ماسبب دهون البطن وكيف نتخلص منها؟  تنسيق الصورة وفاء مؤذن

العديد من النساء والرجال يعاني من مشكلة انتفاخ في البطن أو ما يسمى بالكرش وهو عبارة عن تجمع للدهن في هذه المنطقة... 

هذا التجمع يكون غير محبب فما هي أسبابه؟

ما هي الأطعمة التي تؤدي إلى ظهور الانتفاخ في البطن؟ وكيف يمكننا أن نتخلص من الانتفاخ في البطن؟ 

دهون البطن هو مشكلة يعاني منها الكثير من الأشخاص وخاصة عند الرجال، كما أن التغذية مرتبطة بهذا النوع من الدهون تحديداً؟

للأسف الدهون الداخلة للجسم  تقلل من الشعور بالسعادة حيث أنها تقلل من هرموني السعادة وهما هرمون السيروتين وهرمون الدوبامين فإذا أخذنا وجبة غذائية صحية سنعشر بالسعادة ويزيد لدينا إفراز الدوبامين والسيروتونين بشكل أعلى أما عندما نأخذ الدهون والحلويات تؤدي لرفع  السكر بشكل فجائي ولكنه ينخفض فوراً فيشعر الشخص بالاكتئاب مرة ثانية.

هل الدهون في منطقة البطن مزعجة لأغلب الناس كيف يمكن أن نتخلص من الدهون في البطن؟

لماذا تتراكم الدهون في البطن وما اختلافهاعن المناطق الأخرى؟

في الواقع، الكثير من المعتقدات الشائعة الخاطئة منها ما يتمحور حول دهون المعدة التي تكون شائعة عند الرجال أكثر من النساء ولكن الأهم أننا نسمع كثير من الأشخاص يقولون أن فلان يزيد وزنه من بطنه ولا يسمن من مكان آخر ولكن في الواقع السعرات الحرارية الزائدة هي السبب الرئيسي لزيادة الدهون في الجسم 

ولكن هذا  يعتمد على الجينات والعمر والميول للذكر والأنثى، حيث نلاحظ تراكم الدهون عند الرجال أكثر من النساء في منطقة البطن ولذلك نلاحظ  ظاهرة |الكرش| عند الرجال منتشرة بكثرة  

فعندما نأكل سعرات حرارية فوق احتياجات الجسم عند الرجال تتراكم الدهون في منطقة البطن وعند النساء في منطقة الأرداف أو في منطقة البطن.

معلومة مغلوطة 

 اللحوم والأجبان تزيد من دهون البطن هذه معلومة خاطئة فاللحوم والألبان صحية جداً ويجب أن نستهلك منها يومياً ولكن الكمية التي تفوق احتياجاتنا فيها الضرر

هناك قاعدة تقول ... يجب أن نأكل حسب أشكال الأسنان لدينا

 فالطواحن أو الأرحاء أو الأضراس تساعد على عملية المضغ والأنياب لذا يجب أن يكون ربع الغذاء من اللحوم وأكثر إذا كان شكل الجسم يعتمد على نوعية الغذاء وكذلك يعتمد على |السعرات الحرارية| التي نتناولها. 

ماهي أنواع  الدهون التي تؤثر على البطن؟ 

الدهون المتحولة ضارة بالصحة وهي نوع من الدهون المهدرجة التي تكون سائلة وأضيف لها نترات الهيدروجين حتى تصبح صلبة ويكثر استخدام هذه الدهون  في البسكوت والشوكولا والأشياء التي نحفظها لمدة زمنية طويلة حيث أن مدة استخدامها أطول

السمنة البلدية أو السمن النباتي لا تتأكسد مثل السمن الحيواني فنستخدمها أيضاً بمبيض |القهوة| والبسكوت والمأكولات المهدرجة وتؤدي لظهور لدهون البطن وتحرك الدهون وتركزها بشكل كبير في منطقة البطن.

ماسبب دهون البطن وكيف نتخلص منها؟  تنسيق الصورة وفاء مؤذن

|الشاي الأخضر |يخفف من دهون البطن فهو يحوي مواد ولكن يجب أن يكون مقرون مع الرياضة فهي تعمل على استخراج الطاقة من الخلايا بشكل أفضل وعندما نبدأ الطاقة يزيد من إفراز الطاقة في الجسم ويقلل من السعرات الحرارية التي تناولناها ولا يأتي مع نظام غذائي غير صحي أو مع الرياضة إنما يأتي بسبب بعض الأغذية التي تسبب تراكم الدهون  في البطن. 

الخبز الأبيض، المشروبات الغازية التي تحتوي على الشعير حتى لو كان يحوي كحول أو لا لأنه يحوي سكر

المشروبات الغازية للأسف تحتوي على سكر الفركتوز الذي يزيد من انتشار الدهون في البطن ولذلك يجب الانتباه والحد من المشروبات الغازية. 

الخبز الأسمر والأبيض يجب التركيز على خبز النخالة الذي يحوي الحبة الكاملة ويوقف الامتصاص السريع للسكر. 

ما الفرق بين الخبز الأسمر والخبز الأبيض ؟

عندما نتناول الخبز الأبيض مالذي يحدث ؟

الخبز بحد ذاته غير مضر ولكن الخبز الأبيض يحتوي على  السكر بنسبة عالية والسكر هو المركب  الضار وعندما يرتفع السكر في الدم يحتاج الجسم  أن يخفض مستوى السكر ويتخلص من نسب السكر العالية ليقوم بتخزينها على شكل دهون سريعة التراكم في اليدين والبطن فتسبب زيادة في البطن. 

الأرداف تعتبر من أصعب المناطق للضعف. 

يختلف من شخص لشخص والعامل الجيني له دور كبير وبعض النساء يكون لديها الأرداف.

في الواقع أصعب دهون للحرق هو أقدم دهن تراكم في الجسم حسب العامل الوراثي والذي هو العامل الأساسي لصعوبة خسارة الدهن

كيف يمكن أن نخفف من دهون البطن؟

بعض النساء يكون حجم الجسم من الأعلى اكبر من الأسفل . 

أولاً... يجب التركيز على نوعية الطعام يجب أن نتناول سكريات سريعة الامتصاص في الجسم أي نوع من الخبز الأبيض والحلويات والمعجنات والمشروبات الغازية أو التي تحتوي على الشعير 

النساء الذين يخسرون |هرمون الأستروجين| العامل الرئيسي ويزيد| التستيرون| وهو السبب الرئيسي السعرات الحرارية ونوعية  الطعام.

ثانياً ... القيام بالتمارين الرياضية التي تركز على دهون البطن وما يسمى بتمارين المعدة

ثالثاً...  تناول الألياف بكمية كافية لأن الألياف بطيئة الامتصاص فيشعر الجسم بالشبع لفترة أطول كما أنها مفيدة وتساعد على الحفاظ على صحة الأمعاء

رابعاً... الحد من السكريات التي هي سبب رئيسي لتناول الدهن واتباع |نظام غذائي| صحي 

خامساً... النوم 7 ساعات ونصف يومياً لأن النوم الكافي يترك وقت كافي للجهاز الهضمي للقيام بعمله.

هل يوجد نوع من أنواع النظام الغذائي للتخلص من دهون البطن؟ 

الجسم يوزع الدهون على طريقته الخاصة لا يوجد نوع من أنواع الغذاء لحرق الدهون في البطن ولكن التخلص من الكرش يكون باتباع نظام غذائي صحيح. 

ماهو الوزن المثالي للجسم؟ 

للرجال ننقص من الطول 100 يكون الوزن المثالي 

عند الرجال (الوزن المثالي = 100- الطول) 

عند النساء ( الوزن المثالي  = 110 - الطول) . 

ماسبب دهون البطن وكيف نتخلص منها؟  تنسيق الصورة وفاء مؤذن

أفضل طريقة للتخلص من دهون البطن نهائياً

لا يوجد مشروب يمكننا من تذويب دهون البطن بشكل مباشرفي الحقيقة 

لكن إذا اتبعت الطريقة التي سنذكرها في هذا المقال حسب الدراسات والأدلة تؤكد لك أنه ستبدأ التخلص من الدهون من (دهون البطن) بعد 4 إلى 6 أسابيع بعد شهر تقريباً وقد تلاحظ تحسن في بدء حرق الدهون بعد أسبوع.

لو زارك قريب لك ولديه زيادة في الوزن ويعمل طول الوقت بالحركة، وضغط وتوتر كبير ولا ينام براحة السؤال هل سيستطيع بعد فترة حرق الدهون أم ستتراكم الدهون؟

بالتأكيد ستتراكم الدهون. 

سنتحدث عن  آلية حرق الدهون

 يجب التحكم بالهرمونات المسؤولة عن حرق دهون البطن من عدم حرقه، المشكلة متعلقة بالهرمونات يجب التحكم بالهرمونات لحرق الدهون عوضاً عن حرق السكر. 

فيزيولوجياً ... ما عمل الدهون في الجسم؟ 

أي إنسان لديه مصادر للطاقة ( إما دهون أوالسكر المخزن في الكبد أو العضلات) أغلب الأوقات نحرق السكر المخزن في الكبد والعضلات.

كيف نحرق الدهون عوضاً عن السكر؟

المهمة الوحيدة هي تثبيط هرمونات حرق دهون وزيادة| الهرمونات| التي تزيد من حرق الدهون.

 3 خطوات سهلة وبسيطة لزيادة حرق دهون البطن:

الفائدة المثلى تكون بعد 6 شهور لأن الجسم اعتاد على حرق السكر يجب أن يتكيف على حرق الدهون عوضاً عن السكر.

الخطوة الأولى جودة الأكل وعدد وجبات الأكل

الوجبة يجب أن تحوي 5 إلى 10 % كربوهيدرات 20 إلى 25% الكربوهيدرات نحصل عليها من الخضار التي تحوي كربوهيدرات وغنية بالفيتامينات والمعادن لكي لا يكون لدينا نقص فيتامين.  

الخبز الأسمر يحوي كربوهيدرات مثل الخبز الأبيض ولكن الفرق أنه يحوي ألياف ومعادن وفيتامينات ويشعرك بالشبع لمدة أطول.

يجب الامتناع عن السكر المشروبات الغازية الحلويات والشاي والقهوة والحليب إذا كانت مع السكر. 

الفواكة ممنوعة لأنها تحوي كربوهيدرات عدا الأفوكادو والفريز والتوت البري. 

ماهو عدد الوجبات الموصى بها يومياً؟

وجبتين إلى 3 وجبات كحد أقصى. 

لا يوجد توقيت خاص للطعام اختر الوقت الذي يناسبك والسناك ممنوعة لأنها ترفع| الأنسولين |وتدمر كل ما بناه الجسم  

لمعرفة الاحتياج من البروتين نضرب الوزن ب 1.5 أو 1.7

75 % من الغذاء دهن. 

بشكل عام اللحم يحوي دهن وبروتين، الفروج يحوي بروتين البيض بروتين و البروتين يرفع الأنسولين. 

تعتبر الدهون  الصحية العنصر العنصر الوحيد الذي لا يرفع الأنسولين في الجسم. 

الدهون الصحية تشعرك بالشبع لفترات طويلة، الدهون الصحية لا ترفع الأنسولين الدهون. 

هل ترفع الدهون الكوليسترول وتسبب أمراض قلبية ؟

|الكوليسترول |بالأكل منفصل عن الكوليسترول في الدم وبالتالي أكل الدهون لا يؤثر . 

الكوليسترول يحتاجه الجسم  لبناء جدار الخلايا مهم لصحة الدماغ والعين. 

يجب الاعتماد على الدهون غير المشبعة وقليل من المشبعة مثل السمك والأفوكادو والمكسرات وزيت الزيتون وبعض الدهون المشبعة.

مثل اللحمة والزبدة والجبنة والبيض يعتبر دهون غير مشبعة وعدد سعرات حرارية مرتفعة يمكن أن نطبق على صحن 50 كربوهيدرات 25 بروتين 25 دهون

الخطوة الثانية النوم

|النوم| مهم جداً لحرق دهون البطن لن تخسر الوزن إن لم تنام بشكل كافي وأفضل طرق للنوم السريع الهرمون الأساسي الذي يحرق الدهون هرمون النمو الذي يحفز بدرجة كبيرة عند النوم 8 ساعات أو أكثر 

الخطوة الثالثة الرياضة 

التي تزيد الاستقلاب وتزيد حرق الدهون وتقلل التوتر والكورتيزول والرياضة المجهدة قد ترفع الكورتيزول ويثبط حرق الدهون حل الموضوع التمارين المتقطع عالية الشدة. 

نتمنى لكم جسم صحي خالي من الدهون الزائدة 

دمتم بصحة وعافية. 

كيفية معرفة أنك مصاب بمقاومة الأنسولين.  تصميم الصورة : وفاء المؤذن

بماذا ترتبط مقاومة الأنسولين؟

كثيراً ما يتراود على دماغنا عند سماع كلمة الأنسولين تناول السكريات، لكن مقاومة الأنسولين هي مرتبطة أكثر بالكربوهيدرات.

ماذا يحدث عند تناول كربوهيدرات أكثر من اللازم؟

عند تناول كميات كبيرة من الكربوهيدرات، يحدث ما يلي:

يقوم الجسم بأخذ الكمية التي يحتاجها، ويحول الفائض منها لكليكوز يسري في الدم، يؤدي لارتفاع سكر الدم.

ما هو الكليكوز وماذا يحدث بعد أن سرى في الدم؟

إن الكليكوز هو مادة سامة في الجسم، عند تحول الكمية الفائضة من الكربوهيدرات لكليكوز في الدم، يقوم البنكرياس بفرز الأنسولين ليأخذ هذا الكليكوز، ويدخله ضمن الخلية الدهنية، حينها يتحول إلى دهون ثلاثية الأبعاد تخزن في منطقة البطن وخاصة أسفل البطن.

إذاً كيف تحدث مقاومة الأنسولين؟

مع مرور الأيام والسنين ينخفض |معدل الأنسولين|، فيقوم البنكرياس في إفراز الأنسولين بكميات مضاعفة لينجز عمله في امتصاص الكلكوز من الدم، لكن لا يعود إلى حده الطبيعي، ويبقى بحالة مرتفعة.

ما هي مقاومة الأنسولين؟

إذاً مقاومة الأنسولين هي انخفاض نسبة الأنسولين في الدم مع مرور الزمن، مما يحفز| البنكرياس| على إفرازه بكميات مرتفعة، دون عودته للحد الطبيعي.

متى تحدث مقاومة الأنسولين؟

لا تحدث في يوم وليلة، بل تحدث مع مرور الوقت على مدى السنين.

هل لها علاقه بالوزن؟

ليس لها علاقة بالوزن، لكن حسب الدراسات والتحاليل التي أجريت، أنها بنسبة 90% تحدث عند الأشخاص اللذين لديهم سمنة قاتلة.

ما الأعراض التي تدل على نسبة حدوث مقاومة الأنسولين؟

هنالك 13 سبباً نستطيع من خلالهم الاستدلال عن إصابتنا بمقاومة بنسبة 50%, ألا وهي:

- دخول الحمام بكثرة وخاصة في الليل.

- تكرار الإحساس بالجوع.

- حدوث ما يسمى بالخمول لدى الناس بعد تناولهم الطعام.

- عدم الشعور بالشبع بعد الطعام مباشرة، وذلك لأن مقاومة الأنسولين تمنع الخلايا من امتصاص العناصر الغذائية، فيحدث ما يسمى بسوء الامتصاص.

- الرغبة بتناول كميات كبيرة من السكريات والكربوهيدرات.

- حدوث صداع، تعب، إرهاق مستمرين.

- ارتفاع الكولسترول والدهون الثلاثية الأبعاد.

- ارتفاع ضغط الدم ودهون الكبد (نكتشفها عند القيام بالتحاليل).

- تكيس المبايض لدى السيدات وخاصه في أعمار صغيرة.

- الآلام والالتهابات الغير معروفة السبب التي تحدث فجأة.

- خساره العضلات.

- تخزين دهون زائدة.

- عند المرأة المرضعة يحدث انقطاع للبن.

وهنالك ثلاثة أعراض إذا حدثت معك فإن لديك مقاومة الأنسولين بنسبة 100%، ألا وهي:

- البطن تصبح عالية جداً، تصل إلى منطقة الصدر ولا يمكنك رؤية رؤوس الأصابع عند إطاءة الرأس.

- ظهور لون داكن أو بقع غامقة عند الرقبة أو تحت الإبط أو بين الأصابع.

- حدوث زوائد جلدية في الرقبة، تشبه الشامات ولكنها تظهر فجأة مع مرور السنين، وليست منذ الولادة.

ما علاج مقاومة الأنسولين؟

مقاومة الأنسولين علاجها بسيط جداً، بالإضافة إلى الأدوية التي يطلبها الطبيب، يجب القيام بالحميات الغذائية(الدايت)، لأنك عندما لا تقوم بالحمية الغذائية لن تحصل على نتيجة العلاج صحيحة.

نتمنى منكم القيام بالتحاليل اللازمة والشاملة، في السنة مرة على الأقل، دامت لكم صحتكم أحبتنا الكرام.

شاركونا رأيكم في التعليقات....

حلا اليوسف

 هل يعيش مريض السكري من النمط الأول حياة طبيعية ؟

هل يعيش مريض السكري من النمط الأول حياة طبيعية ؟ تصميم الصورة : رزان الحموي

فكيف يتحول هذا السّكر لطاقة ؟ 

السر يكمن في |هرمون الأنسولين| ، الذي يفرز من البنكرياس، خلايا بيتا خاصة . 

وهذا الأنسولين يرتبيط بالخلايا ويمنحها القدرة على امتصاص السكر من الدم وتحويله إلى طاقة تنفع الجسد . 

لكن ، ماذا لو لم يستطع الجسد خفض نسبة السكر ؟ 

سيحدث |مرض السكري| غالباً والذي تكون في نمطه الأول خلايا بيتا غير مفرزة للأنسولين الخافض لسكر الدم فيتراكم السكر في الدم. 

ولم يستطع العلماء حتى يومنا هذا تحديد السبب فمنهم من قال أنه سبب جرثومي و فيروسي وبعضهم الآخر قال أنه وراثي وبعضهم قال أن السبب مناعي .

ما هي أعراض الإصابة بالسكري من النمط الأول ؟ 

  إن الارتفاع بالسكر يؤثر على الجسم بناحية سلبية ، حيث يتظاهر ببوال (زيادة عدد مرات التبول)  والتجفاف الناتج عن فقدان السوائل  وزيادة الالتهابات وفقدان الوزن . 

إضافة إلى مضاعفات خطيرة كالقدم السكرية التي قد تؤدي لبتر القدم ، والاعتلال الشبكي في |العين| الذي قد ينتهي بالعمى! .

والاعتلال الكبدي وغيرها من الأمراض القديمة التي قد تؤدي إلى الموت ! .

 فما هو الحل؟ 

 يوصف لمرضى النمط الاول حقن الأنسولين الصناعي ، حيث  تؤخذ هذه الحقن تحت |الجلد| قبل الوجبات بفارق زمني بسيط . 

ولكنّ مريض السكري ينبغي عليه الالتزام بحمية غذائية تخفف السكر وأن لا يأكل| السكريات| والفواكة السكرية حيث أن حساسية الأنسولين الصناعي ليست كالأنسولين الطبيعي المفرز من الجسم . 

فعليه ايجاد البدائل عن السكر

 - كالأسماك التي تعتبر دهون طبيعية وهي لا تخفض سكر الدم فحسب بل تحمي من |أمراض القلب| أيضاً .

- إضافة إلى البيض والسبانخ والأفوكادو ، وهذه جميعها مليئة بالفيتامينات وتخفض السكر في الدم . 

- والبادنجان والمكسرات بأنواعها و|زيت الزيتون|، شرط ان يكون عالي الجودة ومعصور وطازج  والفاصوليا ومعظم البقوليات

 ولكن أهم مصدر طبيعي هو الثوم ،  فهو يخفض السكر ويحوي على فيتامين c ويقلل خطر الأمراض القلبية . 

 أما اللحوم فهي مسموحة في| حمية السكر| ولكن  بكميات قليلة .

ولا ننسى أنه على مريض السكري الالتزام بالرياضة لتزيد من النشاط البدني وتقلل من أخطار الداء السكري و إذا كان المريض بدين فعليه العمل جاهداً لانقاص وزنه والمحافظة على وزن صحي ومثالي . 

وهذه الحمية ليست كافية للمرضى ، أي لا يجب أن يستغني المريض عن حقن الانسولين ، ولكن مع المراقبة والمتابعة مع الطبيب المختص قد تقل الجرعة المستهلكة من الانسولين ويتحسن نمط الحياة ككل . 

 وأثبت ترافق الحمية والرياضة مع العلاج فعاليته حول العالم ، فتراجعت أخطار الداء والسكري ومارس المريض حياته الطبيعية دون أي مشاكل ولم يقف الداء السكري في وجه أهداف ولا أحلام المريض 

وعلى المريض ألّا يشعر انه يحرم نفسه ويعاني من هذه الحمية  بل يجب على كل العالم سواء كانوا مرضى أو  أسوياء ، أن يتوجهوا نحو الطعام الصحي والخضروات و|ممارسة الرياضة| كنمط حياة جديدة كلياً . 

لننعم كلنا بحياه صحية خالية من الامراض، وخاصة مرض السكري من النمط الأول. 

هل أنت كمريض سكري من النمط الاول ملتزم بالحمية أم غير ملتزم؟

بقلمي شهد جلب

6 طرق لرفع الهرمون الحارق للدهون

سنتحدث في هذا المقال عن طرق فعالة تساعدنا على رفع |هرمون الجلوكاجون| الحارق لدهون الجسم. 

ما وظيفة هرمون الجلوكاجون؟ 

هذا الهرمون يعتبر معاكس ومخالف لهرمون |الأنسولين|، وكما نعلم أنَّ هرمون الأنسولين هو الهرمون المسبب للدهون، وهرمون الجلوكاجون يساعد على حرق الدهون، و تحويل السكر إلى دهون مخزنة داخل الجسم. 

ما هي نسبة السكر الطبيعية في الدم؟ 

نسبة السكر الطبيعية في الدم  تتراوح بين 70 إلى 100 ميلي جرام/ديسيليتر، عندما يكون سكر الدم أكثر من الطبيعي يسبب السمنة، لأن وظيفة هرمون الأنسولين، أن يحول السكر العالي الموجود في الدم إلى |دهون| متراكمة  في الجسم في الأماكن المختلفة. 

والحالة التي يكون فيها ارتفاع السكر في الجسم، سيؤدي ذلك إلى ارتفاع هرمون الأنسولين، حيث يتم تثبيط  إفراز هرمون الجلوكاجون المسؤول عن حرق الدهون، واذا منعنا إفراز هرمون الجلوكاجون، لن يتم تحويل الدهون المتراكمة في الجسم إلى طاقة ويستخدمها الجسم، وبالتالي سيتسبب ذلك في السمنة وتراكم الدهون . 

فكما قلنا أنَّ هرمون الجلوكاجون يعمل على التخلص من الدهون المتكدسة داخل الجسم، وبالتالي يستخدمها الجسم كطاقة. 

من أجل أن ترفع معدل الهرمون الحارق لدهون الجسم، كل ما عليك أن تقوم به هو أن تخفض نسبة هرمون الأنسولين. 

كيف يمكننا أن نقلل  من هرمون الانسولين؟ 

ويتم ذلك عن طريق تقليل النشويات، ومنع السكريات. 

حافظ على مستوى السكر الطبيعي، فهذا يساعد على خفض مستويات |سكر الدم| إلى مستويات طبيعية، وخفض مستويات الأنسولين وهذه الطريقة تساعد على إفراز الجلوكاجون، ويستخرج الجسم الدهون ويساعد ذلك في أن يحول هذه الدهون إلى طاقة. 

من الطرق الفعالة في رفع هرمون الجلوكاجون أيصاً، تطبيق |الصيام| بكافة أنواعه، سواء كان الصيام الإسلامي، الصيام المتقطع أو الصيام المطوَّل. 

ومن الهرمونات التي تساعد على رفع هرمون النمو، خفض مستوى الأنسولين، وبالتالي سيسمح للجسم خفض مستويات الدهون المتكدسة داخل الجسم على هيئة طاقة. 

6 طرق لرفع الهرمون الحارق للدهون

ما تأثير وجبة الفطور على نزول الوزن ؟-الجزء الأول  تصميم ريم أبو فخر

على سبيل المثال لو تناولت وجبتك الأخيرة الساعة 9 مساءً وموعد النوم  الساعة 11 مساءً ولو كنت تنام 8 ساعات يومياً، بشكل تلقائي عندما تستيقظ صباحاً، طبيعة جسم الإنسان أنه خلال النوم يفرز |هرمون النمو|، وهو هرمون مهم جداً في خلايا الجسم وهذا الهرمون يعمل على حرق دهون الجسم، وهو من الهرمونات المهمة جداً لتنظيم السكر بالدم، حيث أن الأنسولين يخفض مستويات السكر يساعد على رفع مستويات السكر في الدم  إذا انخفضت. 

ولهذا السبب يزيد مستويات هرمون النمو، ويزيد من |معدل حرق| دهون الجسم، ويحافظ على مستويات السكر ضمن الحدود الطبيعية وذلك كله  بفضل هرمون النمو. 

كثيراً مانسمع النوم  يساعد على حرق الدهون هل هذا صحيح

نعم، تحسين جودة النوم يساعدك على حرق دهون الجسم  بكمية كبيرة وهذه المعلومة صحيحة، وذلك  بفضل هرمون النمو. 

ما تأثير هرمون النمو على حرق الدهون

هرمون النمو يعمل على حرق دهون الجسم والمحافظة على |مستويات السكر|، وخلال النوم نمتنع عن تناول الوجبات ويكون الجسم في حالة صيام، عندما تستيقظ من النوم تكون مستويات هرمون النمو عالية جداً، وستنكسر هذه المستويات بمجرد أن تتناول سعرات حرارية   أو وجبات الفطور أو أي أطعمة بعد الاستيقاظ، وعندما تنخفض مستويات هرمون النمو في الجسم ينخفض مستويات هرمون الذي يعمل على حرق دهون الجسم، ويرتفع هرمون مسؤول عن السعرات الحرارية والنشويات والسكريات، وهذا الهرمون هو هرمون الأنسولين. 

إلى هنا نصل لختام الجزء الأول من مقالنا وسنتابع في الجزء الثاني، نتمنى أن ننشر العلم وتعم الفائدة دمتم بصحة وخير. 

بقلمي: شهد عنجريني

كيف يمكننا أن نتخلص من الدهون العنيدة في الجسم؟

كثير من الأشخاص يقللون من كمية الأكل بشكل كبير، ويزيدون من النشاط اليومي، ويزيدون ممارسة التمارين الرياضية بانتظام رغم ذلك هم غير قادرين على التخلص من |الدهون| العنيدة المتكدسة داخل الجسم .

سنذكر في هذا المقال ثلاث طرق أو ثلاث استراتيجيات مهمة جداً، وفعالة في التخلص من الدهون العنيدة، جرب هذه الطرق وسترى نتائج إيجابية بإذن الله .

كما ذكرنا سابقاً الدهون تخزن في الجسم على منطقتين، |دهون أساسية| و|دهون ثانوية|. 

أين توجد الدهون الأساسية والدهون الثانوية؟

الدهون الثانوية: توجد في منطقة الرقبة والساقين، ومنطقة اليدين.

أما الدهون الأساسية: فهي الدهون العنيدة التي نحب أن نتخلص منها  مثل دهون البطن ودهون أسفل الظهر، ودهون الحوض، والأرداف. 

يجب أن نعرف أنَّ الجسم في مرحلة نزول الوزن و|حرق الدهون|، يركز على حرق الدهون الثانوية، المتواجدة في منطقة الرقبة وأعلى الظهر والساقين، وبعد أن يتخلص من الدهون الثانوية يركز على الدهون الأساسية المتكدسة وهي الدهون العنيدة. 

ما هي الدهون العنيدة ؟

الدهون العنيدة: هي عبارة عن دهون متواجدة تحت الجلد، وهناك دهون متواجدة في التجويف البطني، أو ما يسمى الدهون الحشوية.

للأسف في هذه المنطقة يكون  فيها قلة إرواء من الدم، وتكون مستقبلات |الأستروجين| و|الأنسولين| عالية جداً، لذا من الصعب جداً التخلص منها. 

مع الأسف كثير من الأشخاص يقللون الأكل بكمية عالية جداً، ويتبعون نظام الصيام المطول، لفترات طويلة من حياتهم، وفي النهاية يتعود ويتكيف على كمية السعرات القليلة القادمة من الغذاء، فالجسم يقلل عمليات الأيض ويقلل من وظيفة الغدة الدرقية، ومع كل هذه العوامل سيجعل مهمة التخلص من الدهون وخاصة الدهون العنيدة صعبة جداً. لذا حاول أن تمتنع عن هذه الطريقة تماماً،أي بالتقليل من السعرات الحرارية لفترات طويلة أو اتباع الصيام المتقطع بشكل يومي. 

كيف يمكننا أن نتخلص من الدهون العنيدة في الجسم؟

من الطرق الفعالة بحرق الدهون العنيدة هي طريقة إعادة تدوير السعرات الحرارية، وهذه الطريقة فعالة جداً لرفع عملية |الأيض| واسترجاع وظيفة |الغدة الدرقية|، ونقدر على حرق الدهون بشكل أكبر وبالتالي التخلص من الدهون العنيدة. 

على سبيل المثال، الأشخاص الذين يتبعون نظام الصيام المتقطع، فمثلاً يوم السبت يمكنه تناول 3 وجبات في اليوم، أما في اليوم التالي وجبتين في اليوم، أما  اليوم الثالث من الأسبوع يمكن أن يمارس التمارين الرياضية أثناء فترة الصيام، وهذه الطريقة فعالة جداً، واليوم التالي عبارة عن وجبتين، واليوم التالي عبارة عن نظام الوجبة الواحدة، أي يتناول  وجبة واحدة في هذا اليوم، واليوم الذي يليه تناول وجبتين، بالإضافة إلى تطبيق الصيام المتقطع 16 ساعة في اليوم واليوم الذي يليه راحة وتناول 3 وجبات في اليوم. 

إذا اتبعنا نظام الصيام بهذه الطريقة خلال أيام الأسبوع، سنحقق أهدافنا في التخلص من الدهون العنيدة في الجسم ، ونحافط على عملية الأيض ووظيفة الغدة الدرقية ضمن المعدل الطبيعي.

أما بالنسبة للأشخاص المتبعين لنظام السعرات الحرارية، عليهم أن يحاولو قدر الإمكان أن يكون هناك أيام ضمن نظامهم فيها سعرات حرارية عالية، و أيام فيها سعرات حرارية منخفضة. 

كيف ننظم السعرات الحرارية؟ 

في اليوم الأول يتناول احتياجه الطبيعي للسعرات الحرارية، واليوم الثاني أقل من احتياجه ب 100 سعرة، واليوم التالي يقوم بتطبيق نظام الصيام المتقطع، ويتناول وجبتين في اليوم مع إنقاص السعرات الحرارية أقل من احتياجه بـ 200 سعرة. 

وفي الأيام التالية يقلل 500 سعرة حرارية أقل من احتياجه اليومي، وفي اليوم التالي يتناول سعرات حرارية أكثر من احتياجه  ب 100 إلى 200 سعرة. 

هذا الارتفاع أو الانخفاض بالسعرات الحرارية خلال أيام الأسبوع، أفضل بكثير من خفض السعرات الحرارية طوال فترة الأسبوع، وتحافط بذلك على معدل عملية الأيض بالمعدل الطبيعي، وتمنع الجسم من التعود على الكميات القليلة من الأكل، وهذه الطريقة لها  فعالية جداً على عدم استرجاع الوزن السابق. 

الطريقة الأخرى التي تساعد في التخلص من الدهون المتكدسة هي تقريباً مشابهة للنقطة الأولى وهي إعادة تدوير النشويات. 

هناك أيام كمية النشويات عالية، وأيام كمية النشويات منخفضة، مثلاً في اليوم 150 غرام، واليوم الثاني 100 غرام في اليوم. 

واليوم التالي50 غرام في اليوم، وتكرر العملية وتتناول 150 غرام من النشويات. 

وهذه الطريقة لها فعالية جداً كبيرة في التخلص من الدهون العنيدة، ولها دور قوي جداً في الحفاط على عمليات الأيض ضمن المعدل الطبيعي. 

كيف يمكننا أن نتخلص من الدهون العنيدة في الجسم؟

ولكن من المهم جداً أن نختار مصادر نشويات طبيعية مثل: الفواكه، الكيموا، الشوفان، الدخن، الشعير، والبقوليات مثل: الفول والعدس الحمص والبازلاء.

وابتعد قدر الإمكان عن |النشويات المعالجة|، |السكر الأبيض| المكرر، عصير الفاكهة، حتى إن كان عصير خالي من السكر المضاف، فهي تعتبر نشويات معالجة، وعالية السكريات التي سترفع من مستوى السكر، و بالتالي تمنعنا من نزول الوزن.

الطريقة الثالثة والأخيرة لها فعالية كبيرو جداً وهي بكل بساطة أن تتبع نظام الكيتودايت، وخفض النشويات 50 غرام أو أقل، ودمجها مع نظام الصيام بأنواعه، سواء أن كان الصيام الإسلامي أو الصيام المتقطع.

فمن الممكن أن تكون مشكلة الدهون العنيدة، هي مشكلة مقاومة |الأنسولين| و|نظام الكيتو دايت|، وبالذات دمجها مع نظام مشكلة الصيام المتقطع، له فعالية كبيرة جداً في التخلص من مشكلة مقاومة الأنسولين، فقد تكون هي الطريقة الفعالة التي ستساعدك في التخلص من الدهون العنيدة، بالإضافة إلى أن نظام الكيتودايت سيحافظ على عمليات الأيض ضمن المعدل الطبيعي، أيضا نظام |الصيام المتقطع| سيساعد في رفع هرمون النمو، وهو من الهرمونات الحارقة للدهون في الجسم، وأقوى محفز لهذا الهرمون هو الصيام.

قدمت لكم الطرق الفعالة التي ستساعدك بشكل كبير على التخلص من الدهون العنيدة المكتدسة داخل الجسم.

إذا أعجبك الموضوع أرجو مشاركته لتعم الفائدة على الجميع..

 دمتم بصحة وخير

ماهو داء الملوك (النقرس) وما أسبابه وعلاجه ؟

.ماهو داء الملوك (النقرس) وما أسبابه وعلاجه ؟

المرض العنصري |داء النقرس| أو |داء الملوك|

 ماهو هذا المرض وكيف يمكن أن نتغلب عليه إذا كان فعلاً مرض؟

النقرس:

داء الملوك تم ظلم هذا المرض بتسميته لأنه يصيب الملوك وكان وصمة بالنَّسبة لهم لكثرة ما يتناولون |اللحوم| وهو مرض عنصري يصيب الرجال أكثر من النساء

هو عبارة عن مادة البيورين الموجودة في اللحوم والتي يصنعها الجسم وأحد أهم منتجات هذه المادة أو حمض البول أو حمض اليوريك أو أملاح اليوريك ولكن لنقرس شيئ وحمض اليوريك شيئ ثاني.

المعلومات تغيرت وظهر أنه يجب أن يعالج لفترة طويلة قد تصل لسنوات

وهذه المادة نتناولها مع اللحوم ويصنعها الجسم يمكن التحكم بالامتناع عن اللحوم ولكن داخل الجسم لا نستطيع أن تتحكم فيها.

قبل أن تذهب في الجسم تتحول لحمض البول أو اليوريك أو اليوريك أسيد وليس بالضرورة ارتفاع حمض اليوريك

2 إلى 7 ملغ ديسليتر وهذه النسبة نسبة طبيعية ولها فائدة وإذا قلت عن 2تسبب مشاكل واذا زادت ليس بالضرورة ان تسبب داء النقرس.

لوكان 7.5 أو 9 أو 10.5 فالالتهاب الذي يحصل في المفاصل وتحديدا في اصبع القدم الكبير هو يسبب التراكن للكريستالات وعليه يمكن أن نبدأ. بالعلاج من خلال بعض المسكنات.

ما هي الأسباب التي تؤدي لارتفاع حمض اليوريك؟

كان يعتقد قديماً أن اللحوم تؤدي لحمض اليوريك وهذا خطأ باللحوم لها دور لا يتجاوز 10 %.

المشكلة الحقيقة |السُّمنة أو زيادة الوزن| ومرض |ارتفاع ضغط الدم|  وأخيراً |دهون الدم| (|الكوليسترول|) وهذه العوامل ترفع من حمض اليوريك.

وجد أن كل مرضى السكر بلا استثناء قد يعانون في مرحلة من حياتهم بعد الإصابة بالسكر من النوع الثاني بارتفاع حمض اليوريك فهناك علاقة مباشرة.

قبل التشخيص يجب أن نعرف السبب الذي أدى إلى النقرس:

إذا كان سُّمنة يجب التخلص من السُّمنة 

وإذا كان ارتفاع ضغط الدم يجب التخلص منه بإشراف طبي.

أكثر أنواع السكريات التي تتثبط بالنقرس هي السكريات الموجودة في |المشروبات الغازية| وتزيد نسبة اليوريك أسيد لذلك يجب التخلص من المشروبات الغازية التي تحتوي سكريات.

ارتفاع سكر الفركتوز يسبب ارتفاع اليوريك أسيد وبالتالي يؤدي لحدوث النقرس

متى نشخص المريض لديه نقرس؟

في 3 حالات لو عانى من هجمة وتكررت هذه الهجمة أول هجمة تستمر من 3 إلى 7 أيام وتختفي.

زيادة النوبات تشير للنقرس وليس بالضرورة أن ارتفاع حمض اليوريك سبب النقرس ولا يجب إعطاء الادوية لأن هذا ظلم كبير لأن أدوية النقرس قد تسبب مشاكل أكثر من النقرس نفسه.

من الأكثر عرضة للنقرس؟

الأكثر عرضة هم الذين يعانون من السُّمنة والضغط والسكري ونسبة الأسباب من اللحوم 10 %ولذلك تشخيص النقرس ليس من السهل واليوريك أسيد فوق ال 13%

كيف نعالج النقرس؟ 

عند أخصائي |الروماتيزم| و|المفاصل| أو طبيب الكلى يعالج النقرس أو ارتفاع اليوريك أسيد لأنه ملح فإذا زاد عن 7%  يخرج مع البول ويذهب إما لمفاصل القدم أو اصبع القدم الكبير أو حوض الكلى ويسبب حصوات  حيث أنه ليس أي طبيب قادر على التعامل معه

هل كل اللحوم تكون سبب في ارتفاع نسبة اليوريك أسيد؟

نعم وخاصة الكبد والطحال والأحشاء والاطعمة البحرية خاصة التونا والسردين والأسماك القشرية واللحوم الحمراء واللحوم البيضاء ممكن تناولها. 

بعض الخضار قد تسبب ارتفاع اليوريك أسيد مثل السبانخ والقرنبيط وبعض الخضار وبعض أنواع الفاكهة مثل البرتقال فليس فقط اللحوم.

الأهم تخفيض الوزن والمحافظة على الضغط في مستويات مضبوطة واذا كان لدينا قصور كلوي يجب معالجة القصور حيث ان مرضى السكر هم عرضة أكثر لمشكلة نقرس

لاداعي للهلع فهو يمكن العلاج ولكن يجب أن تتأكد ان الالتهابات المفصلية هو التهاب نقرسي نتج عن ارتفاع النقرس لمستويات عالية

بقلمي شهد عنجريني ✍️

ماهي التحاليل الضرورية لمريض السكري وكيف يتم حساب السكر التراكمي في المنزل  تصميم الصورة : رزان الحموي

ماهي أهم عشر فحوصات دورية لمرضى السكري لحمياتهم من المضاعفات: 

١- فحص السكر اليومي العادي: من المهم لمرضى السكر أن يقوموا بتحليل السكر على الأقل مرتين يومياً،

 المرة الأولى عندما يكون المريض صائم وذلك عند الإستيقاظ صباحاً ومرة بعد الوجبات فيكون |سكر الصائم| لا يتجاوز ١٣٠، والسكر بعد الوجبات لا يتحاوز ١٨٠،

٢- السكر التراكمي كل ثلاثة أشهر: فيكون الهدف عند |مريض السكر التراكمي| أقل من ٧٪، 

٣- فحص القدمين:  من المهم لمرضى السكري فحص القدمين بشكل يومي عليه أن يفحص إذا كان هناك جروح في |القدمين| أم لا، هل هناك أي تغيير في شكل الأصابع، كما يجب عليه فحص| حرارة القدم|  نبض القدم هل هناك تغيير بالإحساس بالقدم فإن كان هناك أي تغيير  يجب على المريض مراجعة الطبيب لإنقتذ القدم من حدوث أية مضاعفات.

٤- قياس ضغط الدم بشكل شبه يومي: هناك علاقة وثيقة جداً ما بين السكر و|الضغط| فالضغط المستهدف عند مرضى السكر يجب لا يتعدى ٨٠/١٣٠ فإن تعداه أكثر من ثلاث مرات يتوجب على المريض المتابعة مع الطبيب  لعمل خطة لمتابعة الضغط 

٥- فحص الكليتين من المهم لمرضى السكري إجراء فحص للكلى مرة سنوياً على الأقل وفحص نسبة الزلال إلى |الكرياتينين| في البول،

٦- فحص قاع العين وذلك بإجرائه مرة سنوياً إن إرتفاع السكر يؤثر على الأوعية الدموية الموجودة في |العين| ومتابعة شبكية العين مع الطبيب وكذلك ضغط العين

٧- فحص دهون الدم والكوليسترول  ويتم إجرائه مرة سنوياً يجب أن لا يتعدى |الكوليسترول| عند مريض السكر ١٠٠ أما الدهون الثلاثية فيجب لا تتعدى ١٥٠ أما الكوليسترول المفيد  يجب أن يكون أكثر من ٤٠ 

٨- فحص وظائف الكبد وذلك يتم مرة سنوياً فمن أشهر| مضاعفات السكر| هو الكبد الدهني

٩- فحص الأوعية الدموية الكبيرة في القلب والساقين فهي من أشهر المضاعفات التي تحصل بسبب السكر ويجب فحصها سنوياً

١٠- فحص هرمونات الغدد الدرقية وخاصة لمرضى السكر من النوع الأول

يعتبر فحص السكر التراكمي وسيلة متابعة جدا مهمة لمرضى السكري ويعطي مؤشر للسكر في الدم خلال فترة ثلاث شهور السابقة، 

ما معنى السكر التراكمي: 

السكر التراكمي هو قياس مدى تشبع |الكريات الحمراء| بالسكر أو الغلوكوز الموجود بالدم حيث يكون المستهدف لمريض السكر لا يتعدى ٧٪

كيف يمكن لمريض السكر حساب السكر التراكمي في المنزل:

يحتاج مريض السكر إلى جهاز السكر المنزلي العادي وكتابة قراءات الأسبوع التي يتم قياسها بشكل يومي بجهاز السكر المنزلي في اليوم الواحد هناك قراءتين قراءة عندما يكون المريض صائم وقراءة بعد الوجبة وقراءة قبل الوجبة 

هناك طريقتين لحساب السكر التراكمي 

الطريقة الأولى:  نأخذ متوسط القراءات أي مجموع القراءات على عددها ثم نأخذ الناتج  ونضعه في معادلة معينة ليصبح ناتج السكر التراكمي، جاهز بكل بساطة على سبيل المثال

 إذا كان متوسط القراءات لمريض السكر هو ١٢٦ يتم جمع ١٢٦ مع ٤٦،٧ ونقسمهم على ٢٨،٧ فيعطي ناتج٦٪  وهذا السكر التراكمي للمريض

كلما كانت قراءات قياس السكر أكثر كلما كان السكر التراكمي أدق

أما الطريقة الثانية: وذلك عن طريق| الجمعية الأمريكية للسكر| وذلك عن طريق الدخول للتطبيق  ثم يبدأ المريض بالتغيير في المستطيل من متوسط القراءات إلى حساب السكر التراكمي ثم نكتب بالمستطيل الثاني متوسط القراءات و نقوم بتحويل المستطيل الأخير إلى السكر التراكمي ثم يعطي الناتج الدقيق للسكر التراكمي

لا تنسوا المشاركة ..........

إسراء حيدر

تخلص من الجوع المستمر بهذه الطريقة الفعالة تصميم وفاء المؤذن

أولاً الشخص الذي يتناول النشويات، سيكون مصدر طاقته السكر، فكمية النشويات مثل الخبز والأرز والمعجنات إذا دخلت إلى الجسم ستتحول إلى سكر. 

لدينا مستوى معين للسكر في الدم وهو ما بين 70 إلى 100 ملغ لكل ديسيليتر، وإذا زاد مستوى السكر عن 100، هذا يعتبر نسبة عالية من السكريات، وهي فوق احتياج الجسم. 

كرد فعل الطبيعي، الجسم سيكافح ليحافظ على |مستوى السكر| ضمن المعدل الطبيعي فمثلاً عندما يتناول النشويات، يتناول الأرز ترتفع مستويات السكر حتى تصل إلى 200 ملغ لكل ديسيليتر، وهذا بدوره يحفز إنتاج هرمون الأنسولين الذين يفرز من البنكرياس، والذي يعمل على تخفيض نسبة السكر في الدم وهذا الهرمون سيساعد بخفض مستويات السكر إلى مستويات أقل من الطبيعي. 

ما تأثير الأنسولين في الجسم

سيعمل |الأنسولين| على تحويل  النسب العالية من السكر إلى مخازن الغليكوجين في الكبد. 

ولكن ماذا يحصل لو كانت مخازن السكر ممتلئة

عندها سيخزن السكر في الجسم على هيئة |دهون|، داخل الأماكن المختلفة من الجسم، وهرمون الأنسولين هو المفتاح لتخزين السكر، وإذا حصل هناك انخفاض في مستوى السكر سيشعر الشخص بالجوع، وعندما تشعر بالجوع ستتناول مصدر نشويات آخر وترتفع مرة أخرى مستويات السكر لديك. 

الارتفاع المتكرر سيزيد من هرمون الأنسولين ليعمل على تخفيض مستويات السكر ومن جديد سيشعر بالجوع، وهكذا.

كنتيجة طبيعية، سيكون لديك تذبذب في مستوى السكر وتراكم الدهون فارتفاع مستوى السكر والأنسولين بدوره يؤدي إلى مشكلة السمنة، ويزيد العرضة للإصابة بمشكلة مقاومة الأنسولين التي سببها الأساسي هو ارتفاع مستويات هرمون الأنسولين في الجسم. 

تخلص من الجوع المستمر بهذه الطريقة الفعالة  تصميم وفاء المؤذن

عندما يقرر أي شخص التقليل من |الدهون المتراكمة| في الجسم، فسيلتزم بالحمية التي تنصحه بتقليل السعرات، بحكم تقليل الوزن. 

يجب أن تأكل ضمن الحد الطبيعي ولا تأكل أقل من احتياجك، ولو كان الهدف استرجاع الصحة ابتعد عن مصادر النشويات، لكي لا يحفز إنتاج هرمون الأنسولين الذي يمنع |نزول الوزن|، وذلك لأنك ستشعر مرة أخرى بالجوع، وستتناول الخبز بكمية أقل، وهذا مرة أخرى سيرفع لديك من مستوى هرمون الأنسولين في الجسم، لذلك يجب عليك الابتعاد عن النشويات وكل مصادر السكر. 

لو اعتمدت في غذائك أثناء الحمية نفس الغذاء المليء بالسكريات والنشويات، سيحدث لديك خلل في مستوى |الأيض| في الجسم، وهذا بدوره يؤثر على وظيفة الغدة الدرقية، التي تفرز هرمون مهم جداً في |حرق الدهون| وتقليل السعرات. 

الإقلال من الطعام سيؤذي الغدة الدرقية

 فإذا تناولت كميات قليلة من الغذاء، ستقل نسبة حرق الدهون في الجسم، لأنه سيرفع من هرمون مانع لحرق الدهون، فكلما ارتفع هرمون الأنسولين سيمتنع الجسم عن حرق الدهون وسيخزنها بشكل أكبر . 

بشكل عام، الشخص سيشعر بالجوع  عندما يبقى فترات طويلة من نظامه الغذائي بلا سكر، وذلك  بسبب تذبذب بمستويات السكر في الجسم من ارتفاع وانخفاض، بالإضافة إلى المشاكل الثانية التي يسببها ارتفاع مستويات السكر والأنسولين المزمن. 

مع حدوث ذلك لفترات طويلة من حياتك، ستكون عرضة أكثر للإصابة بمرض السكري وكذلك ضغط الدم، واعتلال الدهون في الجسم وزيادة العرضة للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. 

لذلك حاول أن تلتزم بنظام غذائي صحي، يعطيك الأطعمة التي تشعرك بالشبع بحيث تحصل على احتياجاتك من الطعام وتحرص على نزول الوزن وفي نفس الوقت يكون من السهل عليك أن تلتزم به. 

تخلص من الجوع المستمر بهذه الطريقة الفعالة  تصميم وفاء المؤذن

إذاً ماهي الطريقة الصحيحة للتخلص من الدهون المتكدسة داخل الجسم والحفاظ على الغدة الدرقية وعدم الشعور بالجوع المستمر

في الواقع، أفضل طريقة لتحقيق هذا الشرط هي اتباع الأنظمة المنخفضة النشويات، مثل نظام |الكيتو دايت| ودمجه مع نظام |الصيام المتقطع| أو الصيام الإسلامي، فهذا النظام فعال لحرق الدهون واسترجاع الصحة، والسبب أن الشخص عندما يتبع هذا النظام ستكون مستويات السكر بالجسم ضمن  الطبيعي لفترات طويلة، والنتيجة أن الشخص عندما يلتزم بالكيتو والصيام المتقطع، سيحافظ على الأيض والغدة الدرقية لأنه سيتناول السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم، هذا يساعد على حرق الدهون بشكل أسرع ويساعد على خفض هرمون الأنسولين الذي يمنع من نزول الوزن ويرفع هرمونات تساعد على حرق الدهون مثل |هرمون الغلوكاغون| المعاكس لهرمون الأنسولين، وكذلك هرمون النمو ويحافظ بدوره على وظيفة الغدة الدرقية. 

هذه الطريقة  تساعد على حرق الدهون، ويتوقف الشعور بالجوع لأنه يحافظ على مستويات السكر في الدم ضمن الطبيعية ومنع تراكمها، مثل النشويات والسكريات، فمستويات السكر تحد من الشعور بالجوع ويدخل في حالة تسمى الكيتوسيس، حيث أن الجسم يفرز الكيتونات التي تحد من الشهية، وتكون مصدر الطاقة في الجسم عوضاً عن السكريات، وهذا كله يساعد على التخلص من الشعور بالجوع المستمر ويساعد على التخلص من مشاكل صحية مثل الإرهاق وقلة التذبذب والتركيز، لأنه كلما كان لديك تذبذب في مستويات السكر تذبذبت مستويات الطاقة، والتركيز ولن يرتفع مستوى السكر والأنسولين فترات طويلة، وهذا بدوره يقي من الإصابات بالسكري وارتفاع ضغط الدم، ومقاومة الأنسولين، واعتلال الدهون في الجسم وتقليل عوامل تقدم السن. 

لذلك يعتبر اتباع نظام صحي مثل الأنظمة القليلة بالنشويات مفيد جداً لتقليل الشعور بالجوع، وكذلك لحرق الدهون وحرق السعرات الحرارية. 

إلى هنا نصل لختام مقال التخلص من الجوع المستمر نتمنى لكم دوام الصحة والعافية. 

بقلمي: شهد عنجريني

 البدانة 2

البدانة 2

التشخيص :

أَوَّلاً : أخذ تاريخك الصحي. 

ثانياً :فحص جسدي عام. 

ثالثاً:حساب مؤشر كتلة الجسم الخاص بك .

رابِعاً:قياس محيط خصرك. 

خامساً: التحقق من وجود مشاكل صحية أخرى.

الأسباب:

التوقيت المناسب لتناول خل التفاح ليفيد الجسم ويحرق الدهون  تصميم الصورة رزان الحموي

ما هو التوقيت المناسب لشرب خل التفاح 

١- عند تناول الأشخاص لوجبة كبيرة، يمكن تناول خل التفاح بعدها، عند تناول وجبة كبيرة تكون نسبة الجلوكوز بها مرتفعة ويسبب مشاكل، ينتقل الجلوكوز من الجهاز الهضمي للدم، فعند شرب خل التفاح يتم إيقاف الجلوكوز الذي ينتقل من الجهاز الهضمي للدم، فعندما يأكل الشخص على سبيل المثال وجبة تحتوي على نشويات أو دهون كثيرة يرتفع الجلوكوز، فعند شرب خل التفاح يعمل على إيقاف الجلوكوز، وبالتالي يعمل على إيقاف ارتفاع الأنسولين. 

هناك نظرية تثبت أن خل التفاح مفيد لمرضى السكر من النوع الثاني، عند شرب المرضى لخل التفاح قبل النوم، يساعد على ضبط مستوى السكر لليوم التالي. 

٢- نستطيع شرب خل التفاح أيضا عند اتباع نظام الصيام المتقطع، إن الخل يعمل للدهون الموجودة في الدم على تنظيمها، والذي يساعد بدوره من زيادة معدل الحرق والتقليل من كمية |الدهون الزائدة| المخزنة في أماكن مثل البطن، أو |الأرداف|. 

كما أن خل التفاح يمنع من تكوين البروتين بشكل غير طبيعي، والذي يتحول إلى جلوكوز، ويؤدي إلى ارتفاع الأنسولين. 

كما أن الخل يمنع من تكوين الدهون على منطقة الكبد، فيحول الدهون الضارة إلى دهون مفيدة، والتي تعد طريقة غير مباشرة لحرق الدهون الغير مفيدة. 

لذلك يعد أفضل وقت لشرب الخل أثناء الصيام المتقطع، من خلال وضع ملعقة من الماء على كأس ماء كبير. 

٣- هناك نظريات عدة قالت إنه يمكننا شرب الخل أثناء السفر، فهو يساعد على زيادة معدل الحرق. 

٤- يمكننا شرب خل التفاح بين الوجبات. 

إن التوقيت المناسب لشرب خل التفاح يحدث فرق كبير في |معدل الحرق| بشكل جيد .

يمكننا وضع شرائح الليمون أيضاً مع خل التفاح، كما أنه لا ينصح تناول الخل للذين يعانون من النزيف. 

ما هي فوائد خل التفاح العديدة

١- يساعد في فقدان الوزن، فهو يقوم بتعديل حامضية الدم، ويساعد على إفراز انزيمات الجسم وانزيمات المعدة بشكل طبيعي، وبالتالي يكون هضم الجسم أفضل وبالتالي لا يعاني الجسم من عسر هضم، ويساعد على إفراز الانزيمات في المرارة الموجودة في الكبد التي تساعد على هضم البروتين.

٢- يساعد على ضبط ضغط الدم.

٣- يعمل على ضبط  معدلات السكر لمرضى السكر من النوع الثاني.

٤- عند تناول خل التفاح يساعد على ضبط الكالسيوم داخل الجسم.

٥- يمنع خل التفاح من فقدان الجسم للبوتاسيوم، والذي بدوره عند فقدانه يرفع من ضغط الدم، ويسبب تعب للجسم.

٦- يعمل خل التفاح على تحفيز هرمون الغدة الدرقية، بحيث تعمل بشكل كبير وتزيد من معدل الحرق. 

دمتم في رعاية الله وحفظه...

فوائد زيت الزيتون

تعرَّف على أهم فوائد زيت الزيتون - شهد عنجريني

 سنتحدث في هذا المقال عن كل ما يخص |فوائد زيت الزيتون| وكيف يمكننا أن  نعلم أن الزيت الذي نشتريه طبيعي أو غير طبيعي ..

للأسف قد يحصل الكثير من الغش في |زيت الزيتون| البعض يضيف له الفلفل الحار ليصبح لونه أخضر. 

ماهي مواصفات زيت الزيتون وهل تؤثر طول مدَّة التخزين على فوائده؟ 

في البداية زيت الزيتون أول الموسم يكون أفضل وأكثف و سؤالنا هنا فهل تختلف الكثافة حسب الموسم؟

أول ما يُعصر الزيتون تكون الفائدة أعلى ولكن اللون حسب الأشهر ويعتمد على نضج شجرة الزيتون وليس له علاقة بالقيمة الغذائية أو الفائدة الغذائية بل تعتمد على وقت استهلاكه. و كلما استهلكناه بموسم أقرب لعصره يكون أفضل. 

كيف نكتشف إذا كان زيت الزيتون طبيعي أو مضاف له مواد؟ 

نفرق من الرائحة:

ولكن بعض الأحيان الرائحة طبيعية و لا تجعلنا نميز بينه و بين الزَّيت المغشوش.

إختبار الثلاجة:

يمكن أن نضع  مطربان و فيه كمية قليلة من الزيت إما ملعقتين أو أربع معالق طعام لا تتعدى 120 ملغ سنغلق المطربان ونضعه في الثلاجة وثاني يوم يجب أن تكون تجمد وتماسك، الزيت العادي أو زيت عباد الشمس أو زيت الدرة يحتوي على دهون غير مشبعة فلا يتجمد أما زيت الزيتون يحتوي دهون غير مشبعة أحادية تتماسك وتتجمد مابين 0 إلى 5. 

إذا كان الزيت  جامد وكثيف طبيعي وإذا بقي سائل يكون مغشوش. 

وهكذا نلاحظ من الكثافة والمكونات الغذائية فهو 11% دهون مشبعة 14 %دهون غير مشبعة متعددة و73 %غير مشبعة أحادية تعطي خاصية التماس في درجة حرارة منخفضة.

ما هي فوائد زيت الزيتون؟ 

يحتوي فيتامين  k - E 

لمن يعاني من |زيادة سيلان الدم| أو |مشاكل في البشرة| يساعد  على تجدد خلايا البشرة فهما مضادات الأكسدة والالتهاب فيحافظ على البشرة ويحافظ على الخلايا من التأكسد والجذور الحرة و المشاكل الالتهابية، |السرطان السكري| ، |الزهايمر|، و|التهاب المفاصل| والمثانة فهي أمراض التهابية وتؤدي للمشاكل وخاصة عند  مضادات الالتهاب يقلل من تشكل الأمراض ويخفف من وراثتها فيكون محمي في بعض الحالات. 

المادة الفعالة تعطي الخصائص تخفف الآلام أحياناً:

من يشعر بوجع الظهر يسخن الزيت ويضعه فهو يعادل دواء الإيبوبروفين فهو يساعد تخلص من مشاكل الإلتهابية و يفضل للأشخاص الذين يشعرون بالتهابات المفاصل وأفضل من كريمات الصيدلية

إذا عرَّضناه لدرجة حرارة عالية يتحمل تقريبا إلى 100 أو 120 وترتفع الحرارة أكثر من 120 يفضل عدم استخدام زيت الزيتون لكي تبقى  قيمته الغذائية على حالها. 

إذا تعرض للحرارة يفقد خصائصه ويتأكسد ويصبح مضر بدل أن يكون مفيد

الأشخاص الذين لديهم |مرض السكري|:

زيت الزيتون يحمي من مرض السكري وتثبت الدراسات أن من استهلاك زيت الزيتون بشكل يومي 40 ميليليتر معلقتين كبار تقلل من خطر الإصابة بالسرطان بنسبة 60 % فهو يقلل من الأنسولين والسكر في الدم.

الفائدة الغذائية الأخيرة البكتيريا الموجودة في للمعدة:

التي تنمو وتختبئ بجدار المعدة وهناك دراسات أثبتت أنه يوجد 8 أنواع للبكتيريا المختلفة 3 منهم نستطيع أن نتخلص منهم باستخدام زيت الزيتون الطبيعي. 

🩺 بقلمي شهد عنجريني ✍🏻

مفاهيم الخاطئة والإشاعات حول نظام الكيتو دايت

هل الكيتوجينيك دايت ضار للجسم ؟

ماهو هرمون الليبتين؟ 

مفاهيم الخاطئة والإشاعات حول نظام الكيتو دايت

تعرف على الفرق بين السكر من النوع الأول والسكر من النوع الثاني  تصميم الصورة : ريم أبو فخر

ماهو الاختلاف بين النوع الأول والنوع الثاني: 

أولا: الانتشار:

 إن النوع الثاني من| السكر| هو الأكثر إنتشاراً  حيث يمثل٩٠-٩٥ ٪ من المصابين بالسكر من النوع الثاني أما النوع الأول يمثل من ٥-١٠٪ 

ثانياً: النشأة: 

•  ينشأ النوع الأول نتيجة مشكلة في خلايا  بيتا في| البنكرياس|  حيث تتعرض للتكسر نتيجة |مرض مناعي| أو عدوى فيروسية أو أسباب آخرى ، حيث تضرب الأجسام المضادة خلايا بيتا في البنكرياس  المسؤولة عن إفراز الأنسولين  وبالتالي مريض السكر من النوع الأول يعاني من غياب الأنسولين  ويضطر إلى استخدام أنسولين كبديل للعلاج

• أما النوع الثاني : فهو مختلف عن النوع الأول  حيث يكون الأنسولين في هذا النوع  فيه طبيعي وغالباً يكون أعلى من المعدل الطبيعي، ولكن الأنسولين يكون غير فعال  حيث يعاني مرضى هذا النوع ما يسمى بمقاومة الأنسولين.

ثالثاً: العمر: 

غالباً ما يصيب السكر من النوع الأول صغار العمر ليصل إلى عمر ٢٥ عاماً 

أما السكر من النوع الثاني غالباً ما يصيب كبار السن وخاصةً الأشخاص الذين يعانون من| السمنة|

تعرف على الفرق بين السكر من النوع الأول والسكر من النوع الثاني تصميم الصورة : ريم أبو فخر

ماهو علاج النوع الأول والثاني من السكر: 

يحتاج النوع الأول من السكر إلى الأنسولين  كونه يفتقد إلى الأنسولين هناك الكثير من الدراسات تسعى لإستخدام الخلايا الجذعية لعلاج السكر من النوع الأول 

أما النوع الثاني من السكر  فقط يحتاج المصابين به إلى تغيير نمط حياتهم فقط  تنظيم الأكل | ممارسة الرياضة| أو استخدام بعض الأدوية الفموية  التي تعمل على تقليل مقاومة الأنسولين  أو الأدوية التي تعمل على زيادة إفراز الأنسولين 

ماهي أعراض النوع الأول والثاني من السكر:

أعراض النوع الأول حادة  وسريعة  مثل التبول الزائد وخاصة في فترة المساء |العطش|، نقص في الوزن بشكل حاد ، تتصف أعراض النوع الأول بأنها أعراض سريعة  تحدث بشكل سريع

أما أعراض النوع الثاني فهي نفس أعراض النوع الأول لكنها تحدث بشكل بطيئ في الظهور وربما تحتاج لسنين كما أنه يعاني من أعراض مقاةنة الأنسولين مثل السمنة وخاصة سمنة البطن و البقع الداكنة التي تظهر خلف الرقبة، تشحم الكبد، زيادة دهون الدم، مثل الدهون الثلاثية،الكوليسترول جميع هذه الأعراض تصاحب مرض السكر من النوع الثاني 

ما دور الوراثة في مرض السكر: 

تلعب الوراثة دور مهماً في مرض السكر فنسبة الوراثة في النوع الأول قليلة جداً، أما نسبة الوراثة في النوع الثاني عالي جداً، فهو يتنقل بين الأجيال

ماهي الغيبوبة الكيتونية وفي أي نوع تحصل: 

وهي مشهورة جداً في النوع الأول، ونادرة الحدوث في النوع الثاني ، وهي في حالة غياب الأنسولين يعتمد  الجسم على الدهون وتكسير الدهون لإنتاج الطاقة ينتح عنها أجسام كيتونية  ترفع من |حموضة الدم|، وتسبب مشكلة كبيرة تدعى |الغيبوبة الكيتونية |

 أهمية التحاليل لنوعي الأول والثاني من السكر: 

هناك تحاليل مميزة  ومهمة للنوع الأول وهي C.peptide وبعض تحاليل الأكساد المضادة 

أما النوع الثاني لها تحليل لنكشف به مقاومة الأنسولين يدعى Homa_ ir 

نرجو الفائدة ............

إسراء حيدر

ما هي فوائد العسل؟ و كيفية معرفة العسل الأصلي؟

 هل العسل  يحتوي على فوائد للأطفال؟ سنتحدث في هذا المقال عن العسل وفوائده للأطفال والكبار و والفوائد الغذائية  وكيف يمكن أن  نعرف إذا كان العسل  طبيعي أو غير طبيعي.

في الواقع العسل يحوي على  أنواع كثيرة من |مضادات الأكسدة| التي تعمل على قتل الجذور الحرة في الجسم وهذا مفيد لأن الجذور الحرة تؤدي لتلف الخلايا الموجودة في الجسم لذلك فهو يساعد على  الوقاية من الأكسدة وللأشخاص الذين يحبون الحفاظ على بشرة سليمة. 

ثانياً العسل يعمل على تحسين نسبة |الكوليسترول الجيد| HDL وتخفيض الكوليسترول السيئ في الجسم  ldl ولذلك يجب أن نعلم إذا كان طبيعي وللأسف يفقد العسل الفائدة الغذائية التي يحتويها لو كان مضاف له سكر. 

ثالثاً يعمل العسل على تخفيض مستوى |ضغط الدم| للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع في ضغط الدم وكذلك يساعد على توسيع الأوعية الدموية ويساعد الأشخاص في التقليل من مشاكل ضغط الدم. 

رابعاً يعتبر العسل عامل رئيسي ومهم لرفع |جهاز المناعة| وتحفيز المناعة في الجسم بطريقة أفضل لمن لديه مشاكل في  المناعة ولكن بالطريقة الصحيحة وبعض الدراسات أثبتت  أن العسل له دور هام في التئام الجروح. 

خامسا يساعد العسل على تحسين السعال والربو لمن يعانون من السعال المزمن يمكن أن نلجأ للوصفة الطبيعية من العسل ويفيد كثيراًفي هذه الحالة 

ماهي الكمية التي نحتاجها من العسل؟ 

في الواقع السعرات الحرارية  الموجودة في العسل  64 سعرة بملعقة طعام أما السكر فيحوي بالملعقة 48 سعرة. 

الفرق بمكونات العسل عن  السكر أن السكر الموجود في العسل لا يتراكم على شكل دهون وطريقة استخدام الجسم للسكر الموجود في العسل  تكون مختلفة .

بعض الدراسات تؤكد ان السكر الموجود في العسل يعمل على تحريك الخلايا الخامدة فيساعد على حرق السعرات الحرارية بطريقة أسهل ويحسن الكوليسترول الجيد hdl ويقلل الكوليسترول السيئ. ldl وبالتالي يحسن الفائدة الغذائية  ويساعد على خسار الوزن باستخدام العسل بالطريقة الصحيحة. 

متى يجب علينا تناول العسل؟ 

إذا أردنا  أن نخسر دهون لا نأخذ العسل قبل التمرين الرياضي ولكن من الممكن استخدامه ك مصدر جيد للطاقة قبل التمرين الرياضي لأنه يحتوي على سعرات حرارية بنسبة عالية. 

بالنسبة للأطفال من المهم جداً تناول العسل ولكن بحذرلأنه أحياناً قد يؤدي العسل للموت! 

البكتيريا الموجودة في العسل تؤدي لموت الطفل وهذه  البكتيريا موجودة بكثرة للعسل والكبار تتعامل معها وتتخلص منها وتتفعل في الجسم، الجهاز يتخلص منها ولكن الأطفال غير مكتمل لا يتعامل مع هذه البكتيريا وتدخل للجسم وتحدث خلل ومشاكل في التنفس بسبب هذه البكتريا التي غزت الجسم وتؤدي لموت الطفل وذلك في حال كان عمر الطفل  أقل من السنة ممنوع أبداً ويعتبر ضار وقاتل له

ما هي فوائد العسل؟ و كيفية معرفة العسل الأصلي؟

من أين نحصل على العسل المفيد؟ 

يجب أن نبحث عن عسل طبيعي له فوائد غذائية عالية في البلد الذي نعيش  به لأن النحل تتخلص من البكتيريا التي لها نفس نوع المحيط الذي نعيش به، وهكذا يمكننا أن نرفع المناعة لنفس المحيط لذلك نأخذ من نفس البلد الذي نعيش به. 

كيف نعرف أن العسل أصلي أو مضاف له سكر؟

نضع كمية من العسل على الملعقة ونسكبها على شكل خيط وإذا انقطع الخيط قبل أن تنتهي الكمية الموجودة في الملعقة يعتبر العسل غير طبيعي ولا يلتئم بطريقة صحيحة فهو مؤشر مهم إذاً يجب ألا ينقطع الخيط

 يمكننا أن نضع ورقة ونضع عليها عسل ونحاول حرق العسل واذا انحرق العسل يعتبر غير طبيعي

الطريقة الثالثة هي  أن نضيف له خل ونخلطه ولو حصل رغوة مثل رغوة الصابون يعتبر العسل غير طبيعي

بعض الدراسات( ولكنها غير مؤكدة) تقول أنه لو تركنا العسل  لفترة طويلة وقام بنوع من أنواع التماس يعتبر طبيعي لأنه من خصائص العسل أن يترسب وخاصة لو وضعناه في الثلاجة وكذلك  كلما كان العسل  داكن كانت القيمة الغذائية و الفوائد الغذائية فيه أفضل. 

يمكن أن نضع العسل كتحلية للطعام ونأكلها لكون العسل طبيعي وتأخذ مصدر غذائي جيد وفوائد غذائية عالية للأشخاص ولذلك فهو يحوي قيمة غذائية جيدة ومفيد جداً. 

هناك عسل من |نبات المانوكاديوش| بنيوزيلاندا وهذا يأتي من نبتة مشهورة وله  فوائد غذائية عديدة والعديد من الميزات هذا العسل... 

العسل يحسن من حالة مرضى السرطان ويحسن من |تسوس الأسنان| والتهابات الجلد والأكزيما لأنه يحوي مضادات التهابية ومضادات فيروسية وبكتيريا يمكن أن يتخلص منها الجسم وتحمي جسمنا في الطريقة الصحيحة  ويساعد على التئام الجروح عند الحروق لو كان الحرق من الدرجة 3 أو 2 هو يساعد على الشفاء بنسبة 88 % وقل حجم الجروح. 

-مضاد للالتهاب يحافظ على صحة للأسنان فتتخلص من تسوس الأسنان التي يمكن أن تكون مشكلة كبيرة للطفل. 

-الأشخاص الذين لديهم التهابات ومشاكل الحلق يفيدهم العسل فهو يعمل على  تغليف البطانة الداخلية ويساعد على التخلص من المشاكل 

- التقرحات في الفم تموت بواسطة  البكتيريا  والأشخاص الذين لديهم التهاب في القولون وتقرح سريع في القولون يفيدهم العسل ويعمل على حماية   أجسامنا من التقرحات والالتهابات.

 - بالنسبة للمرضى الذين يأخذون علاج كيميائي (مرضى السرطان) يساعد تناول العسل على رفع مناعة الجسم ويحافظ على التكوين الداخلي والتخلص من حبوب الوجه و|الأكزيما|   ويساعد على التخفيف بشكل كبير. 

- في الواقع العسل تكون مصادره مختلفة وكثيرة ومتنوعة إذ لاتحوي  نفس القيمة الغذائية الموجودة  بالسكر العادي ويحوي العسل على  فيتامينات ومعادن تساعد على تقوية المناعة ومضادات أكسدة ويجب فحص العسل للتأكد من أنه طبيعي وصحي ولكي لا يكون ضار. 

أخيراً من يحب أن يحافظ على العسل أو يخزنه يجب عليه ألا يستخدم ملاعق بالعسل لأنه يفسده يمكننا أن نستعمل الخشب لفترة أطول ويحافظ على القيمة الغذائية لفترة أطول ويمكن استعمال البلاسيتيك أيضاً