الدسم
• ٣ أكواب من الشوفان
• نصف كوب من السكر
طريقة التحضير
- في وعاء نضع الحليب و نرفعه على نار هادئة و عندما يقرب من الغليان نضيف له السكر و نحرك جيداً حتى يذوب السكر.
- ثم نضيف الشوكولا و نحرك جيداً حتى تذوب |الشوكولا|، ثم نضيف |الشوفان| و نحرك بشكل جيد.
- و من ثم نتركه على نار هادئة مدة ٥ دقائق.
- و بعد ذلك ندهن جاط بايركس بالقليل من الزبدة و نصب الخليط و نسوي الوجه جيداً، و نتركها حتى تبرد.
- و ثم ندخلها البراد لعدة ساعات.
- و من ثم تصبح جاهزة للتقديم، و تقدم باردة.
• و بالصحة و الهنا.
مطبخ ربا 🍴
إرسال تعليق
كُن مشرقاً بحروفك، بلسماً بكلماتك