صديق الملايين مشروب الشوكولا الساخن..
 |
يعد المشروب الساحر الذي يفضله العديد من الكبار والصغار وخاصة في أوقات الصباح.
قبل أن نعرف ماهي مكونات هذا المشروب
وكيفية تحضيره.
يجب أن نتعرف على بعض فوائد مكونات المشروب.
|الكاكاو| الذي يعد المكون الأساسي لمشروبنا.
ماهي أهم فوائده؟؟
1) الكاكاو أكثر المواد غنى بمضادات الأكسدة القوية التي لها دور كبير في تعزيز صحة القلب والشرايين.
2) تحتوي بودرة الكاكاو على عناصر غذائية عديدة ومفيدة للجسم فهي لا تقتصر على إضفاء السعادة إلينا حين نأكلها.
3) من المشروبات الصحية التي يجب تناولها باستمرار.
4) قادر الكاكاو على خفض| ضغط الدم |المرتفع لاحتوائه مادة الفلافونول التي تعمل على تعزيز وظائف الأوعية الدموية.
5) تنشيط |الدورة الدموية| وزيادة كفاءة عمل الكليتين.
6) يساعد في تحسين الحالة المزاجية وهو كفيل لإعطاء الجسم الطاقة والحيوية.
7) يساعد في التحكم بمستوى السكر في الدم.
8) يحفز إفراز هرمون| الأنسولين| المسؤول عن منع ارتفاع مستوى السكر في الدم.
*لا تقتصر الفائدة على مكون الكاكاو فحسب إنما تتمثل الفائدة العظمى في الزنجبيل
1) فهو علاج للعديد من الأمراض، ويغنينا عن استخدام الأدوية كما يعد مسكن للألم، وقاتل للبكتيريا.
2) يعمل على احترار الجسم مما يساعده على التخلص من البلغم الذي يساعد على تهدئة السعلة في الحال وخاصة الناجم عن آثار البرد.
3) مفيد جداً في علاج |الصداع النصفي|.
*أما عن القرفة :
1) فهي مفيدة جداً لمرصى السكر أقل من واحد بالمية عبارة عن دهون، وتمدنا بست سعرات حرارية.
2) تحتوي كميات صغيرة من الحديد، الكالسيوم، المغنزيوم، بوتاسيوم.
3) فيها العديد من |مضادات الأكسدة|.
4) تحسين مستوى السكر الصائم.
شراب الشوكولا ...
*لنتعرف ماهي المقادير الللازمة لصنع هذا المشروب الساحر :
1) واحد كوب حليب.
2) ربع ملعقة من الكركم الطازجة.
3) ربع ملعقة من الزنجبيل المطحون.
4) كمية قليلة من الهيل.
5) رشة صغيرة كبش قرنفل.
6) ملعقة صغيرة من القرفة.
7)ملعقة من الكاكاو.
8)عسل وإن لم يتوافر سكر.أو( أي نوع خالي من السعرات الحرارية)
9) نص ملعقة زيت جوز الهند.
10) ملعقة من النشاء الذي يعطي المشروب القوام السميك.
*لنرى إذا كيفية التحضير بعد أن عرفنا المقادير:
1) نضع| الحليب| في وعاء ونقوم بتسخينه على درجة حرارة هادئة .
2) نضع الكركم،| الزنجبيل|، القرفة، الهيل، الكاكاو، زيت اللوز مع |العسل| أو السكر بالكميات المطلوبة التي ذكرناها سابقا.
3) نقوم بتحريك المكونات التي وضعناها حتى تغلي قليلا.
4) نضع الكمية المطلوبة من النشاء، ونستمر بالتحريك حتى يظهر القوام السميك المناسب.
5) نقوم بسكبه في الكاسات، ونقوم بتزيينه بالمواد الموجودة كالجوز مثلا، ونحاول قدر الإمكان الابتعاد عن الملونات لأنها غير صحية.
وهكذا نكون قد انتهينا من وصف طريقة تحضير مشروب |الشوكولا| .
*وفي الختام لتحصل على جسم سليم عليك بتناول الهوت شوكليت بشكل مستمر فهو معزز للمناعة.
والاستغناء عن بقية المشروبات المصنعة الغير الصحية، والتي تسبب بعض الأمراض.
لاتنسو أن تجربة هذه الوصفة الشهية.
شاركونا الرأي...
🍴 من مطبخي : رغد عباس
إرسال تعليق
كُن مشرقاً بحروفك، بلسماً بكلماتك