فوائد الدراق الرهيبة للرضع والأطفال-متى يأكل الطفل الرضيع الخوخ  تصميم الصورة رزان الحموي

يعد الدراق أحد الفاكهة الصيفية الممتازة جداً، ومفيد جداً للأطفال إذا تم استخدامه بالشكل الصحيح.

تعد فاكهة |الدراق| فاكهة سهلة التلف، لذلك من المهم عند شراء فاكهة الدراق شراء الطازج منها، وعدم شراء اللينة، ويجب حفظها في البراد، للمحافظة عليها أكثر، ويجب غسلها بشكل جيد كون قشرتها الملساء تتعرض للكثير من الأتربة والميكروبات، ويفضل إزالة تلك القشرة عند تقديمها للطفل

ماهو العمر المناسب للرضيع لتناول الدراق 

يسمح بإعطاء الدراق للطفل الرضيع بعمر ستة أشهر، مع الالتزام باختيار الثمار الناضجة، والتأكد من أن الثمرة سليمة لايوجد بها أي تلف، مع الاهتمام بغسلها بشكل جيد.

يجب عند تقديمها للأطفال الرضع للمرة الأولى بكمية قليلة، ومتابعة ظهور علامات |الحساسية|، في حال ظهور حساسية تبدأ الأم بزيادة الكمية تدريجياً أما إذا ظهرت علامات حساسية يجب إيقافه ومراجعة الطبيب المعالج.

ماهي فوائد الدراق للطفل الرضيع 

١- يعد الدراق غني جداً بالألياف الغذائية التي تنظم عملية الهضم، وتعالج عسر الهضم، وتعالج الإمساك عند الرضع والأطفال.

٢- مهم جداً لصحة العين، فهو غني جداً بفيتامين أ، الذي له دور مهم للحفاظ على صحة العين، والحفاظ على شبكية العين، وتعمل على تقوية نظر الأطفال.

٣- غني بمجموعة فيتامينات ب مركب، مثل فيتامين ب١، ب٢، ب٣، ب٦، وحمض الفوليك ، إن هذه المجموعة لها دور مهم داخل الجسم منها تقوية أعصاب الأطفال، كما أنها تعتبر فاتح شهية طبيعي للأطفال، ولحمض الفوليك دور مهم جداً في إنتاج  كرات الدم الحمراء، لذلك يعالج |الأنيميا| ويحمي الأطفال من الإصابة بالأنيميا. 

٤- يعد الدراق غني جداًً بالكالسيوم المهم جداً لتقوية |عظام الأطفال| وأسنانهم، وتعزيز التطور الحركي للأطفال.

٥- الدراق غني بمضادات الأكسدة، التي تحمي خلايا الجسم من التلف، وتحمي الأطفال من الإصابة بالسرطان، كما أنه غني بالبوتاسيوم الذي يحافظ على القلب، وانتظام ضربات القلب، ويعد غني أيضا بالمنغنيزيوم والذي له دور مهم جداً في تنظيم نوم الطفل

حيث تستطيع الأم تقديم وجبة الدراق للطفل كوجبة إفطار أو وجبة عشاء، يساعده على النوم بشكل جيد. 

٦- يعد الدراق غني بالسوائل، التي تعمل على ترطيب جسم الطفل، وتمنح الطفل جزء كبير من احتياجاته من الماء الذي يحتاجه الطفل بشكل كبير، خاصة في فصل الصيف.

طرق تقديم الدراق للأطفال 

يمكن تقديم عصير الدراق للأطفال، انزعي القشرة عن الفاكهة واخلطيها في الخلاط الكهربائي لتحصلي على عصير لذيذ المذاق.

إذا تم تقديم العصير للأطفال أقل من السنة يمنع إضافة السكر أو عسل النحل، أما إذا تم تقديمه للأطفال بعمر السنة، نستطيع إضافة عسل النحل.

يمكن تقديم الدراق على شكل وجبة أيضا، أحضري ثمرتين من الدراق، اغسليهما بشكل جيد، ثم يتم سلقهما على نار هادئة لمدة ١٥ دقيقة، وأخيراً أزيلي القشور عنها واهرسي الثمرتين لتحصلي على قوام كريمي جاهز تقديمه للطفل.

يمكن إدخال القوام الكريمي للدراق مع وجبات أخرى للطفل، مع التفاح، أو مع الموز، حيث تعطي قيمة غذائية عالية للطفل. 

بقلمي: إسراء حيدر    

بيراسايت parasite  تصميم الصورة ريم أبو فخر

 parasite ( الطفيلي )

- الجزء الثالث  - 

فيلم "Parasite"،  |الإثارة |,| الكوميدي |... من إنتاج| السينما الكورية|،|بطولة | سونغ كانغ هو، لي سون كيون، تشو يو جونغ

استكمالا للمقال السابق ..لنتابع بقية الأحداث الشيقة والمليئة بالمكر مع هذه العائلة التي دفعها الفقر إلى الكذب .....

تخبرها أنهما سيطردانه، تستغل الفتاة هذه النقطة وتخبرها أن السائق يجب أن يكون أمين جداً ومريح للعائلة وهذا يذكرها بسائق عمها، الذي كان كبيراً في السن ويعاملهم بلطف، وأنها لازالت تحبه إلى الآن لكنها لم تراه منذ مدةٍ طويلةٍ، لإن عمها سافر إلى شيكاغو.

تعجب الأم كثيراً من وصف المعلمة للرجل وتطلب مقابلته،

 مع صباح اليوم التالي يلتقي الأب مع الرجل الثري ويختبره في قيادته، حاملاً كوبه المليئ بالقهوة ليختبر طريقة قيادته فيما إذا كنت آمنة أم لا، ينجح في جميع اختباراته ويتم تعيينه كسائقهم الشخصي.

فقدان القناعة لدى العائلة:

يقرر الأفراد فيما بينهم لاحقاً التخلص من مربية المنزل، وقد علموا أنها قديمة جداً في ذلك المنزل لإنها كانت مربية العائلة القديمة، وعندما قرروا السفر أخبروا العائلة الحالية أنها مربية جيدة كثيراً. 

وفي أحد الدروس التي كان يعطيها الفتى للابنة أخبرته أنها تحب فاكهة الدراق جداً، لكنها لا تستطيع تناولها لإنه المربية تعاني من حساسية مفرطة تجاهه.

خطة الدراق:

يبدأ الولدان في جمع شعيرات الدراق الموجودة على القشرة، وعندما يذهب لإعطاء الفتاة الدرس يرش على المربية تلك الشعيرات التي جمعها،

 تصاب المربية بالحكة والحساسية وتذهب إلى المستشفى لإخذ الدواء،

 في تلك الأثناء يكون أباهم قد توجه إلى ذات المستشفى لتصويرها، فيصورها وهي تجلس هناك.   

عندما يخرج مع سيدة المنزل للتسوق، يخبرها أنه رأى المربية في المستشفى اليوم الماضي وكانت تتحدث على الهاتف، وتخبر أحدهم انها مصابة بمرض السل، 

لا تصدق الأم ذلك أولاً، لكنه يقنعها بذلك كون المربية كبيرة في السن، وقد كانت في الفترة التي انتهجت فيها كوريا سياسية نشر مرض السل عبر الطوابع البريدية.

في النهاية يستطيع إخافتها ويرسل لإبنته رسالة أنه سيصل إلى المنزل، تكون الفتاة تعطي الطفل درساً في المنزل فتنزل إلى المطبخ حيث تتواجد المربية، وتنثر عليها شعيرات الدراق أيضاً،

 فـ يتزامن بدء حساسيتها وسعالها مع قدوم الأم والسائق إلى المنزل فترى ذلك، وتطلب من السائق أن يرى فيما إذا كان منديلها ملطخاً بالدماء أم لا، فيخرج من جيبه ظرف الصلصلة الحارة الذي يشبه الدم كثيراً، ويجعلها ترى المنديل وكأنه ملطخ بالدم الذي سببه السل.

قدوم الأم إلى باقي العصابة:

تطرد سيدة المنزل المربية خوفاً من أن تصيب أطفالها بالمرض، فيعاني المنزل من حالة من الفوضى، كون الأم لا تعلم شيء عن أساسيات التدبير المنزلي، 

ومن ضمن حديث السائق و الأب يكون أنهم بحاجة إلى مربية جديدة، فيعطيه بطاقة لأحد شركات الرعاية التي تؤمن سائقين ومربيات للعائلات رفيعة المستوى مثلهم، يخبره أنهم تواصلوا معه بعد أن عُين لديه في المنزل.

من هي المربية الجديدة؟! هل ستكشف الأسرار ام أنهم سيتابعون  استغلال العائلة الساذجة؟! 

تعرف على المزيد في الجزء الرابع، قراءة ممتعة 😍

                ماهي فوائد الفواكه المجفّفة ؟

ماهي فوائد الفواكه المجفّفة ؟

فوائد الفواكه المجفّفة :

ماهي فوائد الفواكه المجفّفة وهل هي صحيّة أم غير صحيّة ؟

كيف يتم تجفيف الفاكهة؟وما الفرق بين الفواكه المجفّفة والعادية ؟

هل يمكن أن نستبدل الفواكه العاديّة بالمجفّفة ؟وكيف نستفيد منها؟

• يتم تجفيف |الفاكهة| بطريقتين فقط الطريقة الأولى بإزالة الماء منها الطريقة الثانية بإضافة السكر على الفاكهة لتجفيفها ونسمّيها الفاكهة المغطاة بالسّكر، هذه الفاكهة تحوي على |السعرات الحراريّة| بكمية كبيرة كم ويجب أن نحرص على عدم تناول كمية كبيرة منها، في الواقع عندما نأكل الفاكهة الطبيعيّة قد نشعر بالشبع عند تناول قطعتين فقط أمّا الفاكهة المجففة قد نأكل  6 أو 7 حبات بدون أن نشعر أننا تناولنا كمية كبيرة.

ماعدد السعرات الحراريّة تقريباً في الفاكهة المجفّفة؟

• 60 سعرة حرارية على الأقل  بالحبة الصغيرة الحجم، وذلك لأننا نزيل السوائل منها.
  

هل ينصح بتناول الفواكة المجفّفة وما هي فوائدها ؟

• ينصح بتناول الفواكة الموسميّة فقط للأنواع الغير موسميّة مثل الدراق والمشمش يمكن أن نجففها ونستهلكها بفترة غير موسميّة وهكذا نأخذ الفائدة الغذائيّة من |الفيتامينات| و|المعادن|، ونفقد بعض الفيتامينات والمعادن التي تذوب في الماء مثل |فيتامين c| الذي يذوب فالماء لا يكون موجود في الفاكهة المجففة حيث نفقده بنسبة عالية ولكن تبقى نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن المفيدة بالفواكة المجففة مثل فيتامين k و|الكالسيوم| ca والفوليك أسيد حمض الفوليك .
• بعض الفواكة المجففة مثل المشمش المجفف والزبيب التمر  والتوت البري لا يضاف لها السكر .
  

الفوائد الغذائيّة للفواكة المجفّفة :

• تعتبر مليئة بالألياف فنحصل على نسبة عالية من |الألياف| وهذا ما يفيد الأمعاء ويغذي |الباكتيريا| النافعة في الجسم وبالأخص مضادات الأكسدة وهي غنية بالأنواع التي تحسّن من تدفّق الدم و|التركيز| وتقلل مشاكل |الجهاز الهضمي| لأنّها تحوي نسبة عالية من |مضادات الأكسدة|، وكذلك تقلل من مشاكل الهضم وسوء الهضم و|عسر الهضم|، تساعد على تليين |المعدة| وتساعد على حركة معوية أفضل.
  

ما هي الكميّة الموصى بها يومياً من الفواكة المجفّفة ؟

1. بشكل عام نلجأ لتقليل الحصص الغذائيّة من الفواكة المجففة  المشمش المجفف 3 حبّات تعادل حصتين من الفواكة.
2. الزبيب معلقتين طعام.
3. التمر 3 حبات يوميّاً.
   
4. جوز الهند مضاف له سكر لذلك يفضل ألا نستهلكه بكثرة وكذلك الأناناس و التوت البري يكون مضاف لها السكر يفضل تقليل الكميّة ملعقتين طعام( كحد أقصى).
   

ماهي الفائدة الغذائيّة للقراصيا ؟

• القراصيا تعتبر من الفواكة المفيدة جداً والفائدة الغذائيّة الأساسية فيها هو وجود فيتامين k الذي يمنع تجلط و|تخثّر الدم| وكذلك تحتوي على  البيتاكاروتين و|الكالسيوم|.
• تحتوي القراصيا أيضاً على معدن البورن الذي يساعد على الحماية من مرض |هشاشة العظام| وخاصة السيدات وكبار السن , الأشخاص الذين يعانون من الإمساك نضع القراصيا مع زيت الزيتون  وحبة أو حبتين في اليوم  على معدة فارغة لنزيد ونحسن حركو الأمعاء فهي تلين الأمعاء بشكل كبير بالإضافة إلى أنها تحوي فيتامين k ونوع من أنواع |السكّريات| الكحولية التي تساعد حركة الأمعاء وزيت الزيتون يحسن ويعزز من إمتصاص فيتامينa فهو مادة دهنيّة.

وأخيراً ينصح بالفواكه المجفّفة ضمن |نظام غذائي| صّحي فهي مفيدة للصّحة.

شهد عنجريني🩺