 |
| ما هي فوائد اتباع نظام الكيتو الدايت والأطعمة المسموحة به تصميم وفاء المؤذن |
إن معظم البرامج الغذائية التي يتبعها الأشخاص تعتمد على نظام السعرات
عندما تدخل الكربوهيدرات إلى الجسم، ترفع الأنسولين فيتعامل مع جزء من الكربوهيدرات ويحوله إلى سكريات، والجزء الثاني الزائد عن الحد يدخله داخل الخلايا الدهنية والذي يؤدي إلى زيادة الوزن.
إن جميع الأعضاء الداخلية مستندة على الدهون، المخ والكبد، الكلى، لذلك تعد الدهون مهمة، فبدلاً من أن يكون مصدر الطاقة الجلوكوز نتيجة الكربوهيدرات أو النشويات، يكون المصدر هو الدهون.
يتم تطبيق ذلك من خلال تناول نسبة كربوهيدرات لا تتجاوز ١٠ إلى ١٥٪ من الطعام، ليستفيد منها كل من الكبد والعضلات.
إن الجسم أثناء القيام على سبيل المثال بالأعمال اليومية يحتاج إلى الطاقة، فيأخذ هذه الطاقة من الدهون التي يخزنها الجسم وبالتالي يؤدي إلى فقدان الوزن.
عند اتباع |الكيتو دايت| يكون نسبة ٧٠٪ من الطعام هي من الدهون فقط لا غير و ١٥٪ من الكربوهيدرات و٢٠ ٪ من البروتين.
يتم تناول الكربوهيدرات من الخضراوات والفاكهة وبقية الطعام يكون من البروتين والدهون.
ما هي فوائد اعتماد الجسم على الدهون في الكيتو دايت
١- يساعد اعتماد الجسم في الكيتو على الدهون على فقدان الوزن.
٢- لا يشعر الشخص بالجوع أثناء اتباع هذا النظام.
٣- يعمل على ضبط مستوى الكوليسترول في الدم.
٤- يعمل على ضبط الضغط.
٥- يحمي الجسم من الإصابة بالسكر.
٦- يمنع من الإصابة بأمراض تصلب الشرايين.
٧- عند تقليل الجلوكوز والنشويات والدقيق، تكون البشرة أفضل، ويقلل من التجاعيد، ويحافظ على صحة الشعر.
٨- يزيد من طاقة الجسم.
٩- يعمل على تحسن المزاج ويساعد على التركيز، فهو يؤثر على خلايا المخ.
ما هو نوع الدهون الذي يحتويه الكيتو دايت
إن الدهون التي يتم تناولها في الكتيو دايت هي |دهون صحية|، فهي مهمة جداً للأعضاء الداخلية للجسم، أما عند استخدام الزيوت والدهون المهدرجة يؤدي إلى تكون الدهون الثلاثية، كما أن اخذ السكر بكميات كبيرة يؤدي إلى ارتفاع الأنسولين، فيتعامل الأنسولين مع جزء من السكر، والجزء الآخر تتخزن في الخلايا فتزيد من الدهون الثلاثية.
عند نزول الجسم وزن كبير يكون النظام الغذائي نظام خاطئ، على سبيل المثال إذا كان الشخص يفقد ٥ أو ٦ كيلو في الأسبوع سيسبب للجسم الكثير من الأمراض، بينما إذا كان الجسم يفقد ٢ كيلو في الأسبوع فيكون النظام الغذائي صحيح وفي الشكل الطبيعي.
ما هي الأطعمة التي نستطيع تناولها أثناء اتباع نظام الكيتو دايت
١- في وجبة الإفطار نستطيع تناول البيض باستخدام الزبدة أو زيت الزيتون مع طبق من السلطة.
٢- عند وجبة الغداء، نتناول طبق من السلطة أولاً، ثم نتناول الخضار مع ربع قطعة مع الدجاج، أو قطعة من السمك.
٣- عند وجبة العشاء نستطيع تناول الفاكهة الفريز والتوت ما يعادل خمسة عشر قطعة من الفريز أو التوت.
٤- في وجبة العشاء نستطيع تناول الفاكهة المسموحة مع طبق من السلطة أو نستطيع تناول مكونات وجبة الإفطار أيضاً.
دمتم في رعاية الله وحفظه....
بقلمي: إسراء حيدر
إرسال تعليق
كُن مشرقاً بحروفك، بلسماً بكلماتك