عرض المشاركات المصنفة بحسب مدى الصلة بالموضوع لطلب البحث حمية السعرات. تصنيف بحسب التاريخ عرض كل المشاركات

مؤسسة سطر لصناعة المُحتوى العربي 5/04/2022 10:25:00 ص
ما هو أفضل دايت لنزول الوزن؟
ما هو أفضل دايت لنزول الوزن؟

أفضل |دايت| من أجل تحقيق أهدافك بالتخلص من |الدهون العنيدة| هو النظام الذي يناسبك، ويناسب نمط حياتك، لذلك اختر النظام الذي ترتاح له والمناسب لك. 

سنتحدث عن أنواع الأنظمة الغذائية، حتى تستطيع تحديد النظام الغذائي المناسب لك.

نظام الصيام المتقطع

  • امتنع عن تناول الوجبات فترات محددة من يومك، وأن تتناول وجباتك وسعراتك في ساعات محددة من اليوم، أكثر نمط شائع للصيام المتقطع هو صيام 16 ساعة في اليوم. 
  • ساعات النوم تكون محسوبة من ساعات الصيام، وتناول وجبة، وخلال الساعات المتبقية يمكنك أن تتناول وجباتك. 
  • كلما كان عدد ساعات الصيام أكثر كلما ساعدنا الجسم للتخلص من الدهون المخزنة فيه. 
  • يمكننا أن نزيد ساعات الصيام المتقطع إلى 22 ساعة، و لكن من المهم عدم الإفراط في ساعات الصيام، قد تيرتب ذلك بأثر عكسي على الصحة. 

أهم مميزات نظام الصيام المتقطع:

  • أنه مناسب لأغلب الناس لأنه كل ما ستقوم به هو الامتناع عن الوجبة.
  • وهو سهل وغير مكلف مادياً وموفر للمال.
  • كما يعتبر موفر للوقت، وتوفر الساعات التي تستهلكها في تحضير الوجبات وتناولها، وخلال هذا الوقت يمكنك أن تقوم بواجبات مفيدة مثل رياضة المشي. 

من عيوب هذا النظام

  • أنه غير مناسب للأشخاص الشرهين، وعند كسر الصيام المتقطع يتناولون كميه عالية من |السعرات| بل من المهم أن تتحكم بتناول الوجبات وتناول |الوجبات الصحية| والمفيدة بدون الإفراط في تناول الطعام. 
  • من عيوب الصيام المتقطع أيضاً أنه غير مناسب للأشخاص الذين يتناولون أدوية السكري، الأدوية الخافضة للضغط، فمن المهم جداً أن الأشخاص  الذين يتناولون أدوية السكر و الأدوية الخافضة للضغط أن يستشير طبيب السكر، وطبيب الضغط، قبل البدء بنظام الصيام المتقطع لمراقبة مستوى |السكر| و|الضغط| وتعديل جرعات الأدوية إذا لزم الامر.. 

ما هو أفضل دايت لنزول الوزن؟
ما هو أفضل دايت لنزول الوزن؟

نظام السعرات الحرارية:

بكل بساطة من أجل أن يحقق الشخص أهدافه من نزول الوزن، يجب عليه أن يقلل كميه السعرات الموجودة في الغذاء. 
يجب أن نقلل من |السعرات الحرارية| أقل من الاحتياج اليومي، من خلال  هذه الطريقة إذا قللنا السعرات الحرارية نساعد على |نزول الوزن|.

ومن مميزات هذه الطريقة:

أن هناك اختيارات عديدة في تناول الأكل وقد تكون بدايه جيدة للعديد من الأشخاص . 

من عيوب  نظام السعرات الحرارية:

  •  بطء شديد في نزول الوزن، بالمقارنة مع الأنظمة الغذائية الأخرى، وخاصة عند الأشخاص الذين يعانون من مشكلة مقاومة |الأنسولين|. 
  • هذه المشكله الأيضية متواجدة عند كل شخص يعاني من مشكلة السمنة، إذا كنت أحد الأشخاص الذين يعانون من شدة مقاومة الأنسولين، واتبعت نظام السعرات الحرارية ولاحظت |ثبات في  الوزن|، هذا يدل على أن نظام السعرات الحرارية غير مناسب لك، وخاصة إدخال النشويات المعالجة سريعة الامتصاص التي ترفع من مستوى |السكر| ومستوى |هرمون الأنسولين| بشكل كبير.

كيف يمكننا أن نحسب السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم؟ 

تختلف كمية السعرات التي نحتاجها من شخص لآخر وبين الذكر والأنثى، وبين الرياضي والشخص العادي، فهي التي تمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها ولحساب السعرات الحرارية نتبع العبارة التالية:
  • الوزن×1.3×24 =عدد السعرات الحرارية التي يحتاجها شخص قليل الحركة.

ما هو أفضل دايت لنزول الوزن؟
ما هو أفضل دايت لنزول الوزن؟

من الأنظمة الغذائية التي تساعدك على نزول الوزن نظام اللو كارب. 

يعتبر نظام |اللو كارب| من الأنظمة الغذائية المنخفضة النشويات، التي تسمح بتناول النشويات من 50 إلى 100 غرام في اليوم فقط فهذا هو المفتاح الأساسي في |نظام اللو كارب|. 
يتحكم في كميه النشويات فمن المهم جداً و|النشويات صحية| مثل الفواكة والخضروات والبقوليات الشوفان |الدهون الصحية| والكينوا، هذه النشويات صحية يمكن تناولها بنظام اللو كارب. 

ما هو نظام اللو كارب؟ 

هو نظام يعمل على تقليل |النشويات|، ويعتبر مفيد جداً للتخلص من السمنة، والتخلص من مشكلة مقاومة |الأنسولين|. 

من مميزات نظام اللو كارب:

  • أنه يساعد بشكل كبير على التقليل من مشكلة مقاومة الأنسولين، فهو من الأنظمة التي تساعد في التخلص من مشكلة مقاومة الأنسولين ورفع حساسيه الخلايا للأنسولين.
  • ومن مميزاته تنوع أكثر من مصادر النشويات، حيث يمكنك أن تتناول الفواكة، التفاح، والبرتقال، الكيوي، العنب، هذه كلها مسموحة ولكن بكميات محدودة، على حسب كمية  النشويات المسموحة لديك. 
  • يعتبر نظام اللو كارب مناسب جداً بالنسبة للأشخاص الرياضيين الذين يريدون  الحفاظ على الكتلة العضلية والأداء الرياضي، حيث أن إدخال النشويات الصحية، يساعد بشكل كبير الأشخاص الرياضيين على عمليه الاستشفاء. 

من عيوب نظام اللو كارب:

  •  أنه مكلف مادياً بالمقارنة مع |الأنظمة الغذائية| الأخرى، لأنه يعتمد على مصادر الدهون و مصادر النشويات.
  • تتوفر أيضاً بنظام اللو كارب مصادر الدهون الصحية، مثل: زيت الزيتون، زيت جوز الهند، السمنة الحيوانية الزبدة الحيوانية، وستوفر المصادر النشويات الطبيعية مثل الفواكة والخضروات الكيماوية، والشعير، والشوفان. 
  • توفير هذه الأنواع من الأكلات يعتبر مكلف مادياً بالمقارنة مع الأنظمة الغذائية الأخرى.
  • من عيوب نظام اللوكارب أنه غير مناسب للأشخاص الذين يعانون من  مشكلة مقاومة الأنسولين الشديدة. 
  • يعتبر فعال أكثر من |حمية السعرات| في تحقيق أهدافك من ناحية |نزول الوزن|، و|حرق الدهون|، ولكن إذا كانت المقاومة شديدة  يكون صعب أن نتخلص من الوزن، ومن |الدهون العنيدة| عن طريق هذا النظام.
  • من أجل تحقيق هدفك نزول الوزن في حمية  اللو كارب، تحتاج أن تنقص كمية النشويات إلى أقل من 50 غرام. 
وأخيراً، نظام اللو كارب من الأنظمة المفيدة جداً التي تفيد في التخلص من |الوزن الزائد| ويرفع من |مقاومة الخلايا للأنسولين| إذا طبقناه بالطريقة الصحيحة.


مؤسسة سطر لصناعة المُحتوى العربي 4/10/2022 08:25:00 م
ما الفرق بين نظام الهرمونات ونظام السعرات الحرارية - تصميم وفاء المؤذن
 ما الفرق بين نظام الهرمونات ونظام السعرات الحرارية
 تصميم وفاء المؤذن
عند إهمال الإنسان لجسمه تتراكم لديه دهون، تختلف أماكن |تراكم الدهون| من شخص لآخر، بعضهم  تتراكم في الفخاذ وبعضهم في البطن والأجناب ....وغيرها.

ما الذي يحتاجه الإنسان قبل البدء بأية حمية

عند التفكير  في اتباع |حمية| معينة، على الإنسان أن يكون لديه إرادة وتصميم، عليه أن يكون صاحب ضمير حي على نفسه ( أي لا ينتظر أن يصل إلى حد لا يعقل من الوزن أو يصاب بمرض حتى يتخذ قرار باتباع حمية، عليه اتباع الحمية ليحافظ على صحته ويكون ذو مظهر رشيق).  

إذا كان الشخص يريد حرق دهون وبناء عضلات ماذا يتوجب عليه

* يرغب في حرق دهون، أي عليه تقليل سعرات حرارية.

* يرغب في بناء عضلات، أي عليه تناول كمية بروتين عالية من خلال زيادة عدد الوجبات، هذا يعني تناول سعرات حرارية عالية.

السؤال  المحير - كيف سيقوم بتقليل السعرات الحرارية وتناول السعرات بشكل عالي في آن واحد؟ 

عليك اتباع أحد النظامين الغذائيين: 

إما : |نظام السعرات الحرارية|.

أو : |نظام الهرمونات|.

ما هو نظام السعرات الحرارية

نظام السعرات الحرارية : هو نظام صعب جداً ، يقوم على أساس تخفيف كمية السعرات الداخلة للجسم  لكن لم يتبعه أحد بشكل صحيح لأنهم يخللون في النظام الغذائي، يكون همهم الوحيد هو كمية السعرات الداخلة فقط ولا يهتمون على الأنواع الممنوعة، مثلاً : لنفترض أنه يجب أن يدخل للجسم مقدار ٢٠٠٠ سعرة حرارية في اليوم، يقومون هم بإنقاصها إلى ١٥٠٠ سعرة لكنهم يأكلون سكريات، السكريات ممنوعة في الدايت لكنهم يهتمون أنهم تناولوا مقدار ١٥٠٠ سعرة فقط.

* ملاحظة ١: السعرات الحرارية تقاس عند طبيب أخصائي، يختلف  مقدارها من جسم لآخر.

*ملاحظة ٢: هذا النظام عند اتباعه يجب استشارة طبيب أغذية أو كوتش أخصائي.

ما هو نظام الهرمونات 

- يجب الابتعاد عن الأطعمة التي تسبب خلل في الهرمونات، (لأن خربطة الهرمونات تسبب |زيادة وزن|).

- توجد أنواع أطعمة لا تسبب خلل في الهرمونات لكنها لا تفيدها، يمكننا تناولها لن تؤثر.

سؤال مهم - لماذا نمنع عن تناول السكريات 

السكريات عند دخولها للجسم تتحول لدهون، لماذا إذاً نتناول دهون ونمتنع عن السكريات ؟ 

الدهون الطبيعية التي نتناولها لا تؤثر على الهرمونات  إلا في حالة واحدة هي تناولها بكثرة.

أما السكريات عند دخولها الجسم تتحول لدهون ولكنها تضرب الأنسولين وتسبب خلل به منذ لحظة دخولها، مما يسبب خلل في الوزن.

الدهون التي تشكلها السكريات هي دهون ثلاثية الأبعاد، تعتبر من أصعب أنواع الدهون التي تحتاج لوقت طويل جداً للتخلص منها.

السمنة تعتبر عرض (عارض صحي) وليست مرض، فالجسم عند إصابته بمرض يعطي صاحبه علامات لكي يقوم بعلاجه.

إن كثرة النشويات والبروتين والدهون تسبب خلل في الأنسولين، لذلك يتوجب الانتباه للمقادير، وتناول الأطعمة التي لا تسبب خلل في الهرمونات. 

شاركونا رأيكم في التعليقات....

بقلمي: حلا اليوسف

مؤسسة سطر لصناعة المُحتوى العربي 1/11/2022 11:46:00 ص

ما هي أبرز أنواع الفواكه التي تحتوي على أعلى كم من السعرات الحرارية؟
ما هي أبرز أنواع الفواكه التي تحتوي على أعلى كم من السعرات الحرارية؟
تصميم الصورة : رزان الحموي
ندرك جميعنا مدى أهمية و ضرورة تناول الفاكهة من حين إلى آخر فهي مليئة بالفيتامينات الهامة و التي تفيد أجسامنا أيضاً.

لذلك فإن الفاكهة تعتبر هي مصدراً هاماً للفيتامينات و المعادن. لذلك نرى أنها تتمتع بالعديد من الفوائد الرئيسية التي لا غنى عنها في عملية الحفاظ على سلامة الجسم و لكن يوجد هناك بعض من أنواع الفاكهة التي تحتوي في تركيباتها على نسب كبيرة من| السكريات| أو الدهون بصورة تبدو أعلى من غيرها بكثير. 

إذاً ما هو قدر السعرات الحرارية التي توجد في الفواكه و ما هي أكثر أنواع الفواكه التي تحتوي على أعلى نسبة من السعرات الحرارية؟ 

- الفاكهة التي يجب تجنها عند اتباع حمية غذائية

أنه في الواقع تناول 5 ثمرات من الفاكهة يومياً هو أمرٌ موصى به، و لكن ليس أي نوع بالتأكيد. حيث يوجد هناك بعض من الأنواع تكون عالية السعرات مما قد لا تكون مناسبة لنظامك الغذائي و لهذا السبب فأنه ينبغي عليك أن في بعض الأحيان أن تقوم بالاعتدال عند قيامك في تناول هذه الأنواع.

أنه يوجد هناك اعتقاد شائعٌ بين الناس 

يقول بأنَّ بعض الفاكهة هي من الأغذية سالبة السعرات أي أنه يعني أنَّ الطاقة التي يقوم الجسم في أدائها من أجل أن يحرق أعلى من كمية السعرات الموجودة في تلك الفواكه.

أنك هنا سوف تظن أنك كلما استهلكت منها أكثر كلما أحرقت| سعرات حرارية| أعلى لهذا السبب فأنك قد تجد هذا العرض جذاباً للغاية إلا أنه في الواقع لا يتفق الجميع على صحته.

إن بعض اختصاصيي التغذية يقولون بإنه لا صحة لوجود أي طعام يساعد على| فقدان الوزن| على الأطلاق بينما يؤكد آخرون بأنَّ عملية هضم الجسم للأغذية قليلة السعرات هو أمرٌ لربما قد يكون مفيداً في حال اتباع |حمية غذائية|.

- ما هي الفواكه التي تحتوي على سعرات حرارية بكمية كبيرة؟

• جوز البقان

إن جوز البقان هو فاكهة تحتوي على مايقارب ٧٢٩ سعرة حرارية، لكل مئة غرام منها.

• الموز

أما بالنسبة للموز فأن كل مئة غرام منه تحتوي على مايصل إلى ٩٠ سعرة حرارية.

• الأفوكادو

تصل نسبة السعرات الحرارية التي توجد في فاكهة الأفوكادو إلى مايقارب ١٥٥ سعرة لكل ١٠٠ غرام.

• اليوسفي

أما| فاكهة الشتاء| اليوسفي فهي أيضاً تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية فأن كل ١٠٠ غرام يحتوي على ١٠٠ سعرة.

كما أننا لو أمعنا النظر٣ ضمن قائمة أعلى عشر فواكه تحتوي على أعلى كم من السعرات الحرارية، فأننا سوف نجد أن الفواكه المجففة تتصدر القائمة، حيث إنها خلال عملية التجفيف، تفقد تلك الفواكه الطبيعة جميع المياه التي توجد بها و بالتالي فأنها سوف تحتوي يتلك العملية على أعلى نسبة من السكريات المُركَّزة و مثالاً على هذه الفواكه يوجد هناك المشمش المجفف و اللوز.

هذه هي الفواكه التي تضم في تركيبتها أعلى نسبة من السعرات الحرارية و التي ينصح بتقليل و الاعتدال في تناولها.

شاركنا برأيك و بأسئلتك أيضاً عن موضوع هذا المقال.

بقلم إيمان الأغبر

مؤسسة سطر لصناعة المُحتوى العربي 1/10/2022 02:01:00 م

حمية الكيتو السرّ الناجح لخفض الوزن - الجزء الثاني
 حمية الكيتو السرّ الناجح لخفض الوزن - الجزء الثاني 
تصميم الصورة : رزان الحموي
تعرفنا في الجزء الأول من مقالنا عن ماهية حمية الكيتو وآلية تأثيرها في الجسم  إضافة لكيفية القيام بها . 

وسنكمل في جزئنا الثاني الحديث عن ما هو مسموح وغير مسموح في هذه الحمية وأهم المشكلات التي تواجهها . 

إذاً ما الذي يمكنني تناوله في حمية الكيتو ؟ 

كما نعلم فإن تقسيم الحصص الغذائية في الكيتو يعتمد بنسبة 60 بالمئة دهون صحية ، 35 بالمئة تقريباً بروتين و 5 بالمئة كاربوهيدرات 

ونحصل على هذه النسبة من |الكاربوهيدرات| عبر| الخضار| كالكزبرة والبقدونس والخيار والخس والجرجير والقرنبيط وغيرها . 

أما البروتين فنحصل عليه عبر| اللحوم الحمراء| ولحوم الأسماك وغيرها . بالإضافة إلى البيض والألبان والأجبان كاملة الدسم . 

أما الشحوم الصحية فنحصل عليها عبر| المكسرات| المختلفة الأنواع ، زيت الزيتون وزيت جوز الهند ، سمك السلمون والتونة . 

تذكر أننا في حمية الكيتو لا نخفف من كمية السعرات الحرارية المعتادين عليها وإنما نخفف عدد الوجبات ونوعيتها . 

إضافة إلى أنه يجب الإكثار من كمية الخضار المتناولة خصوصاً في الفترة الأولى من الحمية  وضرورة تواجد السلطة إلى جانب الوجبات التي تتناولها . 

أيضاً  الإكثار من شرب الماء خلال اليوم  والذي لا يجب أن يقل عن 4 ليتر من الماء يومياً . 

ننتقل الآن إلى ما لا يجب تناوله في حمية الكيتو : 

وهو بالطبع السكريات بأنواعها كالشوكولا و|الحلويات| ، إضافة للنشويات والخبز والمعجّنات المختلفة ، المشروبات الغازية ، والفواكه السكرية عدا الفراولة والتوت . 

قد تعاني من بعض الأعراض في بداية تطبيقك لحمية الكيتو خصوصاً في الأسبوع الأول نتيجة الانتقال من نمط الاعتماد على السكريات إلى الدهون  كالتعب والخمول وفقدان الطاقة والإرهاق  وهذه المشكلات عادة ما تختفي بعد مرور 10 أيام على بدء الحمية .

وتستطيع تجنب هذه المشكلة 

عبر تناول حبوب| فيتامين B | بمعدل حبتين في اليوم  حيث تؤخذ حبة بعد كل وجبة بعد نيل الاستشارة الطبية  أيضاً شرب كأس من الماء مذابة فيه ملعقة صغيرة من |الملح الصخري| يومياً . 

كما أن تناول| فيتامين سي| المتواجد في البرتقال والليمون ضروري في بداية الحمية . 

وهذا بهدف ضبط الشوارد وتجنب هذه الأعراض . 

وبالطبع ، النصيحة الذهبية لكل الحميات هي| ممارسة الرياضة| بشكل يومي 

شاركنا بالتعليقات هل مارست هذه الحمية من قبل ؟ وكيف كانت نتائجها ؟

بقلمي شهد جلب

مؤسسة سطر لصناعة المُحتوى العربي 2/26/2022 11:58:00 م
الحمية الغذائية الآمنة للأم المرضعة دون أن تؤثر على الرضيع- تصميم الصورة رزان الحموي
الحمية الغذائية الآمنة للأم المرضعة دون أن تؤثر على الرضيع
 تصميم الصورة رزان الحموي 
هناك الكثير من الأمهات يكسبن الكثير من الوزن أثناء الحمل والرضاعة، فتحتاج الأم للقيام بحمية غذائية أثناء الرضاعة، لنزول الوزن

كي تستطيع الأم القيام بالحمية الغذائية يجب أن لا تؤثر على ادرار الحليب لديها أو على صحتها، لذلك يجب أن تكون خطة الحمية الغذائية خطة بعيدة المدى.

أهم النصائح لنزول وزن الأم المرضعة بأمان 

١- عدم التفكير باتباع |حمية غذائية| لمدة ثلاثة أشهر، لأن الأم بحاجة إلى التغذية بشكل جيد لاستعادة صحتها،  في الشهور الثلاثة الأولى من الولادة، لذلك يطلب من الأم المرضعة تناول الطعام بشكل جيد.

٢- يجب أن يحتوي النظام الغذائي على سعرات حرارية قليلة بشكل بسيط، إذ لا يجب أن تكون السعرات الحرارية قليلة بشكل كبير، بحيث تكون السعرات الحرارية على مدار اليوم لا تقل عن ١٧٠٠ سعرة حرارية.

٣- |الأم المرضعة| تشعر بالجوع بشكل كبير جداً على مدار اليوم، لذلك يعد أفضل نظام غذائي لها، تناول وجبات متعددة صغيرة الحجم، على سبيل المثال يمكن للأم المرضعة تناول خمس أو ست وجبات في اليوم، بكميات قليلة، وسعرات حرارية معتدلة.

ما هي أفضل الأطعمة في النظام الغذائي 

١- الخضراوات، وذلك لأن معظم الخضراوات منخفضة في السعرات الحرارية، على الرغم من القيمة الغذائية الكبيرة التي تقدمها للأم، من الضروري احتواء الخضراوات في النظام الغذائي بشكل أساسي، أفضل تلك الخضروات التي تتميز بسعرات حرارية قليلة، الخيار، الجزر، الخس، الجرجير، البروكلي، الطماطم.

٢- الفاكهة منخفضة السعرات الحرارية، ويجب الانتباه أن هناك أنواع من الفاكهة تحتوي على |سعرات حرارية| عالية مثل الفاكهة المجففة، من أفضل الفاكهة التي تتميز بسعرات حرارية منخفضة المشمش، الخوخ، البرتقال، البطيخ.

٣- ادخال الأسماك في النظام الغذائي، لأن سعراتها الحرارية معتدلة، ولأن الأسماك غنية بالاوميغا ٣ المهمة جداً لنمو مخ الطفل الرضيع. 

٤- تناول الدجاج منزوعة الدهون، حيث يقدم للأم |قيمة غذائية| مرتفعة وسعرات حرارية منخفضة.

٥- تناول الحبوب الكاملة، مثل حبوب الشوفان، أو حبوب القمح الكاملة، أو الخبز الأسمر الذي يحتوي على نخالة القمح، فهي تشعر الأم بالشبع لفترات طويلة، مع الانتباه إلى اخذ كميات قليلة منها لأنها تحتوي على سعرات حرارية مرتفعة. 

٦- الحليب ومنتجات الحليب، وخاصة الحليب والمنتجات الخالية من الدسم.

٧- يجب شرب الماء بكميات كبيرة بشكل مجزء، على مدار اليوم، على سبيل المثال شرب كل ساعتين كأسين من الماء، لأن شرب الماء يحافظ على صحة الأم المرضعة، ويرفع من مستوى حرق السعرات بشكل كبير، كما يعمل على زيادة ادرار الحليب للطفل، ويشعر الأم بالشبع لفترات جيدة من اليوم، كما انه يحافظ على ترطيب جسم الأم ونضارة البشرة.

٨- ممارسة الرياضة، على سبيل المثال يمكن للأم المشي نصف ساعة ثلاثة أيام في الأسبوع بدون جهد.

ماهي الممنوعات التي يجب على الأم الابتعاد عنها أثناء النظام الغذائي

١- الابتعاد عن السكر والحلويات بشكل عام، كي لا يسبب زيادة في الوزن، ويشعر الأم بالجوع طوال اليوم.

٢-تجنب الأطعمة التي تحتوي على دهون كثيرة، منها الأطعمة المقلية، والوجبات السريعة.

دمتم بخير....

بقلمي: إسراء حيدر  

مؤسسة سطر لصناعة المُحتوى العربي 7/15/2021 10:26:00 ص

 هل سينخفض وزني باتباعي الصيام المتقطع ؟ 

هل سينخفض وزني باتباعي الصيام المتقطع ؟

هل سينخفض وزني باتباعي الصيام المتقطع ؟ 


هل سينخفض وزني باتباعي الصيام المتقطع ؟ 

كيف اتبع هذه الحمية؟

تتبع مؤخراً الكثير من السيدات حمية الصيام المتقطع و الذي هو نوع من الحمية الغذائية و يلعب دوراً مهماً في خسارة الوزن

من الأشخاص الذين يستطيعون اتباع هذه الحمية والاستفادة منها و ما هي الفوائد الغذئية التي من الممكن أن نحصل عليها ؟

هناك  أنواع مختلفة من الصيام المتقطع :

 مثلاً نأكل لمدة 8 ساعات ؛ و لكن بسعرات حرارية محدودة و أن ننتبه إلى جودة الأكل الذي نتناوله بأن يكون ذا قيمة غذائية عالية و نمتنع عن الأعذية المليئة بالسعرات الحرارية و تفتقر إلى المواد الغذائية الضرورية للجسم ،و نمتع أو نصوم عن الأكل لمدة 16 ساعة

أو أن نأكل لمدة 5 أيام بشكل طبيعي و نصوم لمدة يومين بتقليل السعرات الحرارية

من يستطيع اتباع هذه الحمية؟

يجب القيام بفحص أو تقييم للكتلة العضلية مقارنة مع الكتلة الدهنية في الجسم، الطبيعي في الرجال أن يكون لكل كيلو عضل في المقابل ثلث كيلو دهن و الطبيعي في النساء لكل كيلو عضل أن يكون نصف كيلو دهن، وعندما نقوم بهذا الفحص ونلاحظ وجود كميات كبيرة من الدهن مقابل كتلة عضلية ضعيفة جداً ف بهذه الحالات لن يتم الاستفادة من حمية الصيام المتقطع

فكرة الصيام المتقطع تعتمد على قدرة حرق السعرات الحرارية من قبل  الجسم ( مستوى الأيض) ، فإذا كان مستوى الحرق ضعيفاً جداً لأن طاقة العضل تستهلك بدل حرق الدهون قلن يتم الاستفادة من هذه الحمية لمن لا يملك كتلة عضلية مناسبة

و النساء اللاتي تعاني من تكييس المبايض ، زيادة في ارتفاع مقاومة الأنسلين و تعاني من نسب عالية من الدهون بنفس الوقت، أيضا لن تستفد من هذا النظام الغذائي . فالصيام يعتمد أولاً على قدرة الجسم على حرق السعرات الحرارية - ويجب الإلتزام بالرياضة ليستطيع الجسم حرق الدهون باستخدامها كمصدر للطاقة و الحفاظ على الكتلة العضلية -

لذا يجب علينا أولاً تقييم حالة الجسم و مستويات العضل و الدهون فإذا كانت النسب صحيحة و متناسبة سنستطيع عندها الإستفادة من الصيام المتقطع بالطريقة الصحيحة 

ما الأطعمة التي يجب تناولها خلال الثمانية ساعات؟

يجب تناول وجبات بين كل ساعتين تقريباً أي يجب علينا تناول أربع وجبات خلال ثمان ساعات ليتم تزويد الجسم بالسعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم

يجب التركيز على تناول مصدر من الدهون الصحية كالأفوكادو أو زيت الزيتون أو حفنة مكسرات صغيرة خلال وجبة العشاء لأنها تساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم بالإضافة إلى أنها تعطي الشعور بالشبع لفترة أطول ، و أثبتت دراسة أن الأشخاص الذين يتناولون الفاكهة مع المكسرات و بالأخص اللوز يكون امتصاص السكر أقل وتنظيم أو تعديل مستويات السكر يكون أفضل

يجب تناول كميات كافية من الماء فإن تناول السوائل يقلل من الشعور بالجوع و التركيز على الشوربات و المشروبات العطرية خلال ساعات الصيام

و ننوه إلى فكرة أساسية و التي هي أن  نبدأ  في الصيام بالتدرج إن كان بالتخفيف من أنواع و كميات الطعام أو حتى بساعات ما بين  الوجبات . فالتغيرات المفاجئة لا تدوم إلى فترة طويلة .

و يجب خلال 16 ساعة تناول المشروبات الشفافة و نذكر بضرورة الكالسيوم و الحليب و البروتين ، 3 حصص من الكالسيوم و 3 حصص من البروتين على شكل يومي لنستطيع تغطية إحتياجات الجسم من الكالسيوم و فيتامين د و نلجأ إلى الأغذية مدعّمة بالفيتامين د و المعادن لضمان الحصول على الكمية الكافية إن كان من الكالسيوم من فيتامين د و من الحديد و من المعادن التي تعتبر أساسية للحاجات اليومية للجسم ، وأخذ كميات كافية من البروتين بكل وجبة و كوب من الحليب أو اللبن أو الجبن في كل وجبة بالإضافة إلى التركيز على الخضروات و الفواكه لنعطي الشعور بالشبع لفترة أطول .

بقلم نهى زغلولة 

مؤسسة سطر لصناعة المُحتوى العربي 1/18/2022 11:03:00 ص

هل جربت حمية الإقلاع عن السكر؟ تعرّف على النتائج الغير متوقعة
 هل جربت حمية الإقلاع عن السكر؟ تعرّف على النتائج الغير متوقعة
تصميم الصورة : ريم أبو فخر
بشكل عام يميل الناس الى تناول السكريات بشكل كبير كونها ذات مذاق لذيذ وتعطي الجسم دفئاً كبيراً  في فصل الشتاء وتأتي على أشكال من الحلويات المغرية جداً بطريقة صنعها وطريقة تقديمها  لذلك كونها تؤكل بشكل كبير من قبل الأشخاص الذين يحبون منتجات السكر. 

ما هي أبرز أضرار التي يسببها السكر؟ 

يعاني الناس من صعوبة بترك |السكريات| كونها ذات مذاق لذيذ متناسين ضررها الكبير للجسم، كما يدعى السكر بالقاتل الخفي، أو القاتل الأبيض، كونه يعمل على إلحاق التلف بخلايا الجسم، فضلاً عن كونه غذاء العديد من الأمراض خصوصاً |مرض السرطان| والذي يعد السكر فيه المغذي الأساسي للخلايا السرطانية. حيث أنها المسؤول الأول عن تدمير خلايا الجسم. وارتفاع نسبة سكر الجسم المؤدي لداء السكري.

ويعد موضوع خسارة الوزن هو الأمر الشاغل للكثيرين حيث هناك العديد من الطرق والأدوية التي تباع بشكل تجاري ولكن للطب رأي آخر بعيد عن موضوع| الربح التجاري| من تلك العقاقير و|المستحضرات الدوائية| التي قد تكون ذو فائدة منخفضة أو عديمة الفائدة في بعض الأحيان. 

هنا أستعرض تجربتي الخاصة بقطع مادة السكر .

حيث بدأت ولمدة 65 يوماً بالصيام المتقطع. 

ومن ثم الانتقال الى تناول وجبة واحدة يومياً وفي نفس التوقيت أي اذا تناولت وجبتي عند الساعة الثالثة ظهراً تكون وجبتي القادمة بنفس التوقيت في اليوم التالي .

مع الإلتزام بشرب كمية كبيرة من الماء تصل حوالي ما يقارب باليوم الواحد. 

في بداية الأسبوعين من تجربة الصيام المتقطع  مررت بأعراض متعبة، كالإحساس بالإكتئاب و|الحزن| والكسل وقلة النشاط ويعود ذلك لقطع مادة السكر المضرة من دخول الجسم بشكل كامل وكان كل من يراني يسأل عن سبب قلة همتي  وضعف نشاطي إضافة إلى التبدلات المزاجية المتكررة.

كان الأمر في بدايته ذو صعوبة كون الجسم لم يعتده بعد، في بداية أيام تناول  الوجبة الواحدة كنت أشعر بالجوع في الأيام الأولى فقط، ثم اعتدت الأمر لأن الجسم و|الدماغ| تعودان على نظام غذائي ثابت إضافة إلى الوقت المحدد. 

وهنا مررت بأعراض مختلفة عن |أعراض الصيام المتقطع| وتعد هذه الأعراض طبيعية وغير خطيرة  لكنها في بعض الأحيان قد تكون مزعجة قليلاً.

أولاً "عدم انتظام النوم وذلك بسبب نقص المعادن بالجسم.

ثانياً": علامات |نقص البروتين| والذي يتمثل بتساقط الشعر و|تكسر الأظافر| وضعف في العضلات وعدم القدرة على رفع الأوزان التي اعتدت على حملها بشكل طبيعي مسبقاً. 

وهذا كان كفيلاً بأن أوقف هذه التجربة وبالتالي لا أنصح أي شخص بتجربتها كونها سبب العديد من الأعراض غير المرغوبة. 

لأني عندما  عملت على حساب السعرات الحرارية التي أتناولها يومياً وقياس حاجة جسمي اليومية منها وأخذ الكمية المطلوبة فقط، خسرت من وزني الكثير من الكيلو غرامات، أنا بصحة جيدة و جسمي  لم يخسر |الفيتامينات| والمعادن الضرورية، بينما عندما بدأت هذه التجربة بالصيام المتقطع والاعتماد على وجبة واحدة يومياً خسرت الكثير من العناصر الهامة للجسم والتي تساعده للقيام بالمهام اليومية. 

لذلك علينا الإنتباه كثيراً  للطريقة التي نتبعها من أجل خسارة الوزن.

لأن صحة جسدها هي الهدف الاول والاخير لابد من زيادة الطبيب المختص لإعطائك نظام غذائي متوازن ويناسب شكل جسمك وعمرك.

لا تنسوا المشاركة ............

مايا داود


هل جربت هذا النظام الغذائي سابقا؟ 

ما هو رأيك في الصيام المتقطع؟ 


مؤسسة سطر لصناعة المُحتوى العربي 1/08/2022 12:18:00 م
ما هو الصيام المتقطع ما أهميته لخسارة الوزن و فوائده لمرضى السكري
ما هو الصيام المتقطع ما أهميته لخسارة الوزن و فوائده لمرضى السكري
تصميم الصورة : رزان الحموي
لا يعتبر الصيام المتقطع، نظام حمية غذائية, إنما هو  تغيير في نمط الأكل فقط، ويمكنك ممارسته مع أي نظام غذائي آخر، للصيام المتقطع فوائد عديدة منها نزول الوزن، تقليل| مقاومة الأنسولين|، علاح الكبد الدهني، يزيد من |هرمون النمو|، ويعمل على زيادة الشباب

ماذا يعني الصيام المتقطع: 

للصيام المتقطع عدة أشكال، ولكن الأكثر إنتشاراً، هو صيام اليوم الواحد، على سبيل المثال صيام ١٦ ساعة في اليوم، بعدها نأخذ  ٨ ساعات إفطار نركز بها على السعرات الحرارية ، فنجعل آخر وجبة مثلا الساعة ٩ مساءً ثم نتوقف عن الطعام حتى الساعة ١ ظهراً في اليوم التالي، فنبدأ بحصر طعامنا وتقسيمه على شكل وجبات كوجبة، أو وجبتين من الساعة ١ ظهرا إلى الساعة ٩ مساءً لتصل إلى صيام ١٦ساعة و٨ ساعات مسموح تناول الوجبات بها، ثم بعد ذلك نبدأ بزيادة ساعات الصيام ل ١٨ ساعة، ونقلل ساعات الوجبات ل ٦ ساعات 

ما أهمية الصيام المتقطع: 

١- يساعد الصيام المتقطع على حرق دهون

٢- مفيد للصحة :

 حيث يبدأ الجسم في |مرحلة الجوع | البحث عن الخلايا الضارة التي لا تقوم بوظائفها، والخلايا التي تسبب إلتهابات، فيبدأ أخذ الخلايا ويقوم بعمل إعادة تدوير لها، حيث تتم إعادتها لمكوناتها الرئيسية، يستفيد منها لإنتاج الطاقة وبالوقت ذاته، يأخذ البروتينات التي تحتويها،  ويصنع بها خلايا جديدة، فهو مفيد جداً لتقوية المناعة، ويعمل على زيادة |نضارة البشرة |

تأثير الصيام المتقطع على الهرمونات :

يؤثر الصيام  تأثير رائع على هرمونات مهمة منها |هرمون الجوع| ، هرمون الشبع ، هرمون النمو، وهرمون الأنسولين 

١- هرمون الجوع: عندما يزيد هذا الهرمون يزيد معه الإحساس بالجوع 

٢-هرمون الشبع: عندما يزيد، يعطي إحساس الشعور بالشبع 

٣- هرمون النمو:  يعتبر من أهم الهرمونات، يساعد على حرق الدهون، كما يساعد في تكوين الكتلة العضلية عند الشباب

كما يقلل التجاعيد، والهالات السوداء التي تحيط بالعين، ويقلل من علامات التقدم بالسن

يزيد هرمون النمو أثناء |الصيام المتقطع | عند الشباب، أكثر من ألفي ضعف وعند الفتيات أكثر من ١٦٠٠ ضعف 

٤ - هرمون الأنسولين:

 وهو الهرمون المسؤول عن تنظيم السكر في الدم، يزيد بناء على كمية السكر في الدم، فعند الصيام المتقطع يصبح هرمون الأنسولين في مستواه القليل، وبالتالي لن يحصل أي تخزين للدهون 

٥- هرمون الكورتيزون:

 وهذا الهرمون يسمى بهرمون |التوتر|، والقلق، فعند الصيام المتقطع يكون هرمون الكروتيزون في أقل مستوياته، خاصة عند الحفاظ في فترة الإفطار على منع تناول السكريات، أو تناول نسبة قليلة من النشويات، والسكريات

كيف نبدأ بالصيام المتقطع: 

في البداية نصوم ١٦ ساعة يمكننا أن نشرب بها  المشروبات التي لا تحوي سعرات حرارية مثل الماء ، القهوة، الشاي، الزنجبيل، الليمون ،بدون إضافة سكر لتلك المشروبات ، ثم نفطر ٨ ساعات مع حساب السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم والسعرات التي تتضمنها الوجبات 

ماهي النصيحة المهمة في الصيام المتقطع: 

لكي يعطي الصيام المتع النتائج المطلوبة يجب تقليل السكر قدر الإمكان فكلما تم تقليل السكريات كلما كان الأنسولين بمستواه القليل 

النوم ليلاً بشكل كافي  فالنوم بشكل كافي  يساعد على زيادة الهرمون النمو بأعلى مستوياته

نرجو الفائدة..............

إسراء حيدر

مؤسسة سطر لصناعة المُحتوى العربي 8/15/2021 10:22:00 ص

الطرق الصحية لإسراع عملية إنقاص الوزن
الطرق الصحية لإسراع عملية إنقاص الوزن  


معظم الناس في هذا العالم يعانون من الوزن الزائد، حيث أنَّها من أكثر المشاكل الصحية شيوعاً، 

و قد أثبتت الأصحائيات ازدياد  الكبير في معدلات السُّمنة و التي وصلت إلى حوالي ثلاثة أضعاف بين عامي ١٩٧٥ و ٢٠١٧، 

و يوجد منهم أشخاص يعانون من السُّمنة الزائدة و التي تصل نسبتهم إلى ١،٩ مليار شخص في جميع أنحاء العالم. 

و لكن إذا اهتممت بصحتك و تابعت نظام غذائي متوازن و قرأت هذا المقال بتمعن و التركيز سوف تتمكن من خسارة وزنك الزائد بطريقة سريعة و صحية.


هناك طرق صحية و بسيطة تساعد على إنقاص الوزن بسهولة و فاعلية أكبر، و من هذه الطرق الفعالة؛

١_ تناول الطعام قبل الأكل 

اعتقد أنك عندما قرأت هذه الخطوة بدأت بدهشة و الاستغراب،

 و لكن إنني أقصد بطعام هنا الغذاء الصحي الخفيف، مثل الحساء. حيث يمكنك تناول طبق من الحساء الخفيف قبل البدء بالأكل فهذا يساعدك على كبح شهيتك المفرطة أمام باقي الأطعمة الدسمة. 

فأن لكل نوع من أنواع الطعام مستوى مختلف من الأشباع و يعود هذا على قوامها و درجة حرارتها و محتوياتها من السعرات الحرارية.


٢_ إضافة التوابل الحارة إلى طعام

إن الأطعمة الحارة تساعد على تعزيز عملية الإيض بشكل كبير، 

و بالتالي ستزيد من حرق السعرات الحرارية من جسمك ، و إن الأطعمة الحارة أيضاً تساعدك على تناول الطعام ببطء. 

حيث أثبتت الدراسات العملية أيضاً أن التوابل الحارة تمتلك خصائص مضادة للالتهابات و تعمل أيضاً على تعزيز الشعور بالشبع. 

و من التوابل المفيدة لجسمك كثيراً؛

  •  مسحوق الفلفل الحار 
  •  الزنجبيل المطحون
  •  التوابل الهندية
  •  مسحوق الثوم


٣_ تناول الوجبات الخفيفة الصحية 

إذا أردت تناول المزيد من طعام، فعليك تناوله في أوقات معينة تختلف عن أوقات الوجبات الرئيسية. 

حيث إن تأخير الوجبات من أكثر الأخطاء التي يرتكبها الناس، فهذا سوف يجعلك تتضور جوعاً مما سيدفعك إلى تناول الكثير من الأطعمة في الجلسة الواحدة، 

و ربما سوف تبدأ في تناول طعامك بسرعة كبيرة،

و هذا حتماً سوف يسبب لك الوزن الزائد. لذا، فمن الجيد أن تتناول الأطعمة الصحية الخفيفة بين الوجبات مثل اللوز أو التفاح أو المكسرات و من جيد أن تتناولها كل بضع ساعات.


٤_ المزيد من النوم

اعتقد أن هذه النصيحة من أكثر النصائح التي ستنال أعجابكم، فمن منا لا يحب النوم. 

فلقد أظهرت بعض الدراسات أن النوم لفترة أطول يمنع من اكتساب الوزن الزائد، 

و إن الحصول على الراحة الجيدة أمرٌ مهمٌ جداً لجسمك. فأن الأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية يستهلكون سعرات حراريه أقل عند حصولهم على قدر كافي من النوم.


٥_ شرب المزيد من الشاي

جميعنا نعلم بهذه العبارة التي نراها في كل مكان و التي هي " اشرب ٨ أكواب من الماء يومياً"  بالطبع  إن الماء مفيد جداً لصحتنا، حيث أنه من ضروري للغاية شرب الماء ليس فقط عند شعور بالعطش. 

أما بخصوص الشاي فأنه يعد الخيار الأمثل و خاصة الشاي الأخضر بسبب احتوائه على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة التي تساعد في فقدان الوزن بشكل كبير. 

و كما يساعد الشاي الأخضر على الوقة من السرطان.

 لذا، كن حريصاً على شرب الماء و شاي خلال يومك.


هذه بعض من الطرق الرائعة و البسيطة التي تساعدك على خسارة الوزن بشكل أسرع، و يوجد أيضاً المزيد من الطرق الفعالة التي ستنال أعجابك بالتأكيد.

" إقرأ المزيد "

بقلم إيمان الأغبر

مؤسسة سطر لصناعة المُحتوى العربي 12/03/2021 04:39:00 م

 تنزيل الوزن، و أبرز الأخطاء في عملية إنقاص الوزن

تنزيل الوزن، و أبرز الأخطاء في عملية إنقاص الوزن

 تنزيل الوزن، و أبرز الأخطاء في عملية إنقاص الوزن
تصميم الصورة : رزان الحموي


يلجأ جميع الأشخاص الذين يعانون من وزن زائد غالباً إلى إنقاص الوزن في غضون أيام أو أسابيع قليلة،عن طريق اتباع عدة حميات غذائية قد تكون مضرة، بسبب عدم اكتفاء الجسم من العناصر الغذائية الأساسية، أو اللجوء إلى تناول أدوية الريجيم، التي تسبب الكثير من الآثار السلبية الغير مرغوب بها، ولذلك ينصح أطباء التغذية بالاعتماد على الوصفات الطبيعة الغنية بالألياف، و الابتعاد عن السكريات والكربوهيدرات العشوائية.


ينقسم علم إنقاص الوزن ينقسم إلى قسمين :

سرعة تصريف |الجهاز الهضمي| وتقنية الدم 

إلقاء |العصارة الصفراوية| من الكبد. 

تعمل الخلايا العرقية في الصيف على إنقاص الوزن، لذلك يخسر الجسم بعض الكيلو غرامات في فصل الصيف. 


وسائل إنقاص الوزن :

المشي ساعة يومياً 

عدم  بدأ اليوم بتناول المنبهات مثل (القهوة - الشاي - المتة - النسكافيه) 

عدم رفع |سكر الدم| في بداية اليوم 

الإكثار من شرب الماء خلال فترات متقطعة من اليوم،لأنه يعمل على رفع استقلاب الجسم. 

عدم تناول الأطعمة بسرعة، لأن ذلك يؤدي إلى خلل في عملية الهضم. 

تقليل نسبة الخميرة في الجسم، التي تعمل على زيادة |البكتيريا الضارة| في الأمعاء، والتي تسبب مشاكل القولون. 

الاهتمام بعملية المضغ الجيد. 

إتباع نظام غذائي صحي والإكثار من تناول الخضروات والفواكه الطازجة. 

ممارسة إحدى أنواع الرياضة.

الحصول على ساعات نوم مناسبة للجسم. 

اتباع |نظام الصيام المتقطع |

الإكثار من تناول البروتينات خلال وجبة الإفطار. 

يعود سبب زيادة الوزن والبدانة، إلى استهلاك كمية سعرات حرارية أكتر من السعرات الحرارية التي يطلبها الجسم لأداء مهامه. 


فوائد خسارة الوزن :

لخسارة الوزن فوائد عديدة على الصحة. 

كشفت آخر الدراسات أنه لخسارة الوزن فوائد كثيرة أهمها :

تنظم ضعط الدم 

المحافظة على مستويات السكر الكوليسترول في الدم 

تحسين الحالة النفسية، انخفاض نسبة احتمالية الإصابة بالإكتئاب. 


نصيحة لإنقاص الوزن خلال فترة زمنية قصيرة 

الإكثار من  الألياف التي توجد في المواد التالية : الحبوب الكاملة، والمُكسرات، والفواكه، والخضروات

 حيث إنَّ الألياف تعزز الشعور بالشبع خلال اليوم. 

ثبات الوزن :

يعد ثبات الوزن من أصعب التحديات التي تواجهك عند إتباع حمية غذائية معينة، يخسر الجسم العديد من الغرامات في بداية فترة الحمية، ثم يعود للثبات

 يسمى هذا علميا بأسم هضبة فقدان الوزن، أو| الوزن المعند|، مما يسبب الإكتئاب والشعور بالهزيمة والفشل،

 لتجنب ثبات الوزن تقييد بالخطوات التالية :

- عدم تناول الكربوهيدرات الخاطئة، لذلك يجب اختيار أنواع الكربوهيدرات التي تحتوي على معدل منخفض من الغلايسيمي، لأن ذلك يساعد على تحرير الطاقة بشكل ابطئ. 

- تناول كميات كافية ومناسبة من البروتين، الذي يساعد على الشعور بالشبع. 


ما هل تجربتك مع إنقاص الوزن؟

هل عانيت يوما من الوزن الزائد؟ 

هل كان هذا المقال مفيد، شاركنا رأيك في التعليقات. 

بقلمي مايا داود




مؤسسة سطر لصناعة المُحتوى العربي 8/15/2021 10:33:00 ص

الطرق الصحية لإسراع عملية إنقاص الوزن  - الجزء الثاني -

 الطرق الصحية لإسراع عملية إنقاص الوزن


ذكرنا في " المقال السابق " بعض الطرق الصحية التي من الجيد اتباعها عند القيام بنظام غذائي لتخفيف الوزن.

وسوف نتابع في هذا الجزء أرجو أن تستفيدوا


٦_ الاستمتاع باللون الأزرق

إن هذه الطريقة سوف تكون أحد طرق المفضلة لدى محبين اللون الأزرق.

 و لكن كيف يمكن للون الأزرق أن يساعدنا في تخفيف الوزن؟ 

أنه أمرٌ غريب بالطبع و لكن جميعنا نعلم بأن لكل لونٍ من الألوان تأثيراته العديدة على نفسيتنا.

و إننا نعلم أيضاً أن ارتدراء بعض الألوان يشعرنا بأننا  قد نبدو أنحف مثل اللون الأسود.

 و لقد اتضح من خلال الدراسات النفسية أن اللون الطبق يؤثر على شهيتنا، حيث إن الناس يميلون إلى تناول طعام أقل حينما يكون هناك تناسقاً كبيراً بين لون الطبق و الطعام الموجود داخله، و كلما قل التناسق بين الطبق و ما بداخله كلما رغبت في تناول المزيد من الطعام.

 و هناك دراسات أخرى وجدت أن الأشخاص الموجودين في غرفة زرقاء يتناولون الطعام بنسبة أقل بثلاثين بالمئة من الذين يتناولوه في الغرف ذات اللون الأبيض. 

حيث إن اللون الأزرق يعمل تهدئة نفسية الإنسان و تنظيم معدلات ضربات القلب. 

" إقرأ " مفهوم الألوان وأثره على الإنسان 

٧_ توقف عن أداء المهام الكثيرة

إن القيام بمهام متعددة في الوقت ذاته أمرٌ سلبيٌ للغاية، 

حيث إن القيام بمهام كثيرة في الوقت ذاته يعمل على انتقال دماغك من مهمة إلى الآخرى دون تركيز على أي منها، و هذا يتضمن التفكير في الطعام.

 فإن الانشغال بأداء مهام كثيرة خلال الوقت ذاته سوف ينسيك اتباع حمية غذائية و ربما سوف يجعلك تتناول المزيد من الأطعمة و بسرعة كبيرة دون أن تنتبه لهذا.


٨_ الضحك

هل تعلم أن ضحك يساعدك على خسارة الوزن!؟ 

ليس هذا فقط، بل أنه 

يعمل أيضاً على تطويل العمر، و يجعل قلبك ينبض بسرعة كبيرة مما يزيد من دورة الدموية في الجسم.  

فإن الضحك لمدة ساعة واحدة يعمل على حرق السعرات الحرارية بشكل كبير كأنك تمارس تمارين رفع الأثقال.


٩_ النوم في مكان بارد

إن النوم في مكان بارد يساعد جسمك على حرق الدهون المخزنة في البطن، 

حيث يقوم جسمك بهذه العملية من أجل تدفئة نفسه. و إن هذا الأمر مثبت عملياً من خلال دراسات أجريت في المعهد الوطني للصحة.


١٠_ إطفاء الأنوار

اعتقد أن هذا الأمر لن ينال أعجاب الأشخاص الذين يخافون من الظلام، و لكن واجه مخاوفك من أجل صحتك. 

حيث أثبتت بعض الدراسات أن الظلام مهمٌ لجسمك من أجل زيادة إنتاج الهرمونات المحفزة لتسريع عملية الأيض و بالتالي سوف تخسر المزيد من الوزن في وقت قصير.


هذه النصائح جميعها مثبتة علمياً من خلال دراسات أجريت في عدد من جامعات. 

لذا، فمن الجيد أن تتبعها لكي تساعد نفسك على خسارة الوزن بشكل أسرع.

أخبرنا بالتعليقات .... ما هي الطرق التي أعجبتك وستتبعها ؟؟

شارك هذا المقال مع من يحتاجونه لتعم الفائدة ...... 😊

بقلم إيمان الأغبر 

مؤسسة سطر لصناعة المُحتوى العربي 8/02/2021 12:51:00 م

 السُّمنة .. أسبابها ومخاطرها وعلاجها

السمنة .. أسبابها ومخاطرها وعلاجها
السمنة .. أسبابها ومخاطرها وعلاجها

تعتبر السُّمنة من أهم الأمراض التي تواجه الإنسان وتسبب له مشاكل صحية  

ماهي المشاكل الصحية المترافقة مع السُّمنة ؟؟؟   .... 


  •  ترتبط بالعديد من الأمراض الخطيرة كارتفاع الشحوم في الدم وزيادة الكوليسترول وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والإصابة بالجلطات القلبية والسكتات الدماغية 

  • وتعتبر من أهم المؤهبات للإصابة بمرض السكري لأنها تسبب خللاً في توزيع الأنسولين في الجسم ولها علاقه كبيرة بأمراض السرطانات  كسرطان البنكرياس والمعدة والمري وأمراض الرحم والمبيض والمثانة  والكبد  وأمراض الغدد وغيرها
  •  ولها دور كبير في العديد من أمراض الجهاز الهضمي كأمراض المعدة والقولون ومشاكلها ولها علاقة بأمراض الجهاز البولي  كأمراض الكلى والبروستات
  •  والسُّمنة تسبب أمراضاً خطيرة ذكورية ونسائية كالعقم ومشاكل البروستات وغيرها

  • للسُّمنة علاقة بأمراض التنفس فهي قد تؤدي إلى انقطاع التنفس أثناء النوم وهذه الظاهرة مخيفة وتعتبر من أشد الحالات خطورة على حياة المريض إذ تعرض حياته لخطر  الاختناق والوفاة أثناء النوم و قد تتكرر أكثر من مرة في الليلة الواحدة  مما يزيدها خطراً   
  •   والسُّمنة إذا زادت عن حدها الطبيعي وبلغت حداً مرضياً  فإنها  تؤدي إلى تقييد حركةالمريض فيصعب  عليه المشي ويصعب قيامه حتى بالأعمال  العادية

  •  كما وتؤثر  على جهاز المناعة عنده فتؤدي إلى إضعافه  وتزيد من خطورة بعض الأمراض عليه كمرض الكورونا  الذي يغزو العالم اليوم وما نجم عنه من أمراض جديدة ومجهولة وكلها تهاجم الجهاز التنفسي  وتستقر في الرئتين و مريض السمنة في الأصل يعاني صعوبة في التنفس فتترافق مع المشاكل الصحية للمرضى الذين يعانون من فرط في السمنة فتزيدها سوءاً   ومعاناة.

  • وتترافق السُّمنة مع أمراض نفسية فتصيب أصحابها بالكآبة والحزن بسبب عدم مقدرتهم على المشي والحركة والمشاركة في النشاطات وممارسة الأعمال  فيحد من مقدرتهم على العمل والإنتاج وهذا يولد عندهم شعوراً بالنقص وعدم الثقة بالنفس ويشعرهم بالذنب  فهم يحملون أنفسهم مسؤولية التعرض للسُّمنة وتراهم يشعرون بالخجل من مظهرهم ويحاولون تجنب الظهور  وهذا يولد وعندهم شعوراً بالإحباط والكآبة

من أهم الطرق لمعالجة السُّمنة   .... 

  • إن الرياضة تلعب دوراً مهماً في انقاص الوزن وتخفيف السُّمنة أهمها المشي السريع والسباحة وكذلك فإن الحمية واتباع نظام غذائي متوازن ومدروس 

  •  تناول المواد الغنية بالألياف والفواكه والخضار والإبتعاد عن  المواد النشوية 
  • الإبتعاد عن تناول المواد الدهنية والدسم مرتفعة السعرات الحرارية كالسمن والزيوت النباتية والقشدة وعدم تناول الأكلات المقلية والاقتصار على السلق والشوي في تجهيز الاطعمة
  •  تجنب تناول المشروبات الغازية
  •  عدم الإكثارمن تناول السكريات والحلويات

  • ولا يخفى دور الوجبات السريعة والجاهز فهي من أشد الأمور خطورة على الصحة ولها أكبر الأثر في زيادة السمنة  لذا علينا الإبتعاد عنها قدر الإمكان 
  •  وأن مراقبة الوزن بشكل  دائم ومستمر يعتبر عاملأ مهماً في محاولة السيطرة على السُّمنة 

كيف احافظ على صحتي واحمي نفسي من التعرض للسُّمنة ؟؟


يجب اتباع إرشادات توعوية و مراقبة مستمرة من قبل الطبيب والإنتباه إلى الحد منها ومنع ازديادها منذ  بداياتها وعدم تأجيل معالجتها 

ومحاولة معرفة أسبابها لمنع تطورها والعمل  الجاد  والسريع على معالجتها او الحد منها ماأمكن لمنع تفاقمها 

ومن الأفضل متابعة الحالة الصحية عند طبيب مختص للإشراف الطبي  وعدم اللجوء لوصفات عشوائية 

وعدم استعمال حبوب وأدوية منحفة أو إتباع حمية قاسية الابإشراف طبي مباشر لما لها من مضاعفات  وآثار جانبيةخطيرة قد تزيد الأمور سوءاً 

أو قد تتعارض مع بعض الأمراض أو مع بعض الأدوية فتسبب لنا مشاكل صحية نحن بغنى عنها


كما أنه قد يلجأ بعض الأشخاص الآن إلى عمل جراحي لإنقاص الوزن وتخفيف السُّمنة   عن طريق عملية ربط المعدة أو قص جزء منها لتصغيرها وقد أثبتت هذه العملية فاعلية كبيرة في هذا الموضوع 


أسبغ الله علينا العافية والصحة ووقانا شرالسُّمنة جميعاً

بقلم هدى الزعبي


مؤسسة سطر لصناعة المُحتوى العربي 1/02/2022 11:15:00 م
-مشاكل الدهون المتراكمة في منطقة البطن و التخلص منها في 30 يوم
مشاكل الدهون المتراكمة في منطقة البطن و التخلص منها في 30 يوم
 تصميم الصورة رزان الحموي 

اذا كنت تعاني من مشكلة |الدهون| الزائدة في منطقة البطن ، و تعطي جسمك مظهر غير لائق ، تعرف على طريقة سهلة و مضمونة للتخلص بشكل نهائي من هذه الدهون ، و تمتع بمظهر أكثر رشاقة و لاياقة ، و تخلص من الإحراج الذي يسببه لك هذا المظهر.

هناك أسباب عديدة لظهور هذه الدهون ، و تختلف هذه الأسباب عند كل من النساء و الرجال .

عند الرجال تتراكم الدهون على منطقة البطن:

 المزعج ، و بروز البطن إلى الأمام ، و تعطي مظهر غير محبب أبداً .

فالسبب في تراكم الدهون هنا:

  • إما مشكلة في |الكولون| ، الذي يسبب الانتفاخ في البطن بسبب |اضطرابات عصبية| في الكولون .
  • أو تكون هناك مشكلة في ترهل العضلات ، فارتخاء |العضلات| يسبب ظهور البطن إلى الأمام .
  • أو يكون بسبب |احتباس السوائل| في الجسم ، فلا يتم طرح هذه السوائل خارج الجسم ،مما يسبب تخزينها الذي يؤثر سلباً على الصحة .
  • و كما أن الإفراط في تناول الأطمعة التي تحوي نسبة عالية من النشويات، و الإكثار من تناول الحلويات و السكريات في مختلف الأطعمة .

أما عند النساء:

بالإضافة إلى الأسباب السابقة..

  • فالسبب الرئيسي غالباً يكون في الحمل المتكرر ، و الولادات المتكررة ، التي تبقي نسبة من الدهون في منطقة البطن ، إلا أن الدهون عند السيدات تكون في المنطقة الخارجية ، لذلك تعطي ملمس طري ، على عكس الدهون عند الرجال .

الأضرار التي تسببها الدهون المتراكمة على منطقة البطن:

إضافة إلى المظهر الغير المرغوب ، الذي تنتج عنه الدهون ، و الشعور بعدم الرضا عن النفس ، و الشعور بالإحباط و التذمر من هذا المظهر ، هناك أسباب صحية أيضاً ناتجة عنها .

  • و هي تزحزح الفقرات و انحارفها عن المسار الكائنة فيه ، نتيجة لحصول ضغط على الفقرات ،مما يسبب الشعور بالألم أسفل الظهر .
  •  ضيق في القناة الشوكية ، نتيجة لتزحزح الفقرات عن مكانها ، مما يسبب خشونة في الفقرات .
  • قد تسبب هذه الدهون |أمراض في القلب| و الأوعية الدموية ، فيكون لها آثار مضرة جداً بصحتنا .

 الطريقة الأكثر أماناً لتخلص من هذه الدهون المتراكمة في ثلاثين يوم فقط .

  • أذا كانت المشكلة في الكولون ، فعليك إتباع |حمية| خاصة، و القيام بمساج للكواون من أسفل البطن ، و ذلك بالإستلقاء على الظهر، و تطبيق حركات التدليك للكولون لمدة ربع ساعة يومياً .

  • أما إذا كان السبب في إحتباس السوائل داخل الجسم ، عليك أولاً تقليل من كمية الملح في الطعام ، و الإكثار من شرب الماء و السوائل، و خاصة في الشتاء لا يشعر الإنسان بالعطش ، بسبب الجو البارد ، مما يؤدي إلى نقص السوائل في الجسم ، فإن جسم الإنسان يحتاج إلى ثلاث لترات من الماء في كل يوم .

  • و إذا كنت تكثر من تناول النشويات والسكريات في طعامك ، عليك التقليل منها قدر الإمكان ، و الإبتعاد عن تناول الطعام بطريقة عشوائية، و القيام بإنقاص |السعرات الحرارية| التي تحصل عليها من غذائك إلى 800 سعرة حرارية في اليوم الواحد .

  • و إن كانت المشكلة في ترهل العضلات و الجلد ، فيتم معالجتها بممارسة التمارين الرياضية بشكل منتظم ، و المشي و الجري و أنت في مكانك يومياً لمدة لا تقل عن ساعة، يساعدك على شد العضلات و التخلص من الترهلات.


لحرق الدهون المتراكمة في منطقة البطن .

  • تقوم بشرب كأس من الشاي الأخضر ، أو كاس من الليمون الدافىء ،أو القرفة المغلية على معدة فارغة ، يساعد بشكل كبير على التخلص من هذه الدهون .
  • و ممكن أيضاً أن تشرب فنجان من القهوة بدون إضافة السكر له ،و ذلك قبل الإفطار بنصف ساعة .
  • و عليك إضافة السلطة إلى وجباتك ، و الإكثار من تناول الخضراوات و البصل و الجزر .
  • و يكون هناك 6 ساعات بين كل وجبة و الآخرى ، و يمكن أن تتناول على الغداء الدجاج أو السمك أو لحم الطازج مع الرز و البطاطا .
  • و أكل قطعة واحدة من الفواكه يومياً، و شرب كوب من الشاي الأخضر عند المساء .

  • و لا شك أن التمارين الرياضية تبقى أهم الأسباب في التخلص من دهون البطن .
    و هذا التمرين خاص لهذه المشكلة و التخلص منها ،و يكون بشد البطن و الإتكاء على جدار ، و أخذ نفس عميق حتى تبرز العظام، و يكرر هذا التمرين عشرين مرة في اليوم صباحاً و مساءً  ، و يفيد أيضاً تكرار هذا التمرين في تقوية عضلات البطن و هكذا تحافظ على مظهرك جميل و صحي، لتشعر بالرضا عن نفسك، و إمكانك أن ترتدي الملابس التي تفضل دون أي تردد .

شاركنا تجربتك بالتعليقات.

بقلمي: ريم العيسى

مؤسسة سطر لصناعة المُحتوى العربي 11/23/2021 06:35:00 م

 الأكلات الستة السحرية لذاكرة وتركيز وذهن قوي

الأكلات الستة السحرية لذاكرة وتركيز وذهن قوي

 الأكلات الستة السحرية لذاكرة وتركيز وذهن قوي
تصميم الصورة : رزان الحموي


يعتبر الغذاء الصحي والأطعمة الصحية من الأمور المهمة التي تؤثر على ذاكرة وتركيز الإنسان حيث يلعب الغذاء دوراً أساسياً في تقوية ذاكرة الإنسان والمحافظة عليها من علامات التقدم في العمر 

 وفي هذا المقال سوف نتحدث عن ستة أكلات تقدم ذاكرة وتركيز وذهن قوي

▪︎أولاً- السمك

 يعتبر السمك منجماً حقيقي للعديد من الفيتامينات والمعادن مثل (الفوسفور ، اليود ، الحديد ، الكالسيوم)

 حيث يتوفر في السمك الأوميغا 3، والمعادن الضرورية والأحماض الدهنية الأساسية التي تساعد على حماية العقل من الإصابة بالزهايمر ويعزز| صحة القلب| ويقلل من خطر الإصابة بالتهابات المفاصل، ويحافظ على معدلات سكر طبيعية ويعتبر حمية صحية محسوبة السعرات، مما يساعد على| خفض الوزن|.

▪︎ ثانياً- القهوة

 يستمر الخلاف بين الأطباء بين إذا كانت |القهوة |صحية أو غير صحية، ولكن وفق دراسات أجراها علماء أمريكيون أكدت أن تناول فنحان من القهوة يؤدي إلى تحسين نشاط النواقل العصبية ويساعد في سرعة التفكير ومنع تطور الشيخوخة ويحفز مناطق الدماغ المسؤولة عن الانتباه والذاكرة .

▪︎ ثالثاً- الشوكولا الداكنة

 يلجأ الكثير من الناس في أوقات الحزن أو الفرح إلى تناول| الشوكولا الداكنة|وقد أثبتت الدراسات أن الشوكولا الداكنة خصوصاً تمنع أعراض الاكتئاب ومفيدة للقلب والدورة الدموية والدماغ وتساعد على استعادة| مرونة الشرايين|، وتقلل نسبة الكوليسترول الضار وترفع معدلات الكوليسترول المفيد، عن كونها مفيدة للبشرة أيضاً حيث تحميها من أشعة الشمس.

▪︎ رابعاً- المسكرات

 تعتبر| المكسرات| من أكثر الأطعمة المفيدة للصحة لأنها غنية بألياف وأحماض دهنية غير المشبعة، لذلك ينصح بتناول مكسرات يومياً لما لها من فوائد منها ( التخلص من الأرق والتحفيز على النوم، الوقاية من أمراض القلب ، تنشط الذاكرة والتذكر، تساعد على زيادة التركيز، وتحمي من الشيخوخة المبكرة). 

▪︎ خامساً- فيتامين c 

 من الفيتامينات سريعة الذوبان في الماء ولها فوائد كثيرة منها( حماية القلب، زيادة قوة الدماغ،| حفظ النظر|، ترفع مناعة الجسم، تمتص الحديد الموجود في الطعام، عنصر مهم لعلاج نزلات البرد، تخفف من الإصابة بالزهايمر).

▪︎ سادساً- البيض المسلوق 

 يعتبر| البيض| مكون أساسي في النظام الغذائي الصحي، حيث يمد الجسم بالبروتينات ويحد من الالتهابات ويقلل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية، ويزود الجسم بالبروتين الضروري لبناء العضلات لذلك يعد وجبة أساسية في النظام الغذائي للرياضيين، كما أنه يحمي العقل من |الاضطرابات العصبية|، بالإضافة إلى أنه يعزز صحة الكبد.


وفي نهاية مقالنا يحقق الطعام الصحي جملة متكاملة من الفوائد التي تحتوي على جميع العناصر الغذائية التي تعود بالفائدة على جسم الإنسان، وتزود الجسم بكامل الفيتامينات التي يحتاجها

 لذلك عزيزي المتابع حافظ على تواجد هذه الأطعمة في نظامك الغذائي لتحظى بحسد سليم معافى من جميع الأمراض .

بقلمي روعة شعبان

مؤسسة سطر لصناعة المُحتوى العربي 3/20/2022 10:47:00 م
ما هي الأسباب العشر الرئيسية لصعوبة خسارة الوزن - تصميم وفاء المؤذن
 ما هي الأسباب العشر الرئيسية لصعوبة خسارة الوزن
 تصميم وفاء المؤذن
اتبعت العديد من الحميات  لكنك لم تحصل على وزنك المثالي؟

يحدث تغير في مظهرك أما وزنك يبقى ثابتاً؟

تجد مشكلة في دهونك وترغب في الحصول على رشاقة جميلة؟

قصة تشكل الوزن الزائد باختصار

إن الإنسان يتناول الطعام بكميات زائدة، دون التفكير في تداعيات إكثاره منها المهم إشباع النفس، ويجد حلاً وهو أنه سيتبع الرياضة ليتخلص مما تناوله، لكنه مع مرور الوقت تتشكل لديه |دهون| ثلاثية الأبعاد ترتكز في البطن والأوراك تصعب إزالتها بسهولة، مما يثير غضبه فيلجأ لحل يسهل كلامه لكن تطبيقه صعب، ألا وهو |اتباع أنظمة غذائية| صارمة (حميات أو دايت) لشهور عديدة ومتواصلة، لكنه خلالها يخسر وزناً ضئيلاً مما راكمه، فتصيبه حالة اكتئاب من ذلك.

فبرأيكم ما هي أسباب توقف خسارته للوزن؟ وهل نوع الحمية الغذائية الذي اتبعها هو السبب أم أنها طريقة اتباعه لها؟ 

تعالوا لنتعرف ما هي الأسباب العشر لصعوبة خسارة الوزن

١) إذا كان هدف الإنسان الوصول لوزن طبيعي، فهذا يفرق كثيراً عن |الوزن المثالي|، لأن كل جسم يختلف عن الآخر، أي أنه هنالك أجسام تطلب وزن زائد لتكون جميلة.

٢) الاستمرار في اتباع حميات غذائية، سيحدث |ثبات في الوزن|.

٣) التوتر العالي يسبب ردة فعل لدى الجسم فيتشبث بالدهون، خوفاً من انقطاع إمداداته بها.

٤) إذا كنتم تعانون من مشاكل في النوم.

٥) تناول الوجبات الجاهزة، إن الأكل المنزلي صحي أكثر ولا يأكله الإنسان بكثرة.

٦) اتباع النوادي والتقليل من الحركة الطبيعية، فالحركة الطبيعية مهمة تساعدك على التحكم بوزنك.

٧) اتباع أنظمة غذائية فيها حرمان، عند التوقف عنها يزيد الوزن لأنه سيقوم بتعويض ما خسره لا إرادياً.

٨) إذا كنت تعاني من مشاكل صحية، مثل: خربطة هرمونات، غدة، جهاز هضمي، التهابات.... وغيرها.

٩) يجب إعطاء الجسم مهلة، مثل: الصيام المتقطع، حوالي ١٢ ساعة، لأن الصيام المتقطع يساعد على إنقاص الوزن لو تناولتم نفس قيمة السعرات الحرارية، وفي أغلب الأوقات يتم تناول سعرات حرارية أقل.

١٠) عدم اتباع الحميات الغذائية، لأن أي نظام حمية غذائية تحدد الكمية ونوع الطعام هو نظام فاشل، فهو سبب في زيادة الوزن.

ويقول المثل: "كل شيء ممنوع مرغوب"، أي كل ما ستمتنع عنه ستقوم بتناوله دفعة واحدة دون أن تشعر حين تسنح لك الفرصة.

نتمنى منكم أن تنظموا حياتكم، طعامكم وشرابكم بأوقاتكم، دون اللجوء للحميات الغذائية، واتبعوا الرياضة في المنزل إن لم تستطيعوا الذهاب للنادي، وخذوا فيتاميناتكم بشكل منتظم.

نتمنى لكم الصحة والعافية على الدوام.

شاركونا رأيكم في التعليقات.....

بقلمي: حلا اليوسف
يتم التشغيل بواسطة Blogger.