سطر

أمراض يمكن كشفها عن طريق القدم

عندما يتعلق الأمر بصحتك فإن أي تغيرات صحية يمكن أن تظهر على القدمين أو الجلد أو الأظافر قد تكون مؤشر، لذلك لا تهملوا هذه المؤشرات التي يمكن أن تشير إلى إصابة الجسم بأمراض متنوعة، والاكتشاف المبكر لها يمكن أن ينقذ حياتك. 

أقدامنا هي أكثر الأعضاء تأثراً بقضايا الأعصاب وذلك بسبب بعدها عن القلب، بالإضافة إلى بعدها عن العمود الفقري، وهذا من أهم الأسباب التي تدفعنا للتنبه إلى أقدامنا. 

لنكتشف ماهي أهم الأعراض الفيزيولوجية التي تصيب أقدامنا

1)انعدام الشعر في القدمين، إن وجود الشعر في القدمين شيء جيد لأن انعدام وجود الشعر يشير إلى عدم تدفق الدم بشكل كافي إلى القدم، للحفاظ على نمو الشعر. 

2)|القدمين الباردتين|، يمكن أن تؤثر الغدة الدرقية الغير نشطة في العديد من الطرق، فإذا كنت تعاني من برودة في القدمين يكون أثر نقص في الغدة الدرقية مما يؤدي إلى جفاف جلد القدمين، وجفاف الشعر، وزيادة الوزن، وهذا أمر في غاية الخطورة إن لم يتم علاجه فور الشعور به. 

3)التورم في الأصابع، حيث يعتبر |تورم إصبع القدم الكبير| دليل على الإصابة بداء النقرص الذي يحدث بسبب ارتفاع مستويات حمض اليوريك في مجرى الدم، وغالبا يرتبط بإفراط تناول اللحوم. 

*وقد يكون هذا التورم المفاجئ نتيجة التهاب المفاصل، أو العدوى، أو الجرح بالإصبع نتيجة اصطدامه. 

*إذا لاحظت جفاف الجلد بين الأقدام، مرافقة مع حكة واحمرار فهذا بسبب الإصابة بعدوى فطرية، ويمكن توقيفها وعلاجها عن طريق كريم مرطب، ومضاد للفطريات خلال فترات النهار، وإن لم يتم العلاج بالشكل الصحيح تكون الإصابة بمرض الصدفية. 

يوجد العديد من الأمراض التي تصيب القدم والتي تكون أعراضها 

1)رائحة كريهة للقدمين.

2)|تعرق القدمين|.

3)صعوبة المشي وهناك العديد من الأسباب الأخرى.

4)تشنجات نتيجة الدورة الدموية. 

ماهي الإجراءات التي تقينا من الإصابة بأمراض القدم 

1)تناول الأطعمة الحاوية على الفيتامينات، والكالسيوم، والبروتين، الذي يرمم العظام. 

2)نقع القدمين في ماء دافئ لتجنب التشنجات، وإن لم يتم التحسن لابد من استشارة الطبيب. 

3)عدم الجلوس لفترات طويلة جداً، للوقاية من التنميل، أو ما يدعى بتخدير القدمين. 

تابعونا لمعرفة العديد من الأمراض الشائعة... 

ولا تنسوا المشاركة من خلال تعليقاتكم الرائعة.... 

بقلمي: رغد عباس

العسل وبعض فوائده وطرق مختلفة لتناوله

شرابٌ يخرج من |بطون النحل|، يكفينا يقيناً بمدى أهميته أن الله سبحانه وتعالى قد ذكره في كتابه الكريم، إذ جاء في صريح النص القرآني:  "فيه شفاءٌ للناس"، إنه العسل. 

للعسل فوائد كثيرة جداً، تعرّف معنا على القليل منها في المقال التالي. 

بعض فوائد العسل

١- إن تناول ثلاث ملاعق من |العسل| قبل النوم كفيلٌ بمساعدتك على التخلص من الأرق والتوتر، والنوم بكل هدوء وراحة، حيث أن تناول العسل قبل النوم يساعد الجسم على إفراز مادة تتحول فيه إلى مادة السيروتونين التي تتحول في النهاية إلى مادة الميلاتونين وهي هرمون النوم، الهرمون الذي يفرزه الجسم لضبط الساعة البيولوجية الخاصة بالنوم والاستيقاظ فيضبط مواعيد النوم طوال اليوم، كما يساعد الجسم على النوم في المساء. 

٢- يفيد العسل في تخفيض الوزن، إذ أن تناول العسل يزيد تركيز هرمون الأنسولين في الدم، الهرمون الذي من شأنه ضبط مستوى الغلوكوز في الدم، فعند تناول العسل يرتفع مستوى الغلوكوز في الدم وبالتالي يزيد إفراز الأنسولين ليخفِّض مستوى الغلوكوز، هذا الأمر يعطي إشارة للمخ بأن مستوى الغلوكوز عالي في الدم فيفرز الجسم مواد تحرق الدهون وتساعد في تخفيض الوزن. 

٣- يحتوي عسل النحل على مواد مضادة للأكسدة لها فوائد كثيرة جداً على الجسم، فهي تخلّصه من أمراض كثيرة ومن أشهر هذه الأمراض السرطان والأورام التي أصبحت منتشرة حالياً بشكل مرعب، كما تستطيع تخليص الجسم من المواد التي تسبب الأمراض صعبة العلاج، كما أن مضادات الأكسدة الموجودة في العسل تستطيع ضبط ضغط الدم. 

٤- يقلل العسل من مستوى الكوليسترول في الدم، حيث يقوم بتخفيض نسبة الدهون الضارة ورفع نسبة الدهون الجيدة في الجسم. 

٥- يستطيع العسل تقليل نسبة الدهون الثلاثية في الدم، ففي دراسة أجريت على هذا الأمر وُجد بالفعل أن الماء بالعسل يومياً يقلل بشكل كبير جداً نسبة الدهون الثلاثية في الجسم. 

٦- بما أن العسل -كما ذكرنا سابقاً- يساعد في تخفيض ضغط الدم والدهون الضارة والكولسترول والدهون الثلاثية فهذا يؤدي إلى أن العسل يحافظ على صحة القلب، ويحميك من الإصابة بأمراض القلب كالجلطات والذبحات الصدرية. 

٧- يعتبر العسل مهدئ جيد جداً للسعال الجاف الذي قد يصيبك بسبب حساسية الصدر أو بعض الأمراض والفيروسات التي تصيب الجهاز التنفسي، كل أدوية السعال الجاف الموجودة في الصيدلية باستثناء القليل منها لا بد أن يحتوي على العسل.  

طرق تناول العسل

١- تناول ملعقة من العسل كل يوم في حال كنت من محبي العسل. 

٢- لو كنت من الأشخاص الذين يعانون من صعوبة في تناول العسل لحلاوته يمكنك إضافته على اللبن أو الشوفان وخلطهم مع بعض ثم تناول كمية معينة كل يوم في الصباح. 

٣- الماء بالعسل بحيث تضع ثلاث ملاعق من العسل على كوب من الماء وتشرب منه صباحاً كل يوم على الريق. 

٥- الاستخدام الأمثل هو استبدال العسل بالسكر في أي نوع من المشروبات والمأكولات والحلويات التي تتناولها، فبدل أن تستخدم السكر في وجباتك استخدم العسل. 

هل كان هذا مفيداً بالنسبة لك؟ 

هل أدركت أهمية وفوائد العسل؟ 

لا تنسَ مشاركتنا آراءك الرائعة من خلال التعليقات ^-^

هل الاندومي حقاً خطير؟  تنسيق الصورة : وفاء المؤذن

إن الإندومي يوجد مئات الفيديوهات والمقالات عنه على الإنترنت، بعضها يقول أن الإندومي يسبب السرطان والبعض الآخر ينفي ذلك، سنتحدث في هذا المقال عن مخاطر الإندومي..

 من أين أتت كلمة إندومي؟ 

كلمة إندو أتت من بلد |أندونسيا| بلد منشأ الإندومي، وحرف الميم والياء هو شعيرية الإندومي، الإندومي ينطحن وينخلط ويصنع منه عجينة وبعد ذلك تتقطع ويتم طهيها في البخار وبعد ذلك يتم قليها في الزيت ومن ثم التبريد ومن ثم يتم وضعها في الكيس وبيعها.

 ما هي مكونات الإندومي؟ 

مكونات الإندومي هي عبارة عن دقيق وزيت نباتي وملح صيني وصويا.

ما هو الملح الصيني؟

الملح الصيني الاسم الأصلي له ملح أحادي غلوكومات الصوديوم، وهذا يأتي من حمض أميني غير أساسي، وموجود في الكثير من الأطعمة التي نتناولها منها |الطماطم| والجبنة والسمك وفي لبن الأم

 ولبن الأم فيه عشر فيتامينات أكثر من لبن البقرة، ولبن الأم فيه سكر غليكوز، والملح الصيني يتم تكوينه من خلال إضافة الصوديوم وتكوين ملح أحادي غلوكومات الصوديوم، والملح الصيني تم اختراعه من قبل كيميائي عظيم كان يتناول العشاء مع زوجته وهو يحتسي الشوربة التي كانت مصنوعة من عشب بحري وجد أن الطعم لذيذ جداً، هذا الرجل كان مقتنع بوجود طعم خامس غير الحلو والحامض والمر والمالح وبدأ يبحث عنه، حيث استخلص المادة الفعالة الموجودة في العشب البحري في المعمل الخاص به وتوصل إلى ملح احادي غلوكومات الصوديوم، ومن ثم فتح الشركة الخاصة به في سنة 1909 وسماها "خلاصة النكهة" والشركة هذه تعمل في 35 دولة ويعمل فيها 34 ألف عامل وأرباحها سنوياً وصلت إلى أكثر من عشرة مليار دولار.

 ما هي كمية غلوكومات الصوديوم الصحية؟

إن هيئة الغذاء والدواء الأمريكية قالت أنه لا يوجد مشكلة أو خطر فيه إذا تم اتخاذه بكميات صغيرة، وحددت الكمية من نصف إلى ثلاثة غرام في اليوم، أما هيئة السلام الغذائية الأوربية قالت يمكن تناول عشر غرامات في اليوم، وأن استهلاك من عشرة إلى ثلاثة عشر غرام في اليوم غير خطير.

هل الاندومي حقاً خطير؟  تنسيق الصورة : وفاء المؤذن

ما هي المادة التي تحفز الجوع لديك؟

إن كيس الإندومي فيه أقل من خمس غرامات من msg، وتلك المادة إذا تم اتخاذها بشكل كبير ومتكرر ستسبب مشاكل كثيرة، إن msg تحفز الجوع لديك وتجعلك تأكل أكثر وهذه مشكلة كبيرة، وهذا موجود في الشوربة و|الشيبس| والطعام المجمد مثل: اللحوم والوجبات السريعة وفيه الفراخ المقلية و|المياه الغازية|، فتعزز الطعم اللذيذ وتفتح الشهية بشكل كبير، ونتيجة لذلك نستنتج أن msg ليس موجود فقط في الإندومي فإذا أردت الابتعاد عن أضرارها يجب أن تتوقف أيضاً عن تناول الوجبات السريعة واللحوم وغيرها.

هل دهن الخنزير موجود في الإندومي؟

إن بلد الإندومي هي أندونسيا وهي بلد مسلم وحسب الإحصائيات 99% من سكانها مسلمين، وبالتالي لا يستخدموا دهن الخنزير في الإندومي، إن دهن الخنزير يُستخدم في |الشوكولا| والبوظة كي يحسّن القوام الخاص بهم، أما في الإندومي مصدر الدهون هو الزيوت النباتية مثل زيت النخيل.

ما هو دقيق القمح الموجود في الإندومي؟

بعض الناس لديهم حساسية من |دقيق القمح| تلك الناس يجب أن لا تأكل الإندومي ليس التقليل منها فقط، وهذا بسبب حساسيتهم من الغلوتين الموجود في دقيق القمح وليس لأنه ضار.

 ما هو زيت النخيل الموجود في الإندومي؟

هذا الزيت رديئ جداً ومشبع  بالدهون، ومع الاستعمال المتكرر ممكن أن يؤدي إلى |أمراض القلب| والأوعية الدموية، لذلك إذا كنت تريد أن تأكل الإندومي تناولها من دون كيس الزيت الخاص بها.

 ما هي كمية الصوديوم في الإندومي؟

الصوديوم هو أحد العناصر المعدنية التي يحتاجها الجسم، لكن يجب أن لا تتناول أكثر من اثنين أو ثلاثة غرام في اليوم، والإندومي الواحدة فيها حوالي تسعة أو عشرة غرام من الصوديوم، وهذا يعتبر كثير لكن مع ذلك هو أقل من حد الخطر.

 ما هي المادة التي تجعل الإندومي يحتفظ في الرطوبة؟

المادة هي بروبيلين تلك المادة تساعد على حفظ الرطوبة وعدم الجفاف.

في النهاية إن الإندومي هو رخيص وسهل وسريع التحضير، لكن مثلها مثل جميع الوجبات السريعة المليئة في الكربوهيدرات، والإندومي فيه 63% من الكربوهيدرات ويعتبر فقير في البروتينات والألياف، ولذلك لا يمكن الاعتماد عليه كوجبة أساسية وخصوصاً مع الأطفال، يمكن أن تأكله مرة أو مرتين في الأسبوع وليس أكثر من ذلك، ويمكن تحضير الإندومي في المنزل من خلال بعض الشعيرية والخضار واللحمة سيكونوا أفضل بكثير من الإندومي التي تحتوي على مواد حافظة، ولا تحاول تخويف الناس بشكل زائد من الإندومي لأن هذا سيكون له رد فعل عكسي.

دمتم بخير ...........

كيف تقلع عن التدخين بشكل نهائي؟  تنسيق الصورة : وفاء المؤذن

هل أنت من الأشخاص الذين يدخنوا بشكل كبير وتشعر أنك متعلق به بكثرة، وتشعر أن حياتك لا تمشي بشكل صحيح من غير تدخين، وإذا توقفت عن التدخين تشعر أن كل شيئ حولك يذكرك به وتشعر أنك مخنوق من دونه والحياة لا طعم لها من دونه وحتى عندما تتوقف فترة بسيطة وتعود للتدخين مجدداً، وقد تواسي نفسك وتقول |النيكوتين| هو السبب، لكن الحقيقة النيكوتين ليس السبب

 سنتحدث في هذا المقال عن طريقة إذا استخدمتها ستكون قادر على التخلص والتغلب على التدخين تابع معنا ...

 ما هي أهم أضرار التدخين؟

إن التدخين هو عبارة عن عملية حرق  للتبغ ومن ثم تذوق الدخان ومن ثم الاستنشاق، يعتبر التدخين من المشاكل الخطيرة التي تواجه الإنسان ولا تضره هو فقط إنما تضر الناس حوله أيضاً، لأن |التدخين| ينتقل عبر الهواء إلى الناس المحيطة بك، ويوجد أكثر من مليار شخص في العالم مدمن على التدخين وأهم أضراره هي:

١- اصفرار شديد في الأسنان. 

٢- ضيق في التنفس مع سعال مستمر.

٣- أمراض في القلب وسرطان في الرئة.

٤- روائح للملابس كريهة. 

٥- يسبب التدخين العقم.

٦- يسبب ضرر في العضلات والدم وفي الجسم.

٧- رائحة في الفم كريهة ومزعجة. 

٨- موت النسج داخل الفم.

ماذا اكتشف العالم الروسي بافلوف؟

هناك عالم روسي اسمه |بافلوف| الذي حصل على |جائزة نوبل| بسبب اكتشافه حيث غير مفهوم الإدمان كلياً في |علم النفس|، وكان يقوم بعمل تجارب غريبة وفي سنة 1906 هناك تجربة واحدة بالتحديد كانت مثيرة للاهتمام جداً حيث كان يملك كلب وكلما أحضر له طعام كان لعابه ينزل وهذا الأمر طبيعي أي شخص لديه كلب عندما يرى الطعام يسيل لعابه، لكن هذا العالم قرر قياس كمية اللعاب التي تسيل من الكلب، وأحضر أنبوب وربطه بفم الكلب وفي كل مرة يحمل الصحن في يده ويرن الجرس ويسيل لعاب الكلب ويتم قياسه.

سنتابع كيفية كشف بافلوف لمحفز الكلب وما هي تجربته على البشرية...

كيف تقلع عن التدخين بشكل نهائي؟  تنسيق الصورة : وفاء المؤذن

سنتابع  كيفية كشف بافلوف لمحفز الكلب وما هي تجربته على البشرية...

ماذا فعل العالم بافلوف كي يكشف محفز الكلب؟ 

 في إحدى المرات رن الجرس والصحن لم يكن بيده ولاحظوا أن لعاب الكلب يسيل لمجرد سماع الجرس وتم قياس كمية اللعاب ووجدوا أنها نفس كمية اللعاب التي كانت يسيل عندما الكلب يرى الصحن، وتم إعادة التجربة عدة مرات ودائماً كانت نفس النتيجة كمية اللعاب نفسها حتى في غياب صحن الطعام، ولا يوجد أي كلب يسيل لعابه إذا سمع جرس لكن كلب هذا العالم كان يسيل لعابه لمجرد سماع هذا الجرس حيث أن ربط صوت الجرس بالطعام وأصبح لديه ما يعرف بالمحفز أي أن صوت الجرس كان يحفزه ويعتبره مؤشر لبدء عملية تناول الطعام.

 ماذا استنتج بافلوف؟

لكي تبدأ أي عملية أنت تحتاج محفز والذي هو زر وهذا الزر أنت قادر على التحكم فيه وتستطيع برمجته لا شعورياً، كان الكلب يتحمس لرؤية الطعام وهذا ما يسمى محفز طبيعي ولكن لاحقاً تغير هذا الأمر عندما سمع صوت الجرس وأصبح اسمه محفز مبرمج.

  تجربة بافلوف على البشرية؟

من سنة 1906 إلى سنة 1920 كانت التجارب تتم فقط على الحيوانات، لكن في سنة 1920 كانت مختلفة قرر العلماء تطبيق تلك النظرية على البشر وهنا كانت تلك التجربة غير أخلاقية وتم تطبيقها على طفل صغير وكان عمر الطفل 11 شهر، وأحضروا العالمين فأر أبيض صغير اسمه |هامستر| وهذا الطفل حب الفأر بشكل كبير وحب اللعب معه وبعد فترة أحضروا نفس الفأر هامستر لكن في هذه المرة كلما يجرب اللعب معه كان يوجد شخص يضرب في مطرقة حديدية ويصدر صوت مخيف، وكلما يسمع الطفل هذا الصوت يبكي وتكرر هذا الأمر أكثر من مرتين وفي النهاية الطفل كره الفأر وأصبح كلما يراه يبكي من دون صوت المطرقة، علماً أنه في البداية كان يتفاعل بفرح وسعادة معه أي أن تحول المحفز من محفز للفرح إلى محفز للخوف، وبعد تلك النتائج تغيرت الكثير من الأمور.

سنتابع أهم الأوقات التي يدخن فيها المدخن وأهم فوائد تغيير المحفز...

كيف تقلع عن التدخين بشكل نهائي؟  تنسيق الصورة : وفاء المؤذن

سنتابع أهم الأوقات التي يدخن فيها المدخن وأهم فوائد تغيير المحفز...

هل مدخن السيجارة يدخن في أي وقت؟

إن المدخن لا يدخن في أي وقت بل يوجد أحداث ومواقف معينة يدخن فيها أي لديه طقوس أو عادات يجب أن يفعلها.

ما هي أشهر الأوقات التي يدخن فيها المدخن؟

 من أشهر الأوقات التي المدخن يبدأ فيها بتلك العادة هي في الصباح وبعد الاستيقاظ أو بعد الطعام لكن مع فنجان قهوة وفي مكان معين من بين عدة أماكن قد يكون كرسي مريح أو غيره ويوجد الكثير من الطقوس غيرها، أي باختصار النظرية تقول أن عادة التدخين لا تبدأ لوحدها أنت بحاجة إلى زر أو محفز كي تفعل تلك العادة، وعندما ترى ذلك المحفز يذكرك وجسمك يدفعك وبالتالي جسمك يطلب السيجارة بشدة وعقلك يأمرك في شرب السيجارة.

 بماذا يربط المدخن السيجارة؟

إن المدخن مع التكرار يصبح يربط عادة التدخين في فنجان قهوة أو مكان معين تلك المحفزات تفعّل عملية التدخين، هناك نظرية تثبت إذا توقفت عن ربط التدخين في أشياء تراها حولك مثل: فنجان القهوة أو الطعام أو أي شيئ غيره يذكرك فيها عقلك تدريجياً سيتخلص من تلك العادة وبالتالي جسمك سيتخلص من السموم والنيكوتين، وبمعنى آخر حاول أن تغير الفنجان الذي متعود على شربه وحاول تغيير المكان الكرسي الذي تشرب عليه أو الغرفة التي تشرب فيها السيجارة.

ما هي فائدة تغيير المحفز؟

 إن تغييرك للمحفز أي تغييرك للأشياء التي تذكرك في العادة ستشعر أن طلبك للتدخين سيخف بشكل كبير، قد يكون الموضوع ليس سهل لأنك مع مرور الزمن لم يعد لديك زر أو محفز واحد فقط، أصبح يوجد الكثير من الأشياء حولك تذكرك في عادة التدخين، لكنك على الأقل أصبحت على معرفة في سبب طلب جسمك للتدخين وأصبح لديك الوعي الكافي والتشخيص السليم كي تنتبه لنفسك على الأشياء التي تشجعك على التدخين، لذلك كلما أردت التدخين حاول أن تبحث عن المحفز الذي يدفعك إلى ذلك ومن ثم حاول تغييره وتدريجياً ستستطيع التخلص من هذه العادة.

دمتم بخير ...........

ما أسباب أمراض القلب وماذا ابتكر العلماء لعلاج أزمات القلب؟  تنسيق الصورة : وفاء المؤذن

سنتابع  الجزء السابق في أهم الإجراءات عند تعرض الشخص لنوبة قلبية تابع معنا...

 ماذا تفعل إذا تعرض شخص ما لنوبة قلبية؟

المشكلة في الأزمة القلبية أن الأوكسجين الذي يصل خلال الدم ينقطع عن عضلة القلب، مما يؤدي إلى ضمورها وموتها لكن العلماء تساءلوا ماذا لو استطاعت خلايا القلب أن تولد |الأكسجين| لنفسها بنفسها مثلما تفعل النباتات في عملية البناء الضوئي

في كلية في جامعة ستانفورد حقنت خلايا قلوب فئران المختبر ببكتريا المستنقعات، وهذا البكتريا قادرة على البناء الضوئي، ثم عرضوها للضوء ووجدوا أنها أظهرت مستويات أكبر من الأوكسجين في قلوبها وأدت وظائفها بشكل أفضل من الفئران التي بقيت في الظلام، واستمر هذا التحسن لمدة أربعة أسابيع على الرغم من أن البكتريا قد تمددت لمدة 24 ساعة وما زال هذا الإجزاء غير جاهز لتطبيقه على البشر، لكن التعامل مع |الأزمات القلبية| هو سباق مع الزمن، وإذا تم تطبيقه في المستقبل ونجحت هذه البكتريا في قلوب البشر ستنتهي مشكلة الأزمات القلبية وسنتغلب عليها.

ماذا استخدم البرفسور توماس من جامعة ألمانيا؟

تمكن البروفسور توماس من جامعة ألمانيا في استخدام بروتين مستخلص من خيوط العنكبوت لبناء نسيج للقلب، وهذا البروتين يتميز بأنه أكثر متانة وتحملاً من البلاستيك كما أنه معقم لأن سطح خيوط العنكبوت تمنع غالبية البكتريا أو |الفطريات| من الاستقرار عليه، ومن المنتظر أن تبدأ تلك اختبارات هذه التقنية على البشر بعد أن ثبت نجاحها على الحيوانات، هناك مثل يقول "إن الشباب شباب القلب" وهناك أيضاً أفلام تتحدث عن الساحرة التي تستمد الحياة من الشابات، وهذا ليس كلام فارغ هناك ضحيتين من معهد القلب في مركز في أمريكا، والدراسة تشير إلى أن ضخ الخلايا الجذعية الشابة في قلوب المسنين تعيد لهم الحياة.

ما أسباب أمراض القلب وماذا ابتكر العلماء لعلاج أزمات القلب؟  تنسيق الصورة : وفاء المؤذن

سنتابع في  أهم تجارب العلماء على الفئران تابع معنا...

 ما هي التجربة التي قام بها العلماء على الفئران؟

قام باحثون بحقن نوع من |أنواع الخلايا الجذعية| من الفئران حديثي الولادة في قلوب فئران يبلغ أعمارها 20 شهر فوجدوا أنه بعد شهر واحد فقط الفئران المسنة استطاعت أن تتمرن بنسبة 20% أكثر من قبل، وشعرها أيضاً بدأ ينبت بسرعة أكبر أي باختصار عاد الشباب لتلك الفئران، إذا كان بإمكاننا تجديد خلايا القلب فهل يمكننا إعادة بناءها من الأساس، حيث تمكن العلماء من ذلك وبمكونات غير متوقعة وهي السبانخ، فالنباتات تحتوي على أوردة دقيقة تشبه شبكات الشعيرات الدموية والتي تقوم بنقل الدم، ولذلك فكر باحثون في معهد ورسستل في تحويل ورقة السبانخ إلى أنسجة قلبية وإيصال الدم عبر الأوردة الدقيقة الموجودة في أوراقها، وإذا نجحت هذه التجارب واستمرت فإنها ستفيد ضحايا الأزمات القلبية حيث يمكن إنشاء طبقات جديدة من عضلة القلب، إلا أنه بالتأكيد ستحتاج إلى وقت طويل كي يطبق عملياً.

 ما هو مصطلح تقنية الطباعة ثلاثية الأبعاد؟

تطورت جداً تلك التقنية في المجال الطبي

على سبيل المثال: 

معهد الاتحاد السويسري للتكنولوجيا والذي اسمه eth استطاع أن يطبع قلب كامل بتفاصيله الدقيقة ويعمل كالقلب الحقيقي تماماً، وهو يعمل ثلاث نبضات فقط لأنه يتحلل بعدها، ولكنه مفيد جداً في عمليات القلب وخاصة إذا توقف قلب المريض عن العمل فجأة، وإذا لم يستطيع العلماء أن يجدوا مادة لا تتحلل وطبع منها قلب بشري، فإن |عمليات زراعة القلب| ستنتهي وستكون تلك نقلة هائلة لمرضى القلب.

ربما لم يتوقع الإنسان أن يستطيع أن يحول حكايات السحر والخيال إلى ابتكارات تفيد البشرية، وربما لم يخطر على بال أحد أن يستخدم مواد خام من الطبيعة لإعادة ترميم جسمه، لكن العلم عجيب يحول الحقيقة إلى خيال ولذلك لا بد أن نضعها في قائمة أولوياتنا في الحياة، وجمعينا نتمنى أن يأتي يوم وتنتهي فيه شكوى أمراض القلوب ويحل فيها السلام والمحبة والسعادة.

دمتم بخير ........

وفي يوليو عام 2013 الممثل المخضرم جمس الذي اشتهر بدور سبرانو في مسلسل سبرانوز وجده ابنه جثة هامدة على أرض الحمام في الفندق في روما، وأكد الأطباء لاحقاً أنه مات نتيجة أزمة قلبية، من المؤكد أنك تسأل نفسك ما هو السبب في موت هؤلاء الأشخاص.

 ما هي أنواع مضاعفات أمراض القلب؟

• نوبات قلبية مفاجأة

• سكتات دماغية 

• تمدد للأوعية الدموية

ما هي أشهر أمراض القلب الخطيرة؟

• ارتفاع في ضغط الدم

• اضطراب في نبضات القلب وعدم انتظامها

• الرجفان الأذيني

• ارتفاع الكولسترول

• نوبات في القلب

 ما هي أسباب موت الكثير من اللاعبين؟

في الأعوام الحديثة ارتفعت أعداد اللاعبين بشكل كبير الذين يموتون أثناء اللعب حيث سقط أكثر من عشرين لاعب على أرض الملعب، والسبب واحد وهو |أمراض القلب|

 تقول منظمة الصحة العالمية أن الأمراض القلبية هي المسبب الأول للموت في العالم، إن أمراض القلب تقتل أكثر من سبعة عشر مليون إنسان على مستوى العالم بحسب دراسة مركز مكافحة الأمراض الأمريكي، والشيئ المهم أن أمراض القلب لا تصيب فقط الكبار إنما تصيب الشباب الصغار أيضاً فخطرها يهدد الجميع، وحسب دراسة في جامعة هارفر حوالي 10% من الذين يعانون من أمراض القلب هم من الفئة العمرية تحت سن خمسة وأربعون.

سنتابع  أهم تأثيرات الصدمات العاطفية على الأشخاص وتأثير العمل الطويل على القلب وأضراره...

ما أسباب أمراض القلب وماذا ابتكر العلماء لعلاج أزمات القلب؟ تنسيق الصورة : وفاء المؤذن

سنتابع ماهو  تأثير الصدمات العاطفية على الأشخاص وتأثير العمل الطويل على القلب..

 ما هو تأثير الصدمات العاطفية على الأشخاص؟

إن التعبيرات التي نسمعها قلبي جُرج أو كسر ليست مجرد تعبيرات نسمعها، بل هناك أبحاث تثبت أنها حقيقة علمية وتسمى |متلازمة القلب المكسور| أو اعتلال في القلب، وأجريت دراسة مؤخراً في جامعة دينماركية اعتمدت على بيانات مليون شخص تقريباً، وتوصلت إلى أن الذين يكسرون  قلب شريكهم أو يتعرضون لعنف منزلي أو تصلهم أخبار سيئة قد يتعرضون لارتفاع ضربات القلب فجأة، وهنا يكونوا معرضون لأزمات قلبية أكثر من الأشخاص الآخرين بنسبة 41%، لذلك يوصي العلماء بتقديم الدعم النفسي للذين يتعرضون لخسارة عاطفية أو أزمة نفسية كبيرة.

ما هو تأثير العمل الطويل على القلب؟

إن العمل الكثير متعب للقلب فقد وصلت دراسات في جامعة لندن إلى أن من يعمل أكثر من 55 ساعة في الأسبوع معرض للإصابة بالرجفان الأذيني وهو تسارع نبضات القلب وعدم انتظامها، مما يؤدي إلى انخفاض القدرة على تزويد الجسم في الدم بنسبة تفوق 40% عن الذين يعملون بساعات أقل، كما أن النوم لساعات طويلة في الإجازة الأسبوعية قد يرفع احتمال الموت في أمراض قلبية بنسبة 11% وذلك حسب دراسة من جامعة أرزونا والتي تقول أن اختلاف عادات النوم في الإجازة عن الأيام العادية من بقية الأسبوع يؤدي إلى اضطرابات في النوم مما يرفع الخطر على الأوعية الدموية و|ضغط الدم|، لكن ليس جميع أمراض القلب بسبب الاكتئاب أو الأكل أو النوم.

ما هي الأمراض الوراثية في القلب؟

هناك أمراض وراثية في القلب كاعتلال عضلة القلب التضخمي، فهو يصيب 1 من بين 500 طفل في العالم، وقد يؤدي إلى الوفاة المفاجئة، ولذك طور علماء في مشفى بوستن للأطفال جهاز آلي له أنسجة لينة يزرع حول القلب، وميزته أنه يستطيع دون التوجيه أن يختار الجزء التالف من القلب ويسحب الدم منه ويعيد ضخه إلى |الدورة الدموية| بانتظام، أي يقوم بعمل ذلك الجزء التالف بشكل آلي، وهذه التجارب إذا نجحت ستغير من حياة الكثيرين من الناس المريضين في القلب.

سنتابع في أهم ميزات الأشخاص أصحاب زمرة الدم o وما ميزات منظم ضربات القلب..

ما أسباب أمراض القلب وماذا ابتكر العلماء لعلاج أزمات القلب؟ تنسيق الصورة : وفاء المؤذن

ما هو منظم ضربات القلب؟

يبدو أن عدد انتظام ضربات القلب هو عرض مشترك لكثير من العوامل المسببة لأمراض القلب، لذلك فإن فريق في معهد القلب في تكساس ابتكر منظم لضربات القلب من دون أسلاك وبحجم قرص الدواء، وبما أنه من دون أسلاك تُزرع بطارية تحت الإبط مما يسهل جراحة استبدال البطارية في المستقبل، ويقوم الجهاز في نقل الطاقة خلال الموجات الدقيقة إلى المكثف الكهربائي المزروع في القلب، فيحفز المكثف الكهربائي انقباضات العضلة.

في العصر الحالي يقوم الخبراء بإجراء اختبارات طويلة المدى على حيوانات في المختبر، وإذا نجح ذلك الاختراع سيكون نقلة نوعية لمرضى القلب.

ما هي ميزات فصيلة الدم o؟ 

إن الأشخاص |فصيلة الدم o| هم أقل عرضة للإصابة بالأزمات القلبية من أصحاب فصيلات الدم الأخرى، والذين نسبة إصابتهم تصل إلى 9% أكثر من أصحاب الزمرة o، ممكن أن تكون هذه أغرب الاكتشافات في عالم الطب في مجال القلب، بحسب المركز الطبي في جامعة غوليغن في هولندا، هناك علاقة بين نوع فصيلة الدم والإصابة بأزمة قلبية، والعلماء ما زالوا يبحثوا عن العلاقة بين هذين الشيئين وتأثيره على ما يسمى الطب الشخصي، أي باختصار تصميم أدوية خاصة لكل مجموعة من الناس تجمع بينهم صفات مشتركة، لكن هناك عوامل أخطر على قلبك من فصيلة دمك.

ما هي ميزة الاختبار الذي نشرته مجلة الجمعية الأمريكية عن القلب؟

أظهر بحث نشرته مجلة الجمعية الأمريكية عن القلب عن وجود اختبار جديد يحدد إن كان الشخص يعاني من نوبة قلبية عند وصوله إلى غرفة طوارئ أم لا

 الاختبار يقيس الضرر بفعالية وأمان أكثر لأنه عالي الحساسية اتجاه بروتين ينطلق في الدم عند وجود ضرر في عضلة القلب، وهناك باحثة في المركز الطبي في جامعة تكسي قالت أن هذا الاختبار لم يخطأ أي حالة من 536 مريض دخلوا غرفة الطوارئ بأعراض نوبة قلبية، حيث استبعد الاختبار 30% من المرضى على الفور واكتشف الجهاز أن 25% ليس لديهم نوبة قلبية خلال ساعة واحدة فقط.

سنتابع في الجزء الثاني أهم الإجراءات عند تعرض الشخص لنوبة قلبية تابع معنا...

التعليمات المهمة بعد قلع أي سن

عزيزي القارئ أقدم لك اليوم أهم النصائح التي يجب عليك الانتباه إليها بعد قلع السن.

• يجب عليك الامتناع عن المضمضة بشكل كامل في أوّل 24 ساعة، لكي لا تتحرك |الخثرة الدمويّة| ولو شربت حاول استخدام الشفاطة. 
• من المهم جداً أن تبتعد عن |التدخين| في أول 24 ساعة لأن التدخين سيسبب  لك التهاب السنخ الجاف.
  ما تأثير التدخين بعد القلع؟
  التدخين يسبب |العدوى البكتيرية| ويسبب جفاف الفم، وكذلك تلوث الجرح وهذا يؤدي إلى التهاب السنخ المؤلم جداً، و ارتفاع في درجة الحرارة. 
• عليك أيضاً تناول الأدوية الموصوفة بإشراف الطبيب. 
• من الممكن استخدم الكمادات الدافئة لمدة 20 دقيقة. 
• عليك بالراحة في يوم القلع وحاول لا تجهد نفسك. 
• من الطبيعي أن تشعر بألم و نزيف في أول ثلاث ايام بعد القلع. 
• يفضل أن يكون الطعام في أول يومين جاف وطري. 
• يمكنك أن تتمضمض بالماء و الملح 3 مرات يومياً لتطهير الجرح والبكتيريا و هكذا ينظف الجرح و لايحصل لك إلتهاب سنخ جاف. 
• يمكنك أن تغسل الأسنان في اليوم التالي بدون الاقتراب لمكان الجرح.

ما هي أسباب التهاب السنخ الرطب أو الجاف و ما هو علاجه؟ 

التهاب السنخ:

يحدث بعد القلع، و له نوعان على حسب الشدة  إما جاف أو رطب سببه عدم تنظيف الجرح بشكل جيد بعد القلع، أو القلع الراض أو التدخين في أول يومين بعد القلع، ويكون مؤلم جداً حيث لا يستطيع المريض النوم ليلاً بسبب الألم. 

علاج التهاب السنخ الجاف أو الرطب:

 بسيط جداً، عليك أن تذهب للطبيب أولاً حيث يقوم بتنظيف الجرح، ثم يضع مادة ملطفة على شكل ضماد، ستشعر بالارتياح بعدها على الفور. وأخيراً لا تستخدم  أي مضادات حيوية إلا بوصفة الطبيب.

التعليمات المهمة بعد قلع أي سن

ما هي أهم الاختلاطات والمشاكل التي تواجهنا عند القلع؟ 

هناك  مشكلة مهمة متعلقة بمرضى ومحاربين السرطان، هؤلاء المرضى يتعرضون لحالة صعبة تسمى osteonecrosis، في هذه الحالة  العظم يتحلل ويموت، واللثة لا تلتئم، حيث يكونون مثبطين المناعة، لذلك ننصح المرضى، عدم القيام بأي علاج له علاقة بالقلع في فترة |العلاج الإشعاعي| وذلك حفاظاً على صحة المريض .

لذلك يجب على المريض إعلام الطييب عن أي أمراض لديه ، تجنباً لحدوث مشاكل قد تكون خطيرة وقد تؤدي إلى الوفاة في بعض الأحيان . 

كيف تؤثر الأمراض على القلع؟

• إن كان المريض مستأصل |الغدة الدرقية| وقمنا بتخديره بمخدر عادي، قد يسبب ذلك وفاته. 
• إن كان المريض مصاب |بداء السكري| وغير مضبوط السكر لديه، هذا قد يسبب نزف المريض بدون توقف وبالتالي قد يؤدي إلى الوفاة. 
• إن كان المريض مصاب باضطرابات قلبية خطيرة، قد يؤدي تخدير المريض إلى توقف القلب والوفاة بشكل مفاجئ.
• وكذلك هناك العديد من الأمراض التي تؤثر بشكل سلبي على عملية القلع، فالقلع يعتبر جراحة بسيطة. 

بالنسبة إلى المرأة الحامل، يتم إجراء القلع بشروط خاصة. 

المرضى المدخنين لا تكفيهم جرعة تخدير واحدة وكذلك مدمني الكحول حيث يتم التعامل معهم بشكل خاص . 

في الحالات  الصعبة من القلع، مثل القلع الجراحي للأسنان المنطمرة وأكثرها شيوعاً |الرحى المنطمرة| (ضرس العقل)، يكون احتمال حدوث وذمة بعد القلع 60 % وذلك لأن القلع يكون راض نوعاً ما بالنسبة للعظم ويرافقه تفريغ للعظم.

إن حصلت لديك وذمة بعد القلع الجراحي لا تقلق، إنما عليك أن تقوم بما يلي:

• وضع كمادات الماء البارد على مكان الوذمة .
• تناول الأدوية التي يصفها الطبيب، ومنها مضادات وذمة. 
• تجنب تناول الأطعمة في مكان الجرح. 

إلى هنا نصل لختام مقالنا، نتمنى لكم معالجات سليمة دائماً ودمتم بصحة وخير. 

 

صحة الكلية وظائفها .كفاءتها عملها. تصميم الصورة : رزان الحموي

الكلية هي عضو مهم في جسم الإنسان ولا يستطيع الإنسان العيش بدون الكلية، فهي عضو مهم مهمته تنقية الدم من الشوائب.

وظيفة الكلية الدم؟

يدخل الدم الكلية و يقوم بالدوران بها من 20 إلى 25 لتر في اليوم، تقوم الكلية بتصفية 180 لتر في اليوم، والتخلص من الفضلات والشوائب عن طريق البول، والدم المنقطع يعود للجسم.

كيف نعرف مدى كفاءة عمل الكلية؟

لدينا هنا طريقتين لمعرفة كفاءة عمل الكلية:

الطريقة الأولى: قياس نسبه الدم الداخل للكلية، كلما ارتفع كان ذلك أفضل، ويسمى معدل الترشيح الكبيبي GFR.

الطريقة الثانية: نقوم بقياس كمية الفضلات المستخلصة من الكلية، نقيس نسبتها وإذا كانت مرتفعة كان الوضع سيء جداً.

يتم قياس نسبه الدم وكمية الفضلات عن طريق محاليل وهي لها عدة أسماء، منها: البولينا والكرياتينين.

هناك عدة أسئلة ستراود دماغنا ومن خلال هذا المقال سنقوم بالإجابة عليها. 

 لماذا علينا القيام بالتحاليل ومعرفة كفاءة الكلية؟

للاطمئنان على صحتنا وكسب معرفة أكثر، ولكن لا يجب أن نتغاضى استشارة الطبيب. 

- لماذا علينا القيام بالتحاليل وليس الاكتفاء في الأعراض الجانبية؟

كثير من الأشخاص يعانون من |أمراض كلى|، ولكن لا تظهر لديهم الأعراض وإن ظهرت تكون أعراض عامة، لا يوجد شيء محدد غير القيام بالتحاليل.

متى نقوم بالتحاليل وكيف؟

إذا كنت من الأشخاص الأكثر عرضة لمرض الكلى المزمن، |مرض السكري|، ضغط، حصوات التهاب، بول أو موضوع وراثة في العائلة.

-تعب شديد، التهابات شديدة في البول أو التهاب البلعوم، قد يتسبب ذلك في إزعاج الكلية.

تعب شديد غير واضح السبب، قلق، غثيان، تورم في المفاصل والأرجل، تعرق شديد.

 ما التحاليل الواجب القيام بها لمعرفة إن كنا نعاني من أمراض الكلى؟

علينا القيام بتحليل البول، لأنه يفيد بمعرفه الشوائب الفضلات من الجسم، إذا كانت سليمة أو تحوي دم أو تحوي أي شيء آخر يشك به. 

والدم، لأنه يظهر لنا إذا كانت كفاءة الكلية جيدة جداً للعيش مدى الحياة أم أنها تعاني من أي شيء خاطئ. 

 ما هي تحاليل وظائف الكلى وبماذا يفيد كل تحليل؟

▪ الكرياتينين

 هو مخلفات من الجسم موجودة دائماً في الجسم ، عندما تقوم العضلات بالعمل تكسر عدة أجزاء منها |الكراتين|، يسري الكرياتينين في الدم و تقوم الكلية بالتخلص من جزء منه، الباقي يكون نسبة بسيطة تبقى في الجسم يختلف من جسم إلى اخر.

عند الرجال: 0,74 - 1,35mg/dl 65,4- 119,3 micromoles/L

عند النساء:  0,59 - 1,04mg/dl 62,2 - 91,9 micromoles/L

هنالك نظامين لقياس نسبة الكرياتينين، النظام الأمريكي يكون أقل بدرجة، والنظام العالمي الأوروبي يكون أقل بمئة، علينا أن ننظر إلى المعدل الطبيعي الموجود في ورقة كل المخبر.

سنكمل باقي التحاليل  نتمنى منكم متابعة هذا المقال لأنه مهم جداً بالنسبة لكم.

صحة الكلية وظائفها .كفاءتها عملها. تصميم الصورة : رزان الحموي

تحدثنا  عن أول تحليل من تحاليل وظائف الكلية، سنكمل هنا باقي التحاليل ونتحدث عن مدى أهميتها.

يختلف قياس الكرياتينين من شخص إلى آخر، من سيدة لرجل، من شخص هزيل لشخص سمين وغيرها..

ملاحظة: يجب أن لا تزيد |نسبة الكرياتينين| في الجسم بسرعو مع الوقت القصير، لأنه يفقد نصف عمل الكلية يؤدي إلى خلل في عمل الكلية.

يزيد معدل الكرياتينين في الجسم عند اتباع الرياضة العنيفة، تناول بروتين عالي، وأدوية البول.

▪ يوريا أو بولينا urea

هو عبارة عن مركب يأتي من تكسير البروتين،  الكلية تقوم بالتخلص من جزء منه ويبقى جسم ساري في الدم، معدله يختلف من النظام الأمريكي أو العالمي بدرجة أو درجتين كما قلنا سابقاً

معدله المتوسط 6 - 24mg/dl 2,1 - 8,5 mnol/L، يؤدي إلى ارتفاع البولينا تناول البروتين العالي، القلب الضعيف، حصول جفاف من قلة الماء، ويقله تقليل من |تناول الكحول| والحمل.

ملاحظة: يجب القيام بهذا التحليل باستمرار، إذا ارتفع دليل أن هناك سبب في الكلية وعلينا علاجه بأقصى سرعة.

▪ تحليل ترشيح الدم GFR

وحدة بناء الكلية Nephron موجودة في كل كلية مليون وحدة سليمة، تقوم الكلية بالتصفية تقريباً ما يقارب 120 مليون لتر دم في كل دقيقة.

يوجد هذا التحليل ولكن قليل جداً في عدة مخابر، يمكن مع تطور العلم أصبح المخبريون يقومون بالتحليل هذا عن طريق قياس معدل الكرياتينين في الدم والجنس والعمر والبشره، يقومون بإعطاء معدل ترشيح الدم من خلالهم.

المعدل الطبيعي تقريبياً هو 90% بعد سن الأربعين، كلما زاد العمر 10 سنوات تقريبياً ينقص المعدل تقريب عشر نقاط، مثال: سيدة في عمر 50 سنة يكون معدل الترشيح لديها ثمانين بالمئة، هذا المعدل تقريبياً بعد عدة دراسات وتجارب أقيمت. 

يوجد العديد من التحاليل الأخرى مثل

 cystatin c حمض البوليك

 uric acid  تحاليل البول

 Urinary albumin زلال البول 

 زراعة urine culture & sencetivity

ما هو زلال البول؟

هو تسرب لجزء من البروتين اللازم بقاءه في الجسم عند |تعب الكلية|، وهذا مما يؤثر على نقص عمر الكلية ويؤثر على الجسم ويسبب له أمراض، مثل: السكر والضغط.

للحفاظ على عمل الكلية

- شرب الماء باستمرار.

- القيام بالتمارين الرياضية.

- عدم احتباس السوائل في الجسم.

- توخي والحذر من تخزين البول في الجسم لفترات طويلة، لأنه يؤدي إلى تشكل حصى ورمل في الكلية والحالب.

هذا كان مقالنا لليوم نتمنى أن يكون قد أعجبكم نتمنى منكم الحفاظ صحتكم.

دمتم بخير أحبتنا الأعزاء.

شاركونا رأيكم في التعليقات...

حلا اليوسف

الجرجير، أو كما ألقبه أنا بالعشق ذو اللون الأخضر والطعم الشهي، يضفي نكهة مميزة ساحرة عندما تتناوله مع أي نوع من أصناف الطعام. 

يعتبر الجرجير من أهم المصادر الذي يمد الجسم بالطاقة وبشكل مركز جداً، وهو من |الخضار الصليبية| مثل: القرنبيط، البروكلي، والكينوا والتي تعتبر من المغذيات الأساسية التي يحتاجها الجسم، بالإضافة إلى سعره الزهيد، وبالفعل إنَّها لنعمة كبيرة أنَ الجرجير متوفر في أغلب البلدان. 

لماذا لُقِبَ الجرجير بصديق القلب؟

لما لايكون صديق القلب، وهو يساعد بشكل إيجابي على تعزيز |صحة القلب|، وصحة الأوعية الدموية من التصلب، فهو يقلل من خطر الإصابة بـ |أمراض القلب| و|الجلطات| بنسبة تصل إلى 16%.

كما أن الجرجير يقلل من خطر ارتفاع |ضغط الدم|، و تناوله بشكل يومي، يخفف من الإلتهابات الموجودة في الجسم، فهو يمد الجسم بمضادات الأكسدة وبالتالي يساعدعلى خفض نسبة الالتهاب. 

أضف إلى فوائد الجرجير المذهلة أنَّه يضبط معدل الكوليستول ويساعد بشكل كبير على خفض معدل |الكوليسترول| الضار بنسبة 53%. 

يساعد الجرجير أيضاً على تعزيز صحة العين، والوقاية من |أمراض الشيخوخة|، وهو مفيد جداً من أجل |تقوية الشعر|، كما أنَّه يعزز من البكتيريا النافعة داخل الأمعاء، وبالتالي يعزز من صحة |الجهاز الهضمي|. 

الجرجير مصدر غني بالحديد لذلك فهو يعمل على وقاية الجسم من |فقر الدم|. 

الجرجير غني بالكالسيوم والمعادن والفيتامينات التي يحتاجها جسمنا.

فالججير مصدر هام لفيتامين C بدرجة أعلى من الموجودة في البرتقال.

يقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام وذلك لأنَّه غني بالكالسيوم أكثر من النسبة الموجودة في الحليب.

يعد مصدر مهم لحمض الفوليك بدرجة أعلى من الموجودة في الموز.

لذلك عزيزي القارئ حاول أن تضيف الجرجير إلى طعامك بشكل يومي لتحصل على صحة أقرب إلى المثالية وخالية من الأمراض.

وفي الختام أتمنى لكم الصحة والعافية

كيف تتجنب المشاعر السلبية وكيف تتعامل معها وكيف تتخلص منها؟  تنسيق الصورة : رزان الحموي

طوال الوقت نشتكي من المشاعر السلبية، التي لا نعرف كيفية فهم الرسالة منها ولانعرف التعامل معها، ولانستطيع التخلص منها وغارقين في المشاعر السلبية، سنتحدث في هذا المقال كيفية تجنب المشاعر السلبية والتغلب عليها وأهم أنواع المشاعر السلبية وآثارها على الذات وعلى الناس حولك...

 ماهو تعريف المشاعر السلبية؟

يمكننا تعريفها على أنها الشعور الذي يسبب الحزن والتعاسة والاكتئاب، وتؤثر على الإنسان بشكل كبير وعلى علاقته مع الناس حوله، وتؤثر على الحالة النفسية الخاصة في الإنسان وعلى الجهاز العصبي وعلى صحة الإنسان.

 ماهي أنواع المشاعر السلبية؟

١- مشاعر غضب

معنى |الغضب| هو عاطفة قوية وشعور عدم الرضا والكراهية والحقد الذي يولد شعور الغصب، وغالباً أعراضه الصراخ واحمرار شديد في الوجه وقد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم للأشخاص المصابون في أمراض الضغط

 والغضب يلعب دوراً كبيراً في اتخاذ ردات فعل سيئة واتخاذ قرارات خاطئة، ويتم التعبير عن الغصب من خلال العبس و|لغة الجسد| ونغمة الصوت الحادة والمرتفعة والتعرق المفرط والتحول إلى لون أحمر، وقد يرافقه سلوك عدواني منها ضرب الأشياء أو ضرب الشخص المقابل.

▪ماهي أهم مخاطر الغضب؟

 قد يسبب الغضب أمراض قلب خطيرة وقيادة عدوانية تؤدي إلى حوادث تؤدي إلى الموت، وقد يتحول الغصب إلى عنف وسوء معاملة وعواقب نفسية وجسدية كبيرة وخطيرة، وقد يؤدي إلى انقباض عضلات الرأس وقد يصاب الإنسان في صداع شديد ويصبح الشخص معرض للسكتات الدماغية الناتجة عن تمزق في الأوعية الدموية، وفي بعض الأحيان يؤدي إلى مشاكل كبيرة في جهاز التنفس.

٢- مشاعر الغيرة

ينشأ هذا الشعور نتيجة مقارنة الإنسان نفسه مع الآخرين سواء في الشكل الخارجي أو في مستوى التعليم أو في الغناء أو في الراحة والعافية أو في العمل، ونتيجة هذا الشعور يحقد الإنسان على الشخص الذي يراه أفضل منه ويكرهه وقد يسبب الضرر له والأذى.

سنتابع  تتمة أنواع المشاعر السلبية وأهم أسباب المشاعر السلبية وأضرارها على النفس...

كيف تتجنب المشاعر السلبية وكيف تتعامل معها وكيف تتخلص منها؟ تنسيق الصورة : رزان الحموي

سنتابع تتمة أنواع المشاعر السلبية... 

٣- الخوف 

يعتبر |الخوف| من أكثر المشاعر السلبية المنتشرة في المجتمع، قد يكون خوف من ضياع وظيفة أو خوف من فقدان الأولاد أو خوف من الرسوب أو الفشل، ونتيجة لذلك لايستمتع الإنسان في حياته ويشعر في الخوف حتى من خياله ومن الأشياء التي لاتحدث، وأهم أعراض الخوف هي استعداد جسمك للهروب ومواجهة الخطر وقد يرافقه توسع العيون و|سرعة في التنفس| وتسرع ضربات القلب.

٤- التفاخر

يعد التفاخر من المشاعر السلببة القوية، ومعناها التفاخر في أشياء صغيرة وتضخيمها وتضخيم إنجازات بسيطة

▪على سبيل المثال:

 التفاخر في الملابس أو الغناء أو الصحة والعافية أو التفاخر في مستوى التعليم والتكبر على الآخرين، وهذا مايجرح الناس حولك ويشعروا في الغيظ وقد يدفعهم ذلك إلى حسدك.

٥- الأنانية

بعض الناس لاتهتم في الناس حولها فتجدهم لايهتموا سوى لأنفسهم ولمصالحهم، ولايقفوا في جانب الناس ولايقدموا مساعداتهم في أي شيئ، وللأنانية دور كبير في |توليد الغضب| والكره بين الناس.

٦- الحزن

يتميز الحزن في مشاعر الإحباط واليأس والمزاج السيئ، وقد يتحول الحزن إلى مشاعر| اكتئاب| ومن الأشياء التي تسبب تراكم الحزن هي الانسحاب والبكاء ومحاولة الانعزال والابتعاد عن الناس، وعدم الرغبة في الحديث ورفض مساعدة ودعم الآخرين ونتيجة لذلك تتراكم المشاعر السلبية تدريجياً وقد تسبب أمراض نفسية خطيرة.

 ماهي أسباب المشاعر السلبية؟

• التعرض لمشاكل وضغط في العمل.

• التعرض لمشاكل مع الأسرة والأقارب.

• وجود اضطرابات نفسية كبيرة.

• تناول الكحول والمخدرات. 

• وجود ناس سلبيين في حياة الإنسان.

• التعرض لصدمات كبيرة فقدان شخص عزيز أو جرح من علاقة ما.

• التدخين المفرط.

 لماذا تأتي المشاعر السلبية؟

إن المشاعر السلبية تأتي لإيصال رسالة، هناك رسالة مصاحبة لهذه المشاعر، كل مشاعر معها رسالة داخلية ورسالة خارجية ، تشعر بشعور معين تشعر في الضيق في الاختناق في التوتر والقلق.

 كيف يكون شكل الرسالة الخارجية؟

يكون عبارة عن علاقات متوترة مع الآخرين أو مشاكل أو معرقلات مع الناس حولك.

كيف تتجنب المشاعر السلبية وكيف تتعامل معها وكيف تتخلص منها؟   تنسيق الصورة : رزان الحموي

سنتابع في أهم الحلول لمواجهة المشاعر السلبية...

 من هو السبب في المشاعر السلبية؟

لديك مشاعر سلبية أو مشاعر منخفضة لم تفهمها، ونتيجة لذلك أتى شخص من الخارج وحاول استفزاز هذه المشاعر ونتيجة لذلك أنت تتهمه أنه استفزك وأنه هو سبب مشاعرك السلببة، لكن الحقيقة أنه مجرد رسول يوصل رسالة فأنت منزعج من الداخل لديك مشاعر منخفضة لديك مشاعر سلبية تصاحبها رسالة "لماذا أنت منزعج ولماذا أنت مكتئب ولماذا أنت غاضب" أنت لم تستطيع مواجهة مشاعرك، وبالتالي تقاومها طوال الوقت وتبقى متلاصقة وملتحمة معك، وبعد ذلك تشتكي من المشاعر السلبية ومن إحساسك أنك غير سعيد ومن الأمور التي تحصل لك.

 لماذا المشاعر السلبية تلتصق بك بشكل كبير؟

إن مقاومتك الشديدة بسبب عدم رغبتك في قراءة الرسائل الداخلية والخارجية واستنتاج الحل منها وفك شيفرتها ومعالجة هذا الجزء منك هذا مايجعل المشاعر السلبية تلتصق بك أكثر

 مثل القط الذي تلعب معه وعندما تحاول إبعاده يلتصق بك أكثر، هذا هو الالتصاق الذي يحصل في المشاعر فهي تهاجمك وأنت تحاول إبعادها بدلاً من معالجتها، اترك الشخص الذي سبب لك المشاعر وركز على الرسالة التي وصلت لك، وذلك بسبب موقف قديم مزعج تكرر معك ولم تنهيه ولم تأخذ فيه موقف ولم تحسمه، وبالتالي يوجد مشاعر انزعاج واستفزاز وأتى شخص واستفز تلك المشاعر، إن هذه المشاعر تضرك في الداخل وفي الخارج.

 ماهو الحل لمواجهة المشاعر السلبية؟

عليك أن تعود للسبب الرئيسي الذي بسببه شعرت بمشاعر سلبية، تستطيع أن تعود فلا تقول لاأستطيع، ارجع في الذاكرة للأسبوع الماضي ثم للشهر الماضي أو للسنة الماضية أو لطفولتك، ابحث عن حدث حصل معك ولم تعالجه، فقد يكون الموقف تكرر معك في السابق شخص ما فعل معك نفس الموقف وشعرت بالضرر النفسي والألم، وبالتالي |المشاعر السلبية| تتكرر فالمحفز هو من الخارج لكن المشاعر هي في الداخل تشعر بها، نتيجة لذلك تلك المشاعر تبقى تعطيك مؤشرات سلبية.

سنتابع في الجزء الثاني أهم الطرق للتعامل مع المشاعر السلبية وأهم آثارها..

ما هي الأطعمة التي نتناولها يومياً وتسبب السرطان؟ تصميم الصورة : رزان الحموي

سنتحدث عن مرض السرطان والذي هو مرض خطير وأصبح يصيب العديد من الناس في العصر الحالي، سنتحدث في هذا المقال عن بعض أنواع الأطعمة التي تتناولها يومياً واستحالة أن يخطر إلى ذهنك أنها تسبب السرطان، وسنتحدث عن بعض أنواع الأطعمة التي تقلل من خطر الإصابة بالسرطان، وما هي علاقة البقع البنية اللون في الموز بالسرطان.

 ما هي الأطعمة التي تسبب السرطان؟

١- التسخين في المايكروف

إن |المايكروف| مطلي من الداخل كي لاتتسرب الدهون والزيوت، لكن للأسف تلك المواد مسرطنة وتنتقل إلى الأطعمة أثناء التسخين وذلك بسبب درجات الحرارة العالية في داخله.

٢- الطعام القليل الدهون

تخيل أن تتناول طعام صحي ولا يوجد فيه دهون ولكن يسبب لك السرطان، لكن بعض الناس كي تعوض طعم الدهون تضع سكر أكثر للطعام

 في الحقيقة أن |السكر| هو وقود الخلايا السرطانية كي تنمو وتكبر داخل جسمك، وفي بعض الأحيان يضعوا عوضاً عن السكر محليات صناعية، بعض المحليات الصناعة تسبب السرطان، وأيضاً أثبتت الدراسات أن |نظام الدايت| الغني بالدهون مثل الكيتو يبطأ من نمو الخلايا السرطانية، لأن الكيتو يقلل الانسولين في الجسم وهذا الهرمون يجعل الخلايا تمتص السكر أكثر، والسكر هو غذاء الخلايا السرطانية، والانسولين المرتفع يقلل تأثير بعض الأدوية التي تقلل نمو الأورام.

٣- سمك السلمون

إن هذا النوع من السمك هو سمك مزارع والطعام الذي يأكله هذا السمك والماء التي يشربها فيها مبيدات حشرية ضارة جداً ومضادات حيوية وكميات كبيرة من مواد الزئبق وهذا يشكل خطر كبير جداً على الإنسان.

٤- الكحول

إن الناس التي تشرب |الكحول| هي تدمر نفسها بنفسها، إن |الكبد| يحول الكحول إلى مادة مسرطنة لأنها تدمر DNA الحمض النووي الخاص بك، وأيضاً تؤثر على جهاز المناعة الخاص بك وتجعل الجسم غير قادر على محاربة الخلايا السرطانية، وأيضاً دراسة في عام 2015 أثبتت أن النساء الذين يشربوا كحول يزيد لديهم معدل الاستروجين وهذا قد يسبب سرطان الثدي.

سنتابع في الجزء الثاني تتمة أنواع الأطعمة التي تسبب السرطان..

ما هي الأطعمة التي نتناولها يومياً وتسبب السرطان؟ تصميم الصورة : رزان الحموي

سنتابع في هذا الجزء تتمة الأطعمة التي تسبب السرطان...

٥- الخضار والفاكهة 

إن الخضار والفواكه يجب أن يكون صحيين، لكن في بعض الأحيان يوضع لهم مبيدات حشرية تجعلهم مسرطنة، وهذا الأمر لا يعني أنك إذا تناولتها مباشرة ستصاب في السرطان فالأمر يعتمد على الجينات الوراثية الخاصة بك وعلى قابلية جسمك للسرطان وأيضاً يعتمد على الكمية والمدة التي تعرضت فيها لهذه الاطعمة المسرطنة.

٦- اللحوم المصنعة

منها |اللانشون| والسجق والكثير من الأنواع غيرها، لأنهم يستخدموا مادة النيترايت لحفظهم تتحول إلى مادة مسرطنة، وأيضاً اللحوم المدخنة أثناء التدخين تتعرض إلى مواد وبعض من تلك المواد مسرطنة، إن المنظمة العالمية للسرطان أثبتت أن اللحوم المصنعة بأنها مسرطنة وتسبب سرطان القولون.

٧- الشيبسات بأنواعها

إن |الشيبسات| تتعرض لدرجات حرارة عالية جداً، وفي درجات الحرارة العالية تتكون مادة مسرطنة، لذلك يفضل أن تشتري الشيبس وتعرضه لدرجات حرارة معتدلة وتأكله، لأن الشيبس الذي يُباع ينشط خلايا السرطان في الجسم، وأيضاَ جميع أنواع المقالي ومنها البطاطس المقلية، تم دراسة بحث في عام 2018 وجدوا فيه أن تلك المادة تسبب السرطان عند الفئران، ودراسة في عام 2020 أثبتت أن تلك المادة تدمر الحمض النووي داخل الخلايا لدى الإنسان.

٨- الأكل المطبوخ بشكل زائد أو المحروق

إن درجات الحرارة العالية تنتج مواد تغير في dna في الخلايا وبالتالي تزيد من خطر الإصابة في مرض السرطان، لذلك الأفضل هو طبخ الطعام على نار هادئة أو داخل الفرن بدرجات حرارة معتدلة.

٩- المشروبات الغازية ومشروبات الطاقة

هذه المشروبات تزيد الأنسولين في البنكرياس وبالتالي ممكن تكون معرض للإصابة ب|سرطان البنكرياس|، واستهلاك السكر في كميات كبيرة يزيد السمنة والسمنة مرتبطة في السرطان، هناك بحث في عام 2019 يقول أن مرض السكر من النوع الثاني يزيد من خطر الإصابة بسرطان الرحم والثدي، ولذلك السيدات الذين يعانوا من |مرض السكر| يجب أن يعمل فحص دوري باستمرار من وقت لآخر.

سنتابع  تتمة أنواع الأطعمة التي تسبب السرطان وأهم أنواع الأطعمة التي تقلل من الإصابة بالسرطان...

ما هي الأطعمة التي نتناولها يومياً وتسبب السرطان؟ تصميم الصورة : رزان الحموي

سنتابع  تتمة أنواع الأطعمة التي تسبب السرطان وأهم أنواع الأطعمة التي تقلل من الإصابة بالسرطان...

١٠- الزيوت المهدرجة

إن المواد الموجودة في الزيوت المهدرجة تسبب التهابات في الجسم وتزيد من نشاط |الجهاز المناعي|، وهذا مايسبب أمراض السكر والقلب والسرطان.

 ما هي الأطعمة التي تقلل من الإصابة بمرض السرطان؟

١- المكسرات

هناك دراسة في عام 2015 أثبتت أن تناول المكسرات يقلل من خطر الإصابة بالسرطان.

٢- الخضار والفاكهة العضويين

الخضار والفواكه الذين ليس لهم مبيدات حشرية هؤلاء فيهم مضادات أكسدة، هم يحموا الخلايا من العوامل الضارة ويمنعوا من تدمير الحمض النووي ويقللوا من |أمراض القلب| والسرطان.

 ما هي العلاقة بين البقع البنية في الموز والسرطان؟

قام باحثين في طوكيو في اليابان بعمل دراسة وجدوا فيها أن البقع البنية التي في الموز فيه TNF وهذا بروتين مسؤول عن التواصل بين الخلايا المناعية ومسؤول عن وصل الخلايا عندما يوجد جرح أو التهاب ويمنع نمو الخلايا السرطانية ويدمرها، والدراسة أثبتت أن قشر الموز الذي يحتوي على بقع بنية تأثيره نفس تأثير الأدوية المضادة للسرطان والتي تحفز إنتاج خلايا الدم.

٣- البقوليات وخاصة الفاصولياء بأنواعها

إن |الفاصولياء| بأنواعها فيها ألياف والألياف تحمي من السرطان، وهذه الكلام منشور في المجلة الأمريكية للتغذية.

٤- الحبوب الكاملة

مثل الرز الأسمر لأنه يحتوي على ألياف ومضادات أكسدة ويحمي من الإصابة في مرض السرطان.

٥- السمك

إن السمك غني الأوميغا 3 يقلل من الإصابة بسرطان الأمعاء.

في النهاية عليك أن تعلم أن السرطان غير معدي وأن الأطباء يعتبروا السرطان مرض مزمن مثل السكر والضغط وممكن أن يتعالج، لكن المهم أن تكتشفه في وقت مبكر

 والسرطان هو مرض معقد وله الكثير من الأنواع والجينات الوراثية لها دور في الإصابة بمرض السرطان، وأسلوب حياتك والعوامل الخارجية لها دور في الإصابة بمرض السرطان، إن 80% من إصابات مرض السرطان بسبب العوامل الخارجية لذلك يجب أن تنتبه بشكل كبير إلى الأطعمة التي تتناولها.

دمتم بخير......

ماذا يعني وجود تشوهات قلبية عند الأطفال وما هي أسبابها وأنواعها ؟ تصميم الصورة : ريم أبو فخر

إن أمراض القلب الخلقية عند الاطفال هي آفات خلقية موجودة عند الأطفال الذين يولدوا حديثاً، ويكون لديهم تشوه في القلب والذي يعد شائعاً جداً في المجتمعات.

تتراوح النسبة عالمياً ثمانية بالألف، سابقاً كانت ٧٠٪ إلى ٨٠٪ من الأطفال تحدث لهم حالة وفاة قبل التشخيص والمعالجة، وبعد تطور جراحة القلب و تطور التخدير والقلب الصنعي في نهاية الثمانينات، أصبح ٧٠٪ إلى ٨٠٪ من الأطفال يستطيعون العيش من خلال إجراء الجراحات التلطيفية وجراحات إصلاح كامل 

إن قلب الاطفال في حالات الأجنة يصبح به نوع من أنواع التشوهات، إن أسباب تلك التشوهات نتيجة الأدوية أو مرض حملي لدى الأم، وهناك أسباب متعلقة بالصبغيات، مثل |متلازمة داون| حيث لوحظ على هذه الفئة من الأطفال إصابة على مستوى الأذينات والبطينات وهي الفتحات 

ماهي أنواع إصابات تشوه القلب؟

هناك نوعين من الإصابات

١- النوع الاول، إصابات عند الأطفال غير المزرّق، أشيع الآفات الموجودة عند الأطفال هي الفتحات الموجودة بين البطينين، والفتحات بين الأذينتين، إصابة القناة الشريانية التي تكون سالكة بعد الولادة 

٢- النوع الثاني آفات القلب الخلقية المزرّقة، حيث يولد الأطفال ولديهم زرقة بعد الولادة، ومن أشيع  الآفات المزرقة بعض التضيقات التي تحصل على مستوى الصمام، سوء التنسج، الإصابات المجاورة للقلب مثل |تضيقات برزخ الأبهر| 

تعد هذه الإصابات إصابات خلقية، وبفضل تقدم |تقنية الإيكو| وتطور الأطباء الذين أصبح لديهم خبرة كبيرة في هذا المجال أصبحت معظم التشوهات عند الأطفال يمكن تدبيرها إما بطريقة إجراء الجراحات على عدة مراحل للآفات المعقدة أو إجراء الجراحة الكاملة لبعض الإصابات الاكثر شيوعاً. 

يحتاج هذا الموضوع إلى خبرات كبيرة إن كان من الجراحة أو من التخدير أو من العناية المشددة، والعناية الكاملة للأطفال.

بعض النصائح التي يجب اتباعها والعوامل التي تسبب تشوهات قلبية للأطفال؟

١- يجب على المرأة الحامل قبل تناولها لأي دواء أخذ استشارة الطبيب

٢- من الضروري معالجة المرأة الحامل التي تعاني من |سكر الحمل| كي لا تلد مولودها وهو يعاني من مشاكل قلبية

٣- زواج الاقارب يؤدي إلى خلق تشوهات قلبية للطفل

٤- اللجوء إلى الطبيب الأخصائي  وأخذ القرار بالتعاون معه، وعدم الاستماع إلى نصائح وآراء الاخرين، لأنه قد يؤخر معالجة الطفل.

إن كل جراحة تم إجراءها لطفل تختلف عن جراحة طفل آخر، كما أن حالة كل طفل تدرس على حدى، وكل مرض يدرس على حدى 

حفظ الله أطفالكم من كل شر وسوء...

إسراء حيدر

ما هي مزايا ومخاطر أواني الضغط والقلايات الهوائية  تصميم رزان الحموي

هناك أواني عادية تطبخ فيها معظم الناس وهناك أواني أخرى هي |أواني ضغط| وهناك |القلايات الهوائية|، وهل الطبخ فيهم صحي أم لا وما هي مزاياهم وما هي مخاطرهم وما هي المعلومات الخاطئة عنهم، تابع معنا في هذا المقال لمعرفة مزايا ومخاطر أواني الضغط والقلايات الهوائية...

هل أواني الضغط والقلايات الهوائية صحية أم لا

جميعنا نعرف أن الماء يغلي عند 100 درجة مئوية عند الضغط الجوي العادي، إن الماء يغلي عن طريق أخذ الحرارة من الغاز إلى غاية أن يكتفي من الطاقة التي لديه ويستطيع التغلب على الضغط الجوي وبالتالي يتبخر، وعادة هذا يحصل عند 100 درجة في الضغط الجوي العادي لكن درجة غليان الماء تختلف حسب الضغط فإذا الضغط ازداد درجة غليان الماء تزداد، ومن هنا تأتي فكرة أواني الضغط.

ما هي كمية الضغط التي توجد داخل أواني الضغط

إن الضغط الذي في داخلها هو ضعف الضغط الجوي عندما بخار الماء يخرج ترجعه مرة أخرى، ونتيجة لذلك المياه تحتاج طاقة أعلى كي تهرب وتتبخر، وهنا الماء يغلي عند 121 درجة، تخيل طبخة ما تحتاج 12 ساعة طبخ على الغاز في أواني الطبخ العادية وبالماء الذي يغلي عند 100 درجة مئوية وكلما تزيد درجة غليان الماء خمس درجات أي 105 فأنت تقلل وقت الطبخ للنصف، أي بدل الطبخ في 12 ساعة سيستغرق 6 ساعات فقط، وإذا ازدادت أكثر من 120 درجة الأكل سيستوي 16 مرة أسرع والطبخة ستستغرق 45 دقيقة فقط بدل 12 ساعة، إن أواني الطبخ العادية الماء يتبخر ويهرب، أما في أواني الضغط  الماء يغلي عند 120 لكن البخار لا يخرج لأنه نظام مغلق فالضغط ينزله مرة أخرى للطعام الذي موجود فيه، والمشكلة أن البخار الذي يخرج من الأواني العادية يجعل المطبخ حرارته عالية، لذلك تعتبر أواني الضغط أفضل لأنها نظام مغلق ومكفول.

ما هي مزايا ومخاطر أواني الضغط والقلايات الهوائية  تصميم رزان الحموي

من ماذا تتكون أواني الضغط

تتكون من قاعدة ثابتة وهي التي توزع الحرارة بالتساوي فيها وتتكون من غطاء وهناك جلد مطاطي من أجل إحكام الإغلاق، إن أحد عيوب أواني الضغط هو هذا الجلد يجب تغييره كل فترة ويوجد أيضاً صمام كي يمتص الضغط الذي يوجد داخل الأواني وحالما يزيد الضغط تبدأ تنفس و|الصفارة| تعمل وهذه إشارة كي تخفض الغاز عليها.

 ما هي مشكلة أواني الضغط القديمة

مشكلتها كان فيها فتحة واحدة فقط لتنفيس الضغط وفي حال الطعام سدها الضغط سيتجمع وتنفجر مباشرةً، لكن جميع التصميمات الحديثة فيها أكثر من |فتحة لتفريغ الضغط| وبالتالي تعتبر آمنة جداً ومن النادر أن يحصل أي انفجار، لكن من المهم جداً طريقة تشغيلها أن تكون سليمة.

ما هي فوائد أواني الضغط

• توفير المال.

• النكهة الخاصة في الطعام ستكون أفضل.

• لا تحتاج وضع الكثير من الماء يكفي مرة واحد في البداية فقط.

• توفير الوقت بعض الأطعمة قد تستغرق ساعات لإنهائها لكن هنا في نصف الساعة تنتهي.

• الطبخ في الصيف في أواني الضغط مريح جداً كونه لا يعطي أي حرارة في المطبخ. 

ما هي عيوب أواني الضغط

• غالية الثمن في شرائها لكن قد توفر المال مع مرور الوقت.

• غير مناسبة لجميع الأطعمة مثل المعكرونة لا تناسبها قد تسد فتحات الضغط وتسبب مشاكل.

• يجب أن تضع في الحسبان الوقت الذي تحتاجه لتفريغ هذا الضغط وقد يصل إلى ربع ساعة أو ثلث ساعة.

ما هي أفضل الطرق لتفريغ الضغط

أهم وأفضل طرق تفريع الضغط هي: 

١- ترك الأواني مفتوحة وتبرد من تلقاء نفسها والضغط يذهب وقد يستغرق ربع ساعة.

٢- أن تضغط على |التفريغ السريع| ويستغرق هذا خمسة دقائق، لكن المشكلة حالما تضغط على التفريغ السريع تكون قللت الضغط وبالتالي درجة غليان المياه تقل.

ما هي مزايا ومخاطر أواني الضغط والقلايات الهوائية تصميم رزان الحموي

▪على سبيل المثال:

إذا كنت تطبخ في أواني الضغط رز حالما تضغط على التفريغ السريع ستجد الرز بدأ يغلي، وبالتالي ممكن أن يحترق لغاية أن يقل الضغط وتعرف أن الرز تم استوائه، أما إذا كنت تطبخ فيها خضار لا يوجد أي مشكلة.

٣- فتح الماء عليها وبالتالي الضغط سيتفرغ بسرعة.

ما هي القيمة الغذائية في أواني الضغط

هناك أبحاث تثبت أن أواني الضغط أفضل من الأواني العادية لأنها تطبخ الطعام في وقت أقل وبالتالي تحافظ على القيمة الغذائية أكثر، وهناك أبحاث تقول العكس عند طبخ الطعام في درجات حرارة عالية قد تقضي على الفيتامينات وخاصة إذا كنت تطبخ خضار.

ما هي مزايا القلايات الهوائية

من ميزاتها أنها لا تعتمد على زيوت مهدرجة ولا يوجد فيها زيوت ضارة بالصحة لأن قلي الطعام فيها يكون بكمية قليلة من الزيت ملعقة أو ملعقتين، وتوفر عليك الوقت والجهد والرائحة القوية وتعطيك أطعمة فيها دهون أقل ومركبات خطرة أقل بكثير من القلي العادي، والقلاية تعمل بتقنية |الصفير| الذي يعطي تنبيه عند الانتهاء من عملية قلي الطعام.

ما هي عيوب القلاية الهوائية

استهلاك الكثير من الكهرباء وصعوبة تنظيفها ولا تناسب جميع أنواع الأطعمة ولا تقرمش الطعام وقد تؤدي إلى نشافه، وأيضاً صغر سعتها وبالتالي لا تقلي كمية كبيرة من الطعام.

ما هي القلايات الهوائية وكيف تعمل

يوجد فيها مروحة تدفع الهواء الساخن على الطعام وبالتالي يستوي، وهي تعتبر صحية أكثر من القلي في زيت كثير الذي يسبب أمراض مثل القلب والسكر والسرطان، هناك دراسة أجريت ووجدوا أن القلاية الهوائية ترفع مادة الكولسترول وتلك المادة تتكون عندما الكولسترول الذي في اللحم أو السمك يتكسر أثناء الطبخ، وتلك المادة تؤدي إلى انسداد الشرايين ومرض السرطان وغيره، والحل هو وضع توم أخضر أو بقدونس لأن فيهم ما يقلل تكوين مادة الكولسترول.

ودمتم بخير.

ماهي أسباب أمراض اللثة ونزيفها اختيار الصورة رزان الحموي

سيتوجب على كل شخص سواء كان طفل أو شاب أو شخص متقدم بالعمر الاهتمام بنظافة الأسنان لأن إزالة البكتيريا من الأسنان يحمي من عدة أمراض، ولكن قد يظهر عند تنظيف الأسنان نزيف دموي فنتساءل عن سبب ظهور الدم من |اللثة|، وهل هو متعلق بأمراض أخرى في الجسم؟

الصوم والصيام الفرق بينهما وفوائدهما وأضرارهما على الإنسان  اختيار الصورة رزان الحموي

|الصوم| هو ضبط اللسان عن الكلام الغير الحق، أما |الصيام| فهو ركن من أركان الإسلام الخمس، وهو الامتناع عن الطعام والشراب، كما قال الله تعالى: "يا أيها اللذين آمنوا كُتب عليكم الصيام".

هل الصيام ملزم على كل البشر

الصيام فريضة على كل الناس مهما كانت ديانتهم، لكنه يختلف من طائفة لأخرى.

هل الصيام يقتصر على شهر رمضان فقط

لا، الصيام يمكن أن يكون نذرً، وفي الآونة الأخيرة أصبح الناس يتبعون نظام الصيام لخسارة الوزن.

هل الصيام يفيد الصحة

أثبتت الدراسات العلمية أن الصيام يحمي الإنسان من العديد من الأمراض، منها: السرطان، الشيخوخة. إلخ.

ما هي أنواع الصيام الهادفة لخسارة الوزن

صيام الماء، |الصيام المتقطع|، صيام ساعات، |صيام السعرات|، الصيام عن الطعام الحيواني، الصيام عن الكافيين. إلخ.

الصيام الإسلامي من أي نوع

ينتمي الصيام الإسلامي للصيام المتقطع، لأن المسلم يصوم مايقارب ١٢- ١٦ ساعة حسب البلد.

من الأشخاص الواجب عليهم عدم اتباع الصيام

ليس عليهم اتباع الصيام نهائياً بالمعنى الحرفي، لكن عليهم استشارة الطبيب المختص قبل التفكير بالصيام:

- السيدات الحوامل.

- السيدات المرضعات.

- مرضى السكري والضغط والقلب.

- الأشخاص اللذين يتناولون أدوية حيوية وبمواعيد مختلفة.

- مرضى الكلى. إلخ.

فوائد الصيام

١- إرضاء الله عز وجل.

٢- خسارة الوزن.

٣- وحماية النفس من أمراض القلب، خشونة المفاصل، سكر، ضغط، أمراض الدماغ، آلام الظهر. إلخ.

٥- تحسين ما يسمى بالتهام الخلايا الذاتي Auto phagy:

الخلايا التي تتولد في جسم الإنسان لها وقت محدد وسوف تموت، منها: هرمونات، خلايا، مواد كيميائية، عضويات، أجهزة صغيرة. إلخ.

إذا فضلت تلك الخلايا على قيد الحياة ولم تمت سوف تتحول لخلية سرطانية.

الخلية المسؤولة عن الالتهام تأخذ تلك الأشياء الميتة والغير لازمة وتدخلها في مصنع Agosome، وهو مصنع لالتهام المواد المنتهية والتخلص منها، وتوليد طاقة للجسم.

متى يعمل الAuto phagy بأقصى قوة

عند الصيام الإسلامي تعمل خلية الAuto phagy بأقصى قوة، لأن الجسم  قد حرم من الطعام والشراب ويحتاج لطاقة.

٦- يقلل معدل الأنسولين في الجسم، أي يحمي من السكري وزيادة الوزن ورواسب الدهون.

٧- يرفع هرمون النمو الذي يساعد في بناء العضلات وتناسق الجسم.

٨- يحمي من أمراض الشرايين التاجية.

٩- يحسن ضغط الدم ويقلل من الدهون الضارة.

١٠- يخفف الحالات الالتهابية.

نصائح مهمة للصيام

- شرب الماء بوفرة وخاصة عند السحور، ليساعدكم على الصمود  خلال ساعات الصيام.

- التقليل من السعرات الحرارية.

- الابتعاد عن السكريات وتقليل النشويات مثل خبز ومعكرونة.

- زيادة كمية السلطة والخضار في الوجبات.

لا تنسوا أنه عليكم ممارسة الرياضة بحياتكم اليومية، ليس فقط حين الصوم، لكن الوقت المفضل لممارستها خلال الصيام هو قبل فطوركم بربع ساعة.

ملاحظة: ينصح بالاستمرار بالصوم يومين في الأسبوع (مثلا: الإثنين والخميس)، للمحافظة على وزنكم وصحتكم.

شاركونا رأيكم في التعليقات....

بقلمي: حلا اليوسف

ما لا تعرفه عن الشوكولا  تصميم الصورة : رزان الحموي

هل تسأل نفسك ما هو الفرق بين الشوكولا البيضاء والشوكولا السوداء، وهل تسأل نفسك ما هي أفضل نوع شوكولا يجب أن تأكلها وما هي الأنواع التي يجب أن تتجنبها

 إن بعض أنواع الشوكولا تسبب الضعف الجنسي وبعض الأنواع الأخرى تزيد القدرات الجنسية، سنتحدث في هذا المقال عن أنواع  الشوكولا وأضرارها وفوائدها تابع معنا...

 ما هي الحلول التي تساعدك على تحسين المزاج والحالة النفسية؟

إن أحد الحلول لتحسين المزاج وتحسين الحالة النفسية هي الشوكولا، والعلماء هنا بدأوا يعيشوا حالة من الاستغراب بأن الشوكولا تسبب السعادة والراحة النفسية، وتم اكتشاف وجود مادة في الشوكولا تنشط الدماغ ومفعولها مثل مفعول |المخدرات|، والعلماء عملوا المستحيل ليفهموا تأثير الشوكولا على أجزاء المخ لدرجة أنهم أحضروا مجموعة من الأشخاص تحب الشوكولا وقاموا بدراسة على دماغهم كي يلاحظوا نشاط دماغهم عندما يشاهدوا الشوكولا، وفي عام 2007 العالم الانكليزي من جامعة انكلترا وجد من خلال بحثه أن سماح الشوكولا في الذوبان في فمك وعلى لسانك يزيد من نشاط المخ ويزيد من |ضربات القلب| ونفس شعور القبلة العاطفية بالضبط.

 ما هو الفرق بين الشوكولا السوداء والشوكولا البيضاء؟

إن الشوكولا تعتبر من الخضار لأنها تأتي من |بذور الكاكاو| والذي يأتي من |شجرة الكاكاو|، وبعد الحصاد بذور الكاكاو تتخمر

 وعملية تخمير البذور وتحويلها إلى شوكولا عملية غير سهلة، كي تصنع 450 غرام من الشوكولا أي أقل من نصف كيلو فأنت تحتاج 400 بذرة من الكاكاو، ويوجد نوعين من بذور الكاكاو النوع الأول معظم الشوكولا الحالية مصنوعة منه والآخر غير مُستخدم بشكل كثير ولكن تعطي شوكولا طعمها أفضل.

▪ متى تكون الشوكولا صحية؟

إن الشوكولا هي المادة الوحيدة التي تُأكل وتذوب عند درجة حرارة قريبة من جسمك، ولذلك تذوب بسهولة على لسانك، إن الشوكولا السوداء يجب أن لا تقل فيها نسبة الكاكاو عن ٧٠% إلى ٨٥% كي تكون جودتها جيدة وهذه |الشوكولا| تكون صحية جداً ومليئة في مضادات الأكسدة و|الألياف| والعناصر المهمة، 

▪ ماهي الشوكولا البيضاء؟

إن الشوكولا البيضاء يوجد جدال كبير عليها هل هي شوكولا أم لا، في سنة 2002 منظمة الدواء والغذاء قالت أنها لا تعتبر شوكولا لأنها لا تحوي على كاكاو، إنما تحتوي فقط على زبدة الكاكاو.

ما لا تعرفه عن الشوكولا  تصميم الصورة : رزان الحموي

سنتابع في هذا الجزء أهم اضرار الشوكولا وفوائدها المادة الفعالة الموجودة فيها...

 ما هي المادة الفعالة في الشوكولا السوداء؟

إن المادة الفعالة في الشوكولا السوداء هي مركب يعمل على توسيع |الأوعية الدموية|، وبالتالي يحسّن تدفق الدم وله تأثير كبير جداً على الدم

 معظم الشوكولا التي نتناولها في العصر الحالي مليئة في السكر و|الدهون| وهذه تسبب السمنة وتؤدي إلى أمراض شديدة والمسؤولة عن الضعف الجنسي

 أما الشوكولا السوداء تحسّن القدرات الجنسية وبما أنها تحسن تدفق الدم فهي تحميك من |أمراض القلب|

هناك دراسات تثبت وجود مضادات أكسدة في الشوكولا وهي مفيدة للجسم وتم دراسة تأثيرها على |الجلطات| وأمراض السكر ووجدوا أنها مفيدة جداً وخاصة إذا تم تناولها بكميات معتدلة، والمعتدل هو من ثلاثين إلى ستين غرام في اليوم، ووجدوا أنها تحمي من مرض السكر إذا تم تناولها مرتين في الأسبوع

 فإذا كنت تعاني من مرض السكر تناول مرتين في الأسبوع الشوكولا السوداء وسينتظم السكر في دمك.

 لماذا تسمى الشوكولا غذاء للمخ؟

لأنها تحسّن القدرات العقلية في المخ

 وهناك دراسة في عام 2016 في مجال |الزهايمر| أثبتت أن الشكولا تقلل من خطر تدهور الإدراك والذاكرة للناس الكبار في السن بنسبة 40% خلال سنتين وهذا أيضاً من الأكل المعتدل للشوكولا، أما الناس الذين يتناولوا شوكولا بشكل كبير وكافيين بشكل كبير لا يحصلوا على أي فائدة.

-هل الصراصير موجودين في الشوكولا؟

إن هذا الكلام غير صحيح لأن وجود الصراصير في أي طعام هو أمر سيئ ولا يوجد أي مؤسسة في العالم توافق على ذلك، لأن الصراصير تعيش في الأماكن الغير نظيفة مثل الحمامات وتنقل البكتريا والأمراض، إن المنظمات تسمح بعدد قليل جداً من الآفات الزراعية أن يكون موجود أجزاء صغيرة منها جداً في الشوكولا مثل النحل والنمل والدبابير وغيره.

 ما هي أضرار الشوكولا؟

إن السكر والدهون التي تُضاف للشوكولا تسبب زيادة الوزن، وأيضاً حب الشباب وزيادة ضغط الدم والسكر وغيره، وأيضاً الشوكولا المرة يوجد فيها كافيين مثل |القهوة| لذلك تناول الشوكولا بكميات كبيرة خطأ وأيضاً الكافيين يتعارض من العديد من الأدوية.

 هل إنتاج الشوكولا في خطر؟

إن إنتاج الشوكولا في خطر لأنه يتأثر بتغيير المناخ، والدول المنتجة له مثل غانا وأندونسيا وغيرها درجة الحرارة ستزيد إلى أكثر من درجتين إلى عام 2050 والرطوبة ستقل وهذا سيؤثر علة زرع الكاكاو.

شاركونا بآرائكم بالتعليقات