عرض المشاركات المصنفة بحسب التاريخ لطلب البحث أنواع البكتيريا. تصنيف بحسب مدى الصلة بالموضوع عرض جميع المشاركات

مؤسسة سطر لصناعة المُحتوى العربي 6/19/2022 08:03:00 ص
beauty الوجه مرآة الإنسان، فكيف نحافظ على جمال بشرة وجهنا
 الوجه مرآة الإنسان، فكيف نحافظ على جمال بشرة وجهنا

البشرة الجميلة الخالية من العيوب هي حلم كل فتاة، فكل امرأة تحلم بأن تبدو بأجمل مظهر وتحاول بكل الطرق الحفاظ على شعرها وبشرتها ، و|نقاء البشرة|، وفي هذا المقال سنتكلم بشكل خاص عن بعض |مشاكل البشرة| التي يعاني منها الكثيرون.

من أكثر هذه المشاكل انتشاراً هي: الرؤوس السوداء ، واسوداد منطقة تحت العين، وأيضاً الحبوب أو البثور.

الرؤوس السوداء:

هي نوع من أنواع الحبوب التي تظهر في الوجه ، ولكنها تظهر باللون الأسود ، وهي تعد مشكلة من المشكلات الجلدية ، وتظهر هذه البثور السوداء أو |الرؤوس السوداء|، نتيجة لتجمّع خلايا الجلد الميتة، مع زيوتها أيضاً، في فتحة جريب الجلد، وتتركّز هذه البثور، بشكل خاص في منطقة الأنف، وهي غير محببة أبداً، بسبب مظهرها المزعج.

ومن المهم علاج هذه البثور، للحصول على بشرة أجمل، ويتم ذلك من خلال عدة أمور منها:

1... المستحضرات الطبية ، التي تستخدم على المناطق التي تتواجد فيها هذه البثور السوداء، والتي تعمل على قتل البكتيريا ، وتخفيف الدهون المتواجدة في هذه المنطقة.

2... أداة إزالة البثور، ويتم استخدامها من أجل التخلص من البثور السوداء، ولكن من المهم جداً أن يتم استخدامها عن طريق طبيب مختص.

3... |التقشير|، تختلف أنواع التقشير بشكل كبير، ومن أهمها التقشير الكيميائي.

4... الليزر، الذي يعمل على قتل البكتيريا التي تسبب ظهور البثور السوداء.

- اسوداد منطقة تحت العين:

|الهالات السوداء| في منطقة تحت العين ، سببها الأساسي هو الإرهاق ، وأحياناً كثرة استخدام مستحضرات التجميل، قد تجعل هذه المنطقة في أسوأ حالاتها، فهذه المنطقة من الوجه ، تتميز بأنها رقيقة جداً ، لذا يجب الحذر عند استخدام ، أي نوع من أنواع مستحضرات التجميل.

- علاج الهالات السوداء تحت العين :

لا يوجد حلول سحرية لهذه المشكلة، ولكن هناك بعض الأمور التي تساعد على تخفيف هذه المشكلة ، من خلال شرب كميات مناسبة من الماء، والحرص على عدم التعرّض لأشعة الشمس بشكل كبير، والاهتمام بالنوم الكافي، مع الابتعاد عن السهر لأوقات متاخرة في الليل.

- مشكلة الحبوب :

فهي مشكلة تواجه أغلب النساء، فهذه الحبوب تقلل من جمالية الملامح، وتظهر هذه الحبوب بشكل خاص ، عند الفتيات التي تتمتع ببشرة دهنية، ومنها ما يكون ظاهراً على البشرة، ومنها ما يكون تحت الجلد، وسبب ظهورها قد يكون خللاً في |الهرمونات|، والتدخين أيضاً يلعب دوراً مهماً ، في ظهور مشاكل البشرة، والتوتر والحالة النفسية لها دور كبير ، لا يمكننا تجاوزه أبداً.

- أما بالنسبة لعلاج حبوب البشرة :

في البداية من المهم جداً، استخدام الغسول المناسب للبشرة، واستخدام المعقمات للقضاء على هذه الحبوب، ولكن كل هذا يتم بعد ، زيارة 

طبيب الجلدية ، الذي يقوم بتشخيص حالتك، وإعطائك المستحضرات المناسبة للعلاج ، ويجب التفقيد بكل النصائح ، للوصول لبشرة 

مثالية خالية من الحبوب .

وتتعدد وتتنوع مشاكل البشرة بشكل كبير، وبشكل خاص بشرة الوجه ، التي تمتاز بأنها حساسة جداً.

لذلك ..من المهم أن تسترخي وتبتعدي عن التوتر ، من أجل راحتك النفسية التي ستنعكس بدورها على بشرتك وجمالها.

((إذا أعجبك موضوع المقال..شاركنا رأيك في التعليقات))


مؤسسة سطر لصناعة المُحتوى العربي 5/04/2022 11:11:00 ص
أعراض تعيقك من نزول الوزن
 أعراض تعيقك من نزول الوزن

هناك العديد من الأشخاص لا يستطيعون تنزيل وزنهم، على الرغم من تطبيقهم لنظام صحي، سنتحدث في هذا المقال عن بعض الأعراض التي إذا واجهت الشخص، يمكن أن تعيقه مهما كان النظام الغذائي الذي يتبعه. 

العارض الأول هو الإمساك:

أي شخص يعاني من مشكله إمساك هذا سيعيقه بشكل كبير على |خسارة الوزن|، ولذلك يجب على الشخص التخلص من هذه المشكلة الصحية، حتى يتمكن على |حرق الدهون|، هناك طرق كثيره تساعد الشخص على التخلص من هذه المشكلة. 

ما هي أسباب مشكلة الإمساك؟ 

الإمساك مشكلة لها العديد من الأسباب، ولكن هناك بعض الأسباب الشائعة التي تؤدي للإمساك، ومنها عدم توازن |البكتيريا النافعة| داخل |الجهاز الهضمي|. 

يعتبر توازن البكتيريا النافعة ضروري جداً، وعلينا أن نحافظ على صحة وحيوية هذه البكتيريا داخل الجسم، فهي ضرورية للقيام بالعمليات الحيوية المهمة التي يحتاجها جسمنا.

هناك عوامل تزيد من توازن هذه البكتيريا، وعوامل تقلل من تواجدها.

  • من العوامل التي تقلل التوازن للبكتيريا:
    الأطعمة المخمرة مثل:
    المخللات، ومن الأشياء التي تقلل من كفاءة وصحة هذه البكتيريا: السكريات، والألوان الصناعية، والمحليات، مثل محلي الأسبارتام، الموجود في المشروبات الغازية الدايت.
  • أما ما يزيد من توازن هذه البكتيريا:
    الخضروات مفيدة جداً للجسم، وتعتبر غذاء البكتيريا النافعة داخل الجهاز الهضمي، فالخضراوات على عنصر البوتاسيوم، وهو عنصر مهم جداً بالنسبة للعمليات التي تحدث في الجسم. 

ماهو دور عنصر البوتاسيوم؟

  • يساعد البوتاسيوم على التخلص من مشكلة الإمساك، حيث يعمل على الزيادة في حركة الأمعاء، و زيادة الحركة الدودية.
  • وكذلك يساعد بارتخاء العضلات الكائنة في جدار الأمعاء فيساعد ذلك على حدوث عملية إخراج أفضل. 

لذلك يجب عليك أن تتناول كمية عالية جداً من الخضروات أكثر من |البروتين| وأكثر من مصادر |الدهون| وأكثر من أي عنصر آخر لتحافظ على جهازك الهضمي وكذلك لتحافظ على توازن البكتيريا النافعة فيه. 

لذا حاول أن تحافظ على صحة |الجهاز الهضمي| دائماً وذلك لتؤدي أفضل وظيفة ويساعدك على نزول الوزن. 

من المشاكل الأخرى التي تؤدي إلى حدوث الإمساك نقص المغنيزيوم في الجسم. 

أين يوجد المغنيزيوم؟ 

يوجد |المغنيزيوم| بكثرة في البذور، مثل بذور الشيا بذور القرع بذور السمسم، يوجد أيضاً بكثرة في الخضراوات. 
إذا كان لديك نقص في المغنيزيوم يمكنك تناول الحبوب المكملة. 

أعراض تعيقك من نزول الوزن
 أعراض تعيقك من نزول الوزن

العارض الثاني حدوث انتفاخات وغازات في البطن:

على الأغلب يكون هناك تحسس في بعض الأغذية، قد تكون الخضروات، مثل: البروكلي، القرنبيط، السبانخ، الملفوف والبرغل، حاول أن تكتشف الاطعمة التي تسبب لك حساسية في |الجهاز الهضمي|، وحاول أن تستبعدها من نظامك الغذائي. 
مثلاً قد لا تتناسب الألبان مع جسمك، لأنها تحتوي على سكر اللاكتوز في الحليب، أيضاً الأسماك تحتوي على نوع |بروتين| قد يسبب رد فعل إلتهابي، وبالتالي ستعاني من |الإنتفاخ| وإعاقة في |خسارة الوزن|. 
هناك بعض أنواع المكسرات التي تسبب الانتفاخ مثل: الجوز، اللوز، بذور الشيا والسمسم، فإذا كنت أحد الأشخاص الذين يتحسسون من هذه الأنواع من الأغذية لذلك يجب استبعادها من النظام الغذائي في حال التحسس منها. 
الأفوكادو أيضاً عالي بالبوتاسيوم ولكنه قد يسبب ردة فعل إلتهابيه في الجسم عند بعض الاشخاص.
بالإضافة إلى تراجع الهيستامين وتشكل الانتفاخ وبالتالي عدم تحقيق خسارة الوزن، مثل: المحليات، بدائل السكر، مثل سكر ستيفيا، قد تسبب الانتفاخ لذلك ابتعد عنها. 

لتحقيق هدفك من نزول الوزن والتخلص من مشكله الانتفاخ

عليك أن تستبعد الأطعمة التي تسبب هذه المشكلة، مثل اتباع |نظام الكارنيفور|، وهو يعتبر نظام غذائي صارم وقاسي نوعاً ما لأنه يمنعك من تناول أغلب أنواع الأغذية، فهو سيسمح لك بتناول الأغذية الحقيقية التي يحتاجها الجسم فقط، وهي مصادر البروتين الصحية مثل الدجاج والسمك واللحوم والبيض.

أعراض تعيقك من نزول الوزن
 أعراض تعيقك من نزول الوزن
من أجل الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي يسمح لك أيضاً بتناول الدهون الحيوانية مثل السمنة والزبدة وزيت الزيتون، حاول أن تلتزم في هذا النظام فتره خمسة أيام، ثم ادخل باقي انواع الأغذية بالتدريج، أولاً الخضروات الخفيفة على الجهاز الهضمي مثل الفلفل و البطاطا والطماطم والخيار، بعد فترة قم بإدخال باقي خضروات تدريجياً. 

المشكله الثالثة هي مشكلة الإسهال:

  •  إذا كنت أحد الأشخاص الذين يعانون من هذه المشكلة، تأكد أنها ستعيق نزول الوزن لديك، لأنها تسبب لك نقص كبير في أملاح الصوديوم والبوتاسيوم والمغنيزيوم لديك. 
  • أيضاً من المشاكل التي قد تعيق  نزول الوزن بشكل كبير هي نقص فيتامين b، وهذا يقلل من نسبة |حرق الدهون| في الجسم. 
  • تناول الملينات بكثرة، مثل زيت الخروع، بهذه الملينات تساعد على التخلص من الإمساك، ولكن تناولها بشكل كبير سيؤثر بشكل كبير على حرق الدهون في الجسم.
  • تناول الدهون الزائدة قد يسبب الإسهال، تعتبر الدهون مفيدة  للجسم، ولكن إذا زادت  كمية الدهون عن الحد المعقول في الجسم ستسبب لك مشكلة الإسهال، قد يكون الإسهال بسبب التحسس من بعض أنواع الأغذية، حيث أن التحسس من الأغذية قد يسبب انتفاخ أو إسهال.

للتخلص من مشكلة الإسهال:

 عليك أن تتناول البطاطا المسلوقة أو الموز وإذا تكررت لديك مشكلة الإسهال عدة مرات عليك مراجعة الطبيب. 

لذلك إذا كان لديك تحسس من أي نوع من أنواع الأغذية، حاول أن تبتعد عنه وذلك لتخفيف العبء على الجسم. 

خلاصة المقال قبل أن تفكر بنزول الوزن واتباع أي |نظام صحي| ، إذا كان لديك أحد الأعراض السابقة، حاول أن تتخلص منها قبل أن تلتزم بأي نوع من أنواع |الأنظمة الغذائية|، وذلك ليساعدك على تحقيق هدفك في خسارة الوزن.

إلى هنا نصل لختام مقالنا نتمنى لكم دوام الصحة والعافية دمتم بصحة وخير

مؤسسة سطر لصناعة المُحتوى العربي 4/28/2022 02:00:00 م

علاج قشرة الرأس والتخلص منها عبر هذه الوصفة
 علاج قشرة الرأس والتخلص منها عبر هذه الوصفة 
تنسيق الصورة : رزان الحموي
  
من أشيع المشكلات التي نعاني منها خصوصاً في فترة الشتاء هي قشرة الرأس ، وهي على أنواع عدة تبعاً لنوع فروة الرأس سواء جافة أو دهنية ، وفي مقال اليوم سنشرح لكم علاج فعال جداً للقضاء عليها . 

فالكثير يعانون من مشكلة عودة القشرة بعد علاجها وهذا لأنّ العلاج لا يقتصر فقط على نوع شامبو أو مستحضر معين ، إنما يعتمد على شيئين يجب أن يتواجدا كلاهما . 

ولكن لنتعرّف على أسباب ظهور القشرة 

إنّ السبب الرئيسي هو اختلال التوازن ما بين البكتيريا والفطور الموجودة على فروة الرأس ، وسبب هذا الاختلال هو أوّلاً داخلي ينبع من المعدة نتيجة خلل في نسبة البكتيريا النافعة الموجودة فيها وزيادة البكتيريا السلبية ، وذلك بسبب تناول المضادات الحيوية بشكل مفرط وتناول المأكولات الغير صحية والحاوية على نسبة عالية من الزيوت والسكر ، وأخيراً استخدام المسكنات بشكل كبير جداً . 

لذلك يجب التركيز على |صحة المعدة| والطعام المتناول ، والذي يرفع احتمالية عدم شفاء القشرة وظهورها مهما حاولت علاجها ، وهذا ما يغفل عنه الكثيرون . 

والمحافظة على |البكتيريا النافعة| في المعدة وتجنب الاختلال يكون بتقليل الدهون والاستعاضة عنها بالزيوت الصحية خاصة زيت الزيتون ، التقليل من السكريات 

 تجنب تناول المسكنات والمضادات الحيوية بشكل اعتباطي وإنما للحاجة فقط . 

ومن أفضل النصائح لتنظيف المعدة وقتل الفطور والبكتيريا 

هي استعمال الثوم المهروس ، الذي يعتبر مضاداً لها ، حيث تحتاج إلى فص ثوم مهروس وتتركه لمدة خمسَ عشرةَ دقيقة ثم تناوله . 

كما تستطيع تطبيق الثوم مباشرة على فروة رأسك بعد هرسه وتركه لنفس المدة في الهواء ، فتقوم بفرك هذا الهريس على فروة الرأس وتركه لعدة ساعات ثم غسل الشعر . 

ومن الحلول التي تطبق على الشعر للتخلص من القشرة هو استخدام شامبو طبي يحتوي على مادة فعالة تدعى |الكيتوكونازول| ، وبعد تطبيقه على فروة الرأس وفركه عليها تتركه لمدة خمس دقائق ثم تغسل شعرك بالماء ، ويمكنك تطبيقه مرتين في الأسبوع والالتزام به لمدة لا تقل عن شهر كامل لنيل النتيجة المرجوة . 

 ويمكن مزامنة هذا النوع من الشامبو مع شامبو آخر رائع لمشكلة القشرة وهو المصنوع من |السدر| ، ولكن في حال عدم توافره تستطيع الاكتفاء بالنوع الأول ، كما يجب الابتعاد تماماً عن الأنواع التجارية من الشامبو .

وآخر نصيحة تنفع جداً لموضوع حل القشرة هو استعمال |خل التفاح| الذي سيساعد على إعادة توازن البيئة الحامضية  والأساسية للفروة لشكلها الصحيح ، وتستخدمه بإضافة ملعقة من الخل إلى نصف ليتر من الماء ومزجها جيداً ، ثم غسل الشعر به وتركه لمدة عشر دقائق ويطبق لمرة واحدة أسبوعياً . 

بهذا نصل لختام مقالنا لليوم دمتم بخير .

شهد جلب

مؤسسة سطر لصناعة المُحتوى العربي 4/24/2022 10:21:00 م

ما هي فوائد العسل؟
ما هي فوائد العسل؟ و كيفية معرفة العسل الأصلي؟
يعتبر العسل من أفضل المواد الغذائية الطبيعية التي يمكن الحصول عليها فهو مصدر مهم وغني بالكثير من المواد الغذائية التي يحتاجها الجسم بالإضافة إلى أنه محلي طبيعي ومفيد لمن يقوم بالريجيم فما هي فوائده وكيف يؤثر بالجسم وما هي المواد التي يحتوي عليها؟ 

 هل العسل  يحتوي على فوائد للأطفال؟ سنتحدث في هذا المقال عن العسل وفوائده للأطفال والكبار و والفوائد الغذائية  وكيف يمكن أن  نعرف إذا كان العسل  طبيعي أو غير طبيعي.

في الواقع العسل يحوي على  أنواع كثيرة من |مضادات الأكسدة| التي تعمل على قتل الجذور الحرة في الجسم وهذا مفيد لأن الجذور الحرة تؤدي لتلف الخلايا الموجودة في الجسم لذلك فهو يساعد على  الوقاية من الأكسدة وللأشخاص الذين يحبون الحفاظ على بشرة سليمة. 

ثانياً العسل يعمل على تحسين نسبة |الكوليسترول الجيد| HDL وتخفيض الكوليسترول السيئ في الجسم  ldl ولذلك يجب أن نعلم إذا كان طبيعي وللأسف يفقد العسل الفائدة الغذائية التي يحتويها لو كان مضاف له سكر. 

ثالثاً يعمل العسل على تخفيض مستوى |ضغط الدم| للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع في ضغط الدم وكذلك يساعد على توسيع الأوعية الدموية ويساعد الأشخاص في التقليل من مشاكل ضغط الدم. 

رابعاً يعتبر العسل عامل رئيسي ومهم لرفع |جهاز المناعة| وتحفيز المناعة في الجسم بطريقة أفضل لمن لديه مشاكل في  المناعة ولكن بالطريقة الصحيحة وبعض الدراسات أثبتت  أن العسل له دور هام في التئام الجروح. 

خامسا يساعد العسل على تحسين السعال والربو لمن يعانون من السعال المزمن يمكن أن نلجأ للوصفة الطبيعية من العسل ويفيد كثيراًفي هذه الحالة 

ماهي الكمية التي نحتاجها من العسل؟ 

في الواقع السعرات الحرارية  الموجودة في العسل  64 سعرة بملعقة طعام أما السكر فيحوي بالملعقة 48 سعرة. 

الفرق بمكونات العسل عن  السكر أن السكر الموجود في العسل لا يتراكم على شكل دهون وطريقة استخدام الجسم للسكر الموجود في العسل  تكون مختلفة .

بعض الدراسات تؤكد ان السكر الموجود في العسل يعمل على تحريك الخلايا الخامدة فيساعد على حرق السعرات الحرارية بطريقة أسهل ويحسن الكوليسترول الجيد hdl ويقلل الكوليسترول السيئ. ldl وبالتالي يحسن الفائدة الغذائية  ويساعد على خسار الوزن باستخدام العسل بالطريقة الصحيحة. 

متى يجب علينا تناول العسل؟ 

إذا أردنا  أن نخسر دهون لا نأخذ العسل قبل التمرين الرياضي ولكن من الممكن استخدامه ك مصدر جيد للطاقة قبل التمرين الرياضي لأنه يحتوي على سعرات حرارية بنسبة عالية. 

بالنسبة للأطفال من المهم جداً تناول العسل ولكن بحذرلأنه أحياناً قد يؤدي العسل للموت! 

البكتيريا الموجودة في العسل تؤدي لموت الطفل وهذه  البكتيريا موجودة بكثرة للعسل والكبار تتعامل معها وتتخلص منها وتتفعل في الجسم، الجهاز يتخلص منها ولكن الأطفال غير مكتمل لا يتعامل مع هذه البكتيريا وتدخل للجسم وتحدث خلل ومشاكل في التنفس بسبب هذه البكتريا التي غزت الجسم وتؤدي لموت الطفل وذلك في حال كان عمر الطفل  أقل من السنة ممنوع أبداً ويعتبر ضار وقاتل له

ما هي فوائد العسل؟ و كيفية معرفة العسل الأصلي؟
ما هي فوائد العسل؟ و كيفية معرفة العسل الأصلي؟
تحدثنا  عن بعض فوائد العسل وسنتابع  عن مصادر العسل وكيفية معرفة العسل الأصلي.. 

من أين نحصل على العسل المفيد؟ 

يجب أن نبحث عن عسل طبيعي له فوائد غذائية عالية في البلد الذي نعيش  به لأن النحل تتخلص من البكتيريا التي لها نفس نوع المحيط الذي نعيش به، وهكذا يمكننا أن نرفع المناعة لنفس المحيط لذلك نأخذ من نفس البلد الذي نعيش به. 

كيف نعرف أن العسل أصلي أو مضاف له سكر؟

نضع كمية من العسل على الملعقة ونسكبها على شكل خيط وإذا انقطع الخيط قبل أن تنتهي الكمية الموجودة في الملعقة يعتبر العسل غير طبيعي ولا يلتئم بطريقة صحيحة فهو مؤشر مهم إذاً يجب ألا ينقطع الخيط

 يمكننا أن نضع ورقة ونضع عليها عسل ونحاول حرق العسل واذا انحرق العسل يعتبر غير طبيعي

الطريقة الثالثة هي  أن نضيف له خل ونخلطه ولو حصل رغوة مثل رغوة الصابون يعتبر العسل غير طبيعي

بعض الدراسات( ولكنها غير مؤكدة) تقول أنه لو تركنا العسل  لفترة طويلة وقام بنوع من أنواع التماس يعتبر طبيعي لأنه من خصائص العسل أن يترسب وخاصة لو وضعناه في الثلاجة وكذلك  كلما كان العسل  داكن كانت القيمة الغذائية و الفوائد الغذائية فيه أفضل. 

يمكن أن نضع العسل كتحلية للطعام ونأكلها لكون العسل طبيعي وتأخذ مصدر غذائي جيد وفوائد غذائية عالية للأشخاص ولذلك فهو يحوي قيمة غذائية جيدة ومفيد جداً. 

هناك عسل من |نبات المانوكاديوش| بنيوزيلاندا وهذا يأتي من نبتة مشهورة وله  فوائد غذائية عديدة والعديد من الميزات هذا العسل... 

العسل يحسن من حالة مرضى السرطان ويحسن من |تسوس الأسنان| والتهابات الجلد والأكزيما لأنه يحوي مضادات التهابية ومضادات فيروسية وبكتيريا يمكن أن يتخلص منها الجسم وتحمي جسمنا في الطريقة الصحيحة  ويساعد على التئام الجروح عند الحروق لو كان الحرق من الدرجة 3 أو 2 هو يساعد على الشفاء بنسبة 88 % وقل حجم الجروح. 

-مضاد للالتهاب يحافظ على صحة للأسنان فتتخلص من تسوس الأسنان التي يمكن أن تكون مشكلة كبيرة للطفل. 

-الأشخاص الذين لديهم التهابات ومشاكل الحلق يفيدهم العسل فهو يعمل على  تغليف البطانة الداخلية ويساعد على التخلص من المشاكل 

- التقرحات في الفم تموت بواسطة  البكتيريا  والأشخاص الذين لديهم التهاب في القولون وتقرح سريع في القولون يفيدهم العسل ويعمل على حماية   أجسامنا من التقرحات والالتهابات.

 - بالنسبة للمرضى الذين يأخذون علاج كيميائي (مرضى السرطان) يساعد تناول العسل على رفع مناعة الجسم ويحافظ على التكوين الداخلي والتخلص من حبوب الوجه و|الأكزيما|   ويساعد على التخفيف بشكل كبير. 

- في الواقع العسل تكون مصادره مختلفة وكثيرة ومتنوعة إذ لاتحوي  نفس القيمة الغذائية الموجودة  بالسكر العادي ويحوي العسل على  فيتامينات ومعادن تساعد على تقوية المناعة ومضادات أكسدة ويجب فحص العسل للتأكد من أنه طبيعي وصحي ولكي لا يكون ضار. 

أخيراً من يحب أن يحافظ على العسل أو يخزنه يجب عليه ألا يستخدم ملاعق بالعسل لأنه يفسده يمكننا أن نستعمل الخشب لفترة أطول ويحافظ على القيمة الغذائية لفترة أطول ويمكن استعمال البلاسيتيك أيضاً

دمتم بخير...........

مؤسسة سطر لصناعة المُحتوى العربي 4/22/2022 05:02:00 م
ماهو اختصار sibo وما هي أسبابه وكيف يمكن أن نتغلب عليه؟
 ماهو اختصار sibo وما أسبابه وكيف يمكن أن نتغلب عليه؟

حالة مرهقة ومتعبة منتشرة بشكل واسع ويتم تشخيصها بشكل خاطئ والتعامل معها بطريقة خاطئة ولكن إذا عُرف السبب بطل العجب هيا معاً لنتعرف على أسباب المشكلة. 

اختصار Sibo:

هو فرط نمو ونشاط |البكتيريا| في الأمعاء الدقيقة، فكما تعلم عزيزي القارئ الأصل هو عدم وجود البكتريا في الأمعاء الدقيقة، فالبكتيريا موجودة في الأمعاء الغليظة وفي القولون.

ما الذي يحدث مع  فرط نشاط البكتيريا في الأمعاء الدقيقة؟

يؤدي فرط نشاط البكتيريا في الأمعاء الدقيقة إلى الإصابة بـ sibo. 

إذاً فالـ sibo ليست نوع جراثيم، وإنَّما هي  الحالة التي تحدث عندما يوجد جراثيم في الأمعاء الدقيقة التي تنشأ عن النمو الغير طبيعي للجراثيم في الجسم. 

ما أعراض هذه المشكلة؟ 

ألم، شعور بالحرقة، وانتفاخ في البطن، لا تقتصر الأعراض على السبيل الهضمي بل تتعدى خارج القناة الهضمية وصولاً للمشاكل النفسية مثل |الاكتئاب| وتغيّر المزاج و|الوسواس القهري| وخلل في |المناعة| وهذا ما يؤدي لأمراض مزمنة لا تُحمد عُقباها وكل هذا بسبب sibo.

هيا معاً لنتعرف ما هي أسباب هذه الإصابة وكيف يمكن أن نتفاداها  بوسائل طبيعية:

الأسباب :

من المعروف أنّ الوسط الحمضي يقتل الميكروبات والجراثيم التي تنزل مع الأطعمة والأشربة خلال اليوم، البكتيريا والجراثيم يقتلها الحمض الموجود في المعدة، إذاً أول مشكلة قد تواجهنا هي ضعف حمض المعدة. 

ما الذي يسبب ضعف حمض المعدة؟

  • إنَّ تناول مثبطات الحموضة تسبب ضعف حمض المعدة.
    فالكثير من الناس يتناولون مثبطات الحموضة، وغالباً حتّى بدون استشارة طبية، وهذه المثبطات تثبّط مضخات |البورتون| وبالتالي تثبيط حمض المعدة وهذا بدوره ضار للجسم لأنّ الأطعمة إن كنت تحوي على ميكروبات لن يتم قتلها أو التعامل معها بكفاءة. 

  • الأمر الثاني هو التوتر والانفعال الذي يزيد  من نسبة هرمون |الكورتيزول|، الذي يضعف المناعة وبالتالي |قلة النوم| والتوتر والقلق. 

  • الأمر الثالث والأهم هو الجراحات أو التغيير التشريحي في القناة الهضمية للمعدة، سواء كان بقصد قص المعدة أو بقصد العلاجات المختلفة فتغيير بنتيه وتركيب الأمعاء يؤدّي إلى بطء في حركة الأمعاء وحدوث التخمّر بسبب بطء الحركة وعدم التخلص من الطعام المهضوم، وعدم امتصاصه بشكل سليم، فتنمو البكتيريا في غير مكانها الطبيعي في القولون، وقد تعود البكتيريا من الأمعاء الغليظة إلى الأمعاء الدقيقة عبر الصمام. 

ما دور الصمّام؟

في الحالة الطبيعيّة يسمح الصمّام  بمرور الطعام بعد هضمه وامتصاصه باتجاه القولون، وبالتالي أي ضعف نتيجة جراحة أو التصاق أو ضعف حمض المعدة يعود الطعام المهضوم فيتشكل على هيئة براز أو فضلات ويصبح لدينا نمو غير طبيعي لهذه البكتيريا وتؤدي لإمساك وإسهال بشكل متناوب حسب كمية الغازات في الجسم .

ماهو اختصار sibo وما هي أسبابه وكيف يمكن أن نتغلب عليه؟
 ماهو اختصار sibo وما هي أسبابه وكيف يمكن أن نتغلب عليه؟

ما هي أنواع الغازات وما الفرق بينها ؟

لدينا نوعين من الغازات الهيدروجين والميثان، والفرق حسب مكان التخمّر.

  • إن كانت عمليّة  التخمّر في الجزء العلوي من الأمعاء الدقيقة يصبح لدينا تخمّر مع غاز الهيدروجين والمعي الصائم.
  • أمّا إذا كانت المشكلة في الجزء الأسفل من الأمعاء الدقيقة المعي اللفائفي هنا يزيد تركيز غاز الميثان. 

يتم التمييز على حسب الرائحة فمثلاً غاز الميتان رائحته يمكن تمييزها بسهولة، ووجوده يسبب الإمساك أمّا الهيدروجين يسبب الإسهال من خلال فحص الغازات. 

يمكن إجراء الفحوصات بأكثر من طريقة إما بطريقة التنفس عبر البالون أو بطريقة المنظار من الأمعاء الدقيقة وفحص البكتيريا. 

بعد الإصابة العديد من الناس يفقدون الشهية للطعام أو المشروبات بسبب وجود هذه المشكلة ويتم التشخيص على أنّه |قولون عصبي| للأسف الحالة هنا مختلفة. 

كيف يمكننا أن  نتخلص من هذه الحالة؟ 

  • أولاً علينا أن نهتم بحمض المعدة بشكل جيّد. 

  • ثانياً علينا التخفيف من نسبة |هرمون الكورتيزول| عن طريق تخفيف الانفعال والتوتّر، يجب أن يكون هرمون الكورتيزول بمستوى مناسب لأنّه كلما ارتفع مستوى الكورتيزول قلّت |المناعة| في الجسم. 

  • ثالثاً الابتعاد عن مغذيّات البكتيريا, أكثر شيئ تتغذّى عليه البكتريا هو السكريات والنشويات، لذلك  أهم طرق العلاج هي التوقف عن السكر بأنواعها الصناعية والطبيعية، حتى لوكان التمر أو العسل، فالسكر هو الغذاء الرئيسي لها.
    التوقف عن تناول الخبز الأبيض والرز والبطاطس والصويا والغلوتين، فالعديد من الناس تعاني من |سوء الامتصاص|. 

عند حدوث هذه المشكلة قد يحصل لدينا اضطراب  في مستوى هرمونات الجسم والمعادن التي تمتص في الاثنا عشر، وهي الفيتامينات الذائبة في الدهون مثل |فيتامين| A- D- E - k. 

دمتم بصحة وعافية

مؤسسة سطر لصناعة المُحتوى العربي 4/15/2022 05:47:00 م
تحدي البكتيريا العبقري للإنسان على مرِّ العصور - تصميم ريم أبو فخر
 تحدي البكتيريا العبقري للإنسان على مرِّ العصور
 تصميم ريم أبو فخر
سنتحدث في هذا المقال عن تطور |الجراثيم| عبر العصور، وكيف كانت تقاوم كل |المضادات الحيوية| التي يصنعها الإنسان لمكافحتها بسرعة وشراسة. 

في سنة ١٩٢٨ قام ألكسندر فيلمنغ بزراعة نوع من أنواع البكتيريا

 في أطباق لكي تنمو وتتكاثر ويسهل عليه دراستها، فوجد أنه في أحد الأطباق في منطقة معينة لم تنمُ |البكتيريا| أبداً، مما دعاه للاستغراب والتفكير في الشيء الذي منع البكتيريا من النمو في هذه المنطقة بينما نمت وتكاثرت في الأطباق الأخرى.  

قام فيلمنغ بفحص تلك المنطقة ليجد أنها تحتوي على فطر عفن البنسلين، وأدرك بذلك أن فطر عفن البنسلين أفرز مادة معينة أعاقت نمو البكتيريا في ذلك المكان، ثم بدأ العلماء بدراسة الموضوع بشكل أوسع، واستخلصوا تلك المادة من فطر عفن البنسلين لاستخدامها في القضاء على البكتيريا، وبالفعل حققت تلك المادة نجاحاً مبهراً في علاج المرضى ومقاومة الميكروبات التي كانت تصيب الإنسان. 

كان يعمل |البنسلين| على مقاومة الغشاء البلازمي الخاص بالخلية الجرثومية blasmic membrane والذي يعتبر المسؤول الأول عن إعطاء الخلية القوة والصلابة، كما يمنع دخول الماء والأجسام الغريبة لداخل الخلية، أي هو بمثابة الجدار الحامي للخلية الجرثومية، فكان البنسلين يستطيع مهاجمة المادة المسؤولة عن تصنيع هذا الغشاء البلازمي، وبالتالي إضعاف الغشاء ليبدأ الماء والأجسام الغريبة بدخول الخلية مما يؤدي إلى انتفاخها وموتها. 

بعد أربع سنوات من طرح عقار البنسلين في السوق حدثت المفاجأة

 ظهرت أول حالة مُقاوِمَة لعقار البنسلين سنة ١٩٤٨، فقام العلماء بتصنيع مضاد حيوي آخر بديل للبنسلين وسموه المسيسلين وبدؤوا يستخدمونه في العلاج، ولكن بعد فترة قليلة من الزمن اكتُشِف أن له تأثير سام جداً على كلى الإنسان، ثم ظهرت في سنة ١٩٦١ أول حالة مقاوِمَة له في بريطانيا مما استدعى توقيف العلاج به. 

بدأ العلماء يعزلون البكتيريا التي قاومت عقار المسيسلين وسموها MRSA، وجدوا عدة حالات تموت من تسمم الدم بتلك البكتيريا ففي سنة ١٩٩١ وُجِد أن ٤% من البشر يموتون بسبب البكتيريا المقاومة للمسيسلين، وفي سنة ١٩٩٩ ازدادت هذه النسبة من ٤% إلى ٣٧%. 

لم يستسلم العلماء وبدأوا بتطوير مضاد حيوي أقوى من المسيسلين يقاوم MRSA وسموه عقار الفانكومايسين، لتظهر في سنة ١٩٩٦ في اليابان أول حالة مقاومة للفانكومايسين وأطلقوا على تلك البكتيريا اسم VRSA أي البكتيريا المقاومة لعقار الفانكومايسين. 

بدأ العلماء في تطوير عقار آخر أقوى من الفانكومايسين مقاوم ل VRSA، وبالفعل نجحوا في تطوير عقار أقوى منه وسموه لاينزوليد Linzolid، ولكن للأسف الشديد أيضاً ظهرت حالة مقاومة له في سنة ٢٠٠٣.

كيف تستطيع البكتيريا القيام بتلك المقاومة

المقاومة هي أن تستطيع البكتيريا أن تعيش وتتعايش في الجسم مع وجود المضاد الحيوي، بالإضافة إلى أن الخلية تقوم بمشاركة استراتيجية المقاومة مع باقي الخلايا ليصبح أسلوب حياة بالنسبة لها. 

نحن نتعامل مع كائن ذكي وقوي جداً يستطيع بسهولة مقاومة المضاد الحيوي الذي نصنعه لقتله، فعلينا الانتباه دائماً لعدم أخذ جرعة ناقصة من المضاد الحيوي، لأنه بذلك تعرِّف البكتيريا داخل جسمك على سلاحك وتقوم بمهاجمتها مهاجمة ناقصة لتعود أقوى وأشرس من الأول، في حين أن الجرعة الكاملة من المضاد الحيوي قادرة على قتل الميكروبات داخل الجسم. 

وأخيراً المضاد الحيوي هو سلاح ذو حدين فهو قادر على حمايتك بشكل كامل من البكتيريا الضارة بجسمك من جهة، وقادر على تقوية تلك البكتيريا على جسدك وجعلها كائن مميت من جهة أخرى. 

إلى هنا عزيزي القارئ نكون قد وصلنا لختام هذا المقال، أرجو أنَّه كان مفيداً بالنسبة لك. 

فضلاً شاركنا آراءك الرَّائعة من خلال التَّعليقات ^-^

بقلمي: آية الحمورة

مؤسسة سطر لصناعة المُحتوى العربي 4/14/2022 10:55:00 م
أسباب ظهور الحبوب في الحاجبين ونصائح بسيطة لعلاجها
أسباب ظهور الحبوب في الحاجبين ونصائح بسيطة لعلاجها 
تصميم الصورة : رزان الحموي
  
إن معظم السيدات تشكتي في بعض الأحيان من ظهور حبوب في الحاجبين، مما يجعل هناك فراغ بالحاجب أو بثور حمراء تمنح الحاجب منظراً غير جذاب، وهنا نلاحظ بأن هؤلاء السيدات تسألون عن سبب ظهور الحبوب والبثور في الحواجب، ويبحثون عن طرق طبيعية لإزالتها، ومنع ظهورها.

ولهذا السبب عملت "سطر" على جمع أهم المعلومات والنصائح لكم لكي تسعى كل سيدة إلى تطبيقها وأخذها بعين الاعتبار لتنعم بحواجب طبيعية خالية من أي عيوب، وتقلل من ظهور الحبوب في الحاجبين.

ما هي أسباب التي تؤدي إلى ظهور الحبوب في الحاجبين؟

• القيام باستخدام مستحضرات التجميل بصورة مبالغة بها.

أنه غالباً ما تحتوي |مستحضرات التجميل| الخاصة بالحواجب على بعض من المواد مثل |البيتروليوم| التي تسبب في انسداد المسامات بحاجبيك وبالتالي ظهور البثور في حال قد بالغت في استخدامها.

• عدم القيام بتنظيف فرشاة الحواجب بشكل مستمر.

إن عدم قيامك بتنظيف فرشاة الحواجب الخاصة بك بانتظام قد تكون واحدة من الأسباب التي تؤدي بدورها إلى ظهور البثور في حاجبيك، وذلك لأن الفراشي المتسخة تعتبر بمثابة أرض خصبة ورائعة للبكتيريا.

• تنظيف الحاجبين بطريقة غير صحيحة.

في الحقيقة إن قيامك بتنظيف حاجبيك بطريقة خاطئة، هي أحد الأسباب التي تؤدي لتهيج البشرة وبالتالي ظهور البثور فيها، وهذا الأمر قد يكون واضحاً للغاية لأصحاب |البشرة الحساسة|، وغالباً ما قد يسبب أيضاً بحدوث بعض الالتهابات.

 نصائح للتقليل ومعالجة ظهور الحبوب في الحاجبين.

• عليك القيام بتنظيف حاجبيك دائماً وبشكل جيد.

عليك أن تحرصي على تنظيف حاجبيك باستمرار وإزالة آثار مستحضرات التجميل، وذلك منعاً للانسداد المسامات، ويفضل أيضاً أن تلجئي إلى استخدام مزيل المكياج الأمان والمناسب لنوع بشرتك.

• استخدام مستحضرات التجميل التي لا تحتوي على كوميدوغينيك.

يوجد هناك العديد من المستحضرات التجميل المخصصة للحواحب والتي يكون مكتوب عليها بأنها لا تحتوي على كوميدوغينيك أي أنها لا تسد المسامات، وهذا ما يجعلها الاختيار الأمثل لحاجبيك.

• احرصي على تنظيف فرشاة حاجبيك يومياً قبل الاستخدام.

لا تهملي فرشاة تنظيف حاجبيك على الإطلاق لكي لا تتراكم فيها |البكتيريا| والأوساخ، بل يمكنك تنظيفها بعدة طرق فمثلاً يمكنك استخدام غسول الأطفال لتنظيفها، أو بالماء والخل.

• يمكنك القيام بتطبيق بعض أنواع الكريمات لمعالجة البثور بالحاجبين.

لقد أصبح هناك الكثير من الكريمات المناسبة التي بإمكانك وضعها على حاجبيك، فمثلاً ابدأي باختيار كريمات مناسبة لمعالجة بثور الحاجبين، واختاري تلك التي تحتوي على |البيروكسيد|.

هذه كانت نصائحنا لك سيدتي لكي تنعمي بشكل حواجب مثير كما تفضلين تماماً، لا تنسي أن تشاركينا برأيك في هذه النصائح ضمن التعليقات.

بقلم إيمان الأغبر

مؤسسة سطر لصناعة المُحتوى العربي 4/09/2022 05:20:00 م

كائنات لن تنقرض عند دمار الأرض  اكتشف ما هي
كائنات لن تنقرض عند دمار الأرض  اكتشف ما هي
تصميم الصورة : وفاء المؤذن
  
ندرك جميعنا بأن الأرض عبارة عن كرة تسبح في فضاءٍ شاسع بين ألاف النجوم والنيازك والمذنبات، أي أن أرضنا هذه معرضة في أي وقت، وأي زمان على أن تتدمر تماماً، ويختفي كل شيء، أو ربما سوف يحدث حروب وكوارث هائلة ستدمر العالم بأكمله. 

ولكن هل تصدق بأن هناك كائنات لن يهزمها هذا الدمار، ولكن تموت بسهولة وتنقرض! أجل هذه حقيقة!

إذا ما هي تلك الكائنات وما هي أصنافها؟ لكي تكتشف الإجابة تابع قراءة الأسطر التالية.

 الحياة بعد نهاية العالم

لطالما شاهدنا في الكثير من أفلام السينما، وقرأنا في روايات وقصص الخيال العلمي عن دمار الأرض، ونهاية العالم، لقد انتشر العديد من الاحتمالات عن طريقة دمار الأرض ونهاية العالم التي لا بد لها أن تكون موجودة، فالبعض يعتقد أن الأرض ستتدمر تماماً في حرب نووية ربما تحدث بين الدول العظمى، والبعض الأخر يظن أن الأرض سوف تصطدم بكوكب أو نجم أخر ضخم سيبتلعها تماماً، ولكن هذا لا يعني على الإطلاق بإن الحياة على الكوكب الأرض ستختفي وتصبح فعلٍ ماض. 

فقد أثبتت أبحاث العلماء المختلفة بأنه يوجد في أرضنا مجموعة معينة من |الكائنات الحية|، تمتلك قدرات خارقة وقوى رهيبة ستساعدها على النجاة مو هذا الدمار، وتخلق حياة أخرى على الأرض، ربما قد تكون تلك الحياة تقتصر فقط على هذه الكائنات، وربما لا، لا أحد يعلم بذلك. ولكن من هي الكائنات التي ستبقى؟ لنكتشف...

كائنات ستنجو بعد دمار الأرض

١- الصراصير

بدون أدنى شك بأن حشرات الصراصير سوف تنجو من دمار العالم، حيث يوجد منها قرابة ال٤٠٠٠ نوع، وقد أظهرت جميعها قدرتها العالية على التكييف في جميع الظروف ومقاومتها لجميع التغييرات.

ومن الحقائق الأكثر دهشة حول الصراصير، هي أن أثنى الحشرات الصراصير التي لا تعيش إلا سنة أو سنتين فقط، قادرة بالفعل خلال هذه السنة أن تضع بيوضاً لحوالي ٢٠٠ إلى ٣٠٠ مرة خلال حياتها!

٢- كائنات الموميشوج البحرية

إن هذا النوع من  الأسماك يمتلك قدرة عالية على التكييف مع جميع الظروف، حيث أثبت قدراته على التكييف في مياه ملوثة للغاية، بالإضافة إلى أنه قادرٌ على أن يتكاثر ويعيش في نوع وشكل من أشكال المياه حتى لو كانت تلك المياه تحتوي على كميات كبيرة، وهائلة من السموم القاتلة والملوثات.

ولهذا السبب يرجح العلماء على أن أسماك الموميشوج قادرة على البقاء والنجاة من دمار نهاية العالم، وتستطيع أن تتكاثر حتى في أسوأ الظروف.

 عزيزي القارئ لازال هناك أسماء كائنات أخرى ستنجو من دمار الأرض، اكتشف من هي وهل يعقل أن الإنسان واحداً منها؟ 

كائنات لن تنقرض عند دمار الأرض  اكتشف ما هي
كائنات لن تنقرض عند دمار الأرض  اكتشف ما هي
تصميم الصورة : وفاء المؤذن 
 
تخيل بأن العالم سينتهي يوماً ما، وبأن الأرض ستتدمر وتحترق، برأيك كيف يمكن أن يكون شكل هذا العالم في ذاك الوقت؟وهل يمكن أن ينجو أحد من هذا الدمار؟ 

الإجابة هي "نعم"، هناك بعض أنواع من الكائنات الحية لديها قدرات رهيبة ستساعدها على النجاة من |دمار الأرض|.

وقد تعرفنا في  هذه المقالة على صنفين من هذه الكائنات، ولكن لازال هنالك أصناف أخرى مثيرة للدهشة سنتعرف عليها في الأسطر التالية.

كائنات ستنجو بعد دمار الأرض

 بكتيريا العصيات القولونية 

ليس الحيوانات الكبيرة هي فقط من تستطيع أن تنجو من دمار نهاية العالم، بل والكائنات المجهرية ذات الخلية الواحدة قادرةً على البقاء أيضاً.

فالعصيات القولونية هي أحد |أنواع البكتيريا| التي توجد ضمن أمعاء البشر وحتى الحيوانات، وهي من الكائنات التي تكون مسؤولة في أجسامنا عن حدوث الكثير من الاضطرابات داخل الجهاز الهضمي.

وقد أثبتت دراسات وأبحاث العلماء بأن |العصيات القولونية| قادرة على النجاة والبقاء على قيد الحياة كونها تعيش داخل جسد آخر، بالإضافة إلى أنها تستطيع تحمل ستة أضعاف الإشعاعات التي يتحملها الإنسان، كما أنها من الكائنات القادرة على النمو والتكاثر بسرعة كبيرة جداً

 النمل

إن على الأرض هنالك حوالي ١٢ ألف نوعٍ من |أنواع النمل|، حيث إنها كائنات قادرة على العيش في جميع الظروف، والبيئات سواء كانت رطبة أو حارة أو حتى باردة، فهي بإمكانها أن تعيش في صحراء قاحلة أو قرب نهر أو في تربة رطبة، أي أنها مخلوقات قادرة على التكييف مع طبيعة البيئة التي تعيش فيها.

ومن أكثر الحقائق المدهشة عن النمل، هو أنه عندما تمرض أحد النملات داخل المستعمرة، فأنه يتم التضحية بها أو استبعادها، وهذا ما يؤدي إلى نجاة النمل من جميع الأوبئة والأمراض التي تنتشر. 

 ديدان الشيطان إيم

تعتبر هذه الديدان أحد الكائنات المجهرية ذات المظهر المخيف، فهي من |أنواع الديدان الخيطية|، وإن السبب الذي يجعلها تتغلب على جميع الظروف هو قدرتها الكبيرة على العيش دون |أوكسجين|، وتحمل الضغط الشديد، ودرجات العالية من الحرارة.

هذه هي جميع أصناف الكائنات الحية التي لن تنقرض بسهولة وستنجو من دمار نهاية العالم، فعلى الرغم من أنها كائنات صغيرة تكاد ترى بالعين المجردة إلا أنها تمتلك بالفعل قدرات خارقة رهيبة تجنيها من الموت والانقراض.

ما هو رأيك بهذا المقال، وهل تظن أن هذا الأمر بالفعل سيحدث كما رجح العلماء أن أنه مجرد توقعات فقط؟

بقلم إيمان الأغبر

مؤسسة سطر لصناعة المُحتوى العربي 4/04/2022 10:41:00 ص

أظهري جمال بشرتك بماسك بسيط و مكونات سهلة .
 أظهري جمال بشرتك بماسك بسيط و مكونات سهلة .
تصميم الصورة : ريم أبو فخر
  
سأقدم إليكم اليوم ماسك ظريف  و نتائج خرافية للتمتع ببشرة نقية و فاتنة .

هذا الماسك يستخدم لمختلف أنواع البشرة 

 و يمكن تطبيق جزء منه على اليد أو الرقبة ، للتأكد أنه لن يسبب لك حساسية ، فطبيعة كل بشرة تختلف عن الآخرى و هذه الخطوة اتبعيها قبل  تطبيق أي ماسك على بشرتك .

الماسك عبارة عن نشا و لبن و القليل من عصير الليمون ويمكن إضافة القليل من السكر ، إذا أردتي تقشير البشرة .

و لهذا الماسك فوائد كثيرة و متعددة 

حيث يعمل النشا على تقليل الزيوت التي تفرزها |البشرة الدهنية| ، و أيضاً يقوم بشد البشرة ، و التقليل من |التجاعيد| والخيوط الرفيعة التي تظهر على البشرة 

 كما ينصح باستخدام هذا الماسك للبشرة التي تعاني من ظهور| حب الشباب| ،لاحتواءه على فيتامين B1 و B2  المغذي للبشرة ، كما أنه يحتوي على فيتامين C  الذي تحتاجه البشرة للحفاظ على نضارتها .

و اللبن في هذا الماسك يقوم بتقليل الاحمرار الناتج عن التعرض لأشعة الشمس ، و كذلك يعتبر معذي للبشرة فضلاً عن العناصر المهمة التي يحتويها .

و إذا كانت بشرتك حساسة لا تستخدمي الليمون يمكن الإستغناء عنه .

نقوم الآن بمزج هذه المكونات في وعاء  ملعقتان من |اللبن| و ملعقتان من النشا و القليل من عصير الليمون .

ثم تحرك جيداً حتى تمتزج العناصر مع بعضها .

ثم نقوم بتنضيف البشرة من |مساحيق التجميل| ،و الأتربة و غيرها من الملوثات التي تصيب البشرة ، و ذلك باستخدام قطعة قماش معرضة للبخار ، و وضعها على الوجه لمدة خمس دقائق .

و الآن أصبحت البشرة جاهزة لوضع الماسك عليها ، و ذلك باستخدام فرشاة نمد الماسك على الوجه و تجنب منطقة |حول العينين| ،لأنها منطقة حساسة جداً 

 و نضع شريحتين من الخيار على العينين ، التي تساعد في ترطيب منطقة العينين ، و التخلص من الهالات السوداء ،و بذلك نحصل على ماسك متكامل للبشرة ، و نترك هذا الماسك على البشرة لمدة تتراوح بين 20 إلى 30 دقيقة ، حتى يجف الماسك على البشرة .

بعد مرور الوقت المحدد ، نقوم بإزالة الماسك و غسل الوجه ، ثم نقوم بغلق المسام باستخدام تونر ، أو تمرير قطعة ثلج على البشرة تعمل على إغلاق المسام ،و أيضاً يمكن إغلاقها باستخدام |ماء الورد| ، فلكي حرية الاختيار بالطريقة التي تناسبك .

و هنا نكون أغلقنا المسام لمنع البكتيريا و الشوائب للدخول إلى مسام البشرة .

ثم نقوم بوضع المرطب الخاص للبشرة ،و ستلاحظين النعومة و النضارة على البشرة من أول استخدام لهذا الماسك المدهش ، و بأقل التكاليف .

هكذا نكون أنهينا الماسك بنتائج جداً رائعة ، و نعومة و نضارة و إشراقة جميلة ، قومي بتكرار هذا الماسك كل أسبوع لتحافظي على جمال بشرتك ، و التألق الدائم لك سيدتي.

شاركونا رأيكم بالتعليقات

ريم العيسى

مؤسسة سطر لصناعة المُحتوى العربي 4/02/2022 11:28:00 ص

الأطعمة التي لا تنتهي صلاحيتها
 الأطعمة التي لا تنتهي صلاحيتها  
تصميم الصورة : رزان الحموي 
 
الأطعمة الفاسدة ومنتهية الصلاحية من أكثر الأشياء التي تزعج الجهاز الهضمي، وحتى من الممكن أن تؤدي إلى التسمم الغذائي، ومع إن تاريخ الصلاحية المدون على المنتج يعتبر من العوامل التي تساعد في تحديد السلامة للمنتج إلا أنه وعلى حسب تصريح المجلس الوطني لأخصائي التغذية، فإن الشكل العام واللون والرائحة هم المؤشرات الأهم لتوضيح سلامة المنتج من عدمه.

و من الوارد أن بعض الأطعمة تتعرض للتلف بعد فتح تغليفها، وأطعمة أخرى تبقى سليمة حتى بعد انتهاء تاريخ الصلاحية. 

• الرز الأبيض 

من أشهر الحبوب على الإطلاق، والذي يعتبر منتج أساسي عند الكثير من العالم هو |الرز|.

وينقسم الرز إلى نوعين أساسين الرز الأبيض والرز البني.

وبالرغم من أن |الرز البني| هو الأقل شهرة إلا أنه الأفضل صحياً، ولأنه يمتلك القيمة الغذائية الأعلى، الرز البني هو حبة الرز الكاملة، أي أنه الحبة التي تشتمل على جميع العناصر الغذائية وهي |الألياف| والمعادن، والفيتامينات، ومضادات أكسدة، وبروتين.

ولكن |الرز الأبيض| هو جزء من الرز البني، ويعني أن حبة الرز البني ومقشرة، وهو عبارة عن الجزء الداخلي والذي يسمى بالسويداء، وهذا الجزء يتكون من |الكربوهيدرات|، ولذلك تقل قيمته الغذائية جداً عن الرز البني، ولكن الرز الأبيض ترتفع مقاومه ويطول عمره.

الرز البني يتراوح عمره مابين ٤ أو حتى ستة أشهر، بينما الرز الأبيض ممكن أن يحتفظ في صلاحيته لفترات أطول منه بكثير، والذي في بعض الأحيان والظروف ممكن أن تكون صلاحية الرز الأبيض غير محدودة، وهذا طبعاً مع إحكام الإغلاق والحفظ في مكان بارد وجاف.

• المعكرونة

نفس الكلام الذي ينطبق على الرز فإنه ينطبق بشكل كبير على المعكرونة الجافة، ولكن المعكرونة صمودها أقل بقليل من الرز.

وأيضاً إذا تم حفظ المعكرونة في ظروف جيدة، في كيس مغلق، أو إناء محكم الإغلاق، مع وضعه في مكان جاف وجيد التهوية، فبهذه الطريقة تستطيع استهلاك المعكرونة حتى لبعد عشرة سنين، ولو حتى كان مكتوب على الكيس تاريخ الصلاحية قديم جداً، والمطلوب أولاً هو فحص ظاهري للمعكرونة من ناحية الملمس، واللون، والرائحة.

• اللحوم المصنعة

ومن المعروف بأن منتجات اللحوم تتعرض للتلف بسرعة، ولذلك كان الحل في اللحوم المطبوخة أو المعلقة.

وهذه كانت الوسيلة الوحيدة بأن الجنود المعزولين في جبهات القتال يستطيعون تناول اللحوم، ويستفيدوا من |البروتينات|.

واللحوم المعالجة هذه

 هي عبارة عن لحوم مطبوخة، ومضاف لها مواد حافظة ونكهات، ومن ثم يتم تعليبها وإغلاقها بطريقة محكمة، وتتمتع هذه النوعية من اللحوم بعمر طويل وقدرة على مقاومة مسببات التلف، حتى بعد ما ينتهي تاريخ الصلاحية المكتوب عليها بكثير، ولدرجة أن واحدة من الشركات الأمريكية المنتجة للنوعية هذه من اللحوم، تقول أن منتجها يعيش للأبد في حالة عدم فتح المنتج، ومن وجهة نظرهم أن مازالت العبوة محكمة الغلق المنتج داخلها سيبقى صالح للاستعمال، ولكن الشركة لم تنكر أن منتجاتها جودتها تتأثر بعد ثلاث سنوات من انقضاء تاريخ الصلاحية، أي أنه لم يبقى بنفس الجودة التي كان عليها وهو طازج.

واللحوم المصنعة طبعاً قيمتها الغذائية منخفضة عن اللحوم الطازجة، والمداومة على تناولها بكميات كبيرة يمكن أن تؤدي إلى أمراض خطيرة على المدى الطويل.

والجدير بالذكر أن |الأطعمة المعلبة| عموماً، وخصوصاً |البقوليات| الجافة تعيش لفترات طويلة جداً، ولكن الشرط الأساسي وهو أن تبقى مخزنة بشكل سليم في مكان جيد التهوية وبعيد عن الإضاءة المباشرة.

الأطعمة التي لا تنتهي صلاحيتها
 الأطعمة التي لا تنتهي صلاحيتها  
تصميم الصورة : رزان الحموي   

• البسكوت المالح

وهو واحد من المنتجات التي تحتفظ بسلامتها لفترات طويلة جداً، وطبعاً السر فيها هو وجود الملح وبعض التوابل بكميات كبيرة التي تمنع من تكون البكتيريا، وكما أنها تساعد في امتصاص أثر الرطوبة، وأحد أنواع البسكوت المملح موجود منه قطعة في متحف بانساكولا في |ولاية فلوريدا الأمريكية| ويعود تاريخ تصنيفها لعام ١٨٦٢ ميلادي، وانشهر هذا النوع من البسكوت باسم خبز البحيرة ولأنه يعتبر القوت الأساسي للبحارة خلال الرحلات الطويلة، وكما يقال أن البسكوت المملح موجود من العصور القديمة، وكان أحد الأطعمة الرئيسية للجنود والبحارة من عصر الإسكندر الأكبر.

وكان يتم تصنيعه من الدقيق والماء والملح، ولكن كان الانتشار التجاري له في أواخر القرن ١٨، وأما مصطلح خبز البحارة فكان من ابتكار البحارة الأمريكان خلال حرب ١٨١٢ ميلادي، ومن ثم انشهر باسم البسكوت المالح وتم تصنيعه بأشكال وأنواع كثيرة.

• العسل والسكر

عسل النحل الطبيعي وهو تقريباً غذاء صالح للأبد، وهو من أقوى أنواع الأطعمة التي تستطيع أن تحافظ على جودتها مهما طال عليها الزمن، لدرجة أنه تم العثور على جرات من الفخار موجود داخلها عسل من عهد المصرين القدماء، و|العسل| الموجود داخل الفخارات صالح للاستخدام بصورة طبيعية جداً.

وتعود قوة العسل الرهيبة هذه للتقنيات المعقدة التي يعملها النحل خلال مراحل التصنيع، وهذا بسبب تعدد الانزيمات التي تفرزها النحلات، بداية من مرحلة |جمع الرحيق| حتى مرحلة الإنتاج النهائي

 وعملية إنتاج الأنزيمات هذه تؤدي إلى تفاعلات كثيرة تخلق بيئة حمضية التي تطرد كل أنواع البكتيريا والفطريات، وغير أن بعد تكون سلسلة الأحماض هذه يتم إنتاج مركب بروكسايد الهيدروجين، وهو المركب الذي يعمل على التطهير الشامل لأي ميكروبات، ثم يبدأ النحل في سحب الماء من العسل لذلك تقوم عاملات النحل يتجمعون على العسل ويرفرفون في أجنحتهم حتى يبخرون الماء، وهذه العميلة التي تنزل الماء لمستويات النشاط المائي الآمنة.

والنشاط المائي

 هو مقياس لطبيعة الماء التي تسمح في نمو الميكروبات، والعلماء يحددون من صفر حتى واحد.

ومن المعروف علمياً أن البكتيريا و|الطحالب| والفطريات تحتاج إلى تركيز أعلى من ٠.٧ حتى تنمو وتتكاثر، بينما النحل يقلل من هذا النشاط تحت السبعة من عشرة حتى يمنع أي تسرب لميكروبات إلى الخلية، ولهذا السبب كان يستخدم عسل النحل قديماً في عمليات تضميد الجراح، وأيضاً يستطيع أن يحافظ على صلاحيته للأبد، وأقصى ضرر ممكن أن يتضرر به العسل هو أن |سكر الجلوكوز| يترسب ويكون بعض من البلورات الصلبة، والتي ممكن أن نتخلص منها ونعيد العسل إلى طبيعته عندما يتم تدفئته قليلاً.

أما السكر وإن كان أقل في المواصفات من عسل النحل إلى أنه يعتبر من المنتجات المعمرة والقوية، ولذلك يتم استخدامه في صناعة المربى طويلة العمر، ونحتاج أيضاً إلى أن نحفظه في وعاء محكم الغلق، وبعيد عن الرطوبة والحرارة والضوء.

• الحليب المجفف 

لا شك أن |الحليب الطبيعي| هو الأفضل في الطعم والقيمة الغذائية من الحليب المجفف، ولكن الحليب المجفف والمشهور بالحليب البودرة يكتسب فارق غير محدود لو كانت المقارنة من حيث قوة التحمل أو الاحتفاظ بالصلاحية.

ولكنه يختلف عن الحليب المجفف للأطفال، وهذا النوع من من الحليب ينصح بالالتزام بتاريخ الصلاحية المدون على العبوة، ويحب أيضاً عملية فحص ظاهري للونه وراحته.

أما الحليب المجفف للكبار والذي يكون آمن لحد كبير، وخاصة عندما يكون خالي الدسم، لأن الحليب المجفف كامل الدسم أضعف بكثير من ناحية التحمل، الحليب كامب الدسم ممكن أن يبقى سليم بعد انتهاء الصلاحية لخمس سنوات، أما الحليب خالي الدسم يمكن أن يبقى خمس وعشرين سنة على الأقل، وأكثر الأشياء التي يعتمد عليها الحليب المجفف في التخزين هي درجة الحرارة، ووفق دراسة تؤكد أن عند التخزين في حرارة ١٠ درجات مؤية، يحافظ على الطعم والنكهة بشكل أفضل. 

و من الضروري أن نؤكد على الفرق مابين سلامة المنتج من التلف، وهل هذا المنتج صحي من الأساس أم لا.

كانت معكم صديقتكم ربا

مؤسسة سطر لصناعة المُحتوى العربي 3/31/2022 06:34:00 م
ما هو الأفضل الفراخ أم اللحم ولماذا - تصميم رزان الحموي
ما هو الأفضل الفراخ أم اللحم ولماذا
تصميم رزان الحموي
سنتحدث في هذا المقال عن الفرق بين |الفراخ| و|اللحم| وميزات كل منهم وفوائدهم تابع معنا...

من يحتوي على صوديوم وحديد وعناصر معدنية أكثر

اللحم يحتوي على كمية أكبر من الصوديوم والحديد والعناصر المعدنية الهامة للجسم مقارنة في الفراخ.

 من يحتوي على فيتامين e وفيتامين b أكثر

هنا الفراخ تحتوي على كمية أكبر من الفيتامينات مقارنة في اللحوم.

 ما هي أنواع الدهون في الفراخ

إن |السعرات الحرارية| في الفراخ أقل من اللحمة وبالتالي هي أفضل، هناك نوعين أساسين من الدهون وأهمها: 

١- دهون مشبعة.

٢- دهون غير مشبعة. 

هناك عدة أنواع منها: 

- مولو انستوريتد:

وهذا موجود في زيت الزيتون والفول السوداني والأفوكادو.  

- بولي انستوريتد: 

هذا غير ثابت أثناء التسخين بسبب وجود أكثر من رابطة مزدوجة، وممكن أن يتغير ويسبب مشاكل، ولكن ليس جميعه سيئ إنما يعتمد على رقم الأوميغا 3 وسبب تسمية الأوميغا 3 هو أن الرابطة في السلسة الهيدروكربونية هكذا رقمها، ولو أتت رقمها 6 تصبح أوميغا 6 وإذا أتت برقم 7 فتصبح أوميغا 7، إن الطعام الصحي يجب أن يكون فيه الكثير من الأوميغا 3 وأوميغا 6 نسبة قليلة أيضاً.

 ما هي نسبة الأوميغا في الفراخ واللحم البقري

اللحم البقري النسبة فيه 4 إلى 1 وهذه النسبة جيدة ولا يوجد فيها مشاكل، والفراخ النسبة فيه 10 إلى 1، أي 10 من أوميغا 6 السيئ يقابل  1 من أوميغا 3 الجيد، وبالتالي الفائز هو اللحم البقري ويعتبر أفضل.

ما هي كمية الأوميغا 3 الموجودة في السمك

النسبة الموجودة في السمك هي 1 إلى 1 إلى 10 وتلك النسبة تعني 10 من الأوميغا 3 الجيدة مقابل 1 فقط من أوميغا 6 السيئ، ولذلك تناول السمك مهم جداً لجسمك بسبب احتوائه على كمية كبيرة من أوميغا 3.

ما هو الأفضل الفراخ أم اللحم ولماذا - تصميم رزان الحموي
ما هو الأفضل الفراخ أم اللحم ولماذا
 تصميم رزان الحموي

 لماذا معظم الفراخ مصابة في مرض في العضلات

إن البقرة تستغرق 45 شهر في التربية وهذا مايعطيها وقت لتجميع العناصر الغذائية في اللحم وبالتالي جودة اللحمة تصبح أعلى، على عكس الفراخ التي تستغرق ثلاث شهور ولا تستطيع تجميع العناصر الغذائية، إن الفراخ منذ زمن طويل كانت تستغرق ستة أشهر في التربية ولكن الآن أصبحت تربيتهم تستغرق أقل وذلك نتيجة الهرمونات والحقن، وهذا ما ينعكس على عدد الفراخ الموجود عالمياً والذي يقدر حوالي 23 مليار فرخة مقابل 1.5 مليار من البقر، ولذلك الفراخ أرخص بكثير من اللحم، والفراخ في المزارع من كثرة عددهم لا يجدوا مكان يتحركوا به، ولذلك معظم الفراخ مُصابة بمرض في العضلات يجعلها تخزن دهون أكثر، وإذا وجدت خطوط بيضاء فهذا دليل على أن الفراخ كانت تعاني من عدم الحركة وتتعذب في مرض بالعضلات.

ما هو تأثير غسل الفراخ قبل الطبخ

إن غسل الفراخ قبل الطبخ إذا لم يتم بشكل جيد ممكن أن تنشر الكثير من البكتيريا الضارة، وفي بعض الحالات قد تكون قاتلة.

ما هي فراخ الاوركنك

تلك الفراخ تتربى في الهواء الطلق، وتتناول طعام لا يوجد فيه مواد كيميائية ولا مضادات حيوية ولا يوجد فيه هرمونات، وطعامها جميعه عضوي.

ما هي أنواع الدجاج في العالم

١- |دجاج ساسكس|:

لهذا النوع من الدجاج ريش ذات ألوان مبهرة ومتنوعة، والأكثر انتشار هو الريش الأبيض.

٢- |دجاج روك|: 

هذا النوع يكون ذو لون رمادي، وهو يعتبر ودود جداً ويحب العيش في بيئة حرة.

٣- |دجاج هامبورغ|: 

يعيش هذا النوع في ألمانيا والبعض منه صغير والبعض الآخر متوسط، وهو يمتلك ريش بلون أبيض وله بعض السواد، ويصعب تربيته جداً في أماكن مغلقة لأنه يحب العيش في مساحات كبيرة.

في النهاية بعض الناس تختار تناول الفراخ أكثر من اللحم البقري باعتقادهم أنه يحتوي على لحم أكثر، لكن المطلوب هو تناول الفراخ باعتدال وتناول اللحم باعتدال والتنويع بينهم.

بقلمي: ريما عنجريني

مؤسسة سطر لصناعة المُحتوى العربي 3/26/2022 09:09:00 م
خمس أطعمة خرجت من قائمة الأطعمة الصحية - تصميم وفاء المؤذن
خمس أطعمة خرجت من قائمة الأطعمة الصحية
 تصميم وفاء المؤذن
خمس أكلات خرجت من ضمن قائمة الأكلات الصحية، الكثير يعتقد أن هذه الأطعمة  صحية، ولكنها في الحقيقة ليست كذلك، سنتحدث في هذا المقال عن بعض الأطعمة التي لم تعد من قائمة |الأطعمة الصحية|، حاول أن تتعرف على هذه الأطعمة وأن تبتعد عنها قدر الإمكان، وسنقدم العديد من البدائل الصحية لهذه الأطعمة التي كنا نعتقد أنها أكلات صحية. 

أول غذاء كنا نعتبره غذاء صحي هو |الخبز الأسمر|، الكثير من الأشخاص يعتقدون أن الخبز الأسمر هو البديل الصحي عن |الخبز الأبيض|، وطال الحديث عن الفرق ما بين الخبز الأسمر والخبز الأبيض ولكن الخبز الأسمر عالي السكر، وأيضاً نسبة المؤشر الجلايسيمي مرتفعة للخبز الأسمر، وبشكل مختصر كمية السكر في الخبز الأسمر عالية ومقاربة جداً من الخبز الأبيض. 

لذلك فهو مقارب للخبز الأبيض، وهذا يدل على أن الخبز الأسمر ليس بديل صحي عن الخبز الأبيض. 

إذاً ما هو البديل الصحي للخبز الأبيض والخبز الأسمر

يمكننا أن نستعمل الخبز الذي تم تخميره، الخبز المصنوع في المنزل، يحتوي على سكر أقل من الخبز الأسمر والخبز الأبيض، لذلك هو بديل صحي وخاصة إذا دمجناه مع  أغذية غنية بالمغذيات والفيتامينات والمعادن مثل الدهون، الشعير والبقوليات، مثل الحمص والعدس. 

أيضاً من البذور يمكن أن نستعمل بذور السمسم، وبذور الشيا وبذور الكتان، وهذا الخليط الذي ينصح به عوضاً عن الخبز الأسمر والخبز الأبيض، وهو مناسب جداً لكل الأنظمة التي يمكن أن نتبعها. 

يساعد هذا الخبز على تنظيم مستوى السكر الطبيعي في الجسم. 

بالنسبة إلى الأشخاص الذين لديهم خوف من نزول الوزن فهو يساعدهم على نزول الوزن. 

الغذاء الثاني الذي لم يعد غذاء صحي هو 

عصير الفاكهة، بعض الأشخاص يعتقدون أن عصير الفاكهة بديل صحي عن المشروبات الغازية ، ويفضلونه عوضاً عن  المشروبات الغازية ولكن عصائر الفاكهة تحتوي على كمية سكر عالية جداً لذلك فهي ليست بديل صحي عن المشروبات الغازية .

خمس أطعمة خرجت من قائمة الأطعمة الصحية - تصميم وفاء المؤذن
خمس أطعمة خرجت من قائمة الأطعمة الصحية
 تصميم وفاء المؤذن

يمكننا أن نأخذ مثال عن عصائر الفاكهة "عصير التفاح"

عصير التفاح بكمية تقدر ب350 ميلي غرام هذا مشروب يحتوي على 40 جرام من السكر، وهذا السكر هو |سكر الفاكهة|، وهذه الكمية من السكريات هي نفس الكمية الموجودة في المشروبات الغازية، كمية السكر الموجودة في العصير لها نفس التأثير، لأنها تماثل كمية السكر الموجودة في  المشروبات الغازية. 

وهذا يعني أن |عصير الفاكهة| وعصير التفاح يسبب مشاكل صحية مثل المشروبات الغازية، ولكن هذا مثال بسيط عن النوع البسيط من مشروبات عصير الفاكهة، ماذا عن العصائر الأخرى؟ 

مثل عصير البرتقال، عصير المانجو، هذه العصائر تحتوي على كمية سكريات عالية أعلى من السكريات الموجودة في عصير التفاح، وهذا بدون إضافة السكر في بعض الأحيان، يضاف لها السكر فتكون الكارثة أكبر.

ما هو البديل الصحي عن عصير الفاكهة

البديل الصحي عن عصير الفاكهة هو |عصير الليمون|، حيث أن عصير الليمون يحتوي على سكريات قليلة جداً، ويمكن إضافة بعض المحليات له مثل بدائل السكر مثل السكر المحلي، أو سكر ستيفيا فهذا مشروب صحي بديل عن عصير الفاكهة، الذي يعتقد الكثير من الأشخاص أنه غذاء صحي لهم ولأطفالهم. 

المشروب الثالث الذي اعتقد الناس أنه صحي 

هو الحليب، |حليب الأبقار| الموجود في المتاجر. 

حليب الأبقار الموجود في المتاجر لم يعد غذاء صحي، بعض الناس تعتقد أن الحليب مهم جداً لتعزيز النمو، لأنه غني جداً بالبروتين والكالسيوم، هذه المعلومات غير صحيحة أبداً. 

الحليب لا يعتبر مصدر جيد للبروتين، والكمية الموجودة فيه قليلة جداً ويمكن أن تتناول كمية عالية من البروتينات من خلال أطعمة أخرى، مثل صدور الدجاج والبيض واللحوم بكافة أنواعها فمصادر البروتينات عديدة وصحية أكثر من نوع البروتين الموجود في الحليب.

خمس أطعمة خرجت من قائمة الأطعمة الصحية - تصميم وفاء المؤذن
خمس أطعمة خرجت من قائمة الأطعمة الصحية
 تصميم وفاء المؤذن
إذاً يجب أن نعتمد على مصادر أخرى حتى نغطي الاحتياج اليومي من الكالسيوم، يمكنك أن تحصل على الكالسيوم من البيض أو من الأغذية الأكثر صحة مثل في البذور مثل: بذور السمسم. 

أيضاً يمكنك أن تتناول بديل مشابه للحليب حيث يكون مشابه لقوام الحليب وأكثر صحة منه وهو حليب اللوز، وحليب جوز الهند، هذه الأنواع من بدائل الحليب تعطي نفس مفعول الحليب ولكن من غير آثار جانبية. 

الغذاء الرابع الذي الذي كنا نعتبره غذاء صحي وهو 

|رقائق الذرة|، وهي أكلات غير صحية عالية بالسكريات، وهو يحتوي على الفيتامينات، ولكن الفيتامينات فيها غير صحية. 

رقائق الذرة تحتوي على فيتامينات ولكنها صناعية وغير صحية، البديل الصحي عن رقائق الذرة هو الشوفان، الشوفان لا يرفع من مستوى السكر بشكل كبير، والفيتامينات والمعادن الموجودة في الشوفان، الجسم قادر على استخدامها بشكل أفضل من الفيتامينات الصناعية. 

يمكننا أن نضيف حليب جوز الهند مع الشوفان والقرفة ونضيف المحليات بدائل السكر مثل سكر ستيفيا. 

الغذاء الخامس والأخير الذي كنا نعتقد أنه غذاء صحي 

ولا يزال البعض يعتقد أنه من الاكلات الصحية، وللأسف هو غير صحي |الزبادي|.

ما هو تأثير الزبادي؟ 

أغلب أنواع الزبادي تمت بسترتها، وهذا يعني أنها لم تعد نافعة حيث تم القضاء على البكتيريا النافعة. 

للأسف بعض الأشخاص يعتمدون على الزبادي الموجودة في المتاجر أنها مصدر غني بالخمائر والبكتيريا النافعة التي تساعد الجهاز الهضمي. 

البكتيريا النافعة تساعد على الوقاية من العرضة للإصابة بالسكري من النوع الثاني، وتعمل على الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية.

لهذا فمن الأفضل أن تقرأ مكونات المنتج قبل أن تحصل عليه، وتأكد من أنه يحتوي على بكتيريا نافعة، ويحتوي على الخمائر النشطة هذه الخمائر دليل على أنها لم تتم إزالتها وأنه يوجد جزء  كبير من البكتيريا النافعة فيها. 

إلى هنا نصل لختام مقالنا اليوم نتمنى لكم حياة صحية.

بقلمي: شهد عنجريني

مؤسسة سطر لصناعة المُحتوى العربي 3/20/2022 01:43:00 م
حب الشباب أهم الأسباب والعلاجات والتفاصيل - تصميم الصورة وفاء المؤذن
حب الشباب أهم الأسباب والعلاجات والتفاصيل
 تصميم الصورة وفاء المؤذن
سنكمل كما تحدثنا في الجزء الأول.

كيف يمكن أن نتعامل مع حب الشباب عند وجودها

أولاََ : يجب عدم غسل المناطق المصابة بحب الشباب أكثر من مرتين في اليوم، وذلك لأن الغسيل بشكل متكرر يمكن أن |يهيج الجلد| ويزيد من الأعراض.

ثانياََ: غسل المنطقة المصابة بصابون الكبريت، وهو مخصص لعلاج حب الشباب، فحاول استخدامه لمثل هذه الأوقات، واستخدم معه الماء الفاتر، وذلك لأن الماء الساخن يمكن أن يهيج الجلد بشكل أكبر.

ثالثاََ: قم باستخدام منشفة أو منديل لطيف على الجلد والبشرة، كما يجب ألا يكون خشن لتجنب الزيادة من الأعراض.

رابعاََ: ابتعد عن استخدام كل ما يحتوي على الكحول، وكذلك كلما يحتوي على المواد المهيجة للبشرة.

خامساََ: بالنسبة للفتيات اللواتي يستخدمن مستحضرات التجميل بشكل متكرر، يجب التخفيف منه بشكل دوري، أو استخدام مستحضرات خالية من الزيوت، وذلك لتجنب |انسداد المسام|.

سادساََ: تجنب إزالة الرؤوس السوداء باليد، وذلك لأنها يمكن أن تترك في مكانها ندبات دائمة وذات مظهر غير محبب، كما عليك أن تتجنب حك الأماكن المصابة باليد.

سابعاََ: اترك بشرتك لتلتئم بشكل طبيعي، وتجنب الضغط على الحبوب، لأن ذلك سيؤدي إلى زيادة فترة العلاج والانتظار للتخلص من هذه الحبوب.

ثامناََ: ولو كنت ممن يرغبون ممارسة التمرينات الرياضية والالتحاق بالنوادي الرياضية، فحاول أن تستحم بعد الانتهاء من ممارسة الرياضة، وذلك لمنع بقاء العرق على الجلد، وتسببه في انسداد المسام وظهور أعداد كبيرة من الحبوب.

هل يفيد معجون الأسنان لعلاج حب الشباب

بالرغم من أن معجون الأسنان يحتوي على مضادات للبكتيريا، إلا أنه يحتوي على مواد مهيجة للبشرة، والتي يمكن أن تزيد من سوء الحالة.

وذلك لأن معجون السنان غير مصمم لوضعه على الجلد بل للأسنان فقط كما يسمى. 

حب الشباب أهم الأسباب والعلاجات والتفاصيل - تصميم الصورة وفاء المؤذن
حب الشباب أهم الأسباب والعلاجات والتفاصيل
 تصميم الصورة وفاء المؤذن

ما هي الأدوية التي يجب علينا استخدامها عند ظهور حب الشباب

من الممكن لك أن تذهب بكل بساطة لأي صيدلية وتحصل على أحد منتجات |تعقيم الجلد| ومكافحة حب الشباب، وأكثرها المنتجات التي تحتوي على مادة "بينزول بيرو كسايد" بتركيز قليل جداََ، أو بعض المضادات الحيوية مثل "كليندا مايسن". 

ما هي مهمة المضاد الحيوي "كليندا مايسن"

 تعد مهمة هذه المادة القضاء على البكتيريا، كما تعمل على التخفيف من |الاحمرار| في الوجه والجسم. 

ما هو حمض السلسيليك

ويوجد أيضاََ بعض المنتجات التي تحتوي على مادة تسمى "حمض السلسيليك"، والتي تقوم بمنع مسام الشعر من الانسداد. 

وكل أنواع الأدوية التي ذكرت، تعد أدوية موضعية، فيوجد أيضاََ مجموعة من الأدوية التي تؤخذ عن طريق الفم. 

ما هي الأدوية التي تستخدم لعلاج حب الشباب، والتي تؤخذ عن طريق الفم؟ 

بعض أنواع المضاد الحيوي، والتي تساعد في تقليل البكتيريا، ومكافحة الالتهابات. 

كم من الوقت سيستمر العلاج

من الممكن أن يستمر العلاج لمدة لا تقل عن ٣ شهور، ولا يوجد أي علاج سيفيد عند استخدامه لأيام معدودة. 

ما هي الحالات التي توجب علينا زيارة طبيب للأمراض الجلدية؟ 

عندما نجد أن الحبوب بدأت بالازدياد بشكل كبير جداََ وملحوظ، وعند عدم الاستفادة من أي دواء يتم تعاطيه بشكل موضعي أو عن طريق الفم، فعندها عليك زيارة طبيب للأمراض الجلدية بشكل سريع، وكذلك عند ظهور أي أعراض تحسسية أثر استخدام أي من منتجات مكافحة حب الشباب. 

ما هي الأعراض التحسسية التي يمكن أن تنتج عن أدوية مكافحة حب الشباب

الشعور بضعف في الجسم، التهاب في البلعوم، تورم في العينين، أو تورم في الوجه والشفاه. 

حب الشباب أهم الأسباب والعلاجات والتفاصيل - تصميم الصورة وفاء المؤذن
حب الشباب أهم الأسباب والعلاجات والتفاصيل 
 تصميم الصورة وفاء المؤذن

هل يوجد علاج غير دوائي لحب الشباب

أولاََ: توجد أداة صغيرة تشبه القلم، يتم استخدامها لإزالة الرؤوس السوداء والبيضاء. 

ثانياََ: عملية |التقشير| الكيميائي، وذلك عن طريق وضع محلول ملحي على الوجه، وذلك لتقشير الجلد الموجود واستبداله بجلد جديد. 

ثالثاََ: العلاج الضوئي، وهو عبارة عن تسليط الضوء على الجلد من أجل التقليل من أعراض حب الشباب. 

ولا يشترط أن تكون كل هذه العلاجات فعالة مع كل الناس، وذلك لأن كل حالة تختلف عن غيرها.

ما فائدة السرعة في العلاج؟

من الطبيعي والبديهي أن السرعة في العلاج تقلل من خطر ازدياد حب الشباب وتركه للآثار. 

بعض النصائح للتقليل من حب الشباب 

* ابدأ بالعلاج بشكل سريع، وتجنب التكاسل والتأجيل، وذلك لزيادة إمكانية التعافي بشكل أسرع، ولتجنب ترك آثار غير محببة على الوجه. 

* ابقَ على علمٍ بأنها فترة قصيرة من حياتك وستمر، فحاول أن تتقبل شكلك بكل الأحوال. 

* بالنسبة للسيدات اللواتي يستخدمن مستحضرات التجميل بشكل يومي، يجب التقليل من الكميات المستخدمة قدر الإمكان، واستخدام المستحضرات الخالية من الزيوت، وذلك لتجنب انسداد المسام، وكذلك يجب عدم ترك المستحضرات على البشرة لساعات طويلة، لأن ذلك سيغلق المسامات في الجلد، وبالتالي سيتسبب في ظهور وزيادة حب الشباب. 

* من المهم جداََ الاهتمام بنظافة الوجه والبشرة، وكذلك استخدام أنواع الصابون المتناسبة مع نوعية البشرة، وذلك لتجنب حدوث تهيج واحمرار. 

*ومن الوسائل الفعالة والضرورية أيضاََ، اتباع روتين يومي صحي للعناية بالبشرة وإبقائها بحالة صحية، للتخلص من حب الشباب والبثور، والذي سيبدأ بالغسول، حيث يجب استخدام |الغسول| مرتين يومياََ (صباحاََ وليلاََ)، ومن المهم أن تناسب هذه الغسولات نوعية البشرة. 

* (|التونر|)، أحد الطرق الفعالة والمفيدة بشكل كبير لحماية البشرة من أي مشكلة، هي تطبيق التونر المناسب لنوع البشرة، والذي سيساعد بشكل كبير في الحفاظ على مسام البشرة ومنع إنتاج كمية مضاعفة وكبيرة من الزيوت. 

فلا تنسوا اتباع هذه الملاحظات والنصائح بكل عناية. 

وشاركونا الآراء من خلال التعليقات. 

بقلمي: رهف العلي

مؤسسة سطر لصناعة المُحتوى العربي 3/18/2022 06:37:00 م
مزيل العرق وموانع التعرق إيجابيات وسلبيات- تصميم الصورة رزان الحموي
مزيل العرق وموانع التعرق إيجابيات وسلبيات
 تصميم الصورة رزان الحموي 
سنتحدث في هذا المقال عن موضوع |مزيلات العرق| و|موانع التعرق|.

في البداية، العرق هو آلية يقوم بها الجسم بشكل يومي، حيث يؤدي للتخلص من السموم الزائدة في الجسم ولكن هذه السموم تخرج بشكل ثانوي عن طريق الكلى والكبد والبول وليس لها علاقة بموضوع العرق، أي أن وظيفة العرق الأساسية ليست التخلص من السموم، إنما التخلص من الحرارة، وذلك لأن العرق له علاقة بنظام تبريد الجسم، حيث أن الجسم عندما ترتفع درجة حرارته تبدأ الغدد العرقية بإفراز العرق تلقائياً بشكل لا إرادي  للتخلص من الحرارة الزائدة فيه، ولذلك نرى أكثر الأماكن تعرقاً هي الأماكن المخبئة، حيث نرى العرق بشكل كبير عند الإبطين وعند ثني الركبة، ولذلك تكون الرائحة ظاهرة في هذه المناطق أكثر من غيرها.

ماهو سبب رائحة العرق الكريهة

في الواقع العرق ليس له رائحة، وإنما هو عبارة عن أملاح وبقايا بروتين ودهون، ولكن تتراكم البكتيريا وتتغذى من هذه المكونات وتبدأ بإفرار الغازات التي هي من نواتج البكتيريا، والتخمر والتي بدورها الرئيسي تسبب |رائحة العرق|. 

بعض أنواع الطعام مثل الحلبة، والكاري تتسبب أكثر في ظهور الرائحة لأنها تفرز مع العرق. 

ماهو الفرق بين مزيل العرق وموانع التعرق

يجب معرفة أن مزيل العرق، يفيد في قتل البكتيريا، وبالتالي البكتيريا لن تتغذى ولا تظهر الرائحة، أما موانع التعرق تمنع ظهور العرق نفسه حيث تمنع الغدد العرقية على إفراز العرق، وبالتالي لاتظهر الروائح ولا يفرز العرق. 

موانع التعرق يعمل كالآتي يدخل مابين الفتحات الجلدية أو المسامات التي تفرز العرق، ويسدها بشكل آمن وغير مؤذي. 

أين يذهب العرق عند انسداد هذه الطرق؟

في الواقع الجسم يتكيف بسرعة مع هذه الانسدادات، ويفرز العرق عن طريق البول أو عن الكبد ويتخلص منه. 

هل تسبب موانع التعرق سرطانات

لا يوجد أي جهة معتمدة في أي مكان في العالم تقول أن موانع التعرق تؤدي إلى سرطان وهذه شائعات لا صحة لها . 

يرافق مزيل العرق زيوت عطرية لطيفة الرائحة، ويكون مضاف لها أوكسيد الزنك يمتص العرق ويسبب لون أبيض على الملابس. 

قد تضاف على مزيلات العرق مواد حافظة تسبب بقع صفراء. 

ما هو الأفضل مزيل العرق أو موانع التعرق

يمكن استخدامهما معاً وهو الحل الأفضل، ولكن بالنسبة للاختيار حسب طبيعة جسمك هل تعمل في مكان مكيف ولا تعرق كثيراً استخدم مزيل التعرق، ولكن إن كنت تعرق كثيراً وتعمل في مكان حار الأفضل أن تختار مانع تعرق. 

حاول أن تختار ما يلائمك بغض النظر عن السعر على حسب طبيعة جسمك. 

هناك العديد من الناس التي تتحسس من الكحول، والعطور يمكن استخدام الموانع الخالية من الكحول، ولا تؤثر على الملابس ولا تسبب البقع. 

وأخيراً أفضل وقت لمزيل العرق هو قبل النوم، والاستحمام لا يكفي لإزالة العرق.

بقلمي: شهد عنجريني

مؤسسة سطر لصناعة المُحتوى العربي 3/18/2022 09:19:00 ص
الجبنة الصحية والجبنة الضارة وكيفية اختيار نوع الجبنة الصحيح - تصميم وفاء المؤذن
 الجبنة الصحية والجبنة الضارة وكيفية اختيار نوع الجبنة الصحيح
 تصميم وفاء المؤذن
إن ٧٥٪ من |الجبنة| الموجودة في الأسواق غير صالحة للاستخدام ومضرة للصحة، كما أن تناولها عند اتباع نظام غذائي معين، لا يساعد على فقدان الوزن.  

ما هي أنواع الجبنة

إن الجبنة تقاس بنوعين اثنين، جبنة تقوم على دهون نباتية، وهذا النوع يجب الابتعاد عنه تماماً، وأشهر أنواع الدهون النباتية التي يتم تصنيعها بزيت النخيل، فهو يؤثر على القلب، كما أنه يجعل الشخص مريض سكر وعرضة لحدوث الجلطات كما أن هذا النوع من الجبنة لا يفيد بشيء. 

أما النوع الثاني فهي الجبنة المصنوعة من الدهون الحيوانية فهي من أصح أنواع الجبنة، وهي تصلح للأشخاص الذين يتبعون نظام الكيتو والكربوهيدرات المنخفضة، إن الدهون الحيوانية مفيدة فهي تزيد من معدل الحرق وفقدان الوزن. 

ما هي أنواع الجبنة التي تفيد في النظام الغذائي

١- الجبنة الحيوانية مثل جبنة الفيتا.

٢- جبنة الريك فور التي تحتوي على الاماينو أسيد، إن البروتين عندما يتحلل داخل الجسم  يتحول  إلى اماينو أسيد الذي يمنح الطاقة ويفيد العضلات ويساعد على الحرق. 

٣- جبنة الغوتا وهي من أنواع الجبنة المفيدة جداً، بحيث تحتوي على بروتين عالي مفيد للصحة، كما أنها تحتوي على الدهون النباتية المفيدة لاتباع نظام غذائي. 

٤- الجبنة السويسري، فهي تحتوي على الكالسيوم والبوتاسيوم. 

٥- جبنة الماعز فهي تحتوي على دهون صحية، كما أنها تحتوي على فيتامينات عديدة مثل الكالسيوم، كما أنها غير مضرة. 

٦- جبنة القريش، فهي من أفضل أنواع الجبن المصنوعة من الزيوت.

عندما يكون لون الجبنة أبيض تكون جيدة، بشرط أن لا تكون مصنوعة من زيوت نباتية أو مصنوعة من زيت النخيل، أما الجبنة المصنوعة من دهون حيوانية، فهي دهون صحية ومفيدة للأطفال.

إن |جبنة الموزاريلا| يوجد منها نوعين، منها مصنوع من الزيوت النباتية، ومنها مصنوع من الدهون الحيوانية.

ما هي الأنواع الأخرى من الجبنة التي قد لا تنفع ولكن لا يفضل تناولها

الجبنة المطبوخة أو |جبنة الشيدر|، إن كثرة تناولها ترفع الكوليسترول، لذلك يفضل أكل الجبنة البيضاء فهي في المرتبة الأولى.

ما هي أنواع الجبنة الضارة

الجبنة المعلبة، و|جبنة المثلثات| فهي مصنوعة من زيوت نباتية، فهي تعمل على تدمير الصحة، واستبدالها بالجبنة التي تحتوي على دهون حيوانية.

إن الجبنة البيضاء تحتوي على البرو بيوتك، فهي تعمل على ضبط القولون وذلك لاحتوائها على البكتيريا النافعة تساعد على هضم بعض العناصر الغذائية، فهي تستخدم ملين للأشخاص الذين يعانون من الإمساك.

للحفاظ على الصحة وفقدان الوزن عند اتباع نظام غذائي معين، يجب تناول الدهون المفيدة التي تحتويها الجبنة البيضاء مثل جبنة الماعز، والابتعاد عن الجبنة التي تحتوي على زيوت نباتية، ودهون مهدرجة، كي لا تتخزن في الجسم وتزيد من حجم الدهون الموجودة في الجسم. 

دمتم في رعاية الله.....

بقلمي: إسراء حيدر

يتم التشغيل بواسطة Blogger.