لنتعرف معا على بعض خواص السوائل - الجزء الثاني
 |
| لنتعرف معا على بعض خواص السوائل - الجزء الثاني تصميم الصورة: رزان الحموي |
استكمالاً لما تكلمنا في مقال سابق حول خواص السوائل
ما هو التبلل؟
عند ملامسة سطح ما لأي سائل كالماء مثلاً فإنه يبتل، بمعنى أن بعض قطرات الماء ستعلق على ذلك السطح، ولكن يمكن استخدام بعض المواد لمنع التبلل أو لتخفيفه، فمثلاً عند دهن اليدين بمادة الفازلين فإنهما لن تبتلا، فلماذا؟
ينشأ البلل بفعل قوى التلاصق بين جزيئات الماء والسطح الملامس لها، ولكن قوى التلاصق بين الماء والفازلين أضعف بكثير من قوى التلاصق بين جزيئات الماء فتبقى قطرة الماء متماسكة فوق السطح المدهون بالفازلين ولا تبلله.
ما هي الخاصية الشعرية؟
الأنبوب الشعري هو أنبوب مفرغ رفيع جداً بحيث لا يزيد قطره عن ميليمتر واحد مفتوح من طرفيه، وعند غمر أحد طرفي الأنبوب الشعري في الماء فإن الماء سيرتفع إلى مستوى معين ثم يستقر عنده، وإذا زدنا قطر الأنبوب قليلاً فإن ارتفاع الماء سيقل ما يعني أن ارتفاع الماء داخل الأنبوب يتناسب عكساً مع قطر الأنبوب. وهذا ما يسمى ب|الخاصية الشعرية|، وهي ناتجة عن تأثير قوى التلاصق بين جدران الأنبوب وجزيئات الماء وتعمل قوى التلاصق على دفع الماء نحو الأعلى حتى تتعادل قوة الدفع نحو الأعلى مع قوة ثقل الماء فيتوقف صعود الماء ويستقر.
ملحوظات هامة:
1) تحتوي كافة |مساحيق الغسيل| على مواد تخفف من قوى التوتر السطحي للماء ما يجعله يتغلغل أكثر داخل الثياب ليكون التنظيف أسرع وأفضل.
2) ما يسمح بصعود الماء نحو الأعلى في سيقان |النباتات| هو الخاصية الشعرية لأن سيقان النباتات تحوي أنابيب دقيقة جداً تنقل الماء الذي يمتصه الجذر إلى باقي أجزاء النبات.
3) تستخدم |المصابيح| القديمة التي تعمل على الوقود السائل كالزيت نفس الخاصية الشعرية التي تسمح بانتفال الزيت نحو الأعلى لكي يبلل الفتيل القابل للاحتراق.
ما هي اللزوجة؟
تعبّر |اللزوجة| عن مقاومة السائل للجريان أو مقاومته لحركة الأجسام بداخله، وهي ناتجة عن قوى التماسك بين جزيئات السائل.
تعتمد لزوجة السائل على عدة عوامل منها: كثافة السائل، فنلاحظ بأن لزوجة السائل تزداد كلما زادت كثافته فمثلاً يمكننا ملاحظة أن |الدم| أكثر لزوجةً من الماء النقي، كما تعتمد لزوجة الدم تحديداً على عدد الكريات الحمراء فيه ولذلك يمكن الكشف عن مرض نقص الكريات الحمراء في الدم تبعاً للزوجته.
كذلك تتأثر لزوجة السائل بدرجة حرارته فهي تنقص بزيادتها وتزداد بنقصانها، ولذلك نجد السباحة في المياه الدافئة أسهل من السباحة في المياه الأقل دفئاً، كذلك نجد أن سكب الزيت من الوعاء الذي يحويه يكون أسهل في الصيف بينما نواجه صعوبةً في سكب الزيت في أيام الشتاء الباردة.
يمكن الاستفادة من لزوجة الزيوت المعدنية لذلك نضعها داخل المحركات لتخفيف قوى الاحتكاك بين مختلف الأجزاء المتحركة.
إذا وجدت شيئاً من الفائدة فشارك المقال مع صديقك.
بقلمي سليمان أبو طافش ✍️
إرسال تعليق
كُن مشرقاً بحروفك، بلسماً بكلماتك