ما هو الاختيار الأفضل للتنحيف الشاي الأخضر أم القهوة؟

بدأ الكثير من الأشخاص وخاصة في الآونة الأخيرة التي بدأ فيها مفهوم |الجمال| يتغير ويتطلب، بالبحث عن وسيلة تجعلهم يمتلكون طرقاً ووسائل تؤدي لخسارة الوزن بأقل مجهود ممكن وأقل تكلفة، وذلك لأن الجسم الرشيق بات اليوم أحد مفاهيم الجمال لدى السيدات في العالم.

وبعد البحث الطويل، والمستمر تبين أنَّ |الشاي الأخضر|،  و|القهوة| هما من المواد التي تساعد في عملية |تخفيف الوزن| وفق فعالية عالية. 

حيث يمتاز الشاي الأخضر، والقهوة وعدة أنواع أخرى من المشروبات بأنها تحتوي على عدد ضئيل من |السعرات حرارية|، وهذا ظهر بعد أن تم إجراء دراسات عدة على أنواع مختلفة من مشروب الشاي لأجل تحليل آليتها، ولكي تساعد في عملية زيادة التمثيل الغذائي، بالتالي فأنها تساعد أي شخص بعملية حرق دهون جسمه.

ولكي نساعدك على اختيار الأفضل بين القهوة والشاي الأخضر للحصول على جسم مثالي، خصصنا هذا المقال لنجيبك على جميع أسئلتك.

ما هي فوائد الشاي الأخضر لخسارة الوزن؟

اعتقد بأن معظمنا يعلم في أنَّ الشاي الأخضر يوجد به مادة |الكافيين| و |الكاتشين|، والمقصود بالكاتشين هو أحد أشكال المعروفة لمضادات الأكسدة.

وإن هذه المكونات هي التي تساعد فعلياً على زيادة عملية |التمثيل الغذائي| بجسمك، وبالتالي تمكن جسمك من أن يقوم في عملية |حرق الدهون|، كما ويعتقد أن الكاتشين هو قادر أن يدمر كل الدهون الزائدة بجسمك، أظن أن هذا هو ما ترغب به، أليس كذلك؟

ولكن المثير أيضاً هو أنَّ الشاي الأخضر يوجد فيه |فيتامين ب|، وكذلك يوجد حمض الفوليك، وليس هذا فقط بل يوجد فيه الفلافونويد، والمغنيسيوم أيضاً، وكل هذه المكونات مهمتها أن تقلل من نسبة |الكوليسترول| لديك.

وأن تعزيز من أداء |القلب التاجي|، وأن تقلل من اضطراب |الزهايمر|.

وهنا بات يمكننا القول أن الشاي الأخضر يعد مشروباً آمناً للاستهلاك، لكن كلمة آمن لا تعني إطلاقاً أنه يمكنك أن  تزيد من كمية شربه أكثر من 3 أكواب في اليوم، لأن الكثير يعمل مفعول القليل.

كما يمكننا القول أنه خيارٌ رائع أن تشرب كوباً من الشاي الأخضر صباحاً، فهو يتضمن كما أخبرتك كمية كافية من الكافيين، وبالتالي فأنه يوفر لك دفعة جيدة من طاقة في ساعات الصباح، عدا عن أنه ذو فوائد رهيبة للتنحيف، ولذلك يمكن القول أن الشاي الأخضر مشروب آمن لكن يجب أن تشربه بكمية معتدلة.

ما هو الاختيار الأفضل للتنحيف الشاي الأخضر أم القهوة؟

- فوائد القهوة التي تمكن من خسارة الوزن

تعتبر القهوة لدى مئات أو الملايين من الناس بكافة أنحاء العالم هي مشروبهم الذي لا يستغني عنه إطلاقاً.

 يبدأ هؤلاء الناس نهارهم فعلياً بكوب من القهوة، وربما قد ينتهي أيضاً بكوب أخر دافىء  من |القهوة السوداء|، وأقصد بالقهوة السوداء هنا، هو ذلك النوع من القهوة الذي يكون عادة مصنع من الحليب والسكر بشكل تقني.

 فالقهوة السوداء تعد من الأصناف الغنية بالكافيين، الذي كما أخبرتك بالسابق يعزز من عملية التمثيل الغذائي بالجسم، وبالتالي تحسن من مستويات |الطاقة في الجسم|، ولكن عندما أشير لفوائد القهوة، فأني لا اقصد إطلاقاً أنه يجب أن تكثر منها، بل حافظ على الاعتدال تماماً مثل الشاي، وذلك تجنباً لأي |آثار جانبية|، كما يفضل عادة شربها في ساعات الصباح الباكر أو خلال الظهيرة.

- ما هو المشروب الأفضل لخسارة الوزن القهوة أو الشاي الأخضر؟

والآن وصلنا إلى فقرة تحديد النتيجة، لكي نحدد لك المشروب الأفضل لخسارة الوزن التي ندرك جميعنا بأنها عملية صعبة.

ولكن الشاي الأخضر والقهوة هي بمثابة مشروبات لها سجل حافل في رحلة |فقدان الوزن|، وفي الحقيقة إن كلا المشروبين "الشاي الأخضر والقهوة" يوجد فيهما مكونات تساعد من يتناولهم باعتدال على فقدان الوزن. 

لذا، فأنه من الأفضل شرب كلا المنتجين أو تبديل بينهما من وقت لآخر،  لأنه من الصعب فعلياً تحديد أيهما الأفضل لخسارة الوزن بشكل قطعي.

شاركنا رأيك وتجربتك لكل من القهوة والشاي الأخضر، وأيّ منهم وجدت أن مفعوله أكبر؟ 

زيت الأرغان وفوائده الرهيبة للبشرة

تختلف وتتنوع الزيوت الطبيعية المفيدة، وإن لكل واحد من هذه الزيوت فوائد لا تعد وتحصى مثل زيت جوز الهند الرائع وزيت اللوز متعدد الفوائد وزيت اللافندر ذو رائحة العطرة، وغيرها الكثير، وإنَّ جميع هذه المنتجات هي عبارة عن منتجات طبيعية خالية من أي مواد كيميائية، وإنَّ معظم السيدات في العالم لا تخلو منازلهم من هذه الزيوت التي تدخل في العديد من الوصفات التجميلية.

ولكن على الرغم من كمية الزيوت الموجودة في الطبيعة، إلا أن هناك أحد منها يدعى بزيت المعجزة، حيث لقب بذلك نظراً للفوائد الرهيبة التي يمنحها للجسم سواء للبشرة أو شعر أو الأظافر، وهذا الزيت هو "|زيت الأرغان|".

ففي مقالنا  سنقدم لك معلومات واسعة عن زيت الأرغان، ما هو ومن أي يستخرج، وأيضاً ما هي الفوائد الرهيبة التي يمنحها للبشرة، لذلك تابع القراءة فهناك الكثير من المعلومات بانتظارك.

- ما هو زيت الأرغان؟

إنَّه أحد الزيوت التي تستخرج من الطبيعة، فهو بشكل خاص يتم الحصول عليه من لبّ ثمار الأرغان الذي يتم جمعه من شجر الأرغان النادر الذي يوجد في المغرب، وإن عملية استخراجه تحتاج لوقت طويل، وبحث كثيف، بسبب ندرة شجار الأرغان في العالم، ولكنه يتمتع بخصائص خاصة به تجعله الاختيار المفضل لدى معظم نساء العالم.

- ما هي فوائد زيت الأرغان للبشرة؟

تلجأ العديد من السيدات إلى وضع هذا الزيت على بشرتها قبل أن تخلد لنوم لأجل الحصول على نتائج مضمونة وسريعة، وذلك نظراً إلى أنه غني بالفيتامينات مثل |فيتامين E| و فيتامين "ه"، والعديد من الخصائص العلاجية، وعند القيام بتطبيق زيت الأرغان على بشرتك اللامعة قبل أن تخلدي لنوم مباشرة، سيجعل من بشرتك رطبة، وسيساعد في تقليل من الالتهابات، وسيمنحك الكثير من الفوائد الأخرى والتي هي:

• يعتبر زيت الأرغان مرطباً طبيعياً.

أنه يعد من الزيوت الماصَّة، ويتمتع بالعديد من الخصائص، فهو يمتص الزيوت الزائدة من بشرتك دون أي يترك أي أثر أو بقع، وكل ما عليكِ القياك به هو تنظيف بشرتك جيداً، ووضع القليل من قطرات زيت الأرغان على وجهك قبل النوم يومياً وستلاحظين الفرق بنفسك.

• يستخدم لعلاج علامات التمدد في البشرة

في حال كنت تبحث عن منتجٍ طبيعي يخلصك مو علامات التمدد في البشرة، فإن زيت الأرغان هو الأمثل لذلك، فهو يعمل على تحسين مرونة الجلد، ويحمي بشرتك أيضاً من |علامات الشيخوخة|. لذا، عليك القيام بتدفئة الزيت قليلاً، ومن ثم البدء بتدليك المنطقة التي يوجد بها علامات تمدد، واتركي الزيت على وجهك بعد ذلك لأطول وقت، ثم يمكنك غسله بالماء الفاتر.

• يعتبر علاجاً مثالياً للخطوط الدقيقة والتجاعيد

إن تلك الخطوط الدقيقة والتجاعيد التي تزعجك في البشرة أحد علامات الشيخوخة الشهيرة، والتي يعمل زيت الأرغان على تخليص بشرتك منها بفضل غناه بمضادات الأكسدة، ولكي تصنعي عجينة من زيت الأرغان لتعالجي بها هذه الخطوط، عليك مزج ملعقة من زبادي مع ملعقة من زيت الأرغان، ثم ضعي الخليط على بشرتك لمدة ٢٠ دقيقة، وستحصلين مع تكرار الوصفة مرتين أسبوعياً على نتائج رهيبة.

تمارين ووصفات منزلية لشد الجفون المترهلة

إنه من المعروف أن أثار التعب والإرهاق الشديد، وأثار التقدم بالعمر تظهر بشكل دائم حول العين، حيث يعمل الجميع على استخدام كريمات وماسكات طبية للتخلص من هذه المشكلات، ولكن الكثير منا يتجاهل الطرق المنزلية لعلاج مشاكل الإرهاق والتعب التي تظهر حول العين.

حيث يوجد الكثير من طرق العناية بالعينين طبيعية وبسيطة وتعالج هذه المشكلات بأسرع وقت أيضاً، وفي هذا المقال سوف نطلعكم على هذه الطرق المنزلية التي تمنحكم نتائج مذهلة في معالجة مشكلة |ترهل الجفون| ومنطقة حول العين.

طرق منزلية لشد الترهلات حول العين

١- خليط الأولفيرا.

مكونات الخليط:

• مقدار ملعقتي طعام من اللبن أو الحليب.

• مقدار ملعقتي طعام من الشوفان.

• مقدار ملعقتين من جل الألولفيرا.

• نصف حبة خيار مبروشة.

خطوات التحضير:

▪︎خلط جميع المكونات السابقة بشكل جيد ليصبح الخليط متجانساً.

▪︎ وضع الخليط على الجفون ومنطقة حول العين لمدة ٢٠ دقيقة.

▪الخطوة الأخيرة هي ︎غسل الوجه بالماء الباردة.

حيث تساعد هذه الوصفة الطبيعية البسيطة على شد الترهلات في الجفون وحول العين بفضل احتواء جميع المكونات على مواد مفيدة للغاية.

٢- خليط البيض

أما بالنسبة لهذا الخليط فإن كل ما عليكِ هو استخراج بياض بيضة واحدة، وخفقها جيداً حتى يصبح قوامها سميكاً، ومن ثم تطبق على الجفون لمدة عشر دقائق، ولكن يجب أن تحذري من دخول الخليط إلى عينيكِ.

حيث يعتبر البيض أحد المكونات الطبيعية الفعالة بفضل غناها بالبروتين والألبومين وهذه مواد تتميز بخصائصها المقاومة للتجاعيد.

٣- أكياس البابونج

يعتبر البابونج من المواد الغنية بمضادات الالتهاب، ومضادات الأكسدة وهذا ما يجعل البابونج قادراً على القيام بعملية تجديد الخلايا والأنسجة، بالإضافة إلى شد المسام وإبطاء ظهور |علامات التقدم بالعمر|. لذا، ينصح باستخدامه من أجل معالجة ترهلات الجفون، وأيضاً للتخلص من انتفاخات منطقة حول العيون، وكل ما عليكِ القيام به، هو وضع أكياس البابونج في مياه ساخنه، ومن ثم في الثلاجة لمدة ٢٠ دقيقة، وبعدها ضعي الأكياس على عينيكِ لمدة ١٥ دقيقة، واحرصي على تكرار هذه الوصفة مرتين أسبوعياً.

 تمارين منزلية بسيطة لشد الجفون 

يوجد هنالك عدة تمارين بسيطة يمكنك القيام بها في المنزل من أجل شد الجفون وترهلات الوجه.

١- خطوات التمرين الأول.

▪︎رفع الحاجبين بواسطة أصبعي السبابة والأوسط.

▪︎الخطوة الثانية اغلاق العينين لمدة ٣ دقائق.

▪︎ملاحظة: عليكِ تكرار هذا التمرين البسيط بشكل يومي.

٢- خطوات التمرين الثاني.

▪︎ يجب أن تقومي بتدليك عظمة الجفن لمدة ٥ دقائق.

▪︎ملاحظة: عليكِ أيضاً أن تقومي بهذا التمرين يومياً لكي تلاحظي النتائج بنفسك بعد مدة قصيرة.

هذه هي نصائحنا الجمالية لكِ اليوم، أخبرينا عن رأيك في هذه الوصفات، وهل وجدتِ نتيجة جميلة حقاً بعد تجربتها.

بقلم إيمان الأغبر

فيتامين E فوائده وأهميته

 فيتامين E

هو الأقوى كمضاد الأكسدة، بمعنى أن أجسامنا كالآلة إذا توقفت الآلة هناك شوارد حرة، مئات الآلاف من العمليات الحيوية التي تتم خلال الدقيقة أو خلال اللحظة في أجسامنا هناك العديد من الشوارد الحرة وهي عبارة عن جزيئات تذوب في أجسامنا هدفها التخريب وتدمير الخلايا من الذي يقومها بعض أنواع الفيتامينات وعلى رأسها فيتامين ه فهو يمنع تاكسد الخلايا نحتاج لإزالة الصدأ فالصدا تفاعل الآلة مع ذرات الأوكسجين وكذلك الجسم.

كيف يمكننا الحصول عليه؟

الفيتامينات أفضل مصادرها الغذاء وليس مكملات غذائية ولكن في حال النقص الشديد يمكن تناول الأقراص التي تحوي |الفيتامينات|. 

ذائب في |الدهون| مثل E  a  k ليس له علاقة بالشمس ولا يتصنع بالأشعة فوق البنفسجية من الشمس، لذلك نأخذه من المصادر الغذائية ومتوفر بشكل كبير، أحد أهم المشاكل مشاكل البشرة الحبوب وتشقق البشرة و عدم التئام الجروح يلعب دوراً مهما في هذه المشاكل نقص فيتامين E ممكن يتسبب في ذلك. 

• يسمى فيتامين النضارة والجمال والخصوبة فله تأثير للسيدات أكثر من الرجال. 
• قدرته على توسيع الشرايين والشعيرات الدموية في الأعضاء المختلفة فهو قادر على تحسين |الدورة الدموية|، فمن لديه فيتامين E بنسبة جيدة ،الدورة الدموية ستكون في أفضل أحوالها ولا يشكو من اعتلال للشرايين فهو محسن أو علاج أو عنصر لتحسين تدفق الدم الأطراف والأعضاء المختلفة، القدمين واليدين على غرار نقص فيتامين B12.
• منع إعتام عدسة العين، كما أنه مهم جدا للدماغ والجهاز العصبي وهو لا يعالج الزهايمر ولكن يخفف من تطور الحالة ولا تصبح حالة المريض أكثر سوءاً وهو فعال جداً للتوصيل العصبي.
•  يمنع الشعور بالإحساس المزعج الخدران والتنميل والوخز والحرقة.
• هو هام جداً للسيدات عند انقطاع الدورة الشهرية.
• للفتيات يقلل آلام الدورة الشهرية.
• فيتامين E يساعد مرضى سرطان الرئة ويخفف من أعراضه وتطور الأورام في الرئة.

من المخاطر التي تنطوي على فيتامين E

آثاره على |مرضى القلب| لأنه يسبب حدوث |أزمات قلبية| وكذلك عند مرضى سرطان بروستات، فهو يفاقم الحالة، فيعتبر هذا الفيتامين مفيد وله مخاطر من استخدام خاطئ بجرعات وكميات هائلة بدون استشارة طبية للحالة.

أخيراً أين يوجد فيتامين E؟

في الكثير من المواد الغذائية أكثر شيئ يحوي فيتامين E يوجد في جنين و قشر القمح ولكن الذي يصلنا يكون خالي من الجنين. 

في بذور عباد الشمس، وإياكم أن تكون مملحة وتعرض للحرارة فهو يتأثر بالحرارة عند التحميص فتفقد 90% من فواذدها.

ويأتي اللوز في المرتبة الثالثة من حيث احتوائه على فيتامين E. 

الجوز والزيوت النباتية وزيت الزيتون، الخضار مثل البروكلي يحتوي على فيتامين E أفوكادو والمانغو ويوجد في الكبدة وصفار البيض في متناول الجميع وهو مهم وإياك أن تخاف وتعتبر كل ما تعانيه بسبب نقص فيتامين E. 

العسل وبعض فوائده وطرق مختلفة لتناوله

شرابٌ يخرج من |بطون النحل|، يكفينا يقيناً بمدى أهميته أن الله سبحانه وتعالى قد ذكره في كتابه الكريم، إذ جاء في صريح النص القرآني:  "فيه شفاءٌ للناس"، إنه العسل. 

للعسل فوائد كثيرة جداً، تعرّف معنا على القليل منها في المقال التالي. 

بعض فوائد العسل

١- إن تناول ثلاث ملاعق من |العسل| قبل النوم كفيلٌ بمساعدتك على التخلص من الأرق والتوتر، والنوم بكل هدوء وراحة، حيث أن تناول العسل قبل النوم يساعد الجسم على إفراز مادة تتحول فيه إلى مادة السيروتونين التي تتحول في النهاية إلى مادة الميلاتونين وهي هرمون النوم، الهرمون الذي يفرزه الجسم لضبط الساعة البيولوجية الخاصة بالنوم والاستيقاظ فيضبط مواعيد النوم طوال اليوم، كما يساعد الجسم على النوم في المساء. 

٢- يفيد العسل في تخفيض الوزن، إذ أن تناول العسل يزيد تركيز هرمون الأنسولين في الدم، الهرمون الذي من شأنه ضبط مستوى الغلوكوز في الدم، فعند تناول العسل يرتفع مستوى الغلوكوز في الدم وبالتالي يزيد إفراز الأنسولين ليخفِّض مستوى الغلوكوز، هذا الأمر يعطي إشارة للمخ بأن مستوى الغلوكوز عالي في الدم فيفرز الجسم مواد تحرق الدهون وتساعد في تخفيض الوزن. 

٣- يحتوي عسل النحل على مواد مضادة للأكسدة لها فوائد كثيرة جداً على الجسم، فهي تخلّصه من أمراض كثيرة ومن أشهر هذه الأمراض السرطان والأورام التي أصبحت منتشرة حالياً بشكل مرعب، كما تستطيع تخليص الجسم من المواد التي تسبب الأمراض صعبة العلاج، كما أن مضادات الأكسدة الموجودة في العسل تستطيع ضبط ضغط الدم. 

٤- يقلل العسل من مستوى الكوليسترول في الدم، حيث يقوم بتخفيض نسبة الدهون الضارة ورفع نسبة الدهون الجيدة في الجسم. 

٥- يستطيع العسل تقليل نسبة الدهون الثلاثية في الدم، ففي دراسة أجريت على هذا الأمر وُجد بالفعل أن الماء بالعسل يومياً يقلل بشكل كبير جداً نسبة الدهون الثلاثية في الجسم. 

٦- بما أن العسل -كما ذكرنا سابقاً- يساعد في تخفيض ضغط الدم والدهون الضارة والكولسترول والدهون الثلاثية فهذا يؤدي إلى أن العسل يحافظ على صحة القلب، ويحميك من الإصابة بأمراض القلب كالجلطات والذبحات الصدرية. 

٧- يعتبر العسل مهدئ جيد جداً للسعال الجاف الذي قد يصيبك بسبب حساسية الصدر أو بعض الأمراض والفيروسات التي تصيب الجهاز التنفسي، كل أدوية السعال الجاف الموجودة في الصيدلية باستثناء القليل منها لا بد أن يحتوي على العسل.  

طرق تناول العسل

١- تناول ملعقة من العسل كل يوم في حال كنت من محبي العسل. 

٢- لو كنت من الأشخاص الذين يعانون من صعوبة في تناول العسل لحلاوته يمكنك إضافته على اللبن أو الشوفان وخلطهم مع بعض ثم تناول كمية معينة كل يوم في الصباح. 

٣- الماء بالعسل بحيث تضع ثلاث ملاعق من العسل على كوب من الماء وتشرب منه صباحاً كل يوم على الريق. 

٥- الاستخدام الأمثل هو استبدال العسل بالسكر في أي نوع من المشروبات والمأكولات والحلويات التي تتناولها، فبدل أن تستخدم السكر في وجباتك استخدم العسل. 

هل كان هذا مفيداً بالنسبة لك؟ 

هل أدركت أهمية وفوائد العسل؟ 

لا تنسَ مشاركتنا آراءك الرائعة من خلال التعليقات ^-^

الإنزلاق الغضروفي وتأثيره على العصب الوركي  تنسيق الصورة : رزان الحموي

 ماذا تعرف عن الانزلاق الغضروفي؟ كيف يحدث؟  ما هي مخاطره ونتائجه؟ 

يعتبر العصب الوركي من أطول الأعصاب الموجودة في جسم الانسان، وأكثرها سماكة ، وهو من الأعصاب المختلطة ، الحسية والحركية معاً ، يبدأ من أسفل العمود الفقري في نهاية المنطقة القطنية ، وبداية المنطقة العجزية ، ويمتد نزولاً من الناحية الخلفية، باتجاه الفخذ والساق وحتى أصابع القدمين .

ويشكل الانزلاق الغضروفي الذي يحدث في الغضروف الموجود بين الفقرات القطنية العجزية أحد أهم الأسباب التي تسبب التهاب العصب الوركي وهو أحد أكثر الحالات انتشاراً هذه الأيام . 

فما هي أسباب هذا الانزلاق ؟ وما علاقته بالتهاب العصب الوركي والمعروف بعرق النسا؟ 

يشكل الغضروف وسادة تحمي العصب ، وترد عنه الصدمات  والضغوط ، يحوي في داخله  نواة وسائلاً جيلاتينياً سميكاً، ويحيط به من الخارج غمد ليفي ثخين كالإطار فيحمي العصب ويرد عنه الضغوط 

 وقد يتعرض هذا الغضروف للانضغاط إذا تعرض لضغوط شديدة، أو لعوامل عديدة سنأتي على ذكرها، مما يتسبب في تعرضه للفتق أو الانضغاط، فيتلف الغمد ويخرج السائل من داخله، ويفقد الغضروف وظيفته في حماية العصب الذي يتعرض للضغط، حيث ينتهي بالتهاب  يعرف بالتهاب العصب الوركي،  وهو يسبب ألماً شديداً، على طول مسراه وشعوراً بالحرقة والوخز و|التنميل| ، وارتفاعاً في حرارة القدمين، وبإحساس يشبه لسعة الكهرباء في الإلية ، وبما أن |العصب الوركي| حركي أيضاً ، فإن التهابه يؤثر على الحركة  ، لاسيما في الأطراف السفلية وأسفل الظهر . 

أسباب التهاب العصب الوركي

نمط ووضعية الحركة عند الشخص 

 ومنها الوقوف الطويل ويتعرض له أصحاب المهن والحرف الذين يضطرون بحكم طبيعة عملهم إلى الوقوف لساعات طويلة أمام مكنات أو آلات عملهم ،  كالخبازون والطهاة  والعمال 

والجلوس الطويل أيضاً هو أحد مسبباته

 ويكثر عند أصحاب الوظائف المكتبية ، حيث  يقضون الوقت جلوساً طيلة فترة عملهم الذي يمتد لساعات يومياً ، وكذلك فإن السفر الطويل المتكرر ، للذين يتطلب عملهم سفراً متتالياً كسائقي السيارات 

الحمل أيضاً يشكل ضغطاً على أسفل الظهر 

 ويسبب انضغاطاً في الفقرات والغضاريف الظهرية ويكون سبباً  في التهاب العصب الوركي ، ويزداد شدة وألماً مع تقدم أشهر الحمل، ولكنه غالباً يتراجع بعد الولادة ويزول بسلام ولا يترك آثاراً 

رفع الأشياء الثقيلة بطريقة خاطئة

 تؤذي الفقرات والغضاريف الظهرية ، وتسبب انضغاطها مما يؤثر على العصب الوركي ، ويسبب التهاباً فيه وما يصاحبه من آلام مبرحة 

الأحذية غير المريحة ذات الكعوب العالية والألبسة الضيقة 

 حيث أنها تضغط على الفقرات والغضاريف، وتؤذي العضلات، كما أنها تعيق حركة |الدورة الدموية|، وتؤثر على تدفق الدم بشكل طبيعي . 

وقد يكون لوضعية النوم في السرير ولطبيعة الفراش علاقة وثيقة في الإصابة بآلام الظهر، فإذا كان غير مريح أو لا يناسب جسم الشخص، انعكس تأثيره على الغضاريف والعصب الوركي عنده ، لذا من الضروري أن يكون السرير مريحاً وملائماً للجسم.

الإنزلاق الغضروفي وتأثيره على العصب الوركي  تنسيق الصورة : رزان الحموي

ومن أسباب الإصابة بالتهاب العصب الوركي

الإصابة بهشاشة العظام

 التي تؤدي إلى |تقوس العظام| وانحنائها مما يسبب انضغاط الغضاريف،ويؤدي لزيادة الضغط على جذور العصب الوركي، فيصيبها بالضرر  والالتهاب

التقدم في السن

 أيضاً من العوامل التي تسبب انحناء العمود الفقري نحو الأمام،  وذلك بسبب ضعف البنية العظمية مما يضعف الغضاريف العظمية الفقارية وسبب انضغاطها ، ويكون سبباً في التهاب العصب الوركي

الإصابة ببعض الأمراض التي تسبب اعتلالاً في الأعصاب فتؤدي  إلى تناقص الاحساس بها كمرض السكر 

بعض الأمراض في العظام والمفاصل

 كخشونة الركب والمفاصل،تؤدي إلى ظهور نتوءات وبروزات تتموضع على الغضروف وتسبب زيادة في حجمه وتسبب ضغوطاً مؤلمة على الجذور العصبية. 

وكذلك بعض الأمراض التي تصيب القسم السفلي من |الجهاز الهضمي| والجهاز البولي، كالضعف في المثانة والأمعاء، وهي تزداد سوءاً  إذا ترافقت مع التهاب العصب الوركي ، مما يسبب ضعف الاحساس بالأعصاب، وبالتالي ينتج عنها فقد السيطرة  وعدم القدرة على التحكم بعمليتي  التبول والتبرز ،  وهذه مرحلة متقدمة ومؤشر خطير يشير إلى تفاقم الحالة المرضية وأحد مضاعفات التهاب العصب الوركي، وهذه من الحالات الهامة التي تستوجب تداخلاً جراحياً سريعاً . 

نقص الفيتامينات من الجسم 

لا سيما بعض |الفيتامينات البائية| (ب١ ب٢ب١٢) الضرورية لتكوين الأعصاب  وكذلك نقص الفيتامين( د) الذي يسهم في تثبيت الكالسيوم وهو ضروري لدعم البنية العظمية 

ممارسة الرياضات العنيفة تؤذي الغضاريف

وتسبب تمزقها  وتؤدي إلى خروج السائل الجيلاتيني الواقي منها  كرياضة المصارعة و|رفع الأثقال| وحوادث بعض المباريات التي تصيب عظام الحوض والعمود الفقري والأطراف السفلية . 

التعرض للحوادث المرورية وإصابات حوادث العمل  أو السقوط من ارتفاعات لا سيما حوادث السقوط على الظهر 

وقد تحدث مشكلة  في القناة الشوكية  مما يؤدي إلى تضيقها ويسبب صعوبات في الحركة والاحساس في الطرف السفلي، لا سيما في الساق والقدم. 

وأحياناً تؤثر بعض الحركات التي يقوم بها الإنسان بشكل مفاجئ

 في الضغط على العصب الوركي، كالعطاس المباغت أو |السعال الشديد|، أو حركات الالتفات بشكل سريع أو خاطئ أو عند الانحناء ، وكثيراً ما نشاهد عند بعض الأشخاص أثناء حالة الانحناء شعورهم بألم مفاجئ وشديد في الظهر وبعجزٍ عن الوقوف باستقامة 

ويلعب ضعف  المناعة في الجسم، دوراً مؤهباً وكبيراً في زيادة االاستعداد للإصابة بالتهاب العصب الوركي . 

وكذلك فإن وجود بعض الأمراض كالأورام في تلك المنطقة،يزيد الضغط على الغضاريف والأعصاب،مما يرفع نسبة  الإصابة بالتهاب العصب الوركي. 

وإن كثرة الإلتهابات العصبية كالتهاب العصب السمعي أو البصري قد تكون مؤشراً لوجود  تلف في أحد الغضاريف أو اعتلال في الأعصاب لا سيما  أعصاب الأطراف السفلية

مما يستوجب التحري عن أسبابها  في حال وجودها  لدعمها وتقويتها  تفادياً لاستفحال الالتهاب العصبي وإيقاف انتشاره وعلاجه

الإنزلاق الغضروفي وتأثيره على العصب الوركي  تنسيق الصورة : رزان الحموي

ماذا بعد تشخيص المرض؟ 

بعد ظهور الأعراض وتشخيص الحالة المرضية من  قبل الطبيب المختص، وإجراء صورة المرنان المغناطيسي ، التي توضح بدقة مكان الانزلاق والفتق الغضروفي ودرجته ، يبدأ العلاج :

كيف نعالج التهاب العصب الوركي؟ 

يسعى المريض أولاً لتسكين الألم الشديد الذي يعاني منه، من جراء التهاب العصب  والذي يؤدي بالشخص إلى التوقف عن مزاولة أبسط نشاطاته  وأعماله، فهو لا يستطيع الوقوف ولا الجلوس  بشكل مستقيم  ، ولا يشعر بالراحة حتى في وضعية النوم والاستلقاء ، فيتقوقع ولا يستطيع مد جسمه ، وإنما يضطر إلى الانحناء نحو الأمام من شدة الألم ، لذا فإنه يلجأ إلى تناول الأدوية والمسكنات والتي يفضل أن تكون من مصادر طبيعية، كي لا تترك عنده آثاراً ومضاعفات سلبية ضارة على |المعدة|  ويكون أخذ المسكنات متزامناً مع العلاج. 

من الضروري المحافظة على الوزن المثالي

 وتخفيفه  في حال زيادته وذلك لتخفيف الضغط عن جذور العصب الوركي  مما يساعد على تخفيف الألم وتسريع الشفاء . 

وفي حالة وجود بعض الأمراض كخشونة المفاصل والغضاريف فإن تناول الماء بشكل كاف، مفيد لترطيبها وحمايتها من الجفاف والتشقق الذي يؤدي إلى خروج السائل الجيلاتيني 

كما يكون العلاج أيضاً بإجراء التمارين الفيزيائية المناسبة

 التي يكون الهدف منها تخفيف البروزات الغضروفية والنتوءات ، ومحاولة إعادة انكماشها تدريجياً لإبعادها عن الجذور العصبية ، ليخف الضغط المسبب للالتهاب والألم  . 

ويجب تقوية  وشد العضلات للتخفيف من الترهل العضلي، لإعادة الدور الوظيفي لها من خلال تمرينات خاصة  مع الأخذ بعين الاعتبار أن الاسترخاء  والاستلقاء لفترات طويلة بداعي الاستراحة، لا يعتبر الحل الأمثل ، إذ أن الاستمرار بوضعية معينة لفترة طويلة، يتعب العصب الوركي، وإنما يتوجب الإكثار من الحركة والنشاط ، ويفضل التناوب في وضعيات الجلوس والوقوف  وممارسة المشي الذي يعتبر من أفضل الحلول لتنشيط الدورة الدموية ، وتقوية العضلات  ولتخفيف الضغط عن الغضاريف، وبالتالي تخفيف الضغط عن جذور العصب المسبب للألم. 

ودائماً يتوجب إجراء فحوص دورية لمتابعة التحسن لمعرفة مدى الاستجابة للعلاج لا سيما في الحالات المتقدمة   

ولا يخفى دور الغذاء وأهميته في تأمين الوارد الغذائي الكافي

 من الفيتامينات والمواد اللازمة لرفد مخزونها في الجسم ،ولرفع النسب المطلوبة إلى الحد الطبيعي  ، ويكون بتناول اللحوم لاسيما الحمراء و|الكبدة البقرية| وصفار البيض، والنباتات الورقية الخضراء  الداكنة كالسبانخ و|الملوخية| وغيرها 

وأحياناً يحتاج المريض إلى الاستعانة بالمعاوضات الطبيعية والغذائية والدوائية معاً وذلك في حال وجود نقص كبير في نسب وجودها لتدارك  النقص و تجنب مضاعفاته

مع وجوب الحفاظ على الحركة المستمرة، لتحقيق شروط السلامة العظمية والعصبية ، وهي مجتمعة تعتبر من أفضل الحلول لدعم الجهاز العصبي والمناعي حيث يتم من خلالها امداد الجسم بما يلزمه من العناية سواء في الوقاية أو العلاج 

الإنزلاق الغضروفي وتأثيره على العصب الوركي  تنسيق الصورة : رزان الحموي

علاج التهاب العصب الوركي

لكي نحقق أفضل النتائج في علاج التهاب العصب الوركي لا بد  من اتباع التعليمات والتوجيهات الطبية والتقيد بها بدقة ، وبرغم أن التطور العلمي ساهم في إيجاد تقنيات جديدة ومبتكرة ، أدت إلى تطور أساليب العلاج ، إلا أن الوصول إلى مرحلة شفاء العصب الوركي، وترميم  الغضروف المتضرر لا زال يستغرق وقتاً وصبراً ومتابعة، لا سيما إذا كانت الحالة شديدة  ويستحسن الاستمرار في متابعة العلاج ويفضل

التريث ما أمكن في إجراء العمل الجراحي 

 وذلك لتجنب الدخول في متاهات ومضاعفات العمليات الجراحية على |العمود الفقري| إلا في الحالات المتقدمة التي تتطلب تدخلاً جراحياً عاجلاً  لإزالة  البروزات الضاغطة  كحل إنقاذي سريع كحالة فقدان السيطرة على التبول والتبرز  وفقدان الإحساس في الأطراف السفلية  لا سيما في حالة هبوط القدم واتجاهها نحو الأسفل وعدم القدرة على التحكم بها وتوجيه حركتها وهذه إحدى المؤشرات الهامة التي تدل على تفاقم التهاب العصب الوركي والوصول إلى مرحلة فشل العلاج الدوائي والفيزيائي  وعدم الاستجابة للعلاج وللتمارين والمساجات والتدليك لمنطقة الالتهاب  

أما في الحالات  العادية 

 فيمكن أن نعول كثيراً على الوصول للشفاء ، وتراجع البرزوات والنتوءات المسببة لالتهاب العصب الوركي والتي تزول تدريجياً،  باللجوء إلى اتباع خطة علاجية مناسبة ، وإلى الاهتمام بالرياضة البدنية لتقوية الجسم ، وتنشيط الدورة الدموية والحصول على كميات كافية من الاكسجين .  

مع استعمال الأدوية التي ترخي العضلات وتخفف الشد العضلي المؤلم، واستخدام المراهم الملينة والزيوت والفيتامينات المغذية والداعمة للأعصاب كالفيتامينات البائية ب١ وب٢ وب١٢ التي تفيد في تغذية وتقوية العصب المتضرر وإعادة تأهيله لتأدية دوره الحركي والحسي  كما تفيد في تصحيح الانزلاق الغضروفي وفي ترميم الغمد المحيط بالغضروف

والفيتامين د الذي يثبت الكالسيوم في العظام ويقوي بنية النسيج العظمي ، ومن أهم الزيوت التي تفيد في علاج التهاب العصب الوركي زيت الزيتون لما يحويه من مضادات الأكسدة وكذلك |زيت السمك| لتأمين الفيتامين أوميغا ثري ويفيد في تغذية العصب وتقويته كما تفيد المراهم المسكنة والملينة للمفاصل والغضاريف في تخفيف الألم  وتسكينه وفي تراجع درجة الحالات الالتهابية  وتخفيفها

تمرين هام يساعد في التخفيف من آلام التهاب العصب الوركي وفي علاجه 

وذلك بالاستلقاء على جهاز إسطواني مرن ومتحرك بحيث يوضع أسفل الظهر فوق المنطقة المصابة بانزلاق الغضروف  وعندما يتدحرج هذا الجهاز الإسطواني فإنه يساعد في تخفيف الانزلاق وإعادة تموضع الغضروفي في مكانه الصحيح  ويؤدي إلى انكماشه  تدريجياً   وبالتالي يخف الضغط عن العصب الوركي ويخف الألم والالتهاب 

  وبما أن درهم وقاية خير من قنطار علاج ، فإن التعود على الأنماط السلوكية السليمة، والابتعاد عن كل المسببات التي مر ذكرها في ، والتي تؤدي لتمزق الغضاريف وانفتاقها، مهم وضروري لتفادي ما تسببه من التهاب وضرر بالأعصاب . 

وكذلك التغذية الجيدة الغنية بالفيتامينات المقوية للأعصاب ، واعتماد نظام غذائي جيد ومتوازن ، وغني بالمغذيات والفيتامينات الضرورية لصحة الجهاز العصبي ، والابتعاد عن |الوجبات السريعة| والمقليات الحاوية على نسبة مرتفعة من الزيوت النباتية الضارة للجسم ، والتي تعمل على أكسدة الأحماض الدهنية واستبدالها بزيت الزيتون المضاد للأكسدة وزيت السمك الغني بالأوميغا ثري ، يناسب صحة الجهاز العصبي والغضاريف والأعصاب ، ويعزز حركتها وسلامتها . 

أطيب الأمنيات بالصحة والسلامة للجميع 

دمتم بخير 

كونوا معنا دائماً

هدى الزعبي

الجرجير، أو كما ألقبه أنا بالعشق ذو اللون الأخضر والطعم الشهي، يضفي نكهة مميزة ساحرة عندما تتناوله مع أي نوع من أصناف الطعام. 

يعتبر الجرجير من أهم المصادر الذي يمد الجسم بالطاقة وبشكل مركز جداً، وهو من |الخضار الصليبية| مثل: القرنبيط، البروكلي، والكينوا والتي تعتبر من المغذيات الأساسية التي يحتاجها الجسم، بالإضافة إلى سعره الزهيد، وبالفعل إنَّها لنعمة كبيرة أنَ الجرجير متوفر في أغلب البلدان. 

لماذا لُقِبَ الجرجير بصديق القلب؟

لما لايكون صديق القلب، وهو يساعد بشكل إيجابي على تعزيز |صحة القلب|، وصحة الأوعية الدموية من التصلب، فهو يقلل من خطر الإصابة بـ |أمراض القلب| و|الجلطات| بنسبة تصل إلى 16%.

كما أن الجرجير يقلل من خطر ارتفاع |ضغط الدم|، و تناوله بشكل يومي، يخفف من الإلتهابات الموجودة في الجسم، فهو يمد الجسم بمضادات الأكسدة وبالتالي يساعدعلى خفض نسبة الالتهاب. 

أضف إلى فوائد الجرجير المذهلة أنَّه يضبط معدل الكوليستول ويساعد بشكل كبير على خفض معدل |الكوليسترول| الضار بنسبة 53%. 

يساعد الجرجير أيضاً على تعزيز صحة العين، والوقاية من |أمراض الشيخوخة|، وهو مفيد جداً من أجل |تقوية الشعر|، كما أنَّه يعزز من البكتيريا النافعة داخل الأمعاء، وبالتالي يعزز من صحة |الجهاز الهضمي|. 

الجرجير مصدر غني بالحديد لذلك فهو يعمل على وقاية الجسم من |فقر الدم|. 

الجرجير غني بالكالسيوم والمعادن والفيتامينات التي يحتاجها جسمنا.

فالججير مصدر هام لفيتامين C بدرجة أعلى من الموجودة في البرتقال.

يقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام وذلك لأنَّه غني بالكالسيوم أكثر من النسبة الموجودة في الحليب.

يعد مصدر مهم لحمض الفوليك بدرجة أعلى من الموجودة في الموز.

لذلك عزيزي القارئ حاول أن تضيف الجرجير إلى طعامك بشكل يومي لتحصل على صحة أقرب إلى المثالية وخالية من الأمراض.

وفي الختام أتمنى لكم الصحة والعافية

ما هي فوائد العسل؟ و كيفية معرفة العسل الأصلي؟

يعتبر العسل من أفضل المواد الغذائية الطبيعية التي يمكن الحصول عليها فهو مصدر مهم وغني بالكثير من المواد الغذائية التي يحتاجها الجسم بالإضافة إلى أنه محلي طبيعي ومفيد لمن يقوم بالريجيم فما هي فوائده وكيف يؤثر بالجسم وما هي المواد التي يحتوي عليها؟ 

 هل العسل  يحتوي على فوائد للأطفال؟ سنتحدث في هذا المقال عن العسل وفوائده للأطفال والكبار و والفوائد الغذائية  وكيف يمكن أن  نعرف إذا كان العسل  طبيعي أو غير طبيعي.

في الواقع العسل يحوي على  أنواع كثيرة من |مضادات الأكسدة| التي تعمل على قتل الجذور الحرة في الجسم وهذا مفيد لأن الجذور الحرة تؤدي لتلف الخلايا الموجودة في الجسم لذلك فهو يساعد على  الوقاية من الأكسدة وللأشخاص الذين يحبون الحفاظ على بشرة سليمة. 

ثانياً العسل يعمل على تحسين نسبة |الكوليسترول الجيد| HDL وتخفيض الكوليسترول السيئ في الجسم  ldl ولذلك يجب أن نعلم إذا كان طبيعي وللأسف يفقد العسل الفائدة الغذائية التي يحتويها لو كان مضاف له سكر. 

ثالثاً يعمل العسل على تخفيض مستوى |ضغط الدم| للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع في ضغط الدم وكذلك يساعد على توسيع الأوعية الدموية ويساعد الأشخاص في التقليل من مشاكل ضغط الدم. 

رابعاً يعتبر العسل عامل رئيسي ومهم لرفع |جهاز المناعة| وتحفيز المناعة في الجسم بطريقة أفضل لمن لديه مشاكل في  المناعة ولكن بالطريقة الصحيحة وبعض الدراسات أثبتت  أن العسل له دور هام في التئام الجروح. 

خامسا يساعد العسل على تحسين السعال والربو لمن يعانون من السعال المزمن يمكن أن نلجأ للوصفة الطبيعية من العسل ويفيد كثيراًفي هذه الحالة 

ماهي الكمية التي نحتاجها من العسل؟ 

في الواقع السعرات الحرارية  الموجودة في العسل  64 سعرة بملعقة طعام أما السكر فيحوي بالملعقة 48 سعرة. 

الفرق بمكونات العسل عن  السكر أن السكر الموجود في العسل لا يتراكم على شكل دهون وطريقة استخدام الجسم للسكر الموجود في العسل  تكون مختلفة .

بعض الدراسات تؤكد ان السكر الموجود في العسل يعمل على تحريك الخلايا الخامدة فيساعد على حرق السعرات الحرارية بطريقة أسهل ويحسن الكوليسترول الجيد hdl ويقلل الكوليسترول السيئ. ldl وبالتالي يحسن الفائدة الغذائية  ويساعد على خسار الوزن باستخدام العسل بالطريقة الصحيحة. 

متى يجب علينا تناول العسل؟ 

إذا أردنا  أن نخسر دهون لا نأخذ العسل قبل التمرين الرياضي ولكن من الممكن استخدامه ك مصدر جيد للطاقة قبل التمرين الرياضي لأنه يحتوي على سعرات حرارية بنسبة عالية. 

بالنسبة للأطفال من المهم جداً تناول العسل ولكن بحذرلأنه أحياناً قد يؤدي العسل للموت! 

البكتيريا الموجودة في العسل تؤدي لموت الطفل وهذه  البكتيريا موجودة بكثرة للعسل والكبار تتعامل معها وتتخلص منها وتتفعل في الجسم، الجهاز يتخلص منها ولكن الأطفال غير مكتمل لا يتعامل مع هذه البكتيريا وتدخل للجسم وتحدث خلل ومشاكل في التنفس بسبب هذه البكتريا التي غزت الجسم وتؤدي لموت الطفل وذلك في حال كان عمر الطفل  أقل من السنة ممنوع أبداً ويعتبر ضار وقاتل له

ما هي فوائد العسل؟ و كيفية معرفة العسل الأصلي؟

تحدثنا  عن بعض فوائد العسل وسنتابع  عن مصادر العسل وكيفية معرفة العسل الأصلي.. 

من أين نحصل على العسل المفيد؟ 

يجب أن نبحث عن عسل طبيعي له فوائد غذائية عالية في البلد الذي نعيش  به لأن النحل تتخلص من البكتيريا التي لها نفس نوع المحيط الذي نعيش به، وهكذا يمكننا أن نرفع المناعة لنفس المحيط لذلك نأخذ من نفس البلد الذي نعيش به. 

كيف نعرف أن العسل أصلي أو مضاف له سكر؟

نضع كمية من العسل على الملعقة ونسكبها على شكل خيط وإذا انقطع الخيط قبل أن تنتهي الكمية الموجودة في الملعقة يعتبر العسل غير طبيعي ولا يلتئم بطريقة صحيحة فهو مؤشر مهم إذاً يجب ألا ينقطع الخيط

 يمكننا أن نضع ورقة ونضع عليها عسل ونحاول حرق العسل واذا انحرق العسل يعتبر غير طبيعي

الطريقة الثالثة هي  أن نضيف له خل ونخلطه ولو حصل رغوة مثل رغوة الصابون يعتبر العسل غير طبيعي

بعض الدراسات( ولكنها غير مؤكدة) تقول أنه لو تركنا العسل  لفترة طويلة وقام بنوع من أنواع التماس يعتبر طبيعي لأنه من خصائص العسل أن يترسب وخاصة لو وضعناه في الثلاجة وكذلك  كلما كان العسل  داكن كانت القيمة الغذائية و الفوائد الغذائية فيه أفضل. 

يمكن أن نضع العسل كتحلية للطعام ونأكلها لكون العسل طبيعي وتأخذ مصدر غذائي جيد وفوائد غذائية عالية للأشخاص ولذلك فهو يحوي قيمة غذائية جيدة ومفيد جداً. 

هناك عسل من |نبات المانوكاديوش| بنيوزيلاندا وهذا يأتي من نبتة مشهورة وله  فوائد غذائية عديدة والعديد من الميزات هذا العسل... 

العسل يحسن من حالة مرضى السرطان ويحسن من |تسوس الأسنان| والتهابات الجلد والأكزيما لأنه يحوي مضادات التهابية ومضادات فيروسية وبكتيريا يمكن أن يتخلص منها الجسم وتحمي جسمنا في الطريقة الصحيحة  ويساعد على التئام الجروح عند الحروق لو كان الحرق من الدرجة 3 أو 2 هو يساعد على الشفاء بنسبة 88 % وقل حجم الجروح. 

-مضاد للالتهاب يحافظ على صحة للأسنان فتتخلص من تسوس الأسنان التي يمكن أن تكون مشكلة كبيرة للطفل. 

-الأشخاص الذين لديهم التهابات ومشاكل الحلق يفيدهم العسل فهو يعمل على  تغليف البطانة الداخلية ويساعد على التخلص من المشاكل 

- التقرحات في الفم تموت بواسطة  البكتيريا  والأشخاص الذين لديهم التهاب في القولون وتقرح سريع في القولون يفيدهم العسل ويعمل على حماية   أجسامنا من التقرحات والالتهابات.

 - بالنسبة للمرضى الذين يأخذون علاج كيميائي (مرضى السرطان) يساعد تناول العسل على رفع مناعة الجسم ويحافظ على التكوين الداخلي والتخلص من حبوب الوجه و|الأكزيما|   ويساعد على التخفيف بشكل كبير. 

- في الواقع العسل تكون مصادره مختلفة وكثيرة ومتنوعة إذ لاتحوي  نفس القيمة الغذائية الموجودة  بالسكر العادي ويحوي العسل على  فيتامينات ومعادن تساعد على تقوية المناعة ومضادات أكسدة ويجب فحص العسل للتأكد من أنه طبيعي وصحي ولكي لا يكون ضار. 

أخيراً من يحب أن يحافظ على العسل أو يخزنه يجب عليه ألا يستخدم ملاعق بالعسل لأنه يفسده يمكننا أن نستعمل الخشب لفترة أطول ويحافظ على القيمة الغذائية لفترة أطول ويمكن استعمال البلاسيتيك أيضاً

التغذية الأفضل لدماغك وعلاقتها بالاكتئاب  تنسيق الصورة : رزان الحموي

إن الغذاء بشكل عام مفيد وضروري لبقاء الجسم على قيد الحياة و نموه و تطوره ، ولكن لا ننفي أن كل عضو من أعضاء جسدنا تزداد كفاءته بتناول أغذية معينة إثر احتوائها على المواد الضرورية له .

و اليوم سنتكلم عن الغذاء المفضل لدماغنا . 

هل تعلم أن قلة التغذية الدماغية قد تكون سبباً في الاكتئاب و هذا عبر نقص الأوميغا ثري وهي من الدهون الأساسية الموجودة في الطعام والتي لا يستطيع الجسم صنعها ، إضافة إلى |هرمون الهوموسيسيتئين| كلما ارتفع في الجسم كلما زادت نسبة حدوث الاكتئاب ويرتبط ارتفاعه بنقص فيتامينات B إضافة إلى هرمون السيروتونين أو ما يسمى |هرمون السعادة| فنقصانه من الممكن أن يبعث شعوراً بالحزن والكآبة.

- هناك أيضاً عنصر من المعادن وهو الكروميوم و هو من المعادن التي تساعد على تقليل الاكتئاب و بالتالي نقصانه قد يزيد من الاكتئاب

 - أيضاً فيتامين D حيث أن بعض الأشخاص يعانون من قليل من الاكتئاب خلال فصل الشتاء وذلك بسبب نقصان فيتامين D عبر ضوء الشمس .

- في أوقات الامتحانات خصوصاً يسعى الجميع إلى معرفة الأغذية التي تحفز التركيز وتقوي الذاكرة

 فما هي الأغذية المفيدة للدماغ والتي تخفف من أعراض الاكتئاب ؟ 

بشكل عام  إذا اتبعنا الأسس الصحيحة في نمط الغذاء عبر التنويع بين الأنواغ الغذائية ونيل الحصص الكافية نكون قد وفرنا احتياجات الجسم بأكلمه وليس الدماغ فقط ولكن اذا أردنا أن نركز بشكل مخصوص على أغذية الدماغ فأول ما سنتكلم عنه هو

أولاً: الأوميغا ثري : والذي يوجد في الأسماك وخاصة السلمون والسردين و يفيد في تقليل الاكتئاب و|تقوية الذاكرة| 

 ثانياً : الفيتامينات من الجموعة B والتي تختلف أماكن تواجدها و لكن أهمها B12 و حمض الفوليك ( في الخضار الخضراء كالسبانغ والبروكلي والجرجير ) و أيضاً فيتامينات B المتواجدة في قشرة الحبوب لذلك ننصح بأخذ الحبوب كاملة كالقمح الكامل والذرة الكاملة وهذه الفيتاميات تفيد في تحفيز |الدماغ| و تخفيف الاكتئاب .

وننوه إلى أهمية |حمض الفوليك| خصوصاً لدى الحوامل لتطور دماغ الأجنه ونخاعهم الشوكي لذلك يعطى أيضاً بشكل حبوب ومكملات غذائية لهن خصوصاً في الشهور الثلاث الأولى من الحمل . 

ثالثاً : هرمون السيروتونين والذي يرتبط بالشوكولا الداكنة وهو هرمون يبعت بالشعور الجيد للدماغ ويحسن المزاج ونشير إلى أن السيروتونين يصنع من الحمض الأميني التريبتوفان و الذي يتواجد في |اللحوم الحمراء| و البيض و البقوليات وبالتالي تناولهم يرفع من نسبة السيروتونين . 

يحتوي صفار البيض على الكولين وهي من المواد التي تساعد بشكل جيد على رفع الذاكرة وتنشيطها . 

بالنشبة للكروميوم فهو معدن يحتاجه الجسم بكميات قليلة ولكن فقدانه قد يؤدي للاكتئاب ويتواجد بالبصل والخس و البندورة وهو ضروري للمحافظة على مستوى السكر في الجسم ويدعم الأنسولين ليعمل بشكل نظامي . 

بالطبع |فيتامين D| و مصادره والتي تعد الشمس أفضلها و قد نجده في بعض |أنواع الحليب| المدعم . 

التوت البري والفراولة تحتوي مضادات الأكسدة التي تحمي الدماغ من |أعراض الشيخوخة| و من التلف وتقوي الذاكرة . 

إلى هنا نصل لختام مقالنا لليوم ودمتم سالمين .

الكمون علاج وغذاء بين يديك  تصميم الصورة رزان الحموي

إذا أضيف إلى الطعام، كان من المطيبات، وإذا أضيف إلى الماء المغلي، كان شراباً نافعاً مفيداً...

وإذا استعمل كماسك للوجه، كان منشطاً للجلد والبشرة وزادها نضارةً وحيويةً وشباباً. 

فهل عرفتم من هو؟....  إنه الكمون.... 

ماذا تعرف عنه؟

هل تحب طعمه؟

هل تحب أن تعرف فوائده وخواصه؟ 

رافقنا في هذا الجولة لتتعرف معاً على تلك النبتة السحرية

يعتبر الكمون من النباتات الهامة لجسم الانسان وهو أحد التوابل والمطيبات التي تضيف إلى الطعام طعماً زاكياً ونكهة محببة

يتميز برائحة جذابة ولون عسلي ذهبي، ويستعمل كشرابّ يؤخذ ساخناً أو بارداً

يفيد الجسم ويحميه، ويقيه من مشاكل صحية عديدة.

استعمالات الكمون ومزاياه

يفضل بعض الناس تناول حبوبه الصغيرة كما هي والبعض الآخر يرغبون بتناوله مطحوناً، بشكليه الخشن أو الناعم ،حيث تتم إضافته إلى الطعام

وهو يحمي| الجهاز الهضمي |من كثير من الأمراض والمنغصات التي تصيبه، لكونه طارداً للغازات مزيلاً للامساك، وذلك بسبب احتوائه على الألياف التي تعطي مفعولاً مليناً 

وهو مضاد للتشنج، مهدئ، مسكن لآلام المغص، يزيل النفخة وآلام البطن والمعدة والقولون، ويقلل من |التوتر| والقلق والأرق، ويساعد على النوم الهادئ المريح 

وله أثر معقم مطهر، لأنه يقضي على البكتريا والفطور والجراثيم، وهو يحمي الكبد ويطهره من السموم 

وعلاوة على أنه يعزز النكهات في الأطعمة فإنه يصلح كبديل طبيعي للأدوية، ويدخل ضمن  نطاق التداوي بالأعشاب، وهو متمم غذائي جيد لغناه بالألياف و|الفيتامينات| والمعادن   

الكمون مفيد لمرضى السكر

 لأنه يضبط انتاج الأنسولين في الدم وينظمه

وهو يساعد على انتاج الكوليسترول النافع في الجسم، ويحرق الدهون والشحوم لا سيما إذا استعمل مع الليمون، ويساعد على تخفيف الوزن بشكل مثالي وطبيعي، لغناه بالألياف التي تعطي شعوراَ بالشبع 

كما أنه يحصن الجسم والمعدة من من أمراض هضمية كثيرة، لا سيما تلك التي تنتقل عن طريق العدوى، والتي يكون سببها  التلوث الغذائي 

والكمون يقوي الجسم ويكسبه مناعة وصحة وعافية، وله دور كبير في تسريع عمليات الهضم ، حيث أنه يساهم في انتاج الأنزيمات الفعالة واللازمة لعملية الهضم، ويعمل على تنظيم الضغط،  وضبطه بسبب احتوائه على البوتاسيوم في تركيبه . 

الكمون يقوي الجسم ويزوده بالطاقة والحيوية، وبسبب احتوائه على مضادات الأكسدة، فهو  يقيه من السرطان ويحميه من أخطاره، بالإضافة إلى أن له فوائد وقائية هامة، واستطبابات  للكثير من الأمراض.

مكونات الكمون وفوائده

برغم أنه زهيد الثمن، وفي متناول يد الجميع فإن له قيمة غذائية وطبية عالية، وذلك لاحتوائه على الفيتامينات والمعادن والألياف  

فهو يحوي المغنزيوم الذي يحمي من الشد العضلي، ويساعد على الاسترخاء، و الحديد الذي يحمي من |فقر الدم |ويقوي البشرة ويقوي الشعر بالاضافة إلى الفيتامين b  الذي يساعد في إنتاج الطاقة اللازمة للعمليات الحيوية البيولوجية التي تتم في الجسم، والفيتامين e المفيد للهرمونات والذي يحمي الجلد و خلايا الأنسجة 

ويستعمل الكمون كعلاج طبيعي فعال، يغني عن الأدوية الكيماوية.

الكمون والبشرة

له فوائد جمالية للبشرة، فهو يقلل من مظاهر الشيخوخة، ويمنحها شباباً ونضارة وينظفها من آثار البثور، وهو معقمٌ  جيدٌ يريح البشرة ويمنح الجلد حيوية، وإن استعمال ماسكات من مغلي الكمون تفيد في هذا المجال كثيراً

وهو بسبب وجود الحديد  في تركيبه ، فإنه يقوي الشعر ويساعد على نموه ويكسبه قوة وليونة

الكمون والجهاز التنفسي

والكمون  يعزز صحة ومناعة الجهاز التنفسي ويحميه، وينظف الرئتين من البلغم، لا سيما في حالات نزلات البرد والرشح ، لأنه حالٌّ  ومذيب للبلغم، وبالتالي فهو يساعد على تهدئة السعال، والتخفيف من حدته. 

والآن هل أدركت عزيزي القارىء ماذا يعني تناول ملعقة من الكمون أو كوباً من مغليه ؟ 

بالهناء والشفاء والصحة والعافية... 

دمتم بخير كونوا معنا دائماً.

هدى الزعبي 

أهمية الفيتامين ب١٢ وعلاقته بصحة الإنسان  تصميم الصورة : رزان الحموي

هل تشعر بتنميل في أطراف أصابعك  ؟ بتشويش في أفكارك؟ تعاني من اكتئاب؟   نعاس  شحوب واصفرار في بشرتك؟ ضعف في الذاكرة وعدم القدرة على التركيز؟ 

إذا شعرت بأحد أو بعض هذه الأعراض  فانتبه لنفسك فقد تكون مصاباً بنقص الفيتامين ب١٢ 

نعم فلنقصه أعراضاً كثيرة تتجلى بمشاكل صحية كبيرة . 

ما هو الفيتامين ب١٢؟ ما أهميته وما دوره؟ 

 كيف يمكن الحفاظ على نسبة وجوده الطبيعية في الجسم ؟ كيف تعوض نقصانه؟ وكيف يمكن علاجه؟  تابعنا لنعرف معاً.... 

 يعتبر الفيتامين ب١٢ من أهم الفيتامينات اللازمة لجسم الانسان 

 وله دور كبير في تجدد خلايا البشرة وصحة الجلد

 فهو يحارب الشيخوخة ويخفف مظاهر التقدم في السن ، وله دور فعال في تركيب الحمض النووي في الجسم ، وهو ضروري لتصنيع المادة الدهنية المحيطة بالأعصاب ، وبما أنه مسؤول عن إمداد الجسم بالطاقة، فإن المصاب بالنقص فيه يشعر  بالكسل وبالخمول وبانحطاط في البدن  كما يشعر بوهن عام  وقلة في التركيز  وبحاجة مستمرة للنوم . 

ويؤثر نقصه على وظائف الدم الحيوية ومنها نقل الغذاء والأكسجين إلى أنحاء الجسم 

 مما يسبب نقصاً في التروية ،كما  ويسبب آلاماً صدرية وضيقاً في التنفس ، ويضر  بالألياف العضلية فيسبب آلاماً عضلية ، وضعفاً في مرونة العضلات ، وفي القدرة على الحركة والمشي ، وصعوبة في الانحناء  ، حتى أن الإنسان يجد صعوبة في حركة اليدين والقدمين، والقدرة على حمل الأشياء البسيطة ، وهذا يشاهد عادة عند كبار السن ، حيث يقل عندهم  وجود هذا الفيتامين بشكل ملحوظ بسبب عامل السن  

 والفيتامين ب١٢ يدخل في تركيب الغشاء الدهني المحيط بالأعصاب

  فإذا قل وجوده فإن هذا يسبب تهشماً وتلفاً في الغمد الذي يغلف الأعصاب ويحميها ، مما يزيد الإحساس بالآلام العصبية كالوخز والتنميل ، وقد يتطور ويتفاقم مسبباً الخدر والشعور بالحرارة والحرقة ، فيما لو زادت نسبة فقد الجسم لهذا الفيتامين ، وينعكس بشكل سلبي وكبير على |ذاكرة الانسان| ، ويولد عنده الشعور بالكآبة ، ويسبب النسيان والضعف في الذاكرة ، بالإضافة لمشاكل نفسية عديدة كالقلق و|الاكتئاب| وعدم الرغبة في تناول الطعام. 

 ويسبب  نقصه أيضاً مشاكل هضمية في الكبد والمعدة والأمعاء والبنكرياس . 

-وبما أنه يساهم في إنتاج الكريات الحمراء  فإن نقصه يؤثر على مكونات الدم  ووظائفه، مما يعرض الإنسان لمشاكل صحية كبيرة وخطيرة تنعكس على سلامته وسلامة أجهزته ، ومن أهمها |فقر الدم|  الذي قد يتطور في حال ازدياد نقصان هذا الفيتامين ويتحول إلى فقر الدم الخبيث . 

كما يؤثر على صحة الهيكل العظمي والعظام فتصاب  بالهشاشة 

 كما يسبب أضراراً للكبد ، إذ ترتفع |نسبة البيلوروبين| ، فتسبب مرض اليرقان الذي يتجلى بشحوب كبير في الجلد ، وتغير في لون البشرة، واصفرار واضح في بياض العين. 

ويؤثر فقر الفيتامين ب١٢ على العين

 من خلال اعتلالات  في أعصابها، تتجلى بضعف في الشبكية، ويؤدي إلى مشاكل في الرؤية. 

كما أن نقص هذا الفيتامين يسبب نقصاً في |المناعة| ، وما ينجم عنها من أخطار تهدد سلامة الإنسان ، وبما أنه يحارب  الأكسدة والجذور الحرة ، فيسبب نقصه أمراضاً سرطانية تهاجم الجسم لا سيما في الجهاز الهضمي. 

أهمية الفيتامين ب١٢ وعلاقته بصحة الإنسان  تصميم الصورة : رزان الحموي

أسباب نقص الفيتامين ب١٢ 

  للنظام الغذائي الذي يتناوله الانسان علاقة وثيقة بهذا الفيتامين في الجسم

-  فالأشخاص الذين يعتمد غذاؤهم على |الأطعمة النباتية|، يعانون عادة من نقص الفيتامين ب١٢ في أجسامهم ، لأن الأطعمة النباتية لا تحتوي على هذا الفيتامين. 

-  كما أن الأشخاص الذين يكثرون من أكل النشويات والحبوب المقشورة  تزداد عندهم نسبة الإصابة بنقص هذا الفيتامين ذلك أنه يتواجد في قشور هذه الحبوب  ب١٢ (القمح والأرز ) 

- وكذلك  فإن تناول المقليات يزيد الطين بلة

 إذ أن الزيوت المهدرجة تقضي على هذا الفيتامين  وتستهلكه وتحرم هؤلاء الأشخاص منه علاوة على أنه يتواجد في قشور البطاطا التي يقومون برميها عند تقشير البطاطا وهذه إحدى أهم مضار العادات الغذائية الخاطئة التي نجدها بكثرة عند عشاق  الوجبات السريعة

 - وكذلك فالإكثار من |السكريات| يدمر هذا الفيتامين ويقلل  وجوده  في الجسم وتعتبر |المشروبات الغازية| من أكثر المواد المحتوية على السكر

 - استعمال بعض الأدوية لا سيما المضادات الحيوية وأدوية مرضى السكر ، وأدوية الحساسية ، وأدوية |مضادات الحموضة| ، وغيرها من الأدوية التي تسبب تراجعاً في الوسط الحمضي للمعدة ، مما يعيق امتصاص هذا الفيتامين عن طريق المعدة. 

 - كما أن إجراء بعض العمليات الجراحية ، لا سيما تلك التي تتعلق بأعضاء الجهاز الهضمي، كعمليات تصغير المعدة ، تعرض الجسم لنقص في هذا الفيتامين . 

- عدم تناول الأطعمة المناسبة، والتي تكون غنية بهذا الفنيتامين، مثل |الكبدة| لا سيما الكبدة البقرية واللحوم الحمراء ، واللحوم البيضاء كالدجاج والبيض والأسماك وغيرها. 

 - وجود مشكلة صحية في الجسم تمنع امتصاص هذا الفيتامين، كما يحدث في بعض الحالات المرضية التي تسبب عدم امتصاص غشاء المعدة له، حتى ولو تم تناوله مع الأطعمة الغنية به. كمرض |سوء الامتصاص|

  ويلعب العامل الوراثي دوراً هاماً  في نقص هذا الفيتامين من الجسم . 

 - التقدم في العمر  من عوامل إصابة الانسان بنقص هذا الفيتامين، إذ يلاحظ نقص الفيتامين ب١٢ عند كبار السن، فيقل امتصاصه من خلال غشاء المعدة عندهم، ويسبب لهم أمراضاً هضمية ومشاكل في المناعة والدم والعظام والأعصاب وضعفاً في الذاكرة (الزهايمر)  وازدياد في نسبة ما يعرف بالخرف كما أنه يسبب لهم تغييراً في المزاج. 

-  التدخين وإدمان الكحول من الأسباب التي تؤدي لنقص هذا الفيتامين من الجسم . 

هذا وإن نقص الفيتامين ب١٢ يسبب النقص في حموضة المعدة والتي يحتاجها الجسم لامتصاص  هذا الفيتامين، يؤثر على صحة وسير العملية الهضمية ، فيسبب مشاكل صحية عديدة في |الجهاز الهضمي|، كالتهابات المعدة وضمورها  والإصابة بالقرحة المعدية، ويؤدي إلى مشاكل فموية والتهابات وتقرحات تبدأ في الفم وقد يتضخم اللسان ويصبح أملس ويزداد احمراره، ويعاني المصاب  من صعوبة في الكلام والبلع ، علاوة على الألم الذي تسببه التقرحات المؤلمة وتمتد التقرحات والالتهابات لتشمل المعدة والكبد والأمعاء والبنكرياس. 

أهمية الفيتامين ب١٢ وعلاقته بصحة الإنسان  تصميم الصورة : رزان الحموي

كيف يتم علاج نقص الفتامين ب١٢؟ 

إن تجنب المسببات التي أدت إلى فقد هذا الفيتامين من الجسم أو سببت نقصه  هي الحلول المثالية لتعويضه ومنها : 

- الاعتماد على المصادر الحيوانية في الغذاء  لا سيما تناول اللحوم الحمراء وكذلك اللحوم البيضاء كالدجاج، وتناول الأسماك  والبيض

- محاولة استبدال الأدوية المضادة للحموضة والحساسية ومضادات الالتهابات ببدائل أقل تأثيراً أو تخفيفها. 

- تجنب التدخين والكحول

- تعويض الجسم عن نقص هذا الفيتامين يكون بالعلاجات والأدوية و|المكملات الغذائية| الطبيعية المناسبة، ويفضل تعويضه  لمن يعانون من نقص حاد في مخزون هذا الفيتامين في أجسامهم ،باستعمال الحقن والإبر بجرعات مناسبة، ريثما يقطع المريض شوطاً في العلاج لتدارك هذا النقص، وحين تتراجع عندهم نسبة نقص هذا الفيتامين، وتقل نسبتها  تبدأ المعالجة، بأخذ المعوضات والمكملات الغذائية والأطعمة والفيتامينات والحبوب الدوائية. 

- يجب الأخذ بعين الاعتبار أن تعزيز الوسط الحمضي في المعدة وتقويته من أهم الأسباب التي تساعد على امتصاص فيتامين ب١٢ وتسمح باختراقه عبر غشائها فوجوده مرتبط بارتفاع نسبة الوسط الحامضي المعدي لذلك فمن أهم أسباب العلاج الطبيعي للمحافظة على نسبة وجود الحمض في المعدة 

- تغيير النمط الغذائي بالابتعاد عن النشويات والمقليات والاعتماد على الأغذية الطبيعية الرافعة لنسبة الحمض المعدي ويفيد في هذا المجال إضافة |الخل|  إلى الأطعمة لزيادة الحموضة في المعدة مما يسهل امتصاص الفيتامين عبر المعدة  وكذلك فاليود برفع نسبة الحموضة المعدية ونجده بوفرة في |الأملاح البحرية|، والبوتاسيوم  كذلك يدعم وجود الوسط الحمضي في المعدة وكلها تندرج في قائمة المكملات الغذائية الطبيعية لرفع مستوى الفيتامبن ب١٢ في الجسم وتعويض نقصه 

- ولا يخفى دور النباتات الورقية الخضراء الداكنة في تعزيز وجود الفيتامين ب١٢ ذلك لأن وجود الألياف في تلك الخضراوات يساعد ويدعم  الحصول عليه  وهو من الأمور الهامة التي تعمل على إنتاج الفيتامين ب١٢ والحفاظ على نسبة ممتازة من الفطور والبكتربا النافعة للجسم والتي تسهم في تكوين هذا الفيتامين وهو يعتبر من المكملات الغذائية الطبيعية لتعويض النقص في الفيتامين ب١٢

 - وأما الذين يعانون من مشكلة امتصاص هذا الفيتامين  سواء كان السبب حالة مرضية  عندهم أو بسبب استعمال الأدوية التي تعيق امتصاصه، فإن الحل يكون محصوراً باستعمال الحقن والإبر لتتم الاستفادة منها وتعويض النقص. 

هذا وإن للكشف الدوري وإجراء التحاليل المناسبة أهمية كبيرة  في الكشف عن وجود نقص هذا الفيتامين ومعرفة نسبة النقص ودرجته، والتحري عن أسباب وجوده، يمنع تفاقمه ويساعد على احتوائه فيسهل علاجه. 

متعكم الله بالصحة والعافية... 

كونوا معنا دائماً.. 

هدى الزعبي

هَلْ سَبقَ وَسمعتَ بِالخرُّوب  تصميم ريم أبو فخر

|الخرُّوب|؟!!! ما هو الخرُّوب؟ هل هو نبات أم ماذا؟ إذا كان نبات، فَأين يوجد؟ ما هي قيمته الغذائية؟ ما هي فوائده؟ كيف يمكن تناوله؟ ولماذا |مشروب الخروب| مشروب مشهور في شهر رمضان؟

كل هذه التساؤلات سنجيب عنها في مقالنا هذا، إذا كنت مهتماً تابع معنا… 

الخَرُّوب

يُعدُّ من الأغذية المفيدة جداً، يوجد على شكل أشجارٍ دائمة الخضرة، تنمو على مجاري الأنهار، وتكون ثماره على شكل قرونٍ طويلةٍ فيها بذور بنية اللون، يُصنَع منها نوع ممتاز من |القهوة منزوعة الكافئين|. 

قيمتُه الغذائيَّة

يحتوي على فيتامينات مهمة مثل:  B1، B2، E كما أنَّه غني بالمعادن مثل:  البوتاسيوم K والفوسفور P والكالسيوم Ca والمنغنيزيوم Mg وغني أيضاً بالألياف التي تمتص الماء "لا تذوب في الماء" والمفيدة جداً بالنسبة لأصحاب الحميات الغذائية الخاصة بالتنحيف لأنها عندما تمتص الماء تعطي إحساساً بالشبع أي عدم الحاجة لتناول كميات كثيرة من الطعام وتزود معدل حرق الدهون وهذا كلُّه سينعكس على نزول الوزن الزائد. 

فوائدهُ الصحيَّة

١- علاج فعَّال لمكافحة انتشار الخلايا السرطانية والالتهابات المختلفة وخاصةً التهابات القولون بسبب غناه بمضادات الأكسدة. 

٢- يساعد في التئام الجروح بشكل سريع كما يعتبر مسكن للآلام. 

٣- يعالج جرثومة المعدة وقرحتها والتهاباتها كما أنَّه يعالج الإسهال المزمن لذلك فهو مفيد للمعدة. 

٤- يحافظ على مستوى السكر في للدم. 

٥- يقلل نسبة الكوليسترول الضار بسبب محتواه العالي من الألياف الغذائية القابلة للذوبان ومضادات الأكسدة التي تساهم في تعزيز صحة القلب والشرايين. 

٦- يساعد الفوسفور والكالسيوم الموجودَين فيه في علاج هشاشة العظام وتقويتها. 

٧- يفيد فيتامين E ومضادات الأكسدة الموجودة فيه في علاج نزلات البرد والسعال والانفلونزا. 

٨- يساعد في تحسين حالة الذاكرة الضعيفة والتركيز عند الأطفال بشكل جيد. 

٩- يعد الخروب مناسباً لمرضى ضغط الدم المرتفع وذلك لعدم احتوائه على الكافئين.  

١٠- تناول الخروب بانتظام يمكن أن يساعد في تعزيز صحة الجهاز الهضمي وذلك بفضل احتوائه على مادة تعزز من إفراز هرمونات الجهاز الهضمي وتعزز عملية الهضم والامتصاص في الجسم. 

طريقة تناوله

يؤكل الخرُّوب بحالته الطبيعية كما هو كما يصنع منه شراب الخروب وهو مشروب سحري في رمضان لأنه مرطب ومنعش للجسم  أو يطحن ويكسَّر ويؤخذ على شكل بودرة. 

وهكذا نكون قد وصلنا لنهاية مقالنا… 

هل كان مفيداً بالنسبة لك؟

هل عرفت ما هو الخرُّوب وما فوائده؟

أم كنت ممن عرفوه مسبقاً؟

شاركنا آراءك الرَّائعة من خلال التَّعليقات ^~^

بقلمي: آية الحمورة

الجزر وفوائده الذهبية للشعر تصميم الصورة : رزان الحموي

الجزر النبات الشهي برتقالي اللون الذي يعد من أفضل الخضروات التي يقدم فوائد رهيبة لأجسامنا، ولا بد في أنك قد سمعت كثيراً عن كمية فوائد الجزر الهائلة لتقوية النظر، أليس كذلك؟ ولكن هل سمعت عن فوائد الجزر للشعر؟

فإن الدراسات التي تم العمل وإجراء التجارب فيها مؤخراً قد أوضحت بأن هنالك فوائد مختلفة، ومتنوعة يمكن الحصول عليها من استخدام الجزر وتطبيقه على خصلات شعرك وفروة رأسك أيضاً.

كما أن الكثير من السيدات تجهل الفوائد الكبيرة التي يعمل الجزر على تقديمها للشعر، فهو في الحقيقة من النباتات التي تحسن من مظهر وصحة الشعر بمختلف الطرق التي سوف نعرضها إليك في هذا المقال.

الفوائد الهامة للجزر لمنع تساقط الشعر 

في البداية دعني أخبرك عن أولى فوائد الشعر وهي التقليل من تساقطه، والسبب في ذلك يعود لاحتواء هذه النبتة البرتقالية على فيتامين أ وبنسبة عالية، الذي بإمكانه أن يقوم بترطيب فروة رأسك، وبالتالي سوف يقلل من |تساقط الشعر| المزعج بالنسبة للكثير من للسيدات.

 الفوائد التي يقدمها الجزر لتقوية بصيلات الشعر

أما بالنسبة للفائدة ثانية للجزر هو قدرته الجبارة على تقوية بصيلات شعرك مما يزيد من كثافته، ويمنحك شعراً لامعاً وصحياً، بالإضافة إلى أنه يجعل شعرك متيناً أي أنه لا يتساقط بسهولة لمجرد تعرضه لأي من العوامل الجوية.

 فوائد الجزر الرائعة لتعزيز نمو الشعر 

إن السر في |الجزر| يكمن بسبب كمية الفيتامينات، والعناصر الغذائية المتنوعة التي يحتوي عليها، حيث إن |فيتامين أ و ه| ، والنسب العالية من |مضادات الأكسدة| التي توجد بالجزر قادرة على تحسين |الدورة الدموية| مما يعزز تدفق الدم لفروة رأسك، ويزيد من عدد البصيلات وبالتالي يعزز نمو الشعر ويزيد من طوله، ويجعله مثالياً أيضاً.

فوائد الجزر للوقاية من الشيب المبكر

على الرغم من أنه ليس هنالك أدلة علمية واضحة بأن الجرز يقي من الشيب، ولكن هناك عدة تجارب أثبتت ذلك، حيث إن الاستهلاك المنتظم للجزر يقي قدر المستطاع من ظهور الشيب، ولهذا ينصح باستخدام عصير جزر أو| زيت الجزر| للشعر منذ بلوغ سن الثلاثين لكي تحمي شعرك قدر المستطاع من ظهور الشعر الأبيض.

 فوائد الجزر المذهلة لترطيب خصلات الشعر

يتمتع الجزر بخصائص ترطيب عالية ومغذية تعمل على منح بصيلات شعرك الرطوبة اللازمة من أجل منعها من الجفاف والتكسر قدر المستطاع، ولهذا السبب أنصحك في أن تقوم باستخدام عصير الجزر الطبيعي لتدليك أطراف خصلات شعرك، واستمري في تكرار هذه الطريقة في كل استحمام، وسوف تلاحظين الفرق بنفسك.

هذه هي باختصار أهم وأشهر الفوائد السحرية التي يقدمها نبات الجزر للشعر، إذا كان لديك أي سؤال أو استفسار فشاركينا به في التعليقات.

بقلم إيمان الأغبر

الأطعمة المسموحة والممنوعة في السحور  تصميم الصورة : رزان الحموي

نعيش في هذا الوقت أيام أفضل شهر في العام، ألا وهو شهر رمضان، شهر الخير والرحمة والمغفرة، حيث إن لهذا الشهر طقوسه الخاصة به، فإن في رمضان لم يعد هناك ما يسمى بثلاث وجبات طعام، بل يوجد هناك الفطور والسحور فقط، حيث نلاحظ أن الغالبية العظمى من الناس يتسألون عن الأطعمة المسموحة والأطعمة الممنوعة للسحور في |شهر رمضان|.

 ما هو موعد وجبة السحور؟

فإن وجبة السحور يأتي موعدها بعد منتصف الليل، ولأنها تعد وجبة أساسية لا يجب الاستنغاء عنها في رمضان، يجب الانتباه جيداً لطبيعة ونوع الغذاء فيها، لأن الكثير من الناس يتناولونها قبل نوم مباشرة

 لذا، تابع قراءة الأسطر التالية لتتعرف على أنواع الأطعمة التي يسمح بتناولها على الفطور والتي تعمل على إمداد جسمنا بالطاقة اللازمة لصيام اليوم التالي.

 الأطعمة المسموحة على سحور شهر رمضان 

• الخبز الأسمر

إن قيامك بتناول |الخبز الأسمر| يساعدك كثيراً على الصيام، فهو يمدّ جسمك بعدة عناصر غذائية متنوعة ومفيدة، ويحتاج جسمك إليها وخاصة خلال ساعات الصيّام الطويلة، وذلك بفضل غناه بالألياف و|الكربوهيدرات|، ومختلف أنواع الفيتامينات، و مضادات الأكسدة، ومن أبرز الفوائد التي يقدمها الخبز الأسمر لك هي:

• معالجة حالات الإمساك

• العمل على تحسين من عملية هضمك

• يمنحك شعوراً بالشبع لساعات طويلة.

• الخضروات

أما بالنسبة للخضروات فهي تتميز بغناها بشكل كبير بالماء مما يحافظ على رطوبة جسمك، ويساعدك على عدم الشعور بالعطش الشديد خلال ساعات الصيّام الطويلة، بالإضافة لأن |الخضروات| تحتوي على نسبة جيدة من المواد الغذائية والعناصر المختلفة التي يحتاج إليها جسمك أيها الصائم.

• التمر

التمر هو أول ما نبدأ به فطورنا وأخر ما يجب أن نأكله قبل صيامنا، فهو من الأغذية التي تقدم لنا فوائد لا تعد ولا تحصى، فهو من الأطعمة السكرية التي تمد جسمك بالطاقة اللازمة ليستطع تحمل تعب صيام ساعات رمضان الطويلة، وذلك بالتأكيد بسبب أنه يحتوي على الفيتامينات وعلى المعادن اللازمة لك.

• الزبادي

أما بالنسبة للزبادي فهو أيضاً من |الأطعمة الصحيّة|، والمفيدة والمناسبة جداً لتناولها على وجبة السحور، ومن أبرز الفوائد التي يقدمها الزبادي للجسم هي:

• يعمل الزبادي على الحد من مشكلة الإمساك التي من المحتمل أن تصاب بها في أول أيام رمضان.

• يشعرك بالشبع، ويقلل من شعورك بالجوع قدر الإمكان.

• تعتبر الزبادي إحدى الوجبات الغذائية المريحة للمعدة.

• تعزز من صحة جهازك الهضمي.

• البيض

في الواقع يظن الكثير من الناس بأن |البيض| قد يسبب الشعور بالعطش في حال تم تناوله على السحور، ولكن في هذا خاطئٌ تماماً، حيث إن البيض أحد الأطعمة التي ينصح بتناولها على السحور بفضل الكمية الفوائد الكبيرة التي تحتويها، ومن أبرز الفوائد التي يقدمها البيض للجسم:

• يساعدك البيض في الحصول على الطاقة اللازمة.

• يدعم من صحة جسمك العامة

• يعزز من وظائف الدماغ.

• يساعدك على الشعور بالشبع لفترات طويلة.

أما بالنسبة لقائمة الممنوعات على السحور، فسوف نعرضها لك بشكل مفصل 

الأطعمة المسموحة والممنوعة في السحور    تصميم الصورة : رزان الحموي

تعتبر وجبة السحور إحدى الوجبات الأساسية في أيام شهر رمضان المبارك، فهي إحدى السنن التي أوصانا النبي بالقيام بها، ولكن الكثير من الناس يجهلون ما هي الوجبات التي يجب أن يتناولها على وجبة السحور لكي يتجنبوا الجوع والعطش في فترة ساعات الصيّام وساعاته الطويلة.

ولهذا السبب قدمنا لكم أعزائي القراء  أهم أنواع الأطعمة التي يسمح بأن تتناولوها على مائدة السحور، أما بالنسبة للأطعمة التي من الأفضل أن تتجنبوا تناولها بوجبة السحور فإننا سوف نكشفها لكم ضمن السطور التالية.

 ما هي الأطعمة الممنوعة على السحور؟

أنه يوجد هنالك عدد متنوع من الأطعمة الغير جيدة، ولغير مناسبة في رمضان، ولهذا السبب فأنه لا ينصح بأن تتناولها على السحور، وأهم هذه الأطعمة:

• الحلويات

أنه من الأفضل أن تحرصوا على تجنب تناول الحلويات على مائدة السحور، فهي سوف تساعد جسم على زيادة |إفراز الأنسولين|، وبالتالي سوف تشعر بالجوع أكثر من المعتاد.

• الوجبات المقلية

عليك أن تعلم بإن قيامك بتناول الأطعمة المقلية الغيب صحيّة على السحور سوف يزيد من شعورك بالكسل، و|الخمول| خلال ساعات الصيام، بالإضافة إلى أنه من المحتمل أن تصاب ببعض التلبكات الهضميّة.

• الأطعمة التي تحتوي على توابل حارة

أياك وأن تتناول من |الأطعمة الحارة| بوقت السحور، لأنك سوف تشعر بالعطش الشديد طوال ساعات النهار، لذلك من الأفضل أن نبتعد كل البعد عن الأطعمة التي تحتوي على أي من التوابل الحارة.

• الأطعمة المالحة

إن جميعنا نعلم بأن |الملح| هو واحدٌ من الأطعمة التي تسبب الشعور الشديد والحاجة الملحّة إلى شرب الماء، لذلك من الأفضل الابتعاد عنها قدر المستطاع لكي يبقى جسمك رطباً في مثل هذا الوقت.

• المشروبات التي تحتوي على نسب عالية من الكافيين

أنك ربما قد تظن بأن قيامك في شرب القهوة أو الشاي أو مشروب أخر يحتوي على الكافيين، بأنك سوف تزيد من ترطب جسمك، ولكن دعني أخبرك بأن الحقيقة هي العكس تماماً، لأن الكافيين هو من المواد التي تعتبر مدرّة للبول، وبالتالي فإنها سوف تفقدك الكثير من السوائل وتجعلك تشعر بالعطش.

• المخللات

أياك والمخللات أيضاً، وذلك لأنه هي من الأطعمة التي تحتوي على نسب عالية الأملاح التي توجد بالملح والخل وهذه المكونات جميعها تعتبر مواد مسببة للشعور بالعطش خلال ساعات الصيّام، لذا يفضل الابتعاد عنها عند قيامك في تناول وجبة السحور.

إن هذه هي أبرز الأطعمة التي يسمح، و يمنع بأن تتناولها على وجبة السحور برمضان، فإذا كان لديك أي سؤال عن هذا الموضوع فعليك أن شاركنا به ضمن التعليقات، لعلك قد تجد الإجابة لدينا.

بقلم إيمان الأغبر

ما هو حل جرثومة المعدة  تصميم وفاء المؤذن

هل تشعر في بعض الأحيان بوجود ألم في المعدة وتشعر في الجوع، وأحياناً يزيد حرق المعدة لديك ودائماً لديك انتفاخ وغازات في المعدة وفقدان للشهية، وهذا سببه |جرثومة المعدة|، سنتحدث في هذا المقال عن جرثومة المعدة وعن قصتها وكيف نتخلص منها...

ما هي نسبة الإصابة في جرثومة المعدة

إن جرثومة المعدة تصيب حوالي 60% من سكان الكرة الأرضية، وفي دول العالم النامية قد تصل الإصابات إلى 100% أي بنسبة كبيرة موجودة لديهم جرثومة المعدة وقد تكون خاملة أو نشيطة.

ما هي جرثومة المعدة

وتعرف باسم |الجرثومة الحلزونية| وتعتبر من أشهر المسببات لقرحة المعدة، وجرثومة المعدة تهاجم الاثنا عشر أكثر من مهاجمتها للمعدة، وتنتقل للإنسان عن طريق الخضار والفواكه الغير مغسولة جيداً أو تنتقل بسبب الإفراط في تناول مسكنات الألم أو بسبب التدخين الذي يزيد من شدة |القرحة المعدية|، والعامل الوراثي يلعب دور كبير في الإصابة بالقرحة، وتصيب الجرثومة المعدية البالغين أكثر من إصابة الأطفال، ونسبة الإصابة لدى الذكور نفسها لدى الإناث.

ما هو حمض المعدة

عندما تتناول الطعام إن معدتك تفرز حمض يدعى حمض الهيدروليك، من أجل أن تهضم الطعام وهذا الحمض قوي جداً قد تتناول اللحمة وبعد ست ساعات تشعر في الجوع بسبب تكسير هذا الحمض للطعام، فالحمض هضم هذا الطعام في هذا الوقت القصير والعلماء استخدموا حمض المعدة في إنتاج الطاقة فهي تعتبر قوية جداً، إن المعدة تفرز طبقة مخاطية كثيفة كي تحمي نفسها من الحمض، وللحمض وظيفة أخرى غير الهضم فهو من قوته يعقم الأكل فإذا تناولت أكل ملوث ومجرثم هو يقوم بتعقيمه، وبالتالي لا يصل التسمم إلى معدتك، أي مايفسده الطعام الملوث يصلحه حمض المعدة، في الثمانيات كانت حالات قرحات المعدة كثيرة جداً لدرجة أن بعض الناس تنزف دم من تلك القرحة.

ما هو حل جرثومة المعدة  تصميم وفاء المؤذن

ما هي الأمور التي أثبتها العلماء في استراليا

 هناك عالمين في استراليا قاموا بأخذ نسيج من معدة الأشخاص المصابين في القرحة ووضعوها تحت الميكروسكوب ووجدوا فيها بكتيريا، وقالوا للناس أن القرحة سببها البكتيريا لكن الناس لم تصدقهم وكانوا يعتبرون سبب القرحة هو كثرة |حمض المعدة| أو الطعام الحار أو الضغط النفسي، لكن العلماء كانوا متأكدين بأن السبب هو البكتيريا ولإثبات ذلك أخذ أحدهم نسيج من معدة أحد المرضى وشربها وبعد شربها في ثلاثة أيام بدأت تظهر عليه أعراض القرحة حيث أخذ نسيج من معدته جديد ورأى البكتيريا، وهنا أثبت لكل العالم أن البكتيريا قد تكون سبب في القرحة، وتدعى هذه البكتيريا في |البكتيريا الحلزونية| لأنها تعمل مثل الحلزون كي تخترق جدار المعدة وتختبئ تحت الغشاء المخاطي المبطن للمعدة كي تهرب من قوة حمض المعدة، وأيضاً تتحرك وتسبح فيه.

ماذا تفرز البكتيريا داخل المعدة

تفرز داخل المعدة أمونيا والأمونيا تعتبر مادة قاعدية قوية، وتضعف حمض المعدة وبالتالي تحصل الأمراض، وحالما يضعف الحمض لن يعقم الأكل ومن هنا يحصل لك التسمم وعندما يضعف الحمض لن يتم هضم الأكل بالكامل، أي مهما تناولت غذاء صحي جسمك لن يستفيد من الأكل ووزنك سينزل ومن هنا تحصل الأمراض، ولا يبقى امتصاص للمعادن مثل الحديد والكالسيوم وغيره.

هل تؤثر البكتيريا وقرحة المعدة على مزاجك

إن مزاجك سيتغير عند الإصابة في قرحة المعدة، لأن جسمك لا يعرف كيفية هضم البروتين وتحويله إلى أحماض أمينية والأحماض الأمينية هي التي تسبب النواقل العصبية لديك، وإذا لم يتشكل نواقل عصبية سيصبح مزاجك متعكر وغير مستقر، وبما أن البكتيريا سببت فتحة في المعدة البروتين يدخل فيها ويسبب لك حساسية، أي الطعام الذي كنت تتناوله سابقاً سيسبب لك حساسية "المعدة بيت الداء" وتسبب الكثير من الأمراض غيرها وأصعبهم سرطان المعدة، فهو يصيب مليون إنسان سنوياً وسبعمئة ألف شخص يموت منه ويعتبر ثالث أكثر سرطان مميت في العالم.

ما هو حل جرثومة المعدة  تصميم وفاء المؤذن

كيف تكتشف أن كان لديك قرحة في معدتك

تحصل بعد تناول الطعام فتشعر في |حرقة| بسبب زيادة حمض المعدة، إن القرحة عكسها تشعر في الحرقان وأنت جائع وحالما تأكل تشعر في الراحة وهذا الحرقان يبقى لمدة أسبوعين أو أكثر، وهذا ما يظهر في عدة تحاليل مثل تحليل البراز أو فحص الدم، والناس الذين عمرهم فوق 50 سنة يحتاجوا تنظير للمعدة من أجل التأكد من ذلك.

كيف تتخلص من جرثومة المعدة

بعد استشارة الطبيب يجب استخدام أدوية تقضي عليها مثل المضادات الحيوية، ونعالج التقرحات التي ظهرت في المعدة بسببها ونمنع ظهورها مرة أخرى.

ما هي المنتجات الطبيعية الفعالة جداً لقرحة المعدة

عندما تستيقظ في الصباح  تناول ملعقة من العسل كي تساعد في القضاء على البكتيريا، ويستحسن أن يكون عسل خام، ولكن مرضى السكر يجب أن يكونوا حذرين من تناول العسل، وبعد دخولك إلى الحمام يجب أن تغسل يديك في الماء والصابون كي تحافظ على نظافة يديك من البكتيريا ويجب أن تعلّم أولادك ذلك، وقبل الفطور تناول ملعقة زيت زيتون له فعّالية كبيرة جداً في القضاء على البكتيريا ومقاومة المضادات الحيوية، وتجنب تناول الأطعمة الغير مطبوخة جيداً فهي تؤذي المعدة بشكل كبير.

كيف تنتقل جرثومة المعدة إلى جسمك

إن جرثومة المعدة تنتقل إما عن طريق الطعام أو الماء ويجب أن تكثر من تناول الأطعمة التي فيها كرومب لأن له فعالية كبيرة في القضاء على جرثومة المعدة وممكن تحويله إلى عصير، والجرجير واللفت والقرنبيط والثوم والبصل، وعنب السوس يمنع البكتيريا أن تلتصق في |جدار المعدة|، ولبان الذكر فعال جداً مع جرثومة المعدة وأمضغ الحبة السوداء الغير محمصة، واشرب مشروبات فيها بكتيريا نافعة، لأن المضاد الحيوي يقتل البكتيريا النافعة، وقبل أن تنام تناول شاي أخضر من أجل مضادات الأكسدة، وبعد التخلص من قرحة المعدة يمكنك تزويد حمض المعدة من خلال خل التفاح.

شاركونا آرائكم في التعليقات.

ما هي عوامل التغذية التي تساعد الطفل على نمو الطول بشكل أفضل  تصميم رزان الحموي

هناك أطوال مختلفة بين مجموعة الأشخاص المختلفين، فهناك القصير وهناك الطويل، حيث هناك ٧٥٪ تعود إلى العامل الوراثي و٢٥٪ إلى عوامل أخرى. 

ما هي العوامل الأخرى التي تساعد على نمو طول الأطفال

١- التغذية: يجب التركيز على النظام الغذائي للطفل.

أهم الأغذية التي تساعد على نمو طول الأطفال

 على الحليب، إذ يجب أن يتناول الطفل كوباً من الحليب صباحاً، وكوباً قبل النوم، يعد الحليب غنياً بفيتامين د، ب ١٢، والكالسيوم، كذلك السبانخ الطازجة يجب أن تكون ضمن النظام الغذائي للطفل، إما من خلال طبخها أو على شكل عصير، يعد السبانخ غني بفيتامين أ، وفيتامين سي، فيتامين ك والفوسفور المغنيسيوم والحديد، والكثير من المغذيات ومضادات الأكسدة الأخرى.

البيض، يعد البيض غنياً بالبروتينات التي تساعد على |نمو الطفل طولاً|، كذلك الجزر والمعروف بغناه بالبيتا كروتين طليعة الفيتامين أ الضروري لانقسام وتمايز الخلية

السردين، حيث يعد من الأسماك الدهنية الغنية بالأوميجا ٣، و DHA، APA الضرورية لنمو الأطفال طولاً، ونمو دماغ الطفل ومساعدته على الذكاء، يفضل تناول السردين أو حتى التونة طازجة وغير معلب.

٢- النوم المبكر: يجب الانتباه إلى نوم الطفل باكراً، على الأقل يكون الطفل بين الساعة ١٢ والساعة ٢ ليلاً مستغرقاً في النوم بشكل مريح، والذي بدوره يحفز على إفراز |هرمون النمو|.

٣- التدخين السلبي: والذي بدوره يؤثر على |طول الأطفال|.

٤- الضغط: وذلك من خلال رسم الفرحة على وجه الطفل، وعدم تحميله أعباء الحياة أو مشاركتهم التعب والهموم.

٥- تجنب الطفل حمل الأوزان الثقيلة، فهي تعمل على إرباك الجسم.

٦- تحفيز الطفل على ممارسة التمارين الرياضة، فهي تؤثر بشكل إيجابي على طول الطفل، ومن أفضل الرياضات التي يمكن للطفل ممارستها هي السباحة، والقفز على الحبل، تمارين الإطالة.

أبحاث الطب الصيني

أثبت الطب الصيني من خلال عدة أبحاث له، أن هناك عدة نقاط في الرأس إذ قمنا بتدليك تلك النقاط، تساعد الطفل على النمو الطولي، من تلك النقاط هي النقطة الموجودة بين الحاجبين، يمكننا تدليك تلك النقطة للطفل قبل خلوده للنوم تسع مرات باتجاه عقارب الساعة، وتسع مرات عكس اتجاه عقارب الساعة ضمن جو هادئ ومريح.

أما النقطة الثانية، هي النقطة أعلى الرأس، حيث يمكننا تدليك تلك النقطة للطفل تسع مرات باتجاه عقارب الساعة، وتسع مرات عكس اتجاه عقارب الساعة.

أما النقطة الثالثة فهي تدليك منطقة فوق الأذن بالإصبع الثالث من كل يد، من خلال تدليكها تسع مرات باتجاه عقارب الساعة وتسع مرات عكس اتجاه عقارب الساعة، إن تدليك تلك النقطة يعمل على تحفيز الغدة النخامية للطفل على إفراز |الغروث هرمون| ليساعد الطفل على النمو بشكل أفضل.

أما آخر نقطتين، فهما نقطة اتصال الرأس بالرقبة، عند تدليك النقطة تسع مرات باتجاه عقارب الساعة، وتسع مرات عكس اتجاه عقارب الساعة يحفز الغدة النخامية على إفراز الغروث هرمون.

اتبعوا تلك النصائح لزيادة طول أطفالكم وحمايتهم من |قصر القامة|، دمتم سالمين.

بقلمي: إسراء حيدر