بيكربونات الصوديوم تقلل من الوزن الزائد هل هذه خرافة أم حقيقة؟

بيكربونات الصوديوم تقلل من الوزن الزائد هل هذه خرافة أم حقيقة؟ 
تنسيق الصورة : رزان الحموي  

نسمع يومياً مئات الأخبار والإشاعات، ومعظمنا يصدق جميع ما يسمع، ويعمل به أيضاً، وآخر ما تم تداوله وانتشاره هو أن "بيكربونات الصوديوم أو المعروفة باسم صودا الخبز هي قادرة بطريقة فعالة على أن تقليل من الوزن"، ولكن هل تظن بأن هذا الأمر صحيح أم أنه مجرد خرافة؟ لكي تكتشف ذلك عليك أن تكمل القراءة.

 بيكربونات الصوديوم خرافة أم حقيقة

صودا الخبز أو| بيكربونات الصوديوم| الشهيرة هي التي نقصد بها تلك المادة الغذائية التي تستخدمها بعض السيدات في الطبخ، وصنع الخبز والحلويات، بالإضافة إلى أنها قد تستخدم ببعض الأوقات كعلاج لعسر الهضم، ولكن هل تستخدم لتخفيف من الوزن؟

في الحقيقة، قد تم مؤخراً استهلاك كميات كبيرة من صودا الخبر، وذلك بسبب اعتقاد الناس أنه عندما يتم خلط بين |الماء| أو سائل آخر مع بيكربونات الصوديوم أو صودا الخبز وشربه يومياً على مقدار فترة معينة، سوف يجعلهم قادرين على أن يمتلكوا جسمٍ رشيق  مثالي، أي أنهم يظنون أنها وسيلة للتقليل من الكيلو غرامات الزائدة لديهم.

ولكن في الواقع، ليس هنالك أيّ دليلٍ أو دراسة علمية تؤكد صحة مقولة أن "صودا الخبز" بإمكانها أن تقلل من الوزن زائد، ولكن السبب الذي جعل الناس يعتقدون أن هذا الأمر صحيح، هو ظنهم بأن بيكربونات الصوديوم قادرة على جعل جسمهم أكثر قلويّة، ولكن في الواقع هو أن جسم ينظم الأسس الهيدروجينية بنفسه وبشكل طبيعي.

 غالباً ما تنجح هذه الطريقة بالتقليل من الوزن، ولكن السبب بالتأكيد لا يرتبط بصودا الخبز، بل ربما يكون مرتبطاً بالماء الذي نعلم بأننا كلما أكثرنا من شربه كلما ساعدنا أجسامنا على التقليل من الوزن، لأنه يعمل على |تكسير الدهون|.

 الآثار الجانبية لشرب بيكربونات الصوديوم 

بعد أن وضحت لكم بحقيقة ما تخفيفه بيكربونات الصوديوم، أصبح لا بد من أوضح لكم الآثار الجانبية التي يسببها استهلاك بيكربونات الصوديوم أو صودا الخبز، فمن أشهر هذه الأثار هي:

• التقيء 

• صعوبة بالتقاط النفس

• حدوث تأكل بالأسنان

• تعرض لغازات المعدة

• غالباً ما تؤدي لفشل كلوي عند الاستهلاك الزائد

• ارتفاع بضغط الدم.

• مشاكل مزعجة بالجهاز الهضمي

كما وتظهر عدة آثار مضرة أخرى، ولكنها تختلف بحسب اختلاف حالة وطبيعة جسم الشخص الذي يستهلك من صودا الخبز ونسبة هذا الاستهلاك.

هذه هي نهاية مقالتنا التي أجبناكم من خلال سطورها عن سؤالكم المتكرر حول ما إذا كانت صودا الخبز حقاً تخفف الوزن أم لا، حيث إن الإجابة باختصار هي "لا".

لذا، يجب أن تكون حذراً، ولا تهتم بكل ما تسمعه، كما يجب عليك أن تستشير أحد الأطباء قبل أن تستهلك صودا الخبز، لكي تبعد عنك تلك الآثار المضرة.

بقلم إيمان الأغبر