 |
| ماهي قصة ماكدونالدز؟ وهل هي الوجبة الأشهر في العالم ؟ تصميم الصورة رزان الحموي |
سنتابع ما بدأناه في الجزء الأول من المقال المزيد من المعلومات والأحداث الرائعة
....لنتابع معاً ....
ماهو نظام الخدمة الذاتية الذي كان قد انتشر وقتها؟
قامت سلسلة ماك، بإلغاء خدمة تلبية الطلبات من قبل أشخاص معينين، وبدأت سلسلة من التغييرات ،كان أولها التبديل إلى الخدمة الذاتية ،ولكن في البداية لم يعجب التغيير بعض كبار السن
أيضاً تم إلغاء وجبة الستيك، وأصبحت ماك تأخذ طلبات الهامبرغر والشيبس المقلي فقط ...
ولكن ماسبب هذا التغيير وقتها ،وماذا نتج عنه ؟
من الصحيح أن هذه التعديلات لم تعجب كبار السن وقتها، لكنها كونت قاعدة جماهيرية كبيرة جداً من فئة الشباب، وذلك لتخفيض سعر الوجبة للنصف تقريباً
ومع الجودة الجيدة ،والسعر القليل ،بدأت| المبيعات |ترتفع بشكل خيالي ،والأرباح لاتصدق،
...أحد أهم الأسباب كانت أيضاً، وضع ماك للوجبات بأواني بلاستيكية
الأمر الذي جعل الكثير من الناس ،غير ملزمين بإعادة الأطباق بعد الإنتهاء من الطعام .
ماهو مشروع الميلك شيك ؟
كانت شركة ماك ،راغبة بإعداد أكبر عدد من كؤوس "الميلك شيك" ،بوقت سريع ، فقاموا بالتعاون مع "راي كروك" الشخص الذي كان يعمل كمندوب من شركة "برينس كاسل "
وهي شركة تقوم بتصنيع وبيع آلات تصنيع "ميلك شيك" وكانت الآلات تقوم بإنتاج 4 كؤوس في المرة الواحدة ، وأخذو 8 آلات من الشركة، عن طريق المندوب،
...فحدث أمر غير متوقع
كروك رغب بالتعرف على المطعم أكثر ، وعند زيارته للمطعم وقع بحبه، وأعجب جداً بالتنسيق ،والإنتاج ،والجودة ،في الطعام والخطط التعديلية الأخيرة التي أدت لزيادة المبيعات والأرباح .
ما هي خطة كروك التوسعية ؟
كانت لكروك ،الكثير من الأفكار التوسعية للمطعم ،على عكس الأخوين |ماكدونالدز|، فكان يرغب بزيادة عدد| المطاعم| ،من أجل زيادة بيع آلات الميلك شيك في الدرجة الأولى ،ولكثير من الأهداف الربحية الأخرى
فقرر الإجتماع مع الأخوين ماكدونالدز، لعرض أفكاره عليهم ، في البداية لم تلق فكرته إعجاب الأخوين ماكدونالدز لكنهما غيرا رأيهما حال مانطق بالكلمة السحرية .....!!
ماهو عرض كروك ،للأخوين ماكدونالدز؟
هذا العرض غيّر مستقبل ماك للأبد، فهذه الكلمة ،كانت السبب لفتح باب صناعة تتجاوز مبيعاتها سنوياً ،ما يقارب النصف ترليون دولار ،...."franchising" هذه الكلمة التي قلبت كل الموازين رأساً على عقب
فما معنى هذه الكلمة وما الهدف السحري المدفون بين طيات أحرفها ؟
في الجزء القادم من المقال ، سنتعرف على المزيد من الأفكار والمعلومات الجديدة حول ماك
....لنتابع.....
ميس الصالح
إرسال تعليق
كُن مشرقاً بحروفك، بلسماً بكلماتك