 |
| كيف نقوم بترك السكر " تحدي ترك السكر لمدة شهر" تصميم الصورة وفاء مؤذن |
تطرقنا في مقالتنا السابقة عن وصفات حلى لذيذة للمرحلتين الأولى والثانية من تحدي ترك السكر، في مقالنا هذا سنتحدث عن المرحلة الأخيرة من تحدي السكر.
ملخص المرحلة:
سنقوم بكتابة عدة وصفات للمرحلة الثالثة، التي نستطيع فيها إدخال الحلى الطبيعية لوجباتنالكن بنسبة ٢٥ غرام، هذا ما حددته| منظمة الصحة العالمية |لكننا سنقوم بتقريب الكمية إلى حد ما.
ماذا سنستخدم للتحلية ونسبة التحلية فيه؟
ملعقة صغيرة من شراب القيقب تحوي ٥ غرام، ملعقة صغيرة عسل تحوي ٦ غرام، ملعقة صغيرة من سكر جوز الهند ٤ غرام، ملعقة كبيرة كتشب ٣.٧ غرام، كاكاو داكن ٣٠ غرام فيه ٩ غرام سكر مضاف.
ما وجبة الفطور التي يمكن تحضيرها؟
- إما شوفان بالتوت:
نقوم بطهي| الشوفان |على نار هادئة، ثم نخرجه للتقديم ونضيف عليه التوت وملعقة صغيرة من العسل.
(يحوي هذا النوع تقريبا ٦~٧ غرام).
- أو كراكز الزعتر فيه سكر مضاف بشكل بسيط، إلى جانبه نصف ملعقة صغيرة من دبس التمر.
(يحوي هذا النوع تقريبا ٢~٣ غرام).
ما وجبة الغداء التي يمكن تحضيرها؟
- سنقدم طبق من السلطة (خيار، بندورة، جزر، خس، جرجير، بصل، بقدونس. إلخ)، يمكن إضافة صلصة الطحينية إليها.
- إلى جانبها بطاطا مقلية مع ملح وفلفل، وإلى جانبها ملعقة كبيرة كتشب.
(يحوي هذا النوع تقريبا ٨~٩ غرام).
ما وجبة التحلية التي يمكن تحضيرها؟
يمكن تقديم فرابتشينو محلى بالتمر، إلى جانبه |شوكلا| داكنة.
(يحوي هذا النوع تقريبا ٦~٨ غرام).
ما وجبة العشاء التي يمكن تحضيرها؟
- يمكن تقديم شوربة عدس مع الخضار (جزر، بطاطا، بصل. إلخ)، إلى جانبه قطعة خبر شوفان مع الحبوب.
- يضاف إليهم ثمرة أفوكادو.
(يحوي هذا النوع تقريبا ٧~٨ غرام).
إجمالياً إذا قمنا بحساب غرامات السكر خلال اليوم، ستكون أعلى من ٢٥ غرام، بشكل عام لا نستطيع تحديد غرامات السكر بشكل دقيق دائماً.
بحسب الدراسات أنه يجب تحديد هذه الكمية لكن في الواقع لا نستطيع، لأننا لن نجد لذة في الطعام.
عملياً علينا تحديد الكمية وتعويض الكثرة في اليوم التالي إذا لم نستطع، أي إذا تناولنا في يوم معين كمية كبيرة في اليوم التالي علينا التقليل منها.
إلى هنا ذكرنا لكم ما هو نظام تحدي السكر، وكيف نستطيع الالتزام به، وما هي وجبات الطعام المحلى التي يمكننا تخضيرها خلال المراحل.
لنتحدث عن هدفنا من هذا التحدي وعن النصائح الواجب الانتباه إليها عند اتباع تحدي التخلص من السكر نهائياً.
 |
| كيف نقوم بترك السكر " تحدي ترك السكر لمدة شهر" تصميم الصورة وفاء مؤذن |
إرسال تعليق
كُن مشرقاً بحروفك، بلسماً بكلماتك