 |
| ماهو البرجر الصحي وكيف يصنع؟ تصميم الصورة رزان الحموي |
كيف يكون |البرجر| صحي ويمكن تناوله في أي وقت ، على الرغم أن معظم الأشخاص الذين يتبعون |حميات غذائية| ، يمتنعون عن الوجبات الجاهزة لما لها من أضرار ، لكن اليوم سنطلعكم على وجبة غذائية كاملة وصحية ولذيذة جداً ، تستطيعون أكلها كل أسبوع ولن تؤثر على حميتكم.
برجر صحي خاص بالدايت كامل ، يحتوي على دهون مشبعة طبيعية و بروتين ، في البداية سنقوم بإحضار المكونات ، ثم نقوم بتحضير |وجبة صحية| لذيذة ، مسموحة في الدايت مرة كل أسبوع.
مكونات البرجر الصحي:
- لحمة مفرومة عليها توابل متنوعة بسيطة (فلفل أبيض ،فلفل اسود، بهارات مشكلة، زيت زيتون )، فيها دهن بكميات بسيطة ، لأنه عند الطبخ سوف تنشف إذا لم تحتوي على دهون .
- لحمة مقطعة ستيك مدقوقة ، مبهرة ببهارات خاصة (زيت زيتون، فلفل أبيض، ملح ) تحضر عند الجزار بعد تقطيعها تدق جيدا .
- نقطع المشروم الذي يأتي قطع كبيرة نقطعه لقطع رقيقة.
- رقائق ديك رومي مدخنة جاهزة.
- سندويتش البرجر الدائرية.
- مايونيز.
- صوص البرجر.
- جبنة رقيقة مربعة.
طريقة التحضير:
الخطوة الأولى:
نأتي بمقلاة تيفال (خاصة كي لا يلصق الطعام عليها)، نضع عليها السمن البلدي ونقوم بقطع السندويتش لنصفين ،ونضعها على الزيت كي تتحمص لمدة دقيقتين.
الخطوة الثانية:
عند الانتهاء نقوم بوضع اللحمة المفرومة لمدة دقيقتين، ونقوم بقلبها ، لكن قبل إزالتها نضع قطع الجبنة عليها حتى تسيح قليلاً ثم نزليهم.
الخطوة الثالثة: نقوم بتشويح المشروم واللحمة المدقوقة بالسمن البلدي.
أخيراً:
نضع النصف الأول من السندويتش، وفوقها طبقة من اللحمة المفرومة، طبقة الجبنة، اللحمة المدقوقة، طبقة ديك رومي مدخنة، المايونيز والصوص والطبقة الثانية من السندويتش .
لمن يرغب يمكن وضع |سلطة| سيزر معها أو طبقة خس .
مثلما رأيتم اتبعنا وجبة صحية كاملة الأساسات ، تحتوي دهون طبيعية وبروتين ، ابتعدنا عن الزيوت المهدرجة والمضرة ، بكمية مدروسة ومحددة ، تستطيعون تناول سندويتش عدد أثنين لن يضركم أو يسبب خلل في نظامكم الغذائي .
في النهاية علينا التذكير أنَّ جميع مكونات البرجر صحية، يمكن تناولها كل يوم، لكن بشرط عدم تناول الخبز الخاص بالبرجر، لأنه ممنوع في وجبات الدايت، والمايونيز لا يجب الإكثار منه إذا كان كامل الدسم، يوجد مايونيز خاص بالدايت أي يمكنكم تناول اللحوم والسيزر كما تريدون، هكذا تبقى وجبة غذائكم كاملة وغنية ولن تخلو بالنظام الغذائي
هل أعجبكم مقالنا الجديد ؟ نتمنى ذلك....
وكيف كان يومكم الجديد مع هذه الوصفة اللذيذة ، هل ستطبقونها أم لن تقوموا بذلك ...
شاركونا رأيكم في التعليقات.....
بقلمي: حلا اليوسف
إرسال تعليق
كُن مشرقاً بحروفك، بلسماً بكلماتك