ما هي الدهون البيضاء والدهون البنية!؟ - مايا داود

 ما هي الدهون البيضاء والدهون البنية!؟

 ما هي الدهون البيضاء والدهون البنية!؟
تصميم الصورة : ريم أبو فخر

تعتمد العديد من السيدات وسائل كثيرة لإنقاص الوزن، عن طريق استخدام حميات غذائية، إضافة إلى ممارسة النشاطات الرياضية... وأخيراً عمليات التجميل.

لكن مع التطور السريع للعلم تم اكتشاف الوسائل الحديثة التي تعمل على |إنقاص الوزن| في وقت قصير. 

إن إنقاص الوزن لا يعتمد بالضرورة بشكل كلي على تخفيض كميات الطعام، أو الإكثار من الحركة والنشاطات، إنما توجد العديد من العوامل الأخرى التي تأخد بعين الأعتبار. 

ما الفرق بين الدهون البنية والبيضاء؟ 

وجد العلماء نوعان من |الخلايا الدهنية| التي تتراكم في جسم الإنسان تختلف تركيبتها الكيميائية بشكل بسيط. 

تتراكم الخلايا البنية بنسبة 5% إلى 7 % في جسم الإنسان، حيث إنها تعتبر كالموقد الذي يساعد على رفع معدل عملية الحرق، وخصوصاً حرق |الدهون البيضاء|، وكلما ازدادت نسبة الخلايا البنية ازدادت عمليات الحرق.

تختلف نسبة تراكم الدهون البنية بين البشر، بسبب اختلاف جينات السمنة، إضافة إلى اختلاف عامل التخزين في الجسم. 

فإذا ازدادت نسبة الدهون البنية 2% يساعد ذلك على خسارة حوال 12 كيلو غرام في السنة! 

كيف أرفع من نسبة الدهون البنية في جسمي؟ 

- يعتمد ذلك على الذكاء، أي إنقاص الوزن باستخدام الذكاء.

- عادة ما ينصح الأطباء بهذه الحالة (بالاستحمام بالماء البارد وشرب الماء الساخن).

لأن الماء البارد يعمل على تكاثر الخلايا البنية، عن طريق تحفيز |الغدة الصنوبرية| على تحويل قسم من الخلايا البيضاء إلى خلايا بنية، 

مع فصل الشتاء وعدم القدرة على استخدام الماء البارد، ينصح باستخدام ماء أقل برودة في الدقيقة الأخيرة من مرحلة الاستحمام، يلعب اختلاف الحرارة اللطيف دور رائع جداً في إنقاص الوزن على المدى البعيد. 

- شرب الماء الساخن، خاصة للنساء بعد| مرحلة الولادة| ، لأن الدهون البنية مسؤولة عن الثبات الحراري في جسم الإنسان. 

- عندما لا تجوع لا تأكل فوراً، وانتظر فترة نص ساعة على الاقل، لتحفيز الخلايا الدهنية البنية على العمل وحرق المزيد من الدهون البيضاء. 

- امضغ الطعام بشكل جيد جداً قبل البلع. لمدة 30 ثانية على الأقل، كون مزج| اللعاب| مع الأكل يساعد على زيادة عدد الخلايا البنية. 

تعمل هذه الأشياء البسيطة على حدوث فرق في وزن الجسم، بحيث استخدامها بشكل روتيني ويومي.

ماهي الصدمة التي تنقص الوزن المعند؟ 

تعتمد على إدخال مادة معينة من |الفواكه|، مثل التفاح ، قبل تناول البروتين، ذلك يؤدي إلى تحول قسم من سكر هذه الفواكه إلى خل،

إما في حالة تناول البروتين أولا، يتحول البروتين إلى مادة غولية كحولية تعمل على تخمر و تعفن البطن مما يؤدي إلى مشاكل في القولون على المدى البعيد. 

حمية الصدمة:

على الأفطار :تفاح عدد 2 مع كأس القهوة أو  الحليب،أو تفاحة وبعدها بيضة مسلوقة. 

على الغداء: تفاح عدد 2، وبعدها طبق من السلطة إضافة إلى قطعة دجاج مشوية. 

على العشاء : تفاح عدد 2، إضافة إلى كأس من اللبن العيران المضاف إليه ملعقة من عصير الليمون، كون عصير الليمون يساعد في توازن الحمضية في الأمعاء. 

ملاحظات هامة :تستخدم هذه الخلطة لمدة ثلات أيام فقط، يمكن استخدام الخبز في وجبة الغداء فقط. 

شاركينا تجربتك مع الوزن المعند ؟وهل وجدتي هذه الوصفة مفيدة لك؟ 

بقلمي مايا داود