عرض المشاركات المصنفة بحسب مدى الصلة بالموضوع لطلب البحث خسارة الوزن. تصنيف بحسب التاريخ عرض كل المشاركات

مؤسسة سطر لصناعة المُحتوى العربي 10/13/2021 10:56:00 م

دور خل التفاح في خسارة الوزن

دور خل التفاح في خسارة الوزن

دور خل التفاح في خسارة الوزن




 خل التفاح هل فعلاً خل  التفاح يؤدي إلى خسارة الوزن والتنحيف ؟

وماهي أفضل أنواع الخل؟ 
وكيف يساعد الخل في خسارة الوزن ؟

الموضوع صحيح بجزء كبير في دراسات عديدة تم إجراؤها على |خل التفاح| وتأثيره على الجسم في بريطانيا

 تم إجراء التجربة على الفئران حيث تم إعطاؤهم خل لمدة يومين 

لاحظوا أن المكون الرئيسي في| الخل |وهو

 | حمض الأستيك| يساعد على تكدس الدهون بالجسم وهذه الدراسة مثبتة ولكن بما انها أجريت على الفئران يوجد تشابه كبير بين الفئران 

ولكن لا نستيطع أن نتأكد أنها من مصدر موثوق 100%. 

الدراسة الثانية أُجريت على 175 شخص يعانون من مشكلة البدانة

، تختلف مؤشرات| البدانة عند اليابان | عن باقي| البلدان العربية| لأنهم يعتبرون أي شخص يحمل دهون بنسبة أكثر من 25% يعاني من  البدانة أما في البلاد العربية يعتبر الدهون أكثر من 25%  يعاني من| زيادة الوزن |. 

بعد مرور 6 أسابيع من أخذ معلقة خل التفاح كل يوم  وتم إعطاء باقي الأشخاص| خل التفاح |بشكل (وهمي) لوحظ أنه ممكن أن يكون سبب لتخفيف الدهون... 

الدراسة أثبتت أن مؤشر الوزن أقل والخصر كان أصغر ونسب الدهون المدرسة أقل و| الدهون |حول الأعضاء نسبها أقل لذلك نلاحظ أنه يمكن خسارة الوزن وأنه قد يكو السبب هو  الخل إذا استخدمناه بالطريقة الصحيحة. 


ماهي الطريقة الصحيحة لاستخدام الخل ؟

نضع كاسة ماء مع  ملعقة واحد أو ملعقتين خل كحد أقصى. 

بعض الأشخاص يتناولون الخل قبل| وجبة الغداء| وهو أكبر خطأ لأنه  

أولاً يحوي الخل على حمض عالي يزعج المريئ والمعدة والفم ممنوع أن نأخذه قبل الغداء 

لأنه لن يحرق الدهون ويخفف من| إمتصاص الدهون| . 

ثانياً بنفس الوقت لوحظ عند الأشخاص الذين يتناولون الخل  قبل الغداء عندما توقفوا عن تناوله حصل لديهم  عسر في الهضم وكسل في المعدة 

 لأن| المعدة| أصبحت تعتمد على| الخل| لهضم الطعام. 

يجب استخدام الخل مرة  واحدة يومياً كاسة ماء ومعلقة طعام واحدة بعد وجبة الغداء أو مع السلطات وممنوع  أن نأخذه قبل الطعام. 

بالنسبة للوزن يجب  أن يكون اللون غامق ويشبه لون | عصير التفاح| تحوي كاسة الماء 400 مل من الماء. 

ولكن هذا لا يعني أن الخل بمفرده ينزل الوزن 

يجب أن يكون مرتبط بتغيير في النظام يمثل 80%و20%تساعد على زيادة| حرق الدهون| وهي| المكملات الغذائية| مثل| الزنجبيل| 

والخل و|الشاي الأخضر|... 

بنفس الدراسة لوحظ أن  الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري من النوع الثاني قد إستفادوا من| الخل | لأن الخل قلل من امتصاص 

الكربوهيدرات وساعد على  خسارة الوزن بسبب قلة| إمتصاص الكربوهيدرات| والتخلص من |الدهون غير المشبعة| من| زيت الزيتون|

 و|المكسرات | والزيوت العادية  بطريقة أسهل يجب أن ننتبه إلى  الطريقة التي نتناول |الخل| بها  وأنه قد يكون له أضرار كبيرة اذا تم 

استعماله بطريقة خاطئة من قبل الأشخاص. 


هل يفرق أنواع الخل؟ 

الفرق يختلف بالتصنيع كل أنواع الخل تؤدي نفس النتيجة في| الجسم|  ولكن الخل الموجود في السوق 

هو| الخل الأبيض| وهو مواد كيميائية و|خل العنب| يعطي نفس الفائدة لأنه يحوي (استيك أسيد) التي تساعد على التخلص من| الدهون |

والتخلص من| الكربوهيدرات| ويحتوي على العنب في تصنيعه. 

وأخيراً النظام الغذائي والرياضة هي الأمور الأساسية. 

بقلمي شهد عنجريني

مؤسسة سطر لصناعة المُحتوى العربي 10/15/2021 04:37:00 م

دايت البيض لخسارة الوزن

دايت البيض لخسارة الوزن

دايت البيض لخسارة الوزن

  تعتبر البدانة مشكلة العصر.. العديد من الأشخاص يحاولون تخفيف وزنهم والحد من الوزن الزائد 

ولكن السبب في عدم القدرة على| خسارة الوزن| هو عدم  إتباع| النظام الغذائي| المناسب للجسم الذي يعمل على توفير كامل إحتياجات

 الجسم من |البروتينات| و|الفيتامينات| و|المعادن| والسكريات والدهون والحفاظ على |الكتلة العضلية| وبنفس الوقت| خسارة الوزن| 

زيادة الوزن موضوع يدخل فيه العديد من الأسباب هناك| أسباب وراثية| وجينية لإنخفاض |الاستقلاب |

وهناك عوامل مرضية مثل قصور في| الغدة الدرقية| ولكن العامل الأهم الأكثر شيوعاً والسبب الرئيسي لزيادة الوزن هو| الطعام|

 و|السعرات الحرارية| التي نتناولها سنتحدث في هذا المقال عن نظام غذائي صحي واقعي سهل التطبيق يساعد على| خسارة الوزن|

 بطريقة سهلة . 

(دايت البيض لخسارة الوزن)

 يعتبر تناول وإستخدام| البيض| مهم جداً للرياضين فهو يساعد على | إمتصاص البروتين | ويحوي على |الكالسيوم| وله فوائد عديدة

 و|السعرات الحرارية| تكون فيه أقل من 100 سعرة حرارية للحبة الواحد . 

سنتحدث في هذا المقال  عن| دايت البيض| هل يساعد على نزول الوزن؟ وما هي الفوائد الغذائية الموجودة في البيض  وما العلاقة بين

| الكوليسترول| والبيض؟

هل ينصح بتناول البيضة وهل يجب أن نأكل البيض بشكله المسلوق أو المقلي

هذه المعلومات مبينة على دراسة مركز أمريكي للحد من البدانة المفرطة التي تشكل خطر على حياة الشخص 

ما هو دايت البيض

وهو عبارة عن دايت قليل بالسعرات الحرارية والنشويات ومليئ بالبروتين والدهون الصحية والمصدر الغذائي الأساسي من البيض

 وينصح الأشخاص بتناول بيضة على| الفطور| بدلاً عن الأغذية الثانية 

الأشخاص الذي يتناولون البيض 7 غرامات  لمن 70 كيلو نحتاج 49 غرام من |البروتين| و هذا النظام يعتمد على| البيض| كمصدر رئيسي

 للحصول على | البروتين |من البيض 

فهو مبني على فكرة 1 إلى 2 من البيض  يساعد على| خسارة الوزن |

ما هي  الآلية الموجودة بالبيض؟ 

البيض قليل بالسعرات الحرارية فوائد غذائية ، بروتين عالي  الجودة، حديد، زنك، فيتامين(A _E_ B12) ويحوي تقريباً على 85 سعرة تعادل حبة فواكه. 

يعطي| البيض | الشعور بالشبع حيث أن الدراسة أكدت أن تناول| البيض| يساعد غلى تقليل إشتهاء الأكل  والأفكار الإدمانية قلت بنسبة 60 % فهو يقلل |هرمون الجوع| والشعور بالجوع لفترة أطول. 

يساعد البيض  على رفع الحرق في الجسم بدون أن نبذل أي طاقة

 إستهلاك| البيض| يحرق  80 إلى 100 سعرة لأنه مليئ بالبروتين الذي يحوي أحماض لبناء العضلات التي تساعد على| بناء الدهون| . 

بالنسبة لفكرة أن البيض يرفع  الكوليسترول هذه معلومة خاطئة

 يجب أن نعلم أن مستوى |الكوليسترول | يعتمد على حامل الكوليسترول والشكل الطبيعي والحالة الصحية لو كانت  حاملات الكوليتسرول

 الجيد أعلى من السيئة لا يؤثر| البيض| على | الشرايين| هذا يعتمد على| الدهون| و|الحركة| والرياضة و قابلية الجسم  للبدانة و|السكر| من 

 النوع الثاني. 

البيض البلدي يحوي بيتا كاروتين ،فيتامين (A_ E) ودهون مشبعة أقل فهو يحوي قيمة الغذائية أعلى. 

من لديه كوليسترول يمكن أن يتناول  4 بيضات أسبوعياً 

ولكن بالأصل  يجب أن نهتم بالوظائف ونرفع| الكوليسترول| الجيد بالنسبة

 للشخص الرياضي يحتاج  ضعف الكمية من الكوليسترول  وكذلك المدخنين يكون لديهم مشاكل بالكوليسترول. 

إذاً على الصباح نعتبر | الغذاء  الرئيسي| للوجبة هو |البيض  المسلوق| وبذلك نقلل| الدهون| و|السعرات الحرارية| ونساعد على خسارة

 الوزن 

بقلم شهد عنجريني

مؤسسة سطر لصناعة المُحتوى العربي 1/24/2022 12:39:00 م

إذا كنت تعاني من النحافة الزم هذه الخطوات لزيادة الوزن
 إذا كنت تعاني من النحافة الزم هذه الخطوات لزيادة الوزن
تصميم الصورة : وفاء المؤذن

يرغبن الكثير من الأمهات بزيادة أوزان أطفالهن  ليتمتع الأطفال بصحة جيدة  و كذلك نجد أشخاص كثيرون يتناولون الكثير من الأدوية لزيادة الوزن دون فائدة تذكر 

 فما هي الطريقة الصحية الآمنة لنكسب المزيد من الوزن و تصبح أجسامنا متناسبة مع الطول ؟

إن نقص الوزن إما أن يكون لأسباب مرضية و علينا حينها زيادة الطبيب المختص  و إجراء الفحوصات اللازمة  لمعالجة المشكلة و من ثمة يزداد الوزن تلقائياً .

أو يكون سبب نقص الوزن نتيجة لعادات غذائية سيئة تؤدي إلى خسارة الوزن بشكل ملحوظ   فعلينا الاهتمام بنظامنا الغذائي  و تناول الأغذية التي تحتوي على سعرات حرارية كثيرة .

سنتعرف أولاً على الأسباب المرضية التي تؤدي إلى خسارة الوزن :

1- زيادة نشاط الغدة الدرقية  فعندما يزداد إفرازات |الغدة الدرقية| في الجسم تسبب نقص الوزن .

و من أهم  أعراضها : 

 زيادة في التعرق حيث يصبح المريض كثير التعرق 

 و نلاحظ جحوظ في العينين 

 و الشعور المستمر بالتعب و الإرهاق 

 فعند القيام بأي عمل بسبط يشعر المريض بتعب و ضعف عام بالجسم .

و لمعالجة هذه المشكلة نقوم بزيارة الطبيب المختص  و أخذ الهرمون الازم و الأدوية المناسبة لهذه الحالة .

2- تعرض جسم الإنسان للديدان المعدية و المعوية  و نستطيع التأكد بوجود هذه الديدان بتحليل البراز و ستظهر في نتائج التحاليل ديدان داخل الجسم .

حيث يكون المريض لا يشعر بالشبع مهما تناول من عذاء  و لا يستفيد جسمه من الأغذية التي يتناولها .

و الذي أدى إلى ظهور| الديدان| في الأمعاء و المعدة هو عدم غسل الفواكه و الخضار قبل تناولها  و عدم الاهتمام بنظافة اليدين قبل الطعام و بعده .

3- الإصابة بمرض السكري  :  فيسبب هذا المرض لدى الأشخاص المصابين به بخسران الوزن بشكل ملحوظ  و خاصة عند الأشخاص المصابين من عمر الخامسة و العسرين و ما دون  فيكون السكر في الجسم عند هؤلاء الأشخاص غير منتظم فيقل وزن الجسم .

4- هناك بعض الأمراض تسبب خسران الوزن و هي نادرة و غير شائعة  كبعض| الأمراض الوراثية|  و كذلك نلاحظ فقدان الوزن عند مرضى الإيدز .

و في مثل هذه الحالات علينا استشارة الطبيب المختص  للوصول إلى حل باستخدام الأدوية المناسبة و عندها الجسم سيستعيد وزنه ليكون متناسب مع طول الجسد .

أما العادات الغذائية الواجب علينا اتباعها لزيادة وزن الجسم :

إذا لم تكن من الأشخاص الذين يعانون من الأمراض السابقة التي تؤدي إلى خسارة الوزن فعليك الإلتزام بهذه العادات حتى تحصل على وزن إضافي .

1- شرب الماء بكثرة قبل تناول الطعام و أثناء تناوله  مما يسبب الشعور بالشبع فتمتلىء المعدة بالماء بدلاً من أن تمتلىء بالغذاء  فيصبح هناك نقص في العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم  مما يسبب خسران الوزن .

2- حساب السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم  فكل جسم يحتاج إلى نسبة معينة من السعرات  فهناك طرق معينة لحساب السعرات اللازم  و محاولة زيادتها تدريجياً .

3- الإكثار من تناول البروتين خلال غذائنا اليومي  لما له من دور مهم في |بناء العضلات| و الجسم  و نجده بكثر في الألبان و اللحوم بمختلف أنواعها  و شرب الحليب كامل الدسم  و يجب ألا تقل الوجبات في اليوم عن ثلاث وجبات  و محاولة إدخال وجبات سريعة بينها مثل شرب كاسة لبن .

4- إذا لم يكن هناك شهية على الطعام فيتم إخال إلى طعامنا بعض المأكولات الغنية بالفيتامينات و السعرات الحرارية  مثل تناول المكسرات بمختلف أنواعها  و الفواكه المجففة أيضاً .

5- ممارسة التمارين الرياضية والقيام برياضة |كمال الأجسام| التي تساعدك على بناء العضلات و الجسم .

و علينا زيادة عدد الوجبات التي نتناولها خلال يومنا في العادة  لأن المعدة هي عضلة قابلة للتمدد و الزيادة . 

و زيادة الوزن تحتاج إلى وقت و صبر و أن تضع هدفك أمامك لكي تصل إليه  تحتاج من الهمة كما في محاولة خسران الوزن .

شاركنا رأيك بالتعليقات .

ريم العيسى

مؤسسة سطر لصناعة المُحتوى العربي 5/04/2022 11:11:00 ص
أعراض تعيقك من نزول الوزن
 أعراض تعيقك من نزول الوزن

هناك العديد من الأشخاص لا يستطيعون تنزيل وزنهم، على الرغم من تطبيقهم لنظام صحي، سنتحدث في هذا المقال عن بعض الأعراض التي إذا واجهت الشخص، يمكن أن تعيقه مهما كان النظام الغذائي الذي يتبعه. 

العارض الأول هو الإمساك:

أي شخص يعاني من مشكله إمساك هذا سيعيقه بشكل كبير على |خسارة الوزن|، ولذلك يجب على الشخص التخلص من هذه المشكلة الصحية، حتى يتمكن على |حرق الدهون|، هناك طرق كثيره تساعد الشخص على التخلص من هذه المشكلة. 

ما هي أسباب مشكلة الإمساك؟ 

الإمساك مشكلة لها العديد من الأسباب، ولكن هناك بعض الأسباب الشائعة التي تؤدي للإمساك، ومنها عدم توازن |البكتيريا النافعة| داخل |الجهاز الهضمي|. 

يعتبر توازن البكتيريا النافعة ضروري جداً، وعلينا أن نحافظ على صحة وحيوية هذه البكتيريا داخل الجسم، فهي ضرورية للقيام بالعمليات الحيوية المهمة التي يحتاجها جسمنا.

هناك عوامل تزيد من توازن هذه البكتيريا، وعوامل تقلل من تواجدها.

  • من العوامل التي تقلل التوازن للبكتيريا:
    الأطعمة المخمرة مثل:
    المخللات، ومن الأشياء التي تقلل من كفاءة وصحة هذه البكتيريا: السكريات، والألوان الصناعية، والمحليات، مثل محلي الأسبارتام، الموجود في المشروبات الغازية الدايت.
  • أما ما يزيد من توازن هذه البكتيريا:
    الخضروات مفيدة جداً للجسم، وتعتبر غذاء البكتيريا النافعة داخل الجهاز الهضمي، فالخضراوات على عنصر البوتاسيوم، وهو عنصر مهم جداً بالنسبة للعمليات التي تحدث في الجسم. 

ماهو دور عنصر البوتاسيوم؟

  • يساعد البوتاسيوم على التخلص من مشكلة الإمساك، حيث يعمل على الزيادة في حركة الأمعاء، و زيادة الحركة الدودية.
  • وكذلك يساعد بارتخاء العضلات الكائنة في جدار الأمعاء فيساعد ذلك على حدوث عملية إخراج أفضل. 

لذلك يجب عليك أن تتناول كمية عالية جداً من الخضروات أكثر من |البروتين| وأكثر من مصادر |الدهون| وأكثر من أي عنصر آخر لتحافظ على جهازك الهضمي وكذلك لتحافظ على توازن البكتيريا النافعة فيه. 

لذا حاول أن تحافظ على صحة |الجهاز الهضمي| دائماً وذلك لتؤدي أفضل وظيفة ويساعدك على نزول الوزن. 

من المشاكل الأخرى التي تؤدي إلى حدوث الإمساك نقص المغنيزيوم في الجسم. 

أين يوجد المغنيزيوم؟ 

يوجد |المغنيزيوم| بكثرة في البذور، مثل بذور الشيا بذور القرع بذور السمسم، يوجد أيضاً بكثرة في الخضراوات. 
إذا كان لديك نقص في المغنيزيوم يمكنك تناول الحبوب المكملة. 

أعراض تعيقك من نزول الوزن
 أعراض تعيقك من نزول الوزن

العارض الثاني حدوث انتفاخات وغازات في البطن:

على الأغلب يكون هناك تحسس في بعض الأغذية، قد تكون الخضروات، مثل: البروكلي، القرنبيط، السبانخ، الملفوف والبرغل، حاول أن تكتشف الاطعمة التي تسبب لك حساسية في |الجهاز الهضمي|، وحاول أن تستبعدها من نظامك الغذائي. 
مثلاً قد لا تتناسب الألبان مع جسمك، لأنها تحتوي على سكر اللاكتوز في الحليب، أيضاً الأسماك تحتوي على نوع |بروتين| قد يسبب رد فعل إلتهابي، وبالتالي ستعاني من |الإنتفاخ| وإعاقة في |خسارة الوزن|. 
هناك بعض أنواع المكسرات التي تسبب الانتفاخ مثل: الجوز، اللوز، بذور الشيا والسمسم، فإذا كنت أحد الأشخاص الذين يتحسسون من هذه الأنواع من الأغذية لذلك يجب استبعادها من النظام الغذائي في حال التحسس منها. 
الأفوكادو أيضاً عالي بالبوتاسيوم ولكنه قد يسبب ردة فعل إلتهابيه في الجسم عند بعض الاشخاص.
بالإضافة إلى تراجع الهيستامين وتشكل الانتفاخ وبالتالي عدم تحقيق خسارة الوزن، مثل: المحليات، بدائل السكر، مثل سكر ستيفيا، قد تسبب الانتفاخ لذلك ابتعد عنها. 

لتحقيق هدفك من نزول الوزن والتخلص من مشكله الانتفاخ

عليك أن تستبعد الأطعمة التي تسبب هذه المشكلة، مثل اتباع |نظام الكارنيفور|، وهو يعتبر نظام غذائي صارم وقاسي نوعاً ما لأنه يمنعك من تناول أغلب أنواع الأغذية، فهو سيسمح لك بتناول الأغذية الحقيقية التي يحتاجها الجسم فقط، وهي مصادر البروتين الصحية مثل الدجاج والسمك واللحوم والبيض.

أعراض تعيقك من نزول الوزن
 أعراض تعيقك من نزول الوزن
من أجل الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي يسمح لك أيضاً بتناول الدهون الحيوانية مثل السمنة والزبدة وزيت الزيتون، حاول أن تلتزم في هذا النظام فتره خمسة أيام، ثم ادخل باقي انواع الأغذية بالتدريج، أولاً الخضروات الخفيفة على الجهاز الهضمي مثل الفلفل و البطاطا والطماطم والخيار، بعد فترة قم بإدخال باقي خضروات تدريجياً. 

المشكله الثالثة هي مشكلة الإسهال:

  •  إذا كنت أحد الأشخاص الذين يعانون من هذه المشكلة، تأكد أنها ستعيق نزول الوزن لديك، لأنها تسبب لك نقص كبير في أملاح الصوديوم والبوتاسيوم والمغنيزيوم لديك. 
  • أيضاً من المشاكل التي قد تعيق  نزول الوزن بشكل كبير هي نقص فيتامين b، وهذا يقلل من نسبة |حرق الدهون| في الجسم. 
  • تناول الملينات بكثرة، مثل زيت الخروع، بهذه الملينات تساعد على التخلص من الإمساك، ولكن تناولها بشكل كبير سيؤثر بشكل كبير على حرق الدهون في الجسم.
  • تناول الدهون الزائدة قد يسبب الإسهال، تعتبر الدهون مفيدة  للجسم، ولكن إذا زادت  كمية الدهون عن الحد المعقول في الجسم ستسبب لك مشكلة الإسهال، قد يكون الإسهال بسبب التحسس من بعض أنواع الأغذية، حيث أن التحسس من الأغذية قد يسبب انتفاخ أو إسهال.

للتخلص من مشكلة الإسهال:

 عليك أن تتناول البطاطا المسلوقة أو الموز وإذا تكررت لديك مشكلة الإسهال عدة مرات عليك مراجعة الطبيب. 

لذلك إذا كان لديك تحسس من أي نوع من أنواع الأغذية، حاول أن تبتعد عنه وذلك لتخفيف العبء على الجسم. 

خلاصة المقال قبل أن تفكر بنزول الوزن واتباع أي |نظام صحي| ، إذا كان لديك أحد الأعراض السابقة، حاول أن تتخلص منها قبل أن تلتزم بأي نوع من أنواع |الأنظمة الغذائية|، وذلك ليساعدك على تحقيق هدفك في خسارة الوزن.

إلى هنا نصل لختام مقالنا نتمنى لكم دوام الصحة والعافية دمتم بصحة وخير

مؤسسة سطر لصناعة المُحتوى العربي 1/06/2022 10:50:00 م
أخطاء شائعة في الحميات الغذائية
 أخطاء شائعة في الحميات الغذائية
تصميم الصورة وفاء مؤذن
كثير منا يعاني من| الدهون| المتراكمة في الجسم، وقد نلجأ لطرق غير صحيحة لنتخلص من هذه الدهون، وللأسف نفشل في ذلك
حيث يكون الشخص في بداية| الحمية الغذائية |مفعم بالطاقة والنشاط ويضع توقعات وأهداف كبيرة، إلا أنه لا يحصل على النتائج المرجوة نتيجة أخطاء كثيرة يتبعها سواء بالحمية الغذائية أو |نمط الحياة| الغير صحي

فيدخل اليأس إلى قلبه ويفقد شغفه ويعود لزيادة الوزن مثلما كان سابقاً. 

أسباب زيادة الوزن:

سبب| زيادة الوزن |هو زيادة |السعرات الحرارية|، فلا يوجد أي سبب آخر يؤدي لزيادة الوزن إلا لو أخذنا حصة غذائية تحتوي على سعرات أكثر من السعرات اللازمة لجسدنا. 

كل ٣٥٠٠ سعرة حرارية زائدة عن حاجة الجسم في اليوم أو خلال الأسبوع، تزيد الوزن بمقدار نصف كيلو، ثم يعود ذلك أيضاً لطبيعة الجسم، إما يستطيع حرق الوزن الزائد بسرعة أو يتخزن عندي لفترة أطول. 

سلوكيات خاطئة نتبعها أثناء الحمية:

أولاً: استهلاك السوائل بكثرة خلال اليوم

 حيث يعتبر الماء مصدر رئيسي للمساعدة على خسارة الوزن، والكثير يفترض أن شرب الماء بكمية أكبر يساعد في خسارة الوزن أكثر، وهذا معتقد خاطئ. 

المعلومة الصحيحة:

يكفي أخذ الاحتياجات اليومية من السوائل حسب السعرات الحرارية المحسوبة التي يحتاجها كل شخص، لأن زيادة كمية السوائل لا تفيد في حرق الدهون، إلا أن نقص كميتها يؤدي لتراكم الدهون، وذلك حسب وظائفها وآلية عملها في الجسم. 

حيث أن السوائل تقوم بوظيفتين:

١-تحافظ على درجة حرارة الجسم، كلما كانت درجة حرارة الجسم أعلى كلما كان حرق الدهون أقل.

٢-تتحكم بسرعة التنفس بالجسم، حيث أننا نتخلص من الدهون على شكل غاز ثنائي أُكسيد الكربون حتى تبقى الرئتين تعمل بطريقة صحيحة. 

ثانياً: استخدام أدوية السكري يساهم في خسارة الوزن، 

حيث اتباع| نظام غذائي| نقلل فيه النشويات أو لا يحتوي على النشويات بشكل كامل، وذلك لأن النشويات تخفض إفراز |الأنسولين|، الذي يحفز الخلايا على تراكم الدهون، فكلما زاد الأنسولين زاد تراكم الدهون.

المعلومة الصحيحة:

كل من يلجأ لأدوية السكري دون أن يعاني من مرض السكري ستضرر، لأن خسارة الوزن من العضل و ليس من الدهن، حيث تعمل تلك الأدوية في جسده على تكسير العضلات وتخزين الدهون بشكل أكبر بسبب وجود الأنسولين. 

ثالثاً: الحمية الغذائية ستنزل الوزن حتى بدون ممارسة الرياضة

حيث نرى العديد من الناس تعاني من تتبع الحميات القاسية لفترات طويلة ومع ذلك ينخفض وزنها بصعوبة ويعود للارتفاع بسهولة. 

المعلومة الصحيحة:

بناء العضلات ونمط الحياة الصحي هو السر الكامن وراء الحميات الغذائية

 الكثير يعاني من قلة حرق الدهون بسبب قلة وجود العضلات عندهم، فالعضلة تحرق عشرة أضعاف السعرات الحرارية من الخلية الدهنية، لذلك ممارسة |الرياضة |وتقوية العضلات تزيد من معدل الحرق بأجسامنا وتسمح لنا بالأكل بخيارات أوسع. 


في النهاية يجب علينا دائما أن نُحسّن حالتنا النفسية قبل البدء بالحمية الغذائية الصحية، والالتزام بها لفترات طويلة مع الإستشارة الدورية للمختصين. 

راجين من الله دوام العافية لكم ولعائلاتكم. 🌼

بقلم دنيا عبد الله 

مؤسسة سطر لصناعة المُحتوى العربي 10/13/2021 06:16:00 م

ريجيم القرفة أضراره وفوائده

ريجيم القرفة أضراره وفوائده

ريجيم القرفة أضراره وفوائده

 القرفة قد تكون مشروب شتوي ولكنه يحوي الكثير من الفوائد الغذائية 

سنتحدث بالتفصيل عن فوائد وأضرار| ريجيم القرفة| وأضراره على الجسم ما الإثباتات العلمية وهل يساعد على| خسارة الوزن| أم 

الخسارة تكون وهمية وفقا لهذه الدراسات 

الكثير من| الأشخاص| لتقلل دهون| منطقة أسفل البطن|  تلجأ إلى شرب| القرفة |

إنتشر مؤخراً واتبعه الأشخاص  بأقل فترة زمنية. 

هل تساعد القرفة  على خسارة الدهون في آخر البطن 

نغلي القرفة لمدة 3 إلى 4 دقائق نضيف معلقة ل معلقتين من |العسل | نتركها لتبرد

كوب قبل النوم وكوب عند الإستيقاظ 

هل تساعد  هذه الوصفة على| خسارة الوزن | أم تساعد على| توزيع الدهون| بشكل أفضل في الجسم. 

أولا يجب أن نذكر كيف يعمل الريجيم 

عند إستخدام القرفة لمن يعاني من |مرض السكري|

 تقلد مفعول الأنسولين بالجسم وتقليدها للإنسولين يحرق| الغلوكوز| بشكل أكثر السكر

 الموجود بالدم لذلك إعتقد الأشخاص على  أن ذلك يساعد على إمتصاص و|إحتراق السكر| في |الجسم| بشكل أكبر 

والسؤال هنا

هل هذا يؤدي لخسارة الوزن؟ 

أثبتت الدراسات أن مجموع نتائج الأبحاث 

لا يوجد أي دليل علمي  بأن إستهلاك القرفة يحرق| الدهون| في الجسم لذلك لا تقلد مفعول الأنسولين ولا تحرق الدهون 

ولكن الدراسات أثبتت  أيضاً انها تساعد على إعادة توزيع الدهون وتخفض من| ضغط الدم العالي| وتساعدمن يعاني من السكري على خفض السكربالدم 

 ثانياً القرفة تساعد على تخفيض نسبة السكر في الدم  وبذلك تقلل من نسبة التجلط

 أعتقد الآخرين انها تحرق الدهون وهو مصطلح خاطئ

 حتى لو نتناولنا  أربع أو خمس مرات يومياً وخاصة لو كان النظام غير معتدل لن نحصل على| خسارة الوزن |

الوجبات المليئة بالدهون والمواد البروتينية 

ويحبذ تناول كوب من| الشاي الأخضر| مع كوب من| القرفة| لأنه ينفع في حال تزامنه مع| الحمية المائية|

 اذا تساعد على إمتصاص| الغلوكوز| بشكل أكبر وتساعد على الحفاظ على الشكل الصحي و تساعد على إعادة توزيع الدهون مع إرتباطها بالرياضة. 

ماهي الفوائد للقرفة  لخسارة الوزن هل لها دور في تطهير| المعدة| من البكتيريا لاستهلاك غير النظيف  . 

التي تأتي من الأكل غير النظيف وعصير الفاكهة و|الفاكهة| غير المغسولة التي تتعايش وتسبب الإلتهابات في المعدة يطهر المعدة ويقضي على البكتيريا 

أثبتت الدراسات أن القرفة لا تساعد بأي شكل على تطهير| المعدة| ولكن إذا إستهلكناها من دون علاج ولو أخذنا العلاج تقلل |البكتيريا| وتساعد على التخلص منها بشكل أكبر. 

هل لها دور في خسارة الوزن؟

نسب| فقدان الوزن| لا تختلف بشكل  كبير عند استهلاك القرفة. 

ما فوائد القرفة ؟

لمن يحب أن يخسر وزن ولكن بشرط أن تكون  مع رياضة ونظام صحي 

وتعمل على خفص الكوليسترول وضغط الدم 

ومن يعاني من البكتيريا في المعدة مع الأودية والغذاء يساعد على التخلص من القرفة. 

هل تناول العسل يخفض الوزن؟

لا يخفض الوزن بل شرب القرفة بكثرة قد يسبب زيادة الوزن لأن العسل يحوي 100 الى200 سعرة حرارية 

وبالتالي يفيد ولكن الأساس هو |الغذاء اليومي| . 

تساعد القرفة لمن يتبع نظام غذائي بشكل صحيح يحوي نسب صحيحة من |النشويات| و|البروتينات|  والمكملات من المشروبات الساخنة مثل القرفة. 

بقلمي شهد عنجريني

مؤسسة سطر لصناعة المُحتوى العربي 3/05/2022 01:17:00 م
ما هو المعدل الطبيعي لنزول الوزن؟- تصميم الصورة رزان الحموي
ما هو المعدل الطبيعي لنزول الوزن؟
 تصميم الصورة رزان الحموي 
يجب أن نعلم ان النزول السريع للوزن قد يسبب مشاكل صحية، ومن هذه المشاكل تكون حصوات المرارة وخاصة عند الأشخاص المعرضون لسمنة زائدة فوق ال 100 كيلو غرام، فهم معرضون بشكل أكبر لتكون حصوات المرارة. 

أيضا النزول السريع قد يسبب |سوء تغذية|. 

ما المقصود بسوء التغذية 

نقصد بسوء التغذية أن الجسم لا يأخذ احتياجه من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها، أيضاً قد يسبب مشكلة الجفاف. 

النزول السريع للوزن قد يسبب عرض شائع جداً عند العديد من الناس مثل الإمساك والخمول وقلة النشاط، وقد يسبب أيضاً مشكلة تساقط الشعر وانخفاض في كتلة الجسم والكتلة العضلية. 

ما تأثير خسارة الكتلة العضلية على الجسم

تعتبر خسارة الكتلة العضلية أمر غير صحي أبداً، لأنك ستزيد من مقاومة خلايا الجسم  للأنسولين، والعرضة لحدوث |الترهلات| مع الوقت وقلة |حرق الدهون|، وبالنسبة للنساء، النزول السريع قد يؤدي الى عدم انتظام في الدورة الشهرية. 

لذلك من المهم جداً عند الالتزام بأي نظام غذائي هدفه خسارة الوزن، أن يكون معدل نزول الوزن لديك طبيعي. 

ماهو المعدل الطبيعي والصحي لنزول الوزن 

عندما يبدأ الشخص أي نظام هدفه خسارة الوزن في أول اسبوع سيفقد السوائل ومخازن السكر |الغليكوجين|، وتقريباً من 2 إلى 3 كيلو وخاصة الأشخاص الملتزمين بالأنظمة منخفضة النشويات، مثل نظام اللوكارب ونظام الكيتو دايت، وهذه الأنظمة أغلبها سوائل محتبسة داخل الجسم، ويسمح بتعويض الجسم بالسوائل والأملاح المفقودة مثل ملح الهاملايا أو الملح الصخري، وكذلك الإكثار من تناول الخضراوات. 

بعد انتهاء الأسبوع الأول سيكون النزول حقيقي للدهون المتكدسة داخل الجسم، حيث يكون معدل النزول الطبيعي من 1/2 إلى 1 كيلو في الأسبوع الثاني، وهذا هو المعدل الطبيعي لنزول الوزن خلال الأسبوع الثاني. 

وإذا كان معدل خسارة الوزن أكثر من واحد كيلو في الأسبوع، هذا بدوره سيزيد من العرضة لحدوث المشاكل التي كانت تحدث سابقاً. 

وأخيراً، يجب أن نعلم أن النزول السريع للوزن سيؤدي إلى زيادة سريعة في الوزن، فالجسم عندما يخسر بسرعة يكسب بسرعة، لذلك يجب علينا الابتعاد عن الأنظمة التي تعمل على منع الجسم من كل شيء، وكذلك الابتعاد عن بعض العادات الغير صحية مثل ربط الأسنان. 

هناك عوامل تقلل من معدل نزول الوزن إلى أقل من نصف كيلو في الأسبوع، ومن هذه العوامل بعض منها قابل للتعديل والتغيير وبعضها غير قابل للتغيير، وسوف نتحدث عنها في مقال آخر بالتفصيل إن شاء الله

إلى هنا نصل لختام مقالنا اليوم نتمنى لكم حياة صحية دمتم بصحة وخير. 

بقلمي: شهد عنجريني

مؤسسة سطر لصناعة المُحتوى العربي 3/20/2022 10:47:00 م
ما هي الأسباب العشر الرئيسية لصعوبة خسارة الوزن - تصميم وفاء المؤذن
 ما هي الأسباب العشر الرئيسية لصعوبة خسارة الوزن
 تصميم وفاء المؤذن
اتبعت العديد من الحميات  لكنك لم تحصل على وزنك المثالي؟

يحدث تغير في مظهرك أما وزنك يبقى ثابتاً؟

تجد مشكلة في دهونك وترغب في الحصول على رشاقة جميلة؟

قصة تشكل الوزن الزائد باختصار

إن الإنسان يتناول الطعام بكميات زائدة، دون التفكير في تداعيات إكثاره منها المهم إشباع النفس، ويجد حلاً وهو أنه سيتبع الرياضة ليتخلص مما تناوله، لكنه مع مرور الوقت تتشكل لديه |دهون| ثلاثية الأبعاد ترتكز في البطن والأوراك تصعب إزالتها بسهولة، مما يثير غضبه فيلجأ لحل يسهل كلامه لكن تطبيقه صعب، ألا وهو |اتباع أنظمة غذائية| صارمة (حميات أو دايت) لشهور عديدة ومتواصلة، لكنه خلالها يخسر وزناً ضئيلاً مما راكمه، فتصيبه حالة اكتئاب من ذلك.

فبرأيكم ما هي أسباب توقف خسارته للوزن؟ وهل نوع الحمية الغذائية الذي اتبعها هو السبب أم أنها طريقة اتباعه لها؟ 

تعالوا لنتعرف ما هي الأسباب العشر لصعوبة خسارة الوزن

١) إذا كان هدف الإنسان الوصول لوزن طبيعي، فهذا يفرق كثيراً عن |الوزن المثالي|، لأن كل جسم يختلف عن الآخر، أي أنه هنالك أجسام تطلب وزن زائد لتكون جميلة.

٢) الاستمرار في اتباع حميات غذائية، سيحدث |ثبات في الوزن|.

٣) التوتر العالي يسبب ردة فعل لدى الجسم فيتشبث بالدهون، خوفاً من انقطاع إمداداته بها.

٤) إذا كنتم تعانون من مشاكل في النوم.

٥) تناول الوجبات الجاهزة، إن الأكل المنزلي صحي أكثر ولا يأكله الإنسان بكثرة.

٦) اتباع النوادي والتقليل من الحركة الطبيعية، فالحركة الطبيعية مهمة تساعدك على التحكم بوزنك.

٧) اتباع أنظمة غذائية فيها حرمان، عند التوقف عنها يزيد الوزن لأنه سيقوم بتعويض ما خسره لا إرادياً.

٨) إذا كنت تعاني من مشاكل صحية، مثل: خربطة هرمونات، غدة، جهاز هضمي، التهابات.... وغيرها.

٩) يجب إعطاء الجسم مهلة، مثل: الصيام المتقطع، حوالي ١٢ ساعة، لأن الصيام المتقطع يساعد على إنقاص الوزن لو تناولتم نفس قيمة السعرات الحرارية، وفي أغلب الأوقات يتم تناول سعرات حرارية أقل.

١٠) عدم اتباع الحميات الغذائية، لأن أي نظام حمية غذائية تحدد الكمية ونوع الطعام هو نظام فاشل، فهو سبب في زيادة الوزن.

ويقول المثل: "كل شيء ممنوع مرغوب"، أي كل ما ستمتنع عنه ستقوم بتناوله دفعة واحدة دون أن تشعر حين تسنح لك الفرصة.

نتمنى منكم أن تنظموا حياتكم، طعامكم وشرابكم بأوقاتكم، دون اللجوء للحميات الغذائية، واتبعوا الرياضة في المنزل إن لم تستطيعوا الذهاب للنادي، وخذوا فيتاميناتكم بشكل منتظم.

نتمنى لكم الصحة والعافية على الدوام.

شاركونا رأيكم في التعليقات.....

بقلمي: حلا اليوسف

مؤسسة سطر لصناعة المُحتوى العربي 10/17/2021 10:17:00 م

كيف يعمل الصيام المتقطع وكيف نستفيد منه

كيف يعمل الصيام المتقطع وكيف نستفيد منه

كيف يعمل الصيام المتقطع وكيف نستفيد منه


كثيراً ما نسمع عن الصيام المتقطع وفوائده للجسم؟

ما تأثير الصياح المتقطع؟
 ومن هم الأشخاص الأكثر استفادة منه؟

| الصيام المتقطع| يعتمد على |الإمتناع عن الطعام| بكل أنواعه  بشكل كامل لمدة 16 ساعة والأكل لمدة 8 ساعات

 هذا النظام  يتبعه الكثير من |الناس| . ويساعد بشكل كبير على| خسارة الوزن| . 

كثيراً ما نسمع أن الفطور صحي ويساعد على |حرق السعرات| وأنه يجب علينا  أن نفطر لحرق سعرات حرارية ويجب أن نزيد عدد

| الوجبات| خلال اليوم  إلى  6 أو 8 وجبات يومياً وهذا قد يؤدي لخسارة الوزن ولكن يجب أن نبحث عن| النظام الغذائي| الملائم للجسم

 بعض الأشخاص يقولون عندما نفطر نشعر بالجوع بشكل أكبر . 

المعلومة الأهم التي يجب أن نعرفها هي أن | خسارة الوزن| لا يعتمد فقط  على عدد الوجبات بل يعتمد على| مجموع السعرا الحرارية|

 التي نستهلكها خلال اليوم قد تكون هذا | الوجبات دسمة|  ونلجأ للأكل الدسم. 


|الصيام المتقطع| مبني على الصيام (الامتناع عن الطعام) لفترات طويلة وفي أثناء الإمتناع عن| الطعام| يعمل الجسم على تشغيل الأنزيمات و|الهرمونات| التي تزيد من| حرق الدهون| في الجسم.

 إعتماداً على دراسة على 50 شخص

 29 منهم نساء و21 منهم رجال  تمت ملاحظة أنه في آخر هذا النظام (الصيام المتقطع) كان لديهم

 نسب أقل من الدهون وتم الحد من انتشار أعداد | الخلايا السرطانية| ونسب أقل من تخزين السكر و|الأنسولين| يكون إرتفاعه أقل في

 الجسم وكذلك يعمل |الصيام المتقطع| على الحماية من| زيادة الوزن| على المدى الطويل يكون هذا النظام  مفيد لبعض الأشخاص الذي

 لا يحبون الفطور. 

دائماً تكون حركة ذكية أن نقوم بتغيير  النظام و|الروتين اليومي| وعادات الطعام الخاطئة  ويكون فعال بشكل أكبر. 

(صوموا تصحّوا)

ماهي الفوائد الصحية للصيام وما تأثير| الصيام| على الجسم  ؟ 


كيف نأكل وكيف ننظم ساعات الصيام ؟ وما الذي يجب أن ناكله في فترة الفطور ؟ 

 خلال ساعات الصيام الطويلة يحدث تغيير في الأنزيمات والهرمونات

 عند عدم وجود السكر في الدم  يلجأ الجسم لإستخراج السكر المخزن في الكبد

 أو الغليكوجين ويقوم بكسره وإنتاج السكر (سكرالغلوكوز) منه لكي نستطيع التحرك وعندما ينتهي| الغليكوجين| المخزن في الكبد نلجأ

 لتكسير الدهن للحصول  على مصدر للطاقة،

 يتفعل الأستيل CoA ويؤدي لحرق الدهون و|إنتاج الطاقة| في الجسم عن طريق القيام بعملية   إفراز الغلوكوز من مصادر غير

 سكرية...

 اذ  يتم الإنتاج من| الكبد | ثم يتم |حرق الدهون| من أنظيم الاستيل COA. 


نصائح للحصول على الفائدة المثلى من الصيام المتقطع :

أولاً يجب أن نتبع نظام الصيام المتقطع  بطريقة صحيحة و ألا نتناول وجبة دسمة في وقت الفطور 

 ثانياً يفضل أن نصوم 16 ساعة ونفطر 8 ساعات من الساعة 12 لل7 أو من الساعو 2 إلى 10 أو من الساعة 12 إلى 8 ليلاً كحد أقصى

ثالثاً يجب أن نحاول تقليل ساعات الفطور بشكل تدريجي حتى تصل إلى 4 ساعات يومياً. 


ماهي المدة الزمنية التي يجب أن نستمر عليها للصيام المتقطع؟ 

هناك دراسة تقول أن إتباع نظام الصيام المتقطع لمدة شهر كامل له فوائد غذائية على الجسم 

وبشكل تلقائي نقوم بهذا الصيام في| شهر رمضان| .


هل يوجد فوائد أخرى للصيام المتقطع عدا خسارة الوزن  ؟

نعم، يعتبر| الصيام المتقطع| مفيد لمن يعانون من

  •   قلة مقاومة الأنسولين
  •  وإرتفاع الكوليسترول 
  • والدهون الأساسية في الجسم

والأشخاص الذين ليهم دهون هم أكثر إستفادةعند الصوم المتقطع وذلك لأن | الأنسولين| لا يرتفع بشكل عالي ويقل الأنسولين والخلايا

 تزيد من  حساسيتها للأنسولين والإمتصاص

 (إمتصاص الخلايا للسكر) يكون بطريقة أسهل وفعال أكثر نلجأ للصيام لتقليل الادوية 

بفترة الأكل يجب أخذ إحتياجات الجسم 

من الكالوري و|البروتين| و|الفيتامينات| و|المعادن| وإذا أردنا خسارة الوزن يمكن أن نقلل من

 السعرات ونأخذ 1500 كالوري عوضاً عن 2000 خلال 7 ساعات على وجبتين نبدأ بكاسة شوربة مصنوعة من | مرقة الجاج | أو

| اللحمة| ووجبة رئيسية مكونة من بروتين وسمك و|نشويات| وخضار لنأخذ الاحتياجات اليومية  وقللنا| السعرات الحرارية | لخسارة الوزن. 

يعتبر الصيام المتقطع مفيد ومساعد وسهل التطبيق لمن يكون لديه أعمال كثيرة خلال اليوم. 

وأخيراً الصيام المتقطع يزيد من |الأنسولين | في الجسم ويزيد من حساسيات الخلايا للسكر وإمتصاصها له وكذلك يزيد من هرمون النمو

 الذي يحافظ على العضلات حيث  نخسر الوزن من الدهن وليس من العضل ويعتبر الصيام المتقطع  مفيد جداً لمن لديهم تكيس مبايض. 

بقلمي شهد عنجريني

مؤسسة سطر لصناعة المُحتوى العربي 10/16/2021 07:28:00 م

 كيف يمكن أن نزيد الوزن بطريقة صحية ؟

كيف يمكن أن نزيد الوزن بطريقة صحية ؟

 كيف يمكن أن نزيد الوزن بطريقة صحية ؟


لمن يعاني من نقص التغذية أو النحافة الزائدة نصائح وطرق غذائية علاجية لزيادة الوزن بطريقة صحية وكيف نعالج من لديه نقص  شديد الوزن؟ 

في الواقع مشاكل زيادة الوزن أصعب من مشاكل |خسارة الوزن| حيث أن الإمتناع عن| الطعام| يكون أسهل بكثير من تناول غذاء غير

 مقبول

 أو جسمه يرفض أغذية تؤدي لامتناع وخسارة شديدة في| الوزن | 

كيف يمكن أن نزيد السعرات خلال اليوم من مصادر غذائية صحية بطرق صحية؟


 لماذا يحصل لدينا قلة في  الوزن؟

أولاً  يجب أن نفحص الدهون والكتلة 

وضعف |عضلات المعدة| هو سبب قلة إشتهاء وإستهلاك الأغذية، عندما يكون الجسم نحيل 

وفقدان |الكتلة العضلية| لا يحرق سعرات حرارية و|الكتلة العضلية| قليلة مع أنه ضعيف  كشكل وبالتالي لا يشعر بالجوع 

الكتلة لا تحرق السعرات فلايجوع ولا يطلب الغذاء 

اذاً يجب فحص| الكتلة العضلية|  لمقارنتها  بالكتلة الدهنية يفضل أن نقوم بالرياضة التي تزيد| الكتلة العضلية| .


ماسبب عدم استهلاك الأغذية؟

 قد يكون السبب| مشاكل صحية| تؤدي للخوف مثل| القولون العصبي |

| مشاكل القولون| تؤدي للخوف من الأكل الذي يسبب أوجاع أو مغص في |المعدة الحساسة |التي تقلل من الأكل أو إذا كان لديه عدم قدرة

 على تحمل الغذاء تسبب نفخة ومغص وأوجاع كتلة عضلية ودهنية

الألبان و|الأجبان| ومشتقاتها التي تحوي |البروتينات| سريعة الإمتصاص التي تزيد من| الكتلة| ونكرر العضلة عبر |الرياضة |وبعض

 الأحماض التي تسمى الأحماض المتعددة التي تذهب للكتلة العضلية تثبت أننا نرفع الكتلة العضلية  بنسبة 20 إلى 30%

ثانياً النشويات والرز والحبوب الصحية والشوفان والحبة الكاملة

 الرزتحوي 400 سعرة حرارية  و|الطاقة| سريعة الإمتصاص

| الشوفان| و|الفطور الصحي| فيه نسبة عالية من الألياف و|البروتين| والحديد 

يجب أن نركز لأخذ |الأغذية الصحية| . 

يعتبر| الشوفان |من أعلى الحبوب بالسعرات الحرارية مقارنة بغيره حيث أن كوب شوفان يحوي 220 سعرة حرارية

يمكن تناول 3 معالق من| الشوفان| مع كوب |الحليب| لمن يريد خسارة الوزن و 8 معالق طعام مع الحليب لمن يريد| زيادة الوزن| . 

ثالثاً كوب أو كوبين من الأرز مع الوجبة لمن يرغب أن يزيد الوزن

رابعاً المكسرات المليئة بالسعرات

 تكون| المكسرات| سريعة الامتصاص 7 غرام من| البروتين| و17 من الدهن

|التمر|  فكرة جيدة لزيادة الوزن تقريباً 40 إلى 80 سعرة بالحبة الواحدة من| التمر| لذلك تكون فكرة ذكية أن نتناول 5 حبات يومياً من

 التمر. 

 خامساً الفو اكه المجففة تعطي سعرات حرارية بطريقة صحية بكل أنواعها مفيدة.

سادساً الشوكولا الداكنة التي تحوي سعرات حرارية عالية 

100 غرام من |الشوكولا الداكنة| يحوي 600 سعرة حرارية وخاصة أنها مليئة| بالزبدة |التي تعطي سعرات عالية| ودهون صحية| ونشويات من البطاطا الحلوة. 

 سابعاً ملعقة زيت الزيتون تعادل قطعتين من الفواكه المجففة

 ويمكن أن نضيفه على| البطاطا الحلوة| لأنه يعزز إمتصاص| المواد الغذائية| فيها 

ثامناً البيض سعرات حرارية وبروتين وخميرة البيرة 

تعزز إمتصاص الأغذية وتساعد على| فتح الشهية| أكثر وإمتصاص الأمل بطريقة أفضل وكمية أكبر من الغذاء يمكن أن نحصل عليها

 من الأغذية. 

وأخيراً يجب الإبتعاد عن| السكر| و يجب أن نزيد الوزن بطريقة صحية ليكون كتلة عضلية .

بقلم شهد عنجريني

مؤسسة سطر لصناعة المُحتوى العربي 4/23/2022 12:16:00 م
ما هي أسباب فقدان الكتلة العضلية؟
ما هي أسباب فقدان الكتلة العضلية؟

أصدقائي كثيراً من الأحيان نفقد الوزن بسرعة كبيرة ثم نكتسبه بعد فترة قليلة، ولكن يا ترى ما هو السبب في |فقدان الوزن السريع|؟ ولماذا يتوقف الجسم في بعض الأحيان عن خسارة الوزن بعد فترة من الريجيم؟ ولما نسمع أن الخسارة السريعة للوزن تعود بسرعة؟ هذا ما سنتحدث عنه في هذا المقال تابعوا معنا... 

أولاً ماهي أسباب فقدان الكتلة العضلية في الجسم؟

في العديد من الحالات نلاحظ أنَّ العضلات تتآكل، ويحصل نتيجة لذلك ترهل في الجلد، مما يعطي مظهر غير جميل وهذا موضوع مهم، لأنَّه في العديد من حالات |خسارة الوزن| تحدث نتيجة لإلتزام الشخص بنظام غذائي لايلائم جسمه، فنلاحظ أنَّه فقد الوزن بسرعة ونجد بعد أسبوع أو أسبوعين أنَّه فقد بين 5 أو 6 أو 7 كيلو من وزنه. فبالرغم من أنَّ هذه الطريقة ساعدت في إنقاص الوزن، ولكن!! للأسف هذه الخسارة تكون من الكتلة العضلية وليست من الكتلة الدهنية.

فإنَّ الأشخاص يستفيدون في أول أسبوعين فقط، ولكن على أرض الواقع النتيجة الحقيقية تكون أنهم خسروا كتلة عضلية وثانياً زادت مشاكل قلة الحرق والضعف في الجسد لاحقاً. والسبب كما قلنا هو خلل في الريجيم المتبع والغذاء المتناول. 

لذا عندما لا يلبي الريجيم احتياجات الجسم، أي أنه عندما نأخذ احتياجات أكثر أو أقل من احتياجات الجسم من  السعرات الحرارية، هذا يسبب فقدان ملحوظ في الكتلة العضلية وليس خسارة صحية للوزن..

لذا أصدقائي لا يجب أن نتبع النظام الذي نسمع عنه من الإنترنت، أو مواقع التواصل أو أحد الأقرباء، فقد يكون النظام الغذائي هذا هو السبب  بفقدان الكتلة العضلية، ولذلك نفقد كتلة عضلية، وخاصة إذا لم نأخذ سعرات حرارية بشكل كافي. 

ثانياً اتِّباع أنظمة غذائية غير واقعية:

مثل ريجيم التمر واللبن فالذي يحصل أولاً هو هبوط بالسعرات الحرارية، والجسم هنا يشعر بالخطر ويخاف على الدهون ويستخدم العضل كحالة دفاعية، وهذه حالة غير طبيعية وطارئة، وتكون الخسارة من الكتلة العضلية مع فقدان السوائل، لذا فإنَّ النظام الصحيح هو الذي يتحقق بدون فقدان لأي كيلو من الكتل العضل بالإضافة لاستمرار جسمنا  بنزول الوزن، ويكون الفرق واضح على قياسات الجسم مع نزول الوزن، ولا يكون بحالة من الهزلان والتعب بالعكس تماماً يكون الوجه صحي أكثر. 

لماذا يثبت الوزن في مرحلة من مراحل الريجيم ؟

عندما نقوم بنظام غذائي يكون خسارة الكتلة الدهنية أبطئ من الكتلة العضلية، وبشكل عام هناك نزول في طبيعي في العضل مع الدهن لأن كل كيلو عضل يجب أن يحمل نصف كيلو دهون، للرجال كل كيلو عضل يحمل ثلث كيلو دهن للنساء. وكيلو العضل يحمل 3 أو 4 كيلو دهن، وعندما يحمل أكثر يتكسر ويضع الثقل على العظام، ويؤدي لأوجاع الحوض عند النساء وفقدان الكتلة العضلية. 

فبالتكوين الداخلي للجسم فإنَّ الكتلة العضلية تعتمد على قاعدة ثابتة، كلما زاد الوزن تضعف أكثر لأنها تحمل وزن أكثر، و|النظام الغذائي| يحافظ على الكتلة العضلية، ويكون فقدان طبيعي كل 3 كيلو دهن كيلو عضل، وكنصيحة أخيرة أحب أن أنوه لكم على ضرورة ممارسة الرياضة لأنها مهمة جداً.

مؤسسة سطر لصناعة المُحتوى العربي 4/10/2022 09:00:00 م
كيف يمكننا خسارة الوزن من خلال تناول الطعام بشكل نظامي - تصميم ريم أبو فخر
 كيف يمكننا خسارة الوزن من خلال تناول الطعام بشكل نظامي
 تصميم ريم أبو فخر
الكثير من الوصفات والحميات الغذائية التي نتبعها، تخولنا خسارة الكثير من |الوزن الزائد| الذي يحويه جسدنا، لكن بعد الانقطاع عنها يقوم الجسم بتخزين الدهون والماء فيه بكثرة، مما يزيد وزننا أكثر من السابق.

اليوم سنقوم بإعطائكم طريقة لتناول الطعام بشكل كامل متكامل وبالكميات التي ترغبون بها، دون تحديد النوع والكمية وسوف تخسرون الوزن الزائد، وتحافظون على وزنكم المثالي.

ملاحظة: خلال السنة يمكن أن تزيدوا كيلو إلى كيلوين فقط.

ما الطريقة الواجب اتباعها عند زيادة الوزن كيلوين

حسب كلام الكوتش "مايكل موصلي" علينا بصيام يومين في الأسبوع، خلال هذا اليومين عليكم بتناول طعام قليل |السعرات الحرارية|، وفي الأيام الخمس الباقية يمكنكم تناول الطعام بشكل كامل وبشكل متوازن.

أي الأيام أفضل للصيام

يفضل |الصيام| يوم الإثنين والخميس، وهما صيام المسلمين ومن ناحية أخرى، لأن يوم الإثنين هو يوم بعد العطلة، ويوم الخميس هو يوم قبل العطل.

ما أوقات الصيام المحبذة

تكون من الفجر للمغرب وكمية السعرات تكون قليلة.

ما الطعام الواجب تناوله خلال يومي الصيام

- علينا بتناول الخضار بكثرة والقليل من الفاكهة، عليكم بتناول الخضار بكافة أشكالها، منها: العصير والشوربة.

- يمكن إدخال الشوفان إلى وجباتكم.

- عليكم بالإكثار من السوائل (الماء مع الليمون، شاي الأعشاب. إلخ)، وذلك للتخلص من السموم، وهي فترة لإراحة الجهاز الهضمي.

نموذج وجبات ليومين من الصيام

اليوم الأول:

بعد الصيام مباشرةً: شرب كأس من الماء والليمون.

الفطور: شوربة الجزر، أو شوربة القرع مع الكيل شيبس أو الكرنب.

العشاء: شاي الأعشاب مع القليل من العسل. 

اليوم الثاني:

بعد الصيام مباشرةً: شرب كأس من الماء والليمون.

الفطور: يمكننا تناول شوربة الخضار.

العشاء: هوت شوكليت بالمشروم، أو الخضار إلى جانبها التمر المنزوع النوى.

الرياضة خلال الأيام كلها

لا يمكننا نسيان القيام بالرياضة، يجب أن نقوم بتمارين خفيفة "|الكارديو|"، مثل: سبخة، اليوغا، المشي في المكان، الهرولة البطيئة، القفز على الحبل، القفز بالحبل بدون حبل. إلخ، يمكنكم أيضاً عدم الاستمرار بالرياضة لفترة نصف ساعة متواصلة، لأن البعض لا يستطيع القيام بها قبل الفطور، لذلك يمكنكم تقسيمها خلال النهار إلى قسمين أو ثلاث، المهم أن تكون المدة نصف ساعة خلال النهار.

نتمنى أن تقوموا بتجربة هذا البرنامج، بعض الأشخاص اللذين قاموا بتجربته استفادوا جداً عليه وحافظوا على الوزن المثالي، أصبحت لديهم زيادة في فصل الشتاء، وذلك بسبب تناول كميات من الطعام دون القيام بحركة، ولكن عند صيامهم لمدة يومين في الأسبوع تخلصوا من الوزن الزائد وحافظوا على رشاقتهم.

شاركونا رأيكم بالتعليقات....

بقلمي: حلا اليوسف

مؤسسة سطر لصناعة المُحتوى العربي 3/31/2022 08:12:00 م
نظام غذائي بعد العيد لخسارة الوزن الزائد - تصميم وفاء المؤذن
 نظام غذائي بعد العيد لخسارة الوزن الزائد
 تصميم وفاء المؤذن
كلنا بعد تناول حلويات العيد يزيد وزننا بمقدار كيلو غرام إلى ثلاث كيلو غرام عن الوزن الطبيعي، فيسبب لنا حالة من الاكتئاب، لذلك نرغب باتباع حمية أو ممارسة الرياضة لخسارة هذا |الوزن الزائد|، والحصول على الجسم المثالي.

ما الحل لخسارة الوزن الزائد بعد العيد

سنقوم بتحضير لكم نظام غذائي مدته يومين فقط، يمنع اتباعه أكثر من يومين لأن الجسم سوف يتعود عليه، ويدخل في حالة |ثبات الوزن|.

بعد الانتهاء من هذا النظام سنقوم بالعودة لحياتنا قبل العيد وإكمال ما بدأناه.

ملاحظة: عند تناولنا لحلوى العيد يرتفع مستوى الأنسولين في الدم.

ما الواجب علينا القيام به خلال يومين فقط لخسارة هذا الوزن؟

أولاً: علينا اتباع |التمارين الرياضية| بشكل كبير.

برنامج اليوم الأول

عند الاستيقاظ في اليوم الأول، سنقوم بممارسة التمارين الرياضية على الريق أي على معدة فارغة، مدة ساعة إلا ربع، يجب علينا الانتظام بها بشكل جداً صارم، عدم التلكأ بها.

يمكن القيام بأي نوع من أنواع |رياضة الكارديو| حصراً خلال الصباح، مثل: السباحة، الجري، المشي، القفز على الحبل، القفز على الحبل بدون حبل، صعود السلم، بالإضافة إلى ركض الهرولة، لأن تلك التمارين تسرع ضربات القلب وتسرع مستوى التنفس.

بعد الانتهاء من الرياضة سننتقل إلى الوجبة الأولى وهي الفطور.

 وجبة الفطور

تتكون الوجبة الأولى من: ثلاث بيضات بدون صفار، أربع معالق سلطة (خيار، بصل، جزر، جرجير، بقدونس، بندورة، فليفلة)، إذا لم ترغب في تناول البيض يمكنك تناول أربع معالق جبنة قريش.

يمنع تناول أي نوع بروتين آخر غير البيض والجبنة.

 بعد الانتهاء من وجبة الفطور سيتم الاستراحة لمدة ثماني ساعات حتى تأتي الوجبة الثانية.

فترة الاستراحة

خلال الاستراحة يمكن تناول فقط أربعة مشروبات وهي: الشاي الأخضر، الزنجبيل، قرفه و كأس من الماء الدافئ وعليه ملعقة خل تفاح، وذلك لأن تلك المشروبات تسبب في انخفاض مستوى الأنسولين.

ملاحظة: لا يمكن تناول أي نوع من أنواع الطعام أو حتى سنكرز.

بعد مرور الثمان ساعات سنقوم بتمارين رياضية لمدة نصف ساعة، يمكننا تكرار التمارين الصباحية أو القيام بتمارين مقاومة أو حديد.

بعد الانتهاء من التمارين، نستريح لمدة عشر دقائق وننتقل إلى وجبة الغداء.

 لا ننسى أنه علينا تناول المكملات الغذائية من فيتامينات ومعادن( C, Zn, Omega3)، وشرب كمية وافرة من الماء.

بالإضافة للقيام بالتحاليل لمعرفة معدل الفيتامينات واللجوء للطبيب إن اضطر الأمر.

وقياس الوزن قبل البدء بالنظام الغذائي، إنه لأمر ضروري وهام.

نظام غذائي بعد العيد لخسارة الوزن الزائد - تصميم وفاء المؤذن
 نظام غذائي بعد العيد لخسارة الوزن الزائد
 تصميم وفاء المؤذن

 وجبة الغداء

وجبة الغداء تحتوي على: |بروتين حيواني|، يمكن تناول أي نوع من أنواع البروتين الحيواني غير البيض، وبالكمية التي نرغب بها حتى شعورنا بالشبع، يضاف إليه خمس معالق من الخضار سواء أكانت مسلوقة أم مشوحة بسمنة، إلى جانبهم ملعقتين من الرز البلدي أو ملعقتين من البطاطا المسلوقة أو المشوية.

بعد الانتهاء من وجبه الغداء، لا يمكننا تناول أي نوع من أنواع الطعام نكتفي فقط في شرب كأس من الشاي الأخضر، ثم نخلد إلى النوم. 

البرنامج الغذائي لليوم الثاني

سيتم |الصيام| حتى الساعة السادسة مساءً، يمكننا خلال الصيام النوم فقط يمنع تناول أي نوع من الطعام وشرب الماء فقط، لأن المشروبات السابقة ستسبب ألم في المعدة.

خلال اليوم الثاني سيتم تناول وجبة واحدة فقط. 

ماقبل الوجبة

عندما تصل الساعة السادسة مساءً، لا يمكننا تناول الفطور فوراً علينا القيام بممارسة التمارين الرياضية، لمدة ثلث ساعة، سنقوم بتمارين الكارديو لأنها تسبب زيادة في معدل ضربات القلب، وارتفاع هرمون النمو، مما يسبب زيادة في |سرعة الحرق|.

 الوجبة الوحيدة

سيتم فيها تناول البروتين الحيواني، وبالكمية التي نرغب بها حتى الشبع، بالإضافة إلى ثلاثة معالق رز (بني أو أبيض أو بسمتي)، أو ثلاث معالق من البطاطا المسلوقة أو المشوية، إلى جانبهم أربع معالق من السلطة، وأربع معالق من الخضار المسلوقة أو المشوية.

بعد الانتهاء من هذه الوجبة يسمح بتناول ثمرتين فاكهة بعد مرور ساعتين. 

- يفضل القيام بتمارين كارديو خفيفة لمدة ١/٢ ساعة قبل النوم.

ملاحظة١: في اليوم الأول لم نتبع أي نوع من أنواع الصيام، أما اليوم الثاني تم الصيام بشكل متقطع.

ملاحظة٢: في حال عدم |خسارة الوزن| بالشكل المرغوب، يتم إضافة يوم ثالث من هذا النظام.

يتبع خلاله برنامج اليوم الثاني، والالتزام به بشكل جدي وصارم.

ملاحظة٣: الالتزام بتطبيق الرياضة بشكل صحيح، لأنها عامل مساعد إلى جانب |النظام الغذائي| لخسارة الوزن.

ملاحظة٤: في حال عدم خسارة الوزن بعد إضافة اليوم الثالث، يمنع زيادة أكثر من يوم واحد على هذا النظام، يتم الاستراحة من هذا النظام لفترة زمنية لا تتجاوز الأسبوعين، خلاله نعود لنظامنا السابق (ما قبل العيد)، ثم يمكننا العودة لهذا النظام لمدة يومين.

حفاظاً على انتظام هرمونات الجسم وعدم دخوله في حالة ثبات وزن.

نتمنى أن تكونوا قد استفدتم من برنامجنا الغذائي، اطلعونا على تجاربكم التي قمتم بها للتخلص من وزنكم الزائد.

هدفنا خسارتكم للوزن والمحافظة على صحتكم.

شاركونا رأيكم في التعليقات...

بقلمي: حلا اليوسف

مؤسسة سطر لصناعة المُحتوى العربي 5/15/2022 09:57:00 م
اكتشف الطريقة المثالية لخسارة الوزن مع العلاج الياباني بالماء
اكتشف الطريقة المثالية لخسارة الوزن مع العلاج الياباني بالماء
تنسيق الصورة : رزان الحموي
   
إننا نعلم جميعاً بأن للماء فوائد متنوعة للجسم ليس من السهل أن نقوم في إحصائها، وبالتأكيد أنك قد سمعت كثيراً بأن الماء يساعد على خسارة الوزن، ولكن السؤال هنا كيف يمكن للماء أن يساعد على خسارة الوزن؟

الإجابة تكمن في أن الماء الذي يوصينا بشربه الأطباء هو خالٍ من أي سعرة حرارية، بالإضافة إلى أنه يعمل أيضاً على حرق المزيد من سعراتك الحرارية، فمثلاً عندما تشعر بالجوع في منتصف الليل، فأنت بالتأكيد تستطيع أن تتغلب على شعور الجوع هذا من خلال شرب كوب من الماء، فهو يساعدك على أن تقمع شهيتك للطعام.

ولكن هل تعلم أن طريقتك المعتادة على شرب الماء لن تمكنك من خسارة الوزن! بل أنه عليك اتباع طريقة أخرى ألا وهي "العلاج الياباني بالماء".

 العلاج الياباني بالماء

ربما إنك قد سمعت سابقاً بهذا العلاج، فهو الطريقة الصحيحة لخسارة الوزن، حيث إن شرب الماء بأسلوب صحيح ومنظم هو المفتاح الرئيسي للاستفادة من جميع الفوائد الصحية، ويتمثل |العلاج الياباني بالماء| على أنه عبارة عن ممارسة شرب أكواب عدة من الماء عند  استقياظك في الصباح، ولكن يجب أن تكون هذه الأكواب بدرجة حرارة المكان، فهذا الأمر سوف يمكن جسمك من أن يطرد السموم منه، وأيضاً يعزز من قوة جهازك الهضمي.

 ما هي الأمور التي يجب القيام بها عند اتباع العلاج الياباني بالمياه؟

• أولاً عليك القيام بشرب حوالي ستة أكواب بقدار ٦٠٠ ميل من المياه بدرجة حرارة غرفتك عند استيقاظك من النوم مباشرة، ومن ثم اغسل أسنانك، وانتظر حوالي ٤٥ دقيقة ثم تناول فطورك.

• ثانياً يجب عليك أم تتجنب تناول أو شرب أي شيء بعد تناول أحد وجبات الطعام، وذلك لمدة ساعتين.

• لا يجب عليك أن تقوم بشرب ستة أكواب دفعة واحدة، بل يجب منح |المعدة| بعض الوقت بين كل كوب والأخر.

ملاحظة: يمكن للمبتدئين الذين برغبون باتباع نظام هذا العلاج القيام بشرب عدد أكواب أقل من المياه، ومن ثم الإكثار بشكل تدريجي.

 ما هي فوائد علاج الياباني بالمياه؟

إن العديد من الناس يعتقدون بأن نظام العلاج الياباني بالماء، هو من الأنظمة التي تساعد في تقليل من الوزن والحفاظ على اللياقة، ولكن الدراسات أثبتت وجود فوائد رهيبة أخرى لهذا العلاج، من أبرزها:

• يبقي جسمك رطباً طوال اليوم.

• إن قيامك بشرب المزيد من أكواب المياه ستساعدك بالتأكد على التخلص من حالات |الإمساك|، والصداع، وأيضاً يحسن من عمل الكلى لديك.

• سيجعلك هذا العلاج تشعرين بالشبع، وأيضاً سيساعدك في منع الإفراط بالأكل.

هذه هي باختصار طريقة العلاج الياباني بالماء التي تساعدك بأن تخسر بعض الكيلو غرامات من وزنك، أخبرنا عن رأيك بهذه الطريقة ضمن التعليقات.

بقلم إيمان الأغبر

مؤسسة سطر لصناعة المُحتوى العربي 12/03/2021 04:39:00 م

 تنزيل الوزن، و أبرز الأخطاء في عملية إنقاص الوزن

تنزيل الوزن، و أبرز الأخطاء في عملية إنقاص الوزن

 تنزيل الوزن، و أبرز الأخطاء في عملية إنقاص الوزن
تصميم الصورة : رزان الحموي


يلجأ جميع الأشخاص الذين يعانون من وزن زائد غالباً إلى إنقاص الوزن في غضون أيام أو أسابيع قليلة،عن طريق اتباع عدة حميات غذائية قد تكون مضرة، بسبب عدم اكتفاء الجسم من العناصر الغذائية الأساسية، أو اللجوء إلى تناول أدوية الريجيم، التي تسبب الكثير من الآثار السلبية الغير مرغوب بها، ولذلك ينصح أطباء التغذية بالاعتماد على الوصفات الطبيعة الغنية بالألياف، و الابتعاد عن السكريات والكربوهيدرات العشوائية.


ينقسم علم إنقاص الوزن ينقسم إلى قسمين :

سرعة تصريف |الجهاز الهضمي| وتقنية الدم 

إلقاء |العصارة الصفراوية| من الكبد. 

تعمل الخلايا العرقية في الصيف على إنقاص الوزن، لذلك يخسر الجسم بعض الكيلو غرامات في فصل الصيف. 


وسائل إنقاص الوزن :

المشي ساعة يومياً 

عدم  بدأ اليوم بتناول المنبهات مثل (القهوة - الشاي - المتة - النسكافيه) 

عدم رفع |سكر الدم| في بداية اليوم 

الإكثار من شرب الماء خلال فترات متقطعة من اليوم،لأنه يعمل على رفع استقلاب الجسم. 

عدم تناول الأطعمة بسرعة، لأن ذلك يؤدي إلى خلل في عملية الهضم. 

تقليل نسبة الخميرة في الجسم، التي تعمل على زيادة |البكتيريا الضارة| في الأمعاء، والتي تسبب مشاكل القولون. 

الاهتمام بعملية المضغ الجيد. 

إتباع نظام غذائي صحي والإكثار من تناول الخضروات والفواكه الطازجة. 

ممارسة إحدى أنواع الرياضة.

الحصول على ساعات نوم مناسبة للجسم. 

اتباع |نظام الصيام المتقطع |

الإكثار من تناول البروتينات خلال وجبة الإفطار. 

يعود سبب زيادة الوزن والبدانة، إلى استهلاك كمية سعرات حرارية أكتر من السعرات الحرارية التي يطلبها الجسم لأداء مهامه. 


فوائد خسارة الوزن :

لخسارة الوزن فوائد عديدة على الصحة. 

كشفت آخر الدراسات أنه لخسارة الوزن فوائد كثيرة أهمها :

تنظم ضعط الدم 

المحافظة على مستويات السكر الكوليسترول في الدم 

تحسين الحالة النفسية، انخفاض نسبة احتمالية الإصابة بالإكتئاب. 


نصيحة لإنقاص الوزن خلال فترة زمنية قصيرة 

الإكثار من  الألياف التي توجد في المواد التالية : الحبوب الكاملة، والمُكسرات، والفواكه، والخضروات

 حيث إنَّ الألياف تعزز الشعور بالشبع خلال اليوم. 

ثبات الوزن :

يعد ثبات الوزن من أصعب التحديات التي تواجهك عند إتباع حمية غذائية معينة، يخسر الجسم العديد من الغرامات في بداية فترة الحمية، ثم يعود للثبات

 يسمى هذا علميا بأسم هضبة فقدان الوزن، أو| الوزن المعند|، مما يسبب الإكتئاب والشعور بالهزيمة والفشل،

 لتجنب ثبات الوزن تقييد بالخطوات التالية :

- عدم تناول الكربوهيدرات الخاطئة، لذلك يجب اختيار أنواع الكربوهيدرات التي تحتوي على معدل منخفض من الغلايسيمي، لأن ذلك يساعد على تحرير الطاقة بشكل ابطئ. 

- تناول كميات كافية ومناسبة من البروتين، الذي يساعد على الشعور بالشبع. 


ما هل تجربتك مع إنقاص الوزن؟

هل عانيت يوما من الوزن الزائد؟ 

هل كان هذا المقال مفيد، شاركنا رأيك في التعليقات. 

بقلمي مايا داود




مؤسسة سطر لصناعة المُحتوى العربي 3/23/2022 04:40:00 م

ما هو صيام الماء وهل سنخسر الوزن المطلوب عند اتباعه
 ما هو صيام الماء وهل سنخسر الوزن المطلوب عند اتباعه
تصميم الصورة : وفاء المؤذن   
سمعنا كثيراً عن عدة برامج غذائية (حميات) كالصيام المتقطع الكيتو دايت وغيرها لكن البرنامج الجديد الذي يتراود على مسامعنا هو صيام الماء.

ما هو صيام الماء؟

هو الانقطاع لمدة من الزمن (خمسة أيام مثلاً) عن كل ما خلقه الله والاقتصار على شرب الماء أي الانقطاع عن الطعام بأنواعه وأصنافه والشراب بشكل كامل حتى المشروبات الساخنة التي تساعد على |حرق الدهون|.

ما المدة المتبعة في هذا النظام الغذائي؟

المدة المتبعة هي حسب قدرة الشخص بعض الأشخاص يمكنها الاستمرار عليه لمدة عشرين يوماً متواصلين.

هل يخسر الشخص دهونه المتراكمة؟

- يظهر على شكله خسارة الوزن لأنه انقطع عن البروتين و|الكربوهيدرات| والخضار والسلطة ولم يتناول شيء حتى السوائل اكتفى بالماء فقط.

- علمياً وبعد القيام بعدة تجارب، الجسم لا يخسر سوى الكمية التي يرغب بها لو استمر الشخص لمدة طويلة في هذا الصيام.

- يبدأ في الأيام الأولى حرق مخزون السكر و|الكلكوز| الموجود في الدم، بعد انتهائه منه ينتقل لتحطيم الدهون، يحطم الكمية التي تحتاجها لتوليد طاقة للنهار، فإذا أحس الجسم أن الشخص متعمد خسارته للوزن يتوقف عن تحطيم الكميات، ويعطي فقط كمية قليلة تساعد الشخص على الوقوف على قدميه، حينها يحصل مايسمى بثبات الوزن.

نتائج التجارب والدراسات العلمية؟

 إذا استمر الشخص على هذا الصيام فلن يحصل هلى الوزن المرغوب.

 الاتباع لعدة أيام طويلة ومستمرة يحدث ما يسمى بثبات الوزن.

 يجب اتباعه لمدة منتظمة بين حين وآخر.

عدم الخلط بين عدة أنظمة غذائية لأن الجسم لن يتقبل أي نظام جديد بعد ثباته، فيقوم بزيادة الوزن عوضاً عن خسارته.

عليك بمفاجأة الجسم بين حين  آخر كي لا يحدث ثبات في الوزن.

 هذا النظام بعد الدراسات والتجارب تبين أنه لا يفيد الجسم لأن الوزن يعود لطبيعته بعد الانقطاع عنه.

أثبتت الدراسات أن الأنظمة الغذائية لا تفيد طالما هناك عامل نفسي، في البداية عليك بالراحة وممارسة الرياضة بشكل مستمر، تنظيم وجبات الطعام المتناولة والتركيز على وجبة الفطور، اتباع الصيام الإسلامي أي حرمان النفس لعدد من الساعات، كي تعمل الأعضاء بشكل جيد وصحيح وتقوم بواجبتها.

التركيز على تناول جميع العناصر الغذائية و الفيتامينات والمعادن المكملة، بالإضافة لشرب الماء بكميات وفيرة لترين أقل كمية في اليوم.

ما الأنظمة الغذائية التي تعرفونها؟

ما النظام الذي اتبعتموه واستفدتم عليه؟

هل سمعتم مسبقاً بصيام الماء؟

ما رأيكم به وهل تعرفون نظاماً جديداً يساعد في خسارة الوزن دون مرض؟

شاركونا رأيكم في التعليقات.....

حلا اليوسف


مؤسسة سطر لصناعة المُحتوى العربي 4/05/2022 03:47:00 م

نصائح لخسارة الوزن بطريقة صحية
 نصائح لخسارة الوزن بطريقة صحية 

معظم الأشخاص يرغبون بخسارة وزنهم بطرق سريعة، ولا يلتفتون لموضوع الحمية أو خسارة الوزن بطريقة صحيِّة.

 لذلك أصدقائي موضوعي اليوم هو تسليط الضوء على أهم النقاط التي يجب عليك اتِّباعها لتحصل على جسم مثالي، و بوقت قياسي، ولكن بأساليب صحيِّة تابعوا معي.

ماهي الأساليب الصحية لخسارة الوزن 

1- |ممارسة الرياضة| وهي الأساس في المحافظة على الكتلة العضليّة، حتى لا يزيد الوزن مجدداً.

2- جودة الأطعمة التي أتناولها، ومدى تأثيرها على| الفيتامينات |والمعادن وعلى البشرة ومضادات الأكسدة وعلى الدهون والكتلة العضليّة.

3- مدى تأثير نوع هذا الطعام على جسمي من ناحية إفرازات هرمونات الجوع وهرمونات الشبع.

هل نستطيع عدم تقديم الأغذية المليئة بالسكريات لأطفالنا وحرمانهم منها؟

حسب الإحصائيات فإنَّ العشرين سنة الماضية من 1990 حتى 2010، تعد من أسوء السنوات من ناحية التغذية، فقد انتشرت فيها العديد من العادات الغذائية السيئة، والوجبات السريعة Fast food، والأغذية المليئة بالسكريات، و حدث نمو كبير في المجتمع

 وكي يواكبوا هذا النمو أصبح التركيز على إشباع الأشخاص بدلاً من التركيز على نوعية الأكل.

حديثاً، هناك شيء جديد بالتغذية كل العالم توجّه إليه من عام 2005 والى اليوم وهو sustainable development goals، أي قدرتنا على امتلاك غذاء مستدام، وفي نفس الوقت أن يكون هذا الغذاء ذات جودة غذائيّة جيدة وتغذي الأطفال.

مع كل النصائح الغذائيّة نجد تغيّرات من ناحية سلوكيات الأهل

 ولكن الأهم أن نتذكر شيئاً أساسيّاً، وهو أنّه يجب ألّا نمنع أطفالنا من هذه الأغذيّة، أعطي الطفل الشيبس والشوكلا ولكن الكميّة هي التي تلعب الدور الأساسي، بأن أعلّم الطفل أن يكتفي بالكميّة التي أعطيه إياها.

سهولة وسرعة الحياة تجعلنا أحياناً نلجأ للسناك، لكن حقيقةً إذا بذلت نفس الوقت الذي سأنزل فيه للسوبر ماركت واشتري شوكلا وأعطيها للطفل، بتحضير صحن من الفواكه وتقديمها للطفل، سأجعله يحب الفواكة والخضراوات و يستسيغ هذه الأطعمة أكثر من |الشوكولا|.

وبدائل السكر حاليّاً موجودة بالأسواق فنجد شوكولا خالية من السكر، ليس من الخطأ أن نلجأ لها لتقديمها لأطفالنا.

ما أغذية التي تساعد على التخلّص من الدهون؟

1) التفاح:

نحتاج ثلاث حبات يوميّاً قبل الإفطار والغداء والعشاء، لتأمين احتياجات الجسم من الألياف التي تكون ذائبة في المياه وبنفس الوقت يعطينا نسبة ألياف عالية عند ذوبانها في المعدة تعمل مثل الجل، الذي يجعلنا نشعر بالشبع لفترة أطول.

2) الموز:

موزه واحدة في اليوم تؤمن نسب عالية من المغنيزيوم والبوتاسيوم والكالسيوم، والتي تساعد على حرق الدهون وتحرّك العضلات بشكل أسهل وأسرع.

3) الحمضيات:

تؤمن نسب عالية من الفيتامين C، والتي تحد من الارتفاع المفاجئ للأنسولين في الجسم.

|الأنسولين|: هو الهرمون المسؤول عن ارتفاع السكر بالجسم.

ارتفاع الأنسولين يجعل تخزين الدهون في الجسم أسهل وأسرع.

4) المأكولات البحريّة:

وخاصة السمك يؤمن نسب عالية جداً من البروتين والذي يعطي أحماض أمنية مهمة جداً تساعد بأن تذهب مباشرة للعضلة، وتكون قليلة جداً بالدهون.

5) المياه:

زيادة الماء أكثر من احتياجات الجسم لن يخفض الوزن، لكن شرب مياه أقل من احتياجات الجسم، يعطي شعور بالجوع ولكن في الحقيقة هو عطش.

لذلك يجب أن نأخذ على الأقل 8 الى 12 كوب من الماء في اليوم الواحد.

6) الدهون الصحيّة:

هي عامل أساسي لخسارة الوزن بالطريقة الصحيحة.

مثل الجوز، لأنّها تساعد على إفراز هرمون اللبتين.

اللبتين: هو الهرمون الذي تفرزه الخلايا الدهنيّة لتزيد من نشاط الجسم.

الدهون الصحيّة تساعد على حرق الدهون بشكل أسرع وأسهل.

7) الأفوكادو:

غني بحمض الأوليك، الذي يساعد على وجود نشاط أكبر في الجسم فيعطي الجسم طاقة.

8) البندورة:

غنية بالليكوبين الذي يعطي البندورة اللون الأحمر النضر، والذي يساعد على تدفق الدم بشكل أسرع، ويساعد في الرياضة بشكل كبير.

9) خل التفاح:

خل التفاح الطبيعي لا يؤدي لوحده لخسارة الوزن، لكن ضمن نظام غذائي قليل بالسعرات الحرارية.

يؤخذ بكميّة صغيرة مع كأس مياه، ولا يجوز أخذه لوحده.

ويؤخذ بعد الوجبة بساعة أو بساعتين.


خسارة الوزن ليست شيئاً مستحيلاً في حال اتبعنا أنظمة غذائيّة صحيّة وأضفنا بعض الأغذيّة بالطريقة الصحيحة لنظامنا الغذائي اليومي والتي تساعد على خسارتنا للوزن. 

أرجو لكم دوام الصحة والعافية 

دنيا عبدالله

مؤسسة سطر لصناعة المُحتوى العربي 4/23/2022 07:11:00 م

أغذية ومشروبات تساعدك على حرق الدهون
أغذية ومشروبات تساعدك على حرق الدهون
تنسيق الصورة : رزان الحموي 
 
سنتحدث في هذا المقال عن بعض الأغذية التي تساعد على حرق الدهون، سواء كنت تتبع نظام الكيتو دايت، أو نظام السعرات الحرارية، أو لم تطبق أي نظام احرص على إضافة هذه المشروبات لنظامك الغذائي.

وهذا يساعدك على خسارة الوزن و خسارة الدهون داخل الجسم. 

ماهي هذه الأغذية :

أول وأهم نقطة تناول زيت جوز الهند

 فهو يعتبر من المصادر الطبيعيه الصحية وهو خيار صحي بديل عن زيت الطبخ، وبديل عن الزيوت المعالجة وهو مهم جداً للحفاظ على صحة الجسم، ويساعد على استرجاع |صحة القلب| والأوعية الدموية و ارتفاع الدهون النافعة في الجسم، وانخفاض الدهون الثلاثية الضارة غير أنه مفيد للصحة، سيفيدك أيضاً في تحقيق خسارة الوزن وحرق الدهون. 

يمكنك أن تتناول ملعقتين يومياً من |زيت جوز الهند| له دور مهم في  على  الوزن والتقليل من  محيط الخصر، و يساعد على خسارة اثنين ونصف سنتيمتر من غير تغيير عاداتك اليومية، ومن الأفضل لك أن تستخدمه بديل الزيت الطبخ الغير صحي. 

ومن خصائص  هذا الزيت أنه يحتوي على دهون مشبعة  يستخدمها كبديل للطاقة ويقلل من الشعور  بالجوع، و يزيد من معدل الحرق، ويحتمل الحرارة العالية، لذلك يعتبر مناسب جداً للطبخ و بديل مناسب للزيوت المعالجة التي تتأكسد عند تعرضها للحرارة وهذا أمر غير صحي. 

النقطة الثانية التي تساعدك على خسارة الوزن هي تناول القهوة

 تعتبر القهوه مفيدة جداً حيث تساعدك |القهوة| على تحسين الأداء الرياضي وتحسين المزاج، و تزيد من معدل حرق الدهون في الجسم، و تساعد القهوة على حرق الدهون، لذلك حاول أن تضيفها نظامك الغذائي. 

يفضل أن تتناول القهوة قبل أن تمارس التمارين الرياضية، فهذا يساعد بشكل كبير على زيادة معدل حرق الدهون في الجسم، والتقليل من الأعراض الناجمة عن الأرق وقلة جودة النوم لذلك تناول القهوة بكميات معتدلة  فنجانين في اليوم واحرص على عدم تناول الكافيين قبل موعد النوم ب 6 ساعات. 

أغذية ومشروبات تساعدك على حرق الدهون
أغذية ومشروبات تساعدك على حرق الدهون
تنسيق الصورة : رزان الحموي 
 
تحدثنا  عن تأثير القهوة وزيت جوز الهند على حرق الدهون وسنتابع باقي الأطعمة التي تساعد على حرق الدهون تابعوا معنا. 

الغذاء الثالث الذي يساعد على حرق الدهون هو البيض. 

يعتبر |البيض| من الأغذية الصحية التي يحتاجها الجسم في البيت، البيض عبارة عن فيتامينات ومعادن يحتاجها الجسم بشكل أساسي، هناك العديد من الدراسات التي أثبتت أن تناول البيض بشكل يومي يزيد من معدل الأيض بنسبة تصل حتى 35%. 

احرص على تناول البيض بشكل يومي فهو يساعد في |حرق الدهون المتكدسة| داخل الجسم . 

النقطة الرابعة وهي مشروب خل التفاح

 يفضل أن يكون من النوع العضوي، خل التفاح يعمل على تقليل الشهية ويقلل من مستويات السكر داخل الجسم ويقلل من مستوى هرمون الأنسولين المسؤول عن تخزين السعرات الحرارية على شكل دهون عنيدة، لذلك فهو يساعدك على التخلص من السمنة الزائدة .

يحتوي خل التفاح على أسيتك أسيد (حمض الخل) الذي يعمل على حرق الدهون المتكدسة داخل الجسم  ومنع تشكل و تخزين الدهون داخل الجسم. 

لذلك احرص على إضافة خل التفاح في السلطات أو في الأكل. 

يمكننا أيضاً أن نخفف حمض الخل بكوب من الماء ثم نتناوله  قبل أو بعد تناول الوجبات. 

أخيراً تناول زيت الزيتون الغني عن التعريف. 

زيت الزيتون غني بالمغذيات الطبيعية التي تساعدك على رفع الصحة، ويساعدك بشكل كبير على رفع معدل الأيض، والمساعدة في عملية حرق الدهون المتكدسة داخل الجسم . 

الأهم من كل هذه الأطعمة الصحية التي تساعد بتخفيض الوزن أن تهتم بالنظام الغذائي الصحي، امتنع عن  تناول الأغذية الغنية بالنشويات التي ترفع من مستوى هرمون الأنسولين . 

في الختام: قد لا تحقق أي نتائج إيجابية من هذه الأطعمة إذا لم تغير نمط غذائك الغير صحي وينصح بتناول البروتينات وتقليل النشويات وزياده الخضروات والبذور والمكسرات هذا يساعدك على التأكد من أن الجسم قد أخذ احتياجه من المغذيات والفيتامينات التي يحتاجها.

إلى هنا نصل إلى ختام مقالنا اليوم نتمنى لكم الصحة والسلامة دائماً.. 


مؤسسة سطر لصناعة المُحتوى العربي 8/15/2021 10:33:00 ص

الطرق الصحية لإسراع عملية إنقاص الوزن  - الجزء الثاني -

 الطرق الصحية لإسراع عملية إنقاص الوزن


ذكرنا في " المقال السابق " بعض الطرق الصحية التي من الجيد اتباعها عند القيام بنظام غذائي لتخفيف الوزن.

وسوف نتابع في هذا الجزء أرجو أن تستفيدوا


٦_ الاستمتاع باللون الأزرق

إن هذه الطريقة سوف تكون أحد طرق المفضلة لدى محبين اللون الأزرق.

 و لكن كيف يمكن للون الأزرق أن يساعدنا في تخفيف الوزن؟ 

أنه أمرٌ غريب بالطبع و لكن جميعنا نعلم بأن لكل لونٍ من الألوان تأثيراته العديدة على نفسيتنا.

و إننا نعلم أيضاً أن ارتدراء بعض الألوان يشعرنا بأننا  قد نبدو أنحف مثل اللون الأسود.

 و لقد اتضح من خلال الدراسات النفسية أن اللون الطبق يؤثر على شهيتنا، حيث إن الناس يميلون إلى تناول طعام أقل حينما يكون هناك تناسقاً كبيراً بين لون الطبق و الطعام الموجود داخله، و كلما قل التناسق بين الطبق و ما بداخله كلما رغبت في تناول المزيد من الطعام.

 و هناك دراسات أخرى وجدت أن الأشخاص الموجودين في غرفة زرقاء يتناولون الطعام بنسبة أقل بثلاثين بالمئة من الذين يتناولوه في الغرف ذات اللون الأبيض. 

حيث إن اللون الأزرق يعمل تهدئة نفسية الإنسان و تنظيم معدلات ضربات القلب. 

" إقرأ " مفهوم الألوان وأثره على الإنسان 

٧_ توقف عن أداء المهام الكثيرة

إن القيام بمهام متعددة في الوقت ذاته أمرٌ سلبيٌ للغاية، 

حيث إن القيام بمهام كثيرة في الوقت ذاته يعمل على انتقال دماغك من مهمة إلى الآخرى دون تركيز على أي منها، و هذا يتضمن التفكير في الطعام.

 فإن الانشغال بأداء مهام كثيرة خلال الوقت ذاته سوف ينسيك اتباع حمية غذائية و ربما سوف يجعلك تتناول المزيد من الأطعمة و بسرعة كبيرة دون أن تنتبه لهذا.


٨_ الضحك

هل تعلم أن ضحك يساعدك على خسارة الوزن!؟ 

ليس هذا فقط، بل أنه 

يعمل أيضاً على تطويل العمر، و يجعل قلبك ينبض بسرعة كبيرة مما يزيد من دورة الدموية في الجسم.  

فإن الضحك لمدة ساعة واحدة يعمل على حرق السعرات الحرارية بشكل كبير كأنك تمارس تمارين رفع الأثقال.


٩_ النوم في مكان بارد

إن النوم في مكان بارد يساعد جسمك على حرق الدهون المخزنة في البطن، 

حيث يقوم جسمك بهذه العملية من أجل تدفئة نفسه. و إن هذا الأمر مثبت عملياً من خلال دراسات أجريت في المعهد الوطني للصحة.


١٠_ إطفاء الأنوار

اعتقد أن هذا الأمر لن ينال أعجاب الأشخاص الذين يخافون من الظلام، و لكن واجه مخاوفك من أجل صحتك. 

حيث أثبتت بعض الدراسات أن الظلام مهمٌ لجسمك من أجل زيادة إنتاج الهرمونات المحفزة لتسريع عملية الأيض و بالتالي سوف تخسر المزيد من الوزن في وقت قصير.


هذه النصائح جميعها مثبتة علمياً من خلال دراسات أجريت في عدد من جامعات. 

لذا، فمن الجيد أن تتبعها لكي تساعد نفسك على خسارة الوزن بشكل أسرع.

أخبرنا بالتعليقات .... ما هي الطرق التي أعجبتك وستتبعها ؟؟

شارك هذا المقال مع من يحتاجونه لتعم الفائدة ...... 😊

بقلم إيمان الأغبر 

مؤسسة سطر لصناعة المُحتوى العربي 1/02/2022 03:07:00 م

كيف تحسب وزنك المثالي - معادلة الدايت الأولى والثانية ؟
 كيف تحسب وزنك المثالي - معادلة الدايت الأولى والثانية ؟  
تصميم الصورة : ريم أبو فخر
معظم الأشخاص عند سؤالهم عن وزنهم ، تكون إجابتهم هي عشرات وزنهم ، لكن هذا التفكير خاطئ  ،لأنه لا يطبق على كل الأشخاص .

بعض الأشخاص  يحتاجون لوزن أقل بكيلو  وبعضهم أكثر ليكون شكلهم طبيعي وجسمهم مثالي ، مثال : 

شخص طوله ١٧٠ سم على اعتقادهم ، يجب أن يكون وزنه ٧٠ كيلو غرام ، لكن عند وصوله لهذا الوزن يكون شاحب اللون ونحيل الوجه ، فيحتاج إلى كيلو زائد ليكون جميل و غير شاحب .

هنا نتبع معادلة حساب الوزن المثالي؟ 

وهي تعتمد على :

قياس الوزن في الصباح عند النهوض من الفراش على معدة فارغة ، و نقوم بتقسيمه، هذا |الوزن| على الطول مضروباً في الطول .

لكن قبل كتابة المعادلة ، علينا معرفة أن| الطول| يكتب في الرياضة بشكل فاصلة مئوية ، أي  يقسم على مئة مثلاً: ١٨٠ يكتب ١.٨ 

المعادلة على الشكل التالي : 

الوزن في الصباح /الطول×الطول 

مثال : ٨٠ /١.٧ ×١.٧ = ٢٧.٦ 

كيف نعرف إذا كان لدينا سمنة أم هذا وزننا الطبيعي ؟ 

إذا كان ناتج المعادلة يتراوح بين:

٢٠-٢٥  : يكون وزنك مثالي وهذه الشحوم طبيعية 

٢٦-٣٥ :يكون لديك سمنة عادية تحتاج لحميات و|رياضة |.

٣٦-٤٥ :تكون سمنتك قاتلة،  أي تؤدي مع الوقت لحدوث تجلطات تودي للموت .

إن خسارة الوزن دون معرفة |الوزن المثالي| ،  تؤدي لهدم العضلات و|خسارة المعادن| والسوائل في الجسم بشكل عشوائي  ، وغير منتظم وهذا مضر للجسم وغير صحي.

سنتذكر معاً طريقة حساب البروتين في الجسم  وهي معادلة الدايت الثانية : 

تنقسم مراحل الحياة إلى مرحلتين :

☆الأولى: مرحلة الشباب بين ١٨ و ٣٥ سنة : 

هو أكثر عمر يحتاج إلى تناول البروتين ، ينحسب البروتين هنا بعد تقسيم الشباب لثلاث أنواع: 

♡شخص لا يلعب رياضة نهائياً: يقوم  هذا الشخص بقياس وزنه ثم يضربه ب العدد (١،٣) 

♡شخص يلعب رياضة بانتظام : يقيس وزنه ثم يفوم بضربه بالعدد (١،٥) .

♡شخص يلعب رياضة تحتاج مجهود قوي : يضرب وزنه بالعدد (١،٨) أو بالعدد (٢)  

سيظهر رقم عند ضرب الوزن بالعدد اللازم هذا الرقم هو| نسبة البروتين| التي يحتاجها كل جسم خلال يومه.

مثال: فتاة تلعب رياضة بانتظام ووزنها ٦٥ كيف نحسب البروتين لها ؟ 

٦٠×١،٥=٩٠غرام بروتين تحتاج في اليوم 

☆الثانية:مرحلة العمر الكبير  بين| الشيخوخة والشباب| أي من عمر ٤٠ ومافوق  : 

هنا نقوم بقياس الوزن ويضرب بالعدد (١،٢) 

مثال :

 رجل أربعيني العمر ، وزنه ٨٢ كيلو غرام، ما كمية البروتين التي يحتاجها ؟ 

٨٢×١،٢=٩٨.٤غرام بروتين .

يجب عدم اتباع حميات والتفكير بخسارة الوزن ، دون القيام بالفحوصات اللازمة أولاً ، قياس الوزن ثانياً ، حساب البروتين  اللازم للجسم ثالثاً .

شاركونا رأيكم في التعليقات ....  

بقلمي حلا اليوسف



يتم التشغيل بواسطة Blogger.