عرض المشاركات المصنفة بحسب التاريخ لطلب البحث جزر الكناري. تصنيف بحسب مدى الصلة بالموضوع عرض جميع المشاركات

مؤسسة سطر لصناعة المُحتوى العربي 1/01/2022 06:39:00 م

الإندومي ....هل هي داء أم غذاء؟؟
الإندومي ....هل هي داء أم غذاء؟؟
تصميم الصورة وفاء مؤذن
سنتابع في الجزء الأخير من المقالة، عن كثير من النصائح والمعلومات القيمة عن الإندومي 
....لنتابع.........ما كنا نتحدث عنه في المقال السابق

ماهو مقدار الصوديوم الموجود في كيس الإندومي الواحد ؟

يحوي كيس |الإندومي| الواحد حوال 0.9 غرام من الصوديوم ، وهي كمية عالية من الصوديوم مقارنة بأكلة واحدة فقط ،ولكن أيضاً هي كمية أقل من الكمية المسموح بها .....

ماهو قصة متحف النودلز في طوكيو؟

إن |متحف النودلز| ماهو إلا تجربة تعليمية للأطفال، تتيح للأطفال التعلم على مكونات النودلز، بما فيها المحاسن والمضار لها ،وفي نهاية التجربة سيتاح للطفل تصميم طبق |النودلز| الخاص به ،

فهنا يمكننا التوصل، للفرق بين التهويل من إستخدام النودلز ،وبين إيجاد نظام تعليمي قائم على توليد الوعي اللازم ،الذي سيدفعك للتقليل الطوعي من إستهلاك هذه المواد عند معرفتك بأضرارها ....

ما هي أخطر ثمان مواد حافظة في العالم؟

1-الصبغة الحمراء:

 وهي التي من الممكن أن تجدها مكتوبة على هيئة" natural red4 "أو" carmine "أو "cochineal bug  "

فهناك نوعين من الصبغات :

- صبغات طبيعية

- صبغات صناعية 

ومنذ زمن ليس بعيد، كانوا يستخدمون الصبغات الصناعية ،إلى أن وجدوا أنها تسبب الحساسية للأطفال، من أجل ذلك بدأت الشركات تبحثعن بديل أكثر صحة لإستخدامه، بلا أن يكون له آثار جانبية ،

 فكان البديل الذي تم العثور عليه، هو حشرة موجودة في جزر الكناري ،يقومون بتجفيفها وطحنها، للحصول على الصباغ الأحمر ،

وسنحتاج إلى 140 ألف حشرة لصنع 1كيلوا من الصباغ هذا ...

2-l-cysteine: 

هذه المادة موجودة في المخبوزات والفطائر ، ويوضع فيها من أجل إضفاء ليونة أكثر على العجينة، وبالتالي تسهل تشكيلها أكثر داخل 

الماكينات .

ولكن ماهي مشكلة الl-cysteine ؟

إن المشكلة تكمن في أن المصدر الرئيس للمادة، هي شعور البشر ، ففي بلد مثل الصين مثلاً ،تقوم الكثير من السيدات من بيع شعورهن ، الذي يتم تحويله فيما بعد ،

إلى الl-cysteine ،أما في أميريكا الشمالية فإن المادة تصنع من ريش البط .

3-الصوديوم :

 موجود في الشيبسات، ومنظفات الوجه ، والمادة لا تسمح للبكتيريا بالنمو على المواد ،التي يحوي عليه، فمثلاً لن تجد فطريات على الشيبسات 

حتى لو تركتها لمدة طويلة .....

4- الألوان الصناعية :

 تصنع من مادة تسمى قطران الفحم ، وهي مادة تسبب السرطان 

5- حمض السيتريك:

 كلنا على دراية ،أنه يصنع من الليمون ، ولكن وبكل تأكيد لن يكون هناك كمية من الليمون، كافية لكل الأكل الدي نتناوله،  فمن أجل ذلك نلاحظ أن الشركات المختلفة تقوم يتصنيعه من التعفن ،وتخمر للمولاس، بواسطة الفطر الأسود  ا،لذي يتكون على الطعام عند تعفنه .....


في نهاية الموضوع يمكننا القول أن الإندومي ؟؟

هي أكلة رخيصة ولذيذة وسهلة التحضير ، ولكنها وكغيرها من المأكولات السريعة  ،يوجد فيها الكثير من الكاربوهيدرات ،

 فالإندومي يحوي على 63 بالمئة كاربوهيدرات ،ويعتبر فقير بالبروتينات والألياف،  لذلك لا يمكننا الإعتماد عليه كوجبة رئيسية،  وخاصة مع الأطفال ، يمكننك تناولها مرة أو مرتين في الإسبوع ،ولكن ليس أكثر من ذلك 

 لذلك، يجب ألا نهون ولا نهول من الإندومي،

ويجب أن تعتمد على تناول |الأكل الصحي| الذي يقوي جسدك ،ويجعله أكثر قدرة على محاربة الأمراض ،والتصدي لكل المايكروبات، التي من الممكن أن تهدم الجسد وتجعل منه عرضة بشكل أكبر للإصابة بالأمراض المتعددة  .


شاركنا بالتعليقات عن رأيك بالإندومي .....


دمتم بألأف خير ..

🍜بقلمي ميس الصالح

مؤسسة سطر لصناعة المُحتوى العربي 11/27/2021 09:44:00 م

 قصة نجاة أشخاص تاهوا في البحر فكان بقائهم على قيد الحياة معجزة - الجزء الأول


قصة نجاة أشخاص تاهوا في البحر فكان بقائهم على قيد الحياة معجزة - الجزء الأول
 قصة نجاة أشخاص تاهوا في البحر فكان بقائهم على قيد الحياة معجزة - الجزء الأول
تصميم الصورة: وفاء مؤذن


هناك سلسلة من حوادث الغرق الكبرى التي لا تزال حديثاً للناس حتى يومنا هذا، هناك بعض الناجين من الغرق يسردون قصصهم عن المعاناة والمصاعب التي واجهتهم ،سنتحدث عن  قصص أُناس نازلوا أهوال البحر وتعايشوا مع ظروف الطبيعة القاسية في أعتى صورها.  للوهلة الأولى تظُن أنها قصة فيلم خيالي  لكن في الحقيقة هي قصص حدثت لأشخاص ربما رحلوا أو ما زالوا على قيد الحياة. 


سنبدأ مع  قصة ستيفن كالييهن 

- كان بحار متمرس ومهندس بحري في عام 1982 قرر الإبحار على متن مركبة شراعية بناها بنفسه طولها ستة أمتار ، ليبدأ رحلته من جزر  الكناري إلى جزر الباهامس في |المحيط الأطلنطي|، وبعد مرور أسبوع و لسوء حظه اشتدت |العواصف| و|الأعاصير| واصطدم قاربه في حوت ضخم أدى إلى حدوث شرخ فيه وبدأ يمتلئ بالمياه، إلا  أنه لم يغرق تماماً وذلك بسبب الحجيرات المانعة لتسرب المياه التي صممها كالهين ،وأصبح غير قادر على البقاء على متن مركبته التي غمرتها مياه البحر تقريباً . هرب إلى قارب النجاة وأخذ معه ما كان على مركبته من طعام وحقيبة نوم وخرائط ملاحة وبندقية صيد وجاهز تكثيف قادر على تحويل المياه المالحة إلى مياه صالحة للشرب .وبقي لوحده ستة وسبعون يوم في وسط المحيط الأطلنطي



-وعندما نفذت المؤونة مع ستيفن بدأ يأكل من سمك البحر معتمداً على بندقية الصيد  واستخدم جهاز التكثيف لينتج خمسمئة مل من المياه يومياً، بقي في وسط المحيط الأطلنطي تائهاً لوحده على أمل النجاة ، وطيلة هذه الأيام مرّ بالقرب منه سبعة سفن وكان من بينهم اثنتين على بعد أقل من ميّل واحد، لكن لسوء حظه لم ترهُ تلك السفن لصغر حجم زورقه. 

وبالرغم من جميع محاولات ستيفن للفت النظر إلى وجوده وسط المحيط بإطلاقه للألعاب النارية إلا أن جميع محاولاته باءت بالفشل. 


- وأخيراً في اليوم السادس والسبعين :

استطاع مجموعة من الصيادين بالقرب من  سواحل أحد جزر الكاريبي إنقاذه ، وكُتبت له الحياة بعد أن تم إنقاذه من قبل الصيادين  الذين لفت انتباههم أسراب الطيور التي كانت تحلق لاصطياد الأسماك التي رافقته طيلة رحلته وسط المحيط وكان قد خسر ثُلث وزنه وتشقق جلده وتقرحت جروحه  وأصيب بالتعب والمرض. 


-بعد أكثر من شهرين:

قضى ستيفن أكثر من شهرين في وسط المجهول تتخبطه أمواج البحر لا يعرف أين هو،أو  هل سيبقى على قيد الحياة ، وإن نجاة هذا المغامر من رحلته المثيرة جعلته واحداً من أبرز خبراء العالم في البقاء على قيد الحياة وسط المحيط ،وأصبح معلماً لمن يعتقدون أن سفينتهم قد تتعرض للغرق يوماً ما. 


- لو كنت في مكان ستيفن و أنت وسط المحيط في عرض البحر وبدأ طعامك ينفذ وأنهكك التعب والمرض. 

ماهي المدة الزمنية التي تستطيع أن تصمد فيها؟ 

جوابُك يعتمد على مدى استعدادك وشجاعتك وجاهزيتك الجسدية والنفسية  وخبرتك في التعامل مع المواقف الصعبة 

فهناك أشياء بسيطة تنقذ حياتك . 


سنتحدث في المرة القادمة عن العديد من قصص النجاة من الغرق 

بقلمي تهاني الشويكي  ✍️

مؤسسة سطر لصناعة المُحتوى العربي 11/23/2021 02:13:00 م

أسطورة أتلانتس .. الحقيقة الكاملة
الجزء الثاني

أسطورة أتلانتس .. الحقيقة الكاملة - الجزء الثاني                                                        تصميم الصورة : رزان الحموي
أسطورة أتلانتس .. الحقيقة الكاملة - الجزء الثاني
تصميم الصورة : رزان الحموي

كنوز أتلانتس

تحدثنا في مقالنا السابق عن جزيرة أتلانتس ، ثم وصلنا أن كنوز أتلاتنس متوقع أن تكون مغمورة تحت شواطئنا العربية ،تفاجئتم أليس كذلك؟

لاحقاً |أفلاطون| هو أول من أطلق فتيل أسطورة |أتلانتس| و ذلك بقصة تعود إلى عام ٣٦٠ق.م
إذ كتب نص غريباً أثار اهتمام العلماء إلى يومنا هذا لتنحدث قليلاً عن هذا النص قبل أن نتطرق إلى الأدلة حول وجود مدينة أتلانتس الضائعة أفلاطون تحدث عن أتلانتس من خلال محادثة تدور بين شخصين تحدث أحدهما فيها عن جده الذي ذهب في رحلة إلى مصر حيث قيل له أن هناك قارة اطلسية حكمت العالم و قدّمت تطوراً علمياً لا يضاها وفقاً للأسطورة .

إن الأطلسيين الناجين من الطوفان أنتشروا حول العالم و علموا |الحضارات| الأخرى ما توصلوا إليه من علوم متقدمة تتلعق بالكهرباء و وسائل النقل و الطيران أبرزها بحسب الأسطورة ، الصحون الطائرة و الطائرات و ما لم تصدقوه أن هذا الأمر موثق ضمن |الآثار الفرعونية| المكتشفة التي تصور تقدم أتلاتنس و تقدمها التقني ، الأمر الذي سنتطرق أليه و سيصدمكم ما ستعرفونه عن هذه النقطة لا يصدق آذا وفقاً ل أفلاطون تقع أتلانتس خلف أعمدة هرقل و هو الاسم الذي يطلق على مضيق جبل طارق الذي يصل البحر الأبيض المتوسط ب المحيط الأطلسي ..

أعمدة هرقل

تتساؤلون عن سبب تسميتها بأعمدة هِرقل حسناً لأنه بحسب الأسطورة القديمة تنتجت هذه الأعمدة على شق هرقل لصخرة عملاقة في ذلك الموقع و يعتقدو المؤمنون بوجود أتلانتس أن المضيق ما هو إلا بوابة المدينة و بأن جزر آزور و الكناري هي بقايا هذه الحضارة المتطورة بغض النظر عن رواية أفلاطون هناك عدة أساطير تم تداولها عن أتلاتنس أبرزها الأسطورة الأولى أتلاتنس كانت قارة و ليس مجرد مدينة و قد ظهرت في منتصف المحيط الأطلسي و تعرضت لغرق مفاجئ أختفاؤ أتلاتنس في |مثلث برمودا| يشير بعض مؤيدي وجود أتلانتس غرقت في مثلث برمودا و قد دعموا نظريتهم بعرض آثار لطرقات و جدران في المحيط تم أكتشافها و لكن بحسب العلماء فأن هذه الآثار من صنع الطبيعة لا البشر .

أتلانتس أنتارتكيا

 أتلاتنس أنتارتكيا بحسب هذه الاسطورة شهدت القشرة الأرضية تحولاً كبيراً قبل ١٢٠٠٠ عام نتج عنه تغير موقع أنتارتيكا التي كانت موقع لحضارة أتلانتس المتقدمة بشكل كلي و قد تسبب هذا التحول بدفن مدينة أتلاتنس تحت الجليد.

أتلانتس من اختراع أفلاطون

تشير هذه الأسطورة إلى أن أتلانتس ليست سوى مكان خيالي تخيله الفليسوف أفلاطون تعددت الأساطير و تنوعت قد يكون بعضها محقاً أو خاطئاً ألا أن الأكيد أنها خلقت جدلاً هو الأكبر من نوعه حيث أنقسم العلماء إلى مؤيد لوجود أتلاتنس و معارض فما هي الدلائل التي ارتكز عليها العلماء لدعم نظرية وجود أتلانتس.

لكي تتعرف على الدلائل تابعنا عزيزي القارئ في المقال اللاحق حيث سنستعرض أحداث مذهلة وشيقة.

حسن فروخ✍🏻

مؤسسة سطر لصناعة المُحتوى العربي 10/25/2021 04:39:00 م

           أشجار غريبة لم تسمع بأسمها من قبل 

                           (الجزء الأوّل)

أشجار غريبة لم تسمع بأسمها من قبل - الجزء الأوّل
أشجار غريبة لم تمسع بإسمها من قبل - الجزء الأوّل - تصميم الصورة: وفاء مؤذن

أشجار غريبة لم تسمع بأسمها من قبل - الجزء الأوّل :

جميعنا نعلم أن الأشجار هي مجرد نبات أخضر له جذع بني و أوراق خضراء، و منها  أشجار صغيرة و منها كبيرة أيضاً، فيها المثمر أو ربما للزينة، و لكن هل تعتقد أن هناك أشكال آخرى من الأشجار؟ , بالطبع أنا لا أقصد هنا أنواعها، بل أشكال غريبة لهذه الشجرة.

  • فهل تعلم أن هناك أشجار لم تسمع عنها من قبل! فإذا كنت تعتقد أن كل الأشجار متشابه، فأظن أنك بعد قراءة هذا المقال سوف تغير رأيك بتأكيد.

أشجار غريبة في العالم:

شجرة قوس قزح

  • أيعقل أن قوس قزح ضوء ينعكس من شجرة!!أو ربما سقط قوس قزح و بقي أثره على شجرة!!
  • بالطبع هذا لا يصدق، و لكن بالفعل هناك شجرة تحمل في جذعها ألوان الطيف المتعددة.
  • حيث توجد هذه الشجرة الغريبة في |أندونيسيا|، و |غينيا|، و الفلبين أيضاً.

لنكتشف معاً ما سر هذه الشجرة، إن السر الخفي وراء لون جذعها هو اللحاء الأخضر الفاتح الذي يتغير لونه مع مرور الوقت، مما ينتج لنا ألوان مختلفة كالبرتقالي و الأرجواني و الأزرق. و تصنف هذه الشجرة عزيزي القارئ من ضمن أنواع " الكابور " و يوجد منها ٧٠٠ نوع.

هل تعلم أن طولها يصل إلى ٢٤٦ قدم، و قطر جذعها الملون ذو المنظر الخلاب يصل إلى ٩٤ بوصة!!

 أشجار ملتوية

  • ما الذي حدث لهذه الأشجار برأيك؟ هل هبت عاصفة و لوت جذعها مثلاً؟ أم أنها زرعت بطريقة خاطئة؟
  • لنتعمق بالمعرفة و نكتشف السر. حيث إن هذه ليست شجرة واحدة بل إنها غابة من الأشجار الغريبة و الفريدة، و توجد في جريفينو.
  • و هذه الأشجار يا صديقي هي عبارة عن |أشجار صنوبر|، و لكنها ليست كالتي نعرفها، بل إنها تمتاز بجذعها الملتوي و الغريب , و إلى الآن لم يتم.اكتشاف سبب نمو هذه الأشجار بهذه الطريقة الشاذة.

و الخرافات و الأساطير تقول أن الحب العظيم في المنطقة جعل الشجر يلتوي!! , إنها خرافات حقاً أليس كذالك؟و تفسير العلمي يقول: أنها تميل بسبب قوة جاذبية! و لكنه أيضاً ليس منطقي أيعقل أن جاذبية لم تؤثر سوى على هذه الأشجار!!

  • أما تفسير الأخير و الأكثر منطقية، هو أن سكان منطقة الأصلين قاموا باستخدام شيء ما لتشويه جذوع الأشجار من أجل سهولة بناء القوارب و الأثاث منها , ربما أنه مقبولٌ قليلاً، أليس كذالك؟

أشجار تنين

  • إنها أشجار تشبه المظلة، و توجد في |جزر الكناري| و الرأس الأخضر , حيث تتميز بشكلها الغريب، و كما أنها تنتمي إلى أشجار الهليون الاستوائية.
  • و لكن هل تعلم أن أشجار التنين تحتاج لعشر سنوات لكي ترتفع قدم واحد فقط!!
  • حيث إن السبب في بطء نموها يعود لسبب أنها أشجار أحادية الفلقة , و هل تعلم أيضاً أن عمر هذه الشجرة يصل إلى ٣٦٥ عام!!

 شجرة لا سابينا

أعتقد أنك عندما تبحث عن صور لهذه الشجرة، سوف تظن أنها شجرة ميتة أو مكسورة، و لكنها ليست كذالك على الإطلاق.

  • شجرة لا سابينا الغريبة توجد في أسبانيا و تحديداً في إحدى جزر الكناري، حيث تنمو في أكثر الأماكن صعوبة، و هي تلك التي تتعرض للرياح الشديدة العارية.
  • لذلك فأن |الرياح| هي السبب في التواء أغصان هذه الشجرة و منحها شكلاً مشوهاّ. حيث إن جذعها يبقى مستقيماً و تلتوي أغصانها فقط مما يظهر لنا شكلاً غريباً جداً.

شجرة النفق

  • هل عبرت يوماً يوماً ما ما من خلال جذع شجرة؟
  • حيث كانت هذه الشجرة الغريبة حديث الناس، فقد وجدت أول مرة في حديقة  يوسمايت ، فقد قاموا شق نفق كبير من جذعها الضخم لمرور السيارات في حديقة عام ١٨٨١م.
  • و لكن للأسف ففي عام ١٩٦٩م حدثت عاصفة ثلجية هوجاء أدت إلى سقوط هذه الشجرة الغريبة، و إلى الآن لايزال الناس يذهبون إلى ذاك الشارع المعروف باسم " شجرة النفق الساقطة"

هذه ليست سوى عدد قليل من الأشجار الغريبة الموجودة في العالم، حيث لازال هناك المزيد من الأشكال الغريبة التي سوف تسمع عنها لأول مرة , لذا تابع قراءة المزيد فهناك أسرار مدهشة تنتظرك.

 إيمان الأغبر  ✍🏻

يتم التشغيل بواسطة Blogger.