ماعلاقة الفيتامينات بزيادة الوزن؟

ماعلاقة الفيتامينات بزيادة الوزن؟ تصميم الصورة : ريم أبو فخر

ماعلاقة الفيتامينات بزيادة الوزن؟ 

وهل نقص الفيتامينات يسبب زيادة في الوزن أم تناول الفيتامينات يسبب زيادة في الوزن؟

سنتحدث في هذا المقال عن تأثيرالفيتامينات على الوزن.

  هناك فيتامينات تسبب زيادة في الوزن و فيتامينات تسبب نقص في الوزن وفيتامينات ليس لها علاقة في الوزن. 

بشكل عام نقص الفيتامينات يسبب قلة الاستقلاب في الجسم، وعندما تتناول الفيتامينات يزداد الاستقلاب  وبشكل طبيعي تزداد الشهية ويزيد العمل في الجسم. 

يجب أن نعلم أن تناول الفيتامينات لا يسبب زيادة الوزن إلا إذاكان لديك سوء في  التغذية. 

أولاً فيتامين د وهو  أهم فيتامين لخسارة الوزن

 يوجد فيتامين D بالشمس ويحدث تفاعل كيميائي في الجسم  يحول بروتين تحت الجلد للكبد ويتحول لشكل ثاني ويذهب للكلية ويتحول للشكل الفعال ثم يذهب للدم على كل خلية بالجسم ويتخزن فيها،  ولذلك هو يصنع بالجسم عن طريق تفاعلات كيميائية لذلك هو هرمون وفيتامين في نفس الوقت ويؤثر على أنوية  خلايا الجسم ويرتبط مباشرة على الخلايا الدهنية ووجوده يمنع| الحموض الدهنية |أن تتخزن فيها ويمنع تراكم الدهون بأي منطقة في الجسم،

 ولكن  كلما نقص فيتامين د يزيد كمية الدهون في الجسم  وكلما زادت كمية  الدهون ينقص فيتامين د أو  بمعنى آخر ازدادت الحاجة له. 

بعض الناس  يتعرضون للشمس مباشرة ويصلون على الكمية الكافية من فيتامين د . 

يجب أن نعلم أن البلور يمنع دخول| فيتامين د|. 

التوتر يزيد من  الحاجة لفيتامين د :

بسبب زيادة هرمون الكورتيزول و|هرمون الكورتيزول| عبارة عن  ستيروئدات تفرز من لب الكظر ولكن تركيب فيتامين د يشبه الكورتيزول، وبالتالي له نفس التركيب لذلك لا يرى فيتامين د المستقبلات لأنها مستهلكة من الكورتيزول المفرز بسبب التوتر في الجسم 

أي شخص لديه توتر يحتاج فيتامين د بكمية أكبر. 

كلما كانت البشرة اغمق تحتاج وقت أطول للتعرض للشمس أو في |المناطق الاوروبية| تكون الشمس قليلة لديهم  أو قلة الدهون والكوليسترول تسبب مشاكل في الأمعاء والصفراء، وبالتالي ينقص امتصاص فيتامين د والسكري والضغط والالتهابات المزمنة تزيد الحاجة لفيتامين د أي شخص لديه أمراض مزمنة يحتاج كمية زائدة من فيتامين د. 

فيتامين د يحفز صنع الأنسولين في الجسم:

 قبل تطور المرحلة لمرض السكري مراحل مرض السكري( مقاومة أنسولين مرحلة ماقبل سكري والسكري) والنقطة  الفاصلة للتطور هي عمل خلايا لانغرهانس،التي  يعزز من عملها فيتامين د.  

فيتامين د مهم جداً لانخفاض الوزن. 

ثانياً  نقص فيتامين c قد يكون سبب في زيادة الوزن. 

يساعد فيتامين c بصورة كبيرة على أكسدة وحرق الدهون والتعويض سهل ولكن يجب أن نأخذه كل يوم لكي لا يحصل لدينا نقص فيه لأنه لايتخرن في الجسم. 

الفليفلة تحوي 128 ملغ من فيتامين c البندورة تحوي فيتامين c بكمية مناسبة والحمضيات . 

ثالثاً فيتامين B له  دور كبير بالاستقلاب

 حيث يعمل على تحويل | الدهون| إلى بروتينات  وتحويل الكربوهيدرات إلى طاقة وأي نقص يعيق الاستقبال لاستقلاب البروتين والدهون والكربوهيدرات. 

يمكن الحصول على إبر فيتامين b ويزيد الوزن هذا قد يسبب خمول وتعب وبالتالي لن تتحرك والاستقلاب

فيتامين د موجود بكمية مناسبة  باللحوم والسمك والبيض و|المكسرات| فهو متوفر بالأطعمة الحيوانية والمكسرات 

للأشخاص النباتيين أو الذين لديهم كمية قليلة من| فيتامين B |يمكنهم تناول ملعقة  من الخميرة الغذائية التي تعطيهم الاحتياج اليومي من فيتامين B.

واخيراً الفيتامينات مهمة جداً للجسم ومهمة للعمليات الاستقلابية و|نقص  الفيتامينات|

أنسولين ناقص وايبنفرين عالي حركة عالية يحفز أنظيم الليباز بالخلايا الدهنية يحرر الحموضة الدهنية ويؤكسد الحموض الدهنية ويشمل جزيئ ونحصل على طاقة

أتمنى أن تكون هذه المقالة قد قدمت إليكم الفائدة

بقلمي شهد عنجريني

ما هي أسباب تشحّم الكبد ؟ وما أهم النصائح لعلاجه ؟  تصميم الصورة : وفاء المؤذن

إنّ تجمع الدهون حول الكبد وخاصّة الشحوم الثلاثية  مشكلة تؤهّب لحدوث تليّف في الكبد ومن ثمّ فشل كبدي قد يؤدي للوفاة وفي هذا المقال سنتعرّف على أسباب تشحّم الكبد اللا كحولي وأهم النصائح لحل هذه المشكلة . 

يعتبر الكبد ثاني أكبر عضو في جسم الإنسان ومن أكثر الأعضاء أهمية ، فوظائفه الجمّة تضمن بقاء الجسد صحيّاً وسليماً فالكبد يعمل على تصفية المواد السامّة في الجسم والتخلّص منها ، كما يفرز |مادة الصفراء| التي تساعد على هضم الدهون وامتصاص الفيتامينات ، كما يساهم الكبد في تصنيع البروتينات وتخزين الغلوكوز على شكل غليكوجين وتخزين الفيتامينات والمعادن كالحديد . كما تتكون فيه مادة الأنجيوتنسين التي تساعد على رفع ضغط الجسم عبر تقبض الأوعية في حال حدوث انخفاض في الضغط . 

 ما هي أسباب تشحّم الكبد ؟ 

الفكرة هي حصول خلل في التوازن ما بين الدهون الداخلة والدهون المستقلبة والخارجة من الكبد ، ومن الأسباب التي تؤدي لتراكم الدهون وترسّبها هي ارتفاع نسبة الغلوكوز في الدم أو مقاومة الأنسجة للأنسولين ، مما يؤدي لارتفاع نسبة الأحماض الدهنية وتراكمها 

أو أنّ الكبد يعاني من إصابة سمية كالتسمّم بالرصاص فيجبر الكبد على استقلاب الدهون وأكسدتها وبالتالي تتراكم فيه . 

ما هي العوامل المؤهبة لحدوث تشحم الكبد ؟ 

السمنة الزائدة ومرضى السكري هم الأكثر عرضة للإصابة بتشحم الكبد 

 حيث أن تأثير| الأنسولين |على الشحوم يتلخص بقدرته على تثبيط انحلال الدهون وبالتالي تنخفض نسبة الحموض الدهنية الحرة ، بالتالي فإن مرضى السكري يحدث لديهم عوز للأنسولين إما جزئي أو كلي وهذا سيؤدي إلى انحلال الشحوم وتراكم الحموض الدهنية الحرة على الكبد ونفس الأمر يحدث لدى مقاومة الجسم للأنسولين . 

أيضاً  بعض الأدوية التي يتم استقلابها في الكبد بشكل رئيسي يمكن أن يسبب استخدامها بشكل اعتباطي تأثيراً جانبياً عليه يتمثل بتشحمه 

ما هي أعراض تشحم الكبد ؟ 

قد يكون لاعرضياً في البداية ولدى ظهور الأعراض فإنها تتمثل في انتفاخ في الجانب العلوي الأيمن من البطن وألم فيه ، غثيان ، أعراض سوء امتصاص وهضم ، إسهال وغيرها . 

كيف يصل الأمر من تشحم إلى تليف ؟ 

إن الجزيئات الشحمية مع الوقت تعمل على مهاجمة الخلايا الكبدية  فتحصل إزاحة لنواة الخلية الكبدية للمحيط وتليف باقي أجزاء الخلية وعلى مدار السنين تتليف الخلايا تباعاً إلى أن يحصل التليف الكامل ، ومع تأخر الأمر قد يصل المريض للحاجة إلى زراعة الكبد للحفاظ على حياته . 

هذا الأمر يمكن تفاديه من البداية باتباع سبل الوقاية والحماية . 

كيف نعالج تشحم الكبد ؟ 

الحمية الغذائية : حيث أنه يجب الابتعاد عن الأطعمة الحاوية على السكريات وخاصة سكر الفروكتوز والغولكوز  ومن الفواكه الحاوية على نسبة عالية من سكر الفروكتوز نذكر الموز والتفاح الأحمر والعنب والتين وغيرها . 

ثانياً- ما يجب الابتعاد عنه هو الزيوت المهدرجة أو النباتية والاستعاضة عنها بالزيوت الحيوانية والمصادر الحيوانية عموماً وزيت الزيتون وهذا سيحسن حالة الكبد بشكل كبير . 

أيضاً |الصيام المتقطع| والرياضة المنتظمة سيكون لهما دور كبير في العلاج . 

ثالثاً - ابتعد قدر الإمكان عن الاستخدام المفرط والعشوائي للمسكنات والصادات . 

رابعاً - الابتعاد التام عن الوجبات السريعة المليئة بالدهون الضارة وتناول أطعمة ذات دور تنظيفي للكبد مثل الكركم ، فيتامينات من نوع سي و بي والحوامض إضافة إلى حليب الشوك الحاوي على مادة السيليمارين المفيدة جداً للخلايا الكبدية . 

أخيراً لا تنسى الابتعاد عن التوتر والعصبية  فصحتك أهم من أي شيء آخر .

دمتم بخير.....

شهد جلب