منتج الكرياتين الذي لن تندم عليه أبداً لبناء عضلات قوية. تصميم الصورة  : ندى حمصي

من المؤكد أن الجسم بحاجة مستمرة إلى الطاقة ليتمكن من القيام بوظائفه الحيوية بشكل سليم و بالأخص للرياضيين الذي يقومون بمجهود  لتبقى عضلاتهم قوية ،ومن أهم المنتجات التي تقدم الطاقة والقوة للجسم هو الكرياتين 

فما هو الكرياتين وكيف يمكن أن نحصل عليه ؟

الكرياتين هو عنصر من البروتين موجود داخل الجسم و يقوم الجسم ذاته بإنتاجه ، وهو يتكون من ثلاث أنواع من الأحماض الأمينية المختلفة وهي وحدات أصغر منه و الحمضيين الأساسين هما الأرجينين والكالسين ، و يتواجد في دم الإنسان بنسبة 1 % من حجم الدم ككل .

تذهب نسبة من الكرياتين الذي ينتجه الجسم إلى العضلات ليعطي الجسم الطاقة والقوة في أثناء ممارسة التمارين الرياضة وخاصة التمارين المتعلقة بكمال الأجسام وحمل الأوزان الثقيلة،و نسبه قليلة منه تذهب إلى |خلايا المخ| .

يمكن اكتساب الكرياتين من عناصر خارجية طبيعية لتزود الجسم بالطاقة والقوة اللازمة ونجدها في مثل |اللحوم الحمراء| بمختلف أنواعها ولكن تواجدها ليس بكميات كبيرة في اللحوم .

ويمكن الحصول على الكرياتين من منتجات صناعية التي تسمى بمكملات الكرياتين ، حيث يتم أخذها مع كمية كافية من الماء ومن المهم إضافة |كلوريد الصوديوم| أي الملح بكمية مناسبة و يفضل تناولها مع وجبة غنية بالنشويات والكربوهدرات مثل الرز و المعجنات و غيرها ، وهذا يساعد على امتصاصها بشكل أفضل وأسرع حتى يستفاد الجسم منها بشكل جيد وإنتاج الطاقة بنسبة جيدة .

و هناك أنواع مختلفة من الكرياتين يمكن الحصول عليها وهي كرياتين البوتاسيوم وكرياتين المغنيزيوم وكرياتين الكاسيوم وغيرها من الأنواع المختلفة التي تقدم فوائد لجسم الإنسان .

ومن أشهر أنواع الكرياتين التي يمتصها الجسم بشكل جيد فتعطي الطاقة والقوة الكافية للجسم هي 

 creatin monohydrate  وهذا النوع من الكرياتين ليس له أي طعم عند تناوله ، و تكون نسبة امتصاصه أقل لذا يتوجب أخذ كميات أكبر منه عند تناوله ليعطي النتيجة المرجوة .

أما النوع الثاني فيسمى creatin Hcl و هذا النوع من الكرياتين له طعم عند تناوله ، و تكون نسبة امتصاصه أعلى من النوع السابق لذا يتم أخذه بكميات أقل من غيره فيعطي نتائج جيدة للجسم .

و الكمية التي بتم أخذها من أي نوع من الكرياتين يجب ألا تتجاوز 5 غرام في اليوم الواحد لأن الزيادة الكثيرة منه تسبب لنا العديد من المشاكل والأخطار على صحتنا .

وهذان النوعان هما الأكثر انتشاراً و وفرة في الأسواق وعليك اختيار النوع المناسب لطبيعة كل جسم منا والفوائد التي يقدمها لنا ،مع الحرص على مزجه مع كمية كافية من الماء وتناوله مع وجبة غنية بالكربوهدرات و النشويات .

ومن الفوائد التي يقدمها الكرياتين أيضاً للجسم هي  

 زيادة قدرة الجسم على تحمل التمارين الرياضية المختلفة  للقدرة على |بناء العضلات| و الجسم بشكل أفضل و التمتع بالقوة والنشاط بشكل أكبر .

كما يعد الكرياتين مهم لمرضى السكري لأنه يعمل على خفض نسبة السكر في الدم عند تناول أي وجبة تحوي على نسبة عالية من السكريات .

كما يعد عنصر مهم في علاج بعض أمراض العصب ، و التقليل من حالات التعب و الإرهاق التي يشعر بها الإنسان .

وهذه هي أهم الفوائد التي يقدمها الكرياتين للجسم ، فهو عنصر جداً نافع لنا عند استخدامه بطريقة صحيحة .

شاركنا رأيك بالتعليقات .

ريم العيسى 

مشاكل الكلى وكيف نتجنبها وماهو غسيل الكلى - الجزء الثاني - تصميم الصورة : ريم أبو فخر

 تحدثنا في الجزء الأول الأعراض التي تظهر عند حدوث مشاكل في الكلى  وسنتابع في هذا الجزء عن علاقة ضغط الدم بالكلى وما هي عملية غسيل الكلى أحد الأعراض التي يشعر بها الأشخاص كثيراً هي ارتفاع ضغط الدم. 

ماعلاقة الكلية بضغط الدم؟ 

الدورة الدموية والكلية مرتبطين بشكل كبير فالنفرونات تعمل على التخلص من السوائل والسموم ولكن الأشخاص الذين لديهم مشاكل في ارتفاع ضغط الدم تؤدي لتدفق كمية أقل من الدم للمشاكل في النفرونات  لا تأخذ أوكسجين وغذاء بالطريقة الصحيحة فتموت الخلايا من الداخل فتؤدي إلى حدوث  مشاكل في |الكلى| وكذلك مشاكل في الرئة. 

وآخر نقطة واضحة يجب الانتباه لها وهي تغيرات في البول

  فإذا كان المريض يذهب إلى الحمام  أكثر من 4 إلى 10 مرات يكون هناك مشكلة في الرئة، تغير في لون البول وكذلك تغير في الرائحة والمظهر العام للبول ويكون الوجه غير صافي بسب تراكم السموم وبالتالي يجب التصليح قبل |الفشل الكلوي| للحد من مشاكل الكلى، يجب الحفاظ على تغذية كاملة ومتكاملة للكلى أخذ الأدوية  التي تساعد على التخلص من مشاكل في ضغط الدم وأخذ حمض الفوليك الذي يتركز في |الخضار الورقية| والحمضيات من المأكولات التي تحوي البروتين لزيادة خلايا الدم الحمراء الذي يحد من المشاكل. 

غسيل الكلى يقوم على تنقية الدم من الشوائب سنتعرف أكثر على هذا الموضوع التي تستدعي غسيل الكلى

تقصر الكلى عن وظائفها الطبيعية أهم الأعراض التي تحصل احتباس السوائل والوذمات وزيادة الوزن وارتفاع الضغط بالإضافة إلى بعض الأعراض السريرية الناجمة عن تراكم السوائل والسموم المطروحة بشكل طبيعي عن طريق الكلى 

يحتاج المريض المصاب بهذا المريض إلى غسيل كلى وذلك عندما يصل لمرحلة لا يمكن معاوضة وظيفة الكلى حتى 85%من وظائفها. 

لا يستدعي غسيل الكلى إلا لحالات خاصة وأعراض سريرية تهدد الحياة. 

من معرض لاحتمال غسيل الكلى؟

كل مريض بمرض كلى مزمن وصل لمراحل متقدمة من هذا المرض وأصبحت عاطلة يضطر أن يعوضها بغسيل الكلى وجميع المرضى لهم نفس الأعراض ونفس الوقت 3 مرات في الأسبوع وكل جلسة تستغرق 4 ساعات وهذا بغض النظر عن عمر المريض وسبب الغسيل. 

إذا تأخر المريض يزيد تراكم السموم في المريض وتزيد كمية المياه والأملاح في الجسم ويزيد ضعف الجسم ويحتاج في الجلسة القادمة تكون أصعب بكثير إذا تركنا فترات منتظمة بين الجلسات وللأسف بعض المرضى أراد توقيف الجلسات النتيجة هي الموت. 

أمراض الكلى تحتاج المتابعة الدورية. 

المتابعة للعلاج وتخفيف والسيطرة على |الأمراض الجهازية| التي أدت لأمراض الكلى بالنسبة للإحصاء يجب التوصيات ومحاربة عوامل مرض السكر وارتفاع الضغط والتمرينات الرياضية لتفادي زيادة الوزن والامتنان عن المسكنات والأدوية التي يمكن أن تؤذي الكلى على المدى البعيد. 

يجب الحفاظ على الأطعمة المناسبة يساعد على تحسين الكلى والصحة يجب أن يكون الموضوع مدروساً مع الطبيب المختص لضمان الصحة التامة. 

ماهي الفوائد العديدة لعصير الرمان عند تقديمها لطفلك الرضيع  تصميم الصورة : رزان الحموي

جميع الأمهات ترغب بتقديم وإعطاء طفلها كل ما ينفعه ويمنحه القوة، ماذا لو علمتي عن أهمية الرمان لطفلك الرضيع وفوائده، تعرفي إلى تلك الميزات 

عند تقديم الرمان للأطفال الرضع، يجب تقدمته على هيئة عصير، ما عليكي سوى إحضار| فاكهة الرمان| وغسلها بشكل جيد، ثم تقطيعها وأخراج حبات الرمان  منها ثم تخلط في الخلاط الكهربائي جيداً، ثم يتم تصفية العصير، وتقديمه للأطفال الرضع، حيث يتم تقدمته للأطفال الرضع بعد الشهر السادس، مع الإلتزام بهذه التعليمات

ماهي الإرشادات التي يجب أتباعها عند إعطاء الرضيع عصير الرمان: 

١- من الأفضل عند تقديم عصير الرمان للمرة الأولى للرضيع،  تخفيفه بقليل من الماء،  نضيف نصف كأس من الماء إلى نصف كأس من |عصير الرمان|

٢- إعطاء كمية قليلة من عصير الرمان في المرة الأولى للطفل، ومراقبة ظهور علامات حساسية، فإذا لم تظهر العلامات، تبدأ الأم بزيادة الكمية تدريجياً، أما إذا ظهرت علامات حساسية مثل الإسهال الشديد، أو| الطفح الجلدي|، أو الإستفراغ، يتم إيقاف العصير، ومراجعة الطبيب المعالج 

٣- الإبتعاد عن وضع السكر أوعسل النحل للعصير عند إعطائه للأطفال الرضع، الذين يتراوح أعمارهم من ستة أشهر إلى عمر السنة  

ماهي الكمية المسموحة من العصير للطفل الرضيع: 

يجب على الام أن تبدأ بإعطاء طفلها كمية قليلة من العصير ثم تبدأ بزيادة الكمية تدريجياً، يمكنها زيادة الكمية إلى حد ٣٠ مل للأطفال الأصغر من عمر السنة، أما الأطفال أكبر من عمر السنة يمكن إعطائهم ٦٠ مل من العصير مرتين أو ثلاث مرات إسبوعياً، 

يمكن للأم تقديم الرمان بصورته الطبيعية عندما يكون طفلها بعمر ثلاث أو أربع سنوات  لكي يستطيع الطفل مضغ |حبات الرمان| بشكل جيد وكي لا تسبب له حالة إختناق

ماهي فوائد الرمان للرضع والأطفال: 

١- يعد الرمان غني جداً بعنصر الحديد، والذي يعد ممتاز جداً لعلاج الأنيميا، و|فقر الدم|.

٢- يعتبر الرمان غني بفيتامين سي، والذي يزيد على  إمتصاص الحديد، وتقوية مناعة الأطفال، وتقليل معدل إصابتهم بالأمراض. 

٣- إن الرمان غني جداً بمضادات الأكسدة، مثل فيتامين أ، وفيتامين سي، والتي لها أدوار مهمة داخل الجسم، منها حماية خلايا الجسم من التلف، والإصابة بالسرطان، فهي تكافح الشوارد الحرة التي ممكن أن تسبب تلف للخلايا، ومرض السرطان.

٥- الرمان غني بحمض الفوليك، والذي يعد مهم جدا للجسم، أهمها المساعدة في إنتاج الكرات الحمراء داخل الجسم. 

٦- الرمان غني بفيتامين أ، فهو مهم جداً لصحة العين، ويحافظ على |نضارة البشرة والشعر|، ويقوم ع بتقوية مناعة الجهاز التنفسي. 

٧- يعد الرمان غني جداً بالألياف الغذائية للأطفال الكبار  وذلك عند تقديم حبوب الرمان الكاملة لهم يقوم بمعالجة الإمساك، وعسر الهضم. 

دللي طفلك وقدمي له عصير الرمان اللذيذ ليمنحه المناعة والصحة 

دامت أطفالكم بسلامة وصحة 

إسراء حيدر 

 أهم العلامات التي تظهر على الجسم والتي تدل على نقص الفيتامينات

أهم العلامات التي تظهر على الجسم والتي تدل على نقص الفيتامينات تصميم الصورة : وفاء المؤذن

كما نعلم إنّ نقص الفيتامينات يؤدي لمشاكل عديدة في الجسم، أهم هذه المشاكل تكون بالشعور بالتعب والإرهاق لفترات طويلة، وممكن أن نكون مستهدفين من قبل البكتيريا والفيروسات.

فالأشخاص الذين يمرضون باستمرار، والذين يعانون من تعبٍ دائم، عليهم الانتباه من احتمال وجود نقص في الفيتامينات لديهم.

أهم خمسة علامات على الوجه والتي تدل على نقص في الفيتامينات

1) شحوب الوجه:

بعض الأشخاص تعاني من شحوب في الوجه، و احتمال كبير أن يكون السبب في ذلك هو نقص في فيتامينB12.

 لأنّه عند نقص ال B12، خلايا الدم الحمراء تتكسّر، ولا تستطيع النمو بالطريقة الصحيحة، وينتج عن تكسرها مادة تدعى| البيليروبين| bilirubin، ذات اللون الأصفر، فنجد الجلد مائل للإصفرار والشحوب.

بهذه الحالة نحن نحتاج الى تناول الB12.

ويكون بكثرة استهلاك| اللحوم| والأسماك التي تحتوي على نسب عالية من فيتامين B12.

 وهؤلاء الاشخاص ممكن أن يعانون أيضاً من |النسيان| والتعب والإرهاق والذي يكون مقرون مع نقص B12.

2) انتفاخ العيون: 

أو ترهل تحت العيون، وذلك نتيجة وجود نقص في| معدن اليود|.

هذا المعدن موجود بشكل كبير في الأغذية، خاصة الأسماك،| الجمبري|، الألبان والخبز.

من الأشخاص الأكثر عرضة لنقص اليود؟

1- الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع في| ضغط الدم|.

لأنّ أول نصيحة عادة لهؤلاء الأشخاص هي الابتعاد عن| الملح|.

لكن الملح مدعّم بنسب من اليود، وعند أخذنا نسب جيدة من الملح، فإننا نأخذ معه اليود.

2- الأشخاص الذين لديهم ترهل في اليدين.

3- الأشخاص الذين لديهم زيادة غير مبررة في الوزن، مع عدم تغيير في نوع الطعام.

هؤلاء يعانون من نقص في معدن اليود.

3) الشفاه الشاحبة:

الأشخاص الذين يعانون من| شفاه شاحبة| جداً، يعانون من نقص في معدن الحديد.

ولنقص الحديد أعراض أخرى طبعاً لا تنحصر في الشفاه الشاحبة، فنقص الحديد ممكن أن يكون على شكل تعب دائم، الخمول، تكسر الأظافر وانقلابها، الإصفرار في العين.

نقص الحديد يعني عدم أخذ كميّة كافية، والاحتياجات اليوميّة 18 ملغ للرجال، تزداد عند النساء إلى 21 ملغ.

عند عدم أخذنا لهذه النسب نلاحظ تعب في الجسم، تدفق الدم يكون منخفض، لذلك تكون الأطراف دائماً باردة والشفاه دائماً شاحبة.

مصادر الحديد عديدة طبعاً، لكن الغير معروف هو أنّه عند أخذ مصدر الحديد مع الكالسيوم، لن أستطيع الاستفادة منه أو امتصاصه.

لأنّ الكالسيوم يطغى على| الحديد|، فيمتصه الجسم دون امتصاص الحديد.

ولكي أقوم بتعديل النسب، عليي أخذ اللحوم وخاصة اللحوم العضويّة كالكبدة لاحتوائها على نسب عالية جداً من الحديد، والأسماك، مع الانتباه الى الابتعاد عن مصادر الكالسيوم و استهلاك مصادر كافية من الحديد.

4) التهاب اللثة:

قد نعاني من |التهاب اللثة| نتيجة نقص في فيتامين C.

المتداول أنّ الحمضيات تحتوي على نسب عالية من فيتامين C، لكن غير المعروف أنّ الفاكهة الأخرى تحتوي على نسب أعلى منه.

مثل الكيوي، البندورة، المنغا..

الاحتياجات اليوميّة من فيتامين C هي غرام واحد.

من الصعب تأمينه من الفواكه والخضار.

لذلك يفضل أخذ مكمّل غذائي، لا تتعدى نسبته نصف غرام في اليوم، وممكن تأمين النسبة الباقيّة من المصادر الغذائيّة.

حاجة الجسم من الفيتامين C تتجدّد يوميّاً، لأنّه من الفيتامينات التي لا يمتصها الجسم ولا يخزنها بالطريقة الصحيحة.

فكلّ يوم يجب أن ننتبه الى أخذ 1 غرام من فيتامين C.

هل أخذ الفوّار يعوّض حاجة الجسم من فيتامين C؟

حبة الفوار تعطينا الاحتياجات الكاملة لأنّها تحتوي على 1 غرام من الفيتامين C.

لذلك يفضّل أن نأخذ نصف حبة فقط من الفوار.

لأنّ حبة الفوّار مع الفواكة والخضار تعتبر أكثر من احتياجات الجسم، وممكن أن تسبب ضغط أكبر على الكلى.

فممكن أن نأخذ نصف حبة فوّار فقط، وباقي الاحتياج يتم تأمينه بالغذاء الصحيح.

5) الشعر الناشف:

يكون عادة ناتج عن نقص في فيتامين البيوتين B7.

البيوتين B7 موجود في اللحوم والأسماك والخضار والفواكه، وموجود بنسب عالية في |الفطر| والفول.

الأشخاص التي تتبع |نظام غذائي نباتي|، ممكن أن تعاني من نقص B7، لأنّه يوجد بنسب أعلى في اللحوم والأسماك.

أخيراً

 علينا أن ننتبه أنّنا لا نحتاج الى مكملات غذائيّة بقدر ما نحتاج الى تحسين نوعيّة الغذاء الذي نتناوله...لذلك اهتمّ بغذائك أولاً وأخيراً🌸🌸🌸

بقلمي دنيا عبد الله

 أهمية الحديد لجسم الإنسان وما مصادره؟

أهمية الحديد لجسم الإنسان وما مصادره؟ تصميم الصورة :رزان الحموي

علينا جميعا التركيز على معدن الحديد في غذائنا وخاصة عند الفئات العمريّة الحرجة، لأنّ الحديد يدخل بمهام عديدة في الجسم.

نحن دائما نربط الحديد بقدرة الجسم على إنتاج خلايا الدم الحمراء بالطريقة الصحيحة، أو إنتاج الهيموغلوبين الموجود بخلايا الدم

 الحمراء والذي يعمل على |نقل الأوكسجين|، وإنتاج الميوغلوبين الموجود بالعضلات والذي يخزن الأوكسجين فيه.

وظائف الحديد:

للحديد مهام عديدة مختلفة عن نقل الأوكسجين للعضلات أو للدم، فهو يلعب دور أساسي بالنمو العقلي،

 قدرة الجسم على النمو بالطريقة الصحيحة

وقدرة الأطفال على التركيز

ومهم جداً للفئات العمريّة الحرجة.

فما هي الفئات العمريّة الحرجة؟

هي تضم الأشخاص من كل الفئات العمريّة، حيث أنّه توجد حالات خاصة للأطفال كالطفل الرضيع وحالات خاصة للبالغين كالمرأة

 الحامل.

المرأة الحامل:

المرأة الحامل هي الأكثر عرضة للإصابة بنقص الحديد، والسبب الرئيسي لذلك هو أنّ الطفل يأخذ الحديد من الأم ليقوم بتخزينه في

 جسمه، خاصة في آخر ثلاثة أشهر من| فترة الحمل| . 

وهنا من المهم جداً وجود مخزون جيد جداً من الحديد لدى الأم، حتى تتمكن من إعطاء الطفل المخزون الذي يحتاجه.

عادةً خلال فترة الحمل ترتفع احتياجات| المرأة الحامل| من الحديد.

الاحتياجات اليوميّة للشخص العادي 

هي من (12 الى 18) ملغ من الحديد، ترتفع الى 27 ملغ من الحديد يوميّاً للمرأة الحامل.

وبعد الولادة :

يحدث خسارة كبيرة جداً للحديد من جسم الأم، لذلك ينصح دائماً أن تستمر الأم على أخذ كل |الفيتامينات| والمعادن التي كانت تأخذها

 خلال فترة حملها ولمدة ثلاثة أشهر، حتى نتجنب حدوث أي مشاكل أو نقص بعد الولادة مثل| تساقط الشعر| المتزايد بشكل كبير، فقر

 الدم، ..الخ.

الطفل الرضيع:

خلال أول 6 أشهر من حياة الطفل يكون لديه مخزون من الحديد في جسمه من جسم الأم،

 ولكن فاقد الشيء لا يعطيه، 

ففي حال الأم كان لديها نقص حديد،

 سيولد الطفل يعاني نقصاً في الحديد،

 ولهذا نقوم بإجراء فحوصات دم للطفل عند ولادته للتأكد من صحته. بالإضافة الى أن يكون |الهيموغلوبين| لديه بنسب طبيعيّة.

فإذا كان مخزون الأم من الحديد جيد، يولد الطفل لديه مخزون جيد لمدة ستة أشهر فقط، وبعد ذلك نعتمد على الغذاء المكمل للطفل والذي

 يحوي على الحديد.

ولذلك ننصح الأمهات بعدم التأخر في إدخال الطعام للطفل الى جانب الحليب.

 نبدأ بإعطاء الأطفال |الأغذية الصلبة| و الحاوية بشكل خاص على الحديد مثل كميات قليلة من اللحوم أو| الحبوب المدعّمة بالحديد| .

وذلك بعمر من 4 الى 6 أشهر بحسب منظمة الصحة العالميّة.

أهميّة الحديد للطفل الرضيع:

1- هام جداً لدخوله في تركيب |خلايا الدم الحمراء| والهيموغلوبين.

2- يدخل في زيادة قدرة الطفل على التركيز.

3- |النمو العقلي| عند الأطفال.

تثبت الدراسات أنّ الأطفال الذين يعانون من نقص الحديد بهذه المرحلة العمريّة الحرجة، ممكن أن يكون لديهم ضعف في مستويات الذكاء IQ.

فإذا كانت مستويات الحديد صحيحة لدى الطفل، يتم النمو العقلي بالطريقة الصحيحة والعكس بالعكس.

مرحلة الشباب:

في هذه المرحلة تقل احتياجات الجسم للحديد، ويكون الطبيعي هو 12 الى 18 ملغ يوميّاً.

 تزداد هذه الحاجة فقط خلال فترة الحمل والدورة الشهريّة عند النساء.

مصادر الحديد:

بشكل عام مصادر الحديد مختلفة في الأغذية التي نتناولها:

1) الهيم ايرون Heme iron:

وهو الحديد الذي نحصل عليه من الأغذية الحيوانيّة. مثل اللحوم،| الدجاج|، الأسماك، ..

ويكون امتصاص الجسم له رائع. حيث لدى الجسم القدرة على امتصاص 40% من محتواه من الحديد.

2)  نن هيم ايرون Nonheme iron:

نحصل عليه من الأغذية النباتيّة مثل:

|الخضار الورقيّة الداكنة| ، الفاكهة المجففة، تحتوي البذور والبقوليات على بعض الحديد بالإضافة الى فول الصويا.

امتصاص الجسم له ضعيف. من 10 الى 15% من محتواه من الحديد.

إضافة فيتامين C عند تناول هذه |الأغذية النباتيّة| يساعد الأمعاء بشكل كبير على امتصاص الحديد بطريقة أسهل.

بعض الأدوية المغلّفة للمعدة تمنع امتصاص الحديد،

 كيف أتصرّف لخلق توازن وحدوث امتصاص للحديد؟

أحاول التباعد بالوقت، فأترك ساعتين الى ثلاث ساعات بين وقت أخذ |أدوية المعدة| وأخذ الحديد، ولا ننسى الابتعاد عن الأشياء التي

 تقلل امتصاص الحديد كالقهوة والشاي.

أخذنا لفيتامين A و C  يعزز الامتصاص، بينماأخذ الكالسيوم يقلل من| امتصاص الحديد| .

بالانتباه لهذه النقاط الأساسيّة نساعد في المحافظة على مستويات صحيحة من الحديد في أجسامنا🌸🌸

يقلمي دنيا عبد الله

 فقر الدم عند الأطفال

- الجزء الأول - 

فقر الدم عند الأطفال تصميم الصورة : ريم أبو فخر

اشتكت إحدى الأمهات من سلوك ولدها الغريب وفقد كان يقوم بتقشير الطلاء عن الحائط في المنزل ويأكله مع |المادة الكلسية| وقد فشلت في ثنيه عن تصرفه ولم تتمكن من ردعه عنه .

كان يبدو عليها| الخوف| و|القلق| من هذه الظاهرة الغريبة, لكن تفسير هذه الظاهرة كان أغرب منها فقد قال لها| طبيب |المركز أن السبب يعود إلى نقص مادة| الحديد| في جسمه 

فما مدى أهمية وجود الحديد في الجسم؟

 وماذا يسبب نقصه لجسم الإنسان ؟

 ما أسبابه؟ ما علاجه؟  

إذا كانت إجابات هذه الأسئلة تهمك رافقنا في جولتنا لنتعرف عليها معاً

يحتاج جسم الإنسان إلى كمية معينة من عنصر الحديد للقيام بوظائفه الهامة, إذ يقوم بنقل |الأكسجين| من |الرئتين |إلى كافة أنسجة الجسم ويتم تخزينه في| العضلات |,

فإذا نقصت نسبة  وجود هذه المادة الموجودة في| الكريات الحمراء| تعرض الجسم لمشاكل صحية وأصابه العديد من| الأمراض| التي قد تكون خطيرة إذا لم يتم تداركها وعلاجها.

وأهمها فقر الدم  

وهو حالة شائعة عند معظم الأطفال تنتج عن| نقص الحديد| الموجود في كريات الدم الحمراء  والتي تعتبر أحد أهم مكوناته تؤثر على نمو الجسم وصحته وسلامته وهي موضوع مقالتنا لهذا اليوم 

فقر الدم عند الأطفال

يقل فيه إنتاج خلايا الدم الحمراء عن المعدل الطبيعي في جسم الإنسان ويكون سببه  نقص الحديد أو بعض العناصر الأخرى من مكونات الدم أو قد يكون السبب بعض الأمراض | كفقر الدم المنجلي |أو| النزوف| وحالات النزف بعد العمليات الجراحية.

أعراض فقر الدم

يصاب مريض| فقر الدم |بالتعب والإعياء عند أقل مجهود في حال وجود فقر الدم وبترافق مع| شحوب |في الجلد واصفرار  في لون البشرة وفقد في الشهية  ويسبب تأخراً في النمو عند الأطفال كما تظهر| بقع بيضاء علىٰ الأظافر| ويبدأ |الشعر| بالتقصف ثم بالسقوط وفي الحالات الشديدة قد يسقط كلياً

كما وينتاب المريض الشعور بالدوار و|الدوخة| وفي حال ازدياده فقد يؤدي إلى الإغماء إضافة إلى أنه يؤدي إلى تغيير في سلوكيات الطفل فيميل لأكل بعض المواد الغريبة كالطين و|الكلس| و|الطلاء| والطبشور وهذا يفسر سبب الحالة المرضية عند الطفل الذي يأكل الطلاء والكلس والتي وردت في بداية المقال 

يسبب فقر الدم زيادة في |خفقان القلب| و|ضيقاً في التنفس| كما يسبب| صداعاً |بسبب توسع الأوعية الدموية وتضخمها  وذلك لتتمكن في تمرير كمية كافية من |الدم |إليها

ويسبب |وخزاً| وتنميلاً في رؤوس| أصابع القدمين| واليدين و| برودة في الأطراف| نتيجة  لعدم وصول الدم  اليها بشكل كاف ويلاحظ تكسراً في| الأظافر |ويسبب| هشاشة في العظام| وتوسعاً في| الشرايين| وذلك لتأمين وصول أكبركمية ممكنة  من الدم في الشرايين

 ويتسبب  بمشاكل في |الجهاز الهضمي |وتضخماً في |القلب| و|الكبد| و|الطحال| وذلك لإدخال المزيد من الدم لتعويض نقص الأكسجين اللازم للخلايا 

ويسبب |اليرقان| في مرحلة الطفولة ويؤدي الى تأخر ملحوظ في النمو عند الأطفال

متى يتم إعطاء الحديد للرضيع

 منذ بداية الشهر الرابع إلى جانب |الرضاعة| ثم يتم تأمينه له بالتدرج مع فترات النمو إلى طريق إضافته عن طريق الأطعمة المناسبة الغنية به بما يتناسب مع حاجته وعمره لدوره الكبير في عمليات النمو وبناء الجسم 

أسباب فقر الدم عند الأطفال

قد ينتج عن فقدان الجسم لكميات كبيرة من الدم كما يحدث في الجروح المترافقة بالنزوف

•    قد يرافق عملية| الولادة| نزوف في المشيمة تؤدي إلى خسارة شديدة في الدم مما يعرض الطفل لفقر الدم

•   وجود بعض المشاكل الصحية او إصابته ببعض الأمراض كمرض| التلاسميا| أو بفقر الدم المنجلي

•   هذا وإن اختلاف الزمر الدموية بين| الأم الحامل| وجنينها يجعله عرضة لإنحلال الدم وهذا يعرضه لخطر الإصابة بنقص خطير في مكونات الدم ومنها عنصرالحديد

•   وكما ويلعب| العامل الوراثي | وراً كبيراًفي انتقال وتوارث فقر الدم بين أفراد العائلة الواحدة

• |  العدوى |ببعض الأمراض ذات المنشأ |الفيروسي|

•   وقد يكون السبب ناجماً عن نقص الوارد الغذائي المناسب او افتقار  الأطعمة بالحديد

•   أو قد يكون السبب وجود مشكلة صحية في| الجهاز الهضمي| فلا يتم امتصاص الحديد من غشاء المعدة وهذا يسبب نقصاً في توفر هذا العنصر بالدم

فقر الدم عند المواليد

قد تحدث حالة من| اليرقان الولادي| عند الأطفال إذا كانت الكمية التي يولدها نقي العظام من الكريات الحمراء غير كافية ,

 كما أنه قد يتعرض بعض المواليد الجدد من الأطفال خلال الأسبوع الأول من الولادة لليرقان وهو نوع من فقر الدم الإنحلالي ,فترتفع نسبة| البيليروبين| وهي مادة صباغية تؤدي إلى صبغ العين باللون الأصفر ,

ويكون الإصفرار قوياً وواضحاً في بياض العين مع اصفرار في لون البشرة وهي علامات تشير بوضوح إلى تعرض الموللود لليرقان وتكون ناتجة عن تفكك الكريات الحمراء .

 ويعالج بتعريض الطفل لضوء النيون في الحالات البسيطة أما اذا ارتفعت نسبة البيليروبين كثيراً في الدم فهذا قد يستدعي تبديل دم المولود إنقاذاً لحياته

للموضوع تتمة تابعونا  في مقالتنا القادمة ...

✍🏻 بقلمي هدى الزعبي 

ماهي أنواع فقر الدم 

ماهي أنواع فقر الدم

 فقر الدم مشكلة شائعة جداً في الوقت الحاضر 

هناك عدة أنواع لمرض| فقر الدم|  وإذا لم يتم تشخيصها وعلاجها قد تنعكس سلباً على صحتنا لذلك سنتحدث في هذا المقال عن أنواع

 فقر الدم وكيف نتعامل مع  كل نوع من أنواع| فقر الدم|

هناك أنواع عدة لفقر الدم،سنتحدث عن أشهرها

في البداية من المهم جداً الإنتباه لكميات الحديد في الجسم  لأن |نقص الحديد| له العديد من الأعراض التي تكون مزعجة عند الأشخاص. 

ماهي أنواع فقر الدم؟ 

هناك 4 أنواع لفقر الدم 

1) فقر الدم المتعلق بنقص الحديد  بالجسم يسمى (الأنيميا)

 وهو بسبب| نقص استهلاك الحديد| يرافقه بشكل عام تعب و|شحوب بالوجه| وعند القيام بالرياضة يحصل  ألم في| منطقة الخصر| خلال

| الرياضة| وهذا الألم سببه| نقص الحديد| الذي يؤدي إلى | نقص خلايا الحمراء| ونقص| الأوكسجين| وأوجاع في منطقة الخصر. 

هناك أعراض ثانية شائعة مثل | تكسر في الأظافر| وتصبح الأظافر على شكل ملعقة وتنطوي للأعلى أو يصبح شكلها مدور ومجوف

 للخارج هؤلاء الأشخاص يشعرون بالجوع المفرط وإشتهاء للمأكولات الغريبة مثل الثلج أو| البوشار| غير الناضج وهذا كله بسبب فقر

 الدم المتعلق| بنقص الحديد|. 

ثانياً نقص فيتامين B12 في الجسم

 يعمل| فيتامين B12 |على| زيادة خلايا الدم الحمراء| ونقصه يؤدي لفقر الدم وأعراضه  تكون  على شكل تنميل في الأصابع وهؤلاء

 الأشخاص لا يشعرون بالأشياء بالطريقة الصحيحة (بالسخونة والبرودة) ويكون لديهم وجع في| اليدين| والقدمين والأرداف بسبب نقص فيتامين B12

النوع الثالث متعلق  بمرض معين مثل التلاسيميا 

وهو يكون رد فعل رد من| الجسم |على شكل | فقر الدم| مثل| فقر الدم المنجلي|  تكون شكل الكريات هلال غير مكتمل  لا تستطيع

 إيصال  الأوكسجين وتتكسر بسهولة وقد تعلق بالشرايين وتؤدي لجلطات

النوع الرابع  فقر  الدم المتعلق بتكسر خلايا |الدم الحمراء|

 سببها أمراض معينة و أعراضها  تكون على شكل إصفرار في| الجلد| ويكون لونه أصفر و|العيون| لونها مائلة للأصفر وهو مرض

 ليس بسبب نقص فيتامين أو معدن معين. 

ماهي الأغذية الغنية بالحديد ؟

الأغذية المليئة بالحديد  هي

 اللحوم
  الألبان
 الأجبان
 الخضار الغامقة 

التي  تعزز  من إمتصاص| الحديد |سواء كان من مصدر| خضار| أو من| فاكهة| أو من| اللحوم |. 

بشكل عام قد يكون الإستهلاك اليومي للحديد غير كافي، خاصة عند الأشخاص الذين يركزون  على| النشويات| والبرغل و|المعكرونة|

 وقلة الحديد مرتبطة بقلة| فيتامين c| وكذلك عند الأشخاص المدخنين الذين يحتاجون لجرعة أعلى من فيتامين c. 

يمكن أن  نلجأ لمكمل غذائي ولكن يجب الإنتباه للمكمل الغذائي الغذائي ألا تتغدى جرعته18 ملغ. 

المشاكل التي يسببها زيادة مستوى الحديد في الجسم كثيرة ومنها 

الإمساك الشديد
 عسر في الهضم وطعم الحديد في الفم لفترة طويلة. 

يفضل أن نأخذ الحديد  مع الوجبة وهو من أدق| المعادن| إمتصاصاً حيث أنه أي معدن آخر قد يتنافس مع| الحديد| ويفوز عليه...لذلك

 عندما نأخذ مكمل غذائي من الحديد يجب أن يحوي على| الحديد| فقط بشكله النقي. 

يجب أن نركز في الأطعمة على اللحوم  و| الدجاج| وأن نبتعد عن |النشويات| والسكريات. 

أكثر أغذية التي تحوي الحديد هي | اللحوم  العضوية| و| الخضار الورقية| ويجب أن يترافق مع غرام| فيتامين c|. وبالنسبة للأشخاص

 المدخنين يزيد احتياج فيتامين c إلى 35 ملغ . 

|فيتامين B12 | ضروري جداً لتعديل مستوى الحديد. 

بقلمي  شهد عنجريني

بعض الأغذية التي تساعد الكلى

بعض الأغذية التي تساعد الكلى - شهد عنجريني

 بعض الأغذية التي تساعد الكلى وتقي الكلى من السموم

ماهي الأغذية التي تنقي |الكلى| من السموم وخاصة إذا كان الشخص مصاب بمشاكل في الكلى؟

سنتحدث عن الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى و لكن لا يقومون بغسيل الكلى لأنَّه يجب التفريق بينهما..

فالكلى ليست فقط للتخليص من وظائف الجسم كما هو الشائع

• فهي تساعد على التخلص من السموم والسوائل.
• تزيد من إنتاجية خلايا الدم الحمراء.
• تساعد على زيادة إنتاجية |فيتامين د|.
• وتتحكم بمستوى ضغط الدم فمن يعاني بمشاكل في الأوعية الدموية والقلب وضغط الدم يكون السبب مشاكل في الكلى لذلك هذا المقال  لمن يعاني من مشاكل في الكلى قبل الوصول لمرحلة الغسيل ولمن يرغب بأن يتفادى مشاكل في الكلى.

هناك دراسة تقول أن الكلى تنقي الدم 32 مرة يومياً فوظائفها مهمة للجسم وخاصة لمن تعمل الكلية لديه مرة و يقوم بغسيل الكلى مرة كل يومين.

لذلك يجب الحفاظ عليها والحفاظ على السوائل التي نحتاجها ومساعدة الكلى على تنقية نفسها فهي تساعد على التخلص من السموم بحد ذاتها فهي تساعد وتكون داعمة لعملية التنقية في الكلى. 

كثيراً من الأشخاص يسأل عن كمية الماء التي نحتاجها يومياً ولكنها تعتمد على كمية السعرات الحرارية التي نأخذها في اليوم 2000 إلى 2500 سعرة لترين ل لترين ونص

1500 إلى 1800 لترو ونص ل لتر و800 تختلف بذلك حسب نسب الزيتون والأملاح والأجبان تحتوي ملح ونحتاج نزيد نصف لتر ماء في اليوم الواحد. 

الأغذية التي يجب أن نتناولها:

البقدونس:

يجب أن نأخذه كوبين ل 3 أكواب يزيد من إفراز البول ويخلص |البكتيريا| الموجودة على جدار المثانة ويحمي من الأمراض التي تتشكل بالمسالك البولية. 

النساء أكثر عرضة لالتهاب المسالك البولية بعد سن الأمل و كلما أنجبت أكثر تكون عرضة أكثر وعلى المدى الطويل الالتهاب يصل للكلى وتتضرر الكلى بشكل كامل.

بوتاسيوم وملح وفوسفور

يتخلص من المعادن التي تؤدي لمشاكل |غسيل الكلى| نلجأ للأغذية الأساسية يأخذون نوع معين ومحدود من الأجبان والابتعاد عن اللحوم فيزيد وجودهم في الدم يؤدي ل اضطرابات في دقات القلب و رفة القلب ومن يحافظ على الكلى ولا يكون لديهم غسيل كلى. 

|الزنجبيل|، كيف نحافظ عليه بدون أن يخرب ؟

يجب أن نبشره ونفرزه وتتركه ونحتاج نأخذ معلقة |شاي| ونغليها بالماء ونستهلك زنجبيل يحصل المواد السامة ويساعد التهابات المسالك البولية. 

|الكرفس|: 

يساعد على التخلص من احتباس السوائل ويؤثر على عضلة القلب ويرهق عضلة القلب مشاكل في الكلى مستمرة ويخلص من الحصى في الكلى لمن يستهلك ملح عالية ولا يستهلك سوائل لتذويب الأملاح 5 مرات كل أسبوع والمعادن ثقيلة يجب أن نجده لخمس مرات في الاسبوع الواحد

|الكركم|:

بشكل يومي يساعد على التخلص من السموم ومضاداً للالتهاب احتباس السوائل والبقدونس والحد من الهندبة التي تساعد على التخلص من احتباس السوائل ومضاد الالتهاب ويحمي ويعالج من حصى الكلى. 

يمكن أن نستهلك كوب من الكركم مع الفلفل الأسود لنعزز امتصاص الكركم والزنجبيل مع الليمون والعسل الكركم بفترة الصباح أما الزنجبيل بعد وجبة دسمة للحد من مشاكل المعدة. 

🩺 بقلمي شهد عنجريني ✍🏻