عرض المشاركات المصنفة بحسب التاريخ لطلب البحث عملية التنفس. تصنيف بحسب مدى الصلة بالموضوع عرض جميع المشاركات

مؤسسة سطر لصناعة المُحتوى العربي 6/13/2022 11:27:00 ص
stop smoking  كيف يمكنك الإقلاع عن التدخين نهائياََ
  كيف يمكنك الإقلاع عن التدخين نهائياََ 

ترى، ما الذي يحصل في جسمنا بالتفصيل عند التدخين؟

يحمل |الدخان| مادة معروفة باسم : |النيكوتين|، والتي تصل إلى الرئتين، محمولةََ بواسطة الدخان،ثم تمتص بشكل سريع جداََ بواسطة أغشية الرئتين، وبعد ذلك، تصل إلى الدورة الدموية، فبالتالي، هي تنتقل من الرئتين، إلى الدم إلى المخ. وعند وصولها إلى المخ، ستتحد جزيئات النيكوتين مع مستقبلات تسمى |التيكاتونيك|، أو مستقبلات النيكوتين، وبمجرد حدوث أي ارتباط بين مادة ومستقبل، فسينتج لدينا تأثير جانبي، كالقفل والمفتاح تماماََ، فعند اجتماعهما معاََ، وارتباطهما، ستنتج لدينا |التأثيرات الجانبية|، وعندها سيتم إنتاج مواد كيميائية بكميات كبير، وأهمها وأولها : |الدوبامين|، والذي يدفعنا إلى القيام بالكثير من الأمور غصباََ عننا لمجرد الإحساس بـ |السعادة|.

فمجرد أن تمسك بلفافة التبغ، ستبدأ بالشعور بارتياح وسعادة.

كما أنَّ النيكوتين يزيد من إفراز مادتين، هما :

- غلوماتيك، التي تسهل من إفراز الدوبامين

- غاما أماينو بوتريك آسيد

ومع التدخين لفترة طويلة، سنجد أنَّ المستقبلات الموجودة في المخ، بدأت تنخفض بالحساسية بشكل تدريجي، فمع استمرار الوقت واستمرار التدخين، ستجد نفسك تحتاج إلى عدد أكبر من السجائر للوصول إلى نفس المفعول. 

ما هو أنزيم ( مولو أماين آكسيديز)؟ 

المولو أماين آكسيديز، هو أنزيم موجود في جسم الإنسان، والذي من ضمن وظائفه، القيام بعملية (ميتابوليزم) أو تكسير أو امتصاص لبعض |النواقل العصبية| المسؤولة عن السعادة، مثل : الدوبامين، السيروتونين، أما بقية المواد الموجودة في السجائر مع النيكوتين مثل : أسيتالهايد ستقلل من نشاط هذا الأنزيم. 

وهذا يعني أنَّ عملية تكسير الدوبامين والسيروتونين سوف يتناقص، وبالتالي ستزداد كميتها، وتزداد السعادة ومعها |الإدمان|. 

إن نسبة تعرض الإنسان المدخن |للسكتات الدماغية| و|الأمراض القلبية| اكثر بأربع مرات من معدل إصابة الإنسان الطبيعي، 

فالتدخين يقلل من سعة الأوعية الدموية ويخرب أنسجتها، مما يؤدي إلى زيادة معدل ضربات القلب، ورفع ضغط الدم، وتسهيل تكون الجلطات. 

فعند حدوث التجلطات، فإنها يمكن أن تمنع انتقال الدم إلى أي جزء من أجزا ء |المخ|، وبالتالي ستحدث |سكتة دماغية|، كما يمكن أن يسبب الانسداد الناتج عن التدخين تقليل وصول الدم إلى القدمين. 

stop smoking  كيف يمكنك الإقلاع عن التدخين نهائياََ
  كيف يمكنك الإقلاع عن التدخين نهائياََ 

إنَّ عدد المواطنين الأمريكيين المتوفين بسبب التدخين على مر التاريخ اكثر بعشر مرات من ضحايا الحروق، فكل ٩ حالات وفاة من ١٠ بسرطان الرئة تكون ناتجة عن التدخين، وكذلك عدد الاشخاص الذين يموتون سنوياََ بسبب |سرطان الرئة| أكثر من ضحايا سرطان الثدي، وأيضاََ ٨٠٪ من حالات "COBD" أو مرض |الإنسداد الرئوي المزمن| تكون بسبب التدخين، فإن تعرض المدخن لهذا المرض يكون أكثر بـ ١٣ مرة من تعرض الإنسان العادي. 

ما هو مرض "COBD"؟ 

هو عبارة عن تعرقل تدفق الهواء داخل الرئتين، فينتج عنه ضيق في التنفس، ويكون مخاط أو بلغم،. وينتج صوت صفير في الرئتين نتيجة تعرضها لغازات مهيجة وسامة كالناتجة عن التدخين، وللاسف، إنَّ من يصاب بهذا المرض سيتعرض بعده للأمراض القلبية أو سرطان الرئة.

وبالتالي، فإن خطر تعرض المدخنين للموت،. ازداد بشكل فادح في الخمسين سنة الأخيرة. 

كيف نتوقف عن التدخين نهائياََ؟ 

الخطوة الأولى والأهم:

ليس العلاج أو تعاطي مواد بديلة أو متابعة طبيب، بل الأهم من كل ذلك هو الإرادة والتصميم على الإقلاع عن الإدمان على التدخين، وهي رحلة كاملة بدايتها التصميم، وعند نجاحك في اتباع الخطوة الأولى، ستبدأ بتطبيق الخطوات التالية، فبدايةََ، عليك التجهيز ليوم الإقلاع عن التدخين، ويكون ذلك بتحديد يوم محدد وبتاريخ محدد، وتجهيز نفسك لذلك. 

وكيف يكون تجهيز النفس؟ 

يكون ذلك من خلال أمرين..  

الأول: أن تقلل عدد السجائر المستهلكة يومياََ وبشكل تدريجي إلى الوصول لعدم التدخين نهائياََ. 

والثاني: ستستمر في التدخين بالمعدل الطبيعي، حتى موعد قدوم التاريخ المحدد وعندها ستتوقف عن التدخين نهائياََ. 

فاختر أنت أي الطريقين ستسلك، وتذكر أنَّ النهاية واحدة. 

حاول التخلص من كل السجائر التي تملكها، كي لا تجد أي مثير يتغلب على إرادتك، كما عليك أن توصي أصدقائك بعدم التدخين أمامك إطلاقاََ، كما هناك أمر مهم جداََ يمكن أن يساعدك بشكل كبير، وهو أن تستعين باللبان أو الجزر معظم الوقت، أو تستخدم اي أمر ينسيك الدخان والسجائر،لان مثل هذه الأمور البسيطة تستنسيك التدخين نهائياََ، وعندما يأتي اليوم الموعود، حاول الإكثار من شرب الماء والعصائر، واستمر بإشغال نفسك معظم أوقات يومك. 

stop smoking  كيف يمكنك الإقلاع عن التدخين نهائياََ
كيف يمكنك الإقلاع عن التدخين نهائياََ 

أما الخطوة أو المرحلة الثانية للإقلاع عن التدخين:

فهي ما يسمى بمرحلة "|NRT|" وهي معناها أن تدفع جسمك لأخذ كميات من |النيكوتين| من مصدر رخر غير السجائر، وذلك لتقليل أعراض الإنسحاب التي من الممكن لك أن تشعر بها، وستزداد فرص نجاح خطتك للإقلاع عن التدخين بشكل نهائي.

ولذلك فإن |FDA|، صرحت عن خمس أنواع من NRT واعتبرت أنهم علاجات رسمية للتخلص من التدخين بشكل كامل.

ما هي الأنواع الخمس لل NRT.؟

لصاقات، ألبان ، وأقراص محتوية على النيكوتين، بخاخات للأنف والاستنشاق محتوية على النيكوتين، وبالطبع يجب أن تؤخذ هذه البخاخات بمشورة ووصفة طبية.

إذا أردت فعلاََ التخلص من التدخين نهائياََ دون الرجوع إليه إطلاقاََ، فيستحسن أن تتابع طبيب مختص، وعدم تجربة أي علاج دون المشورة الطبية، كما يجب إبلاغ الطبيب بحال الشعور بأي وهن أو ضعف أو ظهور عرض معين، كالإنتفاخ في الجلد، والقيء والإسهال.

ما هي الخطوة الثالثة للعلاج؟

أما الخطوة الثالثة في العلاج فهي: نوعين من العلاج التي تعطي تأثير مماثل لتأثير النيكوتين فيالجسم،

وهي : الأول( بابروبيون)، والثاني(فارنيكلين)، وبالطبع يتم ذلك أيضاََ تحت إشراف الطبيب.

أما البابروبيون، فتعمل في المخ بإحداث توازن بين كميات |النواقل العصبية|، لتقلل من أعراض الناتجة عن توقف التدخين.

والفارنيكلين، ترتبط بمستقبلات النيكوتين في المخ، فتقلل من إحساس |السعادة| المعتاد الذي يشعر به المدخن عند تعاطي السجائر، ولذلك عند التدخين مجداََ، لن تشعر بأي متعة وستقلع عن التدخين بشكل تدريجي.

ما هي الخطوة الرابعة؟

تتمثل الخطوة الرابعة بـ |العلاج النفسي| عن طريق الدعم المشجع والمقوي أكثر، والذي يدفعك للاستمرار بالتحدي، والتخلص من الضعف والإدمان على التدخين.

وكذلك يعد |العلاج السلوكي| مهم جداََ في هذه الحالات، فإنه يقوم بتدريبك على كيفية التعامل مع |السلوك القهري| لديك.

stop smoking  كيف يمكنك الإقلاع عن التدخين نهائياََ
 كيف يمكنك الإقلاع عن التدخين نهائياََ 

كيف تستمر في العلاج دون توقف؟

أولاََ، النظر في الفوائد الناتجة عن التواقف عن التدخين،حيث ستجد من بداية الإقلاع عن التدخين أن جسمك بدأ بالتعافي من عدة آثار. 

ثانياََ، حاول أن تكافئ نفسك عند قطع أي مرحلة أو مدة زمنية بالإقلاع عن التدخين، فمثلاََ: عندما تصل إلى مئة يوم دون تدخين، حاول أن تفعل شيذ جديد ترغب به كثيراََ، وبعد ذلك ستزداد ثقتك في نفسك بشكل كبير، وستصبح إنسان أقوى من قبل، ويجب أن تعرف أنَّ الأيام الأولى في التدخين ستكون أصعب قليلاََ، وستتناقص هذه الصعوبة يوماََ بعد يوم بشكل تدريجي، إلى أن يصبح أمر اعتيادي. 

ثالثاََ، حاول أن تمارس هواية أو نوع مفضل لديك من الرياضة، بحيث أن تقتل فراغك، فالإحساس بالفراغ من الممكن أن يدفع لتعود لطريق التدخين مجدداََ. 

وكما قلنا سابقاََ أن طريق |المخدرات| و|الإدمان| يبدأ دائماََ بتجربة، فطريق التدخين يبذأ كذلك بسيجارة واحد، وسيسحبك إلى طريق اللانهاية، وهو الطريق الذي سيستنزف صحتك ووقتك وشكلك وأموالك. 

فانظر لنفسك كم هدرت من المال من أجل |السجائر| فقط، وتخيل لو أنك تملك هذا القدر الكبير من المال في هذا الوقت، وهل فكرت عندما أمسكت سيجارتك الأولى، كيف سيصبح شكلك وكيف ستكون صحتك لاحقاََ! 

وعند تعرضك لأي حادثة بسبب التدخين، اعرف أنك أنت من كنت صاحب القرار الأول والأخير في ذلك. 

لا يوجد في هذه الدنيا كائن فيه خطر على الإنسان، سوى نفسه. 

إليك أربع نصائح للتوقف عن التدخين من الممكن أن تفيدك بشكل فعال. 

(١). القرار:

 تذكر أنَّ كل نجاح ناتج عن قرار مسبق وتصميم وإرادة، إبدأ بقوة ولا تفكر ولا تسأل عن المستقبل. 

(٢). المكسرات والحلويات:

تجعلك اكثر قدرةََ على التوقف عن التدخين. 

(٣). ابتعد عن المعصية: 

وتذكر أن التدخين محرم شرعاََ، وبذلك ستكون أكثر إرادة وتصميم على تركه. 

(٤). تذكر السلبيات:

فكلما دعتك نفسك للتدخين، تذكر الكم العائل من الأضرار التي ستنتج عنه.

وتذكر،لا يوجد عدو للإنسان سوى نفسه، فكان الوقت لتكون أكثر وعياََ وقدرةََ على تجاوز هذا الأمر..

نأمل أن تكون الفائدة قد وصلتكم، لا تنسوا ان تشاركونا آرائكم من خلال التعليقات.

كنت معكم بكل الحب: رهف العلي

مؤسسة سطر لصناعة المُحتوى العربي 6/05/2022 09:59:00 ص
عنصر الحياة في كل جزء فيك يحييك ويحيي الكون
 عنصر الحياة في كل جزء فيك يحييك ويحيي الكون

 90 بالمئة من طاقتك منه، 21 بالمئة من الغلاف الجوي هو أوكسجين.

هو ثامن عنصر في |الجدول الدّوري|، وهو أكثر عنصر موجود بوفرة في الكرة الأرضية، كما أنّ |البحار| التي تأخذ مساحة ثلاث أرباع |الكرة الارضية| تتكوّن من الأوكسجين، والحجر والتّربة والبلاستيك وأيضاً نحن المخلوقات نتكوّن من الأوكسجين.

- وجوده في الطّبيعة

وجوده في |الطبيعة| عبارة عن غاز بلا لون ولا رائحة ولا طعم، لكن من الممكن أن يكون في حالة صلبة أو سائلة.

ويتميّز بأنّه في الحالة السائلة لونه أزرق، والغريب جداً وما يميّزه أنه ينجذب للمغناطيس وهو ثامن عنصر في الجدول الدوري، فهذه |الإلكترونات| تتوزع كالتالي: إلكترونين في المدار الأول و 6 إلكترونات في المدار الثاني، أي أنّه يحتاج إلكترونين لكي يمتلئ المدار الثاني.

- الأوكسجين والإلكترونات:

الأوكسجين يعتبر من أكثر العناصر تعطّشاً للإلكترونات، فهو يأتي في المرتبة الثّانية بعد |الفلورييد|، فالأوكسجين هو مثل |المغناطيس| القوي له |جاذبية| قوية جداً.

أي إلكترون يمرّ من جانبه فهو تلقائياً سوف يشتبك به، فإذا أخذ إلكترونات من |مادة عضوية| سوف يحرقها، أمّا إذا أخذ إلكترونات من مادّة لا عضوية مثل الحديد سوف يتسبّب في تآكلها ويسبّب لها الصدأ أيضاً، وكما نعلم أنّه لحدوث أي احتراق في العالم يحتاج توفّر ثلاث عناصر، وقود وأوكسجين وحرارة، أي أن كل |ذرّة| من ذرّات الأوكسجين تأخذ إلكترونين من ذرات الوقود، فانتقال الإلكترونات من ذرّات الوقود إلى ذرات الأوكسجين هذا يعطي |طاقة حرارية| وناتج عملية الاحتراق يعطي |غاز ثاني أوكسيد الكربون| و|الماء|.

- العلاج بواسطة الاوكسجين

يساهم هذا النّوع من العلاج في الحفاظ على حياتنا، حيث يتم من خلاله الحفاظ على المستوى المطلوب للأوكسجين في الدم مما يساعد في التقليل من حالة ضيق التنفس وبدوره يساعد على التنفس بطريقة أفضل وبشكل أسهل.

وأيضا يوجد علاج بالاوكسجين عالي الضغط فهو علاج فعّال جدا لمرض تخفيف الضغط.

 وله أيضاً استخدامات كثيرة في مجال علاج الأمراض، ومن بينها حالات العدوى الخطيرة جداً وأيضاً الجروح التي من الممكن أن لا تلتئم بسبب داء السكري الخطير، أو الإصابات الشعاعية وأيضاً من الممكن علاج فقدان البصر الغير مصحوب بآلام.

- تسمية الأوكسيجين

سمي بهذا الاسم نسبة إلى الكلمة اليونانية التي تعني منتج الأحماض حيث قام أحد العلماء بوضع شمعة في إناء مغلق باحكام فوجد أثناءها أن هذه الشّمعة قد انطفأت وأعاد هذه التجربة ولكن مع إضافة عليها، وهي وضع نبات يرافق هذه الشّمعه فوجد أثناءها أن الشّمعة ما زالت مضاءة وهذا ما يثبت لنا علميا أنّ النباتات تنتج غازاً يحفّز على الاشتعال وهذا الغاز هو غاز الاوكسجين.

- شكل آخر من أشكال الأوكسجين

الأوزون، يعتبر الأوزون شكل من أشكال الأوكسجين، وهو مكوّن من 3 ذرات نيابة عن اثنين، وهذا الغاز يتمتّع بلونه الأزرق الجميل، ولكنّه غاز سام ويتفاعل بشكل سريع جداً.

 وله مزابا جميلة أنّه يعمل على حماية هذه الحياة على سطح الأرض، ويتم هذا من خلال امتصاص الأشعة الفوق بنفسجية الصادرة من الشّمس في طبقات |الغلاف الجوي| العالية.

الأوكسجين، هو روح الكون يدبّ الحياة بكل شيئ خلاله، ويغطي مساحات واسعة من الكرة الأرضية  فلا حياة بلا أوكسجين.

بقلمي: دارين عباس

مؤسسة سطر لصناعة المُحتوى العربي 5/09/2022 12:20:00 م

أغرب مادة في العالم (السيزيوم) مع أهم التفاصيل
أغرب مادة في العالم (السيزيوم) مع أهم التفاصيل  
تنسيق الصورة : ريم أبو فخر 
 
عنصر يعتبر من أنشط العناصر وأكثرها غرابة على وجه الأرض، قوي ونشط ونادراََ، كذلك خطير جداََ،وعند تعرضه للهواء يتفاعل معه ويحدث نشاط غير عادي، وعند تعرضه للماء يحدث انفجار، فما هو هذا العنصر الغريب؟

ما هو عنصر السيزيوم؟ 

عنصر السيزيوم من أنشط العناصر على وجه الأرض والأكثر غرابة، موجود في أسفل الجدول الدوري، والعنصر الوحيد الذي يعتبر أقوى منه هو  الفرانسيام، لكنه يعد عنصر مشع ووجوده في الطبيعة نادر جداََ  لدرجة أنه يكاد يكون غير موجود، فيمكننا أن نعتبر أن السيزيوم هو أنشط العناصر. 

ما هو لون السيزيوم؟ وماهي ميزاته؟ 

يمتاز السيزيوم بلونه الأصفر كلون الذهب لكن بالرغم من ذلك يعد أغلى من الذهب بمراحل، له درجة انصهار منخفضة نسبياََ حوالي ٢٨ درجة سيليزيوس

 فلو أمسكنا أنبوب يحتوي |السيزيوم| في اليد سترى سرعته بالتحول من الحالة الصلبة إلى الحالة السائلة،وعند ترك الأنبوب سترى سرعة تحول السيزيون السائل إلى كريستالات صلبة لامعة ونقية، وستشعر كانه سحر. 

إلى أي مجموعة ينمتي السيزيوم؟ 

ينتمي السيزيوم إلى مجموعة الفلزات القلوية، ويتفاعل مع الهواء بمجرد التعرض له، ويتفاعل مع الماء مسباََ حدوث إنفجار. 

ما الذي يحدث عند محاولة إخراج السيزيوم السائل من الأنبوبة؟ 

عند محاولة إخراج السيزيوم من الأنبوبة عن طريق إجراء عمليه إنصهار، سنلاحظ حدوث أمر غريب وغير متوقع، وهو إنفجار غير متعمد، حيث اشتعل السيزيوم السائل وأحرق كل ما حوله. 

ما السبب في حدوث الإنفجار عند إخراج السيزيوم من الأنبوبة؟ 

السبب في ذلك هو أن الأنبوبة كانت تحتوي جزء من السائل في أعلاها، وعند الطرق على الأنبوبة بشكل خفيف ينكسر السائل الموجود في أعلى الأنبوبة ويندفق إلى الأسفل، ويقدر ثمن السيزيوم المهدور في هذه التجربة بحوال ٢٥٠٠ يورو. 

ما هي نتائج إعادة التجربة؟ 

أعاد المختبر التجربة لمرة ثانية  لكن في هذه المرة قام بكسر الأنبوبة من الأعلى  وقام بتسخين |الكيروسين| وتركه لينساب ويخرج من الأنبوبة بكل سلاسة في الكيروسين وبعد نزوله من الأنبوبة تحول من اللون الأصفر إلى اللون الحديدي، وأصبح يشبه العجين الطري سهل التقطيع. 

تابعونا لمعرفة تفاصيل ومعلومات أكثر عن السيزيوم، بالإضافة إلى أهم فوائده واستخداماته. 

أغرب مادة في العالم (السيزيوم) مع أهم التفاصيل
أغرب مادة في العالم (السيزيوم) مع أهم التفاصيل  
تنسيق الصورة : ريم أبو فخر  
سنكمل معكم أصدقائي بأهم المعلومات والتفاصيل عن السيزيوم. 

بماذا تفيد سهولة تقطيع السيزيوم؟ 

من أهم فوائد سهولة تقطيع السيزيوم وطراوته هي سهولة استخدامه في التجارب، فمثلاََ نستطيع وضع قطعة من السيزيوم على الخشب ونقوم بمراقبة التفاعل بكل سهولة

لكن في حال بقائه بالصورة السائلة سيكون صعب التحكم والاستخدام،حيث سنجد أن السيزيوم سيذوب بفعل |الأوكسجين| الموجود في الهواء الجوي، وبعدها سيشتعل بشكل لهب بنفسجي. 

ما الذي ينتج عن تفاعل السيزيوم مع الرمل؟ 

لو شاهدنا تجربة لتفاعل السيزيوم مع الرمل سنجد أن السيزيوم يتفاعل بكل سهولة مع جزيئات السيليكا، ويعطي سيليكون عديم الشكل وغير متجانس. 

ماذا ينتج عن وضع قطرات من السيزيوم على حائط مبلل بالماء؟ 

عند إجراء عملية وضع قطرات من السيزيوم على حائط مبلل بالماء سنلاحظ تفاعل هذه القطرات وانفجارها. 

ماذا ينتج عن وضع السيزيوم مع جزيئات الكبريت المنصهر؟ 

سنلاحظ اتحاد السيزيوم مع |الكبريت| المنصهر، وسينتج انفجار، وسينتج أيضاََ كبريتات السيزيوم المصاحبة للانفجار. 

ماذا ينتج عن رمي السيزيوم في وعاء زجاجي مليء بالكحول؟ 

عند رمي السيزيوم في وعاء مليء بالكحول سنلاحظ اشتعال السيزيوم بنفسه، مع تكوين لهب بنفسجي بسبب أيونات السيزيوم. 

ما هي نتيجة وضع أجزاء من السيزيوم في إناء مثلج؟ 

كما نعلم ان وضع السيزيوم مع |الماء| يؤدي إلى حدوث انفجار، فعند وضع أجزاء من السيزيوم في إناء مثلج سنلاحظ بداية حدوث إنفجار مع أول تلامس بين السيزيوم والماء. 

ما أصل تسمية السيزيوم بهذا الاسم؟ 

تعود تسمية السيزيوم بهذا الاسم إلى الكلمة اللاتينية (كيزياس)، والتي تعني السماء الزرقاء، وقد تم اكتشافه على يد العالم( روبرت بانسن) في عام ١٨٦٠، فسمي بالسيزيوم نسبةََ للخطوط الزرقاء التي ظهرت عند إجراء التجربة. 

يعد السيزيوم العنصر الأول الذي تم اكتشافه بطريقة التحليل الطيفي،والذي يحمل درجة غليانتقد بالرقم ٦٧١ سيليزيوس. 

تابعونا لمعرفة تفاصيل ومعلومات أكثر عن السيزيوم. 

أغرب مادة في العالم (السيزيوم) مع أهم التفاصيل
أغرب مادة في العالم (السيزيوم) مع أهم التفاصيل  
تنسيق الصورة : ريم أبو فخر  
سنكمل معكم أصدقائي بأهم المعلومات والتفاصيل عن عنصرنا الغريب والفريد، السيزيوم، بالإضافة إلى أهم وأفضل الاستخدامات، والغرائب حول هذا العنصر. 

ما هو سبب نشاط عنصر السيزيوم؟

السر في نشاط عنصر السيزيوم يكمن في سهولة فقدانه لإلكترون التكافؤ، حيث يتفاعل مع المركبات والعناصر الأخرى بنفس الطريقة التي يتفاعل بها مع عناصر المجموعة الأولى (1A) كالصوديوم والبوتاسيوم. 

ما هي فائدة نشاط عنصر السيزيوم؟

يستخدم في صناعة الساعات الذرية، وهي ساعة تعتمد على تردد الرنين الذري لضبط الوقت، وتعتبر الساعة الذرية هي أدق ساعة عرفتها البشرية، حيث وصلت دقتها إلى حدود عالية، لدرجة أن الثانية في الساعات الذرية يتم تعريفها على أنها الوقت الذي تستغرقه ذرة السيزيوم لتهتز  ٨١٩٢٦٣١٧٧٠ دورة في الثانية الواحدة. 

وعندما نحاول تطبيق هذا الأمر على الواقع الحقيقي، سنجد أن مقدار الخطأ في الساعات الذرية هو ثانية واحد لكل مئة مليون سنة. 

ما هو الاستخدام الثاني للسيزيوم؟ 

يدخل السيزيوم في صناعة الخلايا الضوئية ومستشعرات الحركة. 

ما هو أكبر استخدام للسيزيوم في العصر الحديث؟ 

أما الاستخدام الأكبر للسيزيوم في عصرنا الحديث، فهو مركب سيزيوم فورميت، والذي يستخدم في سوائل الحفر في عمليات |استخراج البترول|، حيث يمكن لهذا السائل رفع قطع الصخور الناتجة عن الحفر إلى السطح،كما يمكنه المحافظة على الضغط الجوي أثناء عملية الحفر. 

ما هي استخدامات نظائر السيزيوم؟ 

 تستخدم نظائر السيزيوم في عملية |صناعة المعدات الجراحية|، وحفظ المواد الغذائية، ومعالجة مياه الصرف الصحي. 

السيزيوم هو أحد المعادن الأربعة السائلة بدرجة حرارة الغرفة، وهم الزئبق، الغاليوم، الفرانسيوم. 

ما هي نسبة توافر السيزيوم في القشرة الأرضية؟ 

تقدر نسبة تواجد السيزيوم في |القشرة الارضية| بحوالي ٣ أجزاء في المليون، وفي النظام الشمس بنسبة ٣ أجزاء في المليار، كما يعتبر العنصر الخمسين الأكثر شيوعاََ في القشرة الأرضية. 

ونظراََ لتفاعل السيزيوم العنيف مع الماء وحدث انفجار، يتم التعامل معه على أنه مادة خطيرة ويتم حفظها تحت طبقة من الكيروسين أو الزيوت المعدنية أو في الفراغ. 

تابعونا لمعرفة تفاصيل ومعلومات أكثر عن عنصر السيزيوم، بالإضافة إلى أهم الغرائب والاستخدامات والحقائق

أغرب مادة في العالم (السيزيوم) مع أهم التفاصيل
أغرب مادة في العالم (السيزيوم) مع أهم التفاصيل  
تنسيق الصورة : ريم أبو فخر 
 
سنكمل معكم أصدقائي بأهم المعلومات والتفاصيل عن عنصر السيزيوم، مع اهم استخداماته، وطرق الوقاية من خطورته، وكيفية الاستفادة من آثار السيزيوم الساحرة. 

ماهي إجراءات حفظ السيزيوم؟ 

نظراََ لتفاعل السيزيوم العنيف مع الماء وحدث انفجار، يتم التعامل معه على أنه مادة خطيرة ويتم حفظه تحت طبقة من الكيروسين أو الزيوت المعدنية أو في الفراغ، وذلك ما يمنعه من التفاعل والاشتعال مع الرطوبة الموجودة في الهواء الجوي. 

كيف يتفاعل السيزيوم مع كل من الكبريت والفوسفور؟ 

كما يتفاعل بعنف مع الكبريت و|الفوسفور| والهالوجينات وذلك وفقاََ لموقع (انسايكلو بريديا). 

هل تتعرض الكائنات الحية للسيزيوم؟ 

تتعرض الحيوانات والبشر لكميات ضئيلة  من السيزيوم بشكل دوري ومستمر من خلال الطعام والشراب أو التنفس، في حين أنه من الغير محتمل تعرض الناس لآثار صحية ضارة بسبب السيزيوم، لكن عند تعرضهم للسيزيوم المشع سيسبب لهم أضرار صحية.

ما هي الأضرار الصحية التي يسببها السيزيوم للبشر عند التعرض له؟ 

من المحتمل حدوث قيء، غثيان، نزيف، تلف خلايا الجسم. 

ماهي أفضل الآثار العلاجية للسيزيوم؟ 

ظهرت دراسة جديدة في عام ٢٠١٦ أظهرت |آثار السيزيوم| العلاجية في علاج السرطان، وذلك لأنه يتم استخدام السيزيوم ١٣١ (النظير المشع للسيزيوم)، مع نظير اليود ١٢٥ والذي يعد أيضاََ نظير مشع لليود، في تكوين بذرة العلاج الإشعاعي الموضعي، 
والتي تقوم بتحطيم النسيج السرطاني لأي ورم، وتقضي عليه بأقل الآثار الجانبية، لكن لم يتم إلى الآن اعتماده بشكل رسمي كعلاج للسرطان. 

الأبحاث مستمرة على السيزيوم مركباته، وتوجد الكثير من محاولات تطويره لإمكانية علاج السرطان بشكل نهائي وبأقل الأعراض الجانبية. 

سحر السيزيوم.

من الطبيعي أن نظن عند رؤيتنا لقدرات السيزيوم الهائلة أن هذه المادة تمتلك بعض السحر، لكن الحقيقة والواقع أن الكيمياء في حياتنا من تمتلك كل السحر. 

من المهم لنا جميعنا أن نعرف ونفهم العالم من حولنا بكل تفاصيله وأساسياته، والكيمياء جزء مهم جداََ من حياتنا علينا الإلمام به ومعرفة  كل تفاصيه للاستفادة قدر الإمكان. 

لا تنسوا مشاركتنا بآرائكم اللطيفة بمحتوانا من خلال تعليقاتكم اللطيفة. 

رهف العلي

مؤسسة سطر لصناعة المُحتوى العربي 5/09/2022 11:58:00 ص

كيف تقلع عن التدخين بشكل نهائي؟
كيف تقلع عن التدخين بشكل نهائي؟ 
تنسيق الصورة : وفاء المؤذن
  
هل أنت من الأشخاص الذين يدخنوا بشكل كبير وتشعر أنك متعلق به بكثرة، وتشعر أن حياتك لا تمشي بشكل صحيح من غير تدخين، وإذا توقفت عن التدخين تشعر أن كل شيئ حولك يذكرك به وتشعر أنك مخنوق من دونه والحياة لا طعم لها من دونه وحتى عندما تتوقف فترة بسيطة وتعود للتدخين مجدداً، وقد تواسي نفسك وتقول |النيكوتين| هو السبب، لكن الحقيقة النيكوتين ليس السبب

 سنتحدث في هذا المقال عن طريقة إذا استخدمتها ستكون قادر على التخلص والتغلب على التدخين تابع معنا ...

 ما هي أهم أضرار التدخين؟

إن التدخين هو عبارة عن عملية حرق  للتبغ ومن ثم تذوق الدخان ومن ثم الاستنشاق، يعتبر التدخين من المشاكل الخطيرة التي تواجه الإنسان ولا تضره هو فقط إنما تضر الناس حوله أيضاً، لأن |التدخين| ينتقل عبر الهواء إلى الناس المحيطة بك، ويوجد أكثر من مليار شخص في العالم مدمن على التدخين وأهم أضراره هي:

١- اصفرار شديد في الأسنان. 

٢- ضيق في التنفس مع سعال مستمر.

٣- أمراض في القلب وسرطان في الرئة.

٤- روائح للملابس كريهة. 

٥- يسبب التدخين العقم.

٦- يسبب ضرر في العضلات والدم وفي الجسم.

٧- رائحة في الفم كريهة ومزعجة. 

٨- موت النسج داخل الفم.

ماذا اكتشف العالم الروسي بافلوف؟

هناك عالم روسي اسمه |بافلوف| الذي حصل على |جائزة نوبل| بسبب اكتشافه حيث غير مفهوم الإدمان كلياً في |علم النفس|، وكان يقوم بعمل تجارب غريبة وفي سنة 1906 هناك تجربة واحدة بالتحديد كانت مثيرة للاهتمام جداً حيث كان يملك كلب وكلما أحضر له طعام كان لعابه ينزل وهذا الأمر طبيعي أي شخص لديه كلب عندما يرى الطعام يسيل لعابه، لكن هذا العالم قرر قياس كمية اللعاب التي تسيل من الكلب، وأحضر أنبوب وربطه بفم الكلب وفي كل مرة يحمل الصحن في يده ويرن الجرس ويسيل لعاب الكلب ويتم قياسه.

سنتابع كيفية كشف بافلوف لمحفز الكلب وما هي تجربته على البشرية...

كيف تقلع عن التدخين بشكل نهائي؟
كيف تقلع عن التدخين بشكل نهائي؟ 
تنسيق الصورة : وفاء المؤذن 
 
سنتابع  كيفية كشف بافلوف لمحفز الكلب وما هي تجربته على البشرية...

ماذا فعل العالم بافلوف كي يكشف محفز الكلب؟ 

 في إحدى المرات رن الجرس والصحن لم يكن بيده ولاحظوا أن لعاب الكلب يسيل لمجرد سماع الجرس وتم قياس كمية اللعاب ووجدوا أنها نفس كمية اللعاب التي كانت يسيل عندما الكلب يرى الصحن، وتم إعادة التجربة عدة مرات ودائماً كانت نفس النتيجة كمية اللعاب نفسها حتى في غياب صحن الطعام، ولا يوجد أي كلب يسيل لعابه إذا سمع جرس لكن كلب هذا العالم كان يسيل لعابه لمجرد سماع هذا الجرس حيث أن ربط صوت الجرس بالطعام وأصبح لديه ما يعرف بالمحفز أي أن صوت الجرس كان يحفزه ويعتبره مؤشر لبدء عملية تناول الطعام.

 ماذا استنتج بافلوف؟

لكي تبدأ أي عملية أنت تحتاج محفز والذي هو زر وهذا الزر أنت قادر على التحكم فيه وتستطيع برمجته لا شعورياً، كان الكلب يتحمس لرؤية الطعام وهذا ما يسمى محفز طبيعي ولكن لاحقاً تغير هذا الأمر عندما سمع صوت الجرس وأصبح اسمه محفز مبرمج.

  تجربة بافلوف على البشرية؟

من سنة 1906 إلى سنة 1920 كانت التجارب تتم فقط على الحيوانات، لكن في سنة 1920 كانت مختلفة قرر العلماء تطبيق تلك النظرية على البشر وهنا كانت تلك التجربة غير أخلاقية وتم تطبيقها على طفل صغير وكان عمر الطفل 11 شهر، وأحضروا العالمين فأر أبيض صغير اسمه |هامستر| وهذا الطفل حب الفأر بشكل كبير وحب اللعب معه وبعد فترة أحضروا نفس الفأر هامستر لكن في هذه المرة كلما يجرب اللعب معه كان يوجد شخص يضرب في مطرقة حديدية ويصدر صوت مخيف، وكلما يسمع الطفل هذا الصوت يبكي وتكرر هذا الأمر أكثر من مرتين وفي النهاية الطفل كره الفأر وأصبح كلما يراه يبكي من دون صوت المطرقة، علماً أنه في البداية كان يتفاعل بفرح وسعادة معه أي أن تحول المحفز من محفز للفرح إلى محفز للخوف، وبعد تلك النتائج تغيرت الكثير من الأمور.

سنتابع أهم الأوقات التي يدخن فيها المدخن وأهم فوائد تغيير المحفز...

كيف تقلع عن التدخين بشكل نهائي؟
كيف تقلع عن التدخين بشكل نهائي؟ 
تنسيق الصورة : وفاء المؤذن 
 
سنتابع أهم الأوقات التي يدخن فيها المدخن وأهم فوائد تغيير المحفز...

هل مدخن السيجارة يدخن في أي وقت؟

إن المدخن لا يدخن في أي وقت بل يوجد أحداث ومواقف معينة يدخن فيها أي لديه طقوس أو عادات يجب أن يفعلها.

ما هي أشهر الأوقات التي يدخن فيها المدخن؟

 من أشهر الأوقات التي المدخن يبدأ فيها بتلك العادة هي في الصباح وبعد الاستيقاظ أو بعد الطعام لكن مع فنجان قهوة وفي مكان معين من بين عدة أماكن قد يكون كرسي مريح أو غيره ويوجد الكثير من الطقوس غيرها، أي باختصار النظرية تقول أن عادة التدخين لا تبدأ لوحدها أنت بحاجة إلى زر أو محفز كي تفعل تلك العادة، وعندما ترى ذلك المحفز يذكرك وجسمك يدفعك وبالتالي جسمك يطلب السيجارة بشدة وعقلك يأمرك في شرب السيجارة.

 بماذا يربط المدخن السيجارة؟

إن المدخن مع التكرار يصبح يربط عادة التدخين في فنجان قهوة أو مكان معين تلك المحفزات تفعّل عملية التدخين، هناك نظرية تثبت إذا توقفت عن ربط التدخين في أشياء تراها حولك مثل: فنجان القهوة أو الطعام أو أي شيئ غيره يذكرك فيها عقلك تدريجياً سيتخلص من تلك العادة وبالتالي جسمك سيتخلص من السموم والنيكوتين، وبمعنى آخر حاول أن تغير الفنجان الذي متعود على شربه وحاول تغيير المكان الكرسي الذي تشرب عليه أو الغرفة التي تشرب فيها السيجارة.

ما هي فائدة تغيير المحفز؟

 إن تغييرك للمحفز أي تغييرك للأشياء التي تذكرك في العادة ستشعر أن طلبك للتدخين سيخف بشكل كبير، قد يكون الموضوع ليس سهل لأنك مع مرور الزمن لم يعد لديك زر أو محفز واحد فقط، أصبح يوجد الكثير من الأشياء حولك تذكرك في عادة التدخين، لكنك على الأقل أصبحت على معرفة في سبب طلب جسمك للتدخين وأصبح لديك الوعي الكافي والتشخيص السليم كي تنتبه لنفسك على الأشياء التي تشجعك على التدخين، لذلك كلما أردت التدخين حاول أن تبحث عن المحفز الذي يدفعك إلى ذلك ومن ثم حاول تغييره وتدريجياً ستستطيع التخلص من هذه العادة.

دمتم بخير ...........

مؤسسة سطر لصناعة المُحتوى العربي 4/04/2022 11:59:00 ص

ماهي أهم العادات يومية التي تدمر أنسجة الدماغ؟
ماهي أهم العادات اليومية التي تدمر أنسجة الدماغ؟ 
تصميم الصورة ريم أبو فخر 
سنتحدث في هذا المقال عن أهم العادات التي تفعلها يومياً وتتلف دماغك وتدمر عقلك، وتؤثر على عملية التنفس ودقات القلب، فالكثير من الناس تقوم بعادات تتلف أنسجة الدماغ دون أن ينتبهوا.

نقوم في يومنا بأفعال أو أنشطة يومية وقد تسبب تلف المخ ولانعلم في ذلك، وتسبب ضعف في الذاكرة وضعف في التركيز وضعف في حفظ المعلومات، لذلك تابع معنا لتحصل على حياة صحية أفضل لجسمك وعقلك.

- ماهي العادات السيئة التي تتلف الدماغ؟

١-الإفراط في تناول السكر:

كالطعام الذي يحوي على كمية هائلة من السكر، سواء| شوكولا |أو حلويات أو كاتو أو حتى عصائر مليئة في السكر

فمعظم الوقت جسمنا يطلب تناول كميات كبيرة من السكر كردة فعل على ضغوطات الحياة، فعندما ترى نفسك في وضعية |التوتر| دماغك يطلب طاقة كبيرة للتعامل مع الموقف، وأسرع طريقة لكسب هذه الطاقة عبر تناول السكر 

لذلك عندما تكون غاضباً تجد نفسك تأكل كمية كبيرة من الشوكولا.

▪ ماهي أضرار الإفراط في تناول السكر؟

 إن الإفراط في تناول السكر ضرره لايقف فقط على زيادة الوزن إنما الضرر الأكبر هو على الدماغ، هناك دراسة أجريت في عام 2017 أثبتت أن الإفراط في تناول السكر له علاقة مباشرة بتقلص مناطق في معينة الدماغ، والتي تؤدي إلى مشاكل ضعف كبيرة في الذاكرة.

٢- قلة الحركة: 

عليك ممارسة| رياضة| بسيطة حتى لو كانت المشي، جسدنا يعاني من قلة الحركة نتيجة نمط الحياة الجديد وتطور العالم الكبير، جعلنا محبوسين ضمن المنزل وقليلي الحركة، ونضطر لقضاء معظم وقتنا وراء مكتب أو على الكرسي

الأبحاث التي أجريت مؤخراً أثبتت أن قلة الحركة لها ضرر كبير ومباشر على الدماغ، إن ممارسة الرياضة على الأقل مرة في الأسبوع تمول وتضخ الأوكسجين أكثر إلى الدماغ وتحفز عمل هرمونات النمو

لذلك كثرة الجلوس في المنزل والتوقف عن ممارسة الرياضة يحرم عقلنا من غذاءه الأساسي والذي هو الأوكسجين.

٣- قضاء وقت طويل وحيداً: 

هل أنت من الأشخاص الذين يتجنبوا المناسبات الاجتماعية والتجمعات العائلية واحتفالات عيد الميلاد والكثير غيرها، من المعروف أن كثرة أن الانعزال عن المجتمع يؤدي إلى اكتئاب وتأثيره على الدماغ خطير جداً

 أيضاً دراسة أجريت في سنة 2012 أثبتت أن العزلة المفرطة تجعل الدماغ معرض لتجلطات كبيرة، خاصةً إذا كانت العزلة في مكان مظلم لايصل له ضوء الشمس 

وذلك لأن ضوء الشمس يحفز الدماغ على إفراز هرمون السعادة، وفقدان هذا الهرمون في الجسم يزيد نسبة الإصابة بالتجلطات.

ماهي أهم العادات يومية التي تدمر أنسجة الدماغ؟
ماهي أهم العادات اليومية التي تدمر أنسجة الدماغ؟ 
تصميم الصورة ريم أبو فخر 

٤- تلقي الكثير من الأخبار السلبية: 

في هذه الأيام نحن معرضين لأكثر من أي وقت مضى للتعرض لسيل من الأخبار السلبية

 من الضروري أن نحد من هذا الأمر قدر المستطاع، لأن أثر هذه الأخبار لايقف على مشاعرنا وتصرفاتنا، إنما ضررها أكبر على الدماغ على المدى البعيد

 هناك دراسة أجريت أثبتت أن الناس الذين يفكروا بشكل سلبي يتم إفراز مادتين في دماغهم هما السبب الرئيسي في |الزهايمر|.

٥- الإكثار من الأطعمة الغير صحية:

الدراسات أثبتت أن جزء الدماغ المسؤول عن التعلّم والذاكرة يكون أصغر عند الأشخاص الذين يستهلكوا الكثير من الوجبات السريعة، والسبب في ذلك هو احتواء الوجبات السريعة على نسبة كبيرة من الدهون والملح والسكريات

فالطعام الغير صحي لايوجد فيه العناصر الغذائية الرئيسية التي يحتويها الطعام الصحي والتي يحتاجها الدماغ، ومع مرور الوقت يتقلص الدماغ ولايعمل بشكل صحيح.

٦- رفع صوت السماعات: 

إن استخدام السماعات أصبح جزء لايتجزأ من حياتنا، فالناس تعتبر السماعات وسيلة للتخلص من التوتر، لكن الأمر الذي لانعرفه أن كثرة سماع الموسيقا لايؤذي فقط السمع إنما يضر الأنسجة

 هناك دراسة أجريت أثبتت وجود ارتباط وثيق  بين ضعف السمع وحدوث مرض خطير في |السمع|.

٧- قلة النوم: 

إن عملية| النوم |هي جزء أساسي من الصحة العقلية، عندما تنام بعد يوم عمل طويل وشاق، دماغك يحصل على فرصة للراحة والتعافي، لأن عند النوم الدماغ يدخل في حالة تنظيف ذاتي، وإذا لم تنام لفترات كافية لاتتم عملية التنظيف بشكل كلي، ونتيجة لذلك يتم فقدان خلايا من الدماغ خاصة في منطقة الذاكرة وفي المستقبل قد يصابوا في الزهايمر.

٨- التدخين:

إن للدخان آثار كبيرة على الصحة وعلى الجسد، وأيضاً له أضرار كبيرة على الدماغ، حيث يضر مناطق الدماغ المسؤولة عن التوازن والمهارات الحركية كما أنه يضعف قشرة المخ التي يحدث فيها عمليات اللغة والإدراك والذاكرة.

ماهي أهم العادات يومية التي تدمر أنسجة الدماغ؟
ماهي أهم العادات اليومية التي تدمر أنسجة الدماغ؟ 
تصميم الصورة ريم أبو فخر 

٩- قلة شرب المياه: 

إن قلة شرب الماء تؤدي إلى جفاف كبير، إن الجسد يتكون من 70% من الماء لذلك يعتبر الماء عنصر رئيسي ومهم لكل وظائف الجسم، وقلة شرب المياه تؤثر على قلة التركيز والإدراك.

١٠- عدم تناول الفطور في الصباح:

تعتبر وجبة الفطور من أهم الوجبات الذي يجب تناولها خلال اليوم، حيث تقوم بتغذية الدماغ وتساعده على القيام في وظائفه.

١١- العمل أثناء المرض:

إذا شعرت في التعب والمرض، ارتاح في المنزل وأجّل عملك إلى يوم آخر، لأنك عندما تكون مريض يعمل جهازك المناعي بأقصى قدراته كي يقاوم هذا المرض.

١٢- الهواتف الذكية:

حاول أن لاتبقى الهاتف في جانب رأسك أثناء النوم وتقلل فترات استخدام الهاتف كي تكون أقل عرضة لمجالات كهرومغنطيسية والإشعاعات، بعض الدراسات أثبتت وجود ارتباط وثيق بين سرطان الدماغ والتعرض للإشعاعات.

١٣- تلوث الهواء:

إن ملوثات التي نستنشقها من الهواء تصل إلى جميع أعضاء الجسم، ويصل إلى المخ وأثبتت الدراسات إن تلوث الهواء يسبب ضمور في المخ ويسبب الخرف والزهايمر.

١٤- قلة التواصل مع الآخرين:

إن التواصل في الكلام يعتمد على عدة أجزاء من مكونات الدماغ، عندما لاتتواصل مع الناس المحيطة بك ستشعر بإحباط و|اكتئاب| وسيؤثر هذا بشكل سلبي على المخ.

١٥- تغطية الرأس أثناء النوم:

إن الضغط على الرأس لفترة طويلة خاصة خلال النوم هذا مايمنع الأوكسجين من الوصول إلى المخ ويسبب مشكلات صداع وهذا مايسبب تلف خلايا المخ على المدى البعيد.

١٦- قلة الضحك: 

يعتبر الضحك من أهم الوسائل التي تساعدك على التخلص من التوتر وتقوي الجهاز المناعي ويحافظ على المخ، وأثبتت الدراسة أن الأشخاص الذين يضحكون بشكل كبير لايمرضوا كثيراً والعكس صحيح، لذلك عندما تشعر بالتعب والإرهاق حاول مشاهدة فيلم او مسلسل مضحك وهذا يساعد على تحسين صحة المخ والجسم.

١٧- التوتر العاطفي المبالغ به:

أكد الباحثون أن التوتر العاطفي يشكل خطورة على خلايا المخ ويتعبها فهو يحفز الاضطرابات العصبية النفسية وينتج عمليات مدمرة للدماغ.


في النهاية حاول أن تكون حذر من تلك| العادات| في تسبب ضرر كبير الذي لايمكن معالجته لذلك تجنب ممارستها.

ريما عنجريني 



مؤسسة سطر لصناعة المُحتوى العربي 3/30/2022 09:45:00 م
جدول لأصحاب الأوزان المتوسطة  70-90 كيلوغرام - تصميم وفاء المؤذن
 جدول لأصحاب الأوزان المتوسطة  70-90 كيلوغرام
تصميم وفاء المؤذن
تختلف الأوزان باختلاف الأجسام وطولها، وطبيعة الطعام المتناول. 

أصحاب الأوزان من 70 إلى 90 كيلوغرام هم أصعب أشخاص في |حرق الدهون|. 

لماذا هذا الوزن أصعب وزن

لأن الشخص يصل إليه فجأة، من السهل زيادة الوزن فيه ولكن من الصعب حرق الدهون فيه. 

نصائح لأصحاب هذه الأوزان

ـ أنسب وزن لقطع النشويات. 

ـ ينصح باتباع نظام |الكيتو| عوضاً عن |الصيام المتقطع|. 

ـ لكن له أثار ثبات في الوزن إذا أصيب البرنامج بخلل، لذلك سنصمم برنامج خاص بهم. 

البرنامج الخاص بأصحاب الأوزان المتوسطة

ـ سيتم تناول ثلاث وجبات، الفرق بين الوجبة والأخرى 5 ساعات. 

ـ في اليوم الأول، سنضع خلال الثلاث وجبات نشويات لكن بنسبة قليلة. 

ـ في اليوم الثاني، سيتم تناول نفس وجبات اليوم الأول لكن دون نشويات ونزيد بروتين. 

ـ وهكذا، بعد 6 أيام في اليوم السابع سنقوم بتنظيف معدة. 

ـ كل يوم على الريق، مطلوب ثلاثة أمور: 

1.شرب كأس ماء دافئ على معدة فارغة. 

2.كأس شاي أخضر أو كأس ماء دافئ عليه ملعقة خل تفاح، لأنهم يخفضون نسبة الأنسولين، ولا يؤذون المعدة على الريق وينظم الهضم ومضاد أكسدة. 

ملاحظة: إن كنت تشعر بالتعب من الشاي الأخضر، اشربه بين الوجبات. 

3.رياضة كارديو، هي كل التمارين التي تحتاج لمجهود وتسرع من ضربات القلب، تزيد معدل التنفس، ممنوع ممارسة تمارين حديد ومقاومة على الريق. 

المدة أقل وقت 30 دقيقة، أكثر وقت 45 دقيقة. 

ـ بعد الانتهاء من الرياضة، تنتظر ربع ساعة ويتم تناول الوجبة الأولى. 

الوجبة الأولى الفطور

ستكون الوجبة كاملة العناصر الغذائية، سيتغير |البروتين| فقط. 

سنذكر عدة أصناف واختاروا صنفين فقط في اليوم من كل نوع في اليوم الذي يحوي على نشويات، واليوم الذي لا يحوي نشويات تختار ثلاث أنواع. 

البروتين: 2 بيض مسلوق أو قلي، 5 ملاعق فول، 5 ملاعق عدس، 2 ملعقة جبنة فيتا كاملة الدسم، 2ملعقة جبنة براميلي كاملة الدسم، قطعتين جبنة مثلثات، علبة تونا صغيرة، كأس لبن رائب كامل الدسم، كأس حليب كامل الدسم. 

السلطة: خيارة، بندورة، فليفلة، خس، ملعقة صغيرة زيت الزيتون أو ملعقة صغيرة خل تفاح مع ملح. 

الدهون: زيت زيتون، زيت جوز الهند، سمنة بلدي، زبدة بلدي. 

النشويات:  ستختار نوع واحد فقط: قطعة توست أسمر عدد1، رغيف كامل خبز أسمر، نص رغيف خبز شوفان الحجم الكبير أو رغيف خبز شوفان حجم صغير، 5 ملاعق شوفان مضاف إليه كأس حليب أو فواكه مقطعة أو قرفة، 8 ملاعق كورن فليكس مع كأس حليب مثلج. 

جدول لأصحاب الأوزان المتوسطة  70-90كيلوغرام - تصميم وفاء المؤذن
 جدول لأصحاب الأوزان المتوسطة  70-90كيلوغرام
 تصميم وفاء المؤذن
بعد أن انتهينا من الوجبة الأولى، سنأخذ استراحة 5ساعات حتى يأتي موعد الوجبة الثانية، ماذا سنفعل فيها؟ تعالوا معنا لنرى ماذا لدينا من مخططات لفترة الاستراحة. 

فترات الاستراحة

1-علينا تناول أدوية فيتامينات مهمة للجسم والبشرة، وهي:  |zn, c, |omg3 لا تحتاج لوصفة طبيب والجرعات مدونة على العلبة. 
أما إذا كنت تعاني من نقص فيتامين معين عليك بأخذ نصيحة الطبيب بالجرعة والنوع، بعد قيامك بالتحاليل اللازمة. 
2-يمكنك تناول ثمرتين فاكهة خلال ال5 ساعات. 
3-السناكس ممنوع، مكسرات، بوشار... الخ ممنوعين. 
4-يسمح بتناول المشروبات الساخنة بأنواعها، دون احتوائها على سكريات. 
5-أهم مشروبات ملزمين بتناولهم: شاي أخضر، قرفة، زنجبيل، ماء دافئ مضاف إليه ملعقة خل تفاح لأنهم يخفضون الأنسولين، أما النعناع فهو مطلوب لأنه يفيد المعدة ويسهل عملية الهضم ويحمي من الإمساك.

الوجبة الثانية  الغداء

البروتين: 145غ صدور دجاج (توزن بعد الطبخ)، ربع ورك دجاج كبير أو ربعين ورك دجاج صغير، 140غ لحمة (توزن بعد الطبخ)، 135غ كبدة بقري (توزن بعد الطبخ ومرة في الأسبوع)، 130غ جمبري (توزن بعد الطبخ ومرة في الأسبوع)، 145غ سمك سلمون مشوي (توزن بعد الطبخ)، 175غ سمك مشوي مفصص، 30غ كبدة دجاج تدخل مع صدور الدجاج كوجبة واحدة. 
ملاحظة: سوف تختار نوع بروتين واحد فقط. 
هذه المقادير سيتم تناولها في يوم تناول |النشويات|، أما في يوم قطع النشويات سوف تزيد الكمية 15غ على كل نوع. 
السلطة: خيارة، خس، بندورة، فليفلة، جزرة، ملعقة صغيرة زيت زيتون، ملح، خل ملعقة صغيرة (حسب الرغبة). 
الخضار: بروكلي، كوسا، بازيلاء، فاصولياء، لوبياء، بامياء، ممكن تناول كل نوع على حدى أو جميعهم معاً. 
النشويات: 130غ رز أبيض، 120غ رز بسمتي، 120غ بطاطا مالحة مسلوقة أو مشوية، 2+ بطاطا حلوة، 120غ برغل، 110غ معكرونة مرة في الأسبوع. 
الأوزان تحسب بعد الطهي. 
الدهون كالعادة البلدية، يمنع استخدام الزيوت النباتية منعاً باتاً. 
ـ فترة استراحة 5 ساعات، خلالها سيتم ممارسة الرياضة |الكارديو|، أو مقاومة أو حديد الذي تحبه. 

الوجبة الثالثة العشاء

الوجبة الثالثة هي تكرار لوجبة الفطور، نفس المقادير والأصناف. 

يوم الجمعة يوم تنظيف المعدة

قطع أو تخفيف كمية النشويات يؤدي لحصول إمساك، لذلك نحتاج ليوم تنظيف المعدة. 
ـ مشروبات ساخنة على مدار اليوم. 
ـ عصائر فاكهة، كأسين في اليوم. 
ـ 5 أنواع فاكهة على مدار اليوم. 
ـ خس طيلة اليوم. 
ـ 3 كؤوس حليب كامل الدسم أو لبن رائب كامل الدسم. 
يمنع تناول أي شيء آخر خلال يوم الجمعة. 
الانتباه: يوم نقطع نشويات، يوم نتناولها.
الجدول على مدى 21 يوم. 
شاركونا رأيكم في التعليقات... 
بقلمي: حلا اليوسف

مؤسسة سطر لصناعة المُحتوى العربي 3/26/2022 09:12:00 م

مشكلة صحيّة شائعة "الحموضة" ما هي وما أسبابها؟
مشكلة صحيّة شائعة "الحموضة" ما هي وما أسبابها؟ 
تصميم الصورة وفاء مؤذن 

 هل تعاني بشكل مستمر من مشكلة الحموضة ومشكلة الحرقة في المعدة أو المريء؟ وقمت باستشارة الطبيب، وأخبرك في أنك تعاني من ارتجاع المريء، ولكنك تخشى من تناول أدوية الحموضة؟

حسناً إذا كان الأمر كذلك، فسوف نعرفك على طرق أخرى تساعد على علاج الحموضة في هذا المقال، ولكن بعد أن نستعرض لك بشكل موسع ما هي الحموضة، وما أسبابها.

 ما هي الحموضة؟

إن الحموضة هي مجرد مشكلة صحية بسيطة أو أحد أعراض مرض أخر، إنها ليست مرض بحد ذاتها، ولكنها مشكلة قد تنجم عن عدة أمراض أخرى، ومن أشهرها مرضُ مزعجٌ للغاية يسبب بحدوث هذه الحموضة، والذي هو مرض "ارتجاع الحمض المريئي". تابع معنا لتكتشف ما هو!

حيث إننا نعلم جميعنا بأن |عملية الهضم| في وضعها الطبيعي هي عملية نقل الغذاء بشكل طبيعي من الفم مروراً بالمريء، ومن ثم إلى المعدة التي تقوم بدورها في إفراز أحد الأحماض التي تساعد في عملية الهضم، والذي هو |حمض الكلوريد| أو كما يعرف علمياً بحمض الهيدروكلوريك الأسيد.

حيث إن الصمام الموجود في جهازنا الهضمي، الذي يصل بين المريء، والمعدة هو عادة ما يقفل مباشرة بعد إنهاء مهمته في إيصال الطعام للمعدة، ولكن إذا كان هنالك شيءٌ ما يضعف عمل هذا الصمام، أو حدث أي تغير، أو قد انخفض الضغط الموجود حول منطقة الصمام لأي سبب كان، فأنه ربما قد يسير الحمض بصورة رجعية من المعدة إلى المريء، وهذا ما يسبب فعلياً مرض ارتجاع الحمض المريئي.

 ما هي العوامل الأساسية التي تؤدي إلى حدوث ارتجاع المريء والحموضة؟ 

يوجد هنالك عدة مشاكل صحية قد ينجم عنها ما يعاني منه معظمنا وهو "الحموضة"، ومن أبرز تلك العوامل الصحيّة:

• معاناة الشخص من البدانة. 

• معاناة المريض من وجود فتقٍ بعضلة الحجاب الحاجز.

• يعتبر الحَمل هو أحد العوامل المسببة للحموضة.

• معاناة المريض من وجود بطء في عملية إفراغ المعدة.

- ما هي الأعراض الشائعة التي تنجم عن مرض ارتجاع المريء؟

• إن من أشهر أعراضه هو الحموضة

• الإحساس بوجود حرقة في المعدة، والمريء.

• عادة ما يحدث في بعض الحالات ارتجاع الأكل إلى الفم في حال قد كانت المعدة ممتلئة.

• إن في بعض الحالات ربما قد يحدث الكحةُ المزمنةُ.

• معاناة المريض من التهاب في منطقة الجيوب الأنفية.

• الإحساس بوجود ألمٍ بالصدر، وربما قد يأتي هذا الشعور على شكل نغزات في الصدر.

• معاناة المريض في بعض الحالات من التهابٍ في الحنجرة في حال قد كان ارتجاع المريء مستمراً.

• ربما قد يشعر المريض بالاختناق أثناء نومه بسبب الحموضة.

• وفي بعض الحالات أيضاً قد يحدث تآكل في مينا الأسنان.

مشكلة صحيّة شائعة "الحموضة" ما هي وما أسبابها؟
مشكلة صحيّة شائعة "الحموضة" ما هي وما أسبابها؟ 
تصميم الصورة وفاء مؤذن 

اعتقد أنك قد عانيت ولو لمرة واحدة من الحموضة، أليس كذلك؟ فهي عادة ما تحدث لنا عند تناول الكثير من الطعام، أو تناول الطعام بطريقة غير صحية، ولكن ما يجهله الكثير هو أن الحموضة قد لا تكون مشكلة عابرة، بل إنها قد تنجم عن مرضٍ ما يدعى "ارتجاع الحمض المريئي".

تعرفنا بشكل موسع عن هذا المرض، وأسبابه، وأعراضه أيضاً، ولكن الكثير من الناس لا يدركون كيفية تشخيص مرض ارتجاع المريء، ومعرفة ما إذا كانت الحموضة هي مشكلة عابرة أو من أعراض هذا المرض، لذلك سوف نعرفك في هذا المقال على طريقة تشخيص الحموضة.

 كيفية تشخيص الحموضة وارتجاع الحمض المريئي 

إن تشخص هذا المرض يكون فعلياً من خلال مراقبة الأعراض ، فإذا كانت مشكلة الحموضة هي مشكلة نادرة لديك أو إنها قد تحدث لك مرة كل عدة أشهر، أو عند قيامك بتناول وجبة دسمة، فلا داعي لكي تقلق منها على الإطلاق، ولكن في حال قد تكررت هذه المشكلة، وأصبحت تعاني منها بشكل أسبوعي أو ربما أكثر، فعليك عند إذٍ  أن تتعامل معها على أنها أحد أعراض مرض الارتجاع.

إن في بعض الحالات المرضية لدى أشخاص معينين قد يكون هنالك حاجة للقيام باستخدام منظار المعدة، ومن أبرز هذه الحالات: 

• الشعور في ألمٍ شديد بالمعدة والمريء أو المعاناة من صعوبة في البلع.

• ملاحظة نقص الوزن المستمر والغير مبرر.

• المعاناة من  فقر الدم سواء عند الرجال والنساء.

• عدم استجابة الجسم للعلاج الدوائي.

وربما قد نحتاج في بعض الحالات الأخرى لطرق تشخيص مختلفة مثل:

• العمل على قياس ومراقبة حركة المريء.

• التشخيص من خلال أشعة الباريوم.

• العمل على قياس درجة الحمض.

- عوامل قد تزيد من أعراض ارتجاع المريء

• يعد التدخين أحد العوامل التي تسبب في زيادة أثر ارتجاع المريء.

• القيام بتناول وجبات كبيرة أو دسمة للغاية وذهاب للنوم مباشرة.

• الإكثار من شربك للقهوة والكحول.

مشكلة صحيّة شائعة "الحموضة" ما هي وما أسبابها؟
مشكلة صحيّة شائعة "الحموضة" ما هي وما أسبابها؟ 
تصميم الصورة وفاء مؤذن

إن الحموضة هي من المشاكل المزعجة التي يعاني منها عدد كبير من الناس، والمفاجأة هو أن هذه المشكلة قد لا تكون عابرة وعادية كما يظن البعض، بل إنها قد تكون مسببة لمرض أخر قد تصل مضاعفاته للجوء إلى تدخل جراحي. 

 أشرنا بشكل موسع إلى هذا المرض الذي يعرف باسم "ارتجاع الحمض المريئي"، فقد تحدثنا عن أسبابه، وأعراضه، بالإضافة إلى طرق تشخيصه

ما هي طرق العلاج الأفضل لارتجاع المريء؟

في البداية وكأول خطوة عليك القيام بها قبل اللجوء للعلاج الدوائي هو القيام بتغيير نمط وأسلوب حياتك، حيث يجب عليك القيام في: 

1-  إنقاص وزنك في حال كنت تعاني من| البدانة|.

2- يجب أن تحرص على أن تكون آخر وجبة لك باليوم قبل ٢-٣ ساعات من النوم.

3- احرص على أن تنام على وسادة مرتفعةً قليلاً وأن تكون مريحة لك لكي ترفع من مستوى رأسك.

بالإضافة إلى أنه يجب عليك التقليل مما يزيد من أعراض الارتجاع، مثل: 

▪︎| القهوة|

▪︎ |الدخان|

▪︎| الشوكولا |

▪︎ المشروبات الغازية 

 العلاج الدوائي

أما في حال لم تتحسن حالتك عند التغيير من نظام وأسلوب حياتك، فإنك هنا ستكون مضطراً للجوء إلى العلاج الدوائي، حيث يوجد هناك خيارات عدة للأدوية المخصصة لمعالجة إرتجاع المريء، مثل عائلة PPI 

أي المقصود بها كسيوم، وبنتازول، باريت اوميز، ديكسلانت، وغيرها الكثير.

ولكن احرص على أن لا تستخدم أو تتناول أي دواء مهما كان أمناً دون مراجعة الطبيب، وبعد إجراء الفحص لكي يقوم بوصف الدواء المناسب لحالتك، وجسمك.

- متى يتم اللجوء للتدخل الجراحي؟

١. يجب اللجوء إلى التدخل الجراحي في حال كنت تعاني من فتقٍ في عضلة الحجاب الحاجز، ويكون هذا الفتق كبير الحجم.

٢. وفي حال ظهور عدة مضاعفات للحموضة.

٣. كما يجب التدخل الدوائي عند عدم استجابة جسمك الكاملة سواءً لتغيير نمط الأكل، أو للعلاج الدوائي.

٤. عدم رغبة المريض في الاستمرار بتناول الأدوية، واتباع نمط غذائي لا يرغب به.

٥. المعاناة من عدة أعراض في جهاز التنفس، والتي غالباً ما تكون مصاحبة للارتجاع.

-  أهم النصائح للوقاية من خطر ارتجاع المريء.

1- يجب عليك أن تهتم جيداً في شربك لمقدارٍ جيد وكافٍ من الماء.

2- احرص على تجنب تناول تلك الاغذية التي تكون غنية بالدهون والسكريات. 

3- من الأفضل لك عزيزي القارئ أن تتجنب المشروبات الغازية، والكحولية، وأن تحاول قدر الإمكان أن تقلل من تناولك للمنبهات.

4- مارأيك أن تقسم وجباتك خلال اليوم إلى عدة وجبات متعددة وصغيرة، لأن هذا يمنع من امتلاء معدتك دفعة واحدة.

5- كما أنه من الجيد أن تقوم بتناول الموز، بالإضافة إلى الخضار ذات الورقية الداكنة. 

6- أياك أن تقوم بالنوم أو الاستلقاء مباشرةً بعد تناولك لوجبة الطعام. 


وفي الختام، يجب أن تعلم بإننا نقدم لك هذه المعلومات عن هذا المرض من أجل إفادتك، ولكن اطلاعك على هذه المعلومات لا يعني أبداً أن تقوم في تغير خطتك العلاجية، بالإضافة إلى أننا ننصحك دوماً بمراجعة طبيبك للفحص الدوري، فهذا سوف يمكنك من معرفة السبب المباشر، وتحديد مدى الخطورة إن وجدت، بالإضافة إلى معرفة نوع الأدوية التي يجب أن تأخذها.

شاركنا في أسئلتك، وتعليقاتك المفيدة أيضاً.

و دمتم بصحة جيدة وعافية دائمة.

بقلم إيمان الأغبر

مؤسسة سطر لصناعة المُحتوى العربي 3/26/2022 02:18:00 م
البرنامج الغذائي الثاني لشهر رمضان
 البرنامج الغذائي الثاني لشهر رمضان  
تصميم الصورة : وفاء المؤذن
  
سنقوم اليوم في تحضير برنامج غذائي لشهر رمضان، وتقسيمه على مرحلتين: المرحلة الأولى من 1 حتى 15 والمرحلة الثانية من 16 حتى 30 رمضان.

النصائح الواجب الانتباه إليها عند اتباع برنامج غذائي؟

علينا تناول الفيتامينات و|المعادن| عند اتباع أي برنامج غذائي وخاصة في شهر رمضان.

 التمارين الرياضية مهمة جداً.

كيف نستعلم عن وجود نقص فيتامين أو معدن في الجسم؟

معظم الناس تشتكي من انتشار حبوب في الوجه أو في الجسم، و|تساقط الشعر| بكثرة، وتجاعيد بالإضافة إلى أن الوجه يفقد نضارته ويكون غير مشدود. وغير ذلك من العلامات، وذلك بسبب نقص الفيتامينات.

 الكبد عند تعرضه لنقص فيتامينات ومعادن يفرز سموم، هذه السموم تكون على شكل حبوب في الجسم.

ما النتيجة التي تحصل عند صيام شهر رمضان؟

في شهر رمضان يرتفع |هرمون النمو| لأضعاف، وبالتالي يصبح النظر أقوى، والشعر يتوقف عن التساقط، والوجه يصبح جميلاً نضراً ويزداد إفراز هرمون التستوستيرون عند الرجال.

ما هي الفيتامينات الواجب تناولها و مقاديرها؟

- أوميجا Omega 3 :  يتم تناول كبسولتين في اليوم بعد الفطور و بعد السحور.

- فيتامين C : تركيز 1000 كبسول أو فوار، يتم تناولها بعد الفطور.

- فيتامين B كومبلكس: يتم تناول كبسولتين، بعد الفطور بعد السحور.

- زنك Zn :  يتم تناول كبسولتين يستخدم لعلاج الشعر والحبوب، بعد الفطور بعد السحور.

- مغنزيوم Mg : كبسولة في اليوم بعد الفطور.

ما هي التمارين الواجب القيام بها؟

 يجب القيام بتمارين الكارديو وهي تمارين هوائية، تجبر |القلب| على زيادة عدد دقاته وتسرع |عملية التنفس|، مثل: المشي، المشي في المكان، المشي على التريدميل، الجري، الجري في المكان، الجري في الشارع، الجري على التريدميل، العجلة، طلوع السلم، القفز بالحبل، القفز بالحبل بدون حبل.

- تمارين الحديد والمقاومة لا يتم القيام بها قبل الفطور، يتم بعد الفطور لأن العضلات تكون قد تغذت. 

ما هو الوقت الأفضل للقيام بالتمارين الرياضية؟

الوقت الأفضل هو قبل الفطور بنصف ساعة، وإن كان الوضع الصحي لا يسمح يمكن ممارسة التمارين الرياضية بعد الفطور بساعتين.

لماذا بعد الفطار بساعتين؟ لأنه يمكن أن يحدث تقيؤ، وتتعب المعدة. 

 هل نتناول الفطور مباشرة بعد الانتهاء من الصيام؟

لا، عند الاذان يتم شرب كأسين من الماء الدافئ على معدة فارغة، ثم يتم الانتقال إلى الوجبة الأولى.

الآن قد تحدثنا عن أهم الأمور الواجب اتباعها في شهر رمضان المبارك، انتظرونا في الجدول الأول .

البرنامج الغذائي الثاني لشهر رمضان
 البرنامج الغذائي الثاني لشهر رمضان  
تصميم الصورة : وفاء المؤذن 
 
تحدثنا  عن أهم الخطوات البدائية التي يجب اتباعها والالتزام بها في |شهر رمضان| والآن ستحدث عن الوجبتين الأساسيتين في هذا الشهر المعطاء.

الوجبة الأولى- الفطور

وهي تحوي ما يلي

 طبق سلطة، مكون من: خيار، بندورة، |كرافس|، جرجير، بقدونس، بصل، فليفلة، مضافاً إليهم رشة ملح، والقليل من الخل أو عصير الليمون، ويتم تناول من 5 إلى 6 ملاعق فقط.

إلى جانبهم طبق من الخضار، أي نوع ترغبون به بروكلي، كوسا، قرنبيط، سبانخ. إلخ، مسلوقة أو مشوية، يمكن إضافة دهون صحية، ويتم تناول خمس ملاعق لا أكثر.

ملاحظة: لا يمكن أن نكثر من |الخضار| لأن بعض الخضار يقوم بتخزين الماء في الجسم، والخضار تندرج تحت قائمة الكربوهيدرات.

 إلى جانبهم طبق من |الكربوهيدرات|، المسموح من الكربوهيدرات، هو: 7 ملاعق من رز بسمتي أو حبة بطاطا كبيرة حلوة بحجم كف اليد، أو يمكن تناول 3 معالق إلى 4 ملاعق أرز أبيض.

 أما البروتين

إن جسم الانسان يحتاج لكل كيلو غرام لديه واحد غرام بروتين، فإن كان وزن الإنسان 60 كيلو غرام يحتاج إلى 60 غرام بروتين، لذلك لن نحدد الكمية يتم تناول البروتين حتى الشبع، والنوع الذي تفضلونه، مثل: (دجاج، لحمة، أسماك، التونا. إلخ).

ملاحظة : كل 100 غرام صدور دجاج = 25 غرام بروتين

السؤال: لماذا يتم تناول الدهون عوضاً عن السكريات على الرغم من أن سعراتها الحرارية المرتفعة؟

حسب الدراسات كل 1غرام دهون = 9 سعرة حرارية.

كل 1 غرام كربوهيدرات (سكر)= 4 سعرة حرارية.

إلا أن الدهون لا تؤثر على |الأنسولين| أما السكريات تضرب الأنسولين مباشرةً، لذلك فإن تناول الدهون الصحية بكميات معتدلة مفيد أكثر من السكر.

ملاحظة: يمكن تناول مرة في الأسبوع، بطاطا مالحة حبة كبيرة بمقدار الكف، ويمكن تناول معكرونة مرة واحدة في الأسبوع بمقدار 10 ملاعق بعد السلق.

الاستراحة - ما بين الوجبتين:

خلال فترة الاستراحة، يمكن تناول |السناكس| وهو عبارة عن:

 ثمرتين من أي نوع فاكهة ترغبون به، مثل: نصف حبة |مانجا| إلى جانبها ٦ حبات عنب، أيضاً يمكن تناول |المكسرات| بجميع أنواعها، ما عدا: الفول السوداني،بمقدار 40 غرام.

- يمنع تناول الفوشار لأنه سيتم صنعه بالزيت النباتي.

- يمكن تناول البزر (اللب) بمقدار قبضة اليد.

- يمكن تناول جميع المشروبات الساخنة والباردة، ما عدا الحاوية على سكر،  عصير الفريش.

- إذا كنا نرغب بتناول المشروبات و إضافت السكر إليها، يمكن تناول سكر الدايت (استيفيا).

وجبة السحور:

سننتقل إلى |وجبة السحور| والتي يمكن تناولها في أي وقت، يمكننا فيها تناول:

- فول 4-5  ملاعق، عدس من 4-5 ملاعق، جبنة بيضاء 3 ملاعق، بيض عدد 2 مع الصفار، تونا علبة كاملة مصفاة من الزيت، يمكن تناول أي نوع من الطعام الذي تفضلونه خلال وجبة السحور، المهم أن يكون خالي من السكر أو من الزيوت النباتية.

- يمنع تناول الجبنة الرومي.

- يمكن تنويع الطعام للشبع.

- إذا رغبنا بتناول خبز، يسمح بخبز الشوفان فقط.

- إذا رغبنا بإضافة أي نوع من الأنواع التالية فهو اختياري: زبادي علبة كاملةالدسم أو حليب كامل الدسم أو لبن رائب كامل الدسم.

السؤال: متى سنتناول الحلويات؟

كثير ما يخطر على بالنا تناول نابلسية، بلورية، قطايف. إلخ، أو أي أنواع الحلويات الأخرى، فمتى يمكننا تناولها؟ سيتم تناولها كل أربعة أيام في فترة الاستراحة عوضاً عن تناول المكسرات أو الفاكهة، وبمقدار قطعة صغيرة فقط.

لقد انتهينا من المرحلة الرابعة، حدثونا عن تحضيراتكم لهذا الشهر المبارك، وانتظرونا في الجدول الثاني من شهر رمضان

البرنامج الغذائي الثاني لشهر رمضان
 البرنامج الغذائي الثاني لشهر رمضان 
تصميم الصورة : وفاء المؤذن
  
 تم ذكر برنامج غذائي لشهر رمضان من 1 رمضان حتى 15 رمضان، سمحنا فيه بتناول العديد من أنواع الأطعمة ومنها السكريات.

في مقالنا هذا سيتم الحرمان من العديد من الأطعمة، التي تم تناولها في النصف الأول من شهر رمضان، وسنقدم لكم برنامج غذائي كامل متكامل، للحصول على الوزن المثالي دون زيادة وزن.

ولكن في البداية، سنقدم ثماني نصائح لكم قبل اتباع الجدول الثاني ستساعدكم في خسارة 50% من وزنكم و50% الباقية ستحصلون عليها من البرنامج الغذائي.

ما هي الثماني نصائح؟

١- وجبة السحور إجبارية، ويجب أن تكون قليلة ولكنها تحتوي على: بروتين، سلطة، خضار، كربوهيدرات ودهون، أي وجبة متكاملة.

٢- يجب قطع السكريات بكل أنواعها، وحرمان النفس من كل وجبة تدخل السكريات بها.

٣- قطع جميع أنواع الزيوت النباتية والاستمرار على الدهون الحيواني، مثل: زيت الزيتون، زيت جوز الهند، زيت البام، سمن بلدي، زبدة بلدي.

ملاحظة: يمنع الطهي بزيت الزيتون لأنه يتأكسد مما يؤدي إلى سرطانات. 

٤- يمكننا تبديل الوجبات بين بعضهم، الفطور بالسحور والعكس.

٥- يمكننا القيام بالرياضة قبل الفطور حصراً |رياضة الكارديو|، ويمكن القيام بها بعد الفطور، حينها يمكننا القيام بالكارديو أو حديد أو مقاومة.

٦- يجب تناول الفيتامينات والمعادن التي تم ذكرها في الجدول الأول، Zn, C, Omega 3

٧- يسمح بتناول المشروبات الساخنة الخالية من السكر.

٨- يمنع تناول على العصائر الطبيعية، وخاصة التي يتم خلطها بالخلاط، لأنه عندما نقوم بخلطها تخسر الألياف والفيتامينات التي تحتويها ويبقى الماء والفركتوز الذي يضر بالجسم.

هذه النصائح مهمة يجب الانتباه إليها جيداً.

فترة مابين الصيام والوجبة الأولى

بعد الانتهاء من الصيام، سيتم القيام بالرياضة وبعدها سيتم الاستراحة لمدة عشر دقائق.

سيتم تناول كأس إلى كأسين من الماء الدافئ وهذا المشروب إجباري ( لتسهيل عملية الهضم وعدم حدوث إمساك)، وبعدها يتم تناول كأس دافئ مضافاً إليه ملعقة من خل التفاح، لتخفيض الأنسولين وهذا المشروب اختياري.

وبعدها سيتم الانتقال إلى الوجبة الأولى.

الوجبة الأولى:

تحتوي على: بروتين وكربوهيدرات.

البروتين، عبارة عن إحدى الخيارات التالية:

120 غرام صدور دجاج.

100 غرام لحمة.

200 غرام سمك مشوي بكل أنواعه.

علبة تونا مصفاة من الزيت

ملاحظة ١: يجب عدم الإكثار من تناول اللحوم كل يوم، لأن اللحم يسبب النقرس والتهابات كثيرة، يجب تنويع وجبات البروتين كل يوم نوع.

ملاحظة ٢: الوزن الذي تم ذكره يجب وزنه بعد الطبخ.

البرنامج الغذائي الثاني لشهر رمضان
 البرنامج الغذائي الثاني لشهر رمضان 
تصميم الصورة : وفاء المؤذن 
 
تحدثنا سابقاً عن البروتين الموجود في الوجبة الأولى، لبرنامجنا الغذائي للنصف الثاني من شهر رمضان المبارك،  وسنكمل العناصر الغذائية الموجودة في الوجبة الأولى وسننهي  تفاصيل برنامجنا.

 تتمة عناصر الوجبة الأولى

 الكربوهيدرات هي عبارة عن إحدى الخيارات التالية:

خمس ملاعق من الشوفان، مضافاً إليها كأس من اللبن كامل الدسم أو ملعقة عسل صغيرة.

أو خمس ملاعق من الأرز بسمتي.

أو ثلاث ملاعق من الأرز الأبيض.

أو قطعة كبيرة بمقدار الكف من البطاطا الحلوة المشوية أو المسلوقة.

مضافاً إليها طبق من السلطة 5ملاعق: (خيار، فليفلة، جزر، بقدونس، بصل، جرجير)

 إلى جانبهم طبق من الخضار 5 ملاعق:( بروكلي، قرنبيط، كوسا،فاصولياء. إلخ).

ملاحظة هامة جداً جداً:

الكربوهيدرات يجب تناولها يوم بيوم.

والخضار مثل الكربوهيدرات، يتم تناولها في اليوم الذي لا نتناول به كربوهيدرات.

 لماذا يجب تناول الكربوهيدرات يوم بيوم؟

لأن بعض الأشخاص عند تناولهم |الكربوهيدرات| يزيد من وزنهم، وبعض الأشخاص عند تناولهم الكربوهيدرات يخسرون وزن، وبالتالي فإن اتباع يوم بيوم سيكون مناسب للطرفين.

 لماذا لا يجب تناول الخضار في اليوم الذي نتناول به كربوهيدرات؟

الخضار مثل الكربوهيدرات لا يمكن أن نتناولها كل يوم،  لأن الخضار هي نوع من أنواع الكربوهيدرات، وبسببها يخزن الجسم ماء و يرفع الأنسولين، وبالتالي يمكن تناول الخضار وبكمية متوسطة وباليوم الذي لا نأكل به كربوهيدرات، كي لا نزيد نسبة الكربوهيدرات في الجسم، ويحدث خربطة هرمونات.

ما السناكس الواجب تناوله بين الوجبات؟

يمكن تناول ثمرتين من |الفاكهة| بين الفطور والسحور، مثل: تفاح أو موز أو برتقال، ويفضل تناول التفاح لأن سعراته الحرارية أعلى.

وجبة السحور

هي وجبة مهمة جداً جداً،  من خلالها يبقى الجسم صامداً طيلة فترة الصيام، وقادراً على القيام بالتمارين الرياضية قبل تناول الوجبة الأولى.

ماذا تحتوي وجبة السحور؟

تحوي على بيض عدد ٢ مع صفار، أو جبنة قريش مقدار ٤ ملاعق، يمكن إضافة زيت الزيتون أو السلطة أو بقدونس عليها، أو يمكن تناولها دون أية إضافات، بالإضافة إلى فول مقدار 5 ملاعق.

يمكن تناول الزبادي أو اللبن كامل الدسم (وهذا شيء اختياري).

يسمح بتناول الشوفان مقدار ثلاث ملاعق كبار، مضاف إليه كأس من اللبن و|العسل| أو الكاكاو الخام (وهذا الشيء اختياري).

ويمكننا الاكتفاء فقط بالبيض والجبن والفول.

نتمنى أن تكونوا قد استمتعتم في شهر رمضان، شهر الخير والبركة الذي عم على الجميع.

شهر مبارك علينا وعليكم أحبتنا آملين دوام الصحة والعافية لكم.

شاركونا رأيكم في التعليقات....

حلا اليوسف

مؤسسة سطر لصناعة المُحتوى العربي 3/21/2022 10:53:00 ص
الحساسية الصدرية عند الأطفال بين الأسباب والأعراض - تصميم وفاء المؤذن
الحساسية الصدرية عند الأطفال بين الأسباب والأعراض
 تصميم وفاء المؤذن

ماهي حساسية الصدر

|حساسية الصدر| هو وجود التهاب مزمن في الشعب الهوائية، نتيجة زيادة حساسية الشعب الهوائية لبعض المثيرات الحساسية، فتكون الشعب الهوائية لدى الطفل حساسة أكثر من اللازم، وعندما تتعرض لبعض المسببات أو المثيرات يحصل بها التهاب متكرر، أو التهاب مزمن والذي يسبب أعراض الحساسية. 

ماهي مثيرات الحساسية

١- أشهر مثيرات الحساسية هو التدخين، التدخين السلبي للأطفال تعمل على تهيج السعال وصدر الطفل، وتعمل على زيادة حساسية الصدر.

٢- الروائح النفاذة، على سبيل المثال رائحة العطور، التراب، أو غيرها من الروائح، التي تثير الحساسية والسعال عند الطفل.

٣-الإختلاف المفاجئ في درجة الحرارة، على سبيل المثال عندما يكون الطفل موجود في مكان دافئ ويخرج فجأة إلى مكان بارد، أو العكس.

٤- المجهود، هناك أطفال تتزايد لديهم حساسية الصدر عند بذل أي مجهود، على سبيل المثال عندما يمارس الطفل التمارين الرياضية.

٥- وجود الحيوانات الأليفة في المنزل، حيث يعد فرو الحيوانات من الأشياء المثيرة للحساسية، لذلك ينصح بعدم وجود حيوان أليف في المنزل مثل القطط أو الكلاب.

ماهي أعراض حساسية الصدر عند الأطفال

١- |صعوبة في التنفس|، حيث لا يستطيع الطفل إخراج النفس في عملية الزفير.

٢- |السعال الجاف|، والتي تزيد في المساء عند موعد نوم الطفل.

٣- سماع صوت صفير في صدر الطفل.

ليس من الضرورة إذا كان الطفل يعاني من السعال، وضيق في التنفس، وصوت صفير في الصدر، تكون حالة حساسية صدر، فإذا تكررت هذه الأعراض مع الطفل بشكل كبير، واستجاب الطفل لموسعات الشعب الهوائية، يكون الطفل يعاني من حساسية في الصدر. 

ماهي أسباب حساسية الصدر

١- العامل الوراثي، حيث أثبتت الدراسات أن أكثر من ٣٥٪ من حالات حساسية الصدر، هي عامل وراثي. 

٢- العامل البيئي، ذلك أن المكان الذي يعيش فيه الطفل قد يكون مصاباً بالحساسية، وتكون البيئة مثيرة للحساسية. 

كيف يتم تشخيص حساسية الصدر

عن طريق الفحص السريري للطفل، سماع صوت صدر الطفل بشكل جيد، لملاحظة الصوت المميز للحساسية عند دخول الهواء بشكل قليل إلى |الرئتين|، أو سماع صوت صفير أثناء الزفير. 

في حالات الحساسية الشديدة يتم فحص الطفل عن طريق القيام ببعض وظائف التنفس، وذلك عن طريق وضع الطفل في جهاز معين، لقياس معدل خروج الهواء من الرئة، وكمية الهواء التي يحصل عليها الطفل، وذلك لتقييم العلاج الذي قدم للطفل، ومدى استجابة وتحسن الطفل للعلاج.

أو يقومون بإجراء اختبارات حساسية، لمعرفة تحسس الطفل من شيء المعين وتتم عن طريق اختبار الجلد، حيث يتم حقن الجلد، ببعض المثيرات للحساسية، لمعرفة ماهي المثيرات التي يتحسس منها الطفل، لمحاولة إبعاد الطفل عنها.

الحساسية الصدرية عند الأطفال بين الأسباب والأعراض - تصميم وفاء المؤذن
الحساسية الصدرية عند الأطفال بين الأسباب والأعراض
 تصميم وفاء المؤذن

ماهي طرق الوقاية من حساسية الصدر

١-تجنب مثيرات الحساسية قدر الإمكان، مثل روائح العطور، الدخان السلبي، فرو الحيوانات، إذ يجب إبعاد تلك المثيرات عن المكان الذي يعيش فيه الطفل، والذي بدوره يقلل من معدل إصابة الطفل بالحساسية.

٢- تجنب الاختلاف المفاجئ في درجات الحرارة، يجب نزول درجة حرارة الطفل تدريجياً، على سبيل المثال إذا كان الطفل بمكان دافئ ويريد الخروج لمكان بارد يمكن إعطائه كأس من الماء، وذلك لإنزال درجة حرارة الجسم بالتدريج. 

٣- متابعة الطفل، لمعرفة أسباب التحسس لديه، لمحاولة تجنب الطفل الاقتراب منها، وإبعاده عنها، ومراقبة سعال الطفال. 

٤- استقرار الحالة النفسية للطفل، تعد الحالة النفسية للطفل مهمة جداً في الوقاية من حساسية الصدر، على سبيل المثال، عندما يتعرض الطفل لضغط عصبي أو نفسي، أو في حالة الحزن، يعرض الطفل لزيادة حساسية الصدر، فمن الضروري الحفاظ على استقرار الحالة النفسية للطفل، وتجنبه التعرض للتوتر النفسي.

٥- اللقاحات الإضافية، وخاصة للأطفال الذين يتعرضون لحساسية الصدر، لحمايتهم من نزلات البرد، أو من التعب المتكرر، أشهر هذه اللقاحات، لقاح الأنفلونزا الموسمية، ولقاح المكورات الرئوية الذي يحمي الطفل من الإصابة بالالتهاب الرئوي، أو حمايته من ميكروب يدعى المكورات الرئوية، وهو أحد الميكروبات الأساسية التي تصيب الطفل بالتهابات متكررة في الشعب الهوائية، أو بالالتهاب الرئوي.
لذلك الطفل الذي يعاني من حساسية الصدر، لتجنب التعب المتكرر يفضل إعطائه اللقاحات الإضافية. 

٦- الذهاب إلى الطبيب مباشرةً عند شعور الطفل بالتعب، قبل أن تصبح نزلة البرد في صدر الطفل، على سبيل المثال عند حصول التهاب في حنجرة الطفل أو إصابته بنزلة برد، من الضروري الذهاب لطبيب الأطفال، قبل أن تتفاقم حالة الطفل، لتحديد العلاج المناسب لحالته، فإذا تم تجاهل حالة مرض الطفل وتفاقمت حالة الصدر لديه، سيكون علاجه أصعب، ويأخذ وقتاً طويلاً.

٧- الالتزام بالجرعات الوقائية من العلاج المخصص لحساسية الصدر، من الضروري إتباع |العلاج الوقائي| للأطفال المصابين بحساسية الصدر، حيث يختلف العلاج الوقائي من طفل لآخر، طبقاً لعمر الطفل، إن الحد الأدنى للعلاج الوقائي، أخذ الطفل |بخاخة الكورتيزون| مرة واحدة مساءً، مع أخذ بعض الأدوية التي تحمي من حساسية الصدر.
هناك أطفال تحتاج إلى جرعات أكثر، فمن الضروري الالتزام بالجرعات الوقائية، فهي تحمي الطفل من معدل تكرار حساسية الصدر، وإذا أصيب بحساسية الصدر وتفاقمت حالة الصدر لديه، تكون بشكل خفيف جداً أكثر من الأطفال الذين لا يأخذون العلاج الوقائي. 
دمتم برعاية الله.
بقلمي: إسراء حيدر

مؤسسة سطر لصناعة المُحتوى العربي 3/20/2022 12:37:00 م
ما هي حقيقة فاكهة المانجو؟
 ما هي حقيقة فاكهة المانجو؟ 
تصميم الصورة رزان الحموي 

سنتحدث في هذا المقال عن فوائد المانجو وعن الأخطاء الشائعة عنها

معلومات عن فاكهة المانجا ...

هل تعرف |فيتامين c |الذي يحسّن المناعة والذي هو البرتقال والليمون مشهورين به 

إن المانجا فيها 70% من فيتامين c، ويوجد أنواع مانجا فيها أكثر من 70% من فيتامين c

إن المانجا الخضراء فيها فيتامين c أكثر، وعندما تنضج يصبح فيها |مضاد أكسدة| يتحول إلى فيتامين A ويحسّن النظر

وهو مشهور جداً بوجود الألياف فيه وهذا الذي يبطأ عملية الهضم ومفيد جداً لمرضى السكر،

 والمانجا تحتوي على الكثير من الألياف أيضاً

كما أنها مليئة بالفوائد المهمة للجسم واللازمة سنتحدث عنها في هذا المقال...

- هل المانجو فيه أملاح أم لا؟

للأسف الكثير من الناس ومنهم أطباء يقولوا أن المانجو فيه أملاح، ويعتقدوا أنها تسبب حصوات في الكلية

إن نسبة |الأملاح |الطبيعية في الطعام من 1 إلى 3 مل غرام هذا الحد طبيعي وغير ضار والأملاح التي فيه جيدة

 أما المانجا فيها فقط 1 مل غرام وتلك الكمية قليلة ولا تذكر

إن التين والبلح والبرتقال فيهم تقريباً 30 ضعف الأملاح الموجودة في المانجا.

- هل المانجو يحوي على صوديوم؟

إن نسبة الصوديوم في المانجا تكاد لا تذكر وهي 1 مل غرام، لدرجة أن الأجانب يسموها "الخالية من الصوديوم" وتحتوي على 168 مل غرام من البوتاسيوم وهذا الذي يحسّن الضغط

 لذلك إذا رأيت شخص يمتنع عن تناول المانجا بسبب الأملاح حاول أن توعيه وتتحدث له عن حقيقة عدم وجود الأملاح والصوديوم في الجسم، ويجب أن تتناول المانجا في اعتدال وتوازن.

- كيف ترفع المانجا الأملاح في الجسم؟

عندما تتناول المانجا في كميات كبيرة ستضرك، إن المانجا فيها سكر فركتوز عالي وهذا إذا تناولت منه كثير جسمك يحوله إلى بيرونس وهذه البيرونس تتفكك وتتحلل إلى مواد ترفع الأملاح، وهذا الأمر يحصل فقط عندما تتناول مانجا بشكل كبير.

ما هي حقيقة فاكهة المانجو؟
 ما هي حقيقة فاكهة المانجو؟ 
تصميم الصورة رزان الحموي 

- هل المانجا تزيد الوزن؟

إن| أطباء التغذية |نفوا ذلك لأن المانجا لا تحوي على كولسترول أو ملح يسبب الزيادة في الوزن، حيث أن المانجا تساعدك على إنقاص وزنك إذا تناولتها في اعتدال، لأن فيها ألياف وتعطيك إحساس في الشبع وتعطيك طاقة ،كما أن المانجا  لا تحتوي على دهون إنما تحتوي على سكر فقط، أي إذا شربها عصير يجب أن لا تضع لها أي سكر.

وهناك أبحاث تقول أن المانجا تحتوي على مواد تعمل على تثبيط خلايا الدهون في الجسم، وأفضل وقت لتناول المانجا هو وقت الفطور أو الغداء وتجنب تناولها في الليل أو بعد الأكل مباشر

كما يفصل تناولها إما قبل تناول الطعام في ساعة أو بعد تناول الطعام في ساعتين.

- هل المانجا تزيد السكر؟

إن المانجا لا تؤثر على مرضى السكر لأن مؤشر نسبة السكر في الدم لها هو 51، وأي طعام فيه مؤشر السكر في الدم أقل من 55 ينهضم ببطأ ولا يرفع السكر في الدم، وكلما كانت المانجا طرية أكثر كلما السكر الخاص بها يزداد لذلك يفضل تناول المانجا الجافة أكثر لمرضى السكر.

- هل المانجا تسبب الحساسية؟

بعض الناس إذا لمست المانجا تسبب لهم حساسية وذلك بسبب وجود مادة من الخارج على قشر المانجا تسبب الحساسية، لكن الثمرة من الداخل لا تحتوي على تلك المادة، ولذلك إذا كان لديك تلك الحساسية يمكن أن تطلب من شخص ما أن يقشرها لك ومن ثم تتناولها، وأعراض| الحساسية| تظهر في الوجه على هيئة حبوب صغيرة بعد تناول المانجو ببضعة ساعات

 لكن تلك الحساسية غير مميتة، وهناك نوع حساسية أخرى قد يسبب الاختناق ويجعلك غير قادر على التنفس بعد تناول المانجا في دقائق، تبدأ تظهر أعراض الدوخة وضيق التنفس في تلك الحالة اذهب إلى أقرب مشفى كي لا تموت منها.

- هل لون قشرة المانجا دليل على استوائها؟

ليس لون قشرة المانجا يحدد استوائها من الطبيعي جداً أن ترى مانجا لونها أخضر ومستوية بشكل كبير، أما الناس التي تستخدم كربيد الكالسيوم كي تستوي المانجا بشكل أسرع وتلك المادة سامة وتضر الناس.

- ما هي فوائد ورق المانجا؟

ورق المانجا فيه مادة ممتازة لعلاج السرطان والالتهابات، وبذور المانجا ممكن أن تستخدم لصنع الصابون لأن فيها حمض السترليك، ويعتبر الهند أكبر دولة في العالم لإنتاج المانجا، ويصدروا فقط 1% ويتناولوا 99% من المانجا

ريما عنجريني 

يتم التشغيل بواسطة Blogger.