الكمون علاج وغذاء بين يديك

 الكمون علاج وغذاء بين يديك 
تصميم الصورة رزان الحموي 

إذا أضيف إلى الطعام، كان من المطيبات، وإذا أضيف إلى الماء المغلي، كان شراباً نافعاً مفيداً...

وإذا استعمل كماسك للوجه، كان منشطاً للجلد والبشرة وزادها نضارةً وحيويةً وشباباً. 

فهل عرفتم من هو؟....  إنه الكمون.... 

ماذا تعرف عنه؟

هل تحب طعمه؟

هل تحب أن تعرف فوائده وخواصه؟ 

رافقنا في هذا الجولة لتتعرف معاً على تلك النبتة السحرية

يعتبر الكمون من النباتات الهامة لجسم الانسان وهو أحد التوابل والمطيبات التي تضيف إلى الطعام طعماً زاكياً ونكهة محببة

يتميز برائحة جذابة ولون عسلي ذهبي، ويستعمل كشرابّ يؤخذ ساخناً أو بارداً

يفيد الجسم ويحميه، ويقيه من مشاكل صحية عديدة.

استعمالات الكمون ومزاياه

يفضل بعض الناس تناول حبوبه الصغيرة كما هي والبعض الآخر يرغبون بتناوله مطحوناً، بشكليه الخشن أو الناعم ،حيث تتم إضافته إلى الطعام

وهو يحمي| الجهاز الهضمي |من كثير من الأمراض والمنغصات التي تصيبه، لكونه طارداً للغازات مزيلاً للامساك، وذلك بسبب احتوائه على الألياف التي تعطي مفعولاً مليناً 

وهو مضاد للتشنج، مهدئ، مسكن لآلام المغص، يزيل النفخة وآلام البطن والمعدة والقولون، ويقلل من |التوتر| والقلق والأرق، ويساعد على النوم الهادئ المريح 

وله أثر معقم مطهر، لأنه يقضي على البكتريا والفطور والجراثيم، وهو يحمي الكبد ويطهره من السموم 

وعلاوة على أنه يعزز النكهات في الأطعمة فإنه يصلح كبديل طبيعي للأدوية، ويدخل ضمن  نطاق التداوي بالأعشاب، وهو متمم غذائي جيد لغناه بالألياف و|الفيتامينات| والمعادن   

الكمون مفيد لمرضى السكر

 لأنه يضبط انتاج الأنسولين في الدم وينظمه

وهو يساعد على انتاج الكوليسترول النافع في الجسم، ويحرق الدهون والشحوم لا سيما إذا استعمل مع الليمون، ويساعد على تخفيف الوزن بشكل مثالي وطبيعي، لغناه بالألياف التي تعطي شعوراَ بالشبع 

كما أنه يحصن الجسم والمعدة من من أمراض هضمية كثيرة، لا سيما تلك التي تنتقل عن طريق العدوى، والتي يكون سببها  التلوث الغذائي 

والكمون يقوي الجسم ويكسبه مناعة وصحة وعافية، وله دور كبير في تسريع عمليات الهضم ، حيث أنه يساهم في انتاج الأنزيمات الفعالة واللازمة لعملية الهضم، ويعمل على تنظيم الضغط،  وضبطه بسبب احتوائه على البوتاسيوم في تركيبه . 

الكمون يقوي الجسم ويزوده بالطاقة والحيوية، وبسبب احتوائه على مضادات الأكسدة، فهو  يقيه من السرطان ويحميه من أخطاره، بالإضافة إلى أن له فوائد وقائية هامة، واستطبابات  للكثير من الأمراض.

مكونات الكمون وفوائده

برغم أنه زهيد الثمن، وفي متناول يد الجميع فإن له قيمة غذائية وطبية عالية، وذلك لاحتوائه على الفيتامينات والمعادن والألياف  

فهو يحوي المغنزيوم الذي يحمي من الشد العضلي، ويساعد على الاسترخاء، و الحديد الذي يحمي من |فقر الدم |ويقوي البشرة ويقوي الشعر بالاضافة إلى الفيتامين b  الذي يساعد في إنتاج الطاقة اللازمة للعمليات الحيوية البيولوجية التي تتم في الجسم، والفيتامين e المفيد للهرمونات والذي يحمي الجلد و خلايا الأنسجة 

ويستعمل الكمون كعلاج طبيعي فعال، يغني عن الأدوية الكيماوية.

الكمون والبشرة

له فوائد جمالية للبشرة، فهو يقلل من مظاهر الشيخوخة، ويمنحها شباباً ونضارة وينظفها من آثار البثور، وهو معقمٌ  جيدٌ يريح البشرة ويمنح الجلد حيوية، وإن استعمال ماسكات من مغلي الكمون تفيد في هذا المجال كثيراً

وهو بسبب وجود الحديد  في تركيبه ، فإنه يقوي الشعر ويساعد على نموه ويكسبه قوة وليونة

الكمون والجهاز التنفسي

والكمون  يعزز صحة ومناعة الجهاز التنفسي ويحميه، وينظف الرئتين من البلغم، لا سيما في حالات نزلات البرد والرشح ، لأنه حالٌّ  ومذيب للبلغم، وبالتالي فهو يساعد على تهدئة السعال، والتخفيف من حدته. 

والآن هل أدركت عزيزي القارىء ماذا يعني تناول ملعقة من الكمون أو كوباً من مغليه ؟ 

بالهناء والشفاء والصحة والعافية... 

دمتم بخير كونوا معنا دائماً.

هدى الزعبي