ما الذي لا تعرفه عن النودلز أو المعكرونة الاختراع الذي غير العالم -الجزء الأول  تصميم رزان الحموي

- منذ حوالي٢٢عام، وتحديداً في عام ٢٠٠٠، معهد فيوجن للأبحاث في اليابان، قام باستطلاع رأي سأل فيه ألفين شخص من طوكيو، ما هو أفضل اختراع اخترعه الإنسان في القرن العشرين في السلعة المصنعة والثقافة والتكنولوجيا؟ 

هل تعرف ماذا كان جواب اليابانيين

برأيهم أن |المعكرونة سريعة التحضير| هي أعظم ما توصل له عقل الإنسان في القرن الفائت، وهذا ليس رأي اليابانيين فقط، لأن المعكرونة سريعة التحضير تعتبر اليوم واحدة من أكثر المأكولات استهلاكاً في العالم كله. 

هل تعلم أننا في السنة الواحدة نستهلك منها أكثر من مليار عبوة!!! وهذا يأخذنا لنسأل عدة أسئلة مهمة.

ماهي قصة هذه المعكرونة؟ 

متى ظهرت وكيف ؟ 

ما هو سبب انتشارها بهذا الشكل المرعب؟ 

وما علاقة كل هذا بالأحوال الاقتصادية وظروف المعيشة؟ 

وكيف أصبحت المعكرونة سريعة التحضير الإندونيسية تحديداً مشهورة لهذه الدرجة؟ 

ولماذا يصيب القلق الاقتصاديين عندما يزيد استهلاك الناس من هذه المعكرونة؟ 

ماحدث في اليابان وعلاقته بموضوعنا 

بعد هزيمة اليابان في الحرب العالمية الثانية واستسلامها للحلفاء، كانت مدمرة بالمعنى الحرفي للكلمة، فلم يكن هناك مكان واحد فيها إلا وقد دمر، فقد خسرت هذه البلد الملايين من مواطنيها في الحرب، ما بين جنود ومدنيين فقدوا حياتهم، لكن مأساة اليابان الكبيرة لم تكن مقتصرة على أعداد من مات منهم، حيث أن مأساتها الأكبر كانت في أحوال الجزء الذي مازال على قيد الحياة من الشعب، فالقصف الجوي لقوات الحلفاء دمر على الأقل ٤٠%من المناطق الحضارية في اليابان، وذلك كان سبب في أن ٣٠% من الشعب الياباني، يعيش في العراء بدون مأوى. 

دمار اليابان 

حيث أن الحي المال في طوكيو، والذي يعتبر واحد من أرقى الأحياء في العاصمة، لم يصبه ضرر كبير في الحرب، لذلك قرر الجنرال الأمريكي(Douglas MacArthur)، القائد الأعلى لقوات الحلفاء، عاش في هذا الحي هو وأصدقائه من كبار القادة بعيداً عن الخراب والدمار، وهذا هو السبب في تسمية هذه المنطقة بأمريكا الصغرى( Little America). 

وخارج هذه المنطقة كانت شوارع اليابان مزدحمة بملايين الجنود والأرامل والأيتام وكبار السن، الذين لا يجدون مكان يأويهم وطعام يسد رمقهم. 

 قصة الرجل والصدفة التي غيرت حياته 

 أحد الأشخاص الذين كانوا شاهدين على هذه المأساة، رجل يدعى (Momofuku Ando)، والذي ولد في تايوان عام ١٩١٠، وسافر إلى اليابان عام ١٩٣٣، وكان عمره في ذلك الوقت ٢٣عاماً، وصل إلى اليابان وبدأ بالعمل في مختلف المجالات، ولكن الشيء المثير للأعجاب أنه لم ينجح في أي عمل قام به، وكما يقال فإن الذهب كان يصبح في يده تراب، واستمر في البحث عن عمل محاولاً النجاح فيه، ولكن حدثت معه صدفة غيرت مجرى حياته! 

ولكن ما علاقة موضوعنا اليوم بالرجل الياباني؟ 

ما الذي لا تعرفه عن النودلز أو المعكرونة الاختراع الذي غير العالم -الجزء الأول  تصميم رزان الحموي

كيف ظهرت النودلز 

- في عام ١٩٥٧، كان (Ando) يمشي في أحد شوارع مدينة أوساكا، ولاحظ وجود مجموعة كبيرة من العمال والموظفين يظهر عليهم علامات الإرهاق والتعب، يقفون في طوابير لشراء المعكرونة، والتي تعتبر |وجبة رخيصة| ينقذون فيها أنفسهم من الجوع، وهذا المشهد جعله يفكر كيف يمكن له أن يقوم بتصنيع المعكرونة بطريقة مختلفة، بحيث يصبح من السهل على الناس الحصول عليها من غير ازدحام، وهذا الازدحام يدل على الطلب الكبير من الناس عليها، وبنفس الوقت فكمية المعروض منها محدد لأنه يتم طهيها حسب الطلب، عدا عن أنه لايمكن تخزينها. 

طريقة تحضير المعكرونة 

-هذا المشهد جعله يفكر بتعمق، وبدأ بالبحث وبالقيام بعدة تجارب في منزله، وبعد مرور سنة، توصل لاختراعه العبقري الذي غير العالم، وهو المعكرونة سريعة التحضير، فبعد خروجها من مرحلة العجين، يتم تعريضها للبخار وبعد ذلك يتم تجفيفها، ثم يتم تعبئتها بأكياس خاصة، وتبقى صالحة للاستخدام لمدة طويلة، فكل ماتحتاجه لتكون جاهزة للأكل، هو أن تضع عليها القليل من الماء الساخن، بالإضافة لكيس التوابل الموجود بداخلها، وفي خلال ثلاثة دقائق تصبح جاهزة للأكل، ومن هنا بدأت ثورة (|Instant Noodles|)، أول معكرونة سريعة التحضير. 

انتشار المعكرونة في السوق

-في٢٥ آب من عام ١٩٥٨، كان قد بلغ Ando من العمر حوالي ٤٨عاماً، بدأ ببيع اختراع المعكرونة الخاصة به في السوق عن طريق شركته (NiSSiN)، وقام بطرحها في السوق بنكهة الدجاج فقط، ورفض أن يكون هناك  نوع بنكهة اللحمة، وكانت وجهة نظره أن المسلمين لا يأكلون لحم الخنزير، والهندوس لا يأكلون لحم البقر، وبالتالي لو أنه قام بتنزيل مثل هذه النكهات سوف يحرم نفسه من سوق كبير جداً، وعلى هذا الأساس قرر اعتماد نوع واحد من |النكهات|. 

إقبال التجار والمواطنين على الشراء

-وعندما تم طرح بضاعته في السوق، كان أصحاب المتاجر وتجار الجملة في اليابان متخوفون من شراء البضاعة بسبب ارتفاع سعرها، حيث كان يبيعها بخمسة وثلاثين ين للعبوة الواحدة ، في حين كان سعر المعكرونة الطازجة بستة ين فقط. 

ولكن المفاجأة أن هذه المعكرونة نالت إعجاب اليابانيين، وقدرت مبيعات شركته في أول سنة ثلاثة عشرة مليون عبوة، وفي خلال ١٢عام وصلت أرباح مبيعات الشركة السنوية إلى ٣،٦ مليار ين ياباني، وصل نجاح هذه المعكرونة لدرجة أن شاحنات التجار، كانت تقف بالطوابير من أجل تحميل أي كميات تخرج من خط الإنتاج. 

وحتى هذه اللحظة لم تبدأ الانطلاقة الحقيقة لهذه المعكرونة!! 

ما الذي لا تعرفه عن النودلز أو المعكرونة الاختراع الذي غير العالم -الجزء الأول  تصميم رزان الحموي

الفكرة التي جعلت من النودلز منتج عالمي 

-في عام ١٩٦٦، كان Ando في زيارة لأمريكا وأوروبا، لاحظ أن الناس تخرج المعكرونة التي قام بتصنيعها، وتضعها في كؤوس تحتوي على ماء ساخن، وبعدما ينتهوا من أكلها يرمون هذه الكؤوس في سلة المهملات، وخلال مراقبته للناس خطر في باله فكرة، جعلت من منتجه منتج عالمي. 

- في عام ١٩٧١، بدأ يقوم بتعبئة المعكرونة في أكواب خاصة، مصنوعة من مادة ستايروفوم المقاومة للمياه، حتى يسهل على الناس تناول المعكرونة التي اخترعها. 

الاختراع الذي تفوق على اختراع Ando 

-وفي نفس عام ١٩٧١، ولكن في بلد آخر يبعد عن اليابان أكثر من ٤٨٠٠كلم وتحديداً في إندونيسيا، قامت شركة تغذية محلية اسمها(Indofood)، بطرح منتج جديد من المعكرونة سريعة التحضير، بنفس مواصفات المعكرونة التي اخترعها(Ando)، وأطلقت على المنتج الجديد الخاص بها أندومي. 

وهذا النوع من المعكرونة كان الإندونيسيين غير معتادين عليه، ولكن خلال عدة سنوات نجحت الشركة في التسويق لمنتجها داخل وخارج إندونيسيا، لدرجة أنها تفوقت على الشركة الأصلية التي كانت تملك هذا الاختراع في الأساس. 

الانتشار الواسع للأندومي

-في وقتنا الحالي، تعتبر الأندومي هي العلامة التجارية الأشهر في صناعة المعكرونة سريعة التحضير على مستوى العالم، عدا عن أنها أكثر علامة تجارية مشهورة في إندونيسيا، وهذا النجاح ساعد شركة (Indofood) الإندونيسية في أنها تصبح رقم واحد في هذه الصناعة على مستوى العالم، ويأتي بعدها NISSIN اليابانية، وبعدها Nestle السويسرية. 

يعتبر الإندونيسيين في وقتنا الراهن، من أشهر الناس في صناعة المعكرونة سريعة التحضير، والتي تجاوزت قيمتها السوقية العالمية في عام ٢٠١٩ مايقارب ٤٤مليار دولار، وهناك توقعات أن تصل إلى ٧٣ مليار دولار في عام ٢٠٢٧، وعدا عن أن هذه الصناعة أفادت الاقتصاد الإندونيسي بصورة خاصة، في صورة صادرات للخارج وتشغيل عمالة، فهي قد خلقت للبلد شكل من أشكال (Soft Power). 

تأثير الإندومي على العلاقات الخارجية 

- في دراسة تم نشرها في عام ٢٠٢١، تحت عنوان دبلوماسية القوة الناعمة في الإندونيسية من خلال الإندومي، أشارت باحثة إندونيسية أن صادرات إندونيسية من المعكرونة سريعة التحضير، والتي وصلت لأكثر من ثمانين دولة في العالم، بالإضافة لمصانعها الموجودة في أكثر من دولة، جعل من الإندومي أداة دبلوماسية، تستطيع الحكومة استخدامها في علاقاتها مع الخارج. 

والأمر المدهش هو أن المنتج نفسه لم يتم اختراعه من قبل الإندونيسيين، وحتى أنهم لا يملكون المواد الخام اللازمة لتصنيعه. 

وكما نعلم فإن الإندومي يتم تصنيعها بشكل أساسي من |دقيق القمح|، ولا يمكننا اعتبار إندونيسيا من المنتجين للقمح، فهي لا تملك ما يكفيها حتى. 

فماذا تفعل إندونيسيا لتغطية كميات القمح التي تنفقها؟ تابعونا في الجزء التالي.

بقلمي: تهاني الشويكي

أحداث رواية طعام صلاة حب -إليزابيث جيلبيىرت- الجزء الأول  -  تصميم الصورة : رزان الحموي

تبدأ قصة الكاتبة عندما كانت تمكث في إيطاليا، وقد تعرفت على جوفاني الذي يصغرها حوالي عشرة سنين هو شريك تبادل ثقافي من أجل تبادل كلا منهم لغة الآخر.

وعلى الرغم من السعادة التي حصلت عليها مع جوفاني.

قررت القرار الصادم وهو أن تطلب الطلاق لعدم رغبتها في إنحاب الأطفال.

كانت قد حققت في المدة السابقة بيت الأحلام  والأمنيات، وشقة راقية، كان قد حان الوقت المناسب للإنجاب الأمر الذي دعاها إلى اتخاذ هذا القرار.

وبعد مضي فترة على انعزالها وبقائها بمفردها، قد صادفت شاب يدعى"ديفيد" يعمل في مهنة التمثيل.

وبعد اللقاء الأول والذي تكرر لمرات عدة، وقعت في حبه وارتبطت به، ولم تصل إلى الحل الوسط مع زوجها السابق الذي ألقى اللوم عليها بشكل كبير بشأن اتخاذها تلك القرار الساذج ،ورأى أن عزلتها والجلوس بمفردها لم يغير قط من أفكارها السوداء تلك.

ومع بدء الشهر الجديد بدأت تسوء حالتها النفسية أكثر وأكثر، بسبب انسحاب الحب الجديد من حياتها كانت قد بلغت آخر |مراحل الحب| المتيم والذي هو "الفقدان القاسي والتام للقيمة الذاتية"

بدات جميع الأمور تسير نحو الأفضل عندما قررت نقل سكنها من شقة ديفيد عام 2002 إلى شقة خاصة بها. 

عرفت أنها قد بلغت لمرحلة من الانفصال مع ديفيد. 

قررت أن تبتعد قدر الإمكان من كل مايودي بها إلى الحزن والإرهاق وبدأت تمارس حياتها بشكلها الطبيعي 

تتعلم لغات جديدة وتتقنها مثلا وكان اختيارها للغة الإيطالية هو الأفضل لطالما لديها الشغف لتلك البلاد منذ أمد كما تعرفت على مرشدة هندية

 أما نشاطها الثالث الذي قررت ممارسته هو ذهابها إلى إندونيسيا بغية مهمة صحفية. 

في تلك الفترة قررت أن تختبر كل الأشياء التي تريدها كالمتعة الدنيوية، والتجاوز الروحي أي المجد المزدوج للحياة البشرية، لذلك وقع اختيارها على ثالث بلاد تمكث في كل بلاد انتقته حوالي ثلاث شهور حيث تحصل على فن المتعة في إيطاليا ،وفن التأمل في الهند. 

أما في إندونيسيا تجد فن الموازتة بين الاثنين. 

تابعونا لمعرفة الأحداث في الجزء التالي.... 

ولاتنسوا المشاركة من خلال تعليقاتكم الرائعة... 

رغد عباس

تسونامي جديد بعد زلزال أندونيسيا 

تسونامي جديد بعد زلزال أندونيسيا

لازالت |الكوراث الطبيعية| تنهل على سطح الكرة الأرضية واحدة تلوَ الأخرى،

 حيث إننا يومياً أصبحنا نسمع خبر كارثة جديد، فقد أصيبت أندونيسيا مؤخراً بزلزال قوي سوف يؤدي للكثير من المخاطر التي من المتوقع أنها سوف تسبب أضراراً مدمرة.

- تقرير الأرصاد الجوية عن زلزال دولة أندونيسيا 

إن إدارة| الأرصاد الجوية| العاملة في دولة إندونيسيا قالت إنها قد أصدرت تحذيراً شديداً من حدوث أمواج مد عاتية أو ما يطلق عليه اسم |تسونامي|، و ذلك بعد ضرب البلاد بزلزال بلغت شدته 7.5 درجة،

 حيث ضرب هذا الزلزال يوم الثلاثاء منطقة شرق نوسا " تينجارا".

- ما هي شدة الزلزال بحسب مركز رصد الزلازل؟

حيث إن مركز رصد  الزلازل الأوروبي المتوسطي عمل على تقدر شدة الزلزال القوي، و أشار أن قوته قد بلغت 7.7 درجة، و أنه قد وقع على عمق خمسة كيلومترات في ضمن أندونيسيا، و لكن ما هي المخاطر لي سوف يصطحبها هذا الزلزال؟

- ما هو الوقت الذي وقع فيه الزلزال بحسب المعهد الجيوفيزيائي الأمريكي؟

أما المعهد الجيوفيزيائي الأمريكي فقد أعلن عن أن زلزالاً بقوة 7.6 درجة قد ضرب شرق دولة إندونيسيا، في يوم الثلاثاء،

 و أضاف المعهد إن هذا الزلزال الذي قد ضرب شرق أندونيسيا قد وقع في تمام الساعة 03:20 بتوقيت غرينتش، حيث كان هذا الزلزال على عمق وصل إلى 76 كيلومتراً ضمن بحر فلوريس الواقع في أندونيسيا.

برأيك هل سوف يلحق هذا الزلزال تسونامي جديد، هل سوف ينتهي هذا العام بالمزيد من الكوراث الآخرى؟

شاركنا التعليقات لكي تتمكن من الاطلاع على آخر الأخبار فور صدورها.

📡 تحرير : إيمان الأغبر 

 اختفاء الرمال نوع جديد من الجفاف 

"اختفاء الرمال" نوع جديد من الجفاف تصميم الصورة : رزان الحموي

يعاني عالمنا من العديد من |الكوارث الطبيعية| والمشاكل البيئية مثل ندرة الغذاء وقلّة المياه.

بدأت مشكلة جديدة تلوح بالأفق وهي |اختفاء الرمال| .

أكّد أحد الباحثين أنّه وبسبب نقص الرّمال نشأت حديثاً سوق سوداء لبيع الرمال بكميات كبيرة من شواطئ البحار، وذلك بدوره أدّى لاختفاء بعض الجزر

 ولكن لماذا تـُباع هذه الرّمال؟

يقول أحد الباحثين أنّ زيادة الطلب على الرّمال هو الحاجة المستمرّة للبناء ولإنشاء المدن وزيادة حجم هذه المدن والهجرة المستمرّة للنّاس نحو المدن للسكن والعمل.

كما يستخدم الرمل في العديد من الصناعات مثل |صناعة الزجاج|.

وفقاً لبعض البيانات الصادرة من الأمم المتّحدة للشؤون البيئية أفادت أن الصين هي من أكثر دول العالم استهلاكاً للرمال، حيث تستهلك الصين حوالي 58 % من الطلب العالمي للرمال والحصى.

كما أفاد بعض الباحثين أنّ المعدّل السنوي لاستهلاك الرمال على مستوى العالم يقدّر بحوالي 40 مليار طن سنويّاً، لدرجة أنّ عمليات نقل وبيع الرّمال الصالحة وذات الجودة العالية وصل للشواطئ.

من المعروف أنّه ليست كل أنواع الرمل صالحة للبناء أو للعمليات الصّناعيّة، مثل رمل الصحراء الذي يتفتّت إلى رمل صغير الحجم هو رمل غير صالح للاستخدام في البناء، أي أنّه يوجد على |الكرة الأرضية| الكثير من الرّمال التي لا تستخدم وبالتّالي تزيد من صعوبة البحث عن الرمال الصالحة حتى في أعماق البحار والمنافسة عليها.

لكن ما هو الضّرر الناجم عن الاستخدام المفرط للرّمال؟

"باسكال بيدوتسي" رئيس قاعدة بيانات معلومات الموارد المائيّة التّابعة لبرنامج الأمم المتّحدة قال: إنّ الحكومات تضخ عملات كثيرة لإنشاء البنى التحتيّة وذلك لدعم اقتصاد البلدان ومما يؤدّي بدوره لزيادة الطّلب العالمي على الرّمال والحصى.

يؤكّد "باسكال" أنّ البحث عن الرمال يؤدّي لحصول ضرراً كبيراً بالبحار والأنهار، وتسبّب في مشاكل كثيرة في البيئة مثل انخفاض مستويات البحيرات وتغيير في| المجاري المائيّة| وتآكل الشواطئ والذي بدوره يؤثّر بطريقة مباشرة أو غير مباشرة على| الحياة البرّيّة|، وذلك يتطلّب إعادة البحث عن أماكن الرمال الصالحة للاستخدام على مستوى العالم.

بعض النتائج الضّارّة للاستخدام والبحث المفرط عن الرمال الصّالحة للاستخدام على مستوى العالم

أولاً: اختفت أكثر من 15 جزيرة في إندونيسيا منذ عام 2005 حتى يومنا هذا، وهناك عدد هائل من الجزر المعرّضة للاختفاء حاليّاً لنفس الأسباب اذا لم تتوقّف عملية التّجارة بالرمال بشكل فوري.

أين اختفت هذه الجزر؟ 

تحولّت رمال هذه الجزر المختفية إلى أبنية عمرانيّة في مدينة سنغافورة والّتي تشهد نموّاً عمرانيّاً هائلاً.

وبعد ملاحظة إندونيسيا للتبعات البيئية الضّارة لبيع الرّمال قامت بإصدار قانون يمنع تصدير الرمال لسنغافورة، ومشت بعض الدّول الأخرى على نفس الطريق مثل كل من الفيتنام وماليزيا.

ثانياً: اختفاء الجزر يؤدّي لأضرار جسيمة بالحياة البرّيّة واختفاء أنظمة بيئية كبيرة وإلحاق الضّرر بالتنوّع الحيوي.

ثالثاً: مع نمو وانتشار السوق السوداء لبيع الرّمال على مستوى العالم قامت بعض الشركات التي تتاجر بالرّمال بتدمير غابات كاملة للحصول على المزيد من الرّمال.

الخلاصة:

 الرّمال هي من الأمور الأساسيّة والمهمّة في |النّظام البيئي| ويجب المحافظة عليها، مع عدم المبالغة باستخدامها والإتجار بها، وإنّما تنظيم الاستخدام والحفاظ على البيئة.

الدروس المستفادة من الكوارث وحروب الإبادة  تصميم الصورة ريم أبو فخر

واجهت البشرية منذ فجر التاريخ عدداً يكاد لا يحصى من |الكوارث| الطبيعية والبشرية، ولعلّ الكوارث التي نعرفها أقل بكثيرٍ من الكوارث التي لا نعرفها

 فتاريخ البشرية الذي نعرفه أقل بكثيرٍ من التاريخ الذي لا نعرفه

 فكم من |الحضارات| ظهرت وازدهرت ثم اندثرت دون ان تترك ما يدل على وجودها، فالتاريخ المكتوب قصيرٌ جداً

 ولكننا في هذه المقالة سنستعرض بعض الكوارث الموثّقة التي واجهت البشرية ، لكي نستخلص منها العبر والدروس، فتابعو معنا.

 فيضانات الصين:

تسببت هذه الفيضانات بوفاة أكثر من أربعة ملاين شخص، وجرفت معها الكثير من القرى والمدن، وتركت عشرات ملاين البشر بدون مأوى

 كما دمّرت البنى التحتية، والكثير من الموارد الطبيعية والصناعية، ولا ننسى الخسائر المادية الكبيرة التي خلّفتها. 

وفي سنة 1887 حدث فيضانٌ آخر في الصين يسمى فيضان النهر الأصفر وخلّف وراءه أكثر من مليوني وفاة، والكثير من الخسائر المادية. 

 الزلازل:

ضرب زلزالٌ كبيرٌ| الصين| في سنة 1976، تسبب بأكثر من ستمئةٍ وخمسين ألف قتيل، والكثير من الدمار والخسائر المادية، كما تعرّضت إندونيسيا لزلزالٍ كبير في سنة 1883، تسبّب بأكثر من ستٍّ وثلاثين ألف وفاة

 أما كولومبيا فقد تعرّضت لزلزالٍ مدمّرٍ سنة 1985 ترك وراءه أكثر من عشرين ألف قتيل، وفي سنة 2010 وقع زلزال هاييتي بقوة سبع درجات على مقياس ريختر، ولكنه سبب مئتي حالة وفاة، بسبب سوء البنية التحتية. 

البراكين:

في الفلبين سنة 1991، انفجر بركان جبل "بيناتوبو" مسبباً مقتل حوالي ألف شخص، وتشريد أكثر من مئتي ألف شخص بعد دمار منازلهم وقراهم.

 وفي سنة 1815 انفجر بركان جبل "كامبورا" في إندونيسيا، وهو واحدٌ من مئات البراكين المنتشرة فيها، وقد تسبّب بأكثر من سبعين ألف وفاة.

الأعاصير:

تتعرّض الكثير من بقاع الأرض للأعاصير سنوياً، وبخاصةٍ المناطق المحاذية للمحيطات، وقد سمعنا الكثير عن تلك| الأعاصير| وما تسبّبه من كوارث وخسائر في الأرواح والممتلكات العامة والخاصة

 ولعل من أبرزها إعصار "بولا" الذي ضرب إقليم شرق باكستان المعروف اليوم باسم بانغلادش سنة 1970، وسبب أكثر من نصف مليون وفاة، غير الخسائر المادية الفادحة.

الحروب العالمية:

لا يخفى على أحدٍ بأن الحروب هي أكبر سببٍ بشري لوقوع الكوارث، وقد عرفت البشرية عدداً هائلاً من الحروب عبر تاريخها الطويل، ومعظم تلك الحروب وقعت لأسبابٍ ماديةٍ أو أطماعٍ شخصية

 ولعلّ الحربين العالميتين الأولى والثانية هي أسوأ الحروب التي خاضتها البشرية، ولا زالت آثارها قائمةً حتى الآن، فقد خلّفت| الحرب العالمية |الثانية أكثر من ثمانين مليون قتيل، وخسائر مادية لا تُعدُّ ولا تحصى.

الحروب الداخلية:

رغم فداحة الحروب العالمية وبشاعتها، إلا أن الحروب الداخلية والأهلية تترك الكثير من الدمار والضحايا، وتزرع الشِّقاق بين أبناء البلد الواحد لسنواتٍ طويلة

ففي الصين مثلاً وقع تمرّدٌ في مقاطعة "تايبينغ" الصينية، في أواسط القرن التاسع عشر، استمر لخمس عشرة سنةً، حدثت خلالها حروبٌ طاحنة وإباداتٌ جماعية، أدت إلى أكثر من عشرين مليون وفاة.

الدروس المستفادة من الكوارث وحروب الإبادة  تصميم الصورة ريم أبو فخر

رأينا بأن الكوارث قد تكون طبيعيةً وقد تكون بشرية، ولكن بعض الكوارث تكون ذات منشأ مشتركٍ بين البشر والطبيعة:

كوارث صناعية:

تسرّب من مصنع "بوطال" الكيميائي في الهند سنة 1984غازٌ سام جداً

 تسبب بموت أكثر من ألفي شخص على الفور، ولكنه في غضون أسابيع قليلة، تجاوز عدد الوفيات العشرين ألفاً، إضافةً إلى إصابة مئات آلاف الأشخاص بإصاباتٍ خطيرةٍ وعاهاتٍ مستديمة كالعمى والأمراض الدائمة

 ومع أن منشأ الكارثة بشريٌّ تماماً، إلا أن الطبيعة ساهمت في نشر الغاز السام وزيادة عدد الضحايا.

كوارث طبيعية وبشرية:

يمكن تلخيص الكوارث الناتجة عن أسبابٍ مشتركةٍ بين البشر والطبيعة في بابين أساسيين، هما الأوبئة والمجاعات، فإذا كانت هذه الكوارث تنتج عن أسبابٍ طبيعية، فإن للإنسان دورٌ كبيرٌ في انتشارها وتفاقمها

 وأحياناً يكون الإنسان هو مصدر هذه الكوارث، ثم تساهم الطبيعة في نشرها. 

أكبر المجاعات في التاريخ الحديث:

حدثت مجاعةٌ كبرى في الصين بين عامي 1958 و1961، أدّت إلى أكثر من خمسين مليون وفاة، وذلك عندما قرّرت الحكومة الصينية تطبيق بعض الإجراءات والقوانين التي دفعت الكثير من الناس إلى التحوّل فجأةً من الزراعة إلى الصناعة

 وكانت الصين قد عانت في سنة 1907 من مجاعةٍ أخرى لأسبابٍ مناخية، تركت أكثر من خمسٍ وعشرين مليون حالة وفاة. 

  الطاعون الكبير:

لعل أكبر الكوارث التي عانت منها البشرية، هي التي وقعت في القرن الرابع عشر، عندما انتشر| الطاعون| في أوروبا وشمال إفريقيا، وغرب آسيا

 وقد استمرَّ لقرابة العقد، حصد خلاله ما يُقارب من مئتي مليون قتيل، وهذا العدد يعادل أكثر من ثلث عدد البشر آنذاك.

الإنفلونزا:

في سنة 1918 انتشر وباء| الانفلونزا |الاسبانية، واستمر حتى سنة 1920، وتشير التقديرات إلى أنه حصد عدداً من الأرواح قد يصل إلى مئة مليون، ورغم تسميتها بالإنفلونزا الاسبانية إلا أنها لم تبدأ من اسبانيا بل من أمريكا

 ثم انتقلت إلى أوروبا مع الجنود الأمريكيين، ولكن العالم تكتّم على ذلك بسبب ظروف الحرب العالمية الأولى التي كانت دائرةً في نفس الوقت.

وباء نقص المناعة المكتسبة - الإيدز (السيدا):

ظهر لأول مرة في أمريكا سنة 1981، ولكن من المرجّح أنه انتقل إليها من إفريقيا، ثم انتشر منها إلى العالم، ويُقدّر عدد الوفيات بسبب هذا المرض حول العالم بستٍ وثلاثين مليون شخص، معظمهم في إفريقيا

 ولعل سبب ارتفاع نسبة الوفيات في إفريقيا، هو تردّي مستويات الرعاية الصحية، وجهل الناس بطبيعة المرض وكيفية انتقاله والتعامل معه.

القوات التابعة للأمم المتحدة:

بعد وقوع زلزال هاييتي ومقتل من قتل من البشر، تشرّد ملايين البشر من منازلهم، فجاء عددٌ كبيرٌ من جنود حفظ السلام لمساعدة المنكوبين، ولكنهم جلبوا معهم أعداداً من الجراثيم والفايروسات فتسببوا بانتشار الكثير من الأمراض

 ولكن الأخطر من ذلك أنهم قاموا بآلاف الاعتداءات الجنسية على الفتيات هناك، ومع أن الزلزال حادثةٌ طبيعية إلا أن تعامل البشر معه حوله إلى كارثة حقيقية.

الدروس المستفادة من الكوارث وحروب الإبادة  تصميم الصورة ريم أبو فخر

كيف أنهت أمريكا حلم اليابان في الحصول على أقوى اقتصاد في العالم؟ تصميم الصورة ريم أبو فخر

اليابان

 كان لديها حلم كبير في أن تكون أكبر |اقتصاد |في العالم في القرن العشرين، ولم تكن بعيدة، خصوصاً أنّها كانت تحصد نتيجة نمو اقتصادي كان يحدث لديها لسنين طويلة.

قبل| الحرب العالمية الثانية| كانت اليابان إمبراطورية كبيرة جداً تضم تايوان، وكوريا، وشمال الصين.

وفي عام 1930 كانت تشهد نهضة اقتصادية كبيرة، على عكس معظم دول العالم التي كانت تمر بالكساد الكبير، وهي الأزمة التي ضربت أمريكا في عام 1929، وسببت هبوط كبير في| البورصة |الأمريكية، وسوء الوضع الاقتصادي، وانهيار |النظام المالي| كله.

اليابان لم تتأثر 

في هذه الأزمة، وكان لديها في نفس السنة نمو اقتصادي بمقدار 5%، لذلك كانت اليابان تحاول البحث عن موارد طبيعية للحفاظ على| الثورة الصناعية| الموجودة لديها،

 مثل الفحم من الصين، والنفط من منطقة اسمها Dutch east indies، وهي حالياً دولة إندونيسيا.

لذلك بدأت مشاكل مع أمريكا، والدول الغربية، قرروا في عام 1940 قطع تصدير الحديد، والبترول إلى اليابان ووجدت اليابان نفسها أمام حلين، 

إمّا أن تدخل الحرب أو أن تستسلم، وتعرّض نفسها لخطر انهيار اقتصادي، وتخسر مواردها.

وكما نعلم فإن اليابان قد دخلت الحرب، واختارت الحل الأول، وهذه الحرب سميت ب pacific war.

خلال الحرب 

كان الاقتصاد الياباني يخسر بشكل كبير جداً، والتجارة توقفت كلياً، والمصانع فقط لتصنيع المعدات العسكرية، وتضخم كبير جداً، وانهيار في العملة،

 وبقي الحال هكذا إلى أن أعلنت اليابان استسلامها في الحرب يوم 15/8/1945 بعد أن تدمرت البنية التحتية في اليابان.

وعلى الرغم من ذلك كانت اليابان تحاول أن تستغل كل الظروف لصالحها إذ بدأت اليابان تبني مصانع جديدة، وهذه المصانع كانت أحدث بكثير من باقي البلدان لذلك في منتصف الخمسينيات نجد أن اليابان عادت إلى المعدلات التي كانت عليها قبل الحرب.

ووصل النمو الاقتصادي إلى 9% إذ أن هنالك فرصة كبيرة كانت لليابان أن تصل إلى الناتج المحلي الأمريكي، 

ولكن في عام 1995 حدث فارق كبير

 والسبب أن في عام 1979 زادت قيمة البترول، وزاد |الدولار| مما سبب زيادة سعر الصادرات الأمريكية مما استدعى قيام الإدارة الأمريكية أن تطلب من الدول الصناعية الكبرى وهي ألمانيا الغربية، وفرنسا، وبريطانيا، وروسيا، مساعدتها في تخفيض الدولار ولذلك زادت قيمة الين الياباني لحوالي 46% مقابل الدولار مما زاد ناتج اليابان المحلي.

و في عام 1986 بدأت الصادرات اليابانية تنخفض، ومعها الناتج المحلي فدخلت اليابان في ركود اقتصادي مما سبب قيام المركزي بالتدخل، والقيام بالإجراءات التي سببت انفجار الأزمة، وزيادة الديون وتصاعدها تدريجياً 

مما سبب مشاكل كبيرة استدعت قيام المركزي بضخ سيولة كبيرة في البلاد وتخفيض قيمة الين وزيادة التضخم مجدداً.

خلاصة القول أن الفرص تأتي ولا تعاد، ولكن يجب استغلالها بالشكل الصحيح للاستفادة منها.

هل أعجبك المقال؟....شاركنا رأيك في التعليقات

🌸🌸 بقلمي دنيا عبد الله

أغرب فواكه الموجودة في العالم  تصميم الصورة : رزان الحموي

في مقالنا هذا سنتعرف عن أغرب عشرة فواكه في العالم.

• فاكهة التنين

فاكهة البتايا والتي تعرف باسم فاكهة التنين، وشكلها يشبه كرة اللهب.

وهي واحدة من الفواكه التي تنبت على الصبار، وصالحة للأكل، وموطنها الأصلي هو في المناطق الجنوبية لقارة آسيا، مثل أندونيسيا و الفيتنام.

وحتى تستطيع أكلها عليك أن تفتحها في الأول، وتزيل عنها طبقة القشرة، وهذه الثمرة تشبه من داخلها |الكيوي| ببذورها الكثيرة، وحتى طعمها قريب من نكهة الكيوي. 

• الآقية

وهي ثمرة شكلها غريب، وموطنها الأصلي في غرب أفريقيا، وتعتبر الفاكه الرسمية لدولة جامايكا.

وتنبت هذه الفاكهة على شجرة عملاقة، وارتفاعها يصل حتى عشرة أمتار، وبالرغم من أن الفاكهة مشهورة جداً في |جامايكا| إلا أنها أحياناً ممكن أن تكون مميتة، لأن لو تم تناولها قبل النضوج بشكل جيد ممكن أن تسبب في حالة اسمها القيء الجامايكي، وهذا القيء ممكن أن يوصل المريض إلى حالة الغيبوبة أو حتى الموت.

• الخيار الأفريقي المقرن

فاكهة الكيوانو والتي تعرف باسم فاكهة الخيار الأفريقي المقرن، وهي فاكهة من فصيلة البطيخ، وشكلها غريب جداً، والموطن الأصلي لها هو افريقيا، طعمها يشبه طعم الموز الغير ناضج مع نكهة الليمون، والقشرة الخارجية لها صحية جداً، وتحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي.

• يد بوذا

فاكهة يد بوذا وهي فاكهة حمضية ولها عطر فواح، وثمرتها تشبه الأصابع، والقشرة الخارجية لها صلبة مثل |الليمون|، ولكن طعمها من الداخل حلو، وموطنها الأصلي هو في شمال شرق الهند والصين، وأكثر أماكن تواجد لها في الهملايا، وهذه الفاكهة تحتوي على نسبة من فيتامين سي عالية جداً، وعادة تستخدم نفس استخدامات الليمون، وباضافة إلى أن السكان المحليين يستخدموها في تعطير الغرف والملابس

• المانجوستين

وهي فاكهة من نوع هجين للنباتات، وهي شجرة استوائية ومستديمة الخضرة، ويرجع أصلها شجرتها إلى جزر سوندا، وتم نقل هذه الشجرة إلى مناطق استوائية كثيرة، مثل فلوريدا وجنوب غرب الهند.

والمانجوستين لها قشرة بنفسجية اللون لا تؤكل، وطعم الثمرة من الداخل حلو وحامض في نفس الوقت، وبعض الناس تقول أن طعمها يشبه ثمرة الخوخ.

• الموز الأحمر

نحن متعودين على |الموز الأصفر|، وحتى الموز الأخضر أحياناً، ولكن هل كنت تعرف بوجود الموز الأحمر، وهذا النوع من الموز يتميز بأن طعمها أحلى من الموز الأصفر، وأفضل وقت لتناولها عندما يصل لونها للاحمر الداكن، ونسبة الفيتامين سي الموجودة فيها أكبر من نسبة الفيتامين الموجودة في الموز الأصفر.

• الرامبوتان 

وهي فاكهة غريبة الشكل وتسمى |الرامبوتان|، وموطنها الأصلي هو في قارة آسيا، ومشهورة في فيتنام باسم تشن تشن، وهي كلمة فيتنامية ومعناها الشعر المنكوش، وهذه الفاكهة تحب الطقس الدافئ ودرجة الحرارة الباردة ممكن أن تفسدها، وطعمها عادة يكون لاذع وحلو مثل |العنب|، و لا تأكل إلا بعدما يتحول لونها للون الأحمر، ولونها من الداخل أبيض لامع، وتحتوي على أغلب احتياجات الجسم اليومية من المنغنيز، بالإضافة إلى رائحتها العطرة، ولكن يجب الحذر عند أكلها لأن بزرتها الموجودة في الداخل تحتوي على نسبة قليلة من السم.

• السلاكة

وهي فاكهة معروفة باسم |فاكهة الثعبان|، و تتواجد في جنوب آسيا في دول مثل ماليزيا أو إندونيسيا، وبعد إزالة القشرة الخارجية لها يظهر الجزء الداخلي لها مثل الثوم، وأكثر مكان تبيع هذه الفاكهه هي جزيرة بالي، وطعمها حلو يشبه خليط من الأناناس مع الليمون.

• الكادي

فاكهة الكادي والتي تعرف باسم الهالة أيضاً، وهي فاكهة موطنها الأصلي ماليزيا وهاواي وشرق استراليا، وعادة تتواجد شجرة هذه الفاكهة بالقرب من الشواطئ المالحة، وهي نوع من الفواكه لاتؤكل وإنما مصها مثل |قصب السكر|، وكلما نضجت الثمرة كلما ساعدت على انفصال فصوصها الداخلية عن بعضها.

• الأكيبيا 

وهي فاكهة وشكلها جميلة جداً وغريب، ويعتبر لونها من أغرب الألوان التي يمكن أن تراه في الفواكه، وموطنها الأصلي في شمال اليابان، وهذه الفاكهة لم تنتشر في الزراعة والبيع إلا من قرابة عشرين سنة، وثمرة الفاكهة من الداخل لونها أبيض وشفاف ومليء بالبزور مثل الرمان، ويمكن أكلها كنوع من الفاكهة، أو تستعمل في الطبخ مثل الخضار.

فواكه كثيرة وبطعمات مختلفة، سبحان الخالق على النعم التي لا تعد ولا تحصى.

كانت معكم صديقكم ربا

دول لن تكون موجودة بعد مئة عام  اختيار الصورة رزان الحموي

ومن بعض الدول المتوقع اختفائها بعد مئة عام:

• كريباتي 

دولة |كريباتي| هي واحدة من أكثر الدول التي تضررت من الاحتباس الحراري وارتفاع منسوب سطح البحر، وإن ارتفاع منسوب سطح البحر مشكلة تؤثر على دول كثيرة على سطح الكرة الأرضية ومنها إندونيسيا وجزر مالديف وهولندا وغيرهم، بالإضافة إلى أعداد الدول الساحلية التي تقدر بالمئات على طول سواحل البحار والمحيطات، ولكن جمهورية كريباتي بالتحديد تعد من أكثر المناطق التي تضررت على الإطلاق، كريباتي رفعت الراية البيضاء بالفعل بعد صراعها مع ارتفاع منسوب المياه، وأقرت على عدم قدرتها في مواجهة مصيرها المحتوم بعدما غرقت جزيرتين من الأرخبيل المكون لها، وحالياً كريباتي قدمت نداءات رسمية للكثير من الحكومات من أجل قبول مواطنيها كلاجئين دائمين.

وكريباتي هي جمهورية صغيرة استقلت عن بريطانيا في عام ١٩٧٩ ميلادي، ويسكن فيها حوالي ١٢٠ ألف نسمة، و تتكون من مجموعة من الجزر المنفصلة في المحيط الهادي، و كما تعتبر وجهة سياحية رائعة للكثير من الزوار، و ذلك بسبب انتشار الجزر المرجانية والطبيعة الساحرة فيها، و لكن مشكلة انخفاض أراضيها وارتفاع منسوب المياه يوضح أن سنوات كريباتي أصبحت معدودة. 

• هولندا

|هولندا| من الأكثر انخفاضاً للأراضي في أوروبا، ولكن بسبب الإمكانيات الهولندية والخبرة الكبيرة في التعامل مع المشكلة استطاعت هولندا من تصميم شبكة من السدود المرتفعة التي تحميها من الارتفاع الدائم لمنسوب سطح البحر، لكن المشكلة في هذه السدود أنه يتم تعليتها بشكل دوري حتى تحجز المياه خلفها، وهذا الأمر الذي من الممكن أن يؤدي في النهاية للغرق الداخلي بسبب فيضانات الأنهار التي أصبحت تواجه صعوبة بالتصريف، وكما يقول البروفيسور مارتن كلاين هانس أستاذ علوم الأرض بأن ارتفاع منسوب مياه بحر الشمال يتراوح من ٣٠ إلى ٦٠ خلال المئة سنة القادمة، وهو الارتفاع الذي لا بد أن يحدث، حتى و لو أن الدول التي دخلت في اتفاقية باريس للمناخ صدقت في تعاهداتها وخفضت من الانبعاثات، وهذا الارتفاع من الممكن الاحتفاظ معه لأجزاء كبيرة من هولندا، حتى لو أن هولندا اضطرت في التضحية ببعض المناطق لكن الخوف من مواجهة ارتفاعات لأكثر من ذلك، وهو الأمر الذي احتماله غير مستبعد على الإطلاق، والذي لو حدث ستكون هولندا معه جزء من التاريخ.

دول لن تكون موجودة بعد مئة عام  اختيار الصورة رزان الحموي

• تايوان 

|الصين الوطنية| والمعروفة باسم |تايوان| هي من الدول التي من المرجح أيضاً أنها تختفي خلال المئة سنة القادمة، ولكن اختفائها ليس بسبب حروب أو ضعف في اقتصادها أو ارتفاع منسوب المياه، لكن اختفائها سوف يكون عن طريق فرض سياسة الأمر الواقع بعدما أصبحت الصين في ذروة قوتها، وبالإضافة إلى أن الصين من المتوقع في أنها تنفرد بزعامة العالم في المئة سنة القادمة، والقوة العالمية تنتقل من الغرب إلى الشرق.

وتايوان هي دولة مستقلة وتتمتع بالحكم الذاتي من عام ١٩٤٩ ميلادي بعد انفصالها عن جمهورية الصين الشعبية، والسبب كان الحروب الأهلية التي دارت بين الشيوعيين والقوميين، ومنذ ذلك الوقت الصين تعتبر تايوان مجرد إقليم متمرد على سلطة الدولة، ولم يعتبروا أن تايوان هي بلدة مستقلة ولها حقوق، بل إن الإدارة الصينية تؤمن إيمان تام بأن تايوان يجب أن تعود إلى الصين في يوم من الأيام، وهذا الأمر الذي تسعى له الصين في الوقت الحالي دبلوماسياً من أجل تجنب المشاكل، لأن تايوان وبالرغم من أنها دولة صغيرة إلا أنها عضو في الأمم المتحدة، وأغلب مواطنيها راضين عن أسلوب الحكم في بلادهم، ولكن مسألة انفراد الصين في زعامة العالم في السنوات القادمة مسألة وقت، والمحركات التي قامت بها الصين في هونغ كونغ وماكاو أكبر دليل على أن تكبر أكثر، ومن المتوقع بأنه بعد مئة سنة تكون قد وصلت للحجم الذي تستطيع فرض ارادتها بالقوة وتقوم في إلغاء وجود دولة كان اسمها تايوان.

• كوريا الشمالية 

المحللين السياسيين يؤكدوا على اندماج |كوريا الشمالية| مع |كوريا الجنوبية| في نهاية المطاف، لأن في رأي المحللين السياسيين في أن سياسة كوريا محكوم عليها بالانهيار مع الوقت، وبسبب عوامل كثيرة تتعلق بالجبهة الخارجية والداخلية، ومن الواضح بأن الجبهة الخارجية اهتزت في السنوات الأخيرة.

وتبدأ قصة كوريا الشمالية بعد انتهاء الحرب العالمية الثانية وانقسام العالم ما بين المعسكر الشرقي والمعسكر الغربي، والذي نتج عنه تمتع كوريا الشمالية في دعم متزايد من حكومة الاتحاد السيوفييتي والصين، الذين كانوا يروا بأن كوريا الشمالية هي حائط صد أمام الحكم الليبرالي والممارسات الاقتصادية المتحررة، وهذا الموضوع رجع خطوة إلى الوراء بعد انهيار الاتحاد السيوفييتي، لكن كوريا الشمالية واصلت علاقاتها مع روسيا واستفادت من تصاعد القوة الصينية، ومن وجهة نظر المحللين السياسيين بأن سياسة سلالة كين معدل الدعم لها بدأ ينخفض بشكل كبير، والدليل على ذلك هو وصول الاستياء الروسي والصيني لقوته مع التجربة النووية لعام ٢٠٠٩ ميلادي والتي هبط معها التأييد الروسي والصيني على مستوى الشعبي لأقصى معدلاته، والإحصائيات هي ٣٤ % من الصين هم الذين يعتبرون بأن كوريا الشمالية دولة صديقة، والنسبة التي وصلت فيها روسيا إلى ١٩ % فقط، وانخفاض التأييد الشعبي أدى إلى موافقة حكومات روسيا والصين على بعض العقوبات التي يوقعها مجلس الأمن على كوريا الشمالية.

والحجر الذي ترتكز عليه كوريا الشمالية إلى هذا الوقت هي أنها ورقة لعب في مواجهة الولايات المتحدة الأمريكية، فإن هذا الحجر لا يمكن أن يبقى للأبد، وخاصة بعد تنامي قوة روسيا والصين مع الوقت التي ستجعلهم غير محتاجين لأي ورقة لعب مثل هذه.

وأما على الصعيد الداخلي فإن من المستبعد سياسات الترهيب والإعدامات التي تحدث أن تستمر في نجاحها للآخر، ولذلك فإن في رأي أغلب المحللين بأن مئة سنة ستكون كافية لانهيار الركائز التي يعتمد عليها النظام الكوري، والحل في هذا الوقت سيكون في نهضة كوريا الموحدة.

دول لن تكون موجودة بعد مئة عام  اختيار الصورة رزان الحموي

• المملكة المتحدة 

الإمبراطورية التي لا تغيب عنها الشمس عانت من التفكك وانكمشت جداً بسبب الحروب والصراعات، |المملكة المتحدة| على مر تاريخ الإمبراطورية كانت دائماً هي درة التاج، ولكنها انكمشت بعد انفصال جمهورية إيرلندا وهو الأمر الذي تسعى له الكثير من الأحزاب منها |إيرلندا الشمالية| و|اسكتلندا| وحتى ويلز، ومن عام ١٩٧٠ ميلادي واسكتلندا تجري استفتاء كل ٢٠ سنة لتقرير المصير، وفي كل مرة تزيد الرغبة الشعبية في الانفصال عن المملكة المتحدة، وهو الأمر الذي يبدو أنه على الأبواب وخصوصاً مع فوز الحزب الوطني الاسكتلندي في الانتخابات البرلمانية الأخيرة وزيادة شعبيته بين الشعب الاسكتلندي، ويعتبر مؤشر في غاية الأهمية في أن الاستفتاء القادم من الممكن أن يؤدي إلى انفصال اسكتلندا عن المملكة المتحدة.

وأما إيرلندا الشمالية فهي مستعدة في الأصل للخروج والاندماج مع إيرلندا، ويعود سبب تأخر الوحدة إلى حكومة إيرلندا نفسها والتي ترى بأن ضعف اقتصاد إيرلندا الشمالية يمثل عبء على حكومة البلاد.

وأما ويلز فالدراسات الاستقصائية أشارت في أن حوالي ٤١ % من الشعب يفضلون الانفصال عن المملكة المتحدة والعودة إلى الاتحاد الأوروبي، ولذلك صرحت الكاتبة والسياسية هيرالي مانتل في أن آخر ملوك المملكة المتحدة سيكون الأمير وليم حفيد الملكة إليزابيث الثانية.

• كندا

دولة |كندا| الضخمة والمتطورة والجميلة لها حكاية مختلفة، وهي الدولة الوحيدة التي تعتبر مهددة من جميع النواحي، من ناحية تفكك الأقاليم فكانت في الأصل تعاني من آثار حرب السنوات السبعة التي كانت بين بريطانيا وفرنسا إلى هذا الوقت، الكنديين من الأصل الفرنسي دائماً لا يظهرون عدم رضاهم بالانضمام إلى كندا في الأساس، ودائماً يحاولون الاستقلال في مقاطعة كيبيك عن باقي الأراضي الكندية، والمشكلة أن مقاطعة كيبيك هذه تحتوي على ربع سكان كندا تقريباً، وتشرف على معظم الموانئ المطلة على المحيط الأطلسي، وهي تتحكم بشكل كامل في ممر سان لورنس المائي، ولو فعلا ً استطاعت كيبيك الانفصال عن كندا ستؤدي إلى تفتيت الدولة تماماً، ومن جانب آخر فإنها تقع تحت سيادة إليزابيث ملكة المملكة المتحدة والتي هي بالأصل مهددة في التفكك، ولو إن تفككت المملكة ستؤدي إلى فرط عقد كندا بالتبعية، وبسبب أن كندا واقعة في المناطق القريبة من القطب الشمالي تعتبر واحدة من أكثر المتضررين من ظاهرة الاحتباس الحراري وذوبان الجليد في القطبين ولذلك وبالرغم أن لا أحد يتوقع بأن دولة بحجم كندا أن يحصل لها شيء، إلا ان الدولة وجودها على مدار المئة سنة القادمة أصبح على المحك. 

و بما أن دوران الأيام بين الناس قاعدة مستمرة وقدر محتوم فإن عملية اختفاء دول وظهور دول ثانية غيرها مستمر إلى قيام الساعة.

بقلمي: ربا

ما لا تعرفونه عن جوز الهند  تصميم الصورة رزان الحموي

يعتبر هذا النّبات هو النّاجي الوحيد من أفراد عائلته الّتي انقرضت ، كما أصدرت بعض الدّول قوانين تمنع زراعته في الأماكن المكشوفة مثل أستراليا .

يصفه البعض بأنّه " النّبات القاتل " بالرّغم من فوائده الكبيرة .

مميّزات و صفات شجرة جوز الهند : 

شجرة| جوز الهند| و الّتي تسمّى باللّاتينيّة " Cocos nucifera " و موطنها الأصلي هو جزر المحيط الهادي .

أكبر الدّول المنتجة لجوز الهند هي إندونيسيا و الهند و الفلبين .

يصل طول هذا| النّبات| في الطّبيعة لأكثر من 25 متر ، و متوسّط طول أوراقه حوالي 5 متر .

من أهم مميّزات هذه الشّجرة أنّه يتم الاستفادة منها بالكامل ؛ حيث تستخدم الأوراق و اللّحاء و الثّمار وجميع أجزاء النّبات .

من أهم الأمور الّتي يتم استخراجها و تصنيعها من جوز الهند هي Coco Peat و التّي تستخدم كتربة زراعيّة .

و من أشهر المنتجات الغذائيّة هو مسحوق جوز الهند و ماء جوز الهند و كذلك حليب جوز الهند.

يتم إنتاج أكثر من 50 ثمرة سنويّاً من الشّجرة الواحدة .

لماذا سمّيت شجرة جوز الهند بالنّبات القاتل ؟

صنّفت من أكثر النّباتات فتكاً بالإنسان ، حيث أجريت دراسة قد بدأت في العام 1984 ميلادي و كانت نتائجها الإحصائيّة أنّ شجرة جوز الهند تسبّب مقتل 150 إنسان سنويّاً حول العالم ، و لن تصدّقوا السّبب الرّئيسي للوفيّات .

1- يموت النّاس بسبب تساقط ثمار جوز الهند على رؤوسهم ! .

2- أمّا السّبب الثّاني فهو استهلاك كميّات كبيرة من ماء جوز الهند يؤدّي لتوقّف عضلة القلب و بالتّالي الوفاة .

و ذلك بسبب احتوائها على نسب عالية من عنصر| البوتاسيوم|، و استهلاكه المفرط يسبّب حالة مرضيّة تسمّى " Hyperkalemia " .

هل يمكن تربية شجرة جوز الهند في المنزل ؟ 

يقوم البعض باستخدام شجرة جوز الهند كنبات داخلي لتزيين المنزل ، و في الحقيقة عمليّة العناية بهذا النّبات تتّصف بالصّعوبة ، و ذلك لأنّ البيئة الأصلية له هي البيئة الاستوائيّة 

 أي يجب توفير الاحتياجات الرّئيسيّة لجوز الهند و هي الحرارة المرتفعة نسبيّاً و الرطوبة العالية و إضاءة قويّة .

و لكن في الواقع عندما تتم تربيتها في المنزل نحن لا نحتاج للثّمار و لا نحتاج لأن يكبر النّبات بالحجم ، و إنّما فقط نريد نبات زينة صغير الحجم لنتمتّع بشكله المميّز و هذا يجعل عمليّة التّربية ممكنة .

ما هي احتياجات جوز الهند عن تربيته في المنزل ؟ 

1- الإضاءة : يجب توفير حوالي 6 ساعات إضاءة طبيعيّة ، و ينصح وضع هذا النّبات بالقرب من النّافذة أو على شرفة المنزل .

2- الحرارة : يفضّل هذا النّبات الجو الدّافئ أي حوالي 30 درجة مئويّة ، و عندما تنخفض درجات الحرارة لأقل من حوالي 20 درجة مئوية يؤدّي ذلك لتأثّر النّبات بشدّة .

3- الرّطوبة : يفضّل جوز الهند الرطوبة المرتفعة .

4- الرّيّ : هو نبات محب للماء ، و لا ينصح بانتظار| جفاف التّربة |حتّى إعادة السّقي ، و إنّما يجب المحافظة على رطوبة التّربة بشكل دائم ، كما يفضّل استخدام مياه دافئة عند ري جوز الهند .

هل تحبّون جوز الهند ؟

بيان فتاحي 

الإندومي ....هل هي داء أم غذاء؟؟ تصميم الصورة وفاء مؤذن

إن الكثير من الأطعمة، يختلف عليها بشكل كبير، علماً أنها غذاء!

 لكن ياترى لماذا تتعرض بعض |الأغذية|، دوناً عن غيرها،  لهذا الهجوم فهل هو هجوم مبرر ؟

 أم مجرد خرافات، بقصد ضرب القيمة التسويقية لمنتج معين فقط ؟ 

وهل هناك فعلاً أغدية مضرة بالصحة؟

 سنتكلم اليوم في مقالتنا عن |الإندومي|، وسنناقش الجدل حول ما كانت فعلاً ضارة أم لا ،

........لنتابع سوية ...

الإندومي ....

للإندومي أكثر من 200 فيديو على الإنترنت ،فبعض الناس تتهمه بأنه يسبب |السرطان| ، وبعض الناس لا تأبه لهذه التحذيرات، فما هي الحقيقة ياترى؟

ما معنى كلمة إندومي؟

هي كلمة مكونة من جزأين، إندو وهي إختصار لكلمة إندونيسيا ،وهي بلد المنشأ ،و مي وهي الشعيرية في اللغة الإندونيسية ، وبهذا يكون معناها هو الشعيرية الأندونيسية. 

-كيف يتم صناعة الإندومي ؟

يتم طحن القمح ،وخلطه مع بعضه جيداً ، ويصنع منه عجينة التي تقطع وتطهى بالبخار، ومن ثم يتم قليها بالزيت ،وتكون آخر خطوة هي التبريد ، وتتشكل بذلك الشكل المألوف الذي يصل إلينا ..

ماهي مكونات الإندومي ؟

1-زيت نباتي

2-دقيق القمح 

3-ملح صيني

4-صوديوم 

- سنتناول كل منها على حدى بدءاً من الأكثر جدلاً .....لنتابع :

الملح الصيني:

إسمه العلمي هو e621 ،أو ملح أحادي غلوتومات الصوديوم ، الآتي من الغلوتوميك أسيد ،وهو حمض أميني غير أساسي، فأجسامنا تصنعه أيضاً بمعدل 40 غرام من الغلوتومين 

 وهو موجود أيضاً في الكثير من الأطعمة التي نتناولها ،كالجبنة ،والبندورة ،والفطر ،والسمك ،وحليب الأم  

ويجدر بنا الإشارة هنا ،إلى أن لبن الأم يحوي غلوتومات أكثر بعشر مرات من الموجود في حليب البقر 

 وهذا لأن حليب الأم يحوي على محسنات للطعم  وهو سكر اللاكتوز، والغلوتومات .....

مم يتكون الملح الصيني ؟ و كيف تم إختراعه؟

غلوتوميك أسيد ،مع الصوديوم ، يتكون لدينا |الملح الصيني| ، وبذلك يتبين أن الملح يسمى أحادي غلوتومات الصوديوم ....

وقد قام بروفيسور كيميائي في جامعة طوكيو ،يسمى ب" kikunae ikeda" بإختراع الملح الصيني، من خلال صدفة لطيفة أثناء تناوله وجبة العشاء مع زوجته ،

فأثناء إحتسائه طبقه من الحساء المفضل ، لاحظ وجود طعمة غريبة ولذيذة في ذات الوقت ،فبدأ الكيميائي الذي بداخله يحلل وفعلاً سأل زوجته على سر الطعمة المميزة 

للحساء ، لتجيبه بأنها قامت بزيادة  مقدار عشبة البحر في الحساء ليس إلا، 

ولقناعته أنه يوجد طعم غير الحلو والمالح والحامض والمر ، ولطالما كان يبحث عنه ،بدأ هنا يستخلص المادة الفعالة الموجودة في العشب البحري ، في معمله الخاص ، وتوصل إلى أحادي ملح الصوديوم  ،الذي أسماه في ما بعد  بإسمه الحالي، 

 وأطلق على الطعم إسم| أومامي| ، بحيث يتكون الإسم من مقطعين أوما ،ويعني بالصيني لذيذ،  ومي يعني طعم 

وبذلك يكون الإسم معناه الطعم اللذيذ  .......

سنتابع في الجزء القادم للمقال المزيد من أسرار الإندومي 

انتقل معنا للجزء التالي من المقالة....

🍜بقلمي ميس الصالح

 هل تخافون من الطبيعية عندما تغضب؟

هل تخافون من الطبيعية عندما تغضب؟ تصميم الصورة : رزان الحموي

توفّي على مر التاريخ الملايين من النّاس بسبب الكوارث الطبيعيّ، مثل الزلازل والبراكين، بالإضافة للتكاليف المادّية الباهظة الّتي تسببها هذه الكوارث.

ما هي أسوأ الكوارث الطبيعية في المائة عام السّابقة؟

1- زلزال ميسينا: 

حصل في شهر كانون الأول من العام 1908 م، مركزه في |إيطاليا| وتحديداً في جزيرة ثقلية تسبب في وفاة أكثر من 123 ألف شخص، كان هذا الزلزال بقوّة حوالي 7.5 ريختر، مما تسبّب في اهتزاز الأرض لحوالي 40 مرة وذلك أدّى لدمار مناطق واسعة.

2- إعصار نارغيس: 

تسبب بمقتل أكثر من 138 ألف شخص، تشكّل هذا الإعصار في |خليج البنغال| تسبّب بدمار كبير في العديد من المناطق الّتي مر منها هذا الإعصار وبانزلاقات طينية متعدّدة، وترافق مع أمطار شديدة وعواصف، وبلغت سرعة الإعصار 165 كيلو متر في السّاعة الواحدة.

3- إعصار بنغلاديش:

حصلت هذه الكارثة في شهر نيسان من العام 1991، وأدى هذا الإعصار لوفاة أكثر من 139 ألف ضحيّة، كان من أكثر الأعاصير فتكاً حول العالم، تشكّل في خليج البنغال ثمّ اتّجه شمالاً نحو بنغلادش، وتسبب بخسائر مادّية فادحة قدّرت بملايين الدولارات.

4- زلزال كانتو:

حصل في |اليابان| في الشهر التاسع من العام 1923، تسبب في وفاة أكثر من 140 ألف شخص ولكن هذا الرقم تقريبي وذلك لأنّ الكثير من الضّحايا لم يتم العثور على رفاتهم، ضرب هذا الزلزال أحد الجذر اليابانيّة بقوّة تجاوز 8 ريختر، ومن أهم المدن المتضرّرة من هذه الكارثة كانت العاصمة طوكيو.

5- تسونامي المحيط الهندي: 

حصل في العام 2004 في |المحيط الهندي| وخاصة |إندونيسيا| كانت هي الأكثر خسارة من النّاحية البشريّة والمادّيّة، بالإضافة لكل من سيريلانكا والهند وتايلاند، وتسبّب بوفاة أكثر من 200 ألف شخص، كان هذا الزلزال بقوّة وصلت حتّى 9 ريختر، ارتفعت المياه أثناء هذه الكارثة لأكثر من 15 متر.

6- زلزال هيوان:

حصلت هذه الكارثة في العام 1920 في الصين، تجاوزت قوة زلزال هيوان لأكثر من 7 ريختر، مما أدّى لوفاة أكثر من 220 ألف ضحيّة، ومعظم قَضَوا بالانهيارات تحت الأنقاض.

7- زلزال هاييتي:

حدث في العام 2010 في هاييتي، وقدّرت قوته بحوالي 7 ريختر واستمر لمدّة تجاوزت أكثر من دقيقة كاملة أخذت أرواح أكثر من 300 ألف ضحّيّة، وأدّى لدمار مادّي وعمراني كبير جدّاً مما نتج عنه سحب من الغبار التي غطّت المدينة المنكوبة، كما انهارت معظم معالم العاصمة بسبب ذلك الدّمار الكبير.

8- إعصار بولا:

حصلت هذه الكارثة في الشهر 11 من عام 1970، حدثت في باكستان الشرقية مما أدّى لوفاة أكثر من 500 ألف شخص، غمرت الفيضانات التّالية لهذا الإعصار مناطق كبيرة ودمّر شواطئ وجزر عديدة وواسعة وقرى كاملة في مختلف أنحاء الباكستان، ووصلت سرعة الإعصار 185 كيلو متر في السّاعة.

9- زلزال تانغشان:

حصل في الصين في العام 1976 م، وتسبّب بوفاة أكثر من 700 ألف شخص، هو من أكبر الزلازل في القرن العشرين حيث وصلت قوة الزلزال لأكثر من 8 ريختر.

10- فيضانات الصين:

في العام 1931، هي من أكبر الكوارث على| الكرة الأرضيّة| أدى لوفاة ملايين الأشخاص، حصلت هذه الكارثة بعد سقوط الكثير من الثلوج في الصين وذلك بعد فترة طويلة من الجفاف، ذابت الثلوج في الرّبيع وترافقت بهطول كميات غزيرة من الأمطار، مما أدّى لارتفاع كبير في منسوب المياه وحصول الفيضانات.

إذا أعجبك المقال شاركه مع أصدقائك وأخبرنا رأيك في التعليقات

بقلمي بيان فتاحي

 أغرب أنواع الفواكه في العالم

أغرب أنواع الفواكه في العالم

لنتعرّف على أغرب أنواع الفواكه في العالم :

• تعدّ الفواكه من الأغذية الغنيّة بالفيتامينات و المعادن و |العناصر الغذائيّة| التي تحتاجها أجسامنا.
  كما أن الفواكه من الأغذية التي تساعد على مكافحة الأمراض و تعزيز صّحة أجسامنا.
• أعتقد أنني عندما ذكرت لك كلمة " الفواكه" فإن أوّل شيء خطر في ذهنك هو التفاح و الموز و الإجاص و العنب.
  
  • و لكن دعني أخبرك أن هناك فوائد آخرى غريبة لا أعتقد أنك سمعت بها من قبل. 

_ أغرب أنواع الفواكه :

١_ فاكهة الدوريان

هل سمعت بهذا الإسم من قبل؟

أعتقد أنه نوع غريب بالنسبة لك، أليس كذالك؟

• حيث تتنتشر هذه الفاكهة في جنوب شرق آسيا في دول مثل "|أندونيسيا| و تايلاند و الفلبين "، و تعرف بإسم " ملك الفاكهة" كما تتميّز  فاكهة الدوريان برائحتها المميزّة و الرائعة. و إن لبها الداخلي هو عبارة عن مادة كريمّية غنيّة بالبوتاسيوم و الألياف و |الحديد| و فيتامين "ب" أيضاً.
• و قد أثبتت الدراسات فوائد هذه الفاكهة الغريبة، حيث إنها تحمي الجسم  من الأمراض مثل |السرطان| و السكّري. و لقشرتها أيضاً فؤائد عظيمة حيث تحتوي على خصائص مضادة للسعال و البكتيريا.
• و لكن إنتبه لوزنك عند أكلها !!
• فهي تحتوي على كميّة كبيرة من السعرات الحراريّة. لذا، تناولها بإعتدال .

٢_ الرامبوتان :

• فاكهة غريبة إسم غريب و منظر غريب و عجيب. و لكنه مفيد للغاية. حيث يحتوي على نسبة عالية من |مضادات الأكسدة|، مثل "الفلافونويد و البوليفينول " التي تعد من المضادّات المفيدة التي تساعد على الحماية من السرطان. و إن اللب الداخلي لهذه الفاكهة الغريبة يكون قشدي الملمس و يحتوي على معادان و فيتامينات كثيرة مفيدة لبناء عظامٍ قوية.
  
  • و يمكنك البحث عن هذه الفاكهة في جميع أنحاء جنوب شرق آسيا، و لكنها توجد بكثرة في إندونيسيا و ماليزيا .

٣_ فاكهة التنين :

• بالطبع هي ليست التنين الأسطوري، بل هي فاكهة حقيقة بالفعل. و لها أسماء آخرى أيضاً" دراجون أو بتايا" و تعتبر هذه الفاكهة من الأطعمة التي تحتوي على عناصر غذائية متعددة .
• و يعود أصل هذه الثمرة إلى امريكا الوسطى، و تزرع في |تايلاند| و فيتنام و إستراليا و هاواي.
• إن فوائد هذه الفاكهة تعود لسبب غناها بمضدات الأكسدة و المعادن و الفيتامينات. حيث تساعد فاكهة التنين على تقليل من مخاطر الإصابة |بمرض السكّري| و أمراض القلب و |إرتفاع ضغط الدم|.
• و إن فائدتها لا تقتصر فقط على لبها بل و لقشرتها الوردية المميّزة فوائد عظيمة في مساعدة الجسم على الوقاية من أمراض السرطان.

٤_ كامو :

• إنّها فاكهة إستوائيّة تنبت في غابات الأمازون و تحديداً في البرازيل و بيرو وفنزويلا. و تسمى أيضاً " التوت الإستوائي الحامض" . تحتوي تركيبة هذه |الفاكهة| على كميّات كبيرة من فيتامين سي. و هناك عدة دراسات علميّة أثبتت أن عصير الكامو يقلل من الإجهاد التأكسدي. و تدخل هذه الفاكهة في صناعة الكثير من الحلوى أو العصائر.

٥_ ليتشي :

• وجدت هذه الفاكهة أول مرّة في الصين، و من ثم إنتشرت زراعتها في معظم دول آسيا و افريقيا و امريكا الوسطى و الجنوبيّة.
• إن الشكل المميّز لهذه الفاكهة هو ما يميزها حيث تتكون من قشرة ورديّة و لبٍ داخلي أبيض. و إذا كنت من الأشخاص الذين يتبعون |نظام غذائي| قليل السعرات أو كنت تبحث عن طريقة لمنع السمنة فإذا عليك بأكل فاكهة ليتشي التي تحتوي على مرّكب " oligonol" التي يمنع |السمنة| و يقلّل من الدهون الحشويّة.

٦_ التوت القوجي :

• تزرع هذه الفاكهة بشكل كبير بالصين و يمكنك أن تجدها في دول أخرى من دول آسيا. يعد هذا التوت واحداً من الفواكه الغنيّة |بالفيتامينات| و المعادن .
  
• و قد أثبتت بعض الدراسات العلميّة، أن تناول لكوب واحد من عصير التوت القوجي يساعدك على التقليل من |التعب| و الإجهاد و زيادة في تركيزك و إنتباهك، و السبب في ذلك يعود إلى وجود مستويات عالية من مضادات الأكسدة ضمن التركيبة الكميائيّة لهذه الفاكهة الغريبة.
  

٧_ فاكهة المانجوستين :

• و تنتشر هذه الفاكهة أيضاً في معظم دول شرق أسيا كالصين و تايلاند .
• و تضم هذه الفاكهة أجزاء عدة؛ " القشرة الخارجيّة الصلبة ذات اللون الأرجواني، و اللب الأبيض الحلو، و بذور مرّة، و لحاء بستخدم في مجالات طبية.
• حيث أدخل لحاء هذه الفاكهة في العديد من التركيبات الكميائية الطبيّة، و تم إستخدامها لمحاربة الإلتهابات المسالك البوليّة و |الأكزيما| .

٨_ أساي :

• أمّا الأساي فهي من الفواكه التي تزرع في أمريكا الجنوبيّة و الوسطى .
•  و تعد هذه الفاكهة من أكثر  أنواع الفواكه  التي تحتوي على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة. و قد وجدت أحدى الدراسات أن تناول ثمار فاكهة أساي يساعد في الحفاظ على صّحة |الدماغ| .
  

٩_ الجاك فروت :

• الجاك فروت أو كما يطلق عليها " الكاكايا" هي واحدة من أكبر و أثقل أنواع الفواكه في العالم. حيث يمكن للثمرة الواحدة منها أن تزن ٨٠ رطلاً. 
•  و هي من الفاكهة المشهورة في الهند. و تعد ثمرة الكاكايا كوجبة إستوائيّة خفيفة، تساعد في عمليّة الهضم، و تحافظ على |صّحة الجلد| و |الشعر| و |الأظافر|.

و هنا نكون قد إنتهينا من ذكر قائمة أغرب أنواع الفواكه في العالم. أتمنى أن يكون هذا المقال قد نال أعجابكم و زاد من معرفتكم العلميّة .
شاركنا من خلال التعليقات بإستفساراتك و آرائك القيمة . 

  إيمان الأغبر ✍🏻

أحداث رواية طعام صلاة حب.. الجزء السادس تصميم الصورة: رزان الحموي

لنكمل معاً ما بدأنا به في الجزء السابق.. |إليزابيث جيلبرت|- الجزء السادس..

قررت إليزابيث بعد تجاربها السابقة أن تبني عظامها:

 وتراقب أفكارها طيلة النهار، ووعدت نفسها أنها لن تكون مرسى للأفكار الضارة أبداً. وبعد فترة وجيزة، تعرفت على فتاة هندية تدعى تولسي، كانت زميلتها في تنظيف أرض المعبد.

كان يعتبرون تلك الفتاة مختلفة كلياً، لأنها لا تعطي أمور الزواج أي أهمية، بل كانت مهتمة بالتعليم والعمل بشكل كبير، ذهبت إليزابيث إلى أحد الأماكن التي تشرف على الوادي، بمساعدة أحد زملائها.

وهناك دعت الله أن ترى مالم تره وتعرفه عن الغفران، وشعرت بالتحرر بشكل فجائي، كما ودعت ريتشارد الذي قرر العودة إلى بلده مجدداً، ونصحها بأفضل طريقة لنسيان حبها السابق وهي أن تخوض تجربة حب جديدة.

لكن شعرت بتغيير كبيراً جداً طرأ في حياتها، وانتقل عملها في المعتزل لتجربة هادئة تماماً، التزمت الصمت، وقررت أنها لن تتكلم مع أحد.

كانت مهمتها أيضا التعامل مع المتعبدين الموجودين، لذلك فكرة الصمت لم تكن ناجحة، لأنَّ عليها أن تحل المشاكل التي تنشب بينهم.

شعرت أنها دخلت الفراغ، وعبرت الزمن:

ولم تكن في المكان المناسب الذي تريده، كانت تريد أن تبقى في تلك المرحلة للأبد لتبدأ مرحلة جديدة في مكتب التسجيل.

وجدت أنها غير قادرة على رؤية تأثير المعتزل على المرء إلا عندما يغادر المكان، ويعود إلى حياته الطبيعية.

كانت تشعر حينها أن جسمها يضج بالحياة والحيوية، والصحة بعد أشهر من اليوغا والطعام النباتي، والنوم المبكر، أخيرا وجدت كلمتها في المكتبة وهي "العيش على الحدود"

وتتحدث عن رحلتها الثالثة في البلد الثالث "إندونيسيا"، لم تكن على معرفة في مناطق هذه البلاد، لم تعرف مكان السكن وموقعه.

لكن منطقة بال كانت سهلة الوصول، وفي تلك المنطقة العائلة لها أهمية كبيرة، تعرفت على ماريو، أبدت رغبة في الذهاب إلى توت لاير، وهو عراف تعرفت عليه قبل سنتين تقريباً.

لاحظ عليها مدى الاختلاف بين الزيارتين، ومدى سعادتها في هذه المرة.

تعتبر الثقافة البالينينة إحدى النظم الاجتماعية الدينية الأكثر منهجية، والفكرة الأساسية هي عبارة عن شبكة هائلة وغير مرئية من الأرواح، والمرشدين، والأساليب، والعادات.

تابعونا لمعرفة الأحداث في الجزء التالي...

ولاتنسوا المشاركة من خلال تعليقاتكم الرائعة.... 

بقلمي: رغد عباس

مستقبل العلاقات الصينية مع دول الجوار - الجزء الأول  تصميم الصورة وفاء مؤذن

مؤشرات اندلاع الحرب

تُخطط الهند لشراء ثلاثمئةٍ وخمسين طائرةً حربيةً في السنوات القليلة القادمة، وتايوان تريد أن ترفع ميزانيتها |العسكرية| إلى سبعة عشر مليار دولار في العام القادم، أما |وزارة الدفاع| اليابانية فتسعى للحصول على ميزانيةٍ تصل إلى تسعةٍ وأربعين مليار دولار، وترفع إندونيسيا نسبة انفاقها العسكري بمقدار عشرين بالمئة، وكذلك تقوم الفيليبين بإجراء تدريباتٍ ومناوراتٍ عسكريةٍ مع الولايات المتحدة الأمريكية، وتخطط لشراء صواريخ كروز من الهند. 

ما الذي تسعى الصين لتحقيقه

عند التساؤل عن أسباب التوتر والقلق الذي يسود تلك المنطقة، سنجد ان كلّ ذلك بسبب توقع عملٍ عسكري صيني ضد تايوان، فالصين ومنذ ربع قرنٍ تعمل على زيادة إمكاناتها العسكرية وخاصةً البحرية، حتى أصبحت قوةً عالميةً لا يجب تجاهلها، وهي ترى تايوان جزءً من أراضيها، فالاسم الآخر لتايوان هو جمهورية الصين.

استراليا تتخوّف من الحرب القادمة: من حق الدول المجاورة للصين وتايوان أن تقلق من |اندلاع الحرب| وتستعد لها، ولكن الملفت في الأمر أن دولةً بعيدةً جداً عن كل ذلك، تتخوّف من تلك الحرب أيضاً وتستعد لها، وتلك الدولة هي استراليا، فهي تجهّز نفسها جيداً لتلك المعركة، فقد تعاقدت على صفقةٍ للغواصات النووية، وقد أعلنت عن خطة إنفاقٍ عسكريةٍ تبلغ مئتين وسبعين مليار دولار في السنوات القادمة، فلماذا تفعل استراليا ما تفعله؟

تايوان هي فتيل الحرب القادمة: بعد الحرب العالمية الثانية، كان شغل الصين الشاغل هو استعادة تايوان، وقد أصبحت تايوان حالياً دولةً ديمقراطيةً حديثةً وغنيةً جداً، كما أصبحت الصين بالشكل الذي نعرفه، وترى الصين بأن تايوان جزءً منها، وكان جميع الرؤساء السابقين يتعهدون بالعمل على استعادة تايوان، ولكنهم لم يفعلوا الكثير لتحقيق ذلك، أما الرئيس الحالي فقد تعهد باستعادة تايوان بأي طريقةٍ ممكنة بما فيها الطرق العسكرية.

متى قد تقع الحرب القادمة

من جهةٍ أخرى، أعلنت |تايوان| مراراً أن الرأي العام التايواني رافضٌ تماماً لفكرة الانضمام إلى الصين، ولذلك نرى كل ذلك القدر من التوتر والقلق في منطقة جنوب شرق آسيا، فعلى ما يبدو بأن الطرق الدبلوماسية ليست مجديةً في حل الخلاف الصيني التايواني، وهذا يجعل الحل العسكري وارداً جداً، وقد تكون المدّة القصوى لاندلاع الحرب لا تزيد عن ست سنوات.

لماذا ست سنواتٍ فقط

أعلن القائد الأعلى للقوات الأمريكية العاملة في منطقة المحيط الهادي والهندي، بأنه يتوقع غزو الصين لتايوان في العقد الحالي وخلال ست سنواتٍ على أبعد تقدير، فهذه الفترة ستشهد أضعف تواجدٍ للقوات الأمريكية في المنطقة، وسنذكر سبب ذلك لاحقاً. 

اقرأ المزيد في الجزء الثاني.

بقلمي: سليمان أبو طافش

رحلة إلى أماكن مجهولة اكتشفت بالصدفة

كهف جزيرة فلوريس

في سنة 2003 م عندما اتجه فريق من العلماء إلى |جزيرة فلوريس| في |إندونيسيا|، اكتشف هذا الفريق آثار عتيقة بما في ذلك أحافير لأدوات بدائية مثل صخور منحوتة في كهف، أدرك |العلماء| قد استخدمها القدامى منذ آلاف السنين.

وجد هيكل عظمي قديم بطول 1 متر فقط، أي طولها بنصف طول الإنسان البالغ، لم تعاني هذه السيدة من مشاكل في عامودها الفقري او نمو عظامها، إلى جانب هياكل عظمية أخرى عثر عليها في الكهف تعود لأسلافنا.

أطلق العلماء على هذه الفصيلة لقب |إنسان فلوريس| أو |هوبيت| فقط، كان وزن السيدة بين 16 إلى 35 كغ ، وأظهرت التحاليل على الجمجمة والعظام بأنها ماتت بعمر ثلاثين سنة، ربما عاشت فصيلة هوبيت على سطح الأرض قبل 190 الف و 50 ألف سنة ، من المحتمل أن أسلافنا قابلوا من البشر المعاصرين.

المدينة المفقودة بتركيا

المدينة المفقودة بتركيا

تخيل أنك تعيش في منزل قديم وقررت القيام ببعض الإصلاحات فرميت جميع الأغراض القديمة من الغرف، المكان الأخير الذي ابقى من المنزل هو القبو، بالكاد دخلته من قبل ليس لديك أدنى فكرة ما بداخله لكنه فسيح فتقرر تحويله إلى غرفة، وعندما تهدم الجدران تكتشف أن هناك نفق يؤدي إلى حجرة تحت الأرض، تدخل إلى هذه الحجرة وترى أنه كهف داخله مدينة مطمورة تحت الأرض.

وقعت هذه الحادثة عام 1963 م اكتشف أحد سكان المحليين ممر سرياً إلى مدينة مفقودة في قبوه، يمكن العيش فيه حوالي 20 ألف شخص داخلها، المساحة كافية للمواشي والموارد الغذائية.

ليست مجرد متاهة من الأنفاق ستجد فيها كنيسة صغيرة واسطبلات ومطابخ وجدران وغيرها من علامة |الحضارة البيزنطية|، بنيت المدينة في |العصر البيزنطي| بين سنة 780 – 1180 م ، ليست المدينة الوحيدة المدفونة وتتصل بعدد من الأنفاق والمدن التي تمدد لعدة كيلو مترات.

terrifying cave in Romania

الكهف المرعب في رومانيا

تتجه رحلتنا الآن إلى شرق |رومانيا| بالقرب من |البحر الأسود| في سهل عريض ومهجور ستجد حفرة، إنها نفق ستؤدي إلى أعماق الأرض، يعبق الهواء داخل الكهف بمستويات عالية كبريتات الهيدروجين وثاني أوكسيد الكربون، يحتوي الهواء الذي نتنفسه على حوالي 20% أوكسجين، 

لكن نسبته هنا 10% فقط لن يمكنك من التنفس بحرية بدون أسطوانة أوكسجين، لأن الهواء هنا والماء سام ولا يمكن لأي حيوان تقريبا العيش في هذه الظروف، أو بالأحرى الحيوانات التي نعرفها.

تقطن هذا الكهف 48 فصيلة من الكائنات الحية و33 فصيلة لا زالت غير معروفة، تخيفك الكائنات هناك وخاصة إن تخشى الحشرات، سترى حلزونات غريبة وعناكب بيضاء تسير على طول الجدران وصائل غير معروفة من العلقات والقريدس الشفاف تسبح في المياه، وديدان ألفية بشوارب عملاقة تزحف على الأرض، وقد تقابل نوع غير معروف من العقارب بجسم أبيض

 لا يشبه أي نوع آخر من العقارب، لا شيء كالحيوانات العادية التي نعرفها كل المخلوقات في الكهف بيضاء او شفافة ولا عيون لها لكنها تتمته بأرجل طويلة وهوائيات تساعدها في السير بالمكان، لا يمكن للنباتات العيش في هذه المنطقة دون أشعة الشمس وهواء نظيف وهذا يعني ما من شيء لإنتاج الأوكسجين في المكان، إذا كيف تمكنت هذه المخلوقات من العيش في وسط هذا الافتقار؟ 

إنه الماء في البحيرة المتواجدة المغطاة برغوة غريبة هذه المادة هو كائن حي يتكون من ملايين الباكتيريا التي تسمى باكتيريا ذاتية التغذية تمتص النباتات العادية ثاني أوكسيد الكربون وتستعمل التمثيل الضوئي لإنتاج الأوكسجين، هذا |الكهف| غني بثاني أوكسيد الكربون تمتص هذه الباكتيريا ..

ذاتية التغذية وتفرز جزيئات الطعام الصغيرة تتغذى الباكتيريا على هذه الجزيئات ومن ثم تتغذى الكائنات الأكبر حجما على هذه الباكتيريا، وهكذا دواليك وفي النهاية يتواجد ما يكفي من الطعام للجميه تسمى هذه العملية |التمثيل الكيميائي| هو أشبه بالتركيب الضوئي لكنه يستعمل الماء بدلاً من أشعة الشمس، وفي هذا الكهف ساهم النظام البيولوجي في خلق نظام بيئي بيولوجي فريد من نوعه.

هذه  رحلة كانت على بعض الأماكن المهولة والمجهولة، فهل تتمنى زيارتها؟ شاركنا رأيك في التعليقات أسفل المقال.

 المناطق الطبيعية التي لا يصدق وجودها في العالم

المناطق الطبيعية التي لا يصدق وجودها في العالم تصميم الصورة : رزان الحموي

المناطق الطبيعية التي لا يصدق وجودها في العالم

من المأكد أنك متفق معي أن |الطبيعة| مثيرهة للدهشة ،  حتى أن هناك سمكة بأسنان بشرية ، و خلد الماء الذي يبدو مثل القندس ولكن بأنف بطة ، على الأرجح أنت تعتقد أنك قد تعرفت على كل شيء ، وأنه ليس هناك ما يمكن أن يفاجئك .

 لذلك يا صديقي وصديقتي جهزوا أنفسكم لتغيروا رأيكم بأن الطبيعة سوف تبهركم ، لكم بعض المفاجئات اليوم سأتكلم في مقالتي عن خمس أماكن طبيعية ، يبدو وجودها من وجهة نظر العلم مستحيل وعلى الرغم من ذلك هذه المناطق متواجدة بالفعل .

البئر المتحجر :

من المؤكد أنك قد سمعت ذات مرة عن ميدوسا جورجون ، وهي ذلك الوحش القادر على تحويل البشر الى حجارة ، يتمتع البئر الذين تحدثوا عنه الآن بذات القدرة ولكن يمكن الأختلاف في أن هذا البئر يمكنه تحويل الأشياء إلى أحجار ، ألا أن هذا ليس فورياً يجب أن يمر حوالي شهرين ، ولكن ما الأختلاف فأن هذا مذهل على أي حال ، يقع أحد هذه الآبار المتحجرة على سواحل نهر النيل في المملكه المتحده منذ قرون ، عندما لم يكن هناك علماء يمكنهم تفسير هذه الأمور الغامضة ، كان الجميع يعتقد أن البئر قد تم لعنه بواسطة الشيطان ، ألا أن الأمر ليس كذلك على الإطلاق ، لقد قام العلماء بدراسة تكون المياه وقد أكتشفوا أنها تحتوي على كمية من المعادن وبالتالي فأن ما يوضع في هذه المياه يصبح مغطى بهذه المعادن ، حتى يحيط به غطاء صلب مشابه للحجر .

 شاناي تيمبيشكا :

أما عن هذا النهر الذي سوف نتحدث عنه الآن ، قد تتسبب في الكثير من الأساطير المدهشة حول الأرواح الشريره ، في الحقيقة أن المياه في هذا البئر تغلي كما لو كان هناك موكدن عملاق في الأسفل ، أن درجات الحرارة ليست مستقرة على الأطلاق ، ففي بعض المناطق لا تتعدي ٤٠ درجة مئوية ، وفي مناطق أخرى تغلي المياه حيث تبلغ درجة الحرارة ١٠٠ درجة مئوية ، لعدة سنوات لم يستطيع أحد تفسير سبب هذه الظاهرة بشكل منطقي ، نعلم جميعاً أن درجات حرارة الأنهار الطبيعية لا ترتفع إلا عند وجود بركان على مقربة من المنطقة ، ولكن تبلغ المسافة حوالي ٧٠٠ كيلومتر بين هذا النهر وأقرب بركان ، حتى الآنن لم يستطع أحد التوصل إلى سبب هذا الغليان ولكن ليس هناك طاقة حرارية ممثالة لذلك في أي مكان آخر في العالم .

الجزيره الزرقاء :

يسافر العديد من السائحين إلى |اليابان| من كل أنحاء العالم ، من أجل مشاهدة هذه البحيرة المذهلة والملونه والبراقة ، عندما ترى بحيرة عادية بمياه زرقاء شفافة انك تفكر أنه من المؤكد أن أحدهم قام بتنظيفها بالمواد الكيميائية ، ولما لا وهي فطرة جيدة من أجل جذب السائحين ، ولكن اي كان ما يعتقده المتشككون فأن هذه البحيره الزرقاء هي ظاهرة طبيعية مثيرة للدهشه دون أي مواد كيميائية ، ولكن ليس من المعروف سبب هذا اللون الغريب طبقاً لأحد النظريات في مكان ما أسفل المياه هناك مصدر للمياه مشبع بأملاح الألمنيوم ، نظرياً يمكن لهذه الاملاح عكس ضوء الشمس بحيث يبدو لون المياه وكأنه أزرق فيروزي ، على الرغم من أن احداً لا يعلم سبب أكتساب المياه بهذا اللون ألا أن الجميع منبهر بالبحيره .

الصخور ذات الصوت :

إذا ذهبت ذات مرة على مقربه من مدينه بوتستان في بنسلفانيا بالولايات المتحدة الأمريكية ، للتأكد من زيارة هذه الظاهرة الطبيعية المذهلة ، أنها صخور الصوت ولكن يا صديقي لا تنسى أن تأتي بمطرقة ، من المعروف أن إذا حاولت الطرق على أي صخرة فسوف تسمع صوت ناعم ومكتوم ، ولكن تخيل الآن أنك عندما تطرق على هذه الصخور بمطرقة فسوف تسمعوا شيئاً مختلفاً تماماً ، لقد أربكت هذه الظاهرة الطبيعية العديد من العلماء لعدة سنوات ، عندما تقوم بالطرق على هذه الصخور يمكنك استماع إلى صوت قوي كما لو كانت الصخرة مصنوعة من المعدن وداخلها فارغ ، لكن من هذه الصخور ذات الصوت شكلاً وحجماً وصوتاً مختلفاً ، وبالتالي يمكنك تحويل المكان إلى منصة موسيقيّة .

كاواي إيجن : 

نحن معتدون على أنه عند ثوران البركان فإنه ينفض من داخله كمية كبيرة من الرماد ، هذا بالإضافة إلى الحمم البركانية البرتقالية البراقة ،  وهذا منطقي لأن الحمم هي عبارة عن كتلة ساخنة وسائلة ، ودائما ما تتكتسب الأشياء المتوهجة لوناً مائل للحمرة ، ولكن ليس في حالة هذا البركان ، من الصعب تصديق الأمر ولكن هذا البركان المتفرد ينفض حمم من اللون الأزرق ، هذا بالإضافة إلى أنه ليس بركان بالمعنى الحرفي وأنما هو فوهة بركانيه تشكل جزء من سلسلة بركانية في |إندونيسيا| ، في الاسفل على عمق ٢٠٠ متر توجد بحير من حمض الكبريتيك هي الاكبر في العالم ، و كل صباح يتبخر الكبريت السائل من داخل البحيرة ،  أما عند درجة حرارة الفوهة البركانية فهي ليست كافيهة من أجل ثورانه بشكل طبيعي ، ولكن إذا قام عمال المناجم الذين يعملون هناك بأشعل أي شعلة يقوم البركان بنفض حمم زرقاء .

  الآن سوف أترك الأجابة بخيالك واذكر أين ذهبت بخيالك في التعليقات .

فاطمة حمدان ✍🏻