العسل وبعض فوائده وطرق مختلفة لتناوله

للعسل فوائد كثيرة جداً، تعرّف معنا على القليل منها في المقال التالي. 

بعض فوائد العسل

١- إن تناول ثلاث ملاعق من |العسل| قبل النوم كفيلٌ بمساعدتك على التخلص من الأرق والتوتر، والنوم بكل هدوء وراحة، حيث أن تناول العسل قبل النوم يساعد الجسم على إفراز مادة تتحول فيه إلى مادة السيروتونين التي تتحول في النهاية إلى مادة الميلاتونين وهي هرمون النوم، الهرمون الذي يفرزه الجسم لضبط الساعة البيولوجية الخاصة بالنوم والاستيقاظ فيضبط مواعيد النوم طوال اليوم، كما يساعد الجسم على النوم في المساء. 

٢- يفيد العسل في تخفيض الوزن، إذ أن تناول العسل يزيد تركيز هرمون الأنسولين في الدم، الهرمون الذي من شأنه ضبط مستوى الغلوكوز في الدم، فعند تناول العسل يرتفع مستوى الغلوكوز في الدم وبالتالي يزيد إفراز الأنسولين ليخفِّض مستوى الغلوكوز، هذا الأمر يعطي إشارة للمخ بأن مستوى الغلوكوز عالي في الدم فيفرز الجسم مواد تحرق الدهون وتساعد في تخفيض الوزن. 

٣- يحتوي عسل النحل على مواد مضادة للأكسدة لها فوائد كثيرة جداً على الجسم، فهي تخلّصه من أمراض كثيرة ومن أشهر هذه الأمراض السرطان والأورام التي أصبحت منتشرة حالياً بشكل مرعب، كما تستطيع تخليص الجسم من المواد التي تسبب الأمراض صعبة العلاج، كما أن مضادات الأكسدة الموجودة في العسل تستطيع ضبط ضغط الدم. 

٤- يقلل العسل من مستوى الكوليسترول في الدم، حيث يقوم بتخفيض نسبة الدهون الضارة ورفع نسبة الدهون الجيدة في الجسم. 

٥- يستطيع العسل تقليل نسبة الدهون الثلاثية في الدم، ففي دراسة أجريت على هذا الأمر وُجد بالفعل أن الماء بالعسل يومياً يقلل بشكل كبير جداً نسبة الدهون الثلاثية في الجسم. 

٦- بما أن العسل -كما ذكرنا سابقاً- يساعد في تخفيض ضغط الدم والدهون الضارة والكولسترول والدهون الثلاثية فهذا يؤدي إلى أن العسل يحافظ على صحة القلب، ويحميك من الإصابة بأمراض القلب كالجلطات والذبحات الصدرية. 

٧- يعتبر العسل مهدئ جيد جداً للسعال الجاف الذي قد يصيبك بسبب حساسية الصدر أو بعض الأمراض والفيروسات التي تصيب الجهاز التنفسي، كل أدوية السعال الجاف الموجودة في الصيدلية باستثناء القليل منها لا بد أن يحتوي على العسل.  

طرق تناول العسل

١- تناول ملعقة من العسل كل يوم في حال كنت من محبي العسل. 

٢- لو كنت من الأشخاص الذين يعانون من صعوبة في تناول العسل لحلاوته يمكنك إضافته على اللبن أو الشوفان وخلطهم مع بعض ثم تناول كمية معينة كل يوم في الصباح. 

٣- الماء بالعسل بحيث تضع ثلاث ملاعق من العسل على كوب من الماء وتشرب منه صباحاً كل يوم على الريق. 

٥- الاستخدام الأمثل هو استبدال العسل بالسكر في أي نوع من المشروبات والمأكولات والحلويات التي تتناولها، فبدل أن تستخدم السكر في وجباتك استخدم العسل. 

هل كان هذا مفيداً بالنسبة لك؟ 

هل أدركت أهمية وفوائد العسل؟ 

لا تنسَ مشاركتنا آراءك الرائعة من خلال التعليقات ^-^

أغذية ومشروبات تساعدك على حرق الدهون تنسيق الصورة : رزان الحموي

وهذا يساعدك على خسارة الوزن و خسارة الدهون داخل الجسم. 

ماهي هذه الأغذية :

أول وأهم نقطة تناول زيت جوز الهند

 فهو يعتبر من المصادر الطبيعيه الصحية وهو خيار صحي بديل عن زيت الطبخ، وبديل عن الزيوت المعالجة وهو مهم جداً للحفاظ على صحة الجسم، ويساعد على استرجاع |صحة القلب| والأوعية الدموية و ارتفاع الدهون النافعة في الجسم، وانخفاض الدهون الثلاثية الضارة غير أنه مفيد للصحة، سيفيدك أيضاً في تحقيق خسارة الوزن وحرق الدهون. 

يمكنك أن تتناول ملعقتين يومياً من |زيت جوز الهند| له دور مهم في  على  الوزن والتقليل من  محيط الخصر، و يساعد على خسارة اثنين ونصف سنتيمتر من غير تغيير عاداتك اليومية، ومن الأفضل لك أن تستخدمه بديل الزيت الطبخ الغير صحي. 

ومن خصائص  هذا الزيت أنه يحتوي على دهون مشبعة  يستخدمها كبديل للطاقة ويقلل من الشعور  بالجوع، و يزيد من معدل الحرق، ويحتمل الحرارة العالية، لذلك يعتبر مناسب جداً للطبخ و بديل مناسب للزيوت المعالجة التي تتأكسد عند تعرضها للحرارة وهذا أمر غير صحي. 

النقطة الثانية التي تساعدك على خسارة الوزن هي تناول القهوة

 تعتبر القهوه مفيدة جداً حيث تساعدك |القهوة| على تحسين الأداء الرياضي وتحسين المزاج، و تزيد من معدل حرق الدهون في الجسم، و تساعد القهوة على حرق الدهون، لذلك حاول أن تضيفها نظامك الغذائي. 

يفضل أن تتناول القهوة قبل أن تمارس التمارين الرياضية، فهذا يساعد بشكل كبير على زيادة معدل حرق الدهون في الجسم، والتقليل من الأعراض الناجمة عن الأرق وقلة جودة النوم لذلك تناول القهوة بكميات معتدلة  فنجانين في اليوم واحرص على عدم تناول الكافيين قبل موعد النوم ب 6 ساعات. 

أغذية ومشروبات تساعدك على حرق الدهون تنسيق الصورة : رزان الحموي

الغذاء الثالث الذي يساعد على حرق الدهون هو البيض. 

يعتبر |البيض| من الأغذية الصحية التي يحتاجها الجسم في البيت، البيض عبارة عن فيتامينات ومعادن يحتاجها الجسم بشكل أساسي، هناك العديد من الدراسات التي أثبتت أن تناول البيض بشكل يومي يزيد من معدل الأيض بنسبة تصل حتى 35%. 

احرص على تناول البيض بشكل يومي فهو يساعد في |حرق الدهون المتكدسة| داخل الجسم . 

النقطة الرابعة وهي مشروب خل التفاح

 يفضل أن يكون من النوع العضوي، خل التفاح يعمل على تقليل الشهية ويقلل من مستويات السكر داخل الجسم ويقلل من مستوى هرمون الأنسولين المسؤول عن تخزين السعرات الحرارية على شكل دهون عنيدة، لذلك فهو يساعدك على التخلص من السمنة الزائدة .

يحتوي خل التفاح على أسيتك أسيد (حمض الخل) الذي يعمل على حرق الدهون المتكدسة داخل الجسم  ومنع تشكل و تخزين الدهون داخل الجسم. 

لذلك احرص على إضافة خل التفاح في السلطات أو في الأكل. 

يمكننا أيضاً أن نخفف حمض الخل بكوب من الماء ثم نتناوله  قبل أو بعد تناول الوجبات. 

أخيراً تناول زيت الزيتون الغني عن التعريف. 

زيت الزيتون غني بالمغذيات الطبيعية التي تساعدك على رفع الصحة، ويساعدك بشكل كبير على رفع معدل الأيض، والمساعدة في عملية حرق الدهون المتكدسة داخل الجسم . 

الأهم من كل هذه الأطعمة الصحية التي تساعد بتخفيض الوزن أن تهتم بالنظام الغذائي الصحي، امتنع عن  تناول الأغذية الغنية بالنشويات التي ترفع من مستوى هرمون الأنسولين . 

في الختام: قد لا تحقق أي نتائج إيجابية من هذه الأطعمة إذا لم تغير نمط غذائك الغير صحي وينصح بتناول البروتينات وتقليل النشويات وزياده الخضروات والبذور والمكسرات هذا يساعدك على التأكد من أن الجسم قد أخذ احتياجه من المغذيات والفيتامينات التي يحتاجها.

إلى هنا نصل إلى ختام مقالنا اليوم نتمنى لكم الصحة والسلامة دائماً.. 

مرض الكبد الدهني أسبابه وطرق علاجه تصميم الصورة رزان الحموي

ومن أبرز الأمراض الشائعة للغاية التي ترتبط في صورة أساسية بعضو الكبد هو المرض الذي يعرف باسم "|الكبد الدهني|"، وفي السطور التالية سوف نتعرف وإياكم بشكلٍ مفصلٍ على طبيعة هذا المرض، وعن الأسباب المؤدية لظهوره، بالإضافة إلى بعض النصائح لمعالجته.

الكبد الدهني

باختصار يمكننا أن نعرف لكم مرض الكبد الدهني الذي يعرف أيضاً باسم "|التنكس الدهني الكبدي|"، على أنه عبارة عن مرضٍ يحدث لعضو الكبد عند تراكم الدهون بكميات كبيرة فيه، كما يمكن لتلك الدهون المتزايدة أن تؤدي لحدوث التهابٍ بالكبد، مما قد يسبب لاحقاً في حدوث تلفٍ بهذا العضو، وخلق ندبات مؤلمة أيضاً، فعندما تكون الحالات المرضية شديدة، فأنه يمكن أن تؤدي هذه الندب إلى الإصابة بفشل الكبد، ولذلك يجب أن تكون حذراً من هذا الأمر بما فيه الكفاية.

مـن الأسباب المعروفة لمرض الكبد الدهني

يوجد هنالك عدة أسباب مختلفة تتعلق بأمور صحية متنوعة بإمكانها أن تتسبب في إحداث مثل هذا المرض بأهم عضوٍ بأجسامنا، ومن أشهر تلك الأسباب:

• معاناة المريض من زيادة في الوزن لحد السمنة.

•  اتباع المريض لأحد أنواع الحميات الغذائية الغير صحيّة، والتي تكون معتمدة على تناول كميات كبيرة من الدهون بصورة أساسية.

 • إن داء السكري الذي يأتي من النوع الثاني هو أيضاً من أحد الأسباب المعروفة للإصابة بالكبد الدهني.

• قيام الجسم في مقاومة عنصر الأنسولين.

• بالإضافة إلى أن زيادة مستويات الدهون لحد كبير، وخاصة الدهون الثلاثية ضمن الدم، هو أيضاً واحدٌ من الأسباب المعروفة والشائعة لهذا المرض.

• ويمكن أيضاً للعوامل الوراثية أن تعلبَ دوراً في التسبب بالإصابة بالكبد الدهني.

• إصابة عضو الكبد مسبقاً بأحد الأعراض الصحية، والمشاكل.

الحل الذي يمكن اتباعه لمعالجة الكبد الدهني

إن من أبرز الحلول الطبيعية هي أن يقوم المريض بأن يتبع نظاماً غذائياً دقيقاً يحضره له أحد أطباء التغذية لكي يحقق الفائدة من هذا النظام، ولكن عندما تكون الحالة متطورة وشديدة أصبح لا بد من طلب التدخل الطبي مباشرةً لأن مثل هذه الأمراض لا يجب إهمالها على الإطلاق، ويفضل أيضاً إجراء فحصٍ دوري للاطلاع دائماً على صحة الكبد بانتظام تجنباً لأي خطر.

إذا كان لديك أيّ سؤالٍ أو استفسار فلا تتردد إطلاقاً عن كتابته في التعليقات.

بقلم إيمان الأغبر

أخطاء شائعة في نظام الكيتو دايت  تصميم رزان الحموي

 وفي هذا المقال سنذكر عدة أمور يجب على كل شخص ملتزم بنظام الكيتو دايت أن يتجنّبها قدر الإمكان، لأنها قد تضر به، لذلك تابع معنا المقال ولنتعرّف عليها معاً.

من أهم الأنظمة التي أثبتت فعاليتها في حرق الدهون 

كما نعلم إنّ نظام الكيتو دايت يعتبر من الأنظمة الفعّالة جداً لحرق الدهون واسترجاع الصحة، وذلك بفضل خفض هرمون الأنسولين وخفض التهابات الجسم، وإذا قَلّت التهابات الجسم هذا سيقي من العرضة للإصابة بالأمراض المزمنة، مثل السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية. 

فعند التزامك بنظام الكيتو دايت، هذا سيساعد على الحفاظ على صحة الأوعية الدموية وزيادة ليونتها، وبالتالي الحفاظ على ليونة الجسم والوقاية من الإصابة بارتفاع ضغط الدم. 

ولكن للأسف الكثير من الأشخاص يقومون بمتابعة وتطبيق النظام وفق ما يرد في مواقع التواصل الاجتماعي بشكل خاطئ مما يؤثر سلباً على صحتهم، فيحصل لديهم مؤشرات غير صحية أبداً مثل ارتفاع |الدهون الثلاثية| الضارة، وانخفاض |الدهون النافعة|، وهي HDL. 

فإذا كنت من الأشخاص الملتزمين بنظام الكيتو دايت لفترة 3 شهور، وواجهت ارتفاعاً في الدهون الثلاثية الضارة وعدم انخفاضها، أو انخفاض الدهون النافعة أو عدم ارتفاعها هذا يعني أن الشخص قد اتبع إحدى الطرق التي تؤثر سلباً على الصحة. 

فيجب عليه الابتعاد عن هذه الطريقة تماماً والعكس صحيح إذا كنت تعرف أن نظام الكيتو دايت يؤثر بشكل إيجابي على الصحة، ستلاحظ أن الدهون الصحية منخفضة، والدهون النافعة مرتفعة، فهذا مؤشر مهم جداً على أن النظام الذي تتبعه نظام صحي.

أخطاء شائعة في نظام الكيتو دايت  تصميم رزان الحموي

أولاً، أن يتناول أطعمة غير صحية أبداً حتى لو كانت أطعمة مسموحة بنظام الكيتو دايت، وحتى إن كانت لا ترفع الأنسولين، فهي ستؤثر سلباً على الصحة.

يجب أن نعلم أنّه ليس كل ما هو مسموح بنظام الكيتو دايت صحي

 فهناك أطعمة مسموحة بنظام الكيتو دايت ولن تحرمنا من |حالة الكيتوسيس|، ولكنها غير صحية مثل الزيوت النباتية المعالجة كزيت الكانويلا، زيت النخيل، زيت الذرة، وحتى الزيوت التي تمت معالجتها ترفع من التهابات الجسم، وتزيد من العرضة للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، والسكري من النوع الثاني. 

وهذا النوع من الأطعمة الذي يحوي الزيوت النباتية المعالجة منتشر بكثرة في كل منزل، وهي زيوت الطبخ أو حتى المتواجدة في الأغذية المغلفة مثل منتجات الألبان، والزبدة النباتية، والكاكاو القابل للدهن، فهي تعتبر من الزيوت النباتية المعالجة الضارة التي يجب علينا أن نتجنبها عند التزامنا بأي نظام، سواء كان نظام الكيتو دايت أو غيره، فمن الأفضل لكل شخص يريد أن يحافظ على صحته أو على صحة أسرته أن يتأكد من مكونات المنتجات ويقرأ بكل عناية والتأكد من أنها خالية من الزيوت النباتية المعالجة. 

أيضاً من الأطعمة الغير صحية المسموحة بنظام الكتيو دايت والتي تؤثر سلباً على  الصحة هي اللحوم المعالجة، مثل النقانق، اللانشون، والمرتديلا، هذه كلها تعتبر من اللحوم المعالجة التي ثبت أنها ضارة على الصحة، وتسبب مشاكل خطيرة على المدى البعيد. 

ماهو الحل للتخلص من الأطعمة الغير صحية

كل ما علينا أن نقوم به بنظام الكيتو دايت أن نبتعد عن هذه الأطعمة الغير صحية ونستبدلها بأطعمة صحية. 

فعوضاً عن الزيوت المعالجة نلجأ للدهون الطبيعية الصحية مثل زيت الزيتون، زيت جوز الهند، وزيت الأفوكادو. 

وممكن أن نتناول الدهون المشبعة، مثل السمنة والزبدة، فهذه كلها أمثلة عن الدهون الصحية التي عليك استبدالها عوضاً عن الدهون المهدرجة النباتية، أمّا اللحوم المعالجة، فيمكن استبدلها بلحوم طبيعية طازجة وصحية.

أخطاء شائعة في نظام الكيتو دايت  تصميم رزان الحموي

من المهم جداً أن نتأكد من مصادر اللحوم 

ما هي فوائد اتباع نظام الكيتو الدايت والأطعمة المسموحة به  تصميم وفاء المؤذن

إن  معظم البرامج الغذائية التي يتبعها الأشخاص تعتمد على نظام السعرات

كيفية الاستغناء عن تناول الطعام وسد الشهية تصميم الصورة : وفاء المؤذن

هل الوجبات لا تقيتكم ولا تشعركم بالشبع؟

هل تشعرون بالحاجة للسكريات خلال نهاركم؟

هل يمكنكم تناول وجبة إضافية خلال الحمية الغذائية ولو كانت دايت؟

سنجيبكم عن تلك الأسئلةفي مقالنا هذا.

 90% من الناس اللذين يتبعون الحميات الغذائية يتوقفون عنها  ذلك بسبب شعورهم بالجوع و لأنهم لا يشعرون بالشبع، وبعضهم من يتناول وجبة إضافية إذا شعر بالجوع وهذا خطأ فادح ولو كانت وجبة دايت أو سنيكرز ما الحل؟

هنالك سببين رئيسين لتجنب الجوع ولهما حلين

 الأول هو السكر: إن تناول السكر يسبب لك الجوع أي بسبب ارتفاع الأنسولين، وارتفاع الأنسولين يفتح شهيتك، أي ينخفض هرمون الليبتن ويرتفع هرمون الجوع، فتطلب طعاماً.

لذلك يمنع عليك |تناول السكريات| بشتى أنواعها يمكن تناول السكر الدايت فقط الذي تم ذكره في مقالنا السابق.

إلا أننا لا ننصح بتناول حتى السكر الدايت، لأنه يؤثر على حواس التذوق بسبب ارتفاع نسبة تحليته.

 السبب الثاني هو تغيير مواعيد الطعام: فإن تغيير مواعيد الطعام تؤثر على الإشارات التي تنبعث من المعدة إلى |الدماغ|، فإذا كنت ملتزم بموعد محدد لتناول الطعام، هنا عندما تقوم المعدة بإصدار إشارات للدماغ، يقوم الدماغ بإخبارها أنه لم يحن وقت الطعام، أما إذا كنت تتناول الطعام كل يوم في وقت مختلف، فإن |المعدة| عند إرسالها الإشارة للدماغ، يقوم الدماغ بإرسال إشارات تحفزك على تناول الطعام وخاصة تناول الحلويات، لأنها تشعره بالطاقة ولا يسبب مجهود للجسم في حرق الدهون لإنتاج طاقة.

هذان هما السببان الرئيسيان عند اتباع حمية غذائية عند التزامك في تجنبهما سوف تسد الشهية لديك وتشعر بالشبع فيرتفع آنذاك هرمون الليبتن وينخفض هرمون الجوع، ويساعدك الدماغ على تنظيم مواعيدك.

نتمنى الالتزام في مواعيد الطعام و عدم تناول السكريات لأن ذلك سيؤدي بنا إلى تراكم الدهون الثلاثية الأبعاد، بالإضافة إلى السمنة وزيادة الوزن.

يمكننا أن لا ننسى أن هنالك عوامل أساسية أخرى

 مثل: نقص |الفيتامينات| في الجسم، فعلينا الالتزام في تناول الفيتامينات و|المعادن| التي يصفها الطبيب بعد إجراء التحاليل اللازمة للجسم ومراجعته كل ستة أشهر، ويمكن تناول الفيتامينات التي ذكرناها سابقاً من فيتامينات ومعادن وهي مكملات غذائية ،والتي هي: أوميجا 3، zn, c, يمكن تناولها دون مراجعة الطبيب لأنها في الأساس موجود النقص عند جميع الأشخاص، وإن تناولنها وإن لم يوجد نقص لا تضر في الجسم وتطرح خارجاً مع البول والتعرق.

نتمنى أن يكون قد أعجبكم مقالنا لليلة

شاركونا آرائكم وتجاربكم إن رغبتم في التعليقات....

حلا اليوسف

ما الذي عليك فعله عند مجيء العيد لتبقى على وزنك المثالي تصميم الصورة : وفاء المؤذن

ما الذي علينا فعله للبقاء على وزننا دون أن يزيد ٣-٤كيلو غرام؟

الذي عليك فعله هو أن تتناول وجباتك بانتظام لكن سنقتصر على وجبة فري والباقي دايت، كيف يتم ذلك؟ تعال معنا لنتعرف على الوجبات.

■اليوم الأول: 

▪وجبة الفطور: هي وجبة دايت، لكنها وجبة أساسية جداً والتركيز يبقى عليها، تتناول الكمية التي تحلو لك حتى درجة الشبع، ويمكنك تنويع الطعام كما يحلو لك، لكن يمنع عليك الوجبات التي تحوي |زيوت نباتية|، سكريات، معكرونة، خبز بأنواعه.

أي يمكنك تناول: سلطة، البيض، جبنة بأنواعها وخاصة الجبنة القريش، لبنة، حليب، فول، عدس، حمص،شوفان، كورن فلكس، تونا.....إلخ.

▪الاستراحة: تتم الاستراحة بين ٤-٥ساعات، لكن يمنع تناول أي نوع طعام أو سنكرز، يقتصر على شرب الماء فقط وإن رغبت يمكن شرب مشروبات ساخنة لا تحوي سكريات كأس واحد فقط، مثل: قهوة، شاي، قرفة، زنجبيل، ليمون....وغيرها.

▪وجبة الغداء: يمكنك تناول جميع الأصناف الغذائية بالكميات التي ترغب بها، حتى درجة الشبع لا التخمة.

بروتينات حيوانية (لحمة بأنواعها- دجاج- بيض- تونا- سمك بأنواعه- جمبري- كبدة... إلخ) و كربوهيدرات (رز بأنواعه وبطاطا بأنواعها، برغل ....إلخ) و خضار (بروكلي- سبانخ-بازيلاء- قرنبيط- كوسا- بامياء- سلق- فول- فاصولياء) وسلطة (بندورة- خيار- خس- جرجير- جزر- بقدونس- بصل)

▪الاستراحة الثانية: بعد ساعة ونصف من تناول الغداء، يمكن تناول |حلويات العيد| لمدة ربع إلى ثلث ساعة فقط.

وبعد ساعتين ننتقل للعشاء.

▪وجبة العشاء:

يمكن تناول نفس وجبة الغداء، يسمح لكم بتناول ما يحلو لكم.

■اليوم الثاني

▪وجبة الفطور: 

تبقى وجبة دايت مثل اليوم الأول.

▪وجبة الغداء:

تبقى وجبة فري مثل اليوم الأول.

▪وجبة العشاء:

تصبح وجبة دايت ، نفس الفطور.

■اليوم الثالث

▪وجبة الفطور: 

تبقى وجبة دايت مثل اليوم الأول.

▪وجبة الغداء:

تبقى وجبة فري مثل اليوم الأول.

▪وجبة العشاء:

تصبح وجبة دايت ، نفس الفطور.

وهكذا نستمر خلال أيام العيد على وجبتين دايت ووجبة فري، لا ننسى أن نقوم بتمارين الرياضة عند الاستيقاظ وقبل الفطور بربع ساعة كارديو، وبعد الاستراحة الثانية أي بعد تناول الحلويات مقاومة، وإن لم تتمكنوا من |ممارسة تمارين الرياضة| يمكن القيام بتمارين كارديو أيضاً.

وأخيراً شرب الماء بكميات وافرة.

إن استمريتم في هذا النظام لن يزيد وزنكم، بل ستحافظون على وزنكم وجسدكم المثالي.

شاركونا رأيكم في التعليقات......

حلا اليوسف

كيف ننظم نسبة هرمون  الشبع في الجسم؟-الجزء الثالث - تصميم الصورة : وفاء المؤذن

الأمر الثاني الذي يساعدك على التخلص من مشكلة مقاومة الليبتين هو تناول الألياف الذائبة بالماء

 فهذه الألياف تحافظ على |صحة الجهاز الهضمي|، وتقلل من  الالتهابات بشكل كبير، وتوجد في بذور الشيا، وبذور الكتان، ودوار الشمس، حاول أن تضيفها لنظامك الغذائي ليساعدظ على التخلص من مقاومة الليبتين. 

الطريقة الثالثة وهي زيادة النشاط، وممارسة التمارين الرياضية، مثل |تمارين الكارديو|، أو المقاومة بانتظام، فهي فعالة للتخلص من مقاومة الليبتين والسمنة. 

الطريقة الرابعة هي تحسين جودة وكمية النوم،  يجب أن تحاول الاعتناء بجودة النوم، وأخذ القسط الكافي من النوم، وهناك عوامل ترفع جودة النوم. 

ماهي العوامل التي ترفع من جودة النوم ؟

1 -الامتناع عن تناول المشروبات التي تحوي |الكافيين| قبل النوم، وتجنب الأشعة الموجودة بالهاتف قبل النوم، وبالتالي يساعد على التخلص من |مقاومة الليبتين|. 

2 تقليل الدهون الثلاثية الضارة: يجب أن نقلل النشويات، أقوى الطرق لخفض الدهون، هي الالتزام بالأنظمة المنخفضة النشويات مثل نظام اللوكارب والكيتو دايت. 

هناك دراسات عديدة أثبتت أن الأنظمة المنخفضة النشويات فعالة أكثر من غيرها في |خفض الدهون الثلاثية|. 

3- تناول احتياجك اليومي من البروتين، في كل وجبة يجب ألا يقل كمية البروتين عن 20 غرام، وألا يقل عن 30 غرام بالنسبة للرجال فهذه الطرق الفعالة التي تساعد على التخلص  من السمنة و ونزول الوزن. 

4-  الصيام بكافة أنواعه

 الصيام من أقوى الطرق التي تخفض التهاب الجسم، وتساعد على التخلص من مقاومة الليبتين التي سببها ارتفاع الالتهاب في الجسم. 

حاول أن تلتزم بالصيام الإسلامي أو المتقطع  أو نظام الوجبة الواحدة

 هذه الطرق تساعد في تقليل التهاب الجسم، وتقليل التهاب هذه المنطقة، والتخلص من مقاومة الليبتين، والسماح لهرمون الشبع بالقيام بوظيفته، وتقليل الأكل والامتناع عن تناول  الوجبات وزيادة حرق الدهون المخزنة داخل الجسم، وتحقيق الهدف بنزول الوزن والتخلص من مشكلة السمنة. 

إلى هنا نصل لختام المقال بشكل كامل  نتمنى لكم الصحة الصحة والسلامة دائماً،دمتم بصحة وخير. 

ما هي أسباب تشحّم الكبد ؟ وما أهم النصائح لعلاجه ؟  تصميم الصورة : وفاء المؤذن

يعتبر الكبد ثاني أكبر عضو في جسم الإنسان ومن أكثر الأعضاء أهمية ، فوظائفه الجمّة تضمن بقاء الجسد صحيّاً وسليماً فالكبد يعمل على تصفية المواد السامّة في الجسم والتخلّص منها ، كما يفرز |مادة الصفراء| التي تساعد على هضم الدهون وامتصاص الفيتامينات ، كما يساهم الكبد في تصنيع البروتينات وتخزين الغلوكوز على شكل غليكوجين وتخزين الفيتامينات والمعادن كالحديد . كما تتكون فيه مادة الأنجيوتنسين التي تساعد على رفع ضغط الجسم عبر تقبض الأوعية في حال حدوث انخفاض في الضغط . 

 ما هي أسباب تشحّم الكبد ؟ 

الفكرة هي حصول خلل في التوازن ما بين الدهون الداخلة والدهون المستقلبة والخارجة من الكبد ، ومن الأسباب التي تؤدي لتراكم الدهون وترسّبها هي ارتفاع نسبة الغلوكوز في الدم أو مقاومة الأنسجة للأنسولين ، مما يؤدي لارتفاع نسبة الأحماض الدهنية وتراكمها 

أو أنّ الكبد يعاني من إصابة سمية كالتسمّم بالرصاص فيجبر الكبد على استقلاب الدهون وأكسدتها وبالتالي تتراكم فيه . 

ما هي العوامل المؤهبة لحدوث تشحم الكبد ؟ 

السمنة الزائدة ومرضى السكري هم الأكثر عرضة للإصابة بتشحم الكبد 

 حيث أن تأثير| الأنسولين |على الشحوم يتلخص بقدرته على تثبيط انحلال الدهون وبالتالي تنخفض نسبة الحموض الدهنية الحرة ، بالتالي فإن مرضى السكري يحدث لديهم عوز للأنسولين إما جزئي أو كلي وهذا سيؤدي إلى انحلال الشحوم وتراكم الحموض الدهنية الحرة على الكبد ونفس الأمر يحدث لدى مقاومة الجسم للأنسولين . 

أيضاً  بعض الأدوية التي يتم استقلابها في الكبد بشكل رئيسي يمكن أن يسبب استخدامها بشكل اعتباطي تأثيراً جانبياً عليه يتمثل بتشحمه 

ما هي أعراض تشحم الكبد ؟ 

قد يكون لاعرضياً في البداية ولدى ظهور الأعراض فإنها تتمثل في انتفاخ في الجانب العلوي الأيمن من البطن وألم فيه ، غثيان ، أعراض سوء امتصاص وهضم ، إسهال وغيرها . 

كيف يصل الأمر من تشحم إلى تليف ؟ 

إن الجزيئات الشحمية مع الوقت تعمل على مهاجمة الخلايا الكبدية  فتحصل إزاحة لنواة الخلية الكبدية للمحيط وتليف باقي أجزاء الخلية وعلى مدار السنين تتليف الخلايا تباعاً إلى أن يحصل التليف الكامل ، ومع تأخر الأمر قد يصل المريض للحاجة إلى زراعة الكبد للحفاظ على حياته . 

هذا الأمر يمكن تفاديه من البداية باتباع سبل الوقاية والحماية . 

كيف نعالج تشحم الكبد ؟ 

الحمية الغذائية : حيث أنه يجب الابتعاد عن الأطعمة الحاوية على السكريات وخاصة سكر الفروكتوز والغولكوز  ومن الفواكه الحاوية على نسبة عالية من سكر الفروكتوز نذكر الموز والتفاح الأحمر والعنب والتين وغيرها . 

ثانياً- ما يجب الابتعاد عنه هو الزيوت المهدرجة أو النباتية والاستعاضة عنها بالزيوت الحيوانية والمصادر الحيوانية عموماً وزيت الزيتون وهذا سيحسن حالة الكبد بشكل كبير . 

أيضاً |الصيام المتقطع| والرياضة المنتظمة سيكون لهما دور كبير في العلاج . 

ثالثاً - ابتعد قدر الإمكان عن الاستخدام المفرط والعشوائي للمسكنات والصادات . 

رابعاً - الابتعاد التام عن الوجبات السريعة المليئة بالدهون الضارة وتناول أطعمة ذات دور تنظيفي للكبد مثل الكركم ، فيتامينات من نوع سي و بي والحوامض إضافة إلى حليب الشوك الحاوي على مادة السيليمارين المفيدة جداً للخلايا الكبدية . 

أخيراً لا تنسى الابتعاد عن التوتر والعصبية  فصحتك أهم من أي شيء آخر .

دمتم بخير.....

شهد جلب

استغلي شهر رمضان لفقدان الوزن - الجزء الأول  تصميم الصورة وفاء مؤذن

يعد شهر رمضان من أفضل الأشهر التي نستطيع أن ننفذ به أي نظام غذائي، ونستطيع ضبط النظام الغذائي.

كيف نستطيع تحقيق النظام الغذائي وفقدان الوزن في شهر رمضان

إن خلال شهر رمضان ننفذ خطوات الصيام المتقطع بشكل أفضل ومفيد أكثر، إن أثناء الصيام يكون الصيام رائع إلى وقت الإفطار حيث يصبح هناك خربطة وتذهب |فوائد الصيام|.

إن الصيام يعمل على تقليل الأنسولين في الدم، وبالتالي يشعر الشخص بالشبع، فهو لن يمنع من عمل هرمون اللبتن.

إن في الفترة الأولى من شهر رمضان يشعر الشخص بالجوع، ثم بعد مضي فترة من شهر رمضان، يشعر الشخص بالشبع وذلك بسبب عمل هرمون اللبتن الذي يعمل بالمعدل الطبيعي، وبذلك لن يشعر الشخص بالجوع ويسد الشهية بشكل طبيعي.

ما هي فوائد الصيام  شهر رمضان

١- إن إكمال النظام الغذائي بعد شهر رمضان، لن يشعر الشخص بالتعب إطلاقاً، وذلك بسبب ضبط هرمون اللبتن الذي يمنح إحساس الشعور بالشبع. 

٢- لن يرتفع مستوى الأنسولين، وبالتالي لن تنفتح الخلايا الدهنية، والجسم لن يخزن الدهون.

٣- إن فترة الصيام التي تتراوح مدة ١٨ ساعة، يحتاج بها الجسم إلى الطاقة، بحيث يأخذ الجسم هذه الطاقة من الجلوكوز، فإن لم يكن هناك جلوكوز يعتمد الجلايكوجين الموجودة على منطقة الكبد، وعند انتهاء الجلايكوجين، يقوم الجسم بحرق الدهون المخزنة داخل الجسم مثل دهون الكرش والارداف والذراعين، فيبدأ بتقليل هذه الدهون وبالتالي الجسم يفقد وزنه من الدهون، ويحافظ على شكل العضلات.

٣- الصيام يقلل الإصابة بالعديد من الأمراض مثل أمراض القلب وتصلب الشرايين وارتفاع الكوليسترول والدهون الثلاثية، حيث يقوم الصيام على ضبطها وذلك بسبب ضبط الأنسولين وعدم تخزين الدهون في الجسم وعدم ترسب أشياء على الشعيرات الدموية أو الاوعية، وبالتالي تكون الدورة الدموية بشكلها الجيد، كما أن تركيز الشخص يكون بشكل أفضل، وذلك بسبب تحفيز للخلايا الموجودة في المخ.

٤- يعمل الصيام على تقوية المناعة، كما أنه يخلص الجسم من الأجسام الغريبة، والذي بدوره يقلل من الإصابة بالأمراض السرطانية. 

٥- التقليل من الالتهابات التي تحدث في المعدة والمفاصل والقولون. 

إن صيام شهر رمضان بالشكل الصحيح يعد حالة من الاستشفاء الطبيعي، وذلك عند تناول الأكل المفيد وقت الإفطار، فإن لم يتم تناول الطعام المفيد، لن يكون هناك فائدة للصيام أثناء النهار ليستفيد منها الجسم.

طريقة الأكل الصحية أثناء شهر رمضان

هناك طريقتين للأكل الصحيح أثناء شهر رمضان عند تناول |الإفطار|، يجب شرب كأس من الماء مع تمرة واحدة، ثم نبدأ بتناول شوربة الخضار، ثم نبدأ بتناول الخضروات التي تحتوي على الالياف، ثم نبدأ بتناول البروتين ثم بعد نصف ساعة نبدأ بتناول النشويات.

تابعونا في الجزء الثاني....

بقلمي: إسراء حيدر

ما هي فوائد الشوفان العديدة وكيفية استخدامه في فقدان الوزن؟؟؟  تصميم الصورة رزان الحموي

ما هي فوائد الشوفان

١- يحتوي الشوفان على الزنك، المهم جداً للبشرة، وبالتالي يعمل على تقليل الالتهابات الموجودة في الجلد، ويقلل التجاعيد الموجودة على الوجه بحيث تبدين اصغر سناً.

٢- يحتوي الشوفان على الحديد، والذي يعد مهم جداً لنضارة البشرة، كما أنه مهم جداً للبقع التي تتكون في الوجه نتيجة الأكل غير الصحي أو وجود مشكلة في البشرة.

٣- يحتوي الشوفان على |المغنيسيوم|، الذي يساعد على تقليل الانتفاخات الموجودة تحت العين، كما مفيد جداً لاستشفاء وترميم الجروح بشكل أسرع التي تحصل في الجلد.

٤- مفيد للعضلات، وللأشخاص الذين يمارسون الرياضة بحيث تعد وجبة أساسية من وجباتهم، موجود بها الشوفان للرياضين،  

يجب أن يتناول الرياضين البروتين والكربوهيدرات والدهون الصحية، إن الشوفان يحتوي على جميع هذه العناصر. 

إن كأس واحد من الشوفان يحتوي على ١٥٪ من البروتين اليومي الذي يحتاجه الجسم يومياً. 

٥- إن الشوفان يمد الجسم بالطاقة، وذلك بسبب احتوائه على بعض الفيتامينات المهمة جداً مثل فيتامين سي، النحاس، فيتامين ب، المغنيسيوم كما أنه يحتوي على الفوليك أسيد المهم جداً للحوامل.

جميع هذه العناصر المفيدة يحتويها الشوفان.

٦- يحتوي الشوفان على مجموعة من الألياف التي تساعد في تقليل نسبة الدهون الثلاثية الموجودة في الجسم، لذلك يعد مهماً للأشخاص الذين يعانون أو لديهم نسبة دهون ثلاثية عالية. 

عند تقليل |الدهون الثلاثية|، تقل نسبة الكوليسترول الموجود في الدم، وبذلك نستنتج أنه مهم للأشخاص الذين لديهم نسبة كوليسترول مرتفعة. 

عند تقليل الدهون الثلاثية ونسبة الكوليسترول سيقلل من الإصابة بتصلب الشرايين وتقليل الإصابة بأمراض القلب.

 ٧- يساعد الشوفان الأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي صحي على فقدان الوزن، وذلك لأن الشوفان يحتوي على الكربوهيدرات المفيدة.

إن الشوفان أفضل بكثير من تناول الدقيق، لذلك نستطيع استبدال الخبز المصنوع من الدقيق بالخبز المصنوع من دقيق الشوفان، وذلك بسبب فوائده العظيمة. 

كيف يساعد الشوفان على فقدان الوزن

١- عند تناول الشوفان لا يقوم بارتفاع مستوى الأنسولين، على عكس الدقيق عند تناوله يؤدي إلى ارتفاع مستوى الأنسولين، وبالتالي لا يقوم بفتح الشهية ويستفيد الجسم من العناصر التي يحتاجها بالضبط دون تأثير أو |تخزين دهون| في الجسم.

٢- احتوائه على نسبة بروتين مفيدة للجسم، بحيث يقوم البروتين بإرسال إشارة للمخ بوجوده وبالتالي يشعر الشخص بالشبع. 

٣- احتوائه على الالياف التي تعمل على ضبط القولون، ويساعد في عملية الهضم بشكل أفضل، إن الأشخاص الذين يشعرون بالجوع في الليل يستطيعون تناول الشوفان فهو يملأ المعدة ويساعد على فقدان الوزن.  

دمتم في رعاية الله وحفظه.....

٤ تمارين لشد وتصغير منطقة الأرجل (الفخذ)  تصميم الصورة رزان الحموي

فما الحل للتخلص من الدهون الثلاثية الأبعاد المتراكمة في منطقة الأفخاذ؟ 

إن السُمنة في منطقة |الأفخاذ| عند الذكور هي وتد وأساس يرتكز عليه، أما عند السيدات فهي مفاتن تتجمل بها، لكن لا ننكر أن هذه المنطقة هي الأكثر عرضة للسمنة بعد البطن.

فما هي التمارين الواجب اتباعها، تزامناً مع الحميات للتخلص منها، والحصول على النتائج المذهلة؟

في البداية، علينا ممارسة تمرين التسخين (إحماء الجسم).

نقوم بالمشي في المكان لمدة ربع ساعة، لنقوم بتنشيط العضلات والمفاصل والأربطة وتحضيرهم للعمل بإتقان.

 السكوات

هو الوقوف بشكل مستقيم، إبعاد الأرجل عن بعضها بزاوية حادة ومريحة، وضعية مشط القدم تكون على شكل سبعة٧ أو إحدى عشر١١، ثم نقوم بالقرفصاء، حيث تكون الذراعين مشدودتان للأمام للثبات، النزول يتم بالخلفية أي الركبة لا تتعدى حدود مشط القدم.

|وضعية الجسم| تكون على الشكل التالي: الظهر مشدود، والذراعان مشدودتان للأمام، الخلفية والفخذ مع الساق على شكل زاوية قائمة.

نقوم بممارستها ٣ مرات وفي كل مرة ١٥ عدة.

ملاحظة١: في حال كان التمرين سهل عليكم، تأتون بأوزان أو عبوات ماء وتقومون بحملها لتحصلوا على ثقل، وإذا استمر الأمر بالسهولة تزاد عدد العدات حتى تشعرون بالتعب.

ملاحظة٢: نقوم بثلاث مرات في حالة مشط القدم بوضيعة السبعة٧، وثلاث مرات في حال مشط القدم بوضعية ١١.

ملاحظة٣: إذا كان التمرين صعب، تحضرون كرسي وتقومون بشد الأيدي للأمام والإمساك به، ليساعدكم على النهوض والنزول.

 السومو 

هو الوقوف بشكل مستقيم، إبعاد الأرجل عن بعضها بزاوية منفرجة، وضعية مشط القدم تكون على شكل سبعة٧ أو إحدى عشر١١، ثم نقوم بالقرفصاء، حيث تكون الذراعين مشدودتان للأمام للثبات، النزول يتم بالخلفية أي الركبة لا تتعدى حدود مشط القدم.

وضعية الجسم تكون على الشكل التالي: الظهر مشدود، والذراعان مشدودتان للأمام، الخلفية والفخذ مع الساق على شكل زاوية قائمة، والأرجل متباعدة بزاوية منفرجة.

نقوم بممارستها ٣ مرات وفي كل مرة ١٥ عدة.

ملاحظة١: في حال كان التمرين سهل عليكم، تأتون بأوزان أو عبوات ماء وتقومون بحملها لتحصلوا على ثقل، وإذا استمر الأمر بالسهولة تزاد عدد العدات حتى تشعرون بالتعب.

ملاحظة٢: نقوم بثلاث مرات في حالة مشط القدم بوضيعة السبعة٧، وثلاث مرات في حال مشط القدم بوضعية ١١.

ملاحظة٣: إذا كان التمرين صعب، تحضرون كرسي وتقومون بشد الأيدي للأمام والإمساك به، ليساعدكم على النهوض والنزول.

الطعن

هو الوقوف بشكل مستقيم، إبعاد الأرجل عن بعضها بزاوية حادة ومريحة، وضعية مشط القدم تكون على شكل سبعة٧، نقوم بالقرفصاء، حيث تكون الذراعين مشدودتان للأمام للثبات، النزول يتم بالخلفية أي الركبة لا تتعدى حدود مشط القدم.

وضعية |الأرجل| تكون: رجل للأمام وتكون على شكل زاوية قائمة، والرجل الأخرى للخلف على شكل زاوية منفرجة، والظهر مشدود.

نقوم بممارستها ٣ مرات لكل رجل بالتتالي وفي كل مرة ١٥ عدة.

 الرفرفة

هذا التمرين لأصحاب الأوزان العالية، الذين يعانون من آلام في عمودهم الفقري، ركبهم تؤلمهم وغيرها من الأمراض التي لا تساعد على المجهود.

نقوم بالجلوس على الكرسي ويفضل كرسي عالي، يتم الجلوس بظهر مشدود جلسة صحية، مد الأرجل ووضع دانبل على مشط القدم أو أي ثقل متوفر، ورفع القدمين للأعلى وتحريكهم كرفرفة جناحي طائر بهدوء.

ستشعر بحرارة ومجهود كثيرين في منطقة الفخذ.

نتمنى أن تمارسوا كل تمرين نتكلم عنه، ولكن دون  تكراره بشكل يومي، لأن ذلك يرهق العضلة، قوموا بتنويع التمارين كل يوم.

شاركونا رأيكم في التعليقات....

بقلمي: شهد جلب

5 أنواع فيتامينات ومعادن يجب ألا تقطعهم عن جسمك. تصميم الصورة : رزان الحموي

إن الفيتامينات والمعادن مهمة لبناء الجسم وعمل الأعضاء بشكل صحيح وجيد.

فوائد الفيتامينات والمعادن؟

تفيد للصحة، نضارة البشرة، الحفاظ على عمل الأعضاء، تنظيم الهرمونات و زيادة معدل |حرق الدهون|.

ما الفرق بين الفيتامينات والمعادن؟

المعادن: هي عناصر غذائية توجد في التربة الى جانب الماء و|الأملاح المعدنية|، يمتصها النبات من خلال جذوره لكن بنسب ضئيلة.

لذلك يجب أن نعوضها بتناول كبسولات.

الفيتامينات: تصنعها النباتات وتحتويها، وعند تناول الحيوانات للنباتات تدخل ضمن عناصر اللحوم، توجد بشكل كبير في الكبدة البقري، فهي تحوي على فيتامينات ومعادن بكمية كبيرة.

أنواع الفيتامينات؟

يوجد نوعين للفيتامينات

النوع الأول: يذوب في الماء، لا يضر تناوله وعند زيادته في الجسم يخرج عن طريق البول، مثل: C,B.

النوع الثاني: يذوب في الدهون، زيادته تضر، إذ أنها تتراكم على الدهون الموجدة في الجسم ويسبب تسمم في الجسم.

ما الأنواع الواجب تناولها بشكل دائم وخاصة عند اتباع حمية غذائية؟

١) فيتامين D: نستمد هذا الفيتامين من الشمس، يجب القيام بتحاليل طبية قبل تناوله.

إن فيتامين D يأخذ الكالسيوم من |الأمعاء| ويضعه في الدم فيأخذه فيتامين K ويضعه في الأسنان والعظام.

وفيتامين D يأخذ الكالسيوم من الأمعاء ويضعه في الدم فيأخذه فيتامين F يضعه في الجلد.

الجرعة: إذا كنت لا تعاني من نقص لا تأخذه وإذا كنت تعاني تناول حبة يومياً، في حال عدم قيامك بالتحاليل خذ حبة كل يومي.

٢) فيتامين C: يجب أخذه باستمرار فوائده:

- يقوي المناعة.

- يزيد امتصاص الحديد في الجسم بنسبة ٧%.

- محارب قوي للفيروسات والأمراض كالرشح.

- علاج للنقرص.

- يزيد معدل الحرق.

الجرعة: يؤخذ حبة أو اثنتين في اليوم.

٣) فيتامين B (b1,b2,b3.....b12):

١) مقوي أعصاب وخلايا وعضلات.

٢) يأخذ كربوهيدرات والبروتين والدهون ويحولهم ليقوي |الأعصاب| والخلايا والدهون.

الجرعة: حبة ثلاث مرات في اليوم.

٤) فيتامين omega3: 

- ينشط الذاكرة والقلب والكبد.

- ينظم الهرمونات.

- يزيد من الخصوبة وخاصة للرجال بعد سن الأربعين.

- للعظام.

-محارب للفيروسات.

- يقلل من الدهون الثلاثية الأبعاد الموجودة في البطن والخواصر.

الجرعة: يؤخذ حبة كل يوم.

٥) فيتامين ZN: معدن أساسي للجسم ويجي أخذه بين حين وآخر، فوائده:

- يعالج الإمساك.

- يعالج تساقط الشعر.

- تكسر الأظافر.

- الدمامل والحبوب.

الجرعة: يؤخذ حبة يومياً قبل النوم.

يؤخذ فيتامين C و B يؤخذ بعد الفطور، لكن المعادن لا تؤخذ إلا قبل النوم لأنها تسبب النعاس.

في ختام مقالنا نذكر أن الحديد فهو سلاح ذو حدين يجب علينا تناوله إلا أنه لا يصرف إلا بموجب وصفة طبية.

شاركونا رأيكم في التعليقات..

هل يجب على مرضى السكري الصيام تصميم الصورة: ريم أبو فخر

تحدثنا سابقاً عن الحالات التي لا يجب فيها على مريض السكري الصيام دعونا نتعرف على المزيد لنكون على معرفة تامة بخصوصيات مرضى السكري..

لماذا نعطي أهمية لمرضى السكري في رمضان؟

إن مدة الصيام في رمضان حوالي ١٦ ساعة، أو كتر في بعض الدول، حيث لا يدخل بهذه الساعات أي سعرات حرارية للجسم، فيمكن أن يتعرضى |مرضى السكر| في آخر ساعات الصيام لهبوط السكر، خاصة إذا كان المرضى يستخدمون |الأنسولين|، أو أدوية محفزة للبنكرياس، أو إفراز الأنسولين بالبنكرياس، فإنه يزيد من إحتمال هبوط السكر، كما أنه يمكن حدوث إرتفاع في السكر، عند تناول وجبة مليئة بالسكر والنشويات، حيث لا يستطيع المريض تناول أي نوع أدوية أثناء فترة الصيام، مما يؤدي إرتفاع السكر إلى ٣٠٠ ويسبب مشاكل كبيرة، مثل |الغيبوبة الكيتونية| ،كما أن عدم شرب المياه أثناء الصيام يعرض مرضى السكري للجفاف، 

كيف يتجنب مرضى السكري المشاكل أثناء الصيام؟ 

• عدم تناول كمية كبيرة من الطعام أثناء الفطار، وخاصة النشويات العالية، فيؤدي إلى إرتفاع السكر بشكل عالي، حيث لا تستطيع الأدوية ولا الأنسولين الداخلي، أو الأنسولين الخارجي، التعامل معه بالشكل الصحيح.
  
  
• الإفطار على وجبة خفيفة من تمرة إلى ثلاث تمرات، مع كأس ماء ، حيث يساعد التمر على رفع السكر إلى مستواه الطبيعي، ثم ينتظر فترة قصيرة ويبدأ بوجبته الأساسية.
  
  
• التركيز على النشويات الصحية مثل الخضراوات، والحبوب الكاملة مثل الحبوب الغنية بالألياف التي تساعد على رفع سكر الدم تدريجياً، مثل البرغل الخشن، الخبز الأسمر، معكرونة القمح الكامل، أو الشوفان.
  
  
• تناول قطعة واحدة من الحلويات في اليوم، وذلك لإحتوائها على مؤشر سكر عالي.
   
• تجنب الأكل بسرعة، والمضغ بشكل جيد، فهو يساعد على عملية الهضم، وينشط مراكز الشبع بشكل أفضل.
   
• تناول وجبة السحور قبل الفجر، لتجنب حدوث هبوط في السكر خلال ساعات الصيام.
   
• تجنب أكل المقليات، والزيوت المهدرجة، لتقليل الكوليسترول، والدهون الثلاثية، وتناول عوضاً عنه الأكل المشوي.
   
• التقليل من المشروبات التي تحوي على كافيين، مثل القهوة، والشاي، فهي مدرة للبول وبالتالي تعمل على التخلص من السوائل الموجودة في الجسم، يمكن تناول القهوة، والشاي التي لا تحوي على كافيين، وبالتالي يكون إدرارها للبول أقل.
  
  
• إستبدال المشروبات الغازية، بالمياه الفوارة، 

مثال لمكونات وجبة الإفطار: 

هناك شيئ يسمى بالطبق الرمضاني،  فنبدأ ابإفطار بوجبة خفيفة، ننتظر قليلا، ثم نبدأ بالوجبة الأساسية، يجب أن تحوي الوجبة من ٤٠ إلى ٥٠٪ نشويات ، يجب أن تحوي الوجبة على طبق كبير من السلطة، طبق خضار مشوي، أو شوربة خضار، ويجب أن تحتوي على حبوب كاملة مثل الخبز الأسمر ،البرغل، والبروتينات الصحية مثل بروتين الأسماك، كسمك التونة، لحوم مشوية 

كما يجب أن يحتوي الوجبة على الدهون الصحية مثل المكسرات، زيت الزيتون، الأفوكادو، 

ماهي محتويات وجبة السحور: 

يجب أن تحتوي وجبة السحور على بروتين، ودهون صحية، بنسبة أعلى من النشويات، على سبيل المثال تناول طبق من الفول مع خبز النخالة، وشرب كمية كافية من الماء من ٢،٥ إلى ٣ ليتر يومياً، لتعويض خطر الجفاف، الذي ممكن حصوله في فترة الصيام، 

إن إتباع تلك الخطوات للأشخاص الذي يعانون سمنة أصحاب السكر من النوع الثاني، سيؤدي إلى تحسن الكوليسترول، والدهون الصحية،

أما السكر من النوع الأول، يجب الإهتمام بكمية النشويات وحساب الأنسولين، ويفضل المتابعة، وأخذ الإرشادات الخاصة من الطبيب 

هل يجب قياس السكر في رمضان: 

يعتبر قياس السكر من الإحتياجات المهمة في رمضان، يجب قياس السكر ٦ مرات في اليوم قبل السحور، والساعة العاشرة صباحاً وعند الظهر ،ثم عند العصر، قبل الإفطار مباشرة، وبعد الإفطار مباشرةً ، تعتبر هذه المران مهمة جظا للأشخاص الذين يستخدمون أنسولين، إما إذا السكر منتظم ولا يتم أخذ أدوية محفزة للأنسولين ، يكفي قياس السكر ثلاث مرات باليوم 

ماهي الحالات الطارئة التي يتم بها الإفطار برمضان: 

عند قياس السكر ويكون تحت ٧٠، أو عند الإحساس بأعراض هبوط السكر، هنا وجب الإفطار مباشرة تجنبا لحدوث الإغماء 

دمتم بخير وعافية و شفى الله كل المرضى..

بقلمي: إسراء حيدر

هل تساءلت يوماً عن الكوليسترول الطيب والكوليسترول الشرير ؟ - الجزء الثاني - تصميم الصورة : رزان الحموي

☆ العوامل المحركة لزيادة أو نقصان جسيمات الكوليسترول الشرير : 

١- اعتمادنا الكبير على |النشويات| في غذائنا حيث نقوم بتناول الكثير من الأرز أو البطاطا أو الخبز أو المعجنات ، وهو يؤدي إلى إفراط الأنسولين بشكل كبير وبالتالي يؤدي مع الوقت إلى [ السمنة ، السكري من النوع الثاني ، الالتهابات المزمنة في الجسم ] والتي تزيد الكوليسترول الضار وتنقص الكوليسترول النافع .

٢- تعرض خلايا الجسم إلى الأكسدة المزمنة [ تصدئ خلايا الجسم ] وهناك عوامل تؤدي لذلك وهي [ التدخين ، استهلاك الكحول ، النشويات ، السموم الغذائية والبيئية ] ، وكلها تؤدي إلى زيادة |الكوليسترول الضار| .

٣- كثرة استخدام الزيوت النباتية المهدرجة مثل [ زيت الكافوك ، زيت الصويا ، زيت الذرة ، زيت الفول السوداني ، زيت دوار الشمس ] وكلها سامة وقابلة للتأكسد كونها تفرز مادة سامة ، وهذه المادة السامة تؤدي إلى الالتهاب المزمن في الجسم ، وتتلف| الشرايين| وتقلل من الكوليسترول النافع ، لذلك يجب استبدالها بالزبدة العضوية أو المحلية ، والزبدة البلدية الظريفة ، و|اللحوم الحمراء| ، فجميعها غنية بالأوميغا 3 الضروري لصحة القلب والدماغ .

٤- كثرة استهلاك الدهون الآحادية الغير مشبعة ، وهي موجودة في [ الزيتون ، زيت الزيتون ، |الأفوكادو| ، بذور الشيا ، وبذور القمح ] وهي ممتازة إذا تم استعمالها بكميات معتدلة .

☆ التحاليل الضرورية التي يجب عملها لمعرفة المؤشر الحتمي لمدى إصابتك بالجلطات الدماغية والقلبية :

التحاليل الضرورية الواجب التأكد منها

أول نوع من التحاليل هو مجموع الكوليسترول الكلي وتحليل |الدهون الثلاثية| ، وتحليل (HDL) وهو الكوليسترول الصحي ، وكوليسترول (LDL) وهو الكوليسترول الضار .

١- وهناك مراكز تقدم تحاليل الطيب الوظيفي ونسبة الكوليسترول المتأكسد ، وكلما كانت كمية نسبة التأكسد عالية  كلما كانت نسبة إصابته بالجلطات عالية .

٢- كما هناك تحليل ( LDL , SP ) وهو تحليل جسيمات الكوليسترول الشريرة التي تتلف شرايين القلب والدماغ .

٣- تحليل ( LB,LDL ) وهو جسيمات الكوليسترول الطيب 

ولكن إذا كنا في مكان لا نستطيع تحاليل الطب الوظيفي فاكتفي بالتحاليل الأولى .

☆ علاج الكوليسترول الشرير :

ملاحظة : لاتتوقف عن استهلاك |أدوية الكوليسترول| إلا بعد مراجعة الطبيب .

١- زيادة نسبة (HBL , LB-LDL ) عن طريق استهلاك نظام غذائي صحي .

٢- منع امتصاص الكوليسترول وحبسه في |الجهاز الهضمي|  عن طريق استهلاك الألياف مثل الخضراوات والفواكه .

٣- تهيئة الجسم صحياً  بالإضافة لتهيئة الكبد  عن طريق| ممارسة الرياضة| وترك التدخين والامتناع عن تناول الدهون النباتية المهدرجة .

وبهذا نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا الرائع والممتع أتمنى أن تكون قد استفدت من هذه المعلومات عزيزي القارئ ، والالتزام باتباعها .

روعة شعبان 

هل تساءلت يوماً عن الكوليسترول الطيب والكوليسترول الشرير ؟ -الجزء الأول - تصميم الصورة : رزان الحموي

تعالوا معي لنتحدث في هذا المقال عن أهمية الكوليسرول  والأنواع المختلفة له والموجودة في أجسامنا  والتمييز بين الكوليسترول الطيب والشرير  والتحاليل الضرورية لمعرفة مدى إصابتك بالجلطات الدماغية والقلبية ، علاج ارتفاع الكوليسترول ، تابعوا معي جيداً 

☆ أهمية الكوليسترول :

الكوليسترول مهم جداً في جسمنا  فالكبد خلقة الله تعالى ليصنع من " 3 إلى 4 " غرام كوليسترول يومياً  ويعد هذا المصدر الداخلي للكوليسترول وهو مهم :

١- لصناعة أغشية خلايا الجسم كلها .

٢- مهم لصحة الدماغ والجهاز العصبي .

٣- مهم أيضاً لتصنيع الفيتامين D .

٤- مهم أيضاً لتصنيع عصارة المرارة الصفراء وهي تعتبر من أهم |الأنزيمات الهاضمة| التي تساعدنا على |عملية الهضم| ، ومن دونها نتعرض للإصابة بالإمساك والغازات .

٥- كما أنه مهم لصناعة هرمونات الغدة الكظرية   وهرمونات الكوريتزول ، والهرمونات الجنسية .

 لذلك الكوليسترول له وظائف مهمة جداً في جسم الإنسان .

☆ التمييز بين الكوليسترول الطيب والكوليسترول الشرير :

 لدينا في أجسامنا نوعين من |الكوليسترول|  فمثلاً تحتوي أجسامنا على الكثير من الدهون مثل الدهون الثلاثية وهي من أشرار الكوليسترول ، أما الكايلومايكرون يعتبر من الأبطال الأخيار ، ودهون LDL  هو من |الكوليسترول الشرير| ، وجسم كل إنسان هو المخرج لهذا المسلسل حيث يمكنه أن يعطي البطولة للأبطال الأخيار أو الأشرار ، كم أنه هناك HDL هو الكوليسترول الطيب والحميد وينظف أجسامنا . 

☆ الأسباب الجذرية التي تؤدي إلى الجلطات القلبية الدماغية : 

١- ازدياد كبير في جسميات الكوليسترول الصغير ( الأبطال الأشرار ) وهو يترسب في التجويف الداخلي لتجاويف القلب والدماغ ، وبالتالي يسبب انسداد في الشرايين .

٢- قلة في الكوليسترول الطيب النافع جداً .

٣- قلة في نسبة الأبطال الأخيار وهو HDL في الجسم .

٤- وجود التهاب مزمن في الجسم ولها أسباب كثيرة  وهو سبب تورم الشرايين مما يؤدي إلى انسداد هذه الشرايين .

٥- الكوليسترول المتأكسد وهناك عوامل كثيرة تؤدي إلى تأكسد الكوليسترول .

ومن خلال ماقدم في هذا المقال نكون قد عرضنا القسم الأول من موضوعنا 

 أتمنى عزيزي القارئ أن تكون قد استمتعت بهذه المعلومات وعادت عليك بالفائدة   تابع معي الجزء الثاني من المقال لنكمل التحدث والبحث في معلومات مهمة ومشوقة لنتعرف عليها معاً .

روعة شعبان

تعرف على الفرق بين السكر من النوع الأول والسكر من النوع الثاني  تصميم الصورة : ريم أبو فخر

ماهو الاختلاف بين النوع الأول والنوع الثاني: 

أولا: الانتشار:

 إن النوع الثاني من| السكر| هو الأكثر إنتشاراً  حيث يمثل٩٠-٩٥ ٪ من المصابين بالسكر من النوع الثاني أما النوع الأول يمثل من ٥-١٠٪ 

ثانياً: النشأة: 

•  ينشأ النوع الأول نتيجة مشكلة في خلايا  بيتا في| البنكرياس|  حيث تتعرض للتكسر نتيجة |مرض مناعي| أو عدوى فيروسية أو أسباب آخرى ، حيث تضرب الأجسام المضادة خلايا بيتا في البنكرياس  المسؤولة عن إفراز الأنسولين  وبالتالي مريض السكر من النوع الأول يعاني من غياب الأنسولين  ويضطر إلى استخدام أنسولين كبديل للعلاج

• أما النوع الثاني : فهو مختلف عن النوع الأول  حيث يكون الأنسولين في هذا النوع  فيه طبيعي وغالباً يكون أعلى من المعدل الطبيعي، ولكن الأنسولين يكون غير فعال  حيث يعاني مرضى هذا النوع ما يسمى بمقاومة الأنسولين.

ثالثاً: العمر: 

غالباً ما يصيب السكر من النوع الأول صغار العمر ليصل إلى عمر ٢٥ عاماً 

أما السكر من النوع الثاني غالباً ما يصيب كبار السن وخاصةً الأشخاص الذين يعانون من| السمنة|

تعرف على الفرق بين السكر من النوع الأول والسكر من النوع الثاني تصميم الصورة : ريم أبو فخر

ماهو علاج النوع الأول والثاني من السكر: 

يحتاج النوع الأول من السكر إلى الأنسولين  كونه يفتقد إلى الأنسولين هناك الكثير من الدراسات تسعى لإستخدام الخلايا الجذعية لعلاج السكر من النوع الأول 

أما النوع الثاني من السكر  فقط يحتاج المصابين به إلى تغيير نمط حياتهم فقط  تنظيم الأكل | ممارسة الرياضة| أو استخدام بعض الأدوية الفموية  التي تعمل على تقليل مقاومة الأنسولين  أو الأدوية التي تعمل على زيادة إفراز الأنسولين 

ماهي أعراض النوع الأول والثاني من السكر:

أعراض النوع الأول حادة  وسريعة  مثل التبول الزائد وخاصة في فترة المساء |العطش|، نقص في الوزن بشكل حاد ، تتصف أعراض النوع الأول بأنها أعراض سريعة  تحدث بشكل سريع

أما أعراض النوع الثاني فهي نفس أعراض النوع الأول لكنها تحدث بشكل بطيئ في الظهور وربما تحتاج لسنين كما أنه يعاني من أعراض مقاةنة الأنسولين مثل السمنة وخاصة سمنة البطن و البقع الداكنة التي تظهر خلف الرقبة، تشحم الكبد، زيادة دهون الدم، مثل الدهون الثلاثية،الكوليسترول جميع هذه الأعراض تصاحب مرض السكر من النوع الثاني 

ما دور الوراثة في مرض السكر: 

تلعب الوراثة دور مهماً في مرض السكر فنسبة الوراثة في النوع الأول قليلة جداً، أما نسبة الوراثة في النوع الثاني عالي جداً، فهو يتنقل بين الأجيال

ماهي الغيبوبة الكيتونية وفي أي نوع تحصل: 

وهي مشهورة جداً في النوع الأول، ونادرة الحدوث في النوع الثاني ، وهي في حالة غياب الأنسولين يعتمد  الجسم على الدهون وتكسير الدهون لإنتاج الطاقة ينتح عنها أجسام كيتونية  ترفع من |حموضة الدم|، وتسبب مشكلة كبيرة تدعى |الغيبوبة الكيتونية |

 أهمية التحاليل لنوعي الأول والثاني من السكر: 

هناك تحاليل مميزة  ومهمة للنوع الأول وهي C.peptide وبعض تحاليل الأكساد المضادة 

أما النوع الثاني لها تحليل لنكشف به مقاومة الأنسولين يدعى Homa_ ir 

نرجو الفائدة ............

إسراء حيدر

ماهي التحاليل الضرورية لمريض السكري وكيف يتم حساب السكر التراكمي في المنزل  تصميم الصورة : رزان الحموي

ماهي أهم عشر فحوصات دورية لمرضى السكري لحمياتهم من المضاعفات: 

١- فحص السكر اليومي العادي: من المهم لمرضى السكر أن يقوموا بتحليل السكر على الأقل مرتين يومياً،

 المرة الأولى عندما يكون المريض صائم وذلك عند الإستيقاظ صباحاً ومرة بعد الوجبات فيكون |سكر الصائم| لا يتجاوز ١٣٠، والسكر بعد الوجبات لا يتحاوز ١٨٠،

٢- السكر التراكمي كل ثلاثة أشهر: فيكون الهدف عند |مريض السكر التراكمي| أقل من ٧٪، 

٣- فحص القدمين:  من المهم لمرضى السكري فحص القدمين بشكل يومي عليه أن يفحص إذا كان هناك جروح في |القدمين| أم لا، هل هناك أي تغيير في شكل الأصابع، كما يجب عليه فحص| حرارة القدم|  نبض القدم هل هناك تغيير بالإحساس بالقدم فإن كان هناك أي تغيير  يجب على المريض مراجعة الطبيب لإنقتذ القدم من حدوث أية مضاعفات.

٤- قياس ضغط الدم بشكل شبه يومي: هناك علاقة وثيقة جداً ما بين السكر و|الضغط| فالضغط المستهدف عند مرضى السكر يجب لا يتعدى ٨٠/١٣٠ فإن تعداه أكثر من ثلاث مرات يتوجب على المريض المتابعة مع الطبيب  لعمل خطة لمتابعة الضغط 

٥- فحص الكليتين من المهم لمرضى السكري إجراء فحص للكلى مرة سنوياً على الأقل وفحص نسبة الزلال إلى |الكرياتينين| في البول،

٦- فحص قاع العين وذلك بإجرائه مرة سنوياً إن إرتفاع السكر يؤثر على الأوعية الدموية الموجودة في |العين| ومتابعة شبكية العين مع الطبيب وكذلك ضغط العين

٧- فحص دهون الدم والكوليسترول  ويتم إجرائه مرة سنوياً يجب أن لا يتعدى |الكوليسترول| عند مريض السكر ١٠٠ أما الدهون الثلاثية فيجب لا تتعدى ١٥٠ أما الكوليسترول المفيد  يجب أن يكون أكثر من ٤٠ 

٨- فحص وظائف الكبد وذلك يتم مرة سنوياً فمن أشهر| مضاعفات السكر| هو الكبد الدهني

٩- فحص الأوعية الدموية الكبيرة في القلب والساقين فهي من أشهر المضاعفات التي تحصل بسبب السكر ويجب فحصها سنوياً

١٠- فحص هرمونات الغدد الدرقية وخاصة لمرضى السكر من النوع الأول

يعتبر فحص السكر التراكمي وسيلة متابعة جدا مهمة لمرضى السكري ويعطي مؤشر للسكر في الدم خلال فترة ثلاث شهور السابقة، 

ما معنى السكر التراكمي: 

السكر التراكمي هو قياس مدى تشبع |الكريات الحمراء| بالسكر أو الغلوكوز الموجود بالدم حيث يكون المستهدف لمريض السكر لا يتعدى ٧٪

كيف يمكن لمريض السكر حساب السكر التراكمي في المنزل:

يحتاج مريض السكر إلى جهاز السكر المنزلي العادي وكتابة قراءات الأسبوع التي يتم قياسها بشكل يومي بجهاز السكر المنزلي في اليوم الواحد هناك قراءتين قراءة عندما يكون المريض صائم وقراءة بعد الوجبة وقراءة قبل الوجبة 

هناك طريقتين لحساب السكر التراكمي 

الطريقة الأولى:  نأخذ متوسط القراءات أي مجموع القراءات على عددها ثم نأخذ الناتج  ونضعه في معادلة معينة ليصبح ناتج السكر التراكمي، جاهز بكل بساطة على سبيل المثال

 إذا كان متوسط القراءات لمريض السكر هو ١٢٦ يتم جمع ١٢٦ مع ٤٦،٧ ونقسمهم على ٢٨،٧ فيعطي ناتج٦٪  وهذا السكر التراكمي للمريض

كلما كانت قراءات قياس السكر أكثر كلما كان السكر التراكمي أدق

أما الطريقة الثانية: وذلك عن طريق| الجمعية الأمريكية للسكر| وذلك عن طريق الدخول للتطبيق  ثم يبدأ المريض بالتغيير في المستطيل من متوسط القراءات إلى حساب السكر التراكمي ثم نكتب بالمستطيل الثاني متوسط القراءات و نقوم بتحويل المستطيل الأخير إلى السكر التراكمي ثم يعطي الناتج الدقيق للسكر التراكمي

لا تنسوا المشاركة ..........

إسراء حيدر

أسلوب تغذية مثالي .... أسلوب حياة 

أسلوب تغذية مثالي .... أسلوب حياة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أعزائي قراء سطر الكرام 

هل تسعين دائما  عزيزتي لتبدي بمنظر جميل وأكثر رشاقة ؟

 هل تتبعي الرجيم القاسي ولكن دون أن يأتي بأي  نتيجة؟

هل تتبعي  الوصفات الكثيرة  و تأخذين الأدوية التي تظهر بالاعلانات دون أن تلاحظ أي فرق؟

في الحقيقة ليس هناك أداة سحرية ولا مشروب سحري أيضاً  من أجل| إنقاص الوزن | للحصول على| جسم مثالي| ولكن ....

يوجد هناك |نظام غذائي| صحي

 يمكن اتباعه وبالتدريج ستحصلين على وزن مثالي كما ترغبين ولكن الأمر يحتاج الى المزيد من| الصبر| وكثير من |الإرادة |..

سأقدم لك في مقالتي اليوم جملة كبيرة من النصائح تستفيدين منها لتحسين |أسلوب التغذية |لديك و سوف تلاحظين فرق كبير عند اتباعها 

 ولكن أهم نقطة  يجب عليك الإلتزام بهذه العادات جميعها التي سأقدمها لك حتى تظهر النتائج المرضية 

 أهم النصائح لتحسين أسلوب التغذية :

• ابتعدي عن تناول| الوجبات الدسمة |في فترة الليل 

وخصوصاً قبل |النوم |مباشرةً يمكنك تناول في حالة الجوع الشديد  ليلاً |السلطات| المفيدة والتي تسهل| عملية الهضم|

• لا تهملي تناول وجبة| الافطار|

 فإن هذه الوجبة مهمة جداً للحفاظ على وزن مثالي وتزيد من عمليات الأيض في الجسم

• حافظي على تناول| الشوربات |في نظامك الغذائي

•  اجعلي نظامك الغذائي غني جداً بالخضروات و|الفواكه|

• تقليل المأكولات والمشروبات الغنية بالسكر و تخفيف تناول |الحلويات|

• تناول |البروتين|

 مثل الفول والبازلاء والعدس والبيض أيضاً الذي يساعد الجسم على الحصول على الشعور بالشبع لمدة أطول وتساعد على بناء| الأنسجة | و|العضلات |في الجسم

• ابتعدي عن تناول| الوجبات الجاهزة| والمقالي 

وإذا كنت من عشاق هذه المأكولات تناولها مرة في الأسبوع فقط عودي نفسك دائماً على اختيار |الأطباق الصحية|

• تعلمي تناول الطعام ببطء 

لا تتناول طعامك على عجل بل تناول| الطعام |ببطء ومضغه بشكل جيد فإن هذا يسهل| عملية الهضم| بشكل كبير

• عرض نفسك يومياً للشمس

 وخصوصاً في| فترة الصباح| الباكر لتحصل على| فيتامين D |المهم جدا للجسم ويفيد في التخلص من |الدهون الثلاثية |

• عند الإستيقاظ ابدأي يومك بكوب من |الماء |الفاتر

• قبل تناول |وجبة الفطور  |بنصف ساعة في الصباح أعدي مشروب الماء مع| الليمون|

 اعصري نصف ليمونة على كوب من الماء و اشربه على معدة فارغة يفيد في تخليص الجسم من |السموم|

• لا تتناولي| الأطعمة المعلبة|

• شرب كوب من الماء قبل الوجبة بنصف ساعة

•  أعدي برنامج أسبوعي لوجباتك وخططك  الغذائية

وأكرر دائماً أهم نقطة هي الإرادة والصبر في طريقك للحصول على وزن مثالي

وهكذا نكون قد أنهينا نصائح اليوم ولكن أعدكم أن أقدم في مقالات أخرى  عن معلومات مهمة في هذا المجال وأفكار ملهمة للحفاظ على جسم |رشيق وصحي|

أتمنى أن تكون مقالة قد قدمت الفائدة التي أتمناها وأتمنى أن أكون قدمت المعلومات الكافية والمفيدة لكم 

دمتم بخير وصحة وعافية

بقلم ريم محمد🌷 

 ماذا يحصل  في الأمعاء بعد تناول المشروبات الغازية؟ - الجزء الأول

ماذا يحصل  في الأمعاء بعد تناول المشروبات الغازية؟ - الجزء الأول

سوء تناول |المشروبات الغازية|:

معظمنا يعتاد عليها وتصبح موجودة في معظم الوجبات بشكل يومي .

سنستعرض في هذا المقال  مشاكل مهمة جداً قد تتأثر فيها صحة الإنسان وسنقوم  بربط المشاكل واستهلاكنا للأغذية والمشروبات المختلفة وخاصة المشروبات الغازية وسنستعرض طرق سهلة للتخلص من الغازات في الأمعاء . 

 في السابق نادراً ما لاحظنا البدانة عند الأشخاص والآن تعتبر البلاد العربية أعلى البلاد بنسبة |البدانة| وخاصة عند الأطفال ونادراً ما كنا نسمع بهرمون الشبع سنستعرض تأثير المشروبات الغازية من منظور مختلف عن المعتاد.

ما أكثر المخاطر أو الأمور التي يجب أن نضعها بعين الاعتبار عند شرب المشروبات الغازية؟ 

تراكم الدهون

في البداية تسبب المشروبات الغازية تراكم الدهون على منطقة الكبد (بدون استهلاك الكحول) وتراكم الدهون على الكبد يكون أعلى من السابق والعديد من الدراسات تظهر رابط بين استهلاكنا للمشروبات الغازية وتراكم الدهون على منطقة الكبد والسبب الرئيسي أنها تحوي على السكريات ولكنها مختلفة عن السكر العادي. 

السكر الموجود بالمشروبات الغازية يقوم الكبد بهضمه ويستخدمه كمصدر للطاقة، المشروبات الغازية مصنوعة من سكر الفركتوز ولكنه بنسب عالية جداً ليعطي الطعم الحلو وعندما نضع فركتوز فهو من  السكريات الذي  يتعامل معه فقط الكبد فهو الوحيد القادر على التعامل معه ونقله للدهون الثلاثية ولكن زيادة الفركتوز تبقى بالجسم والكبد وتؤدي لتراكم  طبقة دهنية. المشكلة لمن يتناول المشروبات الغازية  على شكل يومي 2 أو 3 لتر باليوم الواحد الأمر الذي يؤدي لزيادة الوزن والسكريات لاتتعلق بدهون الكبد ولكن المليئة بالفركتوز هو من يرفع دهون الكبد. 

 استهلاك |الفركتوز|

من يعاني من مشاكل في تراكم الدهون على البطن أحياناً الأشخاص النحيلين يكون لديهم مشاكل في البطن بسبب استهلاك الفركتوز (الموجود في المشروبات الغازية) الذي يتراكم على البطن و يعطي شكل التفاحة وباقي الجسم لا يحوي دهون، لو كان الشخص لديه بدانة وتناول نسب عالية  من المشروبات الغازية يختلف شكل  الجسم وتراكم دهون على منطقة البطن وهي أخطر دهون فهي ترفع نسب مقاومة الأنسولين ومشاكل القلب والكوليسترول لذلك يجب أن  نخفف من السكريات التي تتراكم على دهون البطن. 

الغلوكوز بعكس الفركتوز يتراكم في خلايا الجلد ويؤدي لزيادة الوزن ولكن لا تكون في محيط البطن. 

يؤثر المشروبات الغازية على الأطفال أكثر لأنه لا يكون لديهم سيطرة على المشروبات الغازية بالإضافة إلى التساهل من قبل الأهل  معهم يجب أن يكون  لدينا وعي حول النظام الغذائي الذي نقدمه لأطفالنا. 

مقاومة |الأنسولين|:

مقاومة الأنسولين مشكلة شائعة جداً في الوقت الحاضر ولكنها أصبحت شائعة أيضاً لصغار السن الذين يعانونها بوقت مبكر جداً 

مشكلة الأنسولين لها أعراض ظاهرة وواضحة على الجسم ولكن لها مسببات من أهم المسببات استهلاكنا المتكرر للسكريات ذات مؤشر |غلايسيمي| مرتفع جداً، يؤدي لارتفاع مؤشر الغلوكوز والمشروبات المصنوعة من الفركتوز.

سنستعرض في الجزء الثاني بقية آثار تناول المشروبات الغازية وبعض الطرق التي تساعد على التخلص من الغازات. 

بقلمي شهد عنجريني  ✍️