سطر

أعراض تعيقك من نزول الوزن

هناك العديد من الأشخاص لا يستطيعون تنزيل وزنهم، على الرغم من تطبيقهم لنظام صحي، سنتحدث في هذا المقال عن بعض الأعراض التي إذا واجهت الشخص، يمكن أن تعيقه مهما كان النظام الغذائي الذي يتبعه. 

العارض الأول هو الإمساك:

أي شخص يعاني من مشكله إمساك هذا سيعيقه بشكل كبير على |خسارة الوزن|، ولذلك يجب على الشخص التخلص من هذه المشكلة الصحية، حتى يتمكن على |حرق الدهون|، هناك طرق كثيره تساعد الشخص على التخلص من هذه المشكلة. 

ما هي أسباب مشكلة الإمساك؟ 

الإمساك مشكلة لها العديد من الأسباب، ولكن هناك بعض الأسباب الشائعة التي تؤدي للإمساك، ومنها عدم توازن |البكتيريا النافعة| داخل |الجهاز الهضمي|. 

يعتبر توازن البكتيريا النافعة ضروري جداً، وعلينا أن نحافظ على صحة وحيوية هذه البكتيريا داخل الجسم، فهي ضرورية للقيام بالعمليات الحيوية المهمة التي يحتاجها جسمنا.

هناك عوامل تزيد من توازن هذه البكتيريا، وعوامل تقلل من تواجدها.

• من العوامل التي تقلل التوازن للبكتيريا:
  الأطعمة المخمرة مثل:
  المخللات، ومن الأشياء التي تقلل من كفاءة وصحة هذه البكتيريا: السكريات، والألوان الصناعية، والمحليات، مثل محلي الأسبارتام، الموجود في المشروبات الغازية الدايت.
• أما ما يزيد من توازن هذه البكتيريا:
  الخضروات مفيدة جداً للجسم، وتعتبر غذاء البكتيريا النافعة داخل الجهاز الهضمي، فالخضراوات على عنصر البوتاسيوم، وهو عنصر مهم جداً بالنسبة للعمليات التي تحدث في الجسم. 

ماهو دور عنصر البوتاسيوم؟

• يساعد البوتاسيوم على التخلص من مشكلة الإمساك، حيث يعمل على الزيادة في حركة الأمعاء، و زيادة الحركة الدودية.
• وكذلك يساعد بارتخاء العضلات الكائنة في جدار الأمعاء فيساعد ذلك على حدوث عملية إخراج أفضل. 

لذلك يجب عليك أن تتناول كمية عالية جداً من الخضروات أكثر من |البروتين| وأكثر من مصادر |الدهون| وأكثر من أي عنصر آخر لتحافظ على جهازك الهضمي وكذلك لتحافظ على توازن البكتيريا النافعة فيه. 

لذا حاول أن تحافظ على صحة |الجهاز الهضمي| دائماً وذلك لتؤدي أفضل وظيفة ويساعدك على نزول الوزن. 

من المشاكل الأخرى التي تؤدي إلى حدوث الإمساك نقص المغنيزيوم في الجسم. 

أين يوجد المغنيزيوم؟ 

أعراض تعيقك من نزول الوزن

العارض الثاني حدوث انتفاخات وغازات في البطن:

لتحقيق هدفك من نزول الوزن والتخلص من مشكله الانتفاخ

أعراض تعيقك من نزول الوزن

المشكله الثالثة هي مشكلة الإسهال:

•  إذا كنت أحد الأشخاص الذين يعانون من هذه المشكلة، تأكد أنها ستعيق نزول الوزن لديك، لأنها تسبب لك نقص كبير في أملاح الصوديوم والبوتاسيوم والمغنيزيوم لديك. 
• أيضاً من المشاكل التي قد تعيق  نزول الوزن بشكل كبير هي نقص فيتامين b، وهذا يقلل من نسبة |حرق الدهون| في الجسم. 
• تناول الملينات بكثرة، مثل زيت الخروع، بهذه الملينات تساعد على التخلص من الإمساك، ولكن تناولها بشكل كبير سيؤثر بشكل كبير على حرق الدهون في الجسم.
• تناول الدهون الزائدة قد يسبب الإسهال، تعتبر الدهون مفيدة  للجسم، ولكن إذا زادت  كمية الدهون عن الحد المعقول في الجسم ستسبب لك مشكلة الإسهال، قد يكون الإسهال بسبب التحسس من بعض أنواع الأغذية، حيث أن التحسس من الأغذية قد يسبب انتفاخ أو إسهال.

للتخلص من مشكلة الإسهال:

 عليك أن تتناول البطاطا المسلوقة أو الموز وإذا تكررت لديك مشكلة الإسهال عدة مرات عليك مراجعة الطبيب. 

لذلك إذا كان لديك تحسس من أي نوع من أنواع الأغذية، حاول أن تبتعد عنه وذلك لتخفيف العبء على الجسم. 

خلاصة المقال قبل أن تفكر بنزول الوزن واتباع أي |نظام صحي| ، إذا كان لديك أحد الأعراض السابقة، حاول أن تتخلص منها قبل أن تلتزم بأي نوع من أنواع |الأنظمة الغذائية|، وذلك ليساعدك على تحقيق هدفك في خسارة الوزن.

إلى هنا نصل لختام مقالنا نتمنى لكم دوام الصحة والعافية دمتم بصحة وخير

التغذية الأفضل لدماغك وعلاقتها بالاكتئاب  تنسيق الصورة : رزان الحموي

إن الغذاء بشكل عام مفيد وضروري لبقاء الجسم على قيد الحياة و نموه و تطوره ، ولكن لا ننفي أن كل عضو من أعضاء جسدنا تزداد كفاءته بتناول أغذية معينة إثر احتوائها على المواد الضرورية له .

و اليوم سنتكلم عن الغذاء المفضل لدماغنا . 

هل تعلم أن قلة التغذية الدماغية قد تكون سبباً في الاكتئاب و هذا عبر نقص الأوميغا ثري وهي من الدهون الأساسية الموجودة في الطعام والتي لا يستطيع الجسم صنعها ، إضافة إلى |هرمون الهوموسيسيتئين| كلما ارتفع في الجسم كلما زادت نسبة حدوث الاكتئاب ويرتبط ارتفاعه بنقص فيتامينات B إضافة إلى هرمون السيروتونين أو ما يسمى |هرمون السعادة| فنقصانه من الممكن أن يبعث شعوراً بالحزن والكآبة.

- هناك أيضاً عنصر من المعادن وهو الكروميوم و هو من المعادن التي تساعد على تقليل الاكتئاب و بالتالي نقصانه قد يزيد من الاكتئاب

 - أيضاً فيتامين D حيث أن بعض الأشخاص يعانون من قليل من الاكتئاب خلال فصل الشتاء وذلك بسبب نقصان فيتامين D عبر ضوء الشمس .

- في أوقات الامتحانات خصوصاً يسعى الجميع إلى معرفة الأغذية التي تحفز التركيز وتقوي الذاكرة

 فما هي الأغذية المفيدة للدماغ والتي تخفف من أعراض الاكتئاب ؟ 

بشكل عام  إذا اتبعنا الأسس الصحيحة في نمط الغذاء عبر التنويع بين الأنواغ الغذائية ونيل الحصص الكافية نكون قد وفرنا احتياجات الجسم بأكلمه وليس الدماغ فقط ولكن اذا أردنا أن نركز بشكل مخصوص على أغذية الدماغ فأول ما سنتكلم عنه هو

أولاً: الأوميغا ثري : والذي يوجد في الأسماك وخاصة السلمون والسردين و يفيد في تقليل الاكتئاب و|تقوية الذاكرة| 

 ثانياً : الفيتامينات من الجموعة B والتي تختلف أماكن تواجدها و لكن أهمها B12 و حمض الفوليك ( في الخضار الخضراء كالسبانغ والبروكلي والجرجير ) و أيضاً فيتامينات B المتواجدة في قشرة الحبوب لذلك ننصح بأخذ الحبوب كاملة كالقمح الكامل والذرة الكاملة وهذه الفيتاميات تفيد في تحفيز |الدماغ| و تخفيف الاكتئاب .

وننوه إلى أهمية |حمض الفوليك| خصوصاً لدى الحوامل لتطور دماغ الأجنه ونخاعهم الشوكي لذلك يعطى أيضاً بشكل حبوب ومكملات غذائية لهن خصوصاً في الشهور الثلاث الأولى من الحمل . 

ثالثاً : هرمون السيروتونين والذي يرتبط بالشوكولا الداكنة وهو هرمون يبعت بالشعور الجيد للدماغ ويحسن المزاج ونشير إلى أن السيروتونين يصنع من الحمض الأميني التريبتوفان و الذي يتواجد في |اللحوم الحمراء| و البيض و البقوليات وبالتالي تناولهم يرفع من نسبة السيروتونين . 

يحتوي صفار البيض على الكولين وهي من المواد التي تساعد بشكل جيد على رفع الذاكرة وتنشيطها . 

بالنشبة للكروميوم فهو معدن يحتاجه الجسم بكميات قليلة ولكن فقدانه قد يؤدي للاكتئاب ويتواجد بالبصل والخس و البندورة وهو ضروري للمحافظة على مستوى السكر في الجسم ويدعم الأنسولين ليعمل بشكل نظامي . 

بالطبع |فيتامين D| و مصادره والتي تعد الشمس أفضلها و قد نجده في بعض |أنواع الحليب| المدعم . 

التوت البري والفراولة تحتوي مضادات الأكسدة التي تحمي الدماغ من |أعراض الشيخوخة| و من التلف وتقوي الذاكرة . 

إلى هنا نصل لختام مقالنا لليوم ودمتم سالمين .

ماهي أسباب أمراض اللثة ونزيفها اختيار الصورة رزان الحموي

سيتوجب على كل شخص سواء كان طفل أو شاب أو شخص متقدم بالعمر الاهتمام بنظافة الأسنان لأن إزالة البكتيريا من الأسنان يحمي من عدة أمراض، ولكن قد يظهر عند تنظيف الأسنان نزيف دموي فنتساءل عن سبب ظهور الدم من |اللثة|، وهل هو متعلق بأمراض أخرى في الجسم؟

التغذية المثلى لكبار السن تصميم ندى الحمصي

ذكرنا في مقالاتنا السابقة عن السعرات الحرارية التي يحتاجها |كبار السن| ولمحة عن بعض المواد الضرورية لهم واليوم سنكمل هذا الحديث ونذكر أهم الفيتامينات والمعادن الضرورية التي ينصح بها للحفاظ على صحتهم.

ما هي أهم الفيتامينات والمعادن التي يحتاج كبار السن للتركيز عليها ؟ 

أهم عنصر هو الكالسيوم

فالأشخاص الذين هم دون سن الخمسين يحتاجون ل 1000 ميلي غرام من |الكالسيوم|، أما من هم  فوق سن الخمسين فتزداد النسبة لديهم حتى 1200 ميلي غرام تقريباً، أي ما يعادل أربعة أكواب من الحليب يومياً، وقد يستعاض عنها بالألبان والأجبان، و قد يضطر البعض لأخذ حبوب الكالسيوم  لتجنب |هشاشة العظام| وذلك بالطبع توصف حسب استشارة الطبيب. 

وعن ذكر الكالسيوم والعظام، فإن فيتامين د أيضاً مهم جداً لصحة العظام، وهو ضروري لامتصاص الكالسيوم وأهم مصدر له هو أشعة الشمس، لذلك ننصح بضرورة الخروج والتعرض لأشعة الشمس لنيل الحاجة الكافية من فيتامين د.

مع التقدم بالعمر أيضاً يقل الإحساس بالطعم المالح

ولذلك يلجأ كبار السن لاستعمال الملح بكمية كبيرة، وهذا يؤدي لارتفاع الضغط و ظهور أعراض احتباس الماء، لذلك ننصح باستعمال ملعقة صغيرة فقط من الملح على مدار اليوم تشمل جميع الوجبات. 

فيتامين B 12

يعاني كبار السن من نقصه أكثر من الصغار فامتصاصه يعتمد على العامل الداخلي في حموضة المعدة، ومع التقدم بالعمر تقل إفرازات المعدة، وبالتالي يقل هذا العامل ويقل امتصاص الفيتامين، وقد يلجؤون لتعويضه دوائياً وباستشارة الطبيب.

يجب الانتباه أيضا للأدوية التي يتم تناولها وتأثيراتها الجانبية وخصوصاً على امتصاص المواد الغذائية. 

ما سبب فقدان الشهية لدى بعض كبار السن

إنَّ |فقدان الشهية| تعود لعدة أسباب أحدها:

قد يكون نتيجة الأدوية التي يتم تناولها، والتي تؤدي لفقدان الشهية كأحد تأثيراتها الجانبية، وقد تكون أيضا العزلة سبب في هذا الفقدان، وبالتالي فقدان الشهية والوزن وحصول آثار جانبية ممرضة بسبب نقص المواد الغذائية الداخلة للجسم. 

أيضاً أمراض عديدة في الغدة قد تؤدي لفقدان الشهية وحصول النحافة الزائدة. 

يجب أن يحتوي طعامهم على حصتين من الخضار والفواكه بشكل يومي، ويفضل أخذها بشكلها الطازج وليس بشكلها العصيري، للحصول على كميات أكبر من الألياف ومضادات الأكسدة . 

ومن هنا يتبادر لنا السؤال عن أهم الخضار والفواكه التي يجب الإكثار منها 

لصحة القلب ولمرضى السكري ننصح بالأجاص والتفاح والحمضيات، لاحتوائهم على فيتامين سي المفيد للشرايين وأيضاً الكولاجين للجلد.

وفي التفاح توجد الألياف المهمة لخفض نسبة السكر في الدم والكوليسترول في الجسم. 

على الأقل يجب الحصول على 3 حبات من الموز أسبوعياً لاحتوائها على البوتاسيوم المفيد أيضاً للجسم. 

أما الخضار فيفضل تنويعها وتناولها بشكل يومي. 

إلى هنا نصل لختام مقالنا لليوم ودمتم بصحة وعافية.

ما هو الأفضل الفراخ أم اللحم ولماذا تصميم رزان الحموي

سنتحدث في هذا المقال عن الفرق بين |الفراخ| و|اللحم| وميزات كل منهم وفوائدهم تابع معنا...

من يحتوي على صوديوم وحديد وعناصر معدنية أكثر

اللحم يحتوي على كمية أكبر من الصوديوم والحديد والعناصر المعدنية الهامة للجسم مقارنة في الفراخ.

 من يحتوي على فيتامين e وفيتامين b أكثر

هنا الفراخ تحتوي على كمية أكبر من الفيتامينات مقارنة في اللحوم.

 ما هي أنواع الدهون في الفراخ

إن |السعرات الحرارية| في الفراخ أقل من اللحمة وبالتالي هي أفضل، هناك نوعين أساسين من الدهون وأهمها: 

١- دهون مشبعة.

٢- دهون غير مشبعة. 

هناك عدة أنواع منها: 

- مولو انستوريتد:

وهذا موجود في زيت الزيتون والفول السوداني والأفوكادو.  

- بولي انستوريتد: 

هذا غير ثابت أثناء التسخين بسبب وجود أكثر من رابطة مزدوجة، وممكن أن يتغير ويسبب مشاكل، ولكن ليس جميعه سيئ إنما يعتمد على رقم الأوميغا 3 وسبب تسمية الأوميغا 3 هو أن الرابطة في السلسة الهيدروكربونية هكذا رقمها، ولو أتت رقمها 6 تصبح أوميغا 6 وإذا أتت برقم 7 فتصبح أوميغا 7، إن الطعام الصحي يجب أن يكون فيه الكثير من الأوميغا 3 وأوميغا 6 نسبة قليلة أيضاً.

 ما هي نسبة الأوميغا في الفراخ واللحم البقري

اللحم البقري النسبة فيه 4 إلى 1 وهذه النسبة جيدة ولا يوجد فيها مشاكل، والفراخ النسبة فيه 10 إلى 1، أي 10 من أوميغا 6 السيئ يقابل  1 من أوميغا 3 الجيد، وبالتالي الفائز هو اللحم البقري ويعتبر أفضل.

ما هي كمية الأوميغا 3 الموجودة في السمك

النسبة الموجودة في السمك هي 1 إلى 1 إلى 10 وتلك النسبة تعني 10 من الأوميغا 3 الجيدة مقابل 1 فقط من أوميغا 6 السيئ، ولذلك تناول السمك مهم جداً لجسمك بسبب احتوائه على كمية كبيرة من أوميغا 3.

ما هو الأفضل الفراخ أم اللحم ولماذا  تصميم رزان الحموي

 لماذا معظم الفراخ مصابة في مرض في العضلات

إن البقرة تستغرق 45 شهر في التربية وهذا مايعطيها وقت لتجميع العناصر الغذائية في اللحم وبالتالي جودة اللحمة تصبح أعلى، على عكس الفراخ التي تستغرق ثلاث شهور ولا تستطيع تجميع العناصر الغذائية، إن الفراخ منذ زمن طويل كانت تستغرق ستة أشهر في التربية ولكن الآن أصبحت تربيتهم تستغرق أقل وذلك نتيجة الهرمونات والحقن، وهذا ما ينعكس على عدد الفراخ الموجود عالمياً والذي يقدر حوالي 23 مليار فرخة مقابل 1.5 مليار من البقر، ولذلك الفراخ أرخص بكثير من اللحم، والفراخ في المزارع من كثرة عددهم لا يجدوا مكان يتحركوا به، ولذلك معظم الفراخ مُصابة بمرض في العضلات يجعلها تخزن دهون أكثر، وإذا وجدت خطوط بيضاء فهذا دليل على أن الفراخ كانت تعاني من عدم الحركة وتتعذب في مرض بالعضلات.

ما هو تأثير غسل الفراخ قبل الطبخ

إن غسل الفراخ قبل الطبخ إذا لم يتم بشكل جيد ممكن أن تنشر الكثير من البكتيريا الضارة، وفي بعض الحالات قد تكون قاتلة.

ما هي فراخ الاوركنك

تلك الفراخ تتربى في الهواء الطلق، وتتناول طعام لا يوجد فيه مواد كيميائية ولا مضادات حيوية ولا يوجد فيه هرمونات، وطعامها جميعه عضوي.

ما هي أنواع الدجاج في العالم

١- |دجاج ساسكس|:

لهذا النوع من الدجاج ريش ذات ألوان مبهرة ومتنوعة، والأكثر انتشار هو الريش الأبيض.

٢- |دجاج روك|: 

هذا النوع يكون ذو لون رمادي، وهو يعتبر ودود جداً ويحب العيش في بيئة حرة.

٣- |دجاج هامبورغ|: 

يعيش هذا النوع في ألمانيا والبعض منه صغير والبعض الآخر متوسط، وهو يمتلك ريش بلون أبيض وله بعض السواد، ويصعب تربيته جداً في أماكن مغلقة لأنه يحب العيش في مساحات كبيرة.

في النهاية بعض الناس تختار تناول الفراخ أكثر من اللحم البقري باعتقادهم أنه يحتوي على لحم أكثر، لكن المطلوب هو تناول الفراخ باعتدال وتناول اللحم باعتدال والتنويع بينهم.

بقلمي: ريما عنجريني

ما هي أفضل أنواع الجبن؟  تصميم الصورة : رزان الحموي

هل تسأل نفسك عندما تذهب إلى السوبر ماركت وتجد الكثير من أنواع الجبن مثل: الموزريلا والشيدر والفيتا والجبنة الرومي والجبنة الكريمية والريكفورد وغيرهم، هل تسأل من هو النوع الصحي ومن هو النوع الغير صحي وما هو رأي العلم في ذلك، سنتحدث في هذا المقال عن كل ما يخص الجبنة ومنتجات الألبان تابع معنا..

 من أفضل لبن البقر أم لبن الجاموس؟

إن لبن الجاموس فيه فيتامينات ومعادن أكثر وفيه مضادات أكسدة ولكن المشكلة الدهون الموجودة فيه هي ضعف الدهون الموجودة في اللبن البقري، أي الكأس الذي فيه 250 مل من اللبن فيها 17 غرام من الدهون أما لو كان لبن بقري فيها فقط 8 غرام، وأيضاً لبن الجاموس فيه سكر الليكتوز أعلى، والناس الذين لديهم حساسية من |الليكتوز| سيسبب لهم بعض المشاكل

 إن لبن الماعز أقرب مايكون إلى لبن الأم ولا يسبب الحساسية التي يسببها |اللبن البقري| وفيه كالسيوم ومغنزيوم وفيتامين c أكثر من اللبن البقري.

هل لبن البودرة صحي أم ضار؟

إن لبن البودرة هو لبن مصنع وفيه |كوليسترول| مأكسد وهذا يلتصق في الأوردة والشرايين في جسمك، ويعتبر ضار جداً للأوعية الدموية.

 هل يمكن غلي حليب البودرة؟

يفضل عدم غليانه ممكن أن تسكب الماء المغلي عليه كي يذوب، ويجب أن يقلب بشكل جيد كي لا يتجمع ويتكتل.

ما هي أضرار الحليب المجفف؟

بالنسبة للأطفال الصغار يفضل خلطه في الماء، وبالنسبة للكبار تناول |الحليب المجفف| لوحده دون ماء يعتبر ضار لذلك تجنب تناوله دون أي إضافة. 

 ما هو الفرق بين الجبنة الخام والجبنة التي تُباع في الأسواق؟

الفرق في الأنزيمات بعض الشركات تضع بكتريا نافعة وأنزيمات وأحياناً عفن ويعطيك طعم وقوام مختلف، مثل الجبنة الزرقاء المعفنة يضعوا فيها عفن نوع جيد كي يحول الأحماض الدهنية التي فيها إلى مركبات متطايرة وهذا الذي يعطيها رائحة مميزة.

ما هي أفضل أنواع الجبن؟  تصميم الصورة : رزان الحموي

ما هو الفرق بين الجبنة الصحية والغير صحية وما هي الجبنة وما أهم مكوناتها...

ما هي الجبنة؟

هي عبارة عن لبن مركز والذي هو عبارة عن سكر الليكتوز وفيتامينات ودهون ومعادن كلهم مع بعض في الماء، وإذا أزلنا الماء سيصبح جبنة خام، وممكن إزالة الماء في الغليان، لكن تجميعهم مع بعض هو التحدي عند صناعة الجبنة

 وأهم أمر عند صناعة الجبنة هو |البروتين| والذي يوجد منه نوعين وهذا موجود بكثرة لكن مشكلته أنه مشحون بشحنة سالبة، وتذكر أن سالب مع سالب يتنافروا وبالتالي لا يتجمعوا مع بعض، ولكي نجمعهم يجب أن نضع شحنة موجبة مثل الحمض قد يكون الخل، وممكن وضع أنزيمات مثل الرلت

 والرلت هو عبارة عن مجموعة أنزيمات تم اتخاذها من معدة البقرة، وحالياً يوجد الكثير منها مصنع ونباتي، أي أنك لو أخذت اللبن وسخنته إلى حد الغليان ووضعت الخل ومن ثم قمت بالتبريد والتصفية سيعطيك جبنة خام، لكن المشكلة أنها ستكون مفتتة.

 ما هي الجبنة الصحية وما هي الجبنة الغير صحية؟

• الجبنة الرومي

هذا النوع من الجبنة فيه دهون كثير وصوديوم أي أملاح كثيرة، وأيضاً يوجد فيها كالسيوم وفيتامينات منها فيتامين أ د ج  والأفضل أن تأكل الجبنة الروم الطرية أفضل من الجبنة الناشفة لأن الناشفة فيها دهون أكثر، ومعظم |الجبنة الرومي| يتم تخزينها لمدة أشهر عديدة في أماكن غير نظيفة وفيها بكتريا ضارة وهذا ما يسبب السرطان و|أمراض الكبد|.

• الجبنة الفيتا

هذا النوع من الجبنة الدهون فيه قليلة مقارنة بباقي أنواع الجبنة، وتعتبر صحية أكثر من الجبنة الرومي.

• الجبنة القديمة

هذا النوع من الجبنة فيها أملاح ترفع الضغط وتسبب مشاكل كثيرة في المعدة.

• الجبنة الأمريكية

هي الجبنة التي توضع على |البرغر| وهذه الجبنة لا يفضل تناولها أبداً، لأنها مليئة بالمواد الحافظة والألوان الصناعية الضارة لجسم الإنسان.

ما هي أفضل أنواع الجبن؟  تصميم الصورة : رزان الحموي

 ما هي أفضل أنواع الجبن؟

 جبنة الموزريلا

تلك الجبنة فيها نسبة صوديوم قليلة وهذا يعني أملاح قليلة، وفيها نوعين من البكتريا النافعة.

الجبنة الزرقاء

هذه الجبنة صحية جداً وفيها كالسيوم أكثر من باقي أنواع الجبن، وأكل هذه الجبنة يقلل الدهن حول الكرش ويحافظ على صحة الامعاء.

الجبنة الفيتا

فيها حمض يقلل كمية الدهون في الجسم، والجبنة المصنعة من ألبان الأغنام فيها هذا الحمض أكثر من الجبنة المصنعة من لبن البقر.

 جبنة البراميزن

تلك الجبنة يتم تصنيعها من اللبن الغير مبستر ويتم تخزينها لأكثر من سنة كي تقتل أي بكتريا وتعطيك طعم مميز، وفيها الكثير من الكالسيوم والفوسفور وبالتالي مفيدة لتقوية العظام.

 جبنة الشيدر

هذا النوع من الجبنة فيه كالسيوم و|فيتامين k|، وهذا مفيد للقلب لأنه يمنع ترسب الكالسيوم في الأوردة والشرايين.

 جبنة الماعز

فيها نوع من أنواع الدهون يتم امتصاصه بسرعة، ولايترسب على هيئة دهون في الجسم.

 ما هي علاقة الصداع النصفي بالجبنة؟

يوجد بعض أنواع الجبن تترك فترة كي يصبح طعمها أقوى، وعندما تترك تتكون فيها مادة تسبب |صداع نصفي|.

 ما هي الزبادي؟

إن الزبادي مليئ بالبكتريا النافعة مفيدة للجهاز الهضمي والكالسيوم والبروتين والفيتامينات، وأثبتت الدراسات أن تناول اللبن قد يحمي من الإصابة بالسكر، إن اللبن يجب أن يخزن في الثلاجة عند درجة حرارة 4 أو أقل، فلا ينفع أن تتركه خارج الثلاجة لأن البكتريا النافعة فيه ستموت ولن يبقى له أي فائدة.

في النهاية حاول تجنب تناول الجبنة المثلثات وخاصة بالنسبة لأطفال لأن فيها مواد حافظة وفيها أضرار كثيرة على الصحة، وإذا كان ابنك لا يحب الجبنة ممكن أن يشرب لبن أو يأكل زبادي هؤلاء فيهم فيتامين b أكثر من الجبنة، إن اللبن القليل الدسم فيه فيتامين d أقل من اللبن الكامل الدسم، بالنسبة للأشخاص الذين يعانوا من أمراض الضغط يجب أن يأخذوا حذرهم من تناول الجبنة المالحة، والجبنة هي مصدر للكالسيوم والبروتين ولكن فيها دهون وأملاح فالاعتدال في تناولها مهم جداً.

ريما عنجريني

النصائح الواجب الانتباه إليها عند اتباع برنامج غذائي؟

علينا تناول الفيتامينات و|المعادن| عند اتباع أي برنامج غذائي وخاصة في شهر رمضان.

 التمارين الرياضية مهمة جداً.

كيف نستعلم عن وجود نقص فيتامين أو معدن في الجسم؟

معظم الناس تشتكي من انتشار حبوب في الوجه أو في الجسم، و|تساقط الشعر| بكثرة، وتجاعيد بالإضافة إلى أن الوجه يفقد نضارته ويكون غير مشدود. وغير ذلك من العلامات، وذلك بسبب نقص الفيتامينات.

 الكبد عند تعرضه لنقص فيتامينات ومعادن يفرز سموم، هذه السموم تكون على شكل حبوب في الجسم.

ما النتيجة التي تحصل عند صيام شهر رمضان؟

في شهر رمضان يرتفع |هرمون النمو| لأضعاف، وبالتالي يصبح النظر أقوى، والشعر يتوقف عن التساقط، والوجه يصبح جميلاً نضراً ويزداد إفراز هرمون التستوستيرون عند الرجال.

ما هي الفيتامينات الواجب تناولها و مقاديرها؟

- أوميجا Omega 3 :  يتم تناول كبسولتين في اليوم بعد الفطور و بعد السحور.

- فيتامين C : تركيز 1000 كبسول أو فوار، يتم تناولها بعد الفطور.

- فيتامين B كومبلكس: يتم تناول كبسولتين، بعد الفطور بعد السحور.

- زنك Zn :  يتم تناول كبسولتين يستخدم لعلاج الشعر والحبوب، بعد الفطور بعد السحور.

- مغنزيوم Mg : كبسولة في اليوم بعد الفطور.

ما هي التمارين الواجب القيام بها؟

 يجب القيام بتمارين الكارديو وهي تمارين هوائية، تجبر |القلب| على زيادة عدد دقاته وتسرع |عملية التنفس|، مثل: المشي، المشي في المكان، المشي على التريدميل، الجري، الجري في المكان، الجري في الشارع، الجري على التريدميل، العجلة، طلوع السلم، القفز بالحبل، القفز بالحبل بدون حبل.

- تمارين الحديد والمقاومة لا يتم القيام بها قبل الفطور، يتم بعد الفطور لأن العضلات تكون قد تغذت. 

ما هو الوقت الأفضل للقيام بالتمارين الرياضية؟

الوقت الأفضل هو قبل الفطور بنصف ساعة، وإن كان الوضع الصحي لا يسمح يمكن ممارسة التمارين الرياضية بعد الفطور بساعتين.

لماذا بعد الفطار بساعتين؟ لأنه يمكن أن يحدث تقيؤ، وتتعب المعدة. 

 هل نتناول الفطور مباشرة بعد الانتهاء من الصيام؟

لا، عند الاذان يتم شرب كأسين من الماء الدافئ على معدة فارغة، ثم يتم الانتقال إلى الوجبة الأولى.

الآن قد تحدثنا عن أهم الأمور الواجب اتباعها في شهر رمضان المبارك، انتظرونا في الجدول الأول .

البرنامج الغذائي الثاني لشهر رمضان   تصميم الصورة : وفاء المؤذن

تحدثنا  عن أهم الخطوات البدائية التي يجب اتباعها والالتزام بها في |شهر رمضان| والآن ستحدث عن الوجبتين الأساسيتين في هذا الشهر المعطاء.

الوجبة الأولى- الفطور

وهي تحوي ما يلي

 طبق سلطة، مكون من: خيار، بندورة، |كرافس|، جرجير، بقدونس، بصل، فليفلة، مضافاً إليهم رشة ملح، والقليل من الخل أو عصير الليمون، ويتم تناول من 5 إلى 6 ملاعق فقط.

إلى جانبهم طبق من الخضار، أي نوع ترغبون به بروكلي، كوسا، قرنبيط، سبانخ. إلخ، مسلوقة أو مشوية، يمكن إضافة دهون صحية، ويتم تناول خمس ملاعق لا أكثر.

ملاحظة: لا يمكن أن نكثر من |الخضار| لأن بعض الخضار يقوم بتخزين الماء في الجسم، والخضار تندرج تحت قائمة الكربوهيدرات.

 إلى جانبهم طبق من |الكربوهيدرات|، المسموح من الكربوهيدرات، هو: 7 ملاعق من رز بسمتي أو حبة بطاطا كبيرة حلوة بحجم كف اليد، أو يمكن تناول 3 معالق إلى 4 ملاعق أرز أبيض.

 أما البروتين

إن جسم الانسان يحتاج لكل كيلو غرام لديه واحد غرام بروتين، فإن كان وزن الإنسان 60 كيلو غرام يحتاج إلى 60 غرام بروتين، لذلك لن نحدد الكمية يتم تناول البروتين حتى الشبع، والنوع الذي تفضلونه، مثل: (دجاج، لحمة، أسماك، التونا. إلخ).

ملاحظة : كل 100 غرام صدور دجاج = 25 غرام بروتين

السؤال: لماذا يتم تناول الدهون عوضاً عن السكريات على الرغم من أن سعراتها الحرارية المرتفعة؟

حسب الدراسات كل 1غرام دهون = 9 سعرة حرارية.

كل 1 غرام كربوهيدرات (سكر)= 4 سعرة حرارية.

إلا أن الدهون لا تؤثر على |الأنسولين| أما السكريات تضرب الأنسولين مباشرةً، لذلك فإن تناول الدهون الصحية بكميات معتدلة مفيد أكثر من السكر.

ملاحظة: يمكن تناول مرة في الأسبوع، بطاطا مالحة حبة كبيرة بمقدار الكف، ويمكن تناول معكرونة مرة واحدة في الأسبوع بمقدار 10 ملاعق بعد السلق.

الاستراحة - ما بين الوجبتين:

خلال فترة الاستراحة، يمكن تناول |السناكس| وهو عبارة عن:

 ثمرتين من أي نوع فاكهة ترغبون به، مثل: نصف حبة |مانجا| إلى جانبها ٦ حبات عنب، أيضاً يمكن تناول |المكسرات| بجميع أنواعها، ما عدا: الفول السوداني،بمقدار 40 غرام.

- يمنع تناول الفوشار لأنه سيتم صنعه بالزيت النباتي.

- يمكن تناول البزر (اللب) بمقدار قبضة اليد.

- يمكن تناول جميع المشروبات الساخنة والباردة، ما عدا الحاوية على سكر،  عصير الفريش.

- إذا كنا نرغب بتناول المشروبات و إضافت السكر إليها، يمكن تناول سكر الدايت (استيفيا).

وجبة السحور:

سننتقل إلى |وجبة السحور| والتي يمكن تناولها في أي وقت، يمكننا فيها تناول:

- فول 4-5  ملاعق، عدس من 4-5 ملاعق، جبنة بيضاء 3 ملاعق، بيض عدد 2 مع الصفار، تونا علبة كاملة مصفاة من الزيت، يمكن تناول أي نوع من الطعام الذي تفضلونه خلال وجبة السحور، المهم أن يكون خالي من السكر أو من الزيوت النباتية.

- يمنع تناول الجبنة الرومي.

- يمكن تنويع الطعام للشبع.

- إذا رغبنا بتناول خبز، يسمح بخبز الشوفان فقط.

- إذا رغبنا بإضافة أي نوع من الأنواع التالية فهو اختياري: زبادي علبة كاملةالدسم أو حليب كامل الدسم أو لبن رائب كامل الدسم.

السؤال: متى سنتناول الحلويات؟

كثير ما يخطر على بالنا تناول نابلسية، بلورية، قطايف. إلخ، أو أي أنواع الحلويات الأخرى، فمتى يمكننا تناولها؟ سيتم تناولها كل أربعة أيام في فترة الاستراحة عوضاً عن تناول المكسرات أو الفاكهة، وبمقدار قطعة صغيرة فقط.

لقد انتهينا من المرحلة الرابعة، حدثونا عن تحضيراتكم لهذا الشهر المبارك، وانتظرونا في الجدول الثاني من شهر رمضان

البرنامج الغذائي الثاني لشهر رمضان  تصميم الصورة : وفاء المؤذن

 تم ذكر برنامج غذائي لشهر رمضان من 1 رمضان حتى 15 رمضان، سمحنا فيه بتناول العديد من أنواع الأطعمة ومنها السكريات.

في مقالنا هذا سيتم الحرمان من العديد من الأطعمة، التي تم تناولها في النصف الأول من شهر رمضان، وسنقدم لكم برنامج غذائي كامل متكامل، للحصول على الوزن المثالي دون زيادة وزن.

ولكن في البداية، سنقدم ثماني نصائح لكم قبل اتباع الجدول الثاني ستساعدكم في خسارة 50% من وزنكم و50% الباقية ستحصلون عليها من البرنامج الغذائي.

ما هي الثماني نصائح؟

١- وجبة السحور إجبارية، ويجب أن تكون قليلة ولكنها تحتوي على: بروتين، سلطة، خضار، كربوهيدرات ودهون، أي وجبة متكاملة.

٢- يجب قطع السكريات بكل أنواعها، وحرمان النفس من كل وجبة تدخل السكريات بها.

٣- قطع جميع أنواع الزيوت النباتية والاستمرار على الدهون الحيواني، مثل: زيت الزيتون، زيت جوز الهند، زيت البام، سمن بلدي، زبدة بلدي.

ملاحظة: يمنع الطهي بزيت الزيتون لأنه يتأكسد مما يؤدي إلى سرطانات. 

٤- يمكننا تبديل الوجبات بين بعضهم، الفطور بالسحور والعكس.

٥- يمكننا القيام بالرياضة قبل الفطور حصراً |رياضة الكارديو|، ويمكن القيام بها بعد الفطور، حينها يمكننا القيام بالكارديو أو حديد أو مقاومة.

٦- يجب تناول الفيتامينات والمعادن التي تم ذكرها في الجدول الأول، Zn, C, Omega 3

٧- يسمح بتناول المشروبات الساخنة الخالية من السكر.

٨- يمنع تناول على العصائر الطبيعية، وخاصة التي يتم خلطها بالخلاط، لأنه عندما نقوم بخلطها تخسر الألياف والفيتامينات التي تحتويها ويبقى الماء والفركتوز الذي يضر بالجسم.

هذه النصائح مهمة يجب الانتباه إليها جيداً.

فترة مابين الصيام والوجبة الأولى

بعد الانتهاء من الصيام، سيتم القيام بالرياضة وبعدها سيتم الاستراحة لمدة عشر دقائق.

سيتم تناول كأس إلى كأسين من الماء الدافئ وهذا المشروب إجباري ( لتسهيل عملية الهضم وعدم حدوث إمساك)، وبعدها يتم تناول كأس دافئ مضافاً إليه ملعقة من خل التفاح، لتخفيض الأنسولين وهذا المشروب اختياري.

وبعدها سيتم الانتقال إلى الوجبة الأولى.

الوجبة الأولى:

تحتوي على: بروتين وكربوهيدرات.

البروتين، عبارة عن إحدى الخيارات التالية:

120 غرام صدور دجاج.

100 غرام لحمة.

200 غرام سمك مشوي بكل أنواعه.

علبة تونا مصفاة من الزيت

ملاحظة ١: يجب عدم الإكثار من تناول اللحوم كل يوم، لأن اللحم يسبب النقرس والتهابات كثيرة، يجب تنويع وجبات البروتين كل يوم نوع.

ملاحظة ٢: الوزن الذي تم ذكره يجب وزنه بعد الطبخ.

البرنامج الغذائي الثاني لشهر رمضان  تصميم الصورة : وفاء المؤذن

تحدثنا سابقاً عن البروتين الموجود في الوجبة الأولى، لبرنامجنا الغذائي للنصف الثاني من شهر رمضان المبارك،  وسنكمل العناصر الغذائية الموجودة في الوجبة الأولى وسننهي  تفاصيل برنامجنا.

 تتمة عناصر الوجبة الأولى

 الكربوهيدرات هي عبارة عن إحدى الخيارات التالية:

خمس ملاعق من الشوفان، مضافاً إليها كأس من اللبن كامل الدسم أو ملعقة عسل صغيرة.

أو خمس ملاعق من الأرز بسمتي.

أو ثلاث ملاعق من الأرز الأبيض.

أو قطعة كبيرة بمقدار الكف من البطاطا الحلوة المشوية أو المسلوقة.

مضافاً إليها طبق من السلطة 5ملاعق: (خيار، فليفلة، جزر، بقدونس، بصل، جرجير)

 إلى جانبهم طبق من الخضار 5 ملاعق:( بروكلي، قرنبيط، كوسا،فاصولياء. إلخ).

ملاحظة هامة جداً جداً:

الكربوهيدرات يجب تناولها يوم بيوم.

والخضار مثل الكربوهيدرات، يتم تناولها في اليوم الذي لا نتناول به كربوهيدرات.

 لماذا يجب تناول الكربوهيدرات يوم بيوم؟

لأن بعض الأشخاص عند تناولهم |الكربوهيدرات| يزيد من وزنهم، وبعض الأشخاص عند تناولهم الكربوهيدرات يخسرون وزن، وبالتالي فإن اتباع يوم بيوم سيكون مناسب للطرفين.

 لماذا لا يجب تناول الخضار في اليوم الذي نتناول به كربوهيدرات؟

الخضار مثل الكربوهيدرات لا يمكن أن نتناولها كل يوم،  لأن الخضار هي نوع من أنواع الكربوهيدرات، وبسببها يخزن الجسم ماء و يرفع الأنسولين، وبالتالي يمكن تناول الخضار وبكمية متوسطة وباليوم الذي لا نأكل به كربوهيدرات، كي لا نزيد نسبة الكربوهيدرات في الجسم، ويحدث خربطة هرمونات.

ما السناكس الواجب تناوله بين الوجبات؟

يمكن تناول ثمرتين من |الفاكهة| بين الفطور والسحور، مثل: تفاح أو موز أو برتقال، ويفضل تناول التفاح لأن سعراته الحرارية أعلى.

وجبة السحور

هي وجبة مهمة جداً جداً،  من خلالها يبقى الجسم صامداً طيلة فترة الصيام، وقادراً على القيام بالتمارين الرياضية قبل تناول الوجبة الأولى.

ماذا تحتوي وجبة السحور؟

تحوي على بيض عدد ٢ مع صفار، أو جبنة قريش مقدار ٤ ملاعق، يمكن إضافة زيت الزيتون أو السلطة أو بقدونس عليها، أو يمكن تناولها دون أية إضافات، بالإضافة إلى فول مقدار 5 ملاعق.

يمكن تناول الزبادي أو اللبن كامل الدسم (وهذا شيء اختياري).

يسمح بتناول الشوفان مقدار ثلاث ملاعق كبار، مضاف إليه كأس من اللبن و|العسل| أو الكاكاو الخام (وهذا الشيء اختياري).

ويمكننا الاكتفاء فقط بالبيض والجبن والفول.

نتمنى أن تكونوا قد استمتعتم في شهر رمضان، شهر الخير والبركة الذي عم على الجميع.

شهر مبارك علينا وعليكم أحبتنا آملين دوام الصحة والعافية لكم.

شاركونا رأيكم في التعليقات....

حلا اليوسف

كيف نتخلص من تشقق القدمين بشكل نهائي  تصميم ريم أبو فخر

أغلب الناس التي تعاني من مشكلة |تشقق القدمين| يحاولون التخلص من هذه المشكلة، ولكن لا جدوى من ذلك، سرعان ما تعود المشكلة وذلك لأنهم يسعون للتخلص منها خارجياً ولا يحاولون التخلص منها داخلياً ولهذا السبب سنتحدث في هذا المقال، عن الطريقة الصحيحة للتخلص من مشكلة تشقق القدمين خارجياً وداخلياً لنحقق الطريقة الصحيحة  للتخلص من هذه المشكلة نهائياً.

مشكلة تشقق القدمين هي مشكلة شائعة جداً يصاب بها العديد من الأشخاص، وتكون على مستوى القدمين في منطقة |الكعب| على الأغلب والسبب الرئيسي، هو ارتفاع مستويات |سكر الدم| لفترات طويلة من حياة المريض، وهذه هي إحدى الأسباب الرئيسية، إذا كان الشخص يعاني من ارتفاع سكر الدم فترات طويلة هذا يسبب تشقق القدمين، لأن ارتفاع السكر لفترات طويلة يؤثر بشكل كبير على الشعيرات الدموية الموجودة في هذه المنطقة ويتأثر تدفق الدم لهذه المنطقة، وإذا قل الدم في هذه المنطقة سيؤثر على توصيل عناصر مهمة لهذه المنطقة يحتاجها الجسم مثل الأوكسجين والمغذيات المهمة مثل الفيتامينات. 

حدوث تشقق القدمين قد يكون مرتبط  بارتفاع سكر الدم

 حيث يؤثر على الأعصاب الطرفية، وعلى عملية التعرق ويقلل من ترطيب الجلد في هذه المنطقة، ومشكلة تشقق القدمين، فارتفاع مستوى سكر الدم يزيد الإصابة بالفطريات ويقلل من التئام الجروح. 

تأثير ارتفاع السكر يؤثر بشكل واضح على عملية تصنيع عناصر مهمة في الجسم  مثل |الإيلاستين| و|الكولاجين|، وهي مهمة للحفاظ على صحة الجلد، وإذا فقدناها سيقلل ذلك من ليونة الجلد ويطيل العرضة لمشكلة تشقق القدمين، وهي حالة شائعة لمن يعاني من زيادة الوزن. 

بالنسبة إلى المصابين بمرض السكر  من النوع الثاني، ارتفاع الوزن هو وارد لأنه يكون لديهم زيادة في الوزن، وزيادة في  الدهون، لذلك فهم يعانون بشكل كبير من ارتفاع سكر الدم، مدة فترات طويلة من حياتهم والكثير منهم يعانون من هذه المشكلة خارجياً، لذلك يجب التخلص منها داخلياً قبل خارجياً.

كيف نتخلص من تشقق القدمين بشكل نهائي  تصميم ريم أبو فخر

أهم نقطة بالنسبة إلى الطرق الخارجية

 التي تساعد على التخلص من تشقق القدمين هي ترطيب منطقة القدمين وتجنب البرودة و|الجفاف|، يفضل الحرص على تغطية منطقة القدمين بالجوارب فهي تساعد على التخلص من هذه المشكلة. 

أما بالنسبة إلى الطرق الداخلية

أهم  نقطة هي تقليل مستوى سكر الدم، وإذا حافظنا على مستوى سكر الدم ضمن الحدود الطبيعية، يساعد على تدفق الدم والأوكسجين والمغذيات في هذه المنطقة وصحة الأعصاب الطرفية. 

من فوائد الحفاظ على مستوى سكر الدم أيضاً ضمن المعدل الطبيعي هي أنه يزيد تخليق العناصر المهمة مثل  الإيلاسيتن والكولاجين،  وكذلك يزيد من التئام الجروح التي تحصل في هذه المنطقة، ويقلل من العرضة لتكون |الفطريات|. 

وعملية اصطلاح  الجلد بكل بساطة مرتبطة  بالامتناع عن السكريات والنشويات، واتباع  نظام صحي مثل نظام الكيتو دايت، الذي يعتبر من الأنظمة الغذائية  التي تعمل على تنظيم مستوى سكر الدم ضمن المعدل الطبيعي. 

النقطة الثانية المهمة هي تناول أغذية وفيتامينات مهمة جداً مثل فيتامين c، فهو من الفيتامينات المهمة التي تعمل على تصليح الجسم، وموجود في التوتيات والفلفل والحمضيات. 

كذلك يعتبر الفيتامين A مهم من أجل التخلص من هذه المشكلة ويوجد هذا الأخير في المكسرات، وفي بعض أنواع الفواكه وهو مهم جداً للأعضاء الرئيسية مثل الكبد والكلى. 

فيتامين b يساعد أيضاً على التخلص من تشقق القدمين، موجود في الأسماك وفي الدجاج واللحوم. 

وكحل مثالي، حاول الالتزام بنظام غذائي صحي مثل نظام الكيتو دايت وذلك بإشراف طبيب أخصائي تغذية يساعدك والعناية الخارجية مثل الترطيب بالكريمات والزيوت، وإذا ركزنا على القضاء على تشقق القدمين داخلياً وخارجياً.

إذاً اجتماع العوامل الداخلية مع العوامل الخارجية، مع اتباع نظام غذائي صحي بإشراف طبي هو الحل الأمثل للتخلص من مشكلة تشقق القدمين بشكل نهائي. 

إلى هنا نصل لختام مقالنا اليوم نتمنى لكم الفائدة والسلامة جميعاً دمتم بصحة وخير وعافية. 

بقلمي: شهد عنجريني

ماهي حقيقة مشروبات الطاقة - الجزء الثاني  تصميم الصورة وفاء مؤذن

سنتابع كما ذكرنا في الجزء السابق، وفي هذا الجزء أهم مكونات مشروبات الطاقة...

ما هي الحبوب الموجودة في مشروبات الطاقة

إن الحبوب الموجودة في مشروبات الطاقة فيها بذور |نبات الغورانا|، وهذه الحبوب فيها من 2 إلى 4.5% من الكافيين مقارنة بالقهوة فيها من 1 إلى 2 من الكافيين، الكافيين هو منشط ويزيد الانتباه لكن أيضاً يزيد القلق والأرق.

- ما هو الجنسيك؟

هو منشط وله فعالية عالية، لكن المشكلة أن |الجنسيك| النقي غالي جداً.

- ما هو السكر الموجود في مشروبات الطاقة؟

إن مشروبات الطاقة فيها حوالي 13 معلقة سكر، وهذه الكمية كبيرة جداً وضارة أيضاً.

- ما هي خلطة فيتامينات b الموجودة في مشروبات الطاقة؟

هذه ستفيدك فقط إذا كان لديك نقص في فيتامين b، وإذا لم يكن لديك نقص فلا داعي لها.

- هل مشروب الطاقة يعطي الجسم طاقة أم لا

داخل |مصنع الطاقة| في جسمك داخل الخلايا يوجد مادة مخصصة لإنتاج الطاقة، وكي ينتج هذا المصنع طاقة يحتاج دهون وغليكوز وبروتين وفيتامينات ومعادن مع الأكسجين، إن مشروبات الطاقة تحت أي ظرف من الظروف لا تعطيك طاقة تعطيك إحساس فقط بأن الانتباه عندك ازداد.

▪على سبيل المثال: 

إذا أنت جالس وغير مركز وغير منتبه، وأتى شخص فجأة وضربك، بهذه الطريقة قد تصحى لكن لن تزيد طاقتك.

▪مثال آخر: 

بطاقة الائتمان قد يكون مفتوح لك شراء ما تريد خلال الشهر لكن في نهاية الشهر يجب أن تدفع ما عليك، وإلا ستدفع ضرائب أكثر، وهذه الطريقة تعتبر وهم بامتلاكك للمال لأنك قد تدفع أضعاف ما تشتري، وهذا هو مشروب الطاقة الكافيين والسكر والمواد التي فيه تزيد انتباهك وتركيزك على المدى القصير، لكن على المدى البعيد جسمك سيدفع ثمن ذلك، إن الناس الذين يشربوا مشروبات الطاقة دقات قلبهم تزداد مع شرب مشروبات الطاقة باستمرار، إن السكر الموجود في الدم يؤثر على مهام الأوعية الدموية ويسبب تجلطات في الدم.

سنتابع في الجزء الثالث أهم تأثيرات مشروبات الطاقة على الإنسان وأهم أضرارها تابع معنا...

بقلمي: ريما عنجريني

فوائد الفيتامينات والمعادن؟

تفيد للصحة، نضارة البشرة، الحفاظ على عمل الأعضاء، تنظيم الهرمونات و زيادة معدل |حرق الدهون|.

ما الفرق بين الفيتامينات والمعادن؟

المعادن: هي عناصر غذائية توجد في التربة الى جانب الماء و|الأملاح المعدنية|، يمتصها النبات من خلال جذوره لكن بنسب ضئيلة.

لذلك يجب أن نعوضها بتناول كبسولات.

الفيتامينات: تصنعها النباتات وتحتويها، وعند تناول الحيوانات للنباتات تدخل ضمن عناصر اللحوم، توجد بشكل كبير في الكبدة البقري، فهي تحوي على فيتامينات ومعادن بكمية كبيرة.

أنواع الفيتامينات؟

يوجد نوعين للفيتامينات

النوع الأول: يذوب في الماء، لا يضر تناوله وعند زيادته في الجسم يخرج عن طريق البول، مثل: C,B.

النوع الثاني: يذوب في الدهون، زيادته تضر، إذ أنها تتراكم على الدهون الموجدة في الجسم ويسبب تسمم في الجسم.

ما الأنواع الواجب تناولها بشكل دائم وخاصة عند اتباع حمية غذائية؟

١) فيتامين D: نستمد هذا الفيتامين من الشمس، يجب القيام بتحاليل طبية قبل تناوله.

إن فيتامين D يأخذ الكالسيوم من |الأمعاء| ويضعه في الدم فيأخذه فيتامين K ويضعه في الأسنان والعظام.

وفيتامين D يأخذ الكالسيوم من الأمعاء ويضعه في الدم فيأخذه فيتامين F يضعه في الجلد.

الجرعة: إذا كنت لا تعاني من نقص لا تأخذه وإذا كنت تعاني تناول حبة يومياً، في حال عدم قيامك بالتحاليل خذ حبة كل يومي.

٢) فيتامين C: يجب أخذه باستمرار فوائده:

- يقوي المناعة.

- يزيد امتصاص الحديد في الجسم بنسبة ٧%.

- محارب قوي للفيروسات والأمراض كالرشح.

- علاج للنقرص.

- يزيد معدل الحرق.

الجرعة: يؤخذ حبة أو اثنتين في اليوم.

٣) فيتامين B (b1,b2,b3.....b12):

١) مقوي أعصاب وخلايا وعضلات.

٢) يأخذ كربوهيدرات والبروتين والدهون ويحولهم ليقوي |الأعصاب| والخلايا والدهون.

الجرعة: حبة ثلاث مرات في اليوم.

٤) فيتامين omega3: 

- ينشط الذاكرة والقلب والكبد.

- ينظم الهرمونات.

- يزيد من الخصوبة وخاصة للرجال بعد سن الأربعين.

- للعظام.

-محارب للفيروسات.

- يقلل من الدهون الثلاثية الأبعاد الموجودة في البطن والخواصر.

الجرعة: يؤخذ حبة كل يوم.

٥) فيتامين ZN: معدن أساسي للجسم ويجي أخذه بين حين وآخر، فوائده:

- يعالج الإمساك.

- يعالج تساقط الشعر.

- تكسر الأظافر.

- الدمامل والحبوب.

الجرعة: يؤخذ حبة يومياً قبل النوم.

يؤخذ فيتامين C و B يؤخذ بعد الفطور، لكن المعادن لا تؤخذ إلا قبل النوم لأنها تسبب النعاس.

في ختام مقالنا نذكر أن الحديد فهو سلاح ذو حدين يجب علينا تناوله إلا أنه لا يصرف إلا بموجب وصفة طبية.

شاركونا رأيكم في التعليقات..

اعتن بصحة شعرك فجمال الشعر يجعلك أكثر جمالاً وتألقاً  تصميم الصورة رزان الحموي

من أهمّ معالم الجمال عند الأنثى ....شعرها .

فالشّعر يعطي الأنثى جمالها، ويزيدها أنوثة.

ماذا تفعلين لشعرك بعد تلفه بسبب البروتين؟؟؟؟

وكيف تغيّرين شعرك من باهت وتالف إلى ناعم وصحي؟؟؟؟

الحل سيكون عبر عدة خطوات مهمة:

-الخطوة الأهم والأكثر أماناً:

في البداية تلف شعرنا وتعبه، وغياب لمعانه، الحل الأمثل للذهاب إلى الطبيب، 

لتشخيص الحالة، والتأكّد من صحّة فروة الرأس.

عدّة خطوات مهمّة لإعادة الحياة لشعرنا

من أهم الأمور ..... 

-العناية بالأكل :

 فالتّغذية هي أساس كل شيء، فكل ما تتغذى به سينعكس بدوره على جسمك ، 

وعلى صحة شعرك.

لذا ينصح بالتّغذية الجيّدة، والإكثار من الفواكه، لأنها تحتوي على الفيتامينات التي ستغذّي الشعر، وتقوّيه.

ومن المهم أيضاً تناول مشتقات الحليب، والبيض، لإنها تعود بفائدة كبيرة على |صحة الشعر|، وتغذّي الشعر.

-المكمّلات الغذائية

بالإضافة للتغذية الداخلية، التي نستمدها من الأكل، يمكننا أيضاً استخدام مكملات غذائية تدعم الشعر، وتعطيه القوة المطلوبة.

ويمكننا أخذها من خلال عبوات الفيتامينات، ومن أهمها فيتامين b، وبعد الاستخدام المكرّر سنلاحظ توقف الشعر عن التساقط،

وسيصبح أكثر حيوية، ولمعاناً، وأكثر كثافة .

وهذه |المكملات الغذائية|، ستعود بالفائدة على الأظافر أيضاً، ستجعلها اقوى، وسيزيد معدل طولها بشكل أسرع، وستصبح أقلّ عرضة للتكسّر،

ويمكننا أخذ كبسولتين إلى ثلاثة في اليوم.

وهذه المكملات قد تكون مفيدة للرّجل والأنثى.

-الشامبو:

لا يمكننا أن نلغي الدّور المهم الشامبو الذي يعود بفائدته على صحة الشعر،

فمن الجميل استخدام |الشامبو| المناسب لطبيعة الشعر.

ومن خلال الاستخدامات المتكررة للشامبو الطبي سنلاحظ نمو شعرنا بشكل أفضل، وستصبح الشعرة أقوى، وأكثر لمعاناً.

-استخدام واقي من الحرارة

عند تسريح الشعر، واستخدام السيشوار، وتعريض الشعر للحرارة يجب علينا استخدام واقي من الحرارة على الشعر قبل تعريضه للحرارة،

فهذا يمنع الشعر من الحرق، ويخفف من تلف الشعر.

نستخدم واقي حرارة مناسب بكمية مناسبة على الشعر، ونتركه لفترة على شعرنا قبل تعرّضه للحرارة.

-قص الشعر التالف:

من المهم جداً قص الشعر كل فترة، للتخلص من الشعر التالف كي لا يقضي على الشعرة بالكامل.

فقص أطراف الشعر التالفة، ستحمي الشعرة من |التلف| بالكامل، وهذا سيجعل مظهر الشعر أجمل، وأكثر صحة، وحيوية .

هل تستخدم منتجات خاصة بالشعر؟؟؟

وما رأيك بهذه النصائح للحصول على شعر أكثر جمالاً؟؟؟؟؟

فصحّة شعرنا من صحّة جسدنا، وجمال شعرنا سيعطينا شكلاً أجمل، وثقة بنفسنا أكثر.

فلا تهمل أي جزء خاص فيك، واعتن بنفسك لتضج جمالاً وتألقاً.

الأخطاء الشائعة والمتكررة

هي استخدام كميات كبيرة من الشامبو أثناء غسل الشعر، وهذا أمر خاطئ، فاستخدام كمية مناسبة من الشامبو ستقوم بنفس الغرض،

وستدعم الشعر بنفس الطريقة لو استخدمنا كميات كبيرة، فالاعتدال هنا أفضل خطوة يمكننا اتباعها أثناء استعمال الشامبو.

بقلمي: دارين عباس   

ماسبب تجمد الأطراف وهل هو مرض خطير؟ تصميم الصورة رزان الحموي

عند بداية فصل |الشتاء| يصاب الكثير من الناس ببرودة الأطراف، وخصوصاً في منطقة القدمين واليدين والأنف ،مما يزيد احساسهم بالبرودة

 بينما لا تنفع الوصفات  للتخلص من البرودة، وذلك دليل على وجود مشاكل في الصحة ،فهل هي مرض خطير؟ .

هل فصل الشتاء وراء تلك المشكلة أم أن هناك أسبابًا مخفية ؟

ما هي أسباب برودة الأطراف؟ 

يوجد الكثير من الأسباب التي تسبب حدوث تجمد الأطراف منها:

1- الطقس البارد :

تعتبر برودة الأقدام ردة فعل طبيعية جدآ للجسم على تناقص معدلات الحرارة في بداية فصل الشتاء، وذلك بسبب تتقلص |الأوعية الدموية |المنتشرة في الأطراف مثل القدمين واليدين، يؤدي ذلك بدوره إلى تناقص في كمية |الدم| الواردة إلى الأطراف. 

وهي أسلوب ينفذه الجسم لتفادي خسارة الحرارة، خصوصاً عند الأعضاء الحيوية الغير قريبة من الأطراف، وذلك للمساعدة في الحفاظ على كمية الدم الواردة إليها، وحماية الأعضاء. 

في حال إصابة الشخص (بمتلازمة رينود) ، فإن انخفاض درجات الحرارة في فصل الشتاء أو ربما القلق و|التوتر| هما سبب للإصابة ببرودة وتنميل في الأطراف، وينتج عن ذلك تغير اللون الطبيعي للأطراف، بحيث يبدو |الجلد| فيها شاحب ويترك وراءه شعور غير مرغوب كشعور اللسع.

2- اضطرابات في عمل الغدة الدرقية:

عادةً  تجمد الأطراف هي دليل على أن |الغدة الدرقية |لديها خلل في نشاطها ، كونها لا تصنع حاجة الجسم الطبيعة من الهرمونات الضرورة لتوازن الجسم 

 بحين أن  هرمونات الغدة الدرقية المفروزة منها، له أثر واضح على جميع الأعضاء في الجسم ، كونها مهمة  في تحويل الغذاء إلى طاقة يستخدمها الجسم أثناء نشاطه

لذلك إن التعرض لخلل في الغدة الدرقية قد يكون السبب في شعور قوي بالبرودة في الأطراف. 

3- فقر الدم

غالباً ما يكون لدى الشخص المصاب بفقر الدم كمية قليلة من الخلايا الحمراء، يعود ذلك إلى نقص كمية الحديد والمواد الغذائية الضرورية مثل فيتامين B 12 والكبريات و اضطرابات عمل الكلية وخصوصاً الأمراض المزمنة منها

 وقد تنتج عن الإصابة بفقر الدم  أعراض برودة الأطراف وتجمدها. 

4- خلل في انتظام الدورة الدموية:

تعد أحد اهم أسباب الإصابة ببرودة الأطراف وخاصة في الأقدام ، لذلك يعاني المصاب بشكل دائم من برودة في الأقدام والأيدي، نتيجة نقص كمية الدم الواردة إلى الأطراف

 ويعود ذلك إلى الروتين اليومي الذي لا يحتوي على| الرياضة| والحركة الدائمة، وارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم، إضافة إلى وجود اضطراب في عمل عضلة القلب.

5- الإصابة بمرض السكري المزمن:

كشفت الدراسات الطبية على احتمالية أن تكون الأقدام المتجمدة الباردة أحد أعراض| مرض السكري| المزمن ، وذلك نتيجة المعدلات العالية من السكر في الدم، لذلك عادةً ما ينصح الأطباء بالالتزام بمواعيد الدواء الخاص بمرض السكر وتجنب تناول كمية كبيرة من السكر.

هناك العديد والكثير من الأسباب وراء تجمد الأطراف في فصل الشتاء، وأحيان في فصل الصيف أيضا! 

سنذكرها تباعاً في المقال الثاني المتعلق ببرود الأطراف. 

هل تعاني من برودة أطرافك؟ 

شاركنا رأيك في التعليقات. 

مايا داود

حمية الكيتو السرّ الناجح لخفض الوزن - الجزء الثاني  تصميم الصورة : رزان الحموي

تعرفنا في الجزء الأول من مقالنا عن ماهية حمية الكيتو وآلية تأثيرها في الجسم  إضافة لكيفية القيام بها . 

وسنكمل في جزئنا الثاني الحديث عن ما هو مسموح وغير مسموح في هذه الحمية وأهم المشكلات التي تواجهها . 

إذاً ما الذي يمكنني تناوله في حمية الكيتو ؟ 

كما نعلم فإن تقسيم الحصص الغذائية في الكيتو يعتمد بنسبة 60 بالمئة دهون صحية ، 35 بالمئة تقريباً بروتين و 5 بالمئة كاربوهيدرات 

ونحصل على هذه النسبة من |الكاربوهيدرات| عبر| الخضار| كالكزبرة والبقدونس والخيار والخس والجرجير والقرنبيط وغيرها . 

أما البروتين فنحصل عليه عبر| اللحوم الحمراء| ولحوم الأسماك وغيرها . بالإضافة إلى البيض والألبان والأجبان كاملة الدسم . 

أما الشحوم الصحية فنحصل عليها عبر| المكسرات| المختلفة الأنواع ، زيت الزيتون وزيت جوز الهند ، سمك السلمون والتونة . 

تذكر أننا في حمية الكيتو لا نخفف من كمية السعرات الحرارية المعتادين عليها وإنما نخفف عدد الوجبات ونوعيتها . 

إضافة إلى أنه يجب الإكثار من كمية الخضار المتناولة خصوصاً في الفترة الأولى من الحمية  وضرورة تواجد السلطة إلى جانب الوجبات التي تتناولها . 

أيضاً  الإكثار من شرب الماء خلال اليوم  والذي لا يجب أن يقل عن 4 ليتر من الماء يومياً . 

ننتقل الآن إلى ما لا يجب تناوله في حمية الكيتو : 

وهو بالطبع السكريات بأنواعها كالشوكولا و|الحلويات| ، إضافة للنشويات والخبز والمعجّنات المختلفة ، المشروبات الغازية ، والفواكه السكرية عدا الفراولة والتوت . 

قد تعاني من بعض الأعراض في بداية تطبيقك لحمية الكيتو خصوصاً في الأسبوع الأول نتيجة الانتقال من نمط الاعتماد على السكريات إلى الدهون  كالتعب والخمول وفقدان الطاقة والإرهاق  وهذه المشكلات عادة ما تختفي بعد مرور 10 أيام على بدء الحمية .

وتستطيع تجنب هذه المشكلة 

عبر تناول حبوب| فيتامين B | بمعدل حبتين في اليوم  حيث تؤخذ حبة بعد كل وجبة بعد نيل الاستشارة الطبية  أيضاً شرب كأس من الماء مذابة فيه ملعقة صغيرة من |الملح الصخري| يومياً . 

كما أن تناول| فيتامين سي| المتواجد في البرتقال والليمون ضروري في بداية الحمية . 

وهذا بهدف ضبط الشوارد وتجنب هذه الأعراض . 

وبالطبع ، النصيحة الذهبية لكل الحميات هي| ممارسة الرياضة| بشكل يومي 

شاركنا بالتعليقات هل مارست هذه الحمية من قبل ؟ وكيف كانت نتائجها ؟

بقلمي شهد جلب

الماسك الأسود العجيب صاحب النتائج المذهلة  تصميم الصورة : رزان الحموي

نسمع كثيراً عن الماسك الأسود و فوائده على البشرة ، و نتائجه المرضية جداً ، و هذا الماسك هو ماسك الفحم ، يعطي البشرة رونق و نضارة لا مثيل لها ، و بمكونات طبيعية و صحية على البشرة .

يعد |ماسك الفحم| من الماسكات المفيدة و المغذية للبشرة ، بفضل المواد الطبيعية التي يتكون منها ، حيث يزيد هذا الماسك من نضارة و حيوية البشرة ، و هو مناسب لكل |أنواع البشرة| و خاصة للبشرة الدهنية  لما يعمل على تنظيف عميق لخلايا الجلد من كل الشوائب و الحبوب و البكتيريا .

مكونات ماسك الفحم :

يتكون من مكونات طبيعية و صحية  تعمل على تغذية البشرة و ترطيبها و التخلص من| الجلد الميت| عليها  لتصبح أكثر إشراق و نصارة .

المكونات :

1- الفحم : يقوم الفحم بتفتيح البشرة و تنقيتها من الشوائب العالقة بها  حيث يفتح |مسام الجلد| و خاصة لأصحاب البشرة الدهنية التي تعد من أكثر أنواع البشرة عرضة للمشاكل من حبوب و رؤوس سوداء و غيرها .

 و يقوم الفحم بطبيعته من تقليل آثار الحبوب و الرؤوس السوداء  و يعالج حب الشباب و يخلص البشرة من |البكتيريا| و الشوائب .

2- الجلاتين : و هو مكون طبيعي يتم استخراجه من |عظام الحيوانات|  كعظام الأبقار و الدجاج و الأسماك  و يمكن صنعه في المنزل .

و من فوائد الجلاتين 

 يقوم على تقليل من ظهور علامات الشيخوخة المبكرة  و يشد البشرة و يعمل على تنظيفها من كل الشوائب و الأوساخ و يقوم بترطيب البشرة بشكل جيد .

3- الحليب: عنصر مفيد جداً للجسم و البشرة خاصة   يقلل من ظهور التجاعيد على البشرة  و يعمل على تغذية و تفتيح البشرة  كما يعمل على توحيد لون البشرة  لأنه يحوي على عدد من |الفيتامينات الضرورية| مثل فيتامين D المفيد للبشرة و يعالج جفافها  و يحتوي فيتامين A و B  فيعطي نضارة للبشرة و يعالج البقع الداكنة .

4- العسل : و هو من المكونات الأساسية في هذا الماسك ، يقوم بمعالجة التهاب البشرة و يرطبها و يعطيها نضارة .

كما ينصح بتناول ملعقة من |العسل| يومياً لما لها من فوائد لصحة الجسم و البشرة .

5- زيت شيرة الشاي : يفيد في تنقية بشرة الوجه من الحبوب الحمراء  و إذا لم يكن متوفر لديكي يمكن الاستغناء عنه .

طريقة صنع الماسك :

نضع في وعاء ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب الساخن  ثم نضيف نصف ملعقة من الفحم المطحون البودرة    و يمكن استخدام حبوب الفحم المتوفرة في الصيدليات  نقوم بطحنها بما يعادل ملعقة واحدة .

ثم نضيف ملعقة من زيت شيرة الشاي على المكونات  ثم نضيف ملعقة كبيرة من  الجلاتين  و ثم نضيف ملعقة من العسل .

و نقوم بخلط المكونات مع بعضها حتى تتماسك جيداً  و نضع الماسك في حمام ماء ساخن حتى يبقى سائل ولا يتجمد بسبب احتواءه على الجلاتين  .

طريقة تطبيق تلماسك على الوجه : 

نقوم بدايةً بتنظيف الوجه جيداً من أي أثار| مساحيق التجميل| و الأتربة و الغبار التي تتعرض لها البشرة بشكل يومي .

ثم نفتح مسام البشرة باستخدام جهاز البخار  أو قطعة قماش قطنية معرضة للبخار  نضعها على الوجه لمدة دقيقتين .

نقوم بتقليب الماسك من الأسفل إلى الأعلى  و نضعه على الوجه كامل مع تجنب الاقتراب من منطقة حول العينين  و الحاجبين .

و نقوم بالتركيز على الأنف و الدقن  و نتركه لمدة ساعة حتى يجف تماماً .

ثم ننزع الماسك ببطء و لطف  و ستلاحظين أفضل النتائج 

من أول استخدام ستلاحظين الترطيب و النصارة و بشرة مشدودة و براقة بعدها نقوم بإغلاق| مسام البشرة| باستخدام ماء الورد أو تمرير قطعة ثلج على كافة الوجه .

ستبهرك النتيجة بالتأكيد و أنصحك بتجربته لما له من فوائد عظيمة على البشرة .

شاركينا تجربتك بالتعليقات .

ريم العيسى

الأسباب الجذرية التي تؤدي إلى الأمراض النفسية وطرق علاجها  تصميم الصورة رزان الحموي

الاكتئاب ، الخوف ، الهلع ، الوسواس القهري ، وبعض الأمراض النفسية الأخرى 

 هل تؤثر هذه الأمراض على حياتك وعلاقتك مع الناس ودراستك ؟؟

 وهل الناس الموجودة حولك تقول لك أن تتوهم وتبالغ وأحياناً تقول لك نتيجة ابتعادك عن الله 

أصدقائي| الأمراض النفسية |لها أسباب جذرية عضوية مثلها مثل أي مرض في الجسم ، وسوف تظهر بصورة حكة أو سخونة أو أي شيء آخر 

 ولكن الأمراض العقلية تظهر بصورة أعراض نفسية

 ويعتبر الخوف والهلع ونوبة الذعر والاكتئاب هي| أمراض العصر| .

لذلك هذا المقال أقدمه هدية لكل شخص وأقول له أنت لست وحدك 💙

 واليوم سأخبرك عن جميع الأسباب الجذرية العضوية التي تؤدي إلى الأمراض النفسية...

 لذلك تابعوا الأسباب الجذرية التي تؤدي إلى الأمراض النفسية وطرق علاجها معي لكي تستفيدوا .....

☆ الأسباب الجذرية التي تؤدي إلى الأمراض النفسية : 

١- مشاكل في الجهاز الهضمي ونقص حاد في البكتيريا النافعة  

هل تعلم أن البكتيريا النافعة هي مسؤولة عن إفراز 80% من| هرمونات السعادة| ، فأي مشكلة تؤثر على جهازك وأي عامل أو سبب يؤدي إلى نقص البكتيريا النافعة وسيؤثر على مزاجك 

فهل سألت نفسك أنك هل تعاني من| الاكتئاب| بعد تناول المضاد الحيوي ؟؟ 

لذلك من المهم أن نهتم بتعزيز صحة| الجهاز الهضمي |والتوازن الحيوي للبكتيريا النافعة عن طريق استهلاك ( المخمرات ، المخللات ، خل التفاح ، روب الماعز ، روب جوز الهند ، مكملات| البكتيريا النافعة| ) . 

٢- الأشخاص المصابين بالسيبو وارتشاح الأمعاء

 أغلبهم يصابون بأمراض نفسية مثل ( الاكتئاب ) لأنه كما قلنا في| ارتشاح الأمعاء |تحدث ثغور وتقوم بتسريب جميع الفضلات والسموم إلى الدم ، وتسريبها سوف يؤدي إلى الإصابة بحالة من الالتهاب المزمن وبالتالي تؤثر على الغدة الدرقية والجلد والمفاصل ، وبالتالي يتحول إلى أمراض نفسية . 

٣- سرعة تحلل هرمونات السعادة في الجسم 

مثل ( السيروتونين ، الدوبامين ) هذه هرمونات السعادة ولها نسب معينة في الجسم 

 ولكن هناك أشخاص يملكون أمراض جينية فتتحلل| الهرمونات| بسرعة وسيحصلون على أمراض نفسية 

 ولذلك عليهم تناول مكملات التروبتوفان ومكملات التيروسين .

٤- تواجد نسبة عالية من مادة الكريبتوبيرول 

وهي المادة التي تنتج من تحلل ( الحديد ، الهيموغلوبين ) وهي موجودة لدى الجميع ونتخلص من عن طريق البول ، ولكن الأشخاص الذين لديهم نسبة الحديد عالية فترتفع نسبة الكريبتوبيرول وبالتالي تمتص جميع الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم لتصنيع هرمونات السعادة ، والتي من أهمها ( الزنك ، فيتامين B6 )

 لذلك أنصح الجميع بأخذ الزنك وفيتامين B .

٥- عدم النوم الكافي والسهر الطويل ليلاً وشرب مشروبات الطاقة 

 هذه جميعها تؤدي إلى مشاكل نفسية .

وبذلك يا أصدقائي كانت هذه أهم الأسباب الجذرية للأمراض النفسية 

 تابعوا معي في المقال القادم لنتحدث عن طرق العلاج والمكملات المناسبة لهذه الأمراض  

يتبع في الجزء الثاني .....

بقلمي روعة شعبان 

ماهي القشرة البيضاء على فروة الرأس ؟  تصميم الصورة ريم أبو فخر

ماهي القشرة ؟

إنها عبارة عن فتات هشة وتسبب الحكة وتتساقط من فروة الرأس، وهي أشبه بقشور بيضاء قد تسبب الالتهاب أو إحمرار في فروة الرأس، إلا أنها تنتج عادةً عن النقص بأحد العاصر الغذائية، وقد تصاحب إحدى المشكلات البكتيرية والفطرية .

العلاج هذا هو علاج ناجح بالفعل :

نحصل على زيت الأوريغانو البري ،يمكن الحصول عليه على شكل كبسولات تفتح لاستخراج السائل الذي بداخلها

الكمية المطلوبة هي قطرتان أو ثلاث قطرات منه توضع في ملعقة ، ثم نخلطها مع ملعقة كبيرة من زيت بذور الكتان، وبهذا يصبح لدينا مزيج رائع من| زيت الأوريغانو |و|بذور الكتان |.

بذور الكتان تحتوي عناصر غنية بالزيوت المفيدة ، وتملك أيضاً على أحماض دهنية أساسية التي تمتاز بخصائص شفائية لعلاج فروة الرأس المتقشرة فهو يستخدم موضعياً  

زيت الأوريغانو أحد أفضل مضادات البكتيريا والفطور على الإطلاق .

للحصول على أفضل النتائج يمكن فرك فروة الرأس بهذه الزيوت بعد الإستحمام، وتركها ليتشربها الجلد، ونكرر هذه العملية لمدة أسبوع، سنلاحظ زوال القشرة نهائياً وبشكل جذري .

من المهم أيضاً الحرص على العلاج الداخلي للقشرة المتمثل بالغذاء

يمكن الشفاء بزيت الأوريغانو وزيت بذور الكتان فموياً، ويجب الإهتمام بتناول كميات كافية من| فيتامينات B |لضمان عدم ظهور القشرة مجدداً ، وأفضل ما يمكن عمله لذلك هو تناول خميرة غذائية بمقدار ملعقة صغيرة يومياً 

كما يجب الحفاظ على مستوى جيد من| فيتامين D|، وتعد الشمس من أفضل المصادر للحصول عليه في الصيف، أما في الشتاء يمكن الحصول عليه من الزيت البكر لكبد الحوت الذي يوفر| فيتامين A| المفيد لصحة الجلد ، وفيتامين D هو أحد الحلول الفعالة للتخلص من القشرة .

إضافة إلى أهمية الزنك أيضاً هناك عنصر مهم جداً، وقد يترافق نقصه مع ظهور القشرة لدى البعض، لذا يجب الحرص على تناول كمية مناسبة من الزنك. 

ماهي أسباب ظهور القشرة ؟ 

هناك عدة أسباب منها : 

١- جفاف الجلد :

هو السبب الأكثر شهرة لقشرة الرأس، وعادة ما تظهر أعراض الجلد الجاف على أماكن أخرى من الجسم مثل الساقين والذراعين .

٢- البشرة الدهنية أو التهاب الجلد الدهني :

تعد البشرة الدهنية من أهم الأسباب لقشرة الرأس، والتهاب الجلد الدهني هو مرض يصيب فروة الرأس بشكل خاص، ويتسبب بجلد دهني أحمر مغطى بقشور بيضاء أو صفراء، وقد يؤدي إلى التهاب الجلد الدهني على فروة الرأس ومناطق أخرى غنية بالغدد الدهنية، مثل الحاجبين والأنف وظهر الاذنين، وقد يمتد إلى الصدر والظهر .

٣- الأمراض الجلدية :

عادة ماتظهر القشرة لدى الأشخاص الذين يكونوا مصابين بالأكزيما والصدفية، لأن كلتا الحالتين لها خصائص| الجلد الجاف| نفسها، عادة ماتكون شديدة ومزعجة للغاية .

٤- الفطريات الشبيهة بالخميرة (الملاسيزية) :

تنمو فطريات الملاسيزية على فروة رأس معظم البالغين، إذ تتغذى على الزيوت التي تطرحها بصيلات الشعر على فروة الرأس وتؤدي إلى تهيجها، ويمكن أن يتسبب هذا التهيج في نمو المزيد من خلايا الجلد، وعندما يحدث ذلك، تموت خلايا الجلد الزائدة وتتساقط بغزارة على شكل قشور بيضاء .

٥- منتجات العناية بالشعر : 

نظراً لأن معظم منتجات العناية بالشعر تحتوي على مكونات كيميائية، فيمكن أن تتسبب في احمرار فروة الرأس والحكة والقشور، وقد يؤدي الإكثار من أستخدام الشامبو أو منتجات التصفيف إلى تهيج فروة الرأس، ويمكن أن يسبب أيضاً قشرة الرأس  

٦- نقص بعض فيتامينات : 

قد يعزى ظهور القشرة إلى نقص في فيتامين B6 أو B2 أو نقص البيوتين ، وهو مجموعة من فيتامينات تنتمي لعائلة فيتامين  B  

هل تملكون قشرة في فروة رأسكم؟ 

هل تعانون منها كثيراً ؟ 

شاركنا أرائك الرئعة من خلال التعليقات .

بقلم فاطمة حمدان

كما قدمت لك في مقالي السابق عن تغير الهرمونات في مرحلة ماقبل سن التجدد 

 سأتكلم عن العلاج الهرموني :