سطر

ارتفاع ضغط الدم وكيفية علاجه

يعتبر ارتفاع |ضغط الدم| من أهم وأخطر الأمراض التي تواجه الإنسان ، وبما أنه مرض صامت ولا يبدي أعراضاً ، فإن هذا يزيد من شدة خطورته ، إذ أنه قد يتطور ويصبح عالي الخطورة ، ولهذا السبب تراه يودي بحياة الكثير من الناس فيتعرضون |لسكتة دماغية| ، أو |جلطة قلبية| مفاجئة دون أن يعرفوا  السبب ولا يكتشف بعض الناس |ارتفاع ضغط الدم| عندهم إلا بالمصادفة ، وهذا يزيد من مخاطره.

لأنه يسبب بعض |الأمراض القلبية| ، ويرفع من نسبة زيادة السكتات والجلطات ، لذا فإن الفحص الدوري عند الطبيب ضروري وهام ، لأن الكشف المبكر عنه يساعدنا على الكشف عنه لاحتوائه ومعالجته والتقليل من خطره ، كما ويفيدنا في البدء باستخدام الأدوية ، وأخذ الاحتياطات اللازمة والحد من الأزمات والاستعداد لها، ومنع تكرارها في حال حدوثها . 

ما هي أهم الأسباب والعوامل التي تزيد من احتمالات الإصابة به؟ 

• التقدم في العمر 
• الوراثة 
• التدخين
• الحمل 
• تناول بعض الادوية قد يزيد من احتمالات الإصابة به . 
• وجود بعض الأمراض في الجسم ومنها :
• خلل في وجود الهرمونات
• كثرة الشحوم والدهون في الجسم ، والتي تؤدي إلى السمنة . 
• ارتفاع نسبة الملح في الطعام
• الانفعالات النفسية ، وكثرة التوتر والضغوط النفسية . 
• وجود خلل في الغده الكظرية مما يؤدي إلى احتباس الماء والأملاح في الكلى. 
• قلة الحركة والنشاط من مسببات ارتفاع الضغط أيضاً
• وهناك العديد من العوامل المسببة لإرتفاعه . 

و لا يمكن الجزم بوجود ارتفاع ضغط الدم إلا بعد قياسه عدة مرات  في اليوم الواحد ولمدة ثلاثة أيام متتالية ، فإذا تجاوز 120 على 80 بنسبة بسيطة فيمكن التساهل معها والاكتفاء بالحمية مع الاستمرار بالمراقبة ، خوفاً من ارتفاع الضغط إذ أن الشخص يكون مؤهباً له . 

وأما إذا ارتفعت نسبة الزيادة  فهنا لابد من اعتبار الشخص مريضاً بالضغط ، ولا بد من اتباع  نظام دوائي يحدده الطبيب ، وهذا يستوجب مراجعة الطبيب للتحري عن سبب المشكلة ، والبدء بعلاجها  . 

ما هي الأعراض التي ترافق ارتفاع ضغط الدم؟ 

الصداع  :

هو أول أعراض ارتفاعه ، و قد يترافق معه ضيق التنفس ، أو قد يترافق بنزف من الأنف ، ويعتبر هذا العرض من المؤشرات الخطيرة التي تستوجب العلاج  . 

كيف يعالج ارتفاع ضغط الدم؟ 

• باكتشاف  السبب الرئيسي المؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم 
• يكون باستعمال مدرات البول ، وهي فعالة ومجدية في هذا المجال ، وذلك بمشورة الطبيب المختص . 
• العمل على إنقاص الوزن في حال ازدياده لأن العلاقة وثيقة بين ازدياده وارتفاع ضغط الدم ،  وخاصة إذا تركزت الزيادة والسمنة حول  منطقة البطن، وتترافق |زيادة الوزن| إذا بلغت حداً معيناً باضطرابات خطيرة  في التنفس، كالانقطاع عن ممارسة الرياضة ، والحفاظ على ممارستها لأن إيقافها يعيد السمنة إلى الجسم  كما كانت قبل ممارسة الرياضة ، وتفيد السباحة والمشي والركض في إنقاص الوزن وتكسب الجسم وزناً مثالياً. 
• وكما وتفيد الحمية الغذائية ، في المساهمة بعلاج |مرضى الضغط| ، ويفيد تناول الحبوب والخضراوات. 
• الاقلال من تناول الملح (الصوديوم) في الطعام، ويمكن أن نضيف النكهات إلى الطعام بإضافة التوابل ، أو بعض الأعشاب المنكِّهة والبهارات ليصبح الطعام مستساغاً، لأن الكثير من الناس ينفرون من نكهة الطعام الذي يخلو من الملح عادة
• رفع منسوب البوتاسيوم في الجسم، ويمكن الحصول عليه من الخضراوات، وبعض أنواع الفاكهة. 
• تناول الطعام الصحي المطهو  في البيت ، والابتعاد عن الوجبات السريعة الجاهزة ، التي لا تراعي شروط الصحة والسلامة ، كما ويجب الابتعاد عن الشحوم والمواد الدهنية والدسم والابتعاد عن استعمال المواد المطهوة بالزيوت والمقليات ، والاعتماد على الطعام المطهو بطريقة السلق أو الشوي . 
• الابتعاد عن |التدخين| والكحول. 
• الاقلال من تناول |الكافايين| . 

الوقاية من ارتفاع ضغط الدم

• الاكثار من تناول الاسماك ، وتناول أوميغا 3  
• تناول الثوم . 
• ممارسة الرياضة والحفاظ على ممارستها
• تناول الغذاء الصحي . 

برنامج الأنظمة الغذائية في فصل الشتاء ، المرحلة السادسة تصميم الصورة: وفاء مؤذن

لقد قمنا بإنزال برنامج |نظام غذائي| مخصص لفصل الشتاء على مدى خمسة مراحل تم ذكرها سابقاً، كما نوهنا أنه من الضروري عند اتباعك لهذا النظام عليك بالالتزام باتباع البرنامج من المرحلة الأولى حتى الأخيرة.

فائدة اتباع البرنامج من المرحلة الأولى؟

ذلك حفاظاً على هرموناتك منتظمة ومنعاً من حدوث |ثبات في الوزن|، وعند اتباع كل المراحل الخمس السابقة، أصبح لديك هرمون اللبتين (|هرمون الشبع|) منتظم، ويعمل بشكل جيد وبذلك يمنع عليك الشعور بالجوع، وتكمل نظامك بشكل مستمر.

ما المدة التي علينا اتباع هذه المرحلة بها؟

سيتم اتباع هذه المرحلة على مدى أسبوعين متواصلين.

هل الأسبوعين جميعهم صيام متقطع؟

لا، سيتم تقسيم هذان الأسبوعان على مايلي:

الستة أيام الأولى صيام متقطع، اليوم السابع وجبة فري، تليها 6 أيام صيام متقطع، واليوم السابع الثاني وجبة فري.

هذا النظام هو نظام صعب جدا لكنه جيد لخساره الوزن والانتظام على هذا الوزن الظريف والمثالي.

برنامج الستة أيام الأولى:

- سيتم بهم الصيام  18 ساعة متواصلة.

- الوقت يفضل من الساعه التاسعة مساءً حتى الثالثة عصراً من اليوم التالي، وإذا كان لديكم وقت مناسب أكثر من ذلك يمكنكم اختياره.

- خلال ساعات الصيام سيتم تناول كأسين من الشاي الأخضر وهذا الكأس إجباري.

يمكن تناول الشاي الأحمر أو القهوة ولكن بكميات قليلة وهذا الشيء اختياري، وذلك لأنهم  يحتويان على كافيين كثير.

- يمنع تناول الحليب مع القهوة.

- يمنع تناول التمر، العسل، البلح أو عصير الفواكه، فقط الاكتفاء بالشاي الأخضر إجباري أو الشاي الأحمر والقهوة اختياري.

- الوجبة الأولى:

الآن ننتقل إلى الوجبة الأولى، يمكن تناول أي نوع من أنواع البروتين الحيواني (بيض، دجاج، لحم، سمك، تونا.. وغيرها)، وبالكمية التي نرغب بها حتى شعورنا بالشبع.

يضاف إلى جانبهم السلطة، وهي مكونة من: خيار، فليفلة، بندورة، جزر، بقدونس، جرجير، بصل، يمكنك تناول جميع هذه مكونات السلطة في وجبة واحدة ويمكنك تناول نوع واحد أو نوعين حسب المتوافر لديك، ولكن كمية طبق السلطة سيكون كبير.

يمنع تناول أي نوع من أنواع النشويات والكربوهيدرات، مثل: الشوفان، أرز، خبز.

سيتم الأستراحة لمدة ٤ ساعات، حتى يأتي موعد الوجبة الثانية.

برنامج الأنظمة الغذائية في فصل الشتاء ، المرحلة السادسة تصميم الصورة: وفاء مؤذن

- الاستراحة بين الوجبات:

- اليوم السابع (يوم الفري):

- الأسبوع الثاني:

برنامج الأنظمة الغذائية في فصل الشتاء ، المرحلة الخامسة تصميم الصورة: وفاء مؤذن

ذكرنا في مقالاتنا السابقة، أربع مراحل للنظام الغذائي في فصل الشتاء، وأنه علينا اتباع المراحل منذ البداية لتنظيم |هرمونات الجسم| وعدم حصول ما يسمى بـ |ثبات الوزن|.

هذا النظام سيكون من أصعب الأنظمة التي مرت عليكم، لما له من سياسة محددة.

- مدة الالتزام بالمرحلة الخامسة؟

سيتم اتباع هذا البرنامج على مدى أسبوعين 14 يوم، سيتم تقسيمهم، ثلاثة أيام الأولى لها برنامج، والأربع أيام الباقية من الأسبوع لها برنامج، والأسبوع الثاني يشبه الأول بالتقسيم.

ماهو برنامج الأسبوع الأول؟

- خلال أول ثلاثة أيام:

١) سيتم الصيام لمدة 14 ساعة، في الوقت الذي تحددونه، ويفضل من الساعة التاسعة حتى الساعة الحادية عشرة من اليوم التالي.

٢) يجب علينا القيام بالتمارين الرياضية، لمدة نصف ساعة، وهي تمارين |كارديو| حصراً.

٣) خلال ساعات الصيام يرتفع |هرمون النمو|، بينما |هرمون الأنسولين| ينخفض، وعند ممارسة الرياضة سيتم رفع هرمون النمو أكثر وخفض هرمون الأنسولين بشدة.

٤) يحذر الأشخاص اللذين تحدث معهم حالة انخفاض في السكر، من قيامهم بالتمارين قبل الإفطار، يفضل ممارستهم للرياضة بعد الفطار.

٥) بعد الانتهاء من الصيام والقيام بالتمارين الرياضية، نسترح لمدة عشر دقائق، ثم ننتقل إلى الوجبة الأولى، وهي الفطور.

(الوجبة الأولى - الفطور): تتكون من:

2 بيضة مع الصفار.

ربع رغيف خبز.

طبق من السلطة (خيار، بندورة، فليفلة، بقدونس، جرجير، كرفس، بصل).

ملاحظة: يمكن استبدال البيض في 5 ملاعق من الجبنة القريش أو 4 ملاعق من الفول. 

(الاستراحة الأولى - بين وجبة الفطور والغداء):

ننتقل إلى فترة الاستراحة الأولى، مدتها خمس ساعات، يمنع فيها تناول أي نوع من أنواع الأطعمة حتى السناك، ونكتفي بشرب المشروبات الساخنة التي لا تحتوي على سكريات.

(الوجبة الثانية - الغداء): تتكون من:

- سيتم تناول أي نوع من أنواع البروتينات الحيوانية، وبالكمية التي نرغب بها، حتى شعورنا بالشبع.

- مضافاً إليها 3 ملاعق من الأرز (البني أو الأبيض أو بسمتي)، أو 3 ملاعق من البطاطا المسلوقة أو المشوية.

- مضافاً إليهم 4 ملاعق من الخضار (كوسا، بازلاء، بروكلي، قرنبيط، فاصولياء، فول، لوبياء. إلخ).

- يمكن تشويح الخضار أو البروتين أو الكاربوهيدرات بالدهون الصحية.

(الاستراحة الثانية - بين وجبة الغداء والعشاء):

الاستراحة الثانية مدتها خمس ساعات أيضاً، يمنع فيها تناول أي نوع من أنواع الطعام حتى السناك، و يسمح فقط بالمشروبات الساخنة الخالية من السكر.

(الوجبة الثالثة - العشاء):

- يسمح بتناول أي نوع من أنواع البروتينات الحيوانية أيضاً، بالكمية التي ترغبون بها، حتى شعوركم بالشبع.

- إلى جانبهم ثمرتين من الفاكهة، يسمح بتناول أي نوع ما عدا: المانجو، البطيخ، العنب، الكرز، التين.

برنامج الأنظمة الغذائية في فصل الشتاء ، المرحلة الخامسة تصميم الصورة: وفاء مؤذن

قد انتهينا من الأيام الثلاث الأولى من الأسبوع الأول، أما الأيام الأربعة الباقية في الأسبوع الأول، سيتم التحدث عنها فيها الآن.

برنامج الأربعة أيام الباقية من الأسبوع الأول:

- سيتم الصيام فيهم لمدة 16 ساعة.

- تناول ثلاث وجبات.

- لا ننسى ممارسة الرياضة قبل أو بعد الفطار.

(الوجبة الأولى - الفطور):

2 بيضة مع الصفار، أو خمس ملاعق من الجبنة القريش، أو 4 ملاعق من الفول.

إلى جانبها طبق من السلطة (خيار، فليفلة، بندورة، جزر، كرفس، جرجير، بقدونس، بصل).

هذه هي وجبة الفطور فقط.

(الاستراحة الأولى):

تتم الاستراحة لمدة 5 ساعات، يسمح فيها بتناول المشروبات الساخنة الخالية من السكر فقط.

ملاحظة: لا توجد وجبات سناك.

(الوجبة الثانية - الغداء): تتكون من:

- يتم تناول أي نوع من أنواع البروتين الحيواني، وبالكمية التي نرغب بها حتى الشبع.

- مضافاً إليه طبق من الخضار، يحتوي على  4 ملاعق فقط، مثل: (بروكلي، قرنبيط، فاصولياء، كوسا، باميه. إلخ).

- يمكن تشويحهم بالدهون الصحية.

ثم ننتقل للاستراحة الثانية.

(الاستراحة الثانية - بين الوجبة الثانية والثالثة):

مدتها أيضاً خمس ساعات، ويسمح فيها بتناول المشروبات الساخنة التي لا تحوي سكريات.

(الوجبة الثالثة - العشاء):

 - يتم تناول أي نوع من أنواع البروتين الحيواني فقط.

هذه هي وجبتنا الثالثة.

ها قد انتهينا من الأسبوع الأول، سننتقل إلى برنامج الأسبوع الثاني. 

برنامج الأسبوع الثاني:

- خلال الثلاثة أيام الأولى: 

سيتم خلال ثلاثة أيام الأولى، الصيام لمدة 18 ساعة وتناول وجبتين، والفرق بين كل وجبة 6 ساعات.

(الوجبة الأولى):

يتم تناول أي نوع من أنواع البروتينات الحيوانية، مضافاً إليها 4أو 3 ملاعق من السلطة فقط.

(الوجبة الثانية):

- يتم فيها تناول أي نوع من أنواع البروتينات الحيوانية.

- إلى جانبهم 4 ملاعق من السلطة و 4 ملاعق من الخضار.

- ويمكن تناول 3 ملاعق من الأرز (الأبيض أو البني أو بسمتي)، أو 3ملاعق البطاطا المسلوقة أو المشوية.

- يمكن استخدام الدهون الصحية.

(فترة الاستراحة بين الوجبتين):

خلال الاستراحة، سيتم تناول الفاكهة، بمقدار ثمرتين فقط من أي نوع ترغبون به، لا يمكن الإكثار منها لأنها تسبب زيادة في الوزن وتخزن ماء.

- برنامج الأربعة أيام الباقية من الأسبوع الثاني:

سيتم الصيام لمدة 20 ساعة، وتناول وجبة واحدة لكننا سنقوم بتقسيم هذه الوجبة على مرحلتين.

(المرحلة الأولى):

يتم تناول البروتين الحيواني بالكمية التي ترغبون بها، إلى جانبها القليل من السلطة.

(المرحلة الثانية):

بعد مرور ساعتين، سيتم تناول 3 ملاعق من الأرز ومعهم طبق من الخضار.

(الاستراحة أصبحت بعد الانتهاء من الوجبة):

بعد الانتهاء بساعة، يمكن تناول ثمرة فاكهة واحدة.

لقد انتهينا من المرحلة الخامسة من نظامنا الغذائي للصيام المتقطع، آملين أن تكونوا دائماً في صحة وعافية.

انتظرونا في مقالنا التالي، لنتحدث عن برنامج المرحلة السادسة.

شاركونا رأيكم في التعليقات..

حلا اليوسف

ما سر اختفاء المانجو في مصر؟ وما قصة القمح الهندي؟ اختيار الصورة رزان الحموي

 لطالما كان للفواكه نهكة مميزة خاصة، ولطالما كانت محبوبة الجميع، بالتأكيد أيضاً أنت منهم، أليس كذلك؟

ولكن ما الأمر الغريب نوعاً ما!! والذي كان تحديداً حول المانجو؟ فهل من سر مثلاً؟؟؟

لنتعرف معاً حول الأمر المريب، والذي قد تعلق بهذه الفاكهة.

تحديداً وفي الشارع المصري، قد تم ملاحظة أمر بالفعل كان غريباً، وغير معقول، هل تتوقع ما هو؟؟ وهل الأمر يتعلق بالمانجو؟

بالفعل هذا الأمر الغريب، كان له ارتباطاً خاصاً ب فاكهة المانجو، حيث تم ملاحظة غيابها بالفعل.

ويقال:

بأنه أثار غياب أنواع مميزة وشهية ومعروفة من المانجو، تساؤلات عدة وكثيرة، وخاصة في الشارع المصري.

وكما نعلم في أيامنا العجيبة، وبفضل التقدم الرهيب والجنوني للتكنولوجيا، و|التطورات| المذهلة وخاصة في عالم الإنترنت المذهل، وانطلاق آفاق برامج الإنترنت اللا محدودة، فقد انتشر مثل هذا الخبر بالفعل، وأحدث نوعاً ما ضجة كبيرة، حيث تفاعل غالباً رواد المواقع بالفعل مع الأمر، ومتسائلين بفضول رهيب حول الأمر، ونوعاً ما قد توقعوا السبب المكنون بالطبع وراء ذلك، وهو احتمالية ارتفاع سعرها.

فما الأمر؟؟

- فُقِد للأسف محصول المانجو المصري أكثر من 50 بالمئة تماماً من إنتاجه في الموسم.

وقد قيل للأسف: هناك بعض المزارع قد بلغت خسائرها حوالي 90 بالمئة أيضاً، وذلك تحديداً بسبب المرض، وهو مرض العفن.

هل من سبب محدد مثلاُ، لانتشار مثل هذا المرض؟

وبشكل خاص على المانجو؟؟

وزارة الزراعة كانت قد أرجعت نوعاً ما، سبب تفشي المرض بالفعل إلى |التغيرات المناخية| للأسف.

وأنَّ الارتفاع القياسي تحديداً في |درجات الحرارة|، وخلال موسم التزهير بشكل حصري، قد سبب التلف للأسف.

وهذا ما أدى بالطبع، لعدم توافر أنواع قد كانت مميزة بالفعل وشهيرة من المانجو في الأسواق.

هل توقعت السبب مسبقاً؟ وهل أنت من محبي المانجو؟؟

وأما الآن بعد معرفة تماماً السبب الحقيقي والفعلي لاختفاء المانجو وتحديداً في مصر، حان دور الحديث الهام، وأيضاً حول مصر ولكن:

عن القمح الهندي.

فما الحكاية؟؟

هناك خبر يقول:

مصر بالفعل تتجه للقمح الهندي، فهل يتم ذلك؟ وهل من معوقات؟؟

وافقت مصر على الهند بالفعل، كمنشأ جديد ومميز لتوريد القمح، وبالفعل فقد تشكل الهند فرصة مذهلة ورائعة وبديلة لمستوردي القمح عالمياً، وخاصة بعد أزمة أوكرانيا تحديداً، فكما نعلم بالطبع الهند هي المرتبة الفريدة الثانية لإنتاج القمح، وهذا الأمر بالطبع على مستوى عالمي.

هل تساءلت عن الكمية، التي تصدرها الهند لمصر؟

هناك مليون طن قمح بالفعل، تستهدف الهند تصديرها تحديداً لمصر الرائعة، على مدار العام.

قد تكون كلها توقعات بالفعل، وقد يكون هناك آلاف المعوقات، فما رأيك؟؟؟

هل هناك تكلفة مثلاً عالية جداً للشحن؟

وهل ينجحوا في ذلك؟؟

ما هي توقعاتك الرائعة حول الامر؟؟

شاركنا رأيك في التعليقات.

بقلمي: دارين عباس

عادات صباحية تمنع نزول الوزن

عادة الإجبار على تناول وجبة الفطور:

عدم شرب الماء عند الاستيقاظ:

عادات صباحية تمنع نزول الوزن

أن تكون الفترة الصباحية لديك فيها خمول وقلة نشاط:

نصائح هامة:

كيف يمكن للإنسان أن يخسر وزن بدون أن يشعر بالجوع؟

أكثر سؤال شائع في الواقع هل يمكن تنزيل الوزن بدون الشعور بالجوع؟

أهم شيء قبل اتباع أي |نظام غذائي| أن نبدأ الوجبة بشرب الماء لأنها تشعرنا بامتلاء في المعدة ولا تعطينا الشعور بالجوع وبالتالي ستقل الكمية التي سنأكلها. 

قبل 30 دقيقة من تناول الطعام، يجب أن نشرب الماء لكي لا نشعر بثقل أو مغص في المعدة مع الطعام بالإضافة إلى أنها قد تمدد الطعام لذلك نحاول ألا نكثر من الماء مع الطعام . 

عندما نتناول الفطور أو الغداء يجب وضع مؤقت لمدة 20 دقيقة لإنهاء الأكل. 

يجب الانتباه للمضغ أن يكون ببطء وهذا يساعد على |الهضم| بشكل أسرع و|خسارة الوزن| بطريقة أسرع. 

يجب أن نأكل في وضعية الجلوس لأن الطعام على الواقف يجعلك تتناول كمية أكبر. 

يجب دائماً استشارة أخصائي التغذية  وأخصائي الرياضة

يجب أن نعرف الوصفات التي تناسب |الأنظمة الغذائية|. 

أهم شيء لتنزيل الوزن هو:

 الأكل والرياضة والماء والنوم لتساعد الجسم على الوصول للوزن المثالي للجسم. 

الكثير من الناس لا تشرب الماء بشكل كافي وقلة النوم هذه العوامل تؤثر بصورة كبيرة على الوزن كما أن الماء له دور كبير في صحة البشرة. 

بالنسبة للرياضة، معظم الناس لا يكون لديها وقت للرياضة يمكن أثناء اليوم الانتباه والحفاظ على الحركة يمكن القيام ببعض التمارين.. 

يمكننا قلب الوصفة من وصفة عالية بالسعرات الحرارية لوصفة صحية، يمكننا تناول البيض المسلوق على الفطور مثلاً، الأفوكادو من أهم الأطعمة التي يمكن وضعها مع |البروتين|، زيت الزيتون مفيد جداً وهو من الدهون الصحية. 

الشوفان صباحاً مع الحليب خالي أو كامل الدسم. 

يجب أن نقلل الكربوهيدرات الموجودة في الخبز، الباستا والمكسرات المالحة والمدخنة والبندورة والكافيين والشيبس. 

هناك بعض أنواع فواكة لذيذة نسبة الشبع التي تكون فيها أعلى من اللحم والبيض والجبنة بنفس الكمية. 

تعطيك الشهور بالشبع لأنها تحوي ألياف أكبر وممتازة، ويقلل الوزن بصورة أسرع. 

ما فوائد الفواكه وكيف نأكلها وماهي الكمية الموصى بها؟

يجب الانتباه في كل قطعة فاكهة إلى المؤشر الغلاسيمي ومعدل. الشبع، بشكل عام ينصح بتناول قطعتين إلى ثلاثة قطع يومياً حتى نستفيد الاستفادة العظمى. 

الغريفون 

المؤشر الغلاسيمي 25، نسبة الإشباع أعلى من اللحم والبيض، ونسبة الماء كبيرة، والسعرات الحرارية  39،  ومهمة لصحة الأمعاء، يعطي ثلث الحاجة من فيتامين c. 

دراسات أثبتت من اعتمد على الفاكهة وزنهم تحسن بكمية كبيرة، غهي تؤثر على إنقاص الوزن بصورة رائعة، مثلاً:

 التفاح

معدل الشبع فيه 197 وله نفس معدل الشبع في اللحم، بالإضافة إلى أنه يشعرك بالشبع وتغذي الجراثيم المفيدة والفيتامينات والمعادن (البوتاسيوم والمنغنيز والحديد). 

هناك مقولة تقول أن تناول تفاحة واحدة كافية للوقاية من الأمراض ، تفاحة يومياً تكون رائعة وتعطي طاقة دون أن تؤثر على زيادة الوزن. 

حاول أن تبتعد عن العصائر التي يكون مرتفع نسبة السكر فيها، الفواكه المجففة أيضاً مفيدة ولكن يجب أن ننتبه باختيار فواكه غير مضاف لها السكر. 

إلى هنا وصلنا إلى ختام مقالنا اليوم دمتم بصحة وعافية. 

كيف يمكننا أن نتخلص من الدهون العنيدة في الجسم؟

كثير من الأشخاص يقللون من كمية الأكل بشكل كبير، ويزيدون من النشاط اليومي، ويزيدون ممارسة التمارين الرياضية بانتظام رغم ذلك هم غير قادرين على التخلص من |الدهون| العنيدة المتكدسة داخل الجسم .

سنذكر في هذا المقال ثلاث طرق أو ثلاث استراتيجيات مهمة جداً، وفعالة في التخلص من الدهون العنيدة، جرب هذه الطرق وسترى نتائج إيجابية بإذن الله .

كما ذكرنا سابقاً الدهون تخزن في الجسم على منطقتين، |دهون أساسية| و|دهون ثانوية|. 

أين توجد الدهون الأساسية والدهون الثانوية؟

الدهون الثانوية: توجد في منطقة الرقبة والساقين، ومنطقة اليدين.

أما الدهون الأساسية: فهي الدهون العنيدة التي نحب أن نتخلص منها  مثل دهون البطن ودهون أسفل الظهر، ودهون الحوض، والأرداف. 

يجب أن نعرف أنَّ الجسم في مرحلة نزول الوزن و|حرق الدهون|، يركز على حرق الدهون الثانوية، المتواجدة في منطقة الرقبة وأعلى الظهر والساقين، وبعد أن يتخلص من الدهون الثانوية يركز على الدهون الأساسية المتكدسة وهي الدهون العنيدة. 

ما هي الدهون العنيدة ؟

الدهون العنيدة: هي عبارة عن دهون متواجدة تحت الجلد، وهناك دهون متواجدة في التجويف البطني، أو ما يسمى الدهون الحشوية.

للأسف في هذه المنطقة يكون  فيها قلة إرواء من الدم، وتكون مستقبلات |الأستروجين| و|الأنسولين| عالية جداً، لذا من الصعب جداً التخلص منها. 

مع الأسف كثير من الأشخاص يقللون الأكل بكمية عالية جداً، ويتبعون نظام الصيام المطول، لفترات طويلة من حياتهم، وفي النهاية يتعود ويتكيف على كمية السعرات القليلة القادمة من الغذاء، فالجسم يقلل عمليات الأيض ويقلل من وظيفة الغدة الدرقية، ومع كل هذه العوامل سيجعل مهمة التخلص من الدهون وخاصة الدهون العنيدة صعبة جداً. لذا حاول أن تمتنع عن هذه الطريقة تماماً،أي بالتقليل من السعرات الحرارية لفترات طويلة أو اتباع الصيام المتقطع بشكل يومي. 

كيف يمكننا أن نتخلص من الدهون العنيدة في الجسم؟

من الطرق الفعالة بحرق الدهون العنيدة هي طريقة إعادة تدوير السعرات الحرارية، وهذه الطريقة فعالة جداً لرفع عملية |الأيض| واسترجاع وظيفة |الغدة الدرقية|، ونقدر على حرق الدهون بشكل أكبر وبالتالي التخلص من الدهون العنيدة. 

على سبيل المثال، الأشخاص الذين يتبعون نظام الصيام المتقطع، فمثلاً يوم السبت يمكنه تناول 3 وجبات في اليوم، أما في اليوم التالي وجبتين في اليوم، أما  اليوم الثالث من الأسبوع يمكن أن يمارس التمارين الرياضية أثناء فترة الصيام، وهذه الطريقة فعالة جداً، واليوم التالي عبارة عن وجبتين، واليوم التالي عبارة عن نظام الوجبة الواحدة، أي يتناول  وجبة واحدة في هذا اليوم، واليوم الذي يليه تناول وجبتين، بالإضافة إلى تطبيق الصيام المتقطع 16 ساعة في اليوم واليوم الذي يليه راحة وتناول 3 وجبات في اليوم. 

إذا اتبعنا نظام الصيام بهذه الطريقة خلال أيام الأسبوع، سنحقق أهدافنا في التخلص من الدهون العنيدة في الجسم ، ونحافط على عملية الأيض ووظيفة الغدة الدرقية ضمن المعدل الطبيعي.

أما بالنسبة للأشخاص المتبعين لنظام السعرات الحرارية، عليهم أن يحاولو قدر الإمكان أن يكون هناك أيام ضمن نظامهم فيها سعرات حرارية عالية، و أيام فيها سعرات حرارية منخفضة. 

كيف ننظم السعرات الحرارية؟ 

في اليوم الأول يتناول احتياجه الطبيعي للسعرات الحرارية، واليوم الثاني أقل من احتياجه ب 100 سعرة، واليوم التالي يقوم بتطبيق نظام الصيام المتقطع، ويتناول وجبتين في اليوم مع إنقاص السعرات الحرارية أقل من احتياجه بـ 200 سعرة. 

وفي الأيام التالية يقلل 500 سعرة حرارية أقل من احتياجه اليومي، وفي اليوم التالي يتناول سعرات حرارية أكثر من احتياجه  ب 100 إلى 200 سعرة. 

هذا الارتفاع أو الانخفاض بالسعرات الحرارية خلال أيام الأسبوع، أفضل بكثير من خفض السعرات الحرارية طوال فترة الأسبوع، وتحافط بذلك على معدل عملية الأيض بالمعدل الطبيعي، وتمنع الجسم من التعود على الكميات القليلة من الأكل، وهذه الطريقة لها  فعالية جداً على عدم استرجاع الوزن السابق. 

الطريقة الأخرى التي تساعد في التخلص من الدهون المتكدسة هي تقريباً مشابهة للنقطة الأولى وهي إعادة تدوير النشويات. 

هناك أيام كمية النشويات عالية، وأيام كمية النشويات منخفضة، مثلاً في اليوم 150 غرام، واليوم الثاني 100 غرام في اليوم. 

واليوم التالي50 غرام في اليوم، وتكرر العملية وتتناول 150 غرام من النشويات. 

وهذه الطريقة لها فعالية جداً كبيرة في التخلص من الدهون العنيدة، ولها دور قوي جداً في الحفاط على عمليات الأيض ضمن المعدل الطبيعي. 

كيف يمكننا أن نتخلص من الدهون العنيدة في الجسم؟

ولكن من المهم جداً أن نختار مصادر نشويات طبيعية مثل: الفواكه، الكيموا، الشوفان، الدخن، الشعير، والبقوليات مثل: الفول والعدس الحمص والبازلاء.

وابتعد قدر الإمكان عن |النشويات المعالجة|، |السكر الأبيض| المكرر، عصير الفاكهة، حتى إن كان عصير خالي من السكر المضاف، فهي تعتبر نشويات معالجة، وعالية السكريات التي سترفع من مستوى السكر، و بالتالي تمنعنا من نزول الوزن.

الطريقة الثالثة والأخيرة لها فعالية كبيرو جداً وهي بكل بساطة أن تتبع نظام الكيتودايت، وخفض النشويات 50 غرام أو أقل، ودمجها مع نظام الصيام بأنواعه، سواء أن كان الصيام الإسلامي أو الصيام المتقطع.

فمن الممكن أن تكون مشكلة الدهون العنيدة، هي مشكلة مقاومة |الأنسولين| و|نظام الكيتو دايت|، وبالذات دمجها مع نظام مشكلة الصيام المتقطع، له فعالية كبيرة جداً في التخلص من مشكلة مقاومة الأنسولين، فقد تكون هي الطريقة الفعالة التي ستساعدك في التخلص من الدهون العنيدة، بالإضافة إلى أن نظام الكيتودايت سيحافظ على عمليات الأيض ضمن المعدل الطبيعي، أيضا نظام |الصيام المتقطع| سيساعد في رفع هرمون النمو، وهو من الهرمونات الحارقة للدهون في الجسم، وأقوى محفز لهذا الهرمون هو الصيام.

قدمت لكم الطرق الفعالة التي ستساعدك بشكل كبير على التخلص من الدهون العنيدة المكتدسة داخل الجسم.

إذا أعجبك الموضوع أرجو مشاركته لتعم الفائدة على الجميع..

 دمتم بصحة وخير

ما هي الأعراض الانسحابية للسُّكر من الجسم؟

أصدقائي، سنتحدث اليوم عن |الأعراض الانسحابية للسُّكر| من الجسم.

ما هو تأثير السكر على الجسم؟

وهناك أعضاء في الجسم تتأثر باستهلاك السكر بشكل أكبر من أعضاء أخرى، وهي: الدماغ - القلب - الجلد.

 أثبتت الدراسات الحديثة أن السكر هو مادة إدمانية يعتاد عليها الجسم أكثر من المخدرات، ويقوم بطلبها بشكل أكبر، وأنَّ الأشخاص يعانون من مشكلات بسبب انقطاعهم عن السكر بشكل أكثر من المشكلات التي يتعرضون لها مدمنو المخدرات.

فكمية السكر التي كانت تعتبر مناسبة لنا، مع الوقت و الإدمان عليها ستصبح غير كافية، فعلى سبيل المثال، إن كانت ملعقة صغيرة من السكر تكفينا لكل كوب من الشاي، بعد فترةٍ سيقوم جسمنا بطلب نسبة أعلى، وذلك لأنَّ جسمنا اعتاد على طعم السُّكر، بالتالي سيطلب كمية أكبر ليعود ويشعر بالطعم، وذلك بسبب زيادة إفراز الأنسولين في الجسم.

كما إنَّ للسكر تأثير كبير على إفرازات المخ لمادة |الدوبامين| والتي بدورها مسؤولة عن السعادة.

من أين نحصل على مادة السكر؟

يقسم السكر إلى نوعين هناك الطبيعي منه، وهو موجود في المواد الغذائية الطبيعية، كالتفاح، وقصب السكر، وبالطبع يمكننا استخدامه بشكلٍ معتدل ومدروس، والنوع الثاني هو الكر الأبيض الصناعي وهو مادة مضرة بشكل كبير لصحة أجسامنا.

ماذا يحصل إذا انقطعنا عن استهلاك السكر لمدة أسبوع واحد؟

إنَّ امتناعك عن السكر سينعكس بشكل إيجابي وفوري على الجسم، وستجد فرق كبيرفي النوم والصحة واللياقة والاكتئاب بالإضافة إلى تحسن مزاجيتك.

هناك أنواع معينة من السكر يمكن أن نستمر في تناولها، فالسكر الطبيعي الموجود في الفاكهة لا ضرر منه إذا كان استهلاكه وفق معايير متوزانة.

الامتناع عن تناول السكر يجب أن يكون بشكل تدريجي، والمقياس التدرجي يعود بحسب كل شخص وكمية استهلاكه اليومة للسكر.

لأنَّ الامتناع الفجائي يؤدي إلى صعوبة في النوم والتركيز، واضطراب مزاجي للشخص.

ما هي الأعراض الانسحابية للسُّكر من الجسم؟

ماهي أضرار السكر على الدماغ؟

كثيراً ما نجد أنَّ الأشخاص التي تعاني من الضغط النفسي، بسبب العمل أو لأي سبب كان، تلجأ إلى الأغذية المليئة بالسكر، ظناً منهم أن له تأثير كبير في زيادة الطاقة. ولكن للأسف إنَّ هذا الاعتقاد خاطئ فالسكر يقوم بعملية حد لعمليات الدماغ، متل التعلم وقابلية الحفظ.

علاقة السكر بظهور البثور؟

بثور الوجه:

 كثيراً ما نسمع  بأن الشوكولا تسبب البثور، وهذه معلومة صحيحة إلى حدٍ ما، فالشوكولا مصنوعة من مادة الكاكاو،والكاكاو يعتبر نبات صحي، ولكن عندما نريد تصنيع الشوكولا فإننا نضيف كميات كبيرة من السكر، وقد تصل 60 بالمية من الشوكولا، وهذه النسبة عالية جداً.

وإذا ازدادت كمية السكر في الجسم سيؤدي ذلك إلى ازدياد الإلتهابات في الجسم، وكرد فعل طبيعي ستظهر |البثور| في الوجه، فإذاً المشكلة بالسكر وليس بالشوكولا بحد ذاتها. 

ثانياً القلب:

مشاكل القلب تعد الرقم واحد عالمياً للوفاة في العالم. فعندما نزيد من استهلاك السكر الفجائي، يزيد من إفراز |الأنسولين| في الجسم، والأنسولين هو نوع من أنواع الهرمونات الذي يفرزه البنكرياس، فالزيادة المفاجئة تؤدي إلى زيادة في تخزين |دهون| أكثر، ويزيد من الكوليسترول السيئ  في الجسم، بالإضافة إلى تضيق الشرايين وارتفاع في ضغط الدم، وقد يؤدي لمشاكل في القلب مثل |السكتة القلبية| على المدى الطويل. 

كيف يمكن أن نحد من هذه المشكلات؟

يمكننا ذلك عن طريق تحكمنا بالكميات التي نستهلكها من السكر، عوضاً عن استهلاك نسب عالية يمكن أن نقلل  تدريجياً وبهذه الطريقة لا تؤدي لارتفاع حاد بنسب الأنسولين والكوليسترول السيئ ونحافظ على عضلة القلب في الوقت ذاته 

سكر الفاكهة يمكن أن نأخذ حصة ل 3 حصص يومياً، ممكن أن نزيد ولكن بشكل تدريجياً.

يجب الابتعاد عن الحلويات لأنها تحوي نسب عالية من السكر، فمثلاً قطعة واحدة من الدونات قد تحتوي من 4 إلى 5 ملاعق طعام من السكر. 

دمتم بصحة وعافية

كيف نتغلب على إدمان الكافيين في رمضان تنسيق الصورة : رزان الحموي

الكافيين هي أحد أكثر المواد المنشطة للدماغ استخداماً في العالم والأكثر شيوعاً بين الناس، والسبب يعود إلى تأثير الكافيين على الدماغ وجسم الإنسان ومنها تنشيط الدماغ والزيادة المؤقتة من حدة التركيز وتحسين المزاج وغيرها من التأثيرات التي يؤثر الكافيين فيها على أجسامنا.

والكافيين موجود في أشياء كثيرة في حياتنا، والأشهر بين الناس هما القهوة والشاي، ومن الطبع إفراط استخدام أي شيء يؤدي إلى كارثة.

• ماهي أضرار استخدام الكافيين

وبالرغم من أن الكافيين له فوائد كثير لجسم الإنسان وأن لهذا الوقت لا يوجد اتفاق بصورة كاملة على أنه يسبب مشكلة كبيرة في الجسم، إلا أن بعض الأطباء والباحثيين اتفقوا على أن الإفراط في استخدامه يؤدي إلى بعض المشاكل

 ومن أهم المشاكل والآثار الجانبية للكافيين هو |التوتر| والقلق والأرق وارتفاع ضغط الدم وسرعة نبضات القلب والإرهاق المستمر وتقرحات في الفم واضطراب الجهاز الهضمي والجفاف واصفرار العين وضعف الأسنان وآلام الظهر والعضلات وغيرها الكثير، وكما أن الكافيين يحولك من شخص يستهلك الكافيين بصورة طبيعية إلى شخص مدمن للكافيين.

• كيف يحدث إدمان الكافيين 

الكافيين مادة كيمائية مثل الكثير من المواد الكيمائية القابلة للإدمان، وحالة الإدمان تصيب الكثير من الناس نتيجة كثرة تناول المشروبات والمؤكولات التي تحتوي على الكافيين مثل الشاي والقهوة والشوكولا الداكنة ومشروبات الطاقة وغيرها

 ونتيجة تأثير هذه المادة على كيماء المخ وارتباطها في حالات تحسين المزاج وزيادة القدرة على التركيز أو الاستيقاظ لمدة أطول، ومع استبدال المادة التي تعطي الإنسان الشعور بالنعاس وهي adenosine بمادة ثانية منبهة وهي |caffeine|، تبدأ مستقبلات الأدونسين تزيد في الدماغ ومع الوقت الجسم يكون في حاجة لكميات أكبر من الكافيين حتى يستطيع أن يصل إلى نفس التأثير الذي هو معتاد عليه، وبهذه الطريقة يحدث الإدمان.

• لو كنت مدمن كافيين كيف تتخلص منه؟

وضحت بعض الدراسات أن الكافيين يستغرق من ثلاث إلى خمس ساعات حتى يستطيع الجسم أن يتخلص منه، وبذلك أول خطوة تبدأ بها هي أن تحاول في عدم تناول أي مشروب يحتوي على كافيين على الأقل لمدة خمس ساعات، وبما أن الفترة بين السحور والفطور حوالي تسع ساعات حاول عدم شرب الشاي أو القهوة أو أي مشروب يعتبر مصدر للكافيين غير مرة أو مرتين على الأكثر، وهناك دراسات تقول حتى تستطيع أن تكتسب عادة وتتخلص من عادة فأنت تحتاج حوالي إحدى وعشرين يوم حتى تكتسبها أو تتخلص منها، وبعض الدراسات الأخرى تقول أن المدة تكون إحدى وعشرين يوم إلا أنها عند بعض الناس ممكن أن تستمر إلى حد التسعين يوم، وفي الحالتين لو أنك بدأت في شهر رمضان هذا يعني أنك قطعت شوط كبير.

كيف نتغلب على إدمان الكافيين في رمضان تنسيق الصورة : رزان الحموي

• آلية التخلص من إدمان الكافيين

وحتى نستطيع التخلص من عادة معينة فالتدرج آلية مفيدة للتخلص منها، وأفضل طريقة للتخلص من إدمان أي شيء هو تقليل هذا الشيء بصورة تدريجية

ولو كنت من الأشخاص التي تستهلك كمية كبيرة من الكافيين عليك خفض الكمية كل يوم ولو بنسبة بسيطة عن اليوم السابق، حتى لا يمر الجسم في أعراض انسحاب فجأة من مادة كيمائية اعتاد على وجودها بكمية كبيرة، ومع نهاية |رمضان| ستجد النتائج الصغيرة لكل يوم تجمعت وأعطت نتيجة كبيرة، إما التخلص من الإدمان تماماً أو على الأقل انخفاض كمية الاستهلاك بصورة كبيرة.

• خطوات التخلص من إدمان الكافيين

ومن أحد الخطوات التي تساعد على التخلص من الإدمان على الكافيين في فترة الصيام، وهي استبدال المشروبات التي تحتوي على الكافيين مثل الشاي والقهوة بالعصائر الطبيعية أو |الشاي الأخضر| أو الفاكهة أو الماء، 

والماء يعتبر مساعد جيد جداً للتخلص من الآثار السلبية من بقايا الكافيين الموجود في الجسم، ولأن الكافيين يعرض الجسم إلى الجفاف فبالتالي الجسم يكون محتاج إلى تعويض نسبة الماء التي فقدها بسبب الكافيين

 بالإضافة إلى أن |ممارسة الرياضة| كل يوم ولو حتى عشر دقائق تساعد على التخلص من إدمان الكافيين، وكما أن النوم المنتظم يعتبر أحد الحلول التي تساعد في التخلص من إدمان الكافيين وذلك عن طريق التخلص من |الصداع| المستمر في الرأس والذي يحفز على شرب الكافيين في الأساس

 وتنظيم فترات النوم تساعد الجسم على الراحة والتخلص من الإرهاق والتعب والذي يظهر في العادة عند التقليل من كمية الكافيين أو النيكوتين التي تناولها، ولتفادي الاستيقاظ المتكرر أثناء فترة النوم حاول قدر المستطاع تثبيت موعد يومي للنوم، وقبل الموعد هذا بفترة كافية يجب أن تقوم في تقليل من المشروبات التي تحتوي على الكافيين، وأن تكون ساعات النوم كافية حتى يستطيع الجسم أن يرتاح فيها، وحتى يستطيع أن يستمد الجسم جزء كافي من الطاقة التي تساعده في أنه يكمل اليوم التالي من دون أن يشعر بالإرهاق أو الصداع.

ومن جملة الأشياء التي يتسبب فيها الكافيين الكثير في الجسم هو |نقص المغنيزيوم|، ولذلك من الأشياء التي من الممكن أن تساعدك في التغلب على إدمان الكافيين وتجنبك مشاكل نقص المغنزيوم في الجسم أيضاً هو تناول الأطعمة الغنية في المغنزيوم في فترة الإفطار، وبذلك نعوض الكافيين الذي جعل الجسم يفقده وفي نفس الوقت عنصر المغنزيوم يساعد على الحد من فقدان الشهية، وكما أنه يقلل من الصداع الذي يسببه نقص الكافيين، ويساعد على التقليل من |آلام العضلات|، واضطرابات النوم التي يسببها الإدمان.

ومن الأشياء أيضاً التي تساعد على التخلص من إدمان الكافيين هو |المشروبات العشبية| مثل اليانسون والنعاع والشاي الأخضر.

وفي النهاية لا أحد يصل إلى الإدمان في يوم وليلة، ومن نفس المنطلق أيضاً التخلص من الإدمان سوف يحتاج إلى القليل من الوقت حتى تستطيع التخلص منه، ويعود الجسم إلى حالته الطبيعية من جديد.

كانت معكم صديقتكم ربا

ما هي أشهر طرق الإنقاذ؟  تصميم الصورة : ريم أبو فخر

سنتحدث في هذا المقال عن محاولات إنقاذ نجحت وماذا فعلوا كي تنجح، وما هو دور العلم والتكنولوجيا في حالات الإنقاذ والهدف من هذا المقال هو التعلم كي لا تحصل الحادثة أو المأساة مرة أخرى...

 أين تحصل أكثر حوادث الوقوع في البئر؟

في |دولة الهند| في آخر عشر سنين يوجد أكثر من خمسين طفل وقعوا في الآبار، وللأسف الإحصائيات تقول أن طرق الإنقاذ التقليدية 70% منها يفشل لدرجة أنهم في الهند أطلقوا على تلك الآبار اسم "|الآبار القاتلة|"، ولذلك التصرف السريع وعامل الوقت مهم جداً وأيضاً يجب استخدام |التكنولوجبا الحديثة|

 في عام 2014 في الهند هناك طفل سقط في بئر عمقه 90 متر واستطاعوا إخراجه بعد عدة أيام، وفي 2015 مجموعة من الباحثين طوروا روبوت يساعد على الإنقاذ، وهذا الربوت عبارة عن أسطوانة هوائية كي يعمل حركة عمودية بحيث تساعد أذرع الربوت ومزودة في بالون من الهواء وفيها كاميرا وممكن أن تزود الطفل في الأكسجين، ويُقال أن هذا الربوت أنقذ طفل منذ عدة سنوات، لكن مشكلة الربوت أن الذراع التي فيه لا تستطيع أن تحمل الطفل على بعد أكثر من 15 متر.

كم المدة التي يستطيع أن يعيش فيها الطفل داخل البئر؟

هذا الأمر يعتمد على عدة عوامل منها هل يوجد كسور لدى الطفل وهل يوجد رطوبة في البئر وهل |الأوكسجين| قليل، ودرجة الحرارة هل الجو في البئر بارد أم حار، والسوائل والتغذية لدى الطفل.

ما هي أشهر الحوادث التي حصلت حول العالم؟

١- قصة الطفلة جسيكا الشهيرة في أمريكا

في سنة 1987 وتحديداً في يوم 14 أكتوبر الطفلة جاسيكا كان عمرها حوالي سنة ونصف، ووقعت في بئر عمقه 6 من 10 متر وقطره 20 سم، وهذه القصة حصلت في |الولايات المتحدة الأمريكية| في ولاية تكساس، عندما كانت الطفلة تلعب في الحديقة الخلفية في منزل عمتها ووقعت في البئر، وولادية تكساس مشهورة في حفر آبار البترول لحسن الحظ استطاعوا بسرعة الاستعانة بأشخاص لديهم خبرات في الحفر بالتعاون مع رجال الشرطة والدفاع المدني.

سنتابع  كيفية إنقاذ الطفلة جيسكا وقصة إنقاذ الطفل في الصين وفي شمال الهند وفي تايلاند...

ما هي أشهر طرق الإنقاذ؟  تصميم الصورة : ريم أبو فخر

▪كيف تم إنقاذ الطفل جسيكا؟

 إن عملية الإنقاذ استغرقت تقريباً 56 ساعة وكانت المحاولات هي عمل فتحة جديدة أكبر بحيث تساعد أي شخص يدخل الحفرة من فوق، وفي نفس الوقت كان يوجد فريق آخر يعمل نفق موازي يوصل للبئر، وعملية الإنقاذ كانت صعبة جداً لأن طبيعة المنطقة كانت صخرية

 أحد المهندسين اقترح استخدام water jet كي يقطعوا بها الصخور، وأثناء عملية الإنقاذ أنزلوا للطفلة ميكرفون وأوكسجين كي يتابعوا حالتها، والحفر استمر لمدة 45 ساعة، وخلال تلك المدة الفتحة الجديدة والنفق تم استكماله وأحد المتطوعين تطوع أن ينزل من الفتحة الجديدة وفعلاً نجح في إنقاذ الطفلة جسيكا بعد 56 ساعة، وبعد إخراجها من البئر تم نقلها إلى المشفى واحتاجت 15 عملية وخاصة أن رجلها كانت موضوعة فوق دماغها لمدة ثلاثة أيام تقريباً، وأصبع رجلها تم بتره لأنه لم يصل له الدم وباقي رجلها عملوا لها عمليات ترميم، ولكن عاشت بعد ذلك وأكملت حياتها بشكل طبيعي.

٢- قصة طفل في الصين

هناك ولد صغير كان يلعب ووقع في بئر في |الصين| وتم إبلاغ فريق الإنقاذ، واستطاعوا ربط يد الولد وذراعه وتم إنقاذه خلال ساعتين فقط وكانت حالته جيدة بعد أن عملوا له بعص الفحوصات في المشفى.

٣- قصة طفل في شمال الهند

هناك طفل في شمال الهند عمره خمس سنوات ووقع في بئر عمقه أكثر من ثلاثين متر، كان يجمع الفاكهة من الأشجار،  وعندما وقع صديقه رأى ذلك وبلغ أهله وأتت فرقة متخصصة في الكوارث المحلية، وأول أمر قاموا به هو تزويد الطفل في الأوكسجين وتم وضع كاميرا وأنزلوا حبل وتمكنوا من سحب الولد وإنقاذه.

٤- قصة الأطفال في تايلاند

هناك قصة حصلت في عام 2018 ل12 طفل وأعمارهم من 11 إلى 16 سنة مع مدربهم الذي كان عمره 25 سنة، حيث أنهم دخلوا داخل كهف وانحبسوا فيه ولسوء الحظ بعد ما دخلوا |الكهف| هطلت  أمطار غزيرة، وتلك الأمطار تسببت في إغلاق مدخل الكهف والعديد من أجزاء الكهف انغمرت بشكل كامل في الماء.

سنتابع  كيفية إنقاذ الأطفال في تايلاند...

ما هي أشهر طرق الإنقاذ؟  تصميم الصورة : ريم أبو فخر

▪أين يقع الكهف؟ 

هذا الكهف كان موجود في جبل على حدود تايلاند وطبيعته الجغرافية معقدة جداً وطول 10 كيلومتر تقريباً، وفيه ممرات ضيقة جداً وأنفاق صغيرة يجب أن تزحف كي تستطيع أن تمر بها، ومعروف أن هذا الكهف يغمر في الماء خلال موسم الأمطار، وكان يوجد علامة تحذرية على الكهف بعدم دخوله في موسم المطر وعادة يكون الموسم من يوليو إلى نوفمبر من كل سنة، والمدرب الرئيسي للفريق جاءته مكالمات من أهالي الأطفال أنهم تأخروا عن المنزل، فذهب إلى الكهف ووجد حاجاتهم الشخصية عند مدخل الكهف، واستمرت عمليات البحث عن الأطفال لكن الموضوع كان صعب لأن الكهف مليئ في الماء.

▪كيف تم إنقاذ الأطفال في تايلاند وهل نجحت خطتهم؟

بعد عدة أيام تم الاستعانة في البحرية التايلاندية لأن الأهالي والشرطة عجزوا عن العثور على الأطفال، والموضوع انتشر بشكل كبير وتدخلت فرق إنقاذ عالمية من الصين وفرق تابعة للقوات الأمريكية الجوية، وكل ذلك كي تساعد في عمليات البحث والإنقاذ وفرق الإنقاذ استخدمت جميع الوسائل المتاحة روبوتات وطيران والكثير من الطرق غيرها، وبعد تسعة أيام من اختفاء الطلبة نجح الغواصين الأنكليز في العثور على هؤلاء الأطفال ومدرّبهم على بعد 4 كيلو من مدخل الكهف، وهنا الأطفال كانوا مرهقين جداً ولم يعرفوا المدة التي جلسوا فيها داخل الكهف.

▪كيف تم إخراج الأطفال من الكهف بعد غمره في الماء؟

١- في البداية المسؤولين فكروا أن يتركوا الأطفال داخل الكهف لحد انتهاء موسم الأمطار، وهذا الكلام يعني أن يبقوا داخل الكهف لمدة أربعة شهور، وفرق الإنقاذ تتولى توصيل احتياجاتهم من طعام وغيره.

٢-  أما الحل الآخر فهو كي يخرجوا من الكهف يجب أن يتعلّموا الغوص لأن الطريق فيه أماكن مغمورة بشكل كامل في الماء ويوجد طائرات قوية وأماكن تنعدم فيها الرؤية تماماً وأيضاً يوجد أماكن ضيقة جداً توصل إلى 38 سم

 دخول الأطفال كان يستغرق ستة ساعات وخمسة ساعات للخروج مع الطيار وهذا بالنسبة للغواصين المحترفين، والمسؤولين كانوا يحاولوا سحب الماء من الكهف وبعض التقديرات قالت أنه تم سحب مليون وستمئة ألف لتر من الماء خلال ثلاثة أيام، والخوف الأكبر هو توقع هطول أمطار قد تجعل الأمر يسوء أكثر.

سنتابع  الطريقة النهائية التي تم إخراج الأطفال بها من الكهف...

ما هي أشهر طرق الإنقاذ؟  تصميم الصورة : ريم أبو فخر

▪ما هي أكبر المخاطر التي واجهت الطلاب داخل الكهف؟

المشكلة أن نسبة الأوكسجين داخل الكهف بدأت تقل عن الحد الطبيعي، والمعدل الطبيعي هو 21% قل إلى 15%، وواحد من الغواصين الذي كانو يوصل لهم الطعام والماء أُغمى عليه ومات.

▪ما هي الخطة النهائية لإخراج الأطفال من الكهف؟

القرار الذي تم اتخاذه هو إخلاء المنطقة بشكل كامل من أي شخص ليس له علاقة في عملية الإنقاذ، وخطة الإنقاذ مبنية على أن غواصين عالمين محترفين ومعهم أسطول بحري تايلاندي سيدخلوا الكهف وكل واحد منهم سيكون مسؤول عن طفل يخرجه، وكل طفل ارتدى بدلة غوص وأخذ أسطوانة أوكسجين على ظهره وكل طفل كان مربوط في المنقذ المسؤول عنه كي لا يفقده في الأماكن المظلمة بشكل كامل، وتلك العملية استغرقت أكثر من يوم لأن الغواصين كانوا يحتاجوا وقت لتغيير اسطوانات الأوكسجين  والتأكد من سلامة المعدات، خلال أول يوم تم إنقاذ طفلين واستمرت عمليات الإنقاذ لحد يوم 10 يوليو، كان الأطفال ومدربهم جميعهم خرجوا من الكهف بسلام.  

 ما هي أهمية دور التكنولوجيا في عمليات الإنقاذ؟

 إن استخدام |التكنولوجيا| مهم جداً ليس فقط في حالات سقوط الأطفال في الآبار بل في كل حالات الإنقاذ، هناك ربوت يبحث عن الناس المحبوسين في أماكن ضيقة ومن ثم ينقل الصوت والصورة وسعره 60 ألف دولار

 وأيضاً هناك ربوت له يدين تتحرك ويبحث عن الحوادث وينقل أجهزة ومعدات طبية وحالياً يستخدم في اليابان في مكافحة الحرائق، وأيضاً هناك ربوت ينقذ الناس المحتجزين في أماكن فيها نار وهناك كاميرا ومجسات تتحكم فيه عن بعد، ويستطيع أن يحمل وزن إلى حد 226 كغ، وهناك ربوت متعدد الاستخدامات يستطيع الصعود في المصعد لوحده وأيضاً يصعد السلالم وله عجلة كي يتحرك بسرعة، وربوت آخر مثل الإنسان يستطيع فتح الباب وإغلاقه.

نرجو الفائدة .........

لنغرد خارج السرب ونفكر خارج الصندوق  تصميم الصورة وفاء مؤذن

التحفيز الذاتي والتفكير خارج الصندوق 

هو موضوع المقال لليوم، فيمكن اختصار كلاً من هذه الجمل بما سأعرضه عليك، التحفيز الذاتي يمكن القول عنه أنه: الشغف

فطالما أنت من الأشخاص الذين يملكون الإيمان بالعمل الذي تقوم به، بالتالي الشغف بالتأكيد موجود لديك بعيداً عن كل السلبيات التي تحيط بكَ.

أما مفهوم |التفكير خارج الصندوق| فيمكن القول أنه: أن تقوم بالخروج من إطار المشكلة، وتبدأ البحث عن الحلول والتحديات التي تواجهك شخصياً، بعيداً عن الحلول التقليدية المتوافرة، أو عن آراء الأشخاص الذين سيدلون برأيهم غالباً.

فمن الجيد أو من الضروري إن صح القول، عدم الاستماع لهؤلاء الأشخاص مهما كانت فكرتك، والسبب لأنهم سيقدمون الإجابات التي مرت عليهم من خلال تجربتهم الشخصية لهم، وليس الجواب الذي تحتاجه أنت.

فمثلاً العالم (|عباس ابن فرناس|) اتهمه العالم بالجنون، بسبب نظريته الخاصة بمنطاد الطيران، ولكن بعد وفاته ب 1200 عام تمكن الأشخاص فعلاً من الطيران وإثبات صحة كلامه.

وأيضاً (|إيلون ماسك|) الذي استطاع من خلال أفكاره الفريدة والغريبة، والتي أثبتها بالنظريات العلمية أن يقوم بإخراج سيارة Tesla الى المريخ، والكثير من العلماء الذين حيث فكروا بالتغريد خارج السرب، وقرروا عدم السير خلف القطيع، خلدهم التاريخ باختراعاتهم وابتكاراتهم.

سأشرح لك جوهر الموضوع من خلال المثال التالي

ما عليك ألا أن تركز بالكلام جيداً:

قامت أحدى الجامعات الأوربية بإجراء هذه التجربة على 3 قرود وموزة واحدة، قاموا بجلب القرود من محمياتهم الخاصة ووضعوهم بأقفاص معزولة، ومن ثم وضعوا سلم حديدي بوسط الصندوق وفي أعلى هذا السلم قاموا بوضع الموزة

 وطبعاً كما هو متعارف أن الموز هو الفاكهة المحببة للقردة.

كل قرد يحاول تسلق السلم من أجل الحصول على هذه الموزة، كانوا يقومون برشق الماء عليه، واستمرت المحاولات لساعات عديدة، ولكن جميعها باءت بالفشل، حتى أتت اللحظة التي استسلموا فيها القرود الثلاثة وقرروا التخلي عن هذه الموزة.

فمرت الأيام من دون أن يحاول أي قرد المحاولة من جديد، ومن ثم تم إضافة قرد جديد إلى هذه المجموعة فأصبح عددهم 4 قرود، فعند وصول القرد الجديد على الفور توجه إلى السلم بغية الحصول على الموزة، فما كان من القردة الثلاثة إلا أن قاموا بمسكه ومنعه خشيةً من أن يصاب بالمياه.

المحاولة الأولى فشلت والثانية والثالثة، فكل مرة يتم منعه من الوصول إلى السلم ليس فقط إلى الموزة، خوفاً عليه من الماء.

بعد عدة أيام تم إخراج أحد القردة الثلاثة الذين وضعوا بأول مرة، وتم إدخال قرد جديد بدلاً منه، الغريب أن القردة الاثنين بالتعاون مع الثالث الذي أُضيف مؤخراً أصبحوا جميعاً يمنعوه من الصعود

الاثنين يعلمون ماذا يوجد بالأعلى بالتالي تصرفهم متوقع، أما الثالث فهو لا يعلم بالأصل لماذا يتم منعه ولكن مع هذا شارك بمنع القرد الجديد.

لنغرد خارج السرب ونفكر خارج الصندوق  تصميم الصورة وفاء مؤذن

على الرغم من أن الله عزّ وجّل، خص ميزة العقل والتفكير بالإنسان فقط وميزه عن الحيوانات بهذه الخاصية، ألا أن الحيوانات تعتاد الشيء فتفعله أو تأتي الخبرة بفعله من الفطرة.

استمرت المحاولات وفي كل مرة القرد الجديد يتصرف نفس أفعال القردة القديمين، وبعد مرور عدة أيام يقومون بإخراج أحد القردة القديمين ويستبدلونه بواحد جديد، والغاية معرفة ما هي| ردة الفعل| التي يمكن أن يقوم بها هذا القرد.

حتى تم الوصول إلى وجود 5 قردة جديدة في الصندوق، لا تعلم أبداّ لماذا يتم منعها من الوصول إلى السلم، ولم يمر بتجربة رشق الماء عليه كما فُعلَ بالقردة الثلاثة الذين بدأوا بهم التجربة.

تم إغلاق رشاشات المياه وترك السلم مع الموزة عدة أيام، ومع هذا لم يعد أحد من القردة بمعاودة المحاولة من جديد، فهم اعتادوا الأمر بعدم الصعود إليها.

لنغرد خارج السرب ونفكر خارج الصندوق  تصميم الصورة وفاء مؤذن

لذلك يحاولون أن يقنعوك بل وأحياناً يجبروك على عدم القيام بها وتجربتها. 

ومن أجل هذا الكلام يجب أن يبقى بداخلك| تحفيز ذاتي|، وعدم التركيز مع مثل هؤلاء الأشخاص السلبيين، وتذكر دائماً أن المستحيل  ما هو ألا خط قمنا برسمه في عقولنا وأقنعنا أنفسنا أننا غير قادرين على تخطيه، أو قام أحد ما برسمه لنا وأوهمنا بتصديقه.

فالقيام بالتفكير الإبداعي ليس بالأمور المستحيل، أو الأمر الذي لا يمكن الحصول عليه، ففكرة أن تكون مبدع تبدأ من أسلوب الحياة الذي تعيشه، وخاصةً في العصر الحالي مع تقدم التكنولوجيا، أصبح هذا الأمر من الأشياء الأساسية.

فاليوم نرى على |مواقع التواصل الاجتماعي|، كمية الأشخاص الذين يقومون فقط بالتكرار واستنساخ الأفكار من أشخاص آخرين، فلا نرى أي لمسة خاصة يتم إضافتها على محتوياتهم.

ولكن دائماً الإنسان المبدع الذي يغرد خارج السرب، هو الذي يخطف الأنظار والذي يبرز وسط المجتمع المزدحم بالأشخاص المتكررين.

فهناك عدة طرق من الممكن اتباعها من أجل البدء بالتفكير بشكل إبداعي منها (العصف الذهني، الكلمات العشوائية،..)، وغيرها من الطرق التي سيتم سردها بمقالات أخرى.

أما في نهاية مقالي هذا نصيحتي لك:

 تذكر دائماً أن المستحيل ما هو إلا خط الوهمي لا وجود له، تم الإعتقاد بأنه بنقطة النهاية التي لا يوجد شيء خلفها.

Think out of، وقم بتجربة كل ما ترغب به، فما الحياة ألا أيام معدودة، تَحلو وتصبح ممتعة بفعل ما نريد.

آلاء عبد الرحيم.

ما هي الحمية المناسبة لمرضى تليف الكبد وقصور الغدة الدرقية ؟ تصميم الصورة : رزان الحموي

ما هي أسباب تليف الكبد؟

هناك سببين لتليف الكبد

١- تليف كبد كحولي: والذي يحدث نتيجة شرب الكحول لفترات طويلة

٢- تليف كبد نتيجة فيروس يسبب تخرب في خلايا الكبد.

ما هي الحمية المناسبة لمرضى تليف الكبد؟

تعطي هذه الحمية من ٣٠ إلى ٥٠ سعرة حرارية لكل كيلو جرام من وزن الجسم الطبيعي للشخص، حتى يستطيع تعويض خسارة الوزن التي تحصل لديه. 

يتم الاعتماد في هذه الحمية على |منتجات البروتين| كمصدر أساسي في الطاقة، خاصةً البروتين العالي الجودة، الذي نحصل عليه من الأسماك، واللحوم، و|الدجاج|، بحيث تكون النسبة من ١ إلى ١،٨ جرام لكل كيلو جرام من وزن الجسم.

نستطيع أيضاً الدمج بين أكثر من مصدر بروتين نباتي، مثل الحمص مع الفول، بحيث نأخذ أكثر من مصدر  لنحصل على جميع الأحماض الأمينية الأساسية، لذلك لأن الأحماض الأساسية لا تتواجد بمصدر نباتي واحد فقط، لذلك نحن بحاجة إلى الدمج

أو نستطيع أخذ بروتين عالي الجودة فوراً مثل |سمك التونة|

يجب على الأشخاص الذين يعانون من تليف الكبد الابتعاد عن الأسماك المعلبة، والأملاح في جميع الأطعمة، للحفاظ على صحة الكلية، كما يجب الإكثار من شرب السوائل في حال وجود مشاكل في الكلية 

أما بالنسبة للنشويات

 يجب تقسيمها من أربع إلى ست وجبات خلال اليوم، إذ يجب على الشخص المصاب بتليف الكبد الانتباه إلى كمية الخضار والفاكهة التي تمنح الفيتامينات والمعادن، وأيضاً حاجته إلى |المكملات الغذائية|، إذ لا يستطيع الشخص الذي يعاني من |تليف الكبد| الاعتماد على الفيتامينات والمعادن فقط من الطعام، أيضاً هو بحاجة إلى المكملات الغذائية التي يصفها الطبيب وخاصة الفيتامين أ، ب، د، و بعض المعادن مثل معدن الزنك والمغنسيوم الذي يساعد على رفع كفاءة الجهاز المناعي. 

أما الان سننتقل للتكلم عن حمية مرضى قصور الغدة الدرقية 

إن مرضى |قصور الغدة الدرقية|  أصبح في الآونة الأخيرة منتشراً بشكل كبير، حيث كان في الفترة الماضية سبب قصور الغدة الدرقية هو نقص اليود

 حيث يدخل اليود في تركيب |هرمون الثايرو كسيد| هرمون الغدة الدرقية، تجاوزت الدول هذا الموضوع وأضافت اليود في الملح منه ملح الطعام، فأصبح قصور الغدة الدرقية منتشراً بسبب أسباب أخرى مثل عوامل نفسية، عوامل وراثية، عمليات جراحية، أو أخذ بعض الأدوية

ما هي أعراض قصور الغدة الدرقية؟

يمتاز مرض قصور الغدة الدرقية بالعديد من الأعراض:

١-  زيادة في الوزن

٢- التعب والخمول

٣- جفاف البشرة 

٤- مشاكل في الشعر والأظافر 

٥- الإمساك 

ما هي الأطعمة التي يجب على مريض قصور الغدة الدرقية الابتعاد عنها ؟ 

١- النباتات والخضروات الشتوية  مثل الخس، السبانخ، البروكلي، القرنبيط، اللفت، الشمندر 

٢- بعض الفاكهة مثل الفريز والإجاص 

٣- التخفيف من المشروبات التي تحتوي على الكافيين

ما هي الأطعمة التي تعمل على تحسين عمل الغدة الدرقية؟

 الأطعمة البحرية:  إذ يجب على مريض قصور الغدة الدرقية تناول |الأطعمة البحرية| مرتين أسبوعياً، ويفضل أن تكون الأسماك طازجة والابتعاد عن الأسماك المعلبة قدر الإمكان

نتمنى الاستفادة من هذه المعلومات، دمتم بخير....

إسراء حيدر 

أسباب النخر السني وما هي آلية النخر التي تحدث في الأسنان اختيار الصورة رزان الحموي

ما هو النخر السني

|النخر السني|، هو عبارة عن آفة تصيب النسج السنية، وتتطور مع مرور الوقت، وتُصيب الكبار والصغار بمختلف الأعمار.

ما هي أسباب النخر السني

هناك عدة أسباب للنخر السني وليس سبب واحد فقط: 

١- السبب الرئيسي هو إهمال |تنظيف الأسنان|، الكثير من الناس ينظفون أسنانهم فقط في الفترة الصباحية، أو بعد تناول وجبة الغداء فقط، إن أهم فترة لتنظيف الأسنان هي فترة ما قبل النوم، لأن عند النوم لمدة سبع أو ثمان ساعات تتراكم الجراثيم في الفم وتبدأ تنخر بالأسنان.

يجب تنظيف الأسنان مرتين يومياً، بحيث يكون التنظيف في كل مرة ثلاث دقائق على الأقل.

٢- إهمال وعدم استخدام الغسولات الفموية والخيط السني، إن الغسولات الفموية المفلورة لها دور جداً فعال وكبير في الوقاية من نخر الأسنان، والخيط السني أيضاً له دور فعال جداً في إزالة بقايا الطعام الموجودة بين الأسنان و|اللثة|.

٣- السكريات، هناك عدة أنواع من السكريات مثل سكر الفاكهة وسكر اللاكتوز الموجود في الحليب، وسكر السكروز وهو السكر الصناعي الموجود على سبيل المثال في الشوكولاتة، العصائر المصنعة، السكر الأبيض، وغيرها من الحلويات، إن سكر السكروز هو من أضر أنواع السكريات على الأسنان، لذلك يجب التخفيف من تناول سكر السكروز، وإذا تناولنا كمية كبيرة من سكر السكروز، يجب تنظيف الأسنان بالطريقة الصحيحة. 

٤-التدخين، إن مشكلة التدخين بدايةً لن تنعكس مباشرةً على السن، يل ينعكس أولاً بشكل مباشر على اللثة، حيث يصبح بها التهاب لثة، ثم يتطور إلى التهاب نسج داعمة، ثم تبدأ تنكشف أعناق الأسنان وجذور الأسنان، فتصبح الأسنان تعاني من مشكلة أخرى وهي مشكلة |النخر الجذري|. 

يجب تنظيف الأسنان بعد مضي نصف ساعة من انتهاء الطعام، هناك بعض الأشخاص يعتقدون أنه يجب تنظيف الأسنان مباشرة بعد الانتهاء من تناول وجبة الطعام، وهذا اعتقاد خاطئ، بل على العكس هذه الطريقة تعمل على ضرر النسج السنية أكثر من إفادتها، لأن عملية تنظيف الأسنان أو الاحتكاك الميكانيكي للأسنان مع عملية تحول الطعام إلى أحماض تؤذي بنية الأسنان.

ما هي آلية النخر

بعد الانتهاء من تناول وجبة الطعام، سواء كانت تحوي على السكريات أم لا، وعند إهمال تنظيف الأسنان، بقايا الطعام الموجودة وخاصةً السكريات، فتقوم الجراثيم الموجودة في الحفرة الفموية وهي العصيّات اللبنية والكرات العقدية، بتحويل بقايا الطعام إلى أحماض ترهق بنية الميناء، وتعمل على نزع الكالسيوم من الميناء، وتبدأ ظهور بقعة بيضاء ثم يتفاقم إلى نخر مينائي ثم إلى نخر عاجي، ثم ينتقل إلى لب السن، وإذا لم تتم معالجته يسبب الآفات والتهابات لثوية.

كيف يمكننا معرفة وجود نخر في الأسنان

عندما نشعر بعد الانتهاء أو أثناء  تناول الحلويات بألم في الأسنان، يجب مباشرة الذهاب إلى طبيب الأسنان، وإذا تم إهمال الألم يتطور النخر ويؤذي اللب ويتحول إلى خراج، أما إذا كان الألم أثناء النوم، فهو ألم لبي، يحتاج إلى معالجة استئصال اللب أو ما يسمى بسحب العصب.

حافظوا على نظافة الأسنان، وتجنبوا تناول الحلويات والسكريات بكثرة.

دمتم في أمان الله.

بقلمي: إسراء حيدر