 |
| ماهو الدابوق (الغلوتين) وما علاقته بالقولون العصبي وغيرها من الأمراض؟ تصميم الصورة : رزان الحموي |
بماذا يفيد الغلوتين وما أضراره؟
الغلوتين له عدة فوائد أهمها :
* يقلل من خطر إصابة الجسم بأمراض الأوعية الدموية والقلب .
* يخفف من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية .
*يقي الجسم إلى حد ما من الإصابة بمرض السكري.
ويوجد العديد من الفوائد الأخرى له حسب الدراسات إلا أن هذه الدراسات أثبتت أن له أضرار على الأشخاص الذين يعانون من حساسية الجلد، |حساسية الغلوتين| و حساسية القمح ، عندها توصل الأطباء الباحثون إلى رأي موحد ينص على منع هؤلاء الأشخاص من أن يتناولوا الأغذية التي تحوي هذا المركب البروتيني .
ما علاقة الدابوق بالقولون العصبي ؟
في البداية سنتحدث عن أعراض هذا المرض وهي كالتالي:
- انتفاح في البطن
- إسهال
- تشنج حاد
- غازات
-صداع
- تعب
أغلب الأحيان تزول هذه الأعراض بدخول المريض إلى الحمام .
نستنتج أن علاقة الغلوتين ب|القولون العصبي| ، هي أن الغلوتين هو المحرض الأساسي لتلك الأعراض ، فهو يؤدي لتآكل جدران الأمعاء والمعدة عند تناوله من قبل هؤلاء الأشخاص الذين يعانون |اضطرابات هضمية| ، عندها وصف لهم الابتعاد عن الأطعمة التي تحوي على الغلوتين .
حسب الدراسات التي أجريت أنه عند الامتناع عن الغلوبتين لوحظ الآتي:
- الجهاز الهضمي يبقي في حالة راحة .
- الأعراض الجانبية التي كانت تظهر لا تزول لكنها تقل لدرجة كبيرة
- يفقد الجسم وزن كبير عند اتباع حمية الغلوتين
وهذه النقطة (فقدان الوزن) هي النقطة التي جعلت المواد الغذائية الموجودة في المحال التجارية تباع بكثرة حيث وصلت لما يقارب ٢٦ مليون شخص رغم تكلفتها الباهظة .
الدكتور بيتر غيبسن خلال عام ٢٠١١ و ٢٠١٣ أجرى دراستين الأولى ع ٣٤ شخص والثانية على ٣٧ شخص يعانون من قولون عصبي لكن التحاليل أثبتت عدم حساسيتهم تجاه القمح ، توصل إلى أن للغلوبتين تأثير وهمي على المرضى .
معظم الأشخاص وخاصة |الرياضيين| الذين يتبعون حمية الغلوتين ، عند سؤالهم لماذا اتبعتموها تكون اجاباتهم متقاربة : إما أنهم لا يعرفون ولكنهم يشعرون بأن جهازهم الهضمي بعد اتباعها في حالة جيدة ، أو أن أحد الأصدقاء أخبرهم عنها ورغبوا في تجريبها .
هذا الشيء غير صحيح ، يجب في البداية أن تقوموا بالفحوصات اللازمة واستشارة طبيبكم ليكتب لكم برنامج صحي يفيد جسمكم ، بالإضافة إلى أنه عند رؤيته لتحاليل حساسية الغلوتين هو الذي يحدد هل يجب أن تمتنعوا عنه أم لا .
أما أنتم هل سمعتم عن حمية الغلوتين من قبل؟
وهل خضتم تجربتها وماذا حدث معكم عند خوض هذه التجربة؟
شاركونا رأيكم التعليقات .....
حلا اليوسف
إرسال تعليق
كُن مشرقاً بحروفك، بلسماً بكلماتك