ما هي الحلويات المسموح تناولها عند اتباع نظام غذائي؟؟؟ - إسراء حيدر

ما هي الحلويات المسموح تناولها عند اتباع نظام غذائي؟؟؟- تصميم الصورة رزان الحموي 

إن الشوكولاتة الغامقة لا يسمح بتناولها عند اتباع نظام غذائي، فهي تقوم برفع |الكوليسترول| الموجود في الدم.

ماهي الشوكولاتة التي نستطيع تناولها عند اتباع نظام غذائي؟؟؟؟

نسيح الزبدة على البخار،  لتبقى سائلة تماماً، ثم نضيف |الكاكاو| الخام، نستطيع إضافة سكر استيفيا ثم نضع المزيج بقالب الشوكولاتة الخاص، يمكن أن نضيف قطع من اللوز المطحون أو الجوز على المزيج، نضع القالب في الثلاجة حتى يجمد تماماً، ثم يصبح جاهزاً للأكل. 

تعتبر هذه الشوكولاتة صحية، كونها لا تحتوي على السكر الذي يسبب اضرار عديدة للجسم.

ما هي محتويات هذه الشوكولاتة؟؟؟؟

تحتوي هذه |الشوكولاتة| على ١٥ جرام دهون، ٩ جرام كربوهيدرات، ٣،٧ جرام بروتين ، ٤،٢ الياف  

تعتبر هذه الشوكولاتة مفيدة جدا،  وسهلة التحضير في المنزل

نستطيع أخذ قطعة أو قطعتين منها مع وجبة خلال اليوم، كي لا تؤثر على برنامج النظام الغذائي.

هل من المفيد اخذ سكر اثناء النظام الغذائي؟؟ 

إن اخذ ملعقتين من السكر، أي ما يعادل من ٢٥ إلى ٣٠ جرام سكر، وهذه كمية السكر الطبيعية التي يحتاجها الجسم كل يوم، ولكن يمكننا تعويض كمية السكر هذه من الفاكهة، والكربوهيدرات، أو من خلال تناول أربع ملاعق من الأرز. 

تتحول هذه الأطعمة إلى |سكريات| داخل الجسم، وبالتالي تعطينا كمية ٢٥ جرام من السكر الذي يحتاجه الجسم. 

إن تناول السكر سيرفع مستوى  الأنسولين بلحظة كي يستطيع الجسم التعامل معه، أما عند تناول الفاكهة والكربوهيدرات مع الخضراوات والنشويات سيعطينا ٢٥ جرام من السكر، ولا ترفع الأنسولين بشكل كبير جداً، وبالتالي يكون الشخص قد أكمل بطريق النظام الغذائي الصحي. 

ما هي كمية السكر التي تحتويه معظم الأطعمة والحلويات؟؟؟

١- إن مكعب السكر الواحد يحتوي على من ١٥ إلى ١٨ غرام من السكر. 

٢- إن زجاجة المشروبات الغازية الصغيرة تحتوي على عشر مكعبات من السكر، لا نستطيع شرب هذه الزجاجة ،لأن كمية السكر الموجودة داخلها يحتاجها الجسم لعشرة أيام، عند أخذها وتناولها توقف حرق الجسم لمدة عشر أيام.

٣- البيتزا، تحتوي على الكثير من  النشويات التي تتحول داخل الجسم إلى سكر بحيث تحتوي على ٥ مكعبات من السكر، ونحتاج هذه الكمية لمدة خمس أيام.

٤- العصير، بحيث يحتوي على عشر مكعبات من السكر. 

٥- الكاكاو،  بحيث كل المحتوى يحتوي على سكر. 

٦- المثلجات، بحيث تحتوي على عشر مكعبات من السكر.

٧- الشوكولاتة، تحتوي الشوكولاتة على كمية سكر كبيرة.

٨- البسكويت، إن البسكويت يصنع من الدقيق، وتحتوي على كمية سكر كبيرة. 

إن جميع هذه المأكولات أو المشروبات ليس لها أية فائدة للجسم، كما أن اضرارها كثيرة على الجسم، 

لذلك من الضروري والمهم جداً عند اتباع نظام غذائي صحي الابتعاد عن الأضرار التي تسببها هذه المأكولات، للحصول على أفضل النتائج. 

بقلمي: إسراء حيدر