كنزٌ من المعلومات الأساسية حول تخصص التغذية

كنزٌ من المعلومات الأساسية حول تخصص التغذية
 اختيار الصورة رزان الحموي

اعتقد أنك قد سمعت كثيراً بتخصص التغذية، أليس كذلك! فهو يعتبر من التخصصات الدراسية الشهيرة التي تندرج تحت اسم |التخصصات الطبية|، ولكن ما هو هذا التخصص وماذا يدرس فيه؟ وكيف يمكن أن يكون شكل وطبيعة العمل بعد الحصول على شهادة تخصص التغذية؟

إن الإجابة على جميع هذه الأسئلة سوف تتعرف عليها بشكل واسع ومفصل في أسطر هذه المقالة، وذلك نظراً إلى أن تخصص التغذية بات اليوم واحداً من تخصصات المطلوبة بالعالم.

تخصص دراسة علوم التغذية

إن اهتمام الناس الكبير في الجمال والجسم الرشيق والصحي جعل الكثير من طلاب يتوجهون بأنظارهم إلى دراسة تخصص التغذية، فهو يهدف إلى دراسة تأثيرات الأغذية على خلايا أجسامنا، وعلى أنسجته أيضاً، كما يهتم تخصص التغذية أيضاً بدراسة مدى تأثير كل صنف من الغذاء على أداء الوظائف الحيوية لجسمنا.

الأقسام الرئيسية لتخصص التغذية

يتفرع تخصص التغذية الذي هو عبارة عن أحد تخصصات الطب والعلوم، حيث يتفرع إلى فرعين رئيسيين يندرج كل واحدٍ منهما تحت كلية معينة، إن هذين الفرعين هما:

• الفرع الأول: علم |التغذية العلاجية|

إن فرع علم التغذية العلاجية هو الفرع الذي يأتي ضمن تخصصات الطب، أي أن خريج هذا القسم يمكنه أن يفتح عيادته الخاصة ويمارس مهنة الطب باختصاص التغذية، ويعمل على وصف الدواء للناس، والقيام بمعالجة وتشخيص مختلف الحالات التي تأتي ضمن تخصصه، حيث يتم دراسة هذا القسم لمدة أربع سنوات كاملة.

• الفرع الثاني: علم |التغذية|

أما بالنسبة لهذا التخصص فأنه يتبع لكلية العلوم الزراعية، أو الصحية، أي أنه ليس بإمكان خريج هذا القسم أن يصف الأدوية أو يعالج الناس، أي أنه عكس القسم السابق.

كنزٌ من المعلومات الأساسية حول تخصص التغذية
 اختيار الصورة رزان الحموي

هل ترغب بأن تصبح |أخصائي تغذية| وتكشف كل مكون من مكونات الأطعمة كم سعرة حرارية فيه وماذا يفيد الجسم وبماذا يضره؟ 

إذا كانت هذه رغباتك حقاً فإنك بالتأكيد ترغب في دراسة تخصص التغذية، أليس كذلك؟

حسناً، إذا كنت حقاً من الأشخاص الذين يطمحون في دراسة تخصص التغذية، فإن هذا المقال سوف يقدم لك أهم المعلومات التي تجعلك تحدد اختيارك بالشكل صحيح.

أفضل الجامعات التي تهتم بدراسة تخصص التغذية

وعلى الرغم من وجود عدد هائل من الجامعات التي تهتم بتدريس تخصص التغذية، إلا أن هناك بعض منها يعتبر الأفضل في العالم لدراسة هذا التخصص، وإن هذه الجامعات هي:

• جامعة George Mason University التي توجد في الولايات المتحدة.

• جامعة suffolk University التي توجد في الولايات المتحدة أيضاً.

• جامعة Queen's University Belfast في بريطانيا.

• جامعة Monash University في أستراليا.

• جامعة International Medical University IMU  في ماليزيا.

مجالات أعمال ووظائف تخصص التغذية 

إن خريجي هذا الاختصاص وحملة شهادته يمكنهم العمل في العديد من الوظائف، والتي من أبرزها:

• إنشاء عيادة خاصة لك في حال كنت مختصاً بقسم التغذية العلاجية، وتقوم من خلالها بتنظيم الأنظمة الغذائية للمرضى، ومراقبة حالاتهم، ووصف الأدوية لهم في حال كانوا يعانون من سمنة أو الوزن القليل، والكثير من الأمور الأخرى المرتبطة بالطب.

• يمكن العمل في مختبرات الجامعة كأخصائي التغذية.

• يمكنك أن تعمل في شركات التغذية أو المطاعم كمشرف صحي للإشراف على جودة الأطعمة والمنتجات، ومدى مطابقتها لمعايير الجودة.

وهناك أيضاً الكثير من الأعمال الأخرى المهمة والمطلوبة في مختلف دول العالم.

مزايا دراسة تخصص التغذية 

• إنه أحد التخصصات المطلوبة بشدة بفضل زيادة اهتمام المجتمع بالتغذية السليمة.

• إن دراسة هذا التخصص تساعدك في معرفة الأطعمة والمواد التي يجب أن يحصل عليها جسمك.

• يمكنك أن تجد حلولاً مثالياً لنشر التوعية بين أفراد المجتمع للقضاء على السمنة المفرطة.

إلى هنا نكون قد وصلنا إلى نهاية هذا المقال الذي تحدثنا لكم فيه عن أهم المعلومات المتمحورة حول تخصص التغذية، شاركنا برأيك وأسئلتك المتعلقة بموضوع هذا المقال في التعليقات.

بقلم إيمان الأغبر