 |
| نَصَائِح مُهِمَّةٌ يُمْكِنُكُم اتِّبَاعَهَا عِنْد قُدُوم شَهْرِ رَمَضَانَ تصميمالصورة رزان الحموي |
استقبلنا شَهْرِ رَمَضَانَ شَهْرُ الْخَيْرِ وَالْبَرَكَةِ وَالْعَطَاء
فِي هَذَا الشَّهْرِ قد نَصُوم مَا يُقَارِبُ الْعِشْرِين سَاعَة ببعض الدول ونتناول وَجْبَتَيْن غذائيتين
يَتَغَيَّر رُوتِين طَعَامِنَا وأحياناً نَتَنَاوَل كَمِّيَّات أَكْثَرَ مِنْ الْمُعْتَادِ، بِسَبَب الْعَزَائِم وجمعات الْخَيْر
فِي مقالنا هَذَا سنقدم لَكُم 5 نَصَائِح يُمْكِنُكُم اتِّبَاعَهَا خِلَال شَهْرِ رَمَضَانَ، وَبَعْض البدائل للقهوة والشاي لِأَنّ أغلبنا لَا يَشْعُرُ بِالرَّاحَة حَتَّى يَتَنَاوَلَ قَهْوَتَه الصَّبَاحِيَّة .
بِمَاذَا تُفِيدُ هَذِهِ النَّصَائِح؟
تُفِيدُ فِي الْحُفَّاظُ عَلَى الْوَزْنِ، وَعَدَم اكْتِسَاب الْوَزْن أَكْثَرَ مِنْ الْمُعْتَادِ، وَالْمُحَافَظَةِ عَلَى| هرمونات| الْجِسْم بِشَكْلٍ مُنْتَظِمٍ.
مَا هِيَ النَّصَائِح الْخَمْسَ الَّتِي يُمْكِنُكُم اتِّبَاعَهَا خِلَال هَذَا الشَّهْرِ؟
- اتِّبَاع نِظَام غِذَائِي نَباتِيٌّ .
- عَلَيْكُم بِمُمَارَسَة |الرِّيَاضَة|، إنْ كُنْتُمْ لَا تستطيعون الِالْتِزَام بِوَقْتِهَا ٣٠ دَقِيقَةٌ بِشَكْل مُتَوَاصِلٌ، يُمْكِنُكُم أَن تمارسوها بِشَكْل مُتَقَطِّع.
- عَدَمُ التَّفْكِيرِ بِالْجُوع، الشَّخْصِ الَّذِي تَعُودُ عَلَى أَنْظِمَه غِذَائِيَّة، مِثْل: |الصِّيَام الْمُتَقَطِّع|، لَن يُشْعِرُ بِهَذَا الْمَوْضُوع، أَمَّا الْأَشْخَاص اللَّذَيْن يَصُومُون فَقَطْ فِي رَمَضَانَ، سيجدون ذَلِك صعباً، إلَّا أَنَّهُ صَعُب فِي الْأَيَّامِ الْخَمْسَةَ الْأُولَى، وَبَعْدَهَا سَيَتِمّ التعود عَلَى هَذَا النِّظَامِ.
- تَجَنَّب تَنَاوُلُ الطَّعَامِ الْمَقْلِيّ.
- عَدَم اتِّبَاع| نِظَام غِذَائِي| لخسارة الْوَزْن، لِأَنَّ ذَلِكَ سيفقدكم الْإِحْسَاس بِالْجُوعِ وَالشِّبَعِ وَيُؤَدِّي للخبطة الهرمونات لَدَيْكُم، وَلَن تَشْعُرُون بِمُتْعَة تَنَاوُلُ الطَّعَامِ.
لِمَاذَا عَلَيْنَا تَنَاوَل نِظَام غِذَائِي نَباتِيٌّ؟
لِأَنَّه نِظَام خَفِيفٌ عَلَى الْمَعِدَةِ، وَنَسَبَه الْمَاءِ فِيهِ كَبِيرَةٌ، وَهُوَ مَفِيدٌ لِلصِّحَّة، أيضاً عَدَد وجباته أَقَلّ وَالصِّيَامُ فِيهِ أَكْثَرُ.
يُمْكِن تَنَاوَل الوجبات جَمِيعِهَا نَبَاتِيَّةٌ، وَيُمْكِن تَنَاوَل عَلَى الْأَقَلِّ وَجْبَةً وَاحِدَةً.
إذَاً مَا هِيَ بَدائِل القَهْوَة الَّتِي يُمْكِنُ اسْتِخْدَامَهَا فِي شَهْرِ رَمَضَانَ؟
البدائل يَجِبُ أَنْ تَكُونَ أَمَّا تحوي| كافيين |أَو خَالِيَةً مِنْ الكافيين.
البَديل الأسَاسِيّ هُو التيكاف.
- - البَديل الْأَوَّل: هُو خَليطٌ مِنَ باودر الكاكاو، |قَهوة |التيكاف وقهوة الشَّعِيرِ أَوْ الهندبة، وَنَقُوم بِصُنْعِهَا وتحضيرها كالقهوة التُّرْكِيَّة.
- - البَديل الثَّانِي: هُو قَهْوَة الشَّعِيرِ أَوْ قَهْوَة الهندبة، يَفْضُل تَنَاوُلُه بَارِد.
- - البَديل الثَّالِث: هُو لِآتِيَه مَع الثَّلْج ice coffee، يَتِمّ تَحْضِيرُه مِن قَهْوَة الْأَعْشَاب، نَقُوم بتحضيرها وَضَعَهَا بالثلاجة ثُمّ نَقُوم بسكبها بِكَأْس يَحْوِي ثَلْج، وَيُمْكِن إضَافَة حَلِيب اللَّوْز أوالفانيلا أَوْ شَرَابٍ القيقب لِلتَّحَلِّيَة.
- - البَديل الرَّابِع: هُو الهوت شوكليت، يَحْوِي كافِيِين لَكِن نِسْبَتُه قَلِيلِة، يُمْكِن إضَافَة حَلِيب الشُّوفان وَسُكْرٌ جَوَّز الْهِنْد إلَيْه لِلتَّحَلِّيَة.
- - البَديل الْخَامِس: هُو باودر| الشَّاي |الْأَخْضَر "الماتشا"، لَا يُشْبِهُ القَهْوَة بِطَعْمِهِ وَلَوْنِهِ لَكِن مَذاقَه مَرّ، وَيُقَدَّم بَارِدَة.
- - البَديل السَّادِس: هُو باودر المشروم.
طَرِيقَة تَحْضِير قَهْوَة الماتشا:
نَأْتِي بحليب اللَّوْز، ثَلْج، باودر الماتشا، شَرَاب القيقب أَوْ الْعَسَلِ، والفانيلا، نَقُوم بخلطهم بالخلاط، وَتَقَدَّم بِكَأْس زُجاجِيٌّ.
يَحْوِي كافِيِين لَكِن نِسْبَتُه قَلِيلِة.
مَا هِيَ باودر المشروم وَطَرِيقَة تَحْضِيُرهَا:
هَذَا النَّوْعِ يَصْعُبُ الحُصولُ عَلَيْهِ فِي الْبُلْدَانِ العَرَبِيَّةِ، وَسَعَّرَه غالِي جداً، لَهُ فَوَائِدُ كَثِيرَةٌ مِنْهَا تَعْزِيز الْمَناعَة وَتَزِيد الطَّاقَة ، هِي خَالِيَةً مِنْ الكافيين، لَكِنَّهَا تُشْبِه القَهْوَة.
لَهَا عِدَّةُ أَنْوَاعٍ، مِثْل: كَوَدْي سيبس يُفِيد للطاقة، المشروم الريشي لِلِاسْتِرْخَاء.
طَرِيقَة تَحْضِيُرهَا:
نَأْتِي بِمِلْعَقَة كَبِيرَةً مِنْ باودر المشروم، مُعَلَّقَة صَغِيرَةٌ مِنْ بُودرَة| الكاكاو|، مِلْعَقَة كَبِيرَةً مِنْ كريمر جَوَّز الْهِنْد، وبودرة الْمَاكِر، وبودرة لاكوما، لِلتَّحَلِّيَة نُضِيف مَعْجُون التَّمْر، نَضَع الْمُكَوِّنَاتِ فِي الْخِلاط، ونضيف إلَيْهِم الْمَاءِ الْحَارِّ، نخفقهم حَتَّى يُصْبِحَ الْخَلِيط لَهُ طَبَقَةٌ مِنْ الرَّغْوَة، ونسكبه فِي الكَأْسِ لِلتَّقْدِيم.
لَا يُمَكِّنُنَا أَنْ ننسى الْأَشْخَاص اللَّذَيْن يُحِبُّون تَنَاوَل الشَّاي، يُمْكِنُنَا تَقْدِيم "شاي رويبس" كبديل للشاي الْأَحْمَر وَيُمْكِن إضَافَة الْحَلِيب أَو الْكَرْك مَعَه لِلتَّقْدِيم.
نَتَمَنَّى لَكُم رمضاناً مباركاً، دَامَت عَلَيْكُم صحتكم.
شاركونا رأيكم في التعليقات....
حلا اليوسف
إرسال تعليق
كُن مشرقاً بحروفك، بلسماً بكلماتك